Краска оллин колор
OLLIN PROFESSIONAL КРЕМ КРАСКА OLLIN COLOR
OLLIN COLOR 60 ml и 100 mlДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
Перманентная крем-краска для волос ОЛЛИН КОЛОР 60 мл. и 100 мл.
Хорошо знакомый перманентный краситель ОЛЛИН КОЛОР, зарекомендовавший себя для создания искрящихся оттенков, теперь выглядит ярче и выразительнее: он выходит в новой упаковке, в полной мере отражающей его особенности.
ВСЕ ЛУЧШЕЕ ОСТАЕТСЯ НЕИЗМЕННЫМ! Краситель создает сочные, яркие насыщенные оттенки.
Его формула на основе исключительно активных пигментов высочайшего качества гарантирует получение однородного стойкого цвета и обеспечивает 100%-ное покрытие седины.
Минимальное количество аммиака, содержащееся в красителе, обеспечивает бережное воздействие на структуру волос.
Палитра содержит 101 оттенок. 80 тонов основной палитры, 10 тонов специальных блондинов, 6 микс-тонов (корректоров), 5 тонов Fashion Color.
Экспрессивный современный дизайн привлечет новых клиентов, повысит узнаваемость бренда и добавит ярких моментов в работу парикмахера.
Эксклюзивный ухаживающий комплекс:
• D-пантенол — способствует питанию и увлажнению волос.
• Пшеничные протеины — укрепляют структуру поврежденных волос.
• Экстракт семечек подсолнуха — защищает волосы от агрессивного воздействия UV лучей.
Приготовление: смешать в неметаллической ёмкости крем-краску с окисляющей эмульсией «ollin oxy» для тонов Основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд — в пропорции 1:1,5 для Специальных блондинов 11/хх — в пропорции 1:2 для осветления на 4 тона с одновременной нюансировкой цвета.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ (зависит от выбора окисляющей эмульсии)
Для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд — 35–45 минут.
Для специальных блондов 11/х — 50–60 минут.
Для окрашивания седых волос — 45 минут.
НАТУРАЛЬНЫЕ
1/0 иссиня-черный
2/0 черный
3/0 темный шатен
4/0 шатен
5/0 светлый шатен
6/0 темно-русый
7/0 русый
8/0 светло-русый
9/0 блондин
10/0 светлый блондин
ГЛУБОКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
6/00 темно-русый глубокий
7/00 русый глубокий
8/00 светло-русый глубокий
9/00 блондин глубокий
ПЕПЕЛЬНЫЕ
4/1 шатен пепельный
5/1 светлый шатен пепельный
6/1 темно-русый пепельный
7/1 русый пепельный
8/1 светло-русый пепельный
9/1 блондин пепельный
10/1 светлый блондин пепельный
ФИОЛЕТОВЫЕ
2/22 черный фиолетовый
5/22 светлый шатен фиолетовый
6/22 темно-русый фиолетовый
9/22 блондин фиолетовый
10/22 светлый блондин фиолетовый
ФИОЛЕТОВО-ПЕПЕЛЬНЫЕ
8/21 светло-русый фиолетово-пепельный
9/21 блондин фиолетово-пепельный
РОЗОВЫЕ
9/26 блондин розовый
10/26 светлый блондин розовый
ЗОЛОТИСТЫЕ
4/3 шатен золотистый
5/3 светлый шатен золотистый
6/3 темно-русый золотистый
7/3 русый золотистый
8/3 светло-русый золотистый
9/3 блондин золотистый
10/3 светлый блондин золотистый
ПРОЗРАЧНО-ЗОЛОТИСТЫЕ
8/03 светло-русый прозрачно-золотистый
9/03 блондин прозрачно-золотистый
10/03 светлый блондин прозрачно-золотистый
ЗОЛОТИСТО-ПЕПЕЛЬНЫЕ
7/31 русый золотисто-пепельный
8/31 светло-русый золотисто-пепельный
9/31 блондин золотисто-пепельный
10/31 светлый блондин золотисто-пепельный
