Лаваш рулет с крабовыми палочками


Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, это самый простой вариант приготовления закуски, самый вкусный и самый быстрый рецепт, чтобы порадовать гостей на новогодние праздники. Время приготовления 15 минут

Яйца отварить, крабовые палочки очистить от упаковки, укроп хорошо вымыть. Сыр натереть на мелко терке.

Лаваш развернуть и хорошо промазать плавленным сыром.

Посыпать мелко нашинкованным укропом.

Посыпать тертыми отварными яйцами.

Посыпать сверху тертыми крабовыми палочками.

Посыпать тертым сыром.

Свернуть туго в рулет.

Разрезать на порционные ломтики.

Выложить на блюдо с листьями салата.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками готов. Подавать к праздничному новогоднему столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, закуски, рулеты, рулет из лаваша, рулет лаваш, рецепты рулета из лаваша с начинкой, рецепты с фото, рулет из лаваша фото, рецепты из лаваша с фото, лаваш с начинкой, новогодние рецепты, новогодние закуски, рецепты из лаваша с фото, рулеты в лаваше с фото, рецепт рулета в лаваше с начинкой с фото, рецепты блюд из лаваша с рыбой , новогодние рецепты, рецепты на новый год с фото, закуски на новый год, новогодний стол, рецепты новогодних блюд с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления рулета из лаваша с начинкой из крабовых палочек Новогодние закуски европейская, русская

12 сытных и вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками

Фото: rsute.ru

Лаваш хорош тем, что в него можно завернуть буквально любые ингредиенты. А плох тем, что иногда заканчивается фантазия, и приходится тратить время на поиски рецептов. Но мы уже сделали это за тебя и предлагаем 12 очень вкусных рулетов из лаваша с крабовыми палочками!

1. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Фото: pinterest.ru

Классическое сочетание, которое мы все хорошо знаем еще с салатов.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 4 яйца, 150 г огурцов, 100 г майонеза.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь их мелким кубиком с крабовыми палочками и огурцами. Смажь лаваш майонезом, равномерно распредели все ингредиенты, сверни тугой рулет, заверни в пленку и оставь в холодильнике на полчаса.

2. Рулет из лаваша с яйцом и крабовыми палочками

Фото: zen.yandex.ru

По желанию добавь немного тертого сыра.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 200 г крабовых палочек, 2 яйца, 150 г зеленого лука, 2 ст.л. йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Смажь лаваш йогуртом с горчицей и специями по вкусу. Яйца отвари, мелко нарежь все ингредиенты, и равномерно разложи на поверхности. Скрути рулет, заверни в пленку и оставь в холодильнике на 30 минут.

3. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и капустой

Фото: mothersrecipes.ru

Если берешь белокочанную, а не пекинскую капусту, ее нужно хорошенько размять руками.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, 100 г плавленого сыра, 4 капустных листа, 2 яйца, 1 пучок укропа, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари яйца и натри на крупную терку с плавленым сыром и крабовыми палочками. Туда же добавь рубленую зелень и майонез, перемешай и выложи начинку. Сверху разложи нашинкованную капусту и скрути тугой рулет.

15 простых салатов с крабовыми палочками и капустой

4. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцами

Фото: ok.ru

А если хочешь соригинальничать – бери маринованные огурцы!

Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 ст.л. майонеза, 0,5 пучка салатных листьев, 2 яйца, 1 огурец, 200 г крабовых палочек.

Приготовление: Смажь салат майонезом и с одной стороны разложи салатные листья. Потом – полосу тертых вареных яиц, а за ними – развернутые в пласты крабовые палочки. В последнюю очередь разложи тонкие огуречные слайсы и сверни плотный рулет.

5. Рулет из лаваша с помидорами и крабовыми палочками

Фото: news.myseldon.com

Будет очень нарядная, яркая и вкусная закуска.

Тебе понадобится: 3 лаваша, 2 помидора, 1 пучок зелени, 250 г крабовых палочек, 200 г сыра, 60 г майонеза.

Приготовление: Натри сыр на крупной терке, мелко нарежь укроп, смешай с майонезом и выложи на лаваш. Нарежь соломкой крабовые палочки и твердую часть помидоров, распредели сверху и скрути рулет. Заверни его в пленку и оставь на 2 часа в холодильнике.

6. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и креветками

Фото: bystryerecepty.ru

По желанию добавь другие морепродукты.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 2 яйца, 150 г крабовых палочек, 200 г креветок, 1 плавленый сырок, 4 ст.л. майонеза, зелень, чеснок.

Приготовление: Отвари яйца, натри с плавленым сыром, смешай с майонезом и выложи эту массу на лаваш. Креветки отвари или обжарь до готовности, а крабовые палочки нарежь. Разложи все на сырную массу, присыпь рубленой зеленью и сверни рулет.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов

7. Рулет из лаваша с красной рыбой и крабовыми палочками

Фото: koolinar.ru

Можно взять другой сливочный сыр, но с филадельфией получается вкуснее всего.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 200 г крабовых палочек, 150 г красной рыбы, 3 яйца, 1 пучок зелени, 200 г филадельфии, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Смешай сыр с давленым чесноком и рубленой зеленью, и смажь лаваш. Натри на крупной терке крабовые палочки и яйца, и равномерно распредели. В конце разложи полосочки или слайсы рыбы, и сформируй рулет.

