Home » Misc » Самая вкусная голубика

Самая вкусная голубика


самые урожайные и неприхотливые в уходе.

Садовая голубика – растение, которое не только будет ежегодно приносить богатый урожай вкусных ягод, но еще и сделает ваш участок очень красивым. Советуем обратить внимание на 5 самых лучших сортов этого растения и посадить саженцы голубики в вашем саду.

 

Блюголд

Плоды этого сорта имеют светло-синий цвет, а сам куст вырастает раскидистым, благодаря чему поможет украсить любой дачный участок. Но из-за пышности растение придется регулярно обрезать. Сорт считается ранним, и плоды созревают в середине июня, однако приобретают насыщенный цвет в самом начале лета. Мякоть плотная, сочная и очень вкусная. Один куст в среднем приносит 5 кг урожая. При правильном уходе за этой садовой голубикой она сможет выдержать морозы до -35 градусов, поэтому растение подходит для выращивания не только в Подмосковье, но и в северных регионах России.  К минусам блюголда относится быстрая порча ягод в жаркое время года.

 

Блюкроп

Относится к среднеспелым сортам голубики и имеет приплюснутую форму ягод, по которой его легко опознать. Плоды имеют светло-синюю окраску, мякоть упругая и ароматная. В уходе блюкроп неприхотлив, поэтому не принесет хлопот даже неопытному садоводу. Растение стойко переносит холода, жару, редко атакуется вредителями. Даже перезревшие плоды долго держатся на кустах и не трескаются, а также имеют долгий срок хранения. Ягоды можно смело замораживать – они совсем не теряют яркости вкуса.

 

Один из самых живописных сортов, который прекрасно подойдет для декорирования дачного участка. В весеннее время года растение порадует розовым цветением, а осенью – ярким огненно-красным нарядом. Блюрей имеет очень сочные и вкусные плоды насыщенного голубого цвета. Часто садоводы сажают этот сорт с целью продавать ягоды, так как растение дает обильный урожай. Однако это можно отнести и к минусу, потому что кусты быстро истощаются под весом большого количества плодов. Еще одно достоинство этого сорта – высокая морозостойкость. Как и блюголд, блюрей выдерживает морозы до -35 градусов.

 

Бонус

Этот сорт очень легко узнать по крупным ягодам. В нашем рейтинге бонус дает самые большие плоды, кроме того, они очень плотные и сладкие. Их можно употреблять как в свежем виде, так и замораживать – ягоды не портятся и не теряют насыщенности вкуса.

Куст ежегодно дает обильный урожай от 5 до 8 кг, поэтому ягод хватит даже на заморозку. Плоды созревают в июле-августе. Также растение отличается хорошей зимостойкостью.

 

Герберт

Кусты этого сорта вырастают самыми высокими – до 2,5 м. Плоды тоже отличаются крупными размерами – их диаметр в среднем составляет 2 см. Мякоть имеет насыщенный нежный вкус, а при перезревании ягоды не трескаются и долго держатся на кустах.

Кусты герберта очень легко размножать, а выращивание саженца и уход за взрослым растением не принесет проблем.

 

Купить саженцы садовой голубики можно в «Пушкинском» питомнике. Свяжитесь с консультантом, и он посоветует лучший посадочный материал, подходящий для вашего участка.

Все статьи

10 лучших сортов голубики

Описание лучших сортов голубики — по отзывам садоводов

Категории:

  1. Лучшие высокорослые сорта голубики
  2. Лучшие низкорослые сорта голубики

Автор: Наталья Баскова

Голубика садовая на дачных участках еще диковинка, но опытные садоводы уже нашли к ней подход. Капризная дикарка скупа на урожай, но желающих полакомиться с куста полезной и вкусной ягодкой с каждым годом растет. Представляем вам описание и фото лучших сортов голубики — по отзывам опытных садоводов.

В селекционной работе используют 3 перспективных вида:

Голубика ценится питательными и целебными свойствами. Ягоды созревают в конце лета, что позволяет продлить употребление свежих источников витаминов. Ягодный куст очень декоративен как в период цветения, усыпанный белыми колокольчиками, так и осенью с краснеющей листвой. Часто дачники высаживают голубику в цветочных композициях с рододендронами и хвойниками.

Голубика не дает высоких урожаев: не стоит рассчитывать более чем на 2 — 4 кг с куста. Ее сажают для лакомства и свежего употребления. В плодоношение сортовой саженец вступает поздно: на 4 — 5 год. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние сорта голубики. В условиях Подмосковья целесообразно выращивать сорта голубики раннего и среднего сроков созревания, которые успевают вызреть и отдать 100 или 80% урожая. Голубика самоплодна, но совместные посадки нескольких сортов заметно повышают продуктивность кустов.

