Home » Misc » Салат с огурцом колбасой яйцом и сыром

Салат с огурцом колбасой яйцом и сыром


Салат с колбасой и свежими огурцами и яйцом рецепт с фото пошагово и видео

Салат с колбасой и свежими огурцами и яйцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин PT25M
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат с колбасой, огурцами и яйцом? Первым делом отварите яйца. Для этого залейте их холодной водой и доведите до кипения. Варите их в кипящей воде в течение 9 минут. Затем кипяток слейте, залейте яйца холодной водой и остудите. Вареные яйца очистите от скорлупы. Свежие огурцы промойте и удалите хвостики с двух сторон.

  2. Шаг 2:

    С колбасы снимите кожуру и нарежьте её небольшими кубиками. Выложите нарезанную колбасу в миску для приготовления салата. Вместо полукопченой колбасы вы можете взять карбонад, ветчину, любое копченое мясо или курицу.

  3. Шаг 3:

    Свежие огурцы нарежьте кубиками среднего размера (примерно так же, как и колбасу) и отправьте в миску, вслед за колбасой.

  5. Шаг 4:

    Очищенные яйца нарежьте или ножом, или с помощью яйцерезки.

  6. Шаг 5:

    Зеленый лук и укроп хорошо помойте, обсушите, а затем мелко нарежьте. Добавьте в чашу к салату нарезанную зелень .

  7. Шаг 6:

    Заправьте салат небольшим количеством майонеза и хорошо перемешайте. Охладите его немного в холодильнике. Перед подачей выложите салат в красивый салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Салат с колбасой, яйцом и свежими огурцами - это отличный вариант вкусного и сытного перекуса. Колбаса в салата придает ему сытости, а наличие свежего огурца придает вкусу легкости и сочности.
По желанию в него можно добавлять дополнительные ингредиенты, такие как помидоры, отварной картофель или морковь, кукурузу или пекинскую капусту. С новым продуктом и вкус салата будет играть по новому. Поэтому такой вариант никогда не сможет надоесть.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>. ">

Похожие рецепты

Остальные категории

Готовим быстро просто вкусно рецепты с фото

Салат с яйцом готовим дома

Салаты простые легкие рецепты приготовления с фото

Салат с луком

Вкусные блюда на праздничный стол

Салаты с майонезом

Салат из яиц и огурцов пошаговые рецепты с фото

Салаты с мясом

Мясо с луком

Салат с колбасой и огурцами

Рецепты на 8 марта

Салаты с мясопродуктами пошаговые рецепты

Салат с яйцом и луком

Салат огурцы с луком рецепты пошагово

Мясо с огурцами

Салат с огурцом и майонезом с фото пошагово

Салат с колбасой и яйцами рецепты пошагово

Салаты с зелёным луком

Салат с яйцом и майонезом пошаговые рецепты

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность продуктов: Колбаса полукопченая, Огурцы, Яйца, Зелёный лук, Укроп, Майонез

Салат из колбасы, огурцов и сыра: рецепт с фото пошагово

«Быстрый» салат из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике — колбаса, свежие огурцы, сыр и яйца, можно приготовить на ужин или перед приходом гостей. Готовится он так же просто, как оливье. Можно подавать порционно или в салатнике, выложив ингредиенты слоями.

Ингредиенты

Продукты Количество
Колбаса варёная 200 г
Твёрдый сыр 150 г
Огурец свежий 2 шт. средние
Яйцо вареное 2 шт.
Лук зелёный 20 г
Майонез 3 ст. л.
Соль по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 173.76
  2. Белки: 9.41
  3. Жиры 14.2
  4. Углеводы: 1.98

Пошаговый рецепт с фото

Салат из колбасы и огурцов с сыром желательно готовить слоями в специальной форме. Даже в большой салатнице при раздаче он выглядит красиво и аппетитно — виден каждый слой уложенных поочередно ингредиентов.

Шаг 1: Подготавливаем продукты

Сварить вкрутую яйца. Вымыть в проточной воде огурцы и зелёный лук. Колбасу лучше взять диетическую, без жира, например, «Докторскую». Твёрдый сыр выбрать по своему вкусу. Майонез легко приготовить самим. Он придаст блюду насыщенный вкус с тонким ароматом любимых специй.

Шаг 2: Нарезаем колбасу

Первый слой — колбаса. Нарезать её тонкой соломкой, выложить в салатницу.

Шаг 3: Измельчаем зелёный лук

Пучок зелёного лука мелко нарезать.

Шаг 4: Измельчаем белки

Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки нарезать на маленькие кусочки или натереть на крупной тёрке, смешать с ложкой майонеза и 1/3 частью лука, выложить вторым слоем.

