Салат с огурцом колбасой яйцом и сыром
Салат с колбасой и свежими огурцами и яйцом рецепт с фото пошагово и видео
Салат с колбасой и свежими огурцами и яйцом
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 25 мин PT25MШаг 1:
Как сделать салат с колбасой, огурцами и яйцом? Первым делом отварите яйца. Для этого залейте их холодной водой и доведите до кипения. Варите их в кипящей воде в течение 9 минут. Затем кипяток слейте, залейте яйца холодной водой и остудите. Вареные яйца очистите от скорлупы. Свежие огурцы промойте и удалите хвостики с двух сторон.
Шаг 2:
С колбасы снимите кожуру и нарежьте её небольшими кубиками.
Выложите нарезанную колбасу в миску для приготовления салата. Вместо полукопченой колбасы вы можете взять карбонад, ветчину, любое копченое мясо или курицу.
Шаг 3:
Свежие огурцы нарежьте кубиками среднего размера (примерно так же, как и колбасу) и отправьте в миску, вслед за колбасой.
Шаг 4:
Очищенные яйца нарежьте или ножом, или с помощью яйцерезки.
Шаг 5:
Зеленый лук и укроп хорошо помойте, обсушите, а затем мелко нарежьте. Добавьте в чашу к салату нарезанную зелень .
Шаг 6:
Заправьте салат небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте. Охладите его немного в холодильнике. Перед подачей выложите салат в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат с колбасой, яйцом и свежими огурцами - это отличный вариант вкусного и сытного перекуса. Колбаса в салата придает ему сытости, а наличие свежего огурца придает вкусу легкости и сочности.
По желанию в него можно добавлять дополнительные ингредиенты, такие как помидоры, отварной картофель или морковь, кукурузу или пекинскую капусту. С новым продуктом и вкус салата будет играть по новому. Поэтому такой вариант никогда не сможет надоесть.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>. ">
Похожие рецепты
Остальные категории
Готовим быстро просто вкусно рецепты с фото
Салат с яйцом готовим дома
Салаты простые легкие рецепты приготовления с фото
Салат с луком
Вкусные блюда на праздничный стол
Салаты с майонезом
Салат из яиц и огурцов пошаговые рецепты с фото
Салаты с мясом
Мясо с луком
Салат с колбасой и огурцами
Рецепты на 8 марта
Салаты с мясопродуктами пошаговые рецепты
Салат с яйцом и луком
Салат огурцы с луком рецепты пошагово
Мясо с огурцами
Салат с огурцом и майонезом с фото пошагово
Салат с колбасой и яйцами рецепты пошагово
Салаты с зелёным луком
Салат с яйцом и майонезом пошаговые рецепты
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Лук зеленый - 19 ккал/100г
- Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
- Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
Салат из колбасы, огурцов и сыра: рецепт с фото пошагово
«Быстрый» салат из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике — колбаса, свежие огурцы, сыр и яйца, можно приготовить на ужин или перед приходом гостей. Готовится он так же просто, как оливье. Можно подавать порционно или в салатнике, выложив ингредиенты слоями.
Ингредиенты
Продукты | Количество |
Колбаса варёная | 200 г |
Твёрдый сыр | 150 г |
Огурец свежий | 2 шт. средние |
Яйцо вареное | 2 шт. |
Лук зелёный | 20 г |
Майонез | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 173.76
- Белки: 9.41
- Жиры 14.2
- Углеводы: 1.98
Пошаговый рецепт с фото
Салат из колбасы и огурцов с сыром желательно готовить слоями в специальной форме. Даже в большой салатнице при раздаче он выглядит красиво и аппетитно — виден каждый слой уложенных поочередно ингредиентов.
Шаг 1: Подготавливаем продукты
Сварить вкрутую яйца. Вымыть в проточной воде огурцы и зелёный лук. Колбасу лучше взять диетическую, без жира, например, «Докторскую». Твёрдый сыр выбрать по своему вкусу. Майонез легко приготовить самим. Он придаст блюду насыщенный вкус с тонким ароматом любимых специй.
Шаг 2: Нарезаем колбасу
Первый слой — колбаса. Нарезать её тонкой соломкой, выложить в салатницу.
Шаг 3: Измельчаем зелёный лук
Пучок зелёного лука мелко нарезать.
Шаг 4: Измельчаем белки
Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки нарезать на маленькие кусочки или натереть на крупной тёрке, смешать с ложкой майонеза и 1/3 частью лука, выложить вторым слоем.
Шаг 5: Режем огурцы
Свежие огурцы нарезать соломкой, выложить поверх белков третьим слоем.
Шаг 6: Растираем желтки
Желтки растереть, смешать с ложкой майонеза и 1/3 частью зелёного лука, выложить четвёртым слоем.