Рейтинг лучших сортов голубики

Категория Место Наименование Рейтинг
Лучшие высокорослые сорта голубики 1 Река(Reka) 9. 9 / 10
2 Дюк (Duke) 9.9 / 10
3 Патриот (Patriot) 9.8 / 10
4 Торо(Toro) 9. 8 / 10
5 Спартан (Spartan) 9.8 / 10
Лучшие низкорослые сорта голубики 1 Нортблю (Northblue) 9.9 / 10
2 Нортланд (Northland) 9. 8 / 10
3 Норткантри (Northcounry) 9.8 / 10
4 Поларис (Polaris) 9.7 / 10
5 Чиппева (Chippewa) 9. 7 / 10

Лучшие высокорослые сорта голубики

Река(Reka)

Раннеспелый новозеландский сорт голубики, выращиваемый в промышленных масштабах на плантациях Канады. Куст высотой 170 — 200 см, мощный, сильно ветвистый, показывает высокую энергию роста. В Средней полосе недружно созревает в середине — конце июля. Ягоды насыщенно-голубые, с умеренным восковым налетом, массой 1,5 — 1,8 г, диаметром до 1,5 см, плотные. Вкус дегустаторы оценивают высоко, с черничным десертным послевкусием, присутствует приятный аромат. Ягоды в гроздьях по 8 — 10 шт. Первое плодоношение возможно уже на 3 — 4 год. При высокой агротехнике можно рассчитывать на урожай в 4 — 5 кг с одного взрослого куста. После сбора ягоды хранятся в течение 7 — 10 дней. Зимостойкость этого сорта голубики достаточная для выращивания в Средней полосе и Подмосковье. Сорт часто рекомендуют новичкам, как наиболее неприхотливый.

Основные плюсы:

  • созревшие ягоды не осыпаются
  • высокая и ежегодная урожайность
  • ягоды пригодны для транспортировки
  • скороплодность
  • куст быстро нарастает
  • устойчивость к болезням
  • пластичность к почвенно-климатическим условиям
  • устойчивость к возвратным заморозкам

Минусы:

  • средний размер ягод
  • без формировки нагрузки ягоды мельчают

9. 9 / 10

Рейтинг

Отзывы

Самый урожайный из моих 7 сортов голубики, созревает рано, молодой прирост всегда успевает вызреть до холодов.

Дюк (Duke)

Суперранний крупноплодный сорт голубики американской селекции. Благодаря сравнительно равномерному вызреванию ягод, сокращается число сборов. Куст высотой 130 — 180 см, с широкой кроной, среднего темпа роста, сдержанное боковое ветвление и побегообразование. Ягоды светло-голубые, со средним восковым налетом, массой до 2,5 г, диаметром 1,7 — 2,0 см, плотные, сладкие с терпкостью и фруктово-винным послевкусием. Кожица плотная, хрустящая. В грозди ягоды разного размера. Потенциальная урожайность более 6 кг. Зимостойкость средняя, сильные повреждения в малоснежные зимы. Этот сорт голубики хорош для Средней полосы и Московской области.

Основные плюсы:

  • дружное созревание
  • крупноплодность
  • хорошая транспортабельность

Минусы:

  • слабое побегообразование
  • требовательность к удобрениям

9. 9 / 10

Рейтинг

Отзывы

Молодые кусты медленно наращивают урожайность, но вкус ягод отличный, на 5 баллов.

Патриот (Patriot)

Надежный американский сорт голубики среднего срока созревания. Кусты средней высоты в 120 — 160 см, сильно ветвистые. Ягоды светло-голубые, с равномерным восковым налетом, приплюснутые, в плотных гроздьях, диаметром 1,5 — 1,9 см, разноразмерные, достаточно плотные. Вкусовые качества высокие. Урожайность 5-летних кустов при интенсивной технологии возделывания достигает 6 — 7 кг. Есть результаты успешного выращивания в Подмосковье и Хабаровске. В отзывах дачники часто характеризуют этот сорт голубики как зимостойкий и выносливый.

Основные плюсы:

  • крупноплодность
  • высокая зимостойкость
  • исключительная декоративность
  • устойчивость к болезням

Минусы:

  • мельчание ягод в последующих сборах
  • высок риск подмерзания цветочных почек

9. 8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Этот сорт голубики широко распространен и известен, поэтому легко попасть на пересорт. В целом сорт достойный.