8. Рулет из лаваша с омлетом и крабовыми палочками

Фото: cookpad.com

Чудесный рецепт даже на завтрак!

Тебе понадобится: 1 лаваш, 2 яйца, 150 г крабовых палочек, 0,5 стакана молока, 40 г корейской моркови, 40 г зеленого лука, базилик.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, добавь измельченную морковь и лук, обжарь омлет и произвольно нарежь. Разложи его на лаваш, и отдельно разложи развернутые крабовые палочки. Добавь немного базилика, сверни рулет и, по желанию, слегка прогрей на сковороде.

9. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью

Фото: bankpovarov.ru

Мягкий, нежный и пикантный рулет.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 150 г корейской моркови, 200 г крабовых палочек, 140 г творожного сыра.

Приготовление: Смажь лаваш половиной творожного сыра и сверху разложи развернутые крабовые палочки. Смажь оставшимся сыром, выложи морковь, скрути тугой рулет, заверни в пленку и отправь ненадолго в холодильник.

Салаты с крабовыми палочками и кукурузой: 15 рецептов на любой вкус

10. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и грибами

Фото: photorecept.ru

Сюда тоже можно смело добавить горсть кукурузы.

Тебе понадобится: 2 лаваша, 350 г грибов, 150 г крабовых палочек, 1 луковица, зелень, 150 г плавленого сыра.

Приготовление: Мелко нарежь грибы с луком и обжарь, пока не испарится жидкость. Смажь лаваш плавленым сыром, присыпь тертой зеленью и сверху разложи грибы. Потом – снова зелень и измельченные крабовые палочки. После этого можешь сворачивать рулет.

11. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и ананасами

Фото: mykaleidoscope.ru

Ненавязчивая сладость ананасов очень гармонично сочетается с крабовыми палочками.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, 150 г сыра, 200 г консервированных ананасов, 2 яйца, майонез.

Приготовление: Слегка смажь лаваш майонезом и сверху разложи мелко нарезанные крабовые палочки. Туда же выложи кубики ананаса, а потом – тертый сыр и тертые вареные яйца. Скрути тугой рулет и дай ему немного настояться.

12. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и перцем

Фото: ona-znaet.ru

Не самый распространенный, но очень вкусный рецепт начинки с болгарским перцем.

Тебе понадобится: 1 лаваш, 100 г крабовых палочек, половина перца, половина красной луковицы, кинза, 1 ст.л. майонеза.

Приготовление: Смажь лаваш майонезом и присыпь рубленой кинзой. Сверху разложи мелко нарезанные крабовые палочки, перец и красный лук. Сверни рулет, оберни пленкой и оставь на час в холодильнике.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Вариантов приготовления подобного рулета множество. Сегодня будем готовить рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром. В разрезе готовое блюдо выглядит достаточно аппетитно и красиво, поэтому его можно не только взять с собой на пикник, но и поставить к праздничному столу. Тот, кто пробует готовить блюда на основе лаваша, останется навсегда его поклонником. Такой вариант очень удобный и быстрый, а главное – вкусный!

Кое-что из истории лаваша

Распространён лаваш среди народов Кавказа и означает «хорошая еда». В армянской национальной кухне, в традициях и культуре, он занимает отдельное, самое уважительное место. Благоговейное отношение выражается уже в том, что его приносят в церковь на Пасху вместо куличей. Привычный для нас тонкий лаваш называется армянским. Это сегодня мы можем с удовольствием наслаждаться армянским хлебом и купить его в любом магазине, но история его не очень простая. По древней легенде появлению на свет этот тонкий белый хлеб обязан царю Араму. В давние времена оказался он в плену у ассирийцев, которые велели ему десять дней ничего не есть. А на одиннадцатый день должна была состояться решающая битва по стрельбе из лука. Тогда царь Арам приказал принести из армянской армии свой самый красивый панцирь. Армяне догадались, что их царь что-то просит и придумали тончайший хлеб, который спрятали в броне. Так и носили гонцы-ассирийцы царю Араму панцирь, ни о чём не подозревая. Царь требовал каждый день новый, ведь ему ни один не нравился. Когда пришёл день состязаний, оба царя вышли на поле боя. К большому удивлению ассирийцев, Арам не только не упал духом и не потерял силы, но и выиграл состязание. Вернулся армянский царь в свою страну победителем и велел с того момента в стране печь в качестве хлеба только лаваш.

Лаваш: польза или вред?

Настоящий лаваш действительно является питательным и обладает ценными диетическими свойствами. Его можно есть в неограниченном количестве, не беспокоясь о лишних килограммах. Благодаря особой технологии выпечки, в этом хлебе сохраняются минералы и витамины. Считается, что наличие этого бездрожжевого хлеба в рационе способно улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Такая польза имеется только в настоящем и правильно приготовленном лаваше. Те образцы, что поступают к нам в замороженном виде, такими свойствами не обладают. Кстати, признаки плесени на лаваше – это ни что иное как добавление дрожжей недобросовестными производителями. В таком случае продукт принесёт только вред и может быть даже опасным для здоровья. По своей сути лаваш представляет пресный белый хлеб на основе пшеничной муки в форме тонкой овальной лепёшки. Его состав очень прост – мука, вода и соль, но выпекается он только в специальной печи.

