Амарантовое дерево


Амарант – дерево и древесина – Peltogyne spp.

Характеристики древесины

Амарантовое дерево Вид дерева снизу вверх Листья и молодые семенные коробочки Цветки Зрелая семенная коробочка и прорастающее семя

Амарант (Амарантовое дерево) – ядровая древесина деревьев рода Peltogyne семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Цезальпиниевые (Caesalpinioideae), произрастающих в тропических дождевых лесах Центральной и Южной Америки.

Ботаническое описание

Род включает в себя деревья от среднего до большого размера, вырастающих до 30–50 м в высоту, с диаметром ствола до 1–1,5 м Листья непарноперистые, симметричные, с большими листиками 5–10 см длиной и 2–4 см шириной. Цветы маленькие, с пятью белыми лепестками, собраны в соцветия в виде метёлки. Плод – стручок с одним семенем.

Эти деревья ценятся за свою древесину, носящую название Амарант и известную ещё и как Пурпурное дерево, Фиолетовое дерево, Пурпурное сердце, или Розовое дерево.

Всего род Peltogyne насчитывает 25 видов, и только 17 из них поставляют древесину Амарант:

Подробнее о видах рода Peltogyne, дающие древесину Амарант (Пурпурное сердце) – 14 видов

Peltogyne angustiflora – лиственное дерево с густой кроной, оно может вырасти на 15–25 м в высоту. Прямой цилиндрический ствол может быть диаметром 40–60 см. Дерево производит древесину высокого класса и часто собирается в дикой природе. Оно имеет декоративную крону и поэтому также иногда выращивается в садах.

Распространение – Южная Америка: восточная Бразилия.

Сердцевина дерева фиолетового цвета, становится темнее при воздействии воздуха. Древесина тонко текстурированная, умеренно тяжёлая, твёрдая, с высокой степенью устойчивости к нападениям древесноядных организмов. Простая в работе и высококачественная, она используется для изготовления роскошных шкафов, паркетных полов, бильярдных киёв, деревянных подшипников, а также используется для наружных целей, таких как столбы, железнодорожные шпалы, мосты, строительство домов.


Peltogyne confertiflora – это лиственное дерево с густой шаровидной кроной, обычно достигающее 10–20 м в высоту в лесах, но меньшее в саваннах. Прямой цилиндрический ствол может быть диаметром 30–50 см. Высококачественная древесина собирается в дикой природе.

Распространение – Южная Америка: восточная, центральная и северная Бразилия, Боливия.

Древесина мелкозернистая, неровнозернистая, тяжёлая, твёрдая, с отличными механическими свойствами и очень прочная. Она используется для изготовления роскошной мебели, резьбы по дереву, напольных покрытий, бильярдных киёв, ручек для инструментов. Она также используется для внешних целей, включая общее и военно-морское строительство, железнодорожные шпалы, колья, мосты.


Peltogyne catingae – это кустистое дерево высотой около 6 м. Это дерево является одним из источников древесины пурпурное сердце, высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – северная часть Южной Америки: Бразилия, Колумбия.

Тускло-коричневая древесина становится фиолетовой или интенсивно-фиолетовой при воздействии воздуха и становится чёрной при замачивании в воде. Она тяжёлая, твёрдая, жёсткая, со средней и тонкой текстурой, прочная, не сложная в работе. Используется для внутренней отделки помещений.


Peltogyne discolor – это кустарник или дерево, которое растёт до 20 м в высоту. Ценная древесина, дерево собирают в дикой природе для местного использования и для торговли. Peltogyne discolor вырубается для древесины.

Распространение – Южная Америка: восточная Бразилия (Рио-де-Жанейро, Эсперито-Санту, Минас-Жерайс, Баия).

Древесина становится фиолетовой со временем. Она очень популярна из-за древесины, используемой в мебели и напольных покрытиях, а также для специальных деревянных изделий, таких как бильярдные кии (турняк), химические чаны и резьба.


Peltogyne excelsa – это дерево, являющиеся одним из источников древесины пурпурное сердце – высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – северная часть Южной Америки – Амазонская Бразилия.

Тускло-коричневая древесина становится фиолетовой или интенсивно-фиолетовой при воздействии воздуха и становится чёрной при замачивании в воде. Она тяжёлая, твёрдая, жёсткая, со средней и тонкой текстурой, прочная, не сложная в работе. Используется для внутренней отделки помещений.


Peltogyne gracilipes – это дерево, являющиеся одним из источников древесины пурпурное сердце, высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – северная часть Южной Америки: Бразилия.

Тускло-коричневая древесина становится фиолетовой или интенсивно-фиолетовой при воздействии воздуха и становится чёрной при замачивании в воде. Она тяжёлая, твёрдая, жёсткая, со средней и мелкой текстурой, прочная, не сложный в работе. Используется для внутренней отделки помещений.


Peltogyne floribunda – это полудеревянистое дерево с зонтиковидной тяжёлой кроной высотой до 35 м. Прямой цилиндрический ствол укреплен у основания; он может иметь диаметр до 90 см и не разветвляться до высоты 25 м.

Распространение – Южная Америка: Бразилия, Венесуэла, Гайана; Карибский бассейн – Тринидад и Тобаго.