Торо(Toro)

Канадский среднеспелый сорт голубики для промышленного и любительского выращивания. Ягоды созревают в начале августа. Куст высотой до 200 — 210 см, сжатый, компактный, дает мощные приросты. Ягоды темно-сизые, округлые, со средним восковым налетом, плотные, массой 3 — 4 г, диаметром 1,7 — 2,5 см, одномерные, собраны в рыхлые длинные грозди. Вкус десертный. Созревшие плоды могут оставаться на ветках без потери качества. Первые ягоды формирует на 4 году жизни, наращивая урожайность до 5 — 6 кг. К возбудителям болезней имеет слабую устойчивость, поэтому требуются профилактические обработки. Этот сорт голубики рекомендуется для Подмосковья и Средней полосы.

Основные плюсы:

  • дружное созревание
  • крупноплодность
  • высокая продуктивность
  • раннее начало плодоношения
  • созревшие ягоды не осыпаются

Минусы:

  • средняя морозоустойчивость
  • поражается болезнями
  • требовательность в уходе

9. 8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Достойный сорт со вкусной ягодой высокого качества. Лучше проявляет себя в мягком климате.

Спартан (Spartan)

Продолжает наш рейтинг лучших сортов голубики североамериканский сорт среднего срока созревания. Куст высотой 150 — 200 см, аккуратный, пряморастущий, продуктивный. Ягоды нежно-голубые, слегка приплюснутые, с сильным восковым налетом, массой до 2 г, диаметром 1,5 — 1,8 см, Вкус десертный с приятной кислинкой и терпкостью, присутствует выраженный аромат. Грозди среднего размера, рыхлые. Отличается средней зимостойкостью, после суровых зим быстро восстанавливается. Позднее цветение исключает риск повреждения завязей возвратными заморозками, но ставит под угрозу вызревание побегов.

Основные плюсы:

  • отличные вкусовые качества
  • устойчивость к монилиозу

Минусы:

  • при перезревании ягоды осыпаются

9. 8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Старый и проверенный сорт голубики, хорошо адаптирован к российскому климату. Дает самые вкусные ягоды.

Лучшие низкорослые сорта голубики

Нортблю (Northblue)

Популярный гибрид селекции США с генами от узколистной голубики. В России созревает в средние сроки: конец июля — начало августа. Куст высотой 60 — 90 см, компактный, декоративный. Ягоды темно-синие, плотные, диаметром 1,5 — 1,8 см, собраны в маленькие грозди. В условиях любительского сада взрослое растение стабильно дает 1,5 — 2 кг крупных ягод. Для коммерческого выращивания не представляет интереса. Благополучно зимует в Центральной части России.

Основные плюсы:

  • рекордная зимостойкость
  • высокое содержание антоцианов в ягодах
  • жизнестойкость
  • неприхотливость в уходе

Минусы:

  • низкий потенциал урожайности

9. 9 / 10

Рейтинг

Отзывы

Эта голубика не отличается высокой урожайностью, но плодоносит ежегодно и хорошо зимует.

Нортланд (Northland)

Раннеспелый сорт голубики из Мичигана, хорошо адаптированный в российском климате. Куст высотой около 100 см, коренастый, раскидистый, сильно ветвистый. Ягоды светло-голубые, средней плотности, с тонким восковым налетом и нежной кожицей, массой до 2 г, диаметром 1,6 — 1,8 см, сладкие с классическим ароматом. Потенциальная продуктивность взрослого густа 4 — 6 кг. Первый урожай получают уже с 2 — 3-летних кустов. В условиях Средней полосы созревание ягод смещается, и сорт становится среднеспелым.

Основные плюсы:

  • высокая морозоустойчивость
  • устойчивость к заморозкам в период цветения
  • скороплодность

Минусы:

  • быстро загущается и требует частой обрезки
  • восприимчив к болезням

9. 8 / 10

Рейтинг

Отзывы

В Подмосковье голубика Нортланд прекрасно себя проявляет. Вкус ягод сладкий, но простой.

Норткантри (Northcounry)

Американский сорт голубики, созревающий в средние сроки. Куст высотой не более 90 см, компактный, в меру раскидистый, с мощными побегами. Ягоды светлоокрашенные, диаметром 1,2 — 1,5 см, средней плотности, сладкие и ароматные. После сбора могут хранится более 7 дней при охлаждении. Один куст стабильно дает 1,5 — 2 кг ягод. Вместе с другими низкорослыми сортами рекомендован для выращивания в регионах с суровыми зимами. При отсутствии снежного покрова требуется мульчирование нижней части ствола или укрытие лапником.

