Home » Misc » Как приготовить салат с ананасом и курицей

Как приготовить салат с ананасом и курицей


Салат из курицы с ананасом и сыром, подробное приготовление с фото

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Курица с ананасом и сыром — очень приятное сочетание, часто используемое в рецептах. Мы предлагаем вам приготовить вкусный салат из куриного филе с ананасами, яйцами и твердым сыром. Чтобы снизить калорийность блюда, можно взять лёгкий майонез или смешать в равных пропорциях майонез и сметану. Также мы рекомендуем приготовить Салат с ананасами, черносливом и сыром.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Куриный салат с ананасами рецепт – Русская кухня: Салаты.

«Еда»Куриный салат с ананасами рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

София Ионова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Автор рецепта

Автор: София Ионова15 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

150

16

6

8

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриное филе

200 г

Консервированный ананас

200 г

Российский сыр

70 г

Чеснок

1 зубчик

Майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.

2С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.

3Сыр натереть на мелкой или крупной терке.

4Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом.

5Смешать чеснок с майонезом.

6В миску выложить курицу, ананасы и сыр.

7Заправить салат майонезом, смешанным с чесноком.

8По вкусу немного посолить и поперчить свежемолотым перцем.

9Готовый салат разложить по порционным салатницам, украсить капелькой майонеза и веточкой петрушки.

популярные запросы:

Комментарии (29):

Эвелина Ковригина23 февраля 2020

0

В этот салат, если использовать свежий ананас, он становиться горьким через несколько часов. А из консервированных он стоит и очень вкусный и на следующий день.

Гульназ Мингалиева22 января 2021

1

Очень вкусный салат! Всегда его только готовлю, добавляю грецкие орехи, салат получается хрустящим!

View OrNot8 сентября 2021

0

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!)

Читайте также:

10 постных продуктов, заряжающих энергией

Как пережить пост и не упасть без сил

Что можно есть в пост

И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты

спецпроекты

Телеграм «Еды»Что есть в пост

Похожие рецепты

Салаты•Русская кухня

Салат «Венеция»

Автор: Эльмира Шакирова

3 порции

15 минут

Салаты•Русская кухня

Салат по-уральски

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

20 минут

Закуски•Авторская кухня

Тарталетки с хурмой и копченой курицей

Автор: Еда

16 порций

20 минут

Закуски•Авторская кухня

Тарталетки с копченым беконом и зеленым яблоком

Автор: Еда

16 порций

20 минут

Закуски•Русская кухня

Тарталетки со шпротами

Автор: Еда

16 порций

20 минут

Салаты•Русская кухня

Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Крабовый салат с яйцами

Автор: Еда

8 порций

Салаты•Советская кухня

Классический салат «Мимоза» с морковью

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Сэндвичи•Авторская кухня

Тосты с авокадо и икрой

Автор: Еда

12 порций

20 минут

Сэндвичи•Советская кухня

Бутерброд с икрой по рецепту ресторана «Прага»

Автор: Еда

16 порций

15 минут

Закуски•Русская кухня

Крекеры с сыром и икрой

Автор: Еда

20 порций

30 минут

Закуски•Паназиатская кухня

Тарталетки с икрой и васаби

Автор: Еда

12 порций

30 минут

Классический куриный салат с ананасом — The Bossy Kitchen

743 акции

Перейти к рецепту

Этот Классический куриный салат с ананасами прост в приготовлении, полезен и вкусен. Куриный салат, один из самых популярных летних рецептов, идеально подходит для пикников, барбекю или обеда.

Какие ингредиенты потребуются для этого салата с курицей:

Вареная курица

Как я уже говорил, вареная курица — это звезда рецепта. Используйте вареную, запеченную или жареную курицу. В этом салате предпочтительнее белое мясо, но подойдет любой вариант, если вы сделаете салат более непринужденным.

Ананас

В большинстве рецептов используется консервированный ананас, но вы определенно можете использовать свежий. Если вы используете свежий, хорошо съесть салат в тот же день, так как ананас может начать бродить в салате, особенно если вы берете его на пикник и он стоит на солнце.

Мне нравится использовать консервированные ананасы с кусочками по двум причинам. Одно — удобство, второе — текстура ананаса. Я бы не стал использовать измельченный, НО если это все, что у вас есть в кладовке, используйте его.

Обязательно слейте воду, прежде чем добавлять в салат. Слишком много жидкости сделает салат водянистым.