Этот вид является основным источником древесины пурпурного сердца. Благодаря своему фиолетовому цвету, это одна из самых характерных и дорогих пород древесины тропической Америки. Его обычно собирают в дикой природе для местного использования и экспорта. Сердцевина дерева серовато-фиолетового цвета, когда она свежесрезана, позже становится от пурпурно-фиолетовой до тёмно-фиолетовой в процессе окисления, а затем медленно темнеет до привлекательного тёмно-коричневого цвета. Она чётко разграничена от заболони. Заболонь толщиной 5–10 см от кремово-белого до светло-розовато-коричного цвета со светло-коричневыми прожилками. Однородная текстура варьируется от мелкой до средней; волокна обычно прямые и редко переплетённые.


Peltogyne purpurea – листопадное дерево с удлинённой кроной; оно может достигать 35–40 м в высоту. Ствол ветвится низко, он умеренно укреплён и может достигать 1 м в диаметре. Это дерево является основным источником древесины "пурпурного сердца" – одной из самых ценных пород древесины южной Коста-Рики, она повсеместно добывается в дикой природе и продаётся на международном рынке.

Распространение – северная часть Южной Америки: Колумбия; Центральная Америка: Панама, Коста-Рика.

Сердцевина дерева фиолетовая, с прожилками более тёмных или светлых оттенков того же цвета, высыхающая до ярко-фиолетового при воздействии света; толстый слой заболони почти белый, высыхающий до серо-жёлто-коричневого. Древесина очень твёрдая, тяжёлая, прочная, жёсткая, мелкозернистая и часто поперечно-зернистая. Трудно пилится и строгается. Она используется для сельскохозяйственных инструментов, лодок, общих столярных работ, внутреннего и наружного строительства, железнодорожных фундаментов, мебели, столярных изделий, панелей, инкрустаций, напольных покрытий, крыльев доков, шпона и декоративных пластин.


Peltogyne heterophylla – высокое полулиственное дерево. Это дерево является одним из источников древесины пурпурное сердце, высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – Южная Америка: восточная Бразилия, Боливия.

Сердцевина древесины серовато-фиолетовая, когда её только что срезали, приобретая фиолетовый цвет по мере окисления древесины при контакте с воздухом; с годами она постепенно темнеет до привлекательного тёмно-коричневого цвета. Заболонь розоватого цвета шириной 5–10 см чётко отделена от сердцевины. Текстура средняя, волокна прямые; блеск от среднего до высокого. Древесина тяжёлая, твёрдая, эластичная; она прочна, устойчива к жукам-древоточцам и термитам, а также умеренно устойчива к грибкам. Работать надо несколько медленно, с небольшим риском деформации; после высыхания он умеренно стабилен в эксплуатации. Древесина имела довольно высокий эффект затупления, рекомендуется использовать инструменты со стеллитовым наконечником или карбидом вольфрама; забивание гвоздей и завинчивание хороши, но требуют предварительного растачивания; склеивание правильное. Дерево очень хорошего качества, оно используется для высококачественной мебели, корпусных работ, инкрустации, резьбы, токарных работ, музыкальных инструментов, напольных покрытий, панелей, столярных изделий, судостроения, ручек для инструментов, тяжёлых плотницких работ, шпона.


Peltogyne lecointei – это дерево является одним из источников древесины пурпурное сердце, высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – Южная Америка: Бразилия, Французская Гвиана.

Тускло-коричневая древесина становится фиолетовой или интенсивно-фиолетовой при воздействии воздуха и становится чёрной при замачивании в воде. Она тяжёлая, твёрдая, жёсткая, со средней и мелкой текстурой, прочная, не сложный в работе. Используется для внутренней отделки помещений.


Peltogyne maranhensis – это дерево является одним из источников древесины пурпурное сердце, высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – Южная Америка: северная Бразилия.

Тускло-коричневая древесина становится фиолетовой или интенсивно-фиолетовой при воздействии воздуха и становится чёрной при замачивании в воде. Она тяжёлая, твёрдая, жёсткая, со средней и мелкой текстурой, прочная, не сложная в работе. Используется для внутренней отделки помещений.


Peltogyne paradoxa – высокое дерево, является одним из источников древесины "пурпурное сердце", высококачественной древесины, которую часто собирают в дикой природе, в основном для торговли.

Распространение – Южная Америка: северная Бразилия.

Тускло-коричневая древесина становится фиолетовой или интенсивно-фиолетовой при воздействии воздуха и становится чёрной при замачивании в воде. Она тяжёлая, твёрдая, жёсткая, со средней и мелкой текстурой, прочная, не сложная в работе. Используется для внутренней отделки помещений.


Peltogyne paniculata – это полудикое дерево с плотной зонтичной кроной; оно может вырасти до 40 м в высоту. Прямой цилиндрический ствол имеет тонкие, широкие контрфорсы высотой до 90 см; он может быть 90 см в диаметре, со значительной конусностью и может быть чистым от ветвей на протяжении 18–21 м. Это дерево является основным источником древесины пурпурного сердца. Благодаря своему фиолетовому цвету, это одна из самых характерных и дорогих пород древесины тропической Америки. Его обычно собирают в дикой природе для местного использования и экспорта.