Основные плюсы:

  • высокая морозоустойчивость
  • неприхотливость

Минусы:

  • средний размер ягод
  • простой вкус

9. 8 / 10

Рейтинг

Отзывы

Этот сорт голубики - лучший выбор на первой стадии знакомства с культурой: не капризный, зимостойкий и самоплодный.

Поларис (Polaris)

Перспективный сорт голубики американской селекции среднего срока созревания. Куст высотой до 100 — 120 см, с прямыми побегами, сильно ветвится. Ягоды небесно-голубые, выровненные, правильной формы, массой 1,5 г, диаметром 1,0 — 1,4 см, очень вкусные, кисло-сладкие и ароматные, собраны в небольшие грозди. Кожица крепкая, созревшая ягода не лопается и не осыпается. Средняя урожайность одного взрослого куста составляет от 1,5 до 2 кг. Плодоносить начинает на 3 — 4 год жизни. Голубика Поларис хорошо зимует и плодоносит в Средней полосе России и Подмосковье.

Основные плюсы:

  • десертный вкус
  • скороплодность
  • высокая морозоустойчивость
  • неприхотливость к условиям выращивания
  • при созревании ягоды не осыпаются

Минусы:

  • низкая самоплодность — нужен опылитель
  • мелкая ягода

9. 7 / 10

Рейтинг

Отзывы

На севере Московской области проявил себя как надежный сорт с десертными ягодами.

Чиппева (Chippewa)

Хороший сорт голубики раннего срока созревания. Куст высотой 80 — 110 см, образует компактную шарообразную крону, побеги мощные и пряморастущие. Ягоды синеватые, диаметром 1,7 — 2 см, очень плотные. Во вкусе преобладают сахара, без кислинки, с черничным привкусом, присутствует сильный аромат. Ягоды созревают не равномерно, что не удобно для заготовок, но подходит для употребления с куста. Урожайность взрослого куста превышает 3 кг. По зимостойкости несколько уступает описанным выше сортам, но в условиях Московской области зимует без повреждений.

Основные плюсы:

  • крупноплодность
  • десертный сладкий вкус
  • стабильная и высокая урожайность

Минусы:

  • очень растянутое созревание
  • дает поросль

9. 7 / 10

Рейтинг

Отзывы

В моей коллекции это самый ранний и обильно плодоносящий низкорослый сорт.

Особенности выращивания голубики

В естественной среде обитания голубика растет на торфяных почвах высокой кислотности. Начинающих садоводов пугают «непривычные» требования культуры к почве и уходу. Чтобы кусты давали хороший прирост и высокий урожай, рекомендуют создать следующие условия:

Необходимость в подкислении определяется по результату pH почвенного раствора. В посадочную яму добавляют только кислый торф. Не следует создавать искусственное болото, так как корням нужен постоянный доступ свежего воздуха. На тяжелых глинистых почвах и в условиях периодического подтопления голубика расти не будет.

Кусты голубики нарастают медленно, наблюдается растянутость всех фенофаз, в частности растянутое цветение и неравномерное созревание ягод. Плодоносящие кусты сильно объедают дрозды, а в зимний период побеги атакуют зайцы, поэтому обязательны меры защиты: сетки от птиц и укрытие лапником от зайцев.

Взрослые плодоносящие кусты голубики необходимо ежегодно обрезать. Процедуру проводят с 6-летнего возраста, удаляя все старые побеги и освобождая нижнюю часть. Оставляют 3 — 5 толстых здоровых однолетних побегов. Для молодых посадок и в регионах с частыми малоснежными зимами обязательно укрытие лапником или агроволокном.

При выборе посадочного материала следует отдавать предпочтение однолетним саженцам с закрытой корневой системой. При посадке корни после извлечения из горшка расправляют, чтобы исключить в дальнейшем остановку роста здорового растения. Голубика хорошо переносит пересадку в любом возрасте.

Желаем хорошего урожая!

Оцените статью

4.1 / 5

Всего голосов - 55, рейтинг - 4.1

Обновлено 17.12.2018

* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой

Комментарии

Список сортов голубики и самых сладких

Голубика — это фрукт, который нравится многим, возможно, для некоторых это привычный вкус, но, тем не менее, он очень приятен. Одна из лучших особенностей черники заключается в том, что она настолько насыщена антиоксидантами и питательными веществами.

Они такие вкусные и прекрасно сочетаются с большинством, если не со всеми, салатами и смузи , но когда вы сталкиваетесь с несколькими сортами черники, вы можете не знать, в чем разница и как быстро ее нужно собирать.

Истина во вкусе.