МЕДНЫЕ
4/4 шатен медный
5/4 светлый шатен медный
6/4 темно-русый медный
7/4 русый медный
8/4 светло-русый медный
МЕДНО-ЗОЛОТИСТЫЕ
7/43 русый медно-золотистый
8/43 светло-русый медно-золотистый
9/43 блондин медно-золотистый
10/43 светлый блондин медно-золотистый
МЕДНО-КРАСНЫЙ
7/46 русый медно-красный
МАХАГОНОВЫЕ
4/5 шатен махагоновый
5/5 светлый шатен махагоновый
6/5 темно-русый махагоновый
7/5 русый махагоновый
9/5 блондин махагоновый
10/5 светлый блондин махагоновый
КРАСНЫЕ
5/6 светлый шатен красный
6/6 темно-русый красный
7/6 русый красный
8/6 светло-русый красный
КОРИЧНЕВЫЕ
5/7 светлый шатен коричневый
6/7 темно-русый коричневый
7/7 русый коричневый
8/7 светло-русый коричневый
9/7 блондин коричневый
10/7 светлый блондин коричневый
КОРИЧНЕВО-ПЕПЕЛЬНЫЕ
4/71 шатен коричнево-пепельный
5/71 светлый шатен коричнево-пепельный
6/71 темно-русый коричнево-пепельный
КОРИЧНЕВО-ЗОЛОТИСТЫЕ
8/73 светло-русый коричнево-золотистый
9/73 блондин коричнево-золотистый
10/73 светлый блондин коричнево-золотистый
КОРИЧНЕВО-МАХАГОНОВЫЕ
6/75 темно-русый коричнево-махагоновый
7/75 русый коричнево-махагоновый
ЖЕМЧУЖНЫЕ
9/81 блондин жемчужно-пепельный
10/8 светлый блондин жемчужный
СПЕЦИАЛЬНЫЕ БЛОНДИНЫ
11/0 специальный блондин натуральный
11/1 специальный блондин пепельный
11/22 специальный блондин фиолетовый
11/21 специальный блондин фиолетовопепельный
11/26 специальный блондин розовый
11/3 специальный блондин золотистый
11/31 специальный блондин золотисто-пепельный
11/43 специальный блондин медно-золотистый
11/7 специальный блондин коричневый
11/81 специальный блондин жемчужно-пепельный
МИКС-ТОНА
0/0 нейтральный
0/11 пепельный
0/22 фиолетовый
0/33 желтый
0/66 красный
0/88 синий
Окисляющая эмульсия OLLIN OXY
Кремообразная эмульсия, содержащая стабилизированную перекись водорода.
Разработана для красителя OLLIN COLOR и осветляющего порошка OLLIN BLOND. Гарантирует стойкий результат. Входящее в состав масло жожоба придает волосам шелковистость и блеск, защищает волосы во время процесса окрашивания. 1,5% тон в тон или темнее, тонирование. 3% тон в тон. 6% осветление на один тон, тон в тон, для 100%-го покрытия седины. 9% осветление на два-три тона. 12% осветление на три-четыре тона.
1,5% 90 мл арт. 728615 3% 90 мл арт. 728622 6% 90 мл арт. 728639 9% 90 мл арт. 728646 12% 90 мл арт. 728653 1,5% 1000 мл арт. 728660 3% 1000 мл арт. 728677 6% 1000 мл арт. 728684 9% 1000 мл арт. 728691 12% 1000 мл арт. 728707
!!! ВАЖНО ПОМНИТЬ
Для закрашивания седых волос не требуется изменение пропорции между красителем и окислительной эмульсией, работайте в пропорции 1:1,5.
• Краситель превосходно справляется с сединой на 6%-ной окислительной эмульсии, другие окислительные эмульсии при работе с седыми волосами не применяются.
• При окрашивании седых волос в прикорневой зоне ПРОТЕКТОР не добавляется, так как этот продукт смягчает красящую смесь и результат покрытия седины будет на 80-90%.
• Помните, что 100%-ное покрытие седых волос возможно при желании клиента стать темнее, тон в тон и стать светлее на 1 тон от своего базового, натурального цвета волос.
• Количество крем-краски на прикорневую зону должно быть не менее 50-60 грамм.