Нарезанный зеленый сельдерей

Зеленый сельдерей придает салату свежесть, цвет и текстуру.

Орехи

Я предпочитаю орехи пекан, но есть и другие орехи, которые хорошо сочетаются с этим салатом. Попробуйте рубленый миндаль, грецкие орехи, кешью и т. д.

Майонез

Майонез, смешанный со свежим лимонным соком, сделает салат единым целым. Если вы хотите сделать этот салат более полезным, вы можете сократить вдвое количество майонеза и добавить в него греческий йогурт или полностью заменить майонез своей любимой заправкой.

Как приготовить классический куриный салат с ананасами:

Этот куриный салат очень легко приготовить. По сути, все, что вам нужно сделать, это поместить все ингредиенты в салатник, добавить заправку и перемешать.

Охладить и подавать.

Как подавать:

Обычно этот салат подают на круассане, но его также можно положить на листья салата или на хороший хрустящий хлеб. Я лично люблю хлеб больше, чем круассаны, особенно когда я делаю свой потрясающий рецепт, который делает самую вкусную буханку хлеба.

Рецепт легкий и, верьте или нет, он не очень сладкий. По этой причине большинство людей готовят его на поздний завтрак или легкий обед.

При подаче можно использовать обычную салатницу. Однако, если вы делаете салат из свежих ананасов, вы можете сделать следующее:

Используйте половинку ананаса в качестве миски после того, как вы выкопаете фрукты и положите их в салат, вместо того, чтобы использовать банку.

Остатки:

Остатки следует хранить в холодильнике, их хватит примерно на неделю в герметичном контейнере. Если вы используете свежий ананас, я бы выбросил салат через два дня.

Куриный салат по умолчанию плохо замораживается. Что вы можете сделать, так это приготовить курицу, нарезать ее кубиками и заморозить. Когда вы будете готовы приготовить салат, смешайте курицу с остальными ингредиентами для быстрого обеда.

Наслаждайтесь!

Еще рецепты, которые вам нравятся:

Куриный салат с клюквой и пеканом

Испанский картофельный салат

Куриный салат с коричневым рисом и диким рисом

Закуска с ананасом и орехами пекан и сырными шариками

Салат с макаронами Орзо

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

Инструкции

  1. В большой миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, базилик.
  2. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
  3. Добавить в куриную смесь, хорошо перемешать.
  4. Подавайте холодным с круассанами или любым хорошим хлебом.
  5. Салат можно приготовить за день до подачи и хранить в холодильнике в закрытой посуде.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 485 Всего жиров: 43 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 33 г Холестерина: 79 мг Натрия: 465 мг Углеводов: 9 г Волокна: 1 г Сахаров: 7 г Белков: 18 г

Примечание: «Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты».

743 акции

Легкий куриный салат с ананасами (на круассанах)

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят часть комиссии. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности.

Перейти к рецепту

Этот куриный салат с ананасом восхитительно освежает, сочетая в себе яркие и освежающие вкусы, такие как ананас, кинза и дижонская горчица. Он хорош сам по себе или с бутербродами из круассанов.

Сделанный из греческого йогурта вместо майонеза, лимонного сока, чтобы скрасить его, а также сельдерея и миндальной стружки для приятного хруста, этот рецепт салата с курицей и ананасом прост в приготовлении и является идеальным вариантом здорового обеда.

Облегчите время обеда с помощью некоторых других моих любимых рецептов обеда, таких как креветки и перец во фритюрнице, лимонный салат орзо с креветками в чесночном масле, супы с курицей песто и яичный рулет Whole30 в миске.

Круассаны с куриным салатом Рецепт

Идеальный вариант традиционного куриного салата… с изюминкой! Этот рецепт гавайского куриного салата придает больше жизни и вкуса традиционному блюду, и без майонеза !

Идеально подходит для быстрого и легкого обеда. Вы можете подавать его отдельно на подушке из листовой зелени, в салатных обертках или идеально сочетать с масляным круассаном.

Это блюдо обычно подают летом, и оно является одним из лучших простых рецептов для пикника или посиделок на свежем воздухе (я люблю приносить их на пивоварни или виноградники) . Тем не менее, вы можете насладиться сэндвичем с круассаном с куриным салатом в любое время года! Если свежего ананаса нет в наличии, возьмите вместо него консервированный ананас.

Добавление сладкого ананаса в куриный салат делает его более ярким и ароматным, а также является хорошей альтернативой традиционному красному винограду без косточек.