Самая сладкая черника, которую вы можете получить, это та, что растет в северных или южных высокогорных кустах. Они будут с восточного побережья США. Следующей самой сладкой будет традиционная черника, которая растет на северо-востоке и на севере Среднего Запада.

Существует много видов черники, но их можно легко разделить на две категории: куст, с которого они произошли, и разновидность, которую они представляют по отношению к указанному кусту.

Как видите, мы проделали большую домашнюю работу, поэтому рассмотрим все наши выводы шаг за шагом. Если вы похожи на нас и являетесь фанатиком черники, продолжайте читать, потому что у нас есть для вас угощение!

Какая черника самая сладкая?

Итак, хочешь черники? Что ж, если вы хотите повысить свои шансы на получение самых сладких, есть шанс, что вы это получите. Это будет зависеть от культиваторов, которые есть в вашем местном магазине, но есть и самые сладкие.

Учтите, что любая черника, выращенная в северных или южных высокогорных кустах, будет очень сладкой и слаще, чем подавляющее большинство других видов черники, просто проверьте на упаковке или на этикетке.

На этикетках должно быть указано, где была выращена эта ягода, но если вам нужна дополнительная помощь, мы составили таблицу с этой информацией ниже.

Обратите внимание, что не все будут настолько любезны, чтобы сказать вам, с какого куста ягоды, которые вы только что собрали, некоторые укажут, какой это сорт. Если это то, с чем вы имеете дело, то загляните в кусты, мы обсудим это для вас подробнее через мгновение, но не забывайте использовать Google и в этих ситуациях!

Irresistible Blueberry Совет: Думаете взять чернику с собой в поход? Прохладный! Но лучше всего брать сушеную чернику, свежая плохо едет!

Какая там черника?

Как мы уже говорили выше, сортов голубики довольно много, и когда мы говорим о них, нужно помнить, что существует не только один сорт кустов голубики. И у каждого куста будет свой сорт черники.

Вы можете разделить их вкус по кусту, из которого выросла черника, а не только по сорту.

Это потому, что, хотя все сорта разные, все они будут похожи, если будут расти на одном и том же типе куста.

Не будем пока углубляться во вкус и консистенцию, сначала поговорим о кустах, чтобы вы знали, на что обратить внимание, если покупаете чернику или даже выращиваете ее сами.

Куст

Давайте теперь подумаем о кустах, конечно, мы будем обсуждать кусты черники, которые растут в США. Если вы находитесь не в США, не переживайте слишком сильно, так как большая часть мира также разделяет эти виды кустов! Тем не менее, эти кусты лучше всего растут в этих специфических климатических условиях, так что имейте в виду!

Популярные кусты голубики:

Ягода

Удивительно, но мы нашли способ адаптировать определенные фрукты и овощи для выращивания в климате, в котором мы живем. Вот почему у нас так много разновидностей одних и тех же фруктов, что в случае с черникой.

Учтите, что черника также различается по времени роста.

Давайте посмотрим на список популярных сортов голубики:

Blueberry Berry & Bush Taste Обзор

Чтобы помочь вам лучше представить, о чем мы говорим в отношении куста, сорта и черники в целом, мы решили, что таблица поможет вам, когда вы отправляетесь на охоту. для черники на полках и в дикой природе.

Сохраните его на свой телефон и берите с собой, чтобы знать, чего ожидать от каждой черники, которую вы соберете.

Втулка Текстура Ароматизатор Сорта/Кусты Растущий климат
Кроличий глаз Фирма Легкая Премьер, Брайтуэлл, Паудерблю. Юго-восток США.
Низкорослый Фирма Мягкая сладость Дикая черника. Северо-восток США и Центральная Канада.
Полувысокий куст Фирма Сладкий Нортленд, Патриот. Юго-восток и северо-восток США.
Северный Хайбуш Фирма Чрезвычайно сладкий Блюголд, Джерси, Наследие. Восточная часть США.
Южный Хайбуш Фирма Чрезвычайно сладкий Блюголд, Эллиот, Наследие. Юг США (включая Флориду).

 

Почему черника может быть не сладкой?

Ваша черника не сладкая? Этому может быть несколько причин. Даже если сорт обычно считается сладким, это может случиться, если ваша черника не сладкая. Никогда не приятно ожидать сладости, а получать горечь, но это случается.

Итак, почему это могло случиться?

Причины несладкой черники могут включать: Слишком мало солнечного света во время роста, перезрелость или еще не созревшая ягода.