Официальный сайт производителя : www.ollinprofessional.ru
г. Москва Торговый представитель 8(916) 902 88 01 Андрей
Ollin Color Перманентная крем-краска для волос
OLLIN COLOR Permanent Cream — перманентная крем-краска для создания интенсивных искрящихся оттенков. Формула красителя на основе исключительно активных пигментов высочайшего качества гарантирует получение однородного стойкого цвета и обеспечивает 100%-ное покрытие седины. Минимальное количество аммиака, содержащееся в красителе, обеспечивает бережное воздействие на структуру волос. Палитра Ollin Color содержит 96 оттенков. 80 тонов основной палитры, 10 тонов специальных блондинов, 6 микс-тонов (корректоров).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ
Смешать в неметаллической емкости крем-краску OLLIN COLOR с окисляющей эмульсией OLLIN OXY:
— для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд
—в пропорции 1:1,5 для окрашивания тон в тон, на тон темнее, на тон светлее, осветление на 2-3 тона с одновременной нюансировкой цвета;
— для специальных блондов 11/х
— в пропорции 1:2 для осветления на четыре тона с одновременной нюансировкой цвета.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ
зависит от выбора окисляющей эмульсии
Для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд — 35–45 минут.
Для специальных блондов 11/х — 50–60 минут.
Для окрашивания седых волос — 45 минут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ
Смешать в неметаллической емкости крем-краску OLLIN COLOR с окисляющей эмульсией OLLIN OXY:
— для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд
—в пропорции 1:1,5 для окрашивания тон в тон, на тон темнее, на тон светлее, осветление на 2-3 тона с одновременной нюансировкой цвета;
— для специальных блондов 11/х
— в пропорции 1:2 для осветления на четыре тона с одновременной нюансировкой цвета.
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ
зависит от выбора окисляющей эмульсии
Для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд — 35–45 минут.
Для специальных блондов 11/х — 50–60 минут.
Для окрашивания седых волос — 45 минут.
ДИАГНОСТИКА
Грамотная диагностика - гарантия превосходного результата!
1.
Определить натуральный цвет волос в прикорневой зоне при помощи х/0-ряда палитры PERFORMANCE.
2. Определить процент седины в прикорневой зоне (менее 50% или более 50%).
3. Определить уровень тона и оттенок по длине и по концам.
4. Оценить состояние (хим. завивка, сильно обесцвеченные, мелированные)
СТОЙКОЕ ОКРАШИВАНИЕ 1 : 1,5
|
вид окрашевания |
выбор окисляющей эмульсии |
время выдержки(мин) |
|
тон в тон, темнее |
3% |
30 |
|
светлеена один тон |
6% |
30-35 |
|
светлее на 2-3 тона |
9% |
30-40 |
|
СТОЙКОЕ ОКРАШИВАНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫМ БЛОНДОМ 11/XX 1:2 |
||
|
светлее на 3-4 тона |
9%; 12% |
40-50 |
Для окрашивания седых волос глубокие тона должны быть той же глубины тона,
что и желаемый цвет.
Тона с 1/хх-4/хх + 6% окисляющая эмульсия - самостоятельно закрашивают седину.
Тона 10/хх - 11/хх не предназначены для окрашивания седых волосC:professional
Тона х/3; х/0 хорошо закрашивают седину и могут использоваться самостоятельно
без применения х/00.
Время выдержки при окрашивании седых волос всегда 40-45мин.
ОКРАШИВАНИЕ СЕДЫХ ВОЛОС 1 : 1,5
|
%седых волос |
глубокие тона /00 |
желаемый цвет 6/XX - 9/XX |
окислительная эмульсия |
корректоры |
|
до 30% |
-------- |
1 часть |
6% |
-------- |
|
30%-50% |
1 часть |
2 часть |
6% |
-------- |
|
50%-100% |
1 часть |
1 часть |
6% |
до1/3 массы красителя |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ
Смешать в неметаллической емкости крем-краску OLLIN COLOR
с окисляющей эмульсией OLLIN OXY :
для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд – в пропорции 1 : 1,5;
для специальных блондов 11/х – в пропорции 1 : 2 для осветления на 4 тона с одновременной нюансировкой цвета
ВРЕМЯ ВЫДЕРЖКИ КРАСЯЩЕЙ СМЕСИ
Для тонов основной палитры с 1/хх по 10/хх ряд – 30 минут
Для специальных блондов 11/х – 45 минут
Для окрашивания седых волос – 45 минут
ТЕХНИКА НАНЕСЕНИЯ:
Первичное окрашивание волос в красные, медные тона
или на 3-4 тона светлее, на ранее не окрашенные волосы:
1.
Приготовить смесь и нанести по длине, отступив от корней 1,5-2 см.
2. Приготовить смесь и нанести на прикорневую зону.