Шаг 7: Натираем сыр
Верхний слой — сыр, натёртый стружкой на мелкой тёрке. Сыром обильно посыпать салат таким образом, чтобы он полностью прикрыл предыдущие ингредиенты.
Совет. Не нужно солить продукты. Соли достаточно в колбасе, сыре, майонезе.
Шаг 8: Подача
Мелко нарезанным зелёным луком украсить салат. Дополнительным украшением будет веточка укропа, петрушки.
Более простой способ приготовления салата из свежих огурцов и колбасы:
- Нарезать огурцы и колбасу соломкой.
- Измельчить яйца.
- Нарезать мелко пучок зелёного лука.
- Выложить подготовленные ингредиенты в большую чашу.
- Сдобрить щедро майонезом, перемешать, выложить в салатницу.
- Натереть на тёрке сыр, посыпать им ингредиенты.
- Украсить салат веточками зелени.
Такой способ приготовления проще, но смотрится блюдо менее эффектно.
Салат рекомендуется делать незадолго перед подачей, потому что огурцы дают сок. Ингредиенты, кроме огурцов, можно приготовить заранее и в течение суток хранить по отдельности. Перед приходом гостей уложить в салатницу, предварительно порезав соломкой огурец.
Быстрый салат с колбасой, яйцом, сыром и перцем
перейти к содержаниюПорции: 4 персоны | Время приготовления: 25 минут
Этот салат с колбасой сочетает в себе восхитительное сочетание вкусов. Хрустящие огурцы и перец прекрасно сочетаются с яйцами и сыром, а копченая колбаса прекрасно дополняет композицию. Ингредиенты нужно просто нарезать и смешать. Заправленный майонезом салат получается вкусным и очень сытным.
Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:
Ø 5 из 5 звезд ( 1 голос )
Порции: 4 персоны | Приготовление: 25 минуты
Этот салат с колбасой сочетает в себе восхитительное сочетание вкусов. Хрустящие огурцы и перец прекрасно сочетаются с яйцами и сыром, а копченая колбаса прекрасно дополняет композицию. Ингредиенты нужно просто нарезать и смешать. Заправленный майонезом салат получается вкусным и очень сытным.
Пожалуйста, просмотрите рецепт:
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 г сыр
- 1-2 Cucumbers
- 1-2 Пепперс
- 120 G Sausage, копченой
- Salte To To Taste
- 120 G, копченой
- Salte To To Taste
- . taste
- Mayonnaise, to taste
Utensils
- pot
- grater
- bowl
- julienne cutter
Instructions
- Put the eggs in a saucepan and cook for 10 minutes.
- Выньте из кастрюли, дайте остыть и очистите.
- Натереть сыр и яйца.
- Нарежьте огурец, перец и колбасу соломкой.
- Все ингредиенты в одном Поместите в миску.
- Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.
- Салат с колбасой с майонезом по вкусу и сразу подавать.
Это тоже может быть интересно
Питательное рагу с бараниной и овощами в духовке
Цукини, фаршированные рисом – Вегетарианский рецепт кабачков в…
Рулетики из слоеного теста с кремом из яичного белка
Рулетики из лаваша с запеченной капустой и морковью
Pulled Pork – Измельченная свинина с пшеничным пивом и специями
Карамель с кокосовым молоком и кленовым сиропом – приготовление веганских блюд
Вкусный сметанный торт с ванильным кремом и орехами
Кремовый торт с бананами, грецкими орехами и бисквитом
Фаршированный картофель со шпинатом и сыром в духовке
Моти – нежный японский десерт с маскарпоне
Запеченные утиные ножки с яблоками и чесноком в духовке
Запеченный цыпленок с цукини, брокколи и перцем
Фаршированные грибы с сыром, майонезом и луком
Французский вишневый пирог из клафути с сахарной пудрой
Чечевичный салат с баклажанами, помидорами черри, бальзамическим уксусом и киноа
Игристый коктейль хайбол с виски и лимоном
Фруктовый пирог с яблоком, грушей, сливой и ягодами
Загрузить еще
Рецепт яично-огуречного салата — легкий гарнир с низким содержанием углеводов
Последнее обновление:
Раскрытие информации: Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.
Приготовьте этот салат из огурцов и яиц для легкого обеда или заранее приготовьте еду. Это идея яичного салата с низким содержанием углеводов, которая вам понравится!
В этом рецепте так много всего, что нравится. Я люблю находить новые способы есть и наслаждаться огурцами. Это низкоуглеводный и богатый питательными веществами овощ, который подпитывает ваше тело, пока вы находитесь на кето-диете.