Распространение – Южная Америка: северная Бразилия, Колумбия, Венесуэла, Гайана.

Сердцевина дерева серовато-фиолетового цвета, когда её только что срезали, позже становится пурпурно-фиолетовой до тёмно-фиолетовой в процессе окисления, а затем медленно темнеет до привлекательного тёмно-коричневого цвета. Она чётко разграничена от заболони. Заболонь толщиной 5–10 см от кремово-белого до светло-розовато-коричного цвета со светло-коричневыми прожилками. Однородная текстура варьируется от мелкой до средней; волокна обычно прямые и редко переплетается. Древесина очень твёрдая, чрезвычайно тяжёлая, прочная и очень долговечная в почве. Со временем пурпурный цвет меняется, и древесина приобретает устойчивый привлекательный тёмно-коричневый цвет. Однако внешний коричневый цвет присутствует только на поверхности, и, удалив тонкий слой, можно восстановить первоначальную окраску. К сожалению, процесс окисления снова будет преобладать, превращая древесину сначала в фиолетовый, а затем в орехово-коричневый и, наконец, в чёрно-коричневый цвет с возрастом.


Peltogyne venosa – это полудеревянистое дерево с плотной зонтичной кроной; оно может достигать 35 м в высоту. Прямой цилиндрический ствол имеет небольшие дощатые контрфорсы высотой до 90 см; он может быть 90 см в диаметре и не разветвляться на расстояние до 12 м. Это дерево является основным источником древесины пурпурного сердца. Благодаря своему фиолетовому цвету, это одна из самых характерных и дорогих пород древесины тропической Америки. Его обычно собирают в дикой природе для местного использования и экспорта.

Распространение – северная часть Южной Америки: Бразилия, Венесуэла, Гайана.

Сердцевина дерева серовато-фиолетового цвета, когда её только что срезали, позже становится пурпурно-фиолетовой до тёмно-фиолетовой в процессе окисления, а затем медленно темнеет до привлекательного тёмно-коричневого цвета. Она чётко разграничена от заболони. Заболонь толщиной 5–10 см от кремово-белого до светло-розовато-коричного цвета со светло-коричневыми прожилками. Однородная текстура варьируется от мелкой до средней; волокна обычно прямые и редко переплетается. Древесина очень твёрдая, чрезвычайно тяжёлая, прочная и очень долговечная в почве. Со временем пурпурный цвет меняется, и древесина приобретает устойчивый привлекательный тёмно-коричневый цвет. Однако внешний коричневый цвет присутствует только на поверхности, и, удалив тонкий слой, можно восстановить первоначальную окраску. К сожалению, процесс окисления снова будет преобладать, превращая древесину сначала в фиолетовый, а затем в орехово-коричневый и, наконец, в чёрно-коричневый цвет с возрастом.

Распространение и среда обитания

Виды рода простираются от юго-восточной Бразилии до северной части Южной Америки, Панамы, Коста-Рики и Тринидада, причём большинство видов обитает в бассейне Амазонки. P. mexicana произрастает в географически изолированной части – в мексиканском штате Герреро. Чрезмерная заготовка привела к тому, что несколько видов оказались под угрозой исчезновения в районах, где они когда-то были в изобилии.

Произрастает в очень влажном климате, лучше всего растёт на холмах или в районах с хорошим дренажем почвы на возвышенностях от 50 до 500 м. Растение влажных равнинных тропиков, обычно встречающееся в районах с отчетливым сухим сезоном.

Выращивание

Плоды остаются на деревьях ещё долго после их созревания, а семена, освобождённые при открытии клапанов, продолжают прилипать к клапанам через канатик, достигая земли, как кажется, только тогда, когда условия благоприятны для обеспечения прорастания.

Древесина

Ваза, судя по масштабу фактуры, около 30 см в высоту Гитара Амарант (звезда Давида) внутри кудрявого клёна Чаша Ручка

Ядро древесины фиолетово-багровое или густо-лиловое. Со временем под влиянием ультрафиолетовых лучей и воздуха багрянистый цвет исчезает, и древесина амаранта приобретает красивую тёмно-коричневую окраску с лёгким оттенком фиолетового. Эта окраска лишь поверхностная – при удалении тонкого слоя древесины первоначальный цвет восстанавливается и сохраняется до нового окисления. Этот эффект может быть минимизирован покрытием, защищающим от ультрафиолетового излучения. Однородная выразительная текстура амаранта по размеру варьирует от мелкой до средней. Волокна обычно прямые, редко свилеватые, но всегда неравномерные, беспорядочные, что в сочетании с изменчивостью блеска и цветовой раскраской создаёт красивый полосатый рисунок на радиальных разрезах.

Твёрдое, плотное, но гибкое дерево. Плотность древесины 880 кг/м3; по некоторым данным средняя плотность достигает 905 кг/м3. Порода отличается исключительной способностью выдерживать динамические нагрузки и сильные напряжения. Сухая древесина должна обрабатываться острым инструментом. Обработка умеренно трудная, требует незначительного шлифования. Неприятно пахнущее при обработке. Пыль амаранта может вызывать аллергию и тошноту.