Сливочная заправка для куриного салата обычно готовится на основе майонеза. Однако в этом рецепте вы увидите, что я использовала греческий йогурт. Я обнаружил, что это лучший ингредиент для приготовления кремовой и простой заправки для тех, кто не любит майонез! Использование греческого йогурта вместо майонеза также делает его более здоровым и снижает калорийность.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Курица: вам понадобятся 2 чашки измельченной куриной грудки. Ускорьте процесс! Я рекомендую взять курицу-гриль в магазине и измельчить ее.

Этот рецепт — отличный способ использовать остатки курицы-гриль, которые у вас могут быть по другому рецепту.

Фрукты и овощи: привносит свежий вкус с ананасом, хрустящим сельдереем, кинзой, красным луком, листьями салата и лимонным соком. Иногда я люблю добавить нарезанный кубиками красный лук.

Вместо кинзы можно использовать нарезанный зеленый лук, петрушку или укроп.

Миндаль: Я люблю немного похрустеть в своем курином салате. Чтобы добиться идеального хруста, вкуса и текстуры, мне нравится использовать нарезанный миндаль. Ищете другой орех? Вы также можете использовать нарезанные орехи макадамии или кедровые орехи.

Вы также можете добавить водяные каштаны или нарезанный кубиками болгарский перец для дополнительного хруста.

Йогурт: Я использовала 1/2 стакана простого греческого йогурта, жирного. Я не рекомендую использовать обезжиренный греческий йогурт. Я пробовала этот рецепт с греческим йогуртом 2% жирности и не думала, что он так хорош.

Горчица: Дижонская горчица придает смеси куриного салата приятный насыщенный вкус с нотками васаби и хрена, которые прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.

Круассаны: круглые круассаны с маслом подходят лучше всего, потому что они имеют большую площадь поверхности, чтобы вместить куриный салат.

Как приготовить куриный салат с ананасами

1. Смешайте ингредиенты куриного салата. В большой миске смешайте нарезанную курицу с ананасом, сельдереем, миндалем и кинзой. Если вы используете красный лук, добавьте его сюда.

2. Сделайте повязку. В небольшой миске взбейте греческий йогурт с лимонным соком, дижонской горчицей и солью. Я тоже иногда добавляю сюда немного свежемолотого черного перца.

2. Смешайте куриный салат и заправку. Вылейте заправку на куриную смесь и осторожно перемешайте.

Соберите бутерброды. № Чтобы собрать бутерброды, положите 2–3 листа салата на нижнюю половину каждого круассана. Выложите одну четверть куриного салата на листья салата и накройте второй половиной круассана.

Подавайте и наслаждайтесь!

Кончик!

Вы можете поджарить бутерброды во фритюрнице на 1-2 минуты, чтобы они стали красивыми и подрумяненными.

Как нарезать бутерброд для круассанов?

Разрезать круассан может показаться сложным, но на самом деле это довольно просто!

Убедитесь, что у вас есть острый нож. Лучше всего для этого подойдет зазубренный нож, который не даст порвать хлеб.

Поместите нож в середину круассана (в горизонтальном направлении) и осторожно перемещайте его вперед и назад, чтобы срезать верхнюю половину.

Кончик!

Я рекомендую инвестировать в хороший нож для хлеба, если вы еще этого не сделали. Она прослужит вам долго и всегда сослужит вам хорошую службу на кухне!

Поджарить круассаны?

Многое из этого является личным предпочтением, вам не нужно поджаривать свои круассаны, если вы этого не хотите. Я предпочитаю поджаренные, но они прекрасно подходят и в холодном виде с бутербродом.

Если вы хотите поджарить свой круассан, я рекомендую обжарить весь бутерброд на воздухе при 350 F в течение 1-2 минут или поместить нарезанные круассаны в духовку при 375 F на 3-5 минут. Вы также можете положить нарезанные круассаны (срезом вниз) на горячей сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут.

Сколько хранится куриный салат?

Оставшийся куриный салат можно хранить в холодильнике около 3-4 дней.

Не храните куриный салат при комнатной температуре. Бактерии будут быстро расти при комнатной температуре. Если вы храните его при комнатной температуре (например, при приготовлении и подаче), его нельзя оставлять на улице более чем на 2 часа.

Я рекомендую сервировать две тарелки, одну для хранения и одну для холодильника, и менять посуду примерно каждые 2 часа, чтобы курица оставалась холодной.

Больше рецептов курицы вам понравится