Первичное окрашивание волос тон в тон, темнее, светлее на 2-3 тона:
Приготовить смесь и нанести на всю длину (от корней до кончиков),
Вторичное окрашивание ранее окрашенных волос, с отросшей прикорневой зоной:
Приготовить смесь и нанести на прикорневую зону.
Освежить существующий оттенок по длине:
Приготовить смесь и нанести по длине за 10 мин. до окончания времени выдержки красителя в прикорневой зоне.
Цвет по длине сильно выцвел или желание изменить совместимый оттенок по длине:
Приготовить смесь и нанести по длине сразу после нанесения окрашивающей смеси в прикорневой зонеC:professional
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА
По окончании времени воздействия эмульгировать волосы водой Змин, затем хорошо промыть.
Вымыть волосы Шампунем-Стабилизатором SHAMPOO-STABILIZER рН 3.5 из линии SERVICE LINE.
Для нейтрализации процесса окисления и стабилизации цвета рекомендуем использовать
Кондиционер-Стабилизатор CONDITIONER-STABILIZER рН 3.5 из линии SERVICE LINE.
НАТУРАЛЬНЫЕ
1/0 — иссиня-черный
2/0 — черный
3/0 — темный шатен
4/0 — шатен
5/0 — светлый шатен
6/0 — темно-русый
7/0 — русый
8/0 — светло-русый
9/0 — блондин
10/0 — светлый блондин
ГЛУБОКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
6/00 — темно-русый глубокий
7/00 — русый глубокий
8/00 — светло-русый глубокий
9/00 — блондин глубокий
ПЕПЕЛЬНЫЕ
4/1 — шатен пепельный
5/1 — светлый шатен пепельный
6/1 — темно-русый пепельный
7/1 — русый пепельный
8/1 — светло-русый пепельный
9/1 — блондин пепельный
10/1 — светлый блондин пепельный
ФИОЛЕТОВЫЕ
2/22 — черный фиолетовый
5/22 — светлый шатен фиолетовый
6/22 — темно-русый фиолетовый
9/22 — блондин фиолетовый
10/22 — светлый блондин фиолетовый
ФИОЛЕТОВО-ПЕПЕЛЬНЫЕ
8/21 — светло-русый фиолетово-пепельный
9/21 — блондин фиолетово-пепельный
РОЗОВЫЕ
9/26 — блондин розовый
10/26 — светлый блондин розовый
ЗОЛОТИСТЫЕ
4/3 — шатен золотистый
5/3 — светлый шатен золотистый
6/3 — темно-русый золотистый
7/3 — русый золотистый
8/3 — светло-русый золотистый
9/3 — блондин золотистый
10/3 — светлый блондин золотистый
ПРОЗРАЧНО-ЗОЛОТИСТЫЕ
8/03 — светло-русый прозрачно-золотистый
9/03 — блондин прозрачно-золотистый
10/03 — светлый блондин прозрачно-золотистый
ЗОЛОТИСТО-ПЕПЕЛЬНЫЕ
7/31 — русый золотисто-пепельный
8/31 — светло-русый золотисто-пепельный
9/31 — блондин золотисто-пепельный
10/31 — светлый блондин золотисто-пепельный
МЕДНЫЕ
4/4 — шатен медный
5/4 — светлый шатен медный
6/4 — темно-русый медный
7/4 — русый медный
8/4 — светло-русый медный
МЕДНО-ЗОЛОТИСТЫЕ
7/43 — русый медно-золотистый
8/43 — светло-русый медно-золотистый
9/43 — блондин медно-золотистый
10/43 — светлый блондин медно-золотистый
МЕДНО-КРАСНЫЙ РЯД
7/46 — русый медно-красный
МАХАГОНОВЫЙ
4/5 — шатен махагоновый
5/5 — светлый шатен махагоновый
6/5 — темно-русый махагоновый
7/5 — русый махагоновый
9/5 — блондин махагоновый
10/5 — светлый блондин махагоновый
КРАСНЫЕ
5/6 — светлый шатен красный
6/6 — темно-русый красный
7/6 — русый красный
8/6 — светло-русый красный
КОРИЧНЕВЫЕ
5/7 — светлый шатен коричневый
6/7 — темно-русый коричневый
7/7 — русый коричневый
8/7 — светло-русый коричневый
9/7 — блондин коричневый
10/7 — светлый блондин коричневый
КОРИЧНЕВО-ПЕПЕЛЬНЫЕ
4/71 — шатен коричнево-пепельный
5/71 — светлый шатен коричнево-пепельный
6/71 — темно-русый коричнево-пепельный
КОРИЧНЕВО-ЗОЛОТИСТЫЕ
8/73 — светло-русый коричнево-золотистый