Одной из основных причин является недостаточное ожидание созревания ягоды. Если он не успел созреть, то его кислотно-кислотный баланс будет нарушен. Однако, если они перезрелые, они будут горькими на вкус, и чем дольше они будут перезревшими, тем менее сладкими они будут, пока, в конце концов, они не испортятся.

Если голубика не получает достаточного количества солнца, вы ничего не можете сделать, чтобы ее спасти. Вы можете это сделать только в том случае, если вы сами выращиваете чернику.

Признаки, что ваша черника будет сладкой?

Когда вы находитесь в магазине, вы хотите иметь явный признак того, что вы купили чернику, которая будет вкусной и сладкой, без необходимости открывать упаковку перед покупкой. Один из лучших способов узнать это — спросить, можете ли вы попробовать или почувствовать его, так как каждый сорт будет отличаться на вкус и на ощупь.

Если вы чувствуете их, и они твердые, но вам нужно приложить некоторое усилие, чтобы действительно сжать их, это идеально. Кожа должна быть твердой, но внутри мягкой.

Подсластить чернику?

Ваша черника недостаточно сладкая? Это не на! Давайте исправим это для вас!

Что делать, если ягоды еще не созрели

Если ягоды черники еще не созрели, аккуратно положите их в бумажный пакет и храните в надежном шкафу в течение 2–4 дней при комнатной температуре. Это позволит им хорошо созреть.

Перезрелость/просто несладкая

Если черника перезрелая или просто недостаточно сладкая, разрежьте ее пополам и добавьте немного сахара. Это уберет некоторые аспекты, связанные со здоровьем черники, и это не лучшее решение для перезрелой или несладкой черники, но оно работает, так что сойдет.

В качестве альтернативы, если вы добавите чернику во фруктовый салат с небольшим количеством клюквенного сока или в коктейль, это может быть восхитительно, и вы добавите сладости во вкус черники, но при этом получите пользу для здоровья, которую вы бы упустили, если бы просто разрежьте их и положите внутрь немного сахара.

Общий.

Наша цель сегодня состояла в том, чтобы убедиться, что вы уходите от чтения этого, полностью осведомленного о различных сортах, вкусах и тому подобном, что предлагает черника, а также убедиться, что вы можете сказать, сладкая и спелая черника или нет.

Если вы только что собрались здесь, чтобы узнать, какая из них самая сладкая, то голубика высокорослая и старая голубика самые сладкие!

Часто задаваемые вопросы:

Крупная черника слаще?

Обычно мы думаем, что крупная черника слаще, и это часто так. Это связано с тем, что они обычно находятся на кустах дольше, чем более мелкая черника, поэтому у них было больше времени, чтобы усвоить больше сахара, что делает их слаще, хотя бы немного.

Как узнать, сладкая ли черника?

Убедитесь, что ягоды черники сухие, пухлые и с гладкой кожицей, они должны быть пурпурно-сине-черными. Хотя размер не всегда определяет зрелость, в отличие от цвета.

Как повысить сладость черники?

Чтобы сделать чернику слаще, смешайте ее с кленовым сиропом, соком, медом и сахаром. Или, если они незрелые, надежно храните их при комнатной температуре и дайте им полностью созреть.

SmoothiesNcookies

Baker & Smoothie Expert в Smoothies N' Cookies

Элла — профессиональный производитель смузи и пекарь. Она работала в пекарнях по всей территории США, а также несколько лет работала в компании Smoothie King, где узнала о смузи все.

Последние сообщения SmoothiesNcookies (посмотреть все)

10 лучших сортов голубики для выращивания дома

Домашняя голубика — одна из моих любимых летних закусок со сладким терпким вкусом, который идеально подходит для приготовления блинов. тесто, запеченное в пироге или приготовленное из варенья.

Хотя выращивание черники в домашних условиях подходит не всем, при правильных условиях эта культура может стать идеальной для выращивания в саду с хорошо дренируемой кислой почвой (подумайте: около сосновый бор ) и полное солнце.

Карликовые сорта можно выращивать даже в контейнерах во внутреннем дворике. А розовые или белые цветы и красочная осенняя листва также добавляют интерес к декоративному саду .

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Родом из Северной Америки, первый гибридный сорт был выведен в Нью-Джерси на рубеже двадцатого века Элизабет Уайт и Фредом Ковиллом, и с тех пор он пользуется огромной популярностью.

Мы составили список некоторых из наших любимых сортов, подходящих для различных климатических условий и пространств:

1.

Билокси (зоны 8-10)

Этот южный высококустарниковый сорт является относительно новым сортом, выведенным в Миссисипи. Государственный университет. И это отлично подходит для сред с низким или даже нулевым охлаждением.