Ингредиенты для рулета из лаваша

Приготовления рулета с крабовыми палочками

  1. Подготовим все продукты. Яйца отварим в подсоленной кипящей воде. Варим вкрутую, после чего их необходимо поместить в холодную воду. Очищенные яйца натрём на тёрке.
  2. Крабовые палочки разморозить, если необходимо. Также натереть на тёрке.

    Натрите на терку крабовые палочки для рулета

  3. Сыр потереть на крупной тёрке.

    Твердый сыр так же натрите на терку

  4. Зелень тщательно вымыть, обсушить и мелко порезать.

    Нарежьте зелень

  5. Зубчики чеснока пропустить через пресс.
  6. В отдельной миске смешать рубленую зелень, измельчённый чеснок и майонез. Посолить, поперчить и тщательно перемешать получившийся соус.

    Приготовьте соус из зелени, майонеза и чеснока

  7. Теперь начинаем укладывать все подготовленные ингредиенты. Для этого расстелить первый лист лаваша, смазать его одной частью соуса.

    Разверните лист лаваша и намажьте соусом

  8. Сверху посыпаем половиной тёртого сыра.

    Смазанный соусом лаваш посыпьте тертым сыром

  9. Распределяем по всей поверхности измельчённые крабовые палочки и слегка поливаем майонезом.

    Насыпьте на лаваш поверх сыра крабовые палочки, затем смажьте майонезом

  10. Укладываем сверху ещё один лист лаваша.

    Получившийся "бутерброд" накрываем еще одним лавашом

  11. 11. Также пропитываем оставшейся частью соуса.
  12. 12. Сверху посыпаем остальной частью тёртого сыра.

    Посыпаем заготовку для рулета остатками сыра

  13. Последним слоем распределяем тёртые яйца.
  14. Можно сделать сеточку из майонеза.
  15. Далее аккуратно сворачиваем пласты в тугой рулет, оборачиваем в плёнку и отправляем в холодильник. Если ваши гости очень голодные, то оставить в холодильнике минимум на полчаса, но желательно на ночь.

    Сворачиваем лаваш с крабовыми палочками в рулет

  16. 16. Разрезать поперёк на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Вот так вот рулет из лаваша выглядит нарезанным

Начинку для рулета следует каждый раз менять. Так вы сможете продемонстрировать гостям всегда новый вкус этого блюда. Можно использовать рыбу, отварное мясо, грибы. Если вы не употребляете майонез, его можно достойно заменить сметаной или вашим любимым соусом. Дети наверняка обрадуются сладкой начинке из фруктового джема или ягодного варенья.

Фирменный рулет из лаваша от ХозОбоз-а :)

ХозОбоз надеется, вы точно убедились в удобстве назначения лаваша. Его можно использовать в качестве прекрасной основы для самых разнообразных блюд. Пробуйте, не бойтесь экспериментов. Берите с собой эту замечательную закуску и отправляйтесь на прогулку. ХозОбоз желает подобрать свой любимый вкус рулета и радовать своих близких и друзей!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рулет из лаваша с крабовыми палочками наизнанку (рецепт с фото) | Совет да Еда

Это очень интересный способ приготовления закусочного рулета. Он получается наизнанку, так как крабовые палочки размещаю сверху, а лаваш внутри. Рулет не размягчается, выглядит необычно, а за счет ярких палочек очень красиво. Он станет украшением праздничного стола. Получается сытным, сочным и очень вкусным.

Порции 10

Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Инструкции

1. Крабовые палочки будем размещать сверху, поэтому их надо раскрыть. Размораживаем их, освобождаем от пленки, немного сжимаем пальцами и край сам раскрывается. Палочки разворачиваем и выкладываем на пищевую пленку (у меня несколько слоев).

2. Палочки раскрываем, для фиксации смазываем майонезом и размещаем, перекрывая друг друга. Это получается первый слой.

3. У палочек красная сторона имеет небольшую площадь. Нам надо ее показать у рулета сверху. Палочки для второго слоя раскрываем, белую часть размещаем на первый слой, а красная часть останется на пленке. То же самое делаем с третьим слоем. Все хорошо смазываем майонезом (используем кисточку).

4. Лаваш складываем пополам и вырезаем так, чтобы по размеру он совпал с размером пласта из палочек. Размещаем его на палочках, смазываем внутри майонезом, закрываем и еще наносим майонез сверху. Получается 2 слоя лаваша, а между ними майонез.

5. Добавляем крупно натертые яйца, по желанию солим.

6. Выкладываем мелко нарезанный огурец, кукурузу и делаем сеточку из майонеза. Огурца много не добавляем, для сочности будет достаточно 3 ст. ложки. Можно еще дополнить зеленью.

7. С помощью пленки сворачиваем все в рулет, концы пленки скручиваем и отправляем рулет в холодильник на 2 часа. Если нет времени, то охлаждаем 30 минут в морозильной камере.

8. Готовый рулет из лаваша нарезаем на небольшие рулетики, размещаем на тарелке или сервировочной доске и подаем на стол. За счет крабовых палочек он получается очень красивым, за счет лаваша хорошо держит форму. Огурец и кукуруза придают сочность и отличный вкус.

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками пошаговый рецепт с фото

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками


Простой и широко известный вариант закуски - это рулеты из лаваша с крабовыми палочками.

Наверное, рулеты - это самое простое что можно приготовить из лаваша. Причем, такая закуска никогда не надоест, так как можно подбирать варианты начинки на любой вкус и фантазию.
Стоит один раз попробовать их приготовить и блюдо прочно обоснуется в вашем привычном рационе питания, благодаря доступности, простоте и скорости приготовления.