Применение

С начала 18-го века амарант употреблялся для инкрустации мебели и более мелких (ручных) декоративных предметов. До нынешнего времени древесина амаранта используется для изготовления вставок, мебели, фурнитуры, используется для токарных работ, изготовления напольных покрытий, в качестве декоративных элементов интерьера, так же используется для изготовления гимнастических снарядов, трамплинных досок, лыж, киёв.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne altissima

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Peltogyne spp.

Галерея

Амарантовое дерево – поперечный спил ствола Амарантовое дерево – доска Амарантовое дерево – шпон Отделано лаком Выточено из амаранта Амарант – шпон (свежий) Амарант – шпон (спустя три недели) Амарант – шпон (лакированный) Амарант – торец доски Амарант – волокна древесины (увеличено) Чаша из Амаранта Чаша из Амаранта

Галерея

Дерево, растущее в естественной среде обитания Амарант (Пурпурное сердце) Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp. Peltogyne spp.
Механические свойства и характеристики древесины
(при сухой древесине – влажность 12%)
Научное название – Peltogyne spp.
Плотность –

880 кг/м³

55 lb/ft³

Твёрдость Янка –

11.19 кН

2520 lbf

Предел прочности при изгибе –

151. 7 МПа

22000 lbf/in²

Модуль упругости при изгибе –

20.26 ГПа

2939000 lbf/in²

Предел прочности при сжатии вдоль волокон –

83.7 МПа

12140 lbf/in²

Усушка (радиальная – тангентальная – объёмная) –

3.8% – 6.4% – 10.6%

Т/Р = 1.7

Другие названия – Amaranth, Purpleheart, фр. Bois Violet
Распространение – Тропические дождевые леса Центральной и Южной Америки

Родственных видов не обнаружено

Похожие по свойствам виды древесины
( плотность и твёрдость совпадают по значению ±10% )
  1. Арараканга (Aspidosperma megalocarpon)
    • Плотность – 935 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 10. 9 кН
  2. Бирманский палисандр (Dalbergia oliveri)
    • Плотность – 940 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 12.06 кН
  3. Бифвуд (Grevillea striata)
    • Плотность – 965 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 10.77 кН
  4. Буа де Роз (Dalbergia maritima и Dalbergia louvelii)
    • Плотность – 930 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 11.57 кН
  5. Волосатый дуб (Allocasuarina inophloia)
    • Плотность – 945 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 11.64 кН
  6. Восточно-индийский палисандр (Dalbergia latifolia)
    • Плотность – 830 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 10.87 кН
  7. Индийский Лавр (Terminalia elliptica)
    • Плотность – 855 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 10.39 кН
  8. Красильная шелковица (Maclura tinctoria)
    • Плотность – 910 кг/м³
    • Твёрдость Янка – 10.59 кН

Амарант | Порода дерева | Пиломатериалы и доска

Амарант (Амарантовое дерево) – относится к семейству Бобовых (лат. Fabáceae) и подсемейству Цезальпиниевые (лат. Caesalpiniaceae). Ботаническое название — Peltogyne spp., Peltogyne venosa.

Распространение – тропические дождевые леса Центральной и Южной Америки. Дерево очень мощное, в высоту достигает 25 м при толщине ствола до 0,8 м. Листья непарноперистые, симметричные, с большими листиками 5–10 см длиной и 2–4 см шириной. Цветы маленькие, с пятью белыми лепестками, собраны в соцветия в виде метёлки. Плод – стручок с одним семенем.

Эти деревья ценятся за свою древесину, носящую название амарант и известную как пурпурное дерево или фиолетовое дерево.

Плотность

880 кг/м³

Твердость по Янку

11.19 кН

Предел прочности при изгибе

151.7 МПа

Модуль упругости при изгибе

20.26 ГПа

Предел прочности при сжатии вдоль волокон

83. 7 МПа

Усушка (радиальная – тангентальная – объёмная)

3.8% – 6.4% – 10.6%

Описание

Амарант — очень твердая, чрезвычайно плотная (860-880 кг/м³) и водонепроницаемая древесина. Но, к сожалению, имеет один существенный недостаток – хрупкость. Древесина легко поддается любой механической обработке. Тем не менее, стоит учитывать, что острие инструментов со временем может затупляться, т.к. из амаранта выделяется камедь.

Высыхает быстро и не требует дополнительной сушки. Ещё стоит учитывать, что древесина сжимается в радиальном направлении на 4.6 %. В целом древесина устойчива к атмосферному влиянию и имеет второй класс прочности.

Древесина амаранта устойчива к атакам различных насекомых и грибов, но подвергается влиянию морских моллюсков. Аллергия на Амарант возникает крайне редко.

Амарант чрезвычайно популярен среди потребителей за счет своего выразительного лилового цвета. Доску амаранта используют для изготовления мебели и предметов искусства. Отличная прочность – ещё одно преимущество Амаранта. Поэтому ему находят применение в сферах, где предметы подвергаются постоянным нагрузкам. Например, применяют для покрытия полов, облицовки кают или для производства спортивных снарядов.