‘Biloxi’

Правильно – даже если вы живете в зоне выращивания, где недостаточно ночей с отрицательными температурами для выращивания других видов фруктов, ‘ Biloxi ’ может хорошо прижиться в вашем климате.

На самом деле он лучше растет при менее чем 150 холодных часах за сезон, хотя вы все равно можете ожидать некоторых плодов, если посадите его в более прохладном климате.

С энергичным ростом и ягодами среднего размера, готовыми к сбору урожая в начале сезона, сажайте в кислую почву, дополненную сосновой мульчей и торфом, на солнечном месте.

2. Блукроп (зоны 4-7)

Самый популярный сорт в мире!

'Bluecrop'

Вертикальный, открыто растущий, раскидистый сорт северного высокорослого куста. Вы можете ожидать, что ' Bluecrop ' будет расти со средней скоростью, со зрелой высотой от пяти до шести футов и шириной от четырех до шесть футов.

Обладая средней скоростью роста, зеленые листья, которые осенью становятся красными на красных стеблях, обеспечивают декоративную привлекательность зимой.

Самое главное, твердые светло-голубые плоды среднего размера известны своим превосходным вкусом, а ягоды устойчивы к растрескиванию.

Вы можете ожидать стабильных урожаев и непрерывного производства от этого среднеспелого сорта, который зацветает в мае и собирает урожай к началу августа.

Этот тип предпочитает богатую органическими веществами почву с постоянной влажностью и хорошим дренажем, и известно, что он преуспевает в тех участках сада, где другие съедобные растения испытывают трудности. Известный своей устойчивостью к болезням, ‘Bluecrop’ в зрелом возрасте засухоустойчив.

Этот сорт известен своими неглубокими корнями, поэтому работайте осторожно, если вы занимаетесь выращиванием или уходом за другими насаждениями в этом районе.

3. Blueray (зоны 4-7)

Со сладкими светло-голубыми ягодами, которые начинают созревать в начале-середине июля, этот сорт северного высококустарника известен как отличный сорт для посадки с другими высококустарниковыми растениями для перекрестного опыления. .

‘Blueray’

Зеленая листва осенью становится алой, максимальная высота от пяти до шести футов и ширина от трех до четырех футов.

Среднеспелые ягоды ‘ Blueray ’ известны своей устойчивостью к растрескиванию, сильным черничным вкусом и ароматом и плотной мякотью.

Этот сорт известен перепроизводством, что означает, что он естественным образом дает большое количество плодов, что может вызвать стресс у растения, поэтому его необходимо регулярно и тщательно обрезать.

4. Brightwell (зоны 6-9)

Это один из самых крупных сортов, достигающий максимальной высоты от 8 до 10 футов с почти равномерным размахом и крупными ягодами.

Тип кроличьего глаза, что означает, что его ягоды меняют оттенок от розового до синего по мере созревания.

«Брайтвелл»

Вы можете ожидать больших урожаев от этого самоплодного сорта – так что при желании вы можете посадить только один, хотя вы всегда можете ожидать более высоких урожаев при перекрестном опылении. Рекомендуется использовать Tifblue или Climax.

Многие сорта требуют тщательного мульчирования и внесения удобрений в почву, но этот сорт менее привередлив и устойчив к поздним заморозкам.

‘ Brightwell ’ может переносить частичное солнце, хотя полное солнце всегда лучше для плодоносящих растений. Он производит привлекательные розовые цветы и зеленую листву, которая осенью приобретает оттенки красного и оранжевого.

5. Наследие (Зоны 5-8)

Этот сорт Северного Хайбуша известен сладостью и превосходным вкусом своих крупных ягод, по данным Сельскохозяйственной экспериментальной станции Министерства сельского хозяйства США в Нью-Джерси.

‘Legacy’

Осенью листья становятся малиновыми, а устойчивые к болезням растения могут достигать максимальной высоты более шести футов в зрелом возрасте с шириной от трех до шести футов.

Обладая высокой урожайностью и поздним урожаем в середине сезона, ‘ Legacy ’ плоды хорошо хранятся, а растения демонстрируют энергичный, вертикальный рост. Он даже сохранит часть своих листьев в мягкую зиму для дополнительного интереса к саду.

6. Розовая глазурь (зоны 5-10)

Высота зрелых ягод составляет от трех до четырех футов, а ширина вертикальных холмов – от четырех до пяти футов. Синие ягоды готовы к сбору в середине сезона и известны своей крепостью. вкус.