Варианты начинок мною уже были представлены неоднократно, но сейчас речь пойдет о начинке из крабовых палочек.
Это достаточно бюджетное блюдо, но сочетание вкуса "краба" с сыром, майонезом и яйцом получается не только вкусным, но и сытным.

***

ингредиенты:

- тонкий лаваш - 1 шт.;
- крабовые палочки - 200 г;
- яйцо куриное - 3 шт.;
- сыр твердый - 250 г;
- чеснок - 2 зубчика;
- майонез - 200 г;
- зелень - по вкусу.

Исходные продукты для приготовления рулетов из лаваша с крабовыми палочками.

***

рецепт приготовления

Первым делом отправляем яйца вариться.

Есть один секрет, чтобы в процессе варки не треснула скорлупа, добавьте в воду соль.
Пока варятся яйца, сделаем соус, которым будем пропитывать лаваш.

Состоять он будет из майонеза и чеснока.
Майонез берем жирный. Диетический и салатный не подойдут. От них лаваш размокнет и станет непрочным и некрасивым на вид.
Если любите блюда поострее, увеличьте количество чеснока. Любите мускатный орех? Смело добавляйте его в соус.

Нам понадобится три слоя, так что рассчитываем размер основного рулета исходя из имеющегося размера лаваша. Аккуратно отрезаем три нужных нам квадрата.
Один из них нужно сделать больше на 1,5 см. Это будет нижний слой, с которым будет проще рулет завернуть.

Подготовим оставшиеся ингредиенты. Крабовые палочки можно измельчить тремя способами: натереть на терке, порезать соломкой или просто развернуть в пластинки.

Все зависит от ваших предпочтений. Я буду резать соломкой.
Так как мне кажется, в таком виде они более ощутимы на вкус среди остальных ингредиентов.

Сыр натираем на мелкой терке, можно заменить его на творожный, тогда получится другой но не менее оригинальный вкус.

Зелень для рулетов мелко рубим ножом.
Ее выбираем тоже по своему вкусу. Если делаете рулеты для гостей лучше выбрать нейтральный укроп и петрушку. Если ваши домочадцы привыкли к пряным травам таким, как кинза и базилик добавьте их.

Отваренные яйца чистим и натираем на мелкой терке.
К ним добавляем зелень и перемешиваем.

Кладем самый большой лист лаваша на рабочую поверхность. Намазываем его соусом, отступая от краев по 2 см.

Сверху равномерно раскладываем крабовые палочки.

Прикрываем вторым листом.

Смазываем его соусом

поверх которого выкладываем натертый сыр.

Закрываем третьим листом, который также промазываем соусом и покрываем его смесью натертых яиц и зелени.

Теперь необходимо все это завернуть в один большой рулет. Если вы не перестарались с начинкой, сделать это будет просто. Начинаем скручивать от себя

стараясь сделать его как можно плотнее.

Убираем готовый рулет в холодильник на час.

Затем режем его на кусочки по 3 см, отрезая некрасивые концы и формируя своеобразные роллы.
Вкусные рулеты из лаваша с крабовыми палочками готовы! Можно подавать на стол.

Главное, этот рецепт универсален, можно заменять продукты на любые имеющиеся в холодильнике. Блюдо не требует термической обработки и его спокойно можно приготовить заранее для дачи или пикника.
А шикарные на вид рулетики смогут прекрасно дополнить праздничный стол.

Приятного аппетита!

советы по приготовлению:

- Не смазывайте лаваш соусом, пока не будет измельчена и приготовлена вся начинка, он размокнет.

- В некоторых рецептах предлагается сделать два нижних слоя. На мой взгляд, так делать не стоит, у нас и так в рулете будет три пластинки теста.

- Если желаете избежать большого количества майонеза в этой закуске, замените его мягким плавленым сыром или смесью из сметаны и майонеза, в равных пропорциях.

- Не старайтесь сделать слишком большое количество начинки, иначе рулет не свернется и не будет деражать форму.

с рецептом рулетов с крабовыми палочками также смотрят пошаговые рецепты:


для справки Вот вариант более острой и пикантной закуски - вместо сыра и яиц используем огурец и морковь по-корейски. Приготовление рулетиков полностью аналогично.

Рулет из лаваша с морковью и крабовыми палочками

состав:

- Лаваш - 1 шт.
- Крабовые палочки - 250 г
- Морковь по-корейски - 200 г
- Огурец - 1 шт.
- Майонез - 300 г
- Чеснок - 2 зубчика

Лаваш, крабовые палочки и корейская морковь это и вкусно и выглядит симпатично. Настоящее украшение любого стола.

Вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковьюВсегда вкусно и сытно!

Share

В который раз убеждаюсь, что лаваш — это замечательное изобретение, с помощью которого можно приготовить самые разнообразные варианты всевозможных блюд. Рецепты блюд из лаваша как всегда очень простые и не требуют особых кулинарных навыков, все делается очень легко, а главное – быстро!

Вы только взгляните на это фото – рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью – не только очень вкусный, но невероятно аппетитный. Сочная и нежная начинка из обжаренных моркови и лука с добавлением крабовых палочек, отваренных яиц и ароматного укропа, завернутая в листы лаваша – и вкусное закусочное блюдо готово!