9/73 — блондин коричнево-золотистый
10/73 — светлый блондин коричнево-золотистый
КОРИЧНЕВО-МАХАГОНОВЫЕ
6/75 — темно-русый коричнево-махагоновый
7/75 — русый коричнево-махагоновый
ЖЕМЧУЖНЫЕ
9/81 — блондин жемчужно-пепельный
10/8 — светлый блондин жемчужный
СПЕЦИАЛЬНЫЙ БЛОНДИН
11/0 — специальный блондин натуральный
11/1 — специальный блондин пепельный
11/22 — специальный блондин фиолетовый
11/21 — специальный блондин фиолетово-пепельный
11/26 — специальный блондин розовый
11/3 — специальный блондин золотистый
11/31 — специальный блондин золотисто-пепельный
11/43 — специальный блондин медно-золотистый
11/7 — специальный блондин коричневый
11/81 — специальный блондин жемчужно-пепельный
МИКС-ТОНА
0/0 — нейтральный
0/11 — пепельный
0/22 — фиолетовый
0/33 — желтый
0/66 — красный
0/88 — синий
Олин.
Абстрактная картина, подписанная в пастельных тонах, под старину Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Оллин. Абстрактная картина с подписью Пастельные тона Старинная состаренная рамка Акрил на доске Подарок Домашний декор Настенный декор Настенная подвеска
Продано
Похожие товары на Etsy
( Результаты включают рекламу Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше. )
Купить похожие товары
Мексиканская еда и сообщество в Ollin – Epicenter-NYC
Сейчас только 19:00.
и, возможно, это потому, что дни становятся короче, а улица 108 в Восточном Гарлеме темна и тиха; однако мексиканский ресторан Ollin освещает квартал. Его ярко-синий обеденный навес на открытом воздухе украшен сотнями цветов календулы, мерцающими огнями и тыквенными фонарями. Внутри ярко-оранжевые стены, украшенные рамками для картин, напоминают дом бабушки . Ресторан может быть небольшим, в нем может разместиться около 15 человек за пятью столами, но в нем много традиционных мексиканских блюд, которые любят клиенты.
Хуан Перес приехал в Соединенные Штаты из Мексики в 1989 году после того, как члены семьи, которые уже были здесь, подтолкнули его к идее лучшей жизни. В то время он работал сварщиком, но эта работа не позволяла сводить концы с концами.
«Сестры моей жены сказали нам, что здесь [можно заработать много денег] мы будем подметать долларовые купюры метлой, — говорит Перес.
«Сначала я не хотел приезжать, но приехал из-за бедности и отсутствия хорошо оплачиваемой работы в моем городе».
По прибытии поселился в Бронксе и начал работать на стройке. В конце концов он переехал в Гарлем, а в 1997 году нашел в аренду небольшую витрину на улице 110 и открыл продуктовый магазин. В конце концов Перес начал продавать тако и торты. Хотя его еда оказалась популярной, через 10 лет ему пришлось закрыть бизнес из-за высокой арендной платы. Когда Перес нашел другое более доступное помещение для аренды, он решил открыть ресторан.
Ollin — это семейный бизнес, которым руководят Хуан Перес (слева), его жена Летисия Перес и их сыновья Исраэль Перес (слева) и Джонатан Перес (справа). Фото: Андреа Пинеда-Сальгадо 9Ресторан 0002 Ollin, что на языке науатль означает «постоянное движение Земли», открылся в 2008 году, и на этот раз Перес хотел быть известен не только тако. Он начал продавать cemitas (сэндвич в стиле пуэблан, обычно с начинкой из мяса, сыра Оахака, авокадо и чипотле в соусе адобо на булочке без яиц с кунжутом), фаршированные перцы чили и моле поблано (курица с толстым красный соус из сушеного перца чили и шоколада).