‘Pink Icing’

Новые побеги весной добавляют декоративности, с листьями различных оттенков розового, смешанного с синим и темно-зеленым, и привлекательным бирюзово-голубым оттенком зимой.

‘ Pink Icing ’ Лучше всего растет на полном солнце, но может переносить небольшое затенение.

Этот карликовый самоопыляющийся сорт относительно неприхотлив в уходе, вам не придется много обрезать. И выращенные в правильных условиях, быстрорастущие растения могут жить до 20 лет.

7. Розовый попкорн (зоны 4-8)

Один из самых необычных сортов, эта черника в зрелом состоянии на самом деле розовая, с таким же вкусом, к которому вы привыкли. И замораживают тоже хорошо.

«Розовый попкорн»

Достигает 4-5 футов в высоту и расширяется при созревании, ‘ Pink Popcorn ’ — компактный сорт северного высокорослого растения, предпочитающий торфяную, кислую почву и равномерную влажность.

Этот сорт растет со средней скоростью, с белыми цветами и темно-зеленой листвой, которая осенью становится красной.

Плоды готовы к сбору в начале или середине сезона, и вы можете ожидать много ягод от этих выносливых растений. За ними легко ухаживать, они устойчивы к болезням и самоопыляются.

8. Паудер Блю (Зоны 6-9)

'Пудер Блю' со зрелой высотой и шириной от 6 до 10 футов является выносливым сортом с прямостоячим ростом и средней скоростью роста.

‘Powder Blue’

Белые цветы распускаются с конца весны до начала лета, что обеспечивает дополнительную защиту от поздних заморозков. А зеленая листва осенью меняется на красную и желтую.

Этот тип кроличьего глаза считается более сладким, чем другие сорта, с более поздним урожаем в сезоне, чем с другими сортами.

Ожидайте высокий урожай крупных светло-голубых фруктов в гроздьях до 50 ягод в каждой, идеально подходящих для консервирования. Они также хорошо переносят хранение в морозильной камере.

Обычно долгоживущие, сажайте ‘ Powder Blue ’ с другими сортами для перекрестного опыления.

9. Sunshine Blue (зоны 5-10)

Этот сорт выделяется своей декоративностью, с розовыми цветками весной и привлекательной сине-зеленой листвой, которая осенью становится бордово-красной.

Не говоря уже о сладких и вкусных фруктах среднего размера, готовых к сбору в середине и конце сезона в конце июля и августе.

«Солнечно-синий»

Карликовый южный высококустарниковый сорт ‘ Sunshine Blue ’ достигает максимальной высоты и ширины от трех до четырех футов. Его легко обрезать, и его можно выращивать даже в контейнерах (), поэтому он идеально подходит для небольших садоводов).

‘Sunshine Blue’ может переносить различные почвы (при условии, что они хорошо дренируются) и даже некоторую тень, хотя для максимальной урожайности предпочтительнее полное солнце. Посадите с другим сортом, чтобы ваши основания были покрыты, для перекрестного опыления.

Говорят, что этот сорт переносит почву с высоким pH лучше, чем другие сорта, и известен своим интенсивным ростом в более теплом климате, с прямостоячим компактным габитусом.

10. Цилиндр (зоны 4-7)

Выведен в Университете штата Мичиган с привычкой полувысокого роста, по достижении зрелости можно ожидать, что 'Цилиндр' достигнет общей высоты от 18 до 24 дюймов с разбросом от одного до двух футов.

С белыми цветами весной, кожистые зеленые листья осенью приобретают бронзовый оттенок.

Top Hat

Эти миниатюрные растения отлично подходят для небольших помещений и могут выращиваться в горшках. Мы даже слышали, что некоторые садоводы экспериментировали с обрезкой этого сорта в аккуратный декоративный бонсай! ‘ Top Hat ’ также можно выращивать в качестве бордюрного растения.

Хотя они предпочитают полное солнце, растения Top Hat могут переносить полутень и будут расти со средней скоростью в хорошо дренированной почве.

Этот самоопыляющийся карликовый сорт можно выращивать отдельно, и, несмотря на небольшой размер, он дает полноразмерные ягоды, готовые к сбору в июле и августе.

Вкусный урожай, выращенный в домашних условиях

Из стольких заманчивых вариантов выбрать что-то одно будет сложно. К счастью, вам не нужно!

Для получения больших урожаев рекомендуется сажать более одного сорта одного и того же типа (например, высокорослый или кроличий глаз).

Вам нужно запастись терпением, так как производство не достигнет своего пика, пока растениям не исполнится хотя бы несколько лет, но этот вкусный фрукт стоит того, чтобы подождать.

Learn more