Рулет из лаваша с начинкой – универсальное блюдо, которое подойдет и для перекуса, и для приема гостей, и для организации выездного мероприятия на природе. Быстро и легко вкусная закуска из лаваша будет радовать вас ярким праздничным видом и безупречным вкусом!

Рулетики из лаваша с сыром, крабовыми палочками и майонезом Махеевъ

Новогодний стол уже «ломится» от вкусных блюд и яств, а у вас есть в запасе еще свободных 30 минут и желание приготовить вкусные закуски? Что ж, дайте сделаем для гостей быструю закуску с использованием простых ингредиентов: тонкого лаваша, сыра твердых сортов, крабовых палочек и майонеза Махеевъ «Провансаль». Мое кулинарное предложение – это замечательные рулетики, которые обязательно впишутся в праздничное меню не только на Новый год. Для реализации рецепта потребуется миска, ложка, терка для измельчения, ножик. Приступаем.

Ингредиенты

лаваш 1 шт
сыр голландский 100 г
крабовые палочки 100 г
лук зеленый 0,5 пучок
майонез 5 ст.л.
перец черный 2 щепотка

Общая информация

В моем рецепте я использовала сыр твердых сортов. Но если таковой продукт отсутствует на момент готовки, не переживайте. Вполне можно заменить его плавленым сырком. Вкус закуски немного изменится, но не в критичную сторону. Итак, сыр, воспользовавшись средней теркой, измельчаем. Сырную стружку сразу перекладываем в миску.

Так же поступаем и с крабовыми палочками. Лучше, если данный продукт будет немного подморожен, тогда натирать его будет легче.

Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем перья зеленого свежего лука. Нарезаем его мелко. Отправляем зеленую нарезку к ингредиентам в миску.

Ингредиенты заправляем майонезом «Махеевъ». Слегка приправляем черным молотым перчиком. Больше никакие специи не требуются.

Ингредиенты между собой хорошо перемешиваем. Вот такая намазка получилась у нас.

На рабочей зоне кухонного стола расстилаем тонкий лаваш.

Смазываем его поверхность приготовленной намазкой.

Туго сворачиваем лаваш с начинкой в рулет.

Если позволяет время, можно завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник.

А если время ограничено, то можно сразу разрезать рулет из лаваша на кусочки.

Аппетитная быстрая закуска майонезом Махеевъ готова! С #Махеевъ_чудеса_за_полчаса – это точно! И вкусно, и быстро, и смачно!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Как приготовить лаваш с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – вкусное и простое в приготовлении блюдо, позволяющее разнообразить привычный рацион или дополнить праздничный стол новой закуской. Ингредиенты для создания блюда нужны простые, поэтому рулет получается не слишком дорогим по стоимости.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Нужно ли

  • - лаваш тонкий - 3 листа;
  • - крабовые палочки (мясо) - 400 г;
  • - твердый сыр любимого сорта - 300 г;
  • - яйца куриные вареные - 5 шт.;
  • - укроп свежий - 100 г;
  • - зубчики чеснока - 2 шт.;
  • - майонез - 250-400 г (количество зависит от собственного вкуса, кто-то любит более размоченный лаваш, а кому-то сухое блюдо).

Инструкции

Шаг 1

Первым этапом приготовления лаваша является подготовка начинки. Их будет три. Сначала моем и обсуждаем укроп. Измельчите зелень и положите в глубокую миску.

Шаг 2

Добавьте к фенхелю чеснок, молотый чеснок, тертый сыр и майонез.Количество соуса можно менять по своему вкусу. Смешать ингредиенты – первая начинка для лаваша готова.

Шаг 3

Вареные куриные яйца очистить, нарезать, положить в пустую глубокую тарелку. Заправить майонезом, перемешать. Вторая начинка готова.

Шаг 4

Теперь достаньте крабовые палочки из упаковки, нарежьте продукт как можно мельче, сложите в удобную миску и заправьте майонезом. Смешайте ингредиенты. Прокладка номер три готова.

Шаг 5

Время собирать лаваш с крабовыми палочками. Для этого расстелите на столе первый лист тонкого хлеба. Слегка смажьте лаваш майонезом, чтобы блюдо было сочнее, выложите первую начинку – укроп с чесноком. Свернуть плотный рулет.

Шаг 6

Возьмите второй лист лаваша, положите на стол. Заправить майонезом, сверху начинку номер два - яйцо с майонезом. Теперь положите на подготовленный лист первый рулет и сверните все одной «колбаской».

Шаг 7

Положите на стол третий лист лаваша. Выкладываем крабовые палочки с майонезом. Сверху положить уже сделанный из двух листов рулет. Сложите все в один большой «бревно».

Шаг 8

После того, как рулет из лаваша завернут в пищевую пленку, готовое блюдо рекомендуется поместить на 2-3 часа в холодильник. За это время листы пропитаются. Перед подачей нарежьте булочку порционными кусочками.

Шаг 9

В принципе не обязательно заворачивать каждый наполнитель в отдельный лист.И приготовить салат со всеми ингредиентами, а затем «завернуть» его в лаваш. Вкус блюда от этого не изменится, но пострадает внешний вид. Поэтому, если вы планируете подать на праздничный стол рулет из лаваша с крабовыми палочками, делайте его многослойным. Этот вариант выглядит впечатляюще. Для повседневного приема пищи можно завернуть начинку в один лист тонкого хлеба.