Другие рецепты кето-яичного салата: Кето-салат с фаршированными яйцами, Легкий кето-салат с курицей и халапеньо
Кето-дружественный яичный салат
По сути, это салат из огурцов со сливками. С нарезанными огурцами смешаны сваренные вкрутую яйца, хрустящие кусочки сельдерея, хрустящие кусочки бекона и даже немного свежего зеленого лука. Все это смешивается с острым майонезом и горчичной заправкой. На самом деле, эта заправка настолько невероятно вкусная, что ее стоит сохранить. Вы можете использовать его снова для других идей салата!
Чем можно заменить майонез в яичном салате?
Действительно простой заменой майонезу, которая по-прежнему совместима с кето, является несладкий простой греческий йогурт. Вы также можете использовать творог или хумус.
Идеи для яичного салата
Если вам нужны уникальные идеи для яичного салата, вы обратились по адресу! Я люблю есть разные виды яичного салата на обед. Один из моих любимых — яичный салат с беконом. Обожаю вкус ранчо!
Яичный салат «Кето кобб» сочетает в себе авокадо, яйца и помидоры со сливочной заправкой. И вы действительно не ошибетесь с рецептом яичного салата из авокадо на кето — он имеет потрясающий вкус в салатной обертке.
Лучший салат из огурцов
Что мне нравится в этом салате, так это то, что это салат из свежих яиц, который можно есть отдельно или подавать в качестве праздничного гарнира. Он такой красивый и вкусный, что понравится всем за вашим обеденным столом!
Этот салат полностью отличается от других сливочно-яичных салатов. Поскольку я использовала и острый соус, и острую горчицу, заправка действительно имеет острый вкус! Кроме того, огурцы и сельдерей добавляют восхитительный хруст сливочному салату.
Как приготовить яичный салат с низким содержанием углеводов и беконом
Весь рецепт этого салата находится в распечатанной карточке рецептов чуть ниже в этом сообщении блога. Во-первых, у меня есть несколько советов по этому поводу, которыми я хотел поделиться с вами.
Если вам не нравятся слишком острые блюда, острый соус можно не добавлять. Без петрушки тоже вкусно. Добавление петрушки — прекрасный способ преподнести ее, если вы подаете ее на праздничный стол.
Вот несколько идей, что можно добавить в качестве начинки:
- Нарезанный кубиками халапеньо
- Тертый сыр
- Нарезанные кубиками помидоры
Как сварить вкрутую яйца для салата?
Лучший способ сварить яйца вкрутую — прямо на плите. Вы в основном кладете яйца в кастрюлю, доводите воду до кипения, а затем выключаете горелку, накрываете крышкой и устанавливаете таймер на 12 минут.
Это действительно так просто!
Вы также можете сварить яйца вкрутую в мультиварке или в Ninja Foodi, если вам так проще. Этот метод по-прежнему занимает около 15 минут, но вам не нужно беспокоиться о том, когда накрывать яйца или как долго кипятить воду.
Как хранить салат из огурцов и яиц
Этот салат лучше всего хранить в герметичном контейнере в холодильнике. В холодильнике он продержится около 4 дней.
Не замораживайте этот салат. Овощи в сливочной заправке не замерзают и потом хорошо оттаивают.
С чем подавать
Этот салат отлично сочетается с грудкой индейки, приготовленной по моему рецепту. Если вы хотите съесть его как бутерброд, подавайте его на лепешке из белого хлеба.
Салат из огурцов и яиц Рецепт
Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого яичного салата. Точные размеры указаны ниже на карточке рецепта, которую можно распечатать.
Ингредиенты:
Яиц с жесткими вкрой
Cucumbers
Столбейные стебли
Бэкон
Зеленый лук
Свежий петрушка
MAYO
SPICY BOWHERAARD
HOT SAUS .
Добавьте нарезанный сельдерей, бекон и зеленый лук.
В отдельной миске смешайте майонез, горчицу и острый соус.
Вылить смесь на нарезанные ингредиенты. Размешайте как следует.
Добавьте свежую петрушку и перец. Помешивать.
Сверху посыпьте дополнительной крошкой бекона и свежей петрушкой, если хотите.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Закрепить на потом!
Следуйте за мной на Pinterest!
Рецепт яичного салата с огурцами и низким содержанием углеводов
Салат из огурцов и яиц с острой заправкой и свежими хрустящими овощами.
Курс Салат
Ключевое слово салат из огурцов и яиц
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Порций 6 человек
Калорийность 170 ккал
- 6 яйца сваренный вкрутую
- 1 огурец нарезанный
- 3 стебли сельдерея нарезанный
- 6 ломтики бекон приготовленный и раскрошенный
- 2 зеленый лук нарезанный
- 1/4 чашка свежая петрушка нарезанный
- 1/3 чашка майонез
- 1 столовая ложка острая коричневая горчица
- 1 чайная ложка острый соус
- 1 чайная ложка паприка
-
В большой миске смешайте нарезанные яйца и огурец.