Древесина

Ядро древесины фиолетово-багровое или густо-лиловое. Со временем под влиянием ультрафиолетовых лучей и воздуха багрянистый цвет исчезает, и древесина амаранта приобретает красивую тёмно-коричневую окраску с лёгким оттенком фиолетового. Эта окраска лишь поверхностная – при удалении тонкого слоя древесины первоначальный цвет восстанавливается и сохраняется до нового окисления. Этот эффект может быть минимизирован покрытием, защищающим от ультрафиолетового излучения. Однородная выразительная текстура амаранта по размеру варьирует от мелкой до средней. Волокна обычно прямые, редко свилеватые, но всегда неравномерные, беспорядочные, что в сочетании с изменчивостью блеска и цветовой раскраской создаёт красивый полосатый рисунок на радиальных разрезах.

Твёрдое, плотное, но гибкое дерево. Плотность древесины 880 кг/м3; по некоторым данным средняя плотность достигает 905 кг/м3. Порода отличается исключительной способностью выдерживать динамические нагрузки и сильные напряжения. Сухая древесина должна обрабатываться острым инструментом. Обработка умеренно трудная, требует незначительного шлифования. Неприятно пахнущее при обработке.

Амарант — дерево, растущее в высоту 30-50 м, с диаметром ствола до 1,5 м. Листья очередные, разделены на симметричные пары больших листочков 5-10 см длиной и 2-4 см шириной. Цветы маленькие, с пятью белыми лепестками, собранные в соцветия метелки. Плод — стручок, содержащий единственное семя.

Похожие по свойствам виды древесины

Как выращивать амарант и ухаживать за ним

Род Amaranthus представляет собой сложный род, включающий не менее 75 однолетних и недолговечных многолетних видов, которые легко скрещиваются и гибридизуются. Сегодня большинство садоводов знакомы с этими видами как с однолетними декоративными растениями, и многие не понимают, что амаранты также являются съедобными растениями, которые можно выращивать из-за их зерновых семян и съедобных листьев. Кулинарное использование когда-то было основной причиной выращивания амаранта в качестве основного продукта в домашних садах. Использование амаранта в качестве декоративного растения - относительно недавнее событие в истории растения.

Для амаранта характерны большие широкие листья с заметными прожилками. Каждое растение производит один цветок на конце высокого красноватого стебля. Цвета обычно бордовые, красные, розовые или лососевые.

Общие имена Амарант, амарант, любовь лежит в крови, цветок кисточки
Ботаническое название Amaranthus spp.
Семья Амарантовые
Тип установки Годовой
Размер для взрослых 2–4 фута в высоту, 1–2 фута в ширину
Воздействие солнца От полного солнца до полутени
Тип почвы Влажный, но хорошо дренированный
рН почвы Нейтральная, кислая
Время цветения Лето, осень, зима
Цветок Красный
Зоны устойчивости 2-11 (USDA)
Родной район Индия, Африка и Перу

Уход за амарантом

Амарант хорошо растет в любой средней хорошо дренированной почве, поэтому убедитесь, что выбранный вами участок имеет хороший дренаж и циркуляцию воздуха. Чтобы обеспечить непрерывное производство, рекомендуется чередовать посадку каждые две-три недели, начиная через неделю или две после последней даты заморозков в вашем регионе.

Хотя растения амаранта высокие, они не обязательно должны быть широкими или густыми, поэтому вы можете сажать их на расстоянии от 10 до 18 дюймов друг от друга. Чем ближе вы их посадите, тем лучше они будут выглядеть, когда вырастут. В то же время им нужно достаточно места, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Ель / Лорен Пробиш

Ель / Лорен Пробиш

Свет

Амарант лучше всего чувствует себя на полном солнце в северной части своего ареала, но в теплом южном климате ему может быть полезна тень во второй половине дня. Как правило, амарант сажают в месте, где он будет получать не менее шести часов солнечного света каждый день.

Почва

Амарант хорошо растет на средних почвах и будет адекватно расти даже на бедных почвах. Только плотные глинистые смеси, вероятно, совершенно не подходят для амаранта, хотя очень богатые почвы могут препятствовать цветению и производству семян.

Вода

Растения амаранта имеют средние потребности в воде, требуя не более одного дюйма в неделю. Будьте осторожны, чтобы не перелить их, иначе вы рискуете получить корневую гниль или грибковые заболевания.

Температура и влажность

В отличие от других листовых зеленых овощей, амарант неплохо переносит жару. Многие виды произрастают на юге США и в Мексике, поэтому вы можете ожидать, что они будут процветать даже при необычно высоких температурах.

Удобрение

Амарант не требует подкормки. Избыток азота (часто содержится в удобрениях) может привести к тому, что растения станут длинноногими и менее пригодными для сбора урожая.

Виды амаранта

Разновидности амаранта могут варьироваться от гигантов, достигающих восьми футов в высоту, до более мелких растений высотой от одного до двух футов, которые лучше подходят для сбора листьев. Вы должны выращивать более крупные растения, специально выращенные для их семян, если вы хотите собрать зерно амаранта. Некоторые популярные сорта включают в себя:

Размножение амаранта

Благодаря обильным семенам растения амаранта легко самосеваются в саду. Весной, когда они прорастут, проредите саженцы-добровольцы на расстоянии от 10 до 18 дюймов друг от друга или осторожно выкопайте их и пересадите в другое место. Также можно собрать семена осенью и пересадить их следующей весной. Имейте в виду, однако, что если бы исходные растения были гибридами, сеянцы-добровольцы могли бы не совпадать с родительским растением.