.90 000 рецептов тонкого лаваша. Рулет из армянского лаваша: простые и вкусные рецепты

Пресный лист лаваша как-то незаметно стал очень популярен среди хозяек, из которого готовят множество различных блюд. Готовое тесто удобно иметь под рукой - не нужно замешивать тесто и тратить время на выпечку. В него кладут рыбу, овощи и мясной фарш, а затем тушат в соусе. А вот лаваш популяризировали булочки со всевозможными начинками. Он покрывает буквально все, от моркови, овощей и сыра до мяса, колбас и рыбы, приправляя ингредиенты соусами и майонезом.Такая закуска стала незаменимым блюдом на праздничном столе, которое гости прихватывают в числе первых. Потому что это очень-очень вкусно. На праздники часто используют более изысканные начинки – красную рыбу, икру, мясную нарезку, а повседневный фарш упростят – из моркови, рыбных консервов, сыра и чеснока.

Рулет из лаваша - приготовление пищи

Для рулета удобнее использовать листы прямоугольной формы. Его необходимо сложить, чтобы получилась длинная не слишком толстая «колбаска».Когда рулет будет готов, дать время полежать, чтобы листы пропитались соусом и не подсохли. Затем его нарезают ломтиками толщиной от одного до четырех сантиметров, в зависимости от типа начинки.

Рулет из лаваша - Лучшие рецепты

Рецепт 1: Лаваш с крабовым рулетом

Сытная и вкусная закуска из лаваша и крабовых палочек будет как на обеденном, так и на праздничном столе. Укроп, зеленый лук и петрушка придают закуске сочность, обогащают ее витаминами и микроэлементами, украшают нарезанную булочку.

Состав : лаваш - 4 листа, 300г крабовых палочек, 4 яйца вкрутую, пучок зелени - петрушка, лук, укроп, 250мл майонеза.

Способ приготовления

Нижний двойной (два куска) слой лаваша смажьте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Сверху положите еще один лист и снова смажьте его майонезом, на котором равномерно распределите нарезанные тонкими кружочками крабовые палочки. Снова накрыть листом лаваша, смазать майонезом и посыпать мелко нарезанными яйцами.
Теперь все пласты нужно свернуть в плотный рулет и оставить на час пропитаться на огне. Затем можно подавать на стол, разрезать на кусочки или убрать в холодильник.

Рецепт 2: Рулет из лаваша с лососем

Этот изысканный гарнир не только вкусен и полезен, но и очень нарядно смотрится на столе. Чтобы рулет из лосося хорошо держал форму, его необходимо дополнить пластичной массой. Хорошим загустителем является любой сыр с майонезом или сырная масса, в которую для красоты добавлено немного зелени.

Состав: лаваш 2 шт, 400г слабосоленой семги, 200г любого сыра, пучок укропа, майонез.

Способ приготовления

Мелко нарезать укроп, натереть сыр. Перемешайте, добавив майонез.
Расстелите лаваш в два слоя (один лист положите на другой), смажьте сырной массой, сверху положите кусочки лосося и плотно сверните в рулет. Оставьте на несколько часов (можно оставить на ночь в холоде), нарежьте ломтиками толщиной 1,0-1,5 см и подавайте.

Рецепт 3: Рулет из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты: 2 лаваша, 200-300 г мягкого сыра (сливочный, виола, янтарный), 4 помидора, 400 г соленой красной рыбы, пучок зелени (петрушка, укроп), майонез.

Способ приготовления

Помидоры очистить и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры надо брать мясистые, чтобы было меньше жидкости. На первый лист лаваша, смазанный майонезом, разложить кружочки помидоров.Посыпать зеленью. Накрыть вторым листом, смазать мягким сыром. Выложите тонкие ломтики рыбы и заверните листы в рулет. Дайте ему полежать часа два-три в холоде.

Рецепт 4: Куриный рулет из лаваша

Вкусная закуска с начинкой из птицы и овощей – отличная альтернатива бутербродам. Его можно поставить на праздничный стол и взять на работу вместо ужина.

Ингредиенты: 1 лаваш, 1 куриная грудка (400-500г), 6-8 листьев салата, 1 перец (желательно красный, для красоты), 2 яйца вкрутую, соль, 300мл майонеза.

Способ приготовления

Куриную грудку отварить до мягкости в подсоленной воде. Остудить, очень мелко нарезать или измельчить в блендере.
Перец нарезать соломкой, овощи нарезать, яйца мелко нарезать. Добавить куриное мясо, 200 мл майонеза, перемешать и посолить.
Смазать лаваш майонезом, положить друг на друга листья салата и мясную начинку. Приправить солью и завернуть булочку. Ставим в холодильник на несколько часов. Нарежьте его на два-три сантиметра толщиной.

Рецепт 5: Рулет из лаваша с сыром

Для фарша можно смешать сыр, чеснок и майонез, завернуть рулет - и гарнир готов. Но можно сделать и более интересную начинку, введя дополнительные ингредиенты.

Ингредиенты: 2 лаваша, 2 яйца вкрутую, 150 г сыра (твердого или полутвердого), 3 зубчика чеснока, пучок зелени (по вкусу), 1 помидор, майонез.

Способ приготовления

Нарежьте ножом яйца и овощи.Сыр и чеснок - мелко натереть. Снимите кожицу с помидоров и мелко нарежьте их. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, чтобы фарш был не сухим, но и не слишком жидким.
Так как начинка будет сочной, для рулета стоит использовать двойной слой лаваша (т.е. 2 листа). Готовую начинку выложить на лаваш и свернуть рулетом.