Шаг 5: Режем огурцы

Свежие огурцы нарезать соломкой, выложить поверх белков третьим слоем.

Шаг 6: Растираем желтки

Желтки растереть, смешать с ложкой майонеза и 1/3 частью зелёного лука, выложить четвёртым слоем.

Шаг 7: Натираем сыр

Верхний слой — сыр, натёртый стружкой на мелкой тёрке. Сыром обильно посыпать салат таким образом, чтобы он полностью прикрыл предыдущие ингредиенты.

Совет. Не нужно солить продукты. Соли достаточно в колбасе, сыре, майонезе.

Шаг 8: Подача

Мелко нарезанным зелёным луком украсить салат. Дополнительным украшением будет веточка укропа, петрушки.

Более простой способ приготовления салата из свежих огурцов и колбасы:

  1. Нарезать огурцы и колбасу соломкой.
  2. Измельчить яйца.
  3. Нарезать мелко пучок зелёного лука.
  4. Выложить подготовленные ингредиенты в большую чашу.
  5. Сдобрить щедро майонезом, перемешать, выложить в салатницу.
  6. Натереть на тёрке сыр, посыпать им ингредиенты.
  7. Украсить салат веточками зелени.

Такой способ приготовления проще, но смотрится блюдо менее эффектно.

Салат рекомендуется делать незадолго перед подачей, потому что огурцы дают сок. Ингредиенты, кроме огурцов, можно приготовить заранее и в течение суток хранить по отдельности. Перед приходом гостей уложить в салатницу, предварительно порезав соломкой огурец.

Быстрый салат с колбасой, яйцом, сыром и перцем

перейти к содержанию

Порции: 4 персоны | Время приготовления: 25 минут

Этот салат с колбасой сочетает в себе восхитительное сочетание вкусов. Хрустящие огурцы и перец прекрасно сочетаются с яйцами и сыром, а копченая колбаса прекрасно дополняет композицию. Ингредиенты нужно просто нарезать и смешать. Заправленный майонезом салат получается вкусным и очень сытным.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 1 голос )

Порции: 4 персоны | Приготовление: 25 минуты

Этот салат с колбасой сочетает в себе восхитительное сочетание вкусов. Хрустящие огурцы и перец прекрасно сочетаются с яйцами и сыром, а копченая колбаса прекрасно дополняет композицию. Ингредиенты нужно просто нарезать и смешать. Заправленный майонезом салат получается вкусным и очень сытным.

Пожалуйста, просмотрите рецепт:

Ингредиенты

Utensils

Instructions

  1. Put the eggs in a saucepan and cook for 10 minutes.
  2. Выньте из кастрюли, дайте остыть и очистите.
  3. Натереть сыр и яйца.
  4. Нарежьте огурец, перец и колбасу соломкой.
  5. Все ингредиенты в одном Поместите в миску.
  6. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.
  7. Салат с колбасой с майонезом по вкусу и сразу подавать.

Это тоже может быть интересно

Питательное рагу с бараниной и овощами в духовке

Цукини, фаршированные рисом – Вегетарианский рецепт кабачков в…

Рулетики из слоеного теста с кремом из яичного белка

Рулетики из лаваша с запеченной капустой и морковью

Pulled Pork – Измельченная свинина с пшеничным пивом и специями

Карамель с кокосовым молоком и кленовым сиропом – приготовление веганских блюд

Вкусный сметанный торт с ванильным кремом и орехами

Кремовый торт с бананами, грецкими орехами и бисквитом

Фаршированный картофель со шпинатом и сыром в духовке

Моти – нежный японский десерт с маскарпоне

Запеченные утиные ножки с яблоками и чесноком в духовке

Запеченный цыпленок с цукини, брокколи и перцем

Фаршированные грибы с сыром, майонезом и луком

Французский вишневый пирог из клафути с сахарной пудрой

Чечевичный салат с баклажанами, помидорами черри, бальзамическим уксусом и киноа

Игристый коктейль хайбол с виски и лимоном

Фруктовый пирог с яблоком, грушей, сливой и ягодами

Загрузить еще

Рецепт яично-огуречного салата — легкий гарнир с низким содержанием углеводов

Последнее обновление:

Раскрытие информации: Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам.

Приготовьте этот салат из огурцов и яиц для легкого обеда или заранее приготовьте еду. Это идея яичного салата с низким содержанием углеводов, которая вам понравится!