Как вырастить амарант из семян

При посеве амаранта в открытом грунте размещайте семена на расстоянии около четырех дюймов после того, как почва прогреется поздней весной, едва прикрывая их землей. Прорастание обычно занимает от 7 до 14 дней. Когда они прорастут, проредите растения на расстоянии от 10 до 18 дюймов друг от друга.

Если вы выращиваете семена в помещении, вы можете использовать обычную стартовую смесь и посеять семена примерно за 6-8 недель до средней даты последних заморозков. Слегка накройте семена и держите их постоянно влажными при температуре около 60 градусов по Фаренгейту. После того, как семена прорастут, поместите растения под яркий свет, чтобы они продолжали расти, пока они не будут готовы выйти на улицу. Обязательно закалите рассаду, чтобы подготовить ее к уличным условиям, прежде чем пересаживать в сад. Средняя температура наружного воздуха должна достигать около 55 градусов по Фаренгейту, прежде чем вы сможете успешно посадить рассаду на открытом воздухе.

Зимовка

Зимой это растение погибнет, но, поскольку оно довольно легко самосевается, вы можете рассчитывать на то, что весной появятся новые растения.

Общие вредители

Амарант может стать жертвой многих тех же вредителей и болезней, которые поражают другие овощи. Часто встречаются тля и долгоносик. Инсектицидное мыло — хорошее средство от первого, а плавающие покрытия рядов защитят растения от второго. Избегайте использования коммерческих пестицидов с пометкой «ждите сбора» или любым другим предупреждением о потреблении. Многие из этих типов пестицидов имеют широкий спектр действия, предназначены для уничтожения множества насекомых и могут содержать ингредиенты, не предназначенные для приема внутрь человеком.

Общие проблемы с Амарантом

Корневая гниль может быть проблемой во влажной, плотной почве или в периоды частых и обильных дождей. При появлении корневой гнили растение необходимо удалить. Ваша лучшая защита от корневой гнили — поддерживать хорошо дренированную почву и не переливать растение.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

  1. «Амарант хвостатый — поиск растений». Missouribotanicalgarden.org , http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a558

  2. «Амарант». Psu.edu , https://plantvillage.psu.edu/topics/amaranth/infos

  3. «Амарант хвостатый — поиск растений». Missouribotanicalgarden.org , http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a558

Выращивание амаранта для сбора великолепного зерна

Содержание

Возможно, вы слышали о древнем зерновом амаранте, удивительном продукте, похожем на лебеду, но богатом белком. Эта культура выращивается на протяжении тысячелетий в Америке и ценится как суперфуд во всем мире. Выращивать амарант легко!

Существует много разновидностей растений амаранта, которые могут достигать огромной высоты, до 10 футов! Его стебель является популярной забавной шпалерой для виноградных растений, таких как бобы и горох, по которым они могут подняться. Зерно служит пищей для птиц, а цветы обожают пчелы. Амарант также является листовым овощем теплого сезона со съедобными листьями, которыми можно наслаждаться как зеленью для салата.

Давайте узнаем больше о разновидностях амаранта и сборе этого удивительного продукта!

Good Products At Amazon For Growing Amaranth:

Quick Care Guide

When growing amaranth , вы получите красивые шлейфы цветов. Источник: Мелинда Янг Стюарт

0
Общие названия (S) Красный амарант, перо принца, Love Lies Bleeding, Copperhead, Hopi Red Dye, Горячие печенья, Red-roote Pigweed
Scientific Lise
Scientific Lise
Наименование
Наименование
. , и Amaranthus caudatus
Дни до сбора 90-150 дней
свет Full Sun .0013 Water: 1-2 times a week 
Soil Rich, well-drained soil
Fertilizer Only once when sowing the amaranth seeds
Вредители Потускневший клоп, амарантовый долгоносик, блошки
Болезни Выпревание, корневые гнили

Об амаранте

Все0114

Существует много разновидностей растений амаранта, но наиболее распространенными из них, выращиваемыми на зерно, являются перо принца (Amaranthus hypochondriacus) и амарант красный (Amaranthus cruentus).

Другие распространенные названия включают марь с красными корнями, пурпурный амарант и бархатный цветок.

Амарант происходит из Центральной и Северной Америки, но есть много разновидностей амаранта, встречающихся по всему миру, например, в Африке и Азии. Растения амаранта имеют широкий диапазон высоты от 2 до 8 футов! Стебли, которые формируются из основного стержневого корня, крепкие и жесткие. Листья широкие, с длинными, узкими, густыми цветками, цвет которых варьируется от бордового до золотисто-желтого или зеленого. Крошечные семена развиваются на головке цветка, длина которой составляет 4-12 дюймов.

После посадки семена амаранта прорастают через 3-10 дней, и всходы будут расти медленно. Когда растение достигает 1 фута в высоту, оно начинает быстро расти в высоту и давать красивые цветы. Зерна будут готовы к уборке осенью, когда цветы станут коричневыми и сухими.