Рецепт 6: Рулет из лаваша с ветчиной

Этот трехслойный рулет можно взять с собой в дорогу, подать на завтрак или запечь в микроволновке.Сыр расплавится и станет вкусной горячей закуской. Количество ингредиентов указано приблизительно, т.к. Размеры лаваша различаются, поэтому можно делать порции больше/меньше.

Ингредиенты: 4 лаваша, 300г ветчины, 4 яйца вкрутую, 2 пучка зелени (любой), 150г сыра, 300мл майонеза.

Способ приготовления

Смажьте первый лист майонезом и положите сверху тонкие ломтики ветчины.
Накройте вторым листом и выложите на него начинку из мелко нарезанных яиц, смешанных с майонезом.
На третий лист выложить фарш из мелко натертого сыра с майонезом. №
Четвертый лист смажьте майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Свернуть рулет и убрать в холод.

Рецепт 7: Рулет из лаваша с морковью

Горячий и легкий перекус, которого достаточно, чтобы обуздать аппетит и продлиться до обеда. Его можно взять с собой на работу, съесть дома или предложить гостям в качестве закуски перед подачей основного блюда.

Состав: 1 лаваш, большой пучок зелени, 300 г острой корейской моркови, по 100-150 мл майонеза и кетчупа, 100-150 г сыра сулугуни.

Способ приготовления

Смешать кетчуп и майонез, смазать этим соусом лаваш. Посыпать зеленью. Разделите сулугуни на тонкие, длинные «ниточки» — волокна (8-10 см), хаотично разбросайте их по зелени. Выложите морковь поверх сыра. Сверните рулет.

Рецепт 8: Рулет из лаваша с грибами

Вкусный и питательный трехслойный рулет с начинкой из грибов. Очень благородно смотрится на праздничном столе. Вместо майонеза для связки используется мягкий плавленый сыр, который лучше брать с наполнителями – грибами, беконом или ветчиной.

Ингредиенты: лаваш - 3 листа, 400г свежих грибов (замороженных), 1 стебель лука порея, мягкий плавленый сыр, пучок укропа, овощи или масло для жарки (можно разделить пополам), черный перец, соль.

Способ приготовления

Корень белого лука-порея нарезать полукольцами и обжарить. Добавить нарезанные грибы и варить до готовности около пятнадцати минут. Посыпать перцем и солью. Остыть. На кусочек лаваша выкладываем 1/3 сыра, посыпаем половиной порции нарезанного укропа.Накрыть вторым листом, смазать еще 1/3 сыра и выложить грибную начинку. Сверху положить третий лист, смазать последней частью сыра и посыпать оставшейся половиной зелени. Плотно сверните его в рулет, отложите на два часа в холод.

Рецепт 9: Рулет из лаваша с консервами

Простой, но очень вкусный рулет с начинкой из рыбных консервов. Подойдет и тунец, сайра и сардины.

Состав: 1 лаваш, 1 банка рыбных консервов в масле, по 1 луковице и моркови, 150 мл майонеза, 150 г мягкого плавленого сыра, пучок зелени, растительное масло.

Способ приготовления

Морковь нарежьте соломкой, а лук нарежьте полукольцами. Обжарить на масле до готовности. Остыть.
Слить жидкость из банки, положить рыбу в миску и размять вилкой. Нарежьте овощи.
Смажьте половину листа лаваша майонезом, а другую — мягким сыром. На майонез выложить обжаренные овощи, на них рыбу. Посыпать зеленью часть, покрытую сыром. Начинайте сворачивать рулет с края рыбы. Замочить на час.

- Чтобы лаваш не скручивался, храните его, завернув в пищевую пленку, пищевую пленку или положив в полиэтиленовый пакет.

- Для булочек используйте хорошо пропеченные листы высшего качества. Такой лаваш очень аппетитно пахнет, в отличие от некачественного лаваша, который пахнет сырым тестом.

Если вы еще не пробовали лаваш, вы многое потеряли. Такая закуска легко может заменить основное блюдо, так как получается очень вкусной и сытной. Начинку для лаваша можно приготовить из различных ингредиентов: рыбы, крабовых палочек, сыра и т.д.Такое разнообразие поможет выбрать рецепт по душе.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:

90 159 90 160 Лаваш 3 листа.
  • Яйцо 2 шт
  • Сыр 200 гр.
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) 200 гр.
  • Майонез по вкусу.
  • Чеснок, зелень по вкусу.
  • Секвенирование:

    • Чеснок и сыр натереть на мелкой терке, все тщательно перемешать. Затем нарезаем крабовые палочки (мясо краба) небольшими кусочками.
    • Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Затем мелко нарежьте свежую зелень.
    • Смажьте первый лист лаваша небольшим количеством майонеза, затем положите нарезанные крабовые палочки. Сверху накрыть все вторым листом лаваша, смазать майонезом и сверху выложить смесь сыра и чеснока. Затем сверху положите третий лист лаваша и смажьте его небольшим количеством майонеза, сверху положите тертые яйца и зелень.
    • Завернуть все слои в лаваш.Поставьте лаваш в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался ароматами и соками.
    • Нарежьте лаваш небольшими кусочками толщиной 1,5-2 см.
    • 90 172

      Рулет из лаваша с красной рыбой

      Ингредиенты:

      90 159 90 160 Лаваш 2 листа.
    • Сыр мягкий 250 гр.
    • Лосось или форель малосольные 300-400 гр.
    • Помидор 1 шт
    • Зелень по вкусу.
    • Майонез по вкусу.