Это основные продукты, которые остаются в меню и сегодня. Перес, который научился готовить у своей матери, гордится домашней атмосферой своих блюд. На самом деле mole poblano производится его матерью в Пуэбле, Мексика, которая затем отправляет его Оллину. Это родинка , которую вы больше нигде не найдете. В течение многих лет Оллин работал как традиционный семейный ресторан по соседству. Только когда разразилась пандемия, Оллин стал нью-йоркским ресторанным и общественным пространством.
Сэндвич с цемитой — одно из фирменных блюд Оллина. Фото: Джонатан ПересКогда начался карантин, Пересу пришлось закрыть Олин. Потом он заболел Covid-19, что сильно ударило по нему. Он выздоровел, и семья выжила благодаря сбережениям и остаткам еды из ресторана. Только 4 мая 2020 года Ollin смогла вновь открыться, но бизнес шел медленно, а операционные расходы были высокими. Затем, в октябре 2020 года, вирусное видео вдохнуло жизнь в ресторан.
«Женщина сняла в Tik Tok видео о моей невестке и племяннице, у которых была уличная тележка, в которой продавали кукурузу и чуррос.
Они продаются у нас на глазах, поэтому в ролике были и мы. Люди начали искать тележку моей невестки и племянницы и покупать их чуррос и кукурузу, но у нас не было большого бизнеса», — говорит Джонатан Перес, сын Переса и совладелец Ollin. «Когда я увидел, как видео повлияло на мою семью, я спросил влиятельного человека, может ли она снять для нас несколько видео, и мы наняли ее на пару месяцев».
К концу 2020 года популярность Оллина в Tik Tok выросла в геометрической прогрессии — она набрала более 83 000 подписчиков, многие из которых стали посещать ресторан.
«Я знаю, что пандемия была сложной, но правда в том, что она нам очень помогла. Если бы не пандемия, у нас не было бы всех этих клиентов и открытия нового заведения», — говорит Джонатан. «Мы являемся одним из немногих предприятий, которым выпала честь преуспеть во время пандемии.
На новом месте также продаются изделия мексиканских ремесленников. Фото: Андреа Пинеда-Сальгадо В августе 2021 года семья открыла второе заведение на 2-й авеню, 2108, в котором было больше места для общения с сообществом — одно из качеств, отличающих Оллина.
Джонатан хотел создать пространство, где могли бы собираться цветные люди, вкусно поесть и повеселиться. Он начал с вырезания тыквы для соседских детей. Затем он начал проводить вечера рисования и глотка для взрослых и вечера Loteria (мексиканское бинго).
«Мне нравилось проводить такие мероприятия, особенно для квир-людей, — говорит Джонатан. «В июне у нас была лотерея для цветных квир-людей. В флаере было указано, что это пространство специально для них, чтобы они чувствовали себя комфортно», — говорит он. «В настоящее время во многих местах хотят создать безопасные пространства, но [Оллин] уже это делает. Мы не просто еще один семейный ресторан».
Жители района обратили внимание. 30-летняя Майра Салинас отпраздновала свое 30-летие вечеринкой в стиле Селены в ресторане Ollin.
«Для меня довольно трудно найти хорошую мексиканскую еду из Техаса, и [Оллин] просто попал в точку. Это напоминает мне о доме», — говорит она. «Это опыт. Еда отличная, напитки потрясающие, но это gente , люди здесь такие милые и гостеприимные».
Тако
Джессика Мелендес, 27 лет, недавно попробовала Ollin в первый раз и разделяет это мнение.
«Это подлинный. Я спросил официантку, готовят ли они гуакамоле прямо сейчас, и она сказала, что они делают его за порцию. Я был в ресторанах, которые делают гуак по утрам, и вы можете сказать, что он старый», — говорит Мелендес. «Я чувствую себя как дома, и это похоже на домашнюю еду. Я чувствую себя желанным гостем. Я чувствую, что являюсь частью семьи, которая заботится о приготовлении моей еды».
Ресторан также помог Джонатану и его отцу почувствовать себя как дома. Перес вспоминает о своих пуэблских корнях, а Джонатан научился ценить свою мексиканскую культуру — громкую и красочную.
«Все годы работы на корпорации сводилось к тому, чтобы не иметь идентичности, цвета кожи, индивидуальности или культуры. Два-три цвета привлекают покупателей — лучше всего минимализм. Когда я начал работать [в Ollin], я хотел, чтобы ресторан был таким же — однородным», — говорит он.