Молодые нежные листья Amaranthus cruentus съедобны и могут использоваться в качестве замены листовой зелени, а зрелые листья можно обжаривать. Амарант — это очень питательный продукт с безглютеновыми семенами, богатыми белком. Семена часто называют зернами, и их можно перемолоть в муку, расколоть, выдавить в масло или приготовить, как рис. Если вам нравятся свежие ростки, крошечные семена можно прорастить и наслаждаться ими как микрозеленью! Некоторые использовали растение в качестве красителя, в травяном шампуне или даже как питательную культуру для своего скота.

В вашем саду так много забавных сортов амаранта! Это длинные ниспадающие цветы кораллового фонтана (Amaranthus caudatus), разноцветного пальто Иосифа (Amaranthus tricolor) или крупные цветы головы слона (Amaranthus gangeticus). Легко заблудиться, когда ищешь все удивительные разновидности семейных реликвий. Мне трудно выбрать, какие семена амаранта я хочу посадить первыми!

Посадка амаранта

Так как амарант теплолюбивое растение. Лучшее время года для выращивания амаранта в открытом грунте — с середины весны до начала лета. Если вы хотите начать раньше, посадите семена в помещении за 4-6 недель до того, как в вашем регионе пройдут последние заморозки.

Амарант легко растет на многих типах почв, но лучше всего он растет на хорошо дренированных, плодородных, суглинистых почвах. Сажайте прямо в землю рядами, на приподнятые грядки или в большие контейнеры (10-18 дюймов в диаметре), которые получают много солнечного света. Для растений, выращенных в помещении, вы можете пересадить, как только пройдет последняя дата заморозков.

Многие предпочитают выращивать амарант рядом с границей или в глубине сада. Это отличное растение-компаньон, и его можно включить в гильдию трех сестринских овощей, состоящую из кукурузы, бобов и тыквы… попробуйте использовать амарант вместо кукурузы и наблюдайте, как бобы взбираются по стеблям амаранта! В качестве альтернативы попробуйте совместить амарант с другими овощными культурами или продуктами в своем саду.

Уход

Со временем эти потрясающие цветочные стебли образуют семена. Источник: adstream

Амарант не требует особого ухода и относительно свободен от вредителей и болезней. Чем больше места и циркуляции воздуха в саду, тем крупнее растения! Давайте рассмотрим, как обеспечить надлежащий уход за выращиванием амаранта и как собирать листья и зерна.

Солнце и температура

Амарант нуждается в полном солнечном свете минимум 6-8 часов. Зона роста USDA колеблется от 3 до 10. Идеальная температура для прорастания составляет 65-85 градусов по Фаренгейту. В молодом возрасте эта культура не переносит холода и восприимчива к весенним заморозкам, тогда как взрослые растения могут переносить первые осенние заморозки. Это растение любит жару и может переносить жару до 9 градусов.5-100 градусов по Фаренгейту.

Вода и влажность

Амарант — засухоустойчивое растение, ура! Главное время, чтобы сосредоточиться на поливе ваших растений, — это когда семена прорастают и когда они молодые саженцы. Вам нужно, чтобы почва была влажной, и как только растения достигнут 2-4 дюймов в высоту, вы можете поливать их 1-2 раза в неделю. Амарант очень экономичен в использовании воды и выживет без полива в течение нескольких недель, если вы решите взять отпуск!

Лучшее время для полива амаранта — раннее утро или поздний вечер, направляя воду к основанию растения на корни, используя распылитель направленного действия, шланг для замачивания или капельное орошение. Избегайте полива цветов и зерна. Требования к влажности воздуха для амаранта не обязательны.

Почва

Амарант любит плодородную хорошо дренированную почву. Он переносит плохие условия, но может быть не таким энергичным на плотных глинистых почвах. Рассмотрите возможность добавления компоста и торфа, чтобы увеличить органический материал и дренаж. Оптимальный диапазон уровня pH 6,0-7,5.

Удобрение

Поскольку растения амаранта не требуют особого ухода, удобрение необходимо только в плохих условиях выращивания. Добавьте удобрение, такое как рыбная эмульсия или отливки червей, когда вы впервые сажаете семена амаранта, и все готово! В качестве альтернативы, перед посадкой внесите немного компостированного навоза в грядку и полностью пропустите удобрения. Имейте в виду, что тяжелые азотные удобрения, такие как навоз, не рекомендуются.

Обрезка/тренировка

Обрезка не требуется для этого однолетнего растения, однако, чтобы увеличить количество цветов, обрежьте верхнюю половину молодого растения, когда оно еще молодо. Это будет способствовать росту большего количества стеблей, что соответствует большему количеству цветочных головок! Высоким сортам может потребоваться дополнительная опора, так как они могут погнуться или сломаться при сильном ветре или шторме. Поместите шпалеру, сетку или отдельные колья во время посадки и аккуратно подвяжите стебель амаранта к опоре по мере его роста.

Распространение

Амарант размножается семенами. Семена невероятно маленькие! Вы можете раздать их и слегка присыпать почвой. Поочередно высевайте 1-2 семени в неглубокую лунку глубиной ¼ дюйма на расстоянии около 4 дюймов друг от друга. Держите почву во влажном состоянии во время прорастания.