В этом рецепте так много всего, что нравится. Я люблю находить новые способы есть и наслаждаться огурцами. Это низкоуглеводный и богатый питательными веществами овощ, который подпитывает ваше тело, пока вы находитесь на кето-диете.

Другие рецепты кето-яичного салата: Кето-салат с фаршированными яйцами, Легкий кето-салат с курицей и халапеньо

Кето-дружественный яичный салат 

По сути, это салат из огурцов со сливками. С нарезанными огурцами смешаны сваренные вкрутую яйца, хрустящие кусочки сельдерея, хрустящие кусочки бекона и даже немного свежего зеленого лука. Все это смешивается с острым майонезом и горчичной заправкой. На самом деле, эта заправка настолько невероятно вкусная, что ее стоит сохранить. Вы можете использовать его снова для других идей салата!

Чем можно заменить майонез в яичном салате?

Действительно простой заменой майонезу, которая по-прежнему совместима с кето, является несладкий простой греческий йогурт. Вы также можете использовать творог или хумус.

Идеи для яичного салата 

Если вам нужны уникальные идеи для яичного салата, вы обратились по адресу! Я люблю есть разные виды яичного салата на обед. Один из моих любимых — яичный салат с беконом. Обожаю вкус ранчо!

Яичный салат «Кето кобб» сочетает в себе авокадо, яйца и помидоры со сливочной заправкой. И вы действительно не ошибетесь с рецептом яичного салата из авокадо на кето — он имеет потрясающий вкус в салатной обертке.

Лучший салат из огурцов

Что мне нравится в этом салате, так это то, что это салат из свежих яиц, который можно есть отдельно или подавать в качестве праздничного гарнира. Он такой красивый и вкусный, что понравится всем за вашим обеденным столом!

Этот салат полностью отличается от других сливочно-яичных салатов. Поскольку я использовала и острый соус, и острую горчицу, заправка действительно имеет острый вкус! Кроме того, огурцы и сельдерей добавляют восхитительный хруст сливочному салату.

Как приготовить яичный салат с низким содержанием углеводов и беконом

Весь рецепт этого салата находится в распечатанной карточке рецептов чуть ниже в этом сообщении блога. Во-первых, у меня есть несколько советов по этому поводу, которыми я хотел поделиться с вами.

Если вам не нравятся слишком острые блюда, острый соус можно не добавлять. Без петрушки тоже вкусно. Добавление петрушки — прекрасный способ преподнести ее, если вы подаете ее на праздничный стол.

Вот несколько идей, что можно добавить в качестве начинки: 

Как сварить вкрутую яйца для салата?

Лучший способ сварить яйца вкрутую — прямо на плите. Вы в основном кладете яйца в кастрюлю, доводите воду до кипения, а затем выключаете горелку, накрываете крышкой и устанавливаете таймер на 12 минут.

Это действительно так просто!

Вы также можете сварить яйца вкрутую в мультиварке или в Ninja Foodi, если вам так проще. Этот метод по-прежнему занимает около 15 минут, но вам не нужно беспокоиться о том, когда накрывать яйца или как долго кипятить воду.

Как хранить салат из огурцов и яиц

Этот салат лучше всего хранить в герметичном контейнере в холодильнике. В холодильнике он продержится около 4 дней.

Не замораживайте этот салат. Овощи в сливочной заправке не замерзают и потом хорошо оттаивают.

С чем подавать

Этот салат отлично сочетается с грудкой индейки, приготовленной по моему рецепту. Если вы хотите съесть его как бутерброд, подавайте его на лепешке из белого хлеба.

Салат из огурцов и яиц Рецепт

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого яичного салата. Точные размеры указаны ниже на карточке рецепта, которую можно распечатать.

Ингредиенты:
Яиц с жесткими вкрой
Cucumbers
Столбейные стебли
Бэкон
Зеленый лук
Свежий петрушка
MAYO
SPICY BOWHERAARD
HOT SAUS .

Добавьте нарезанный сельдерей, бекон и зеленый лук.

В отдельной миске смешайте майонез, горчицу и острый соус.

Вылить смесь на нарезанные ингредиенты. Размешайте как следует.

Добавьте свежую петрушку и перец. Помешивать.

Сверху посыпьте дополнительной крошкой бекона и свежей петрушкой, если хотите.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Закрепить на потом!

Следуйте за мной на Pinterest!

Рецепт яичного салата с огурцами и низким содержанием углеводов

Салат из огурцов и яиц с острой заправкой и свежими хрустящими овощами.

Курс Салат

Ключевое слово салат из огурцов и яиц

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 6 человек

Калорийность 170 ккал

  1. В большой миске смешайте нарезанные яйца и огурец.

    Learn more