Тонкие молодые растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга, когда прорастает их первый настоящий лист. Семена амаранта легко выпадают из цветов и самих растений, поэтому вы можете ожидать, что этот однолетник будет появляться каждый год!

Сбор и хранение

У некоторых амарантов есть съедобная зелень, которую можно приготовить как овощ. Источник: avlxyz

Прекрасными цветами можно наслаждаться в срезанном виде, но мы также хотим собирать амарант для еды и наслаждаться вкусной зеленью и питательными семенами. Давайте рассмотрим некоторые методы сбора зерна и листьев.

Сбор урожая

Сначала соберем листья амаранта. Молодые листья готовы к уборке через 25-40 дней после посадки. Вы можете собрать всю верхнюю половину растения амаранта для молодых листьев, и стебель снова вырастет с несколькими стеблями. Поочередно сорвите молодые листья с верхней половины амаранта. Зрелые листья будут более жесткими и не такими желательными.

Чтобы собрать семена или зерно амаранта, подождите, пока осенью цветы не станут коричневыми и не высохнут. Вы даже можете дождаться первых сильных заморозков, чтобы собрать семена. Срежьте весь цветонос и оставьте на несколько недель в сухом месте или поместите в бумажный пакет.

Хранение

Съедобные листья лучше всего есть свежими, и они считаются скоропортящимися. Листья амаранта могут храниться в холодильнике несколько дней, если завернуть их во влажные бумажные полотенца и хранить в пластиковом пакете для хранения. Вы также можете прокипятить листья, слить воду и положить их в морозильную камеру для более длительного хранения.

Чтобы извлечь семена из цветов, вытрите семена руками или стряхните семена в бумажный пакет или чистую наволочку. Чтобы удалить более мелкую мякину, используйте свое дыхание, чтобы осторожно сдуть ее, или медленно обменяйте семена медленным водопадным движением между 2 чашами, и пусть более мелкая мякина вылетит на ветру. Храните семена в герметичном контейнере и поместите их в холодильник, и они прослужат 6-8 месяцев.

Поиск и устранение неисправностей

Крупный план цветка амаранта. Источник: Рич Гибсон

Амарант – относительно свободное от вредителей растение, которое активно растет в саду. Тем не менее, вы можете обнаружить, что ваше растение не растет таким высоким и сильным, как вам хотелось бы, или что-то грызет листья. Мы обсудим, как устранить некоторые из этих потенциальных проблем.

Проблемы выращивания

Если ваши культуры находятся в тени или густо посажены , вы заметите, что ваш амарант будет меньше . Вам нужно будет отрегулировать доступный солнечный свет, если другие растения затеняют ваш амарант, или проредить амарант на расстоянии 18 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха.

Температура может быть фактором в растущих проблемах. Амарант любит жаркую солнечную погоду, если вы находитесь в более прохладном регионе, вы можете разместить свое растение в самой жаркой части вашего сада и использовать каменную мульчу.

Вредители

Видимые повреждения листьев могут быть вызваны амарантовыми стеблевыми долгоносиками . Их личинки грызут корни. Рост будет остановлен, и стебли могут начать скручиваться. Попробуйте обрезать зараженные листья и удалить всех найденных личинок, но, скорее всего, вам придется полностью удалить растение с участка. Масло нима оказало некоторое влияние на сокращение численности.

Потускневшие клопы атакуют семена и цветы, высасывая жидкость. Это снижает производство семян. Вы можете применить органический пестицид пиретрин, чтобы уничтожить заражение. Когда растения молодые, плавающие укрытия рядов могут держать их в страхе.

Жуки-блошки любят рассаду, вы можете попробовать профилактическую меру против этих вредителей, используя плавающее покрытие для рядков. Если заражение слабое, можно применить диатомовую землю или каолиновую глину. При сильном заражении используйте пиретрин.

Болезни

Болезней, угрожающих живучему амаранту, на самом деле не так много. Основной проблемой может быть выпревание , которое будет происходить с сельскохозяйственными культурами на более молодых стадиях развития растений. Растения могут внезапно погибнуть из-за слишком большого количества азота или чрезмерного полива. Чтобы этого не произошло, постарайтесь ограничить использование удобрений и давайте почве просохнуть между поливами. Вы также можете проредить рассаду, чтобы обеспечить больший поток воздуха и убедиться, что ваши посадочные контейнеры продезинфицированы.

Корневая гниль также может повлиять на рост вашего амаранта. Обычно это вызвано чрезмерно влажными условиями и может быть легко устранено в будущем путем обеспечения хорошего дренажа почвы. Растения, которые в настоящее время страдают от корневой гнили, могут выиграть от менее частого полива, но часто не будут оставаться зелеными и здоровыми. Если растение погибнет, удалите его и не компостируйте корни, чтобы избежать распространения грибковых патогенов, вызывающих корневую гниль.

Часто задаваемые вопросы

Довольно популярны в садоводстве декоративные амаранты. Источник: королева тонкости

В: Почему амарант запрещен в США?

О: Отличный вопрос! Выращивание амаранта не запрещено. Вместо этого амарантовый краситель, добавляемый в коммерческие пищевые продукты, запрещен. Растения очень часто выращивают в садах по всей территории США.


Learn more