    Секвенирование:

    • Залейте помидоры кипятком, очистите их и мелко нарежьте.Лосось нарезать небольшими кусочками и мелко нарезать зелень.
    • Один лист лаваша смажьте майонезом и добавьте мелко нарезанные помидоры и нарезанные овощи. Все посыпать еще одним листом лаваша и положить мягкий сыр и нарезанную красную рыбу.
    • Сверните листы в рулон и оберните пищевой пленкой. Затем оставьте лаваш в холодильнике на 1-2 часа.
    • Снимите фольгу и нарежьте рулет поперек на кусочки среднего размера (1,5-2 см).


    Рулет из лаваша с грибами

    Ингредиенты:

    • Лаваш 3 шт.
    • Сыр 300 гр.
    • Грибы 600-700 гр.
    • Майонез.
    • Зеленый.
    • Сливочное масло.

    Секвенирование:

    • Вымойте и высушите грибы. Затем нарежьте их небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
    • Овощи мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке.
    • Один лист лаваша смажьте майонезом и выложите на него нарезанные овощи. Затем сверху положите второй лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху выложите обжаренные грибы.Положите третий лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху положите тертый сыр.
    • Лаваш свернуть в рулет и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Затем нарежьте его поперек на кусочки толщиной 1-2 см.


    Рулет из лаваша с ветчиной

    Ингредиенты:

    90 159 90 160 Лаваш 2 листа.
  • Ветчина 200 гр.
  • Огурцы малосольные 150-200 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Майонез.
  • Секвенирование:

    • Ветчину нарежьте полосками, а огурцы мелко нарежьте.Затем натереть на мелкой терке.
    • Первый лист лаваша смажьте майонезом и выложите на него смесь из ветчины и нарезанных соленых огурцов. Сверху положите второй лист лаваша и смажьте его майонезом, сверху положите тертый сыр.
    • Свернуть хлопья и дать настояться в холодильнике 1,5-2 часа. Затем нарезать небольшими кусочками толщиной 1,5-2 см.


    Жареная булочка из лаваша

    Ингредиенты:

    90 159 90 160 Лаваш 2 листа.
  • Сыр 200 гр.
  • Сметана 200 гр.
  • Зелень по вкусу.
  • Чеснок, 1-2 зубчика.
  • Соль, специи, зелень по вкусу.
  • Масло растительное.
  • Секвенирование:

    • Овощи мелко нарезать, чеснок и сыр натереть на мелкой терке.
    • Смешайте сыр со сливками, чесноком и зеленью. Все солим и добавляем специи и все тщательно перемешиваем.
    • Полученную смесь выложите на один лист лаваша и накройте сверху другим листом.
    • Лаваш свернуть в рулет и обжарить с двух сторон на растительном масле.
    • Когда лаваш немного остынет, нарежьте его на кусочки толщиной 1-2 см.

    Очень вкусная и ароматная закуска. К тому же подготовка занимает очень мало времени. По желанию вы можете добавить в рецепты любые другие ингредиенты и украсить приготовленное блюдо по своему желанию.

    Булочки из лаваша - очень простая и вкусная закуска к праздничному столу.Их можно подавать на дни рождения, на Новый год и практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразить богатый стол. Это простое и вкусное блюдо не так давно обрело популярность и сейчас занимает первое место среди традиционных закусок. И не секрет, что рулетики из лаваша можно приготовить с огромным разнообразием начинок.

    Мы расскажем вам несколько рецептов вкуснейших рулетов и вы обязательно найдете тот, который придется вам по вкусу. Эти закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют ваших близких.

    Основным ингредиентом этой закуски является армянский тонкий лаваш. Он продается в магазинах в отделе хлеба и почти всегда есть в наличии. Его несложно испечь самостоятельно, если это необходимо. Но если на это нет времени, то отлично подойдет хороший свежий лаваш из магазина.

    Рулетики из лаваша с красной рыбой (лосось) и сливочным сыром

    Для приготовления такого рулета нам потребуется:

    • Лаваш тонкий армянский
    • Красная рыба слабосоленая (лосось, форель.Бадди лосось) - 200 грамм,
    • мягкий сливочный сыр (не плавленый, мягкие сыры ищите в банках Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 грамм,
    • лимонный сок - 1-2 чайные ложки, сбрызнуть рыбы.
    • зелень по вкусу

    Для приготовления рулетиков из лаваша с лососем и сливочным сыром нарежьте слабосоленый лосось тонкими ломтиками. Чем тоньше кусочки, тем легче будет завернуть рулет и он будет выглядеть аккуратнее.

    Нанесите сливочный сыр на лаваш тонким равномерным слоем.Затем положите кусочки рыбы, но не вплотную друг к другу, а через небольшие промежутки. Вкус сыра и рыбы хорошо разнообразить слоями, если выложить их в шахматном порядке.

    Слегка сбрызните лосося лимонным соком, чтобы придать ему аромат. Для этого идеально подойдет кулинарный спрей, который поможет вам распределить лимонный сок тонким равномерным слоем.

    Затем можно посыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарезанной зелени. Укроп или зеленый лук отлично подходят.Однако я не рекомендую класть слишком много зелени, так как она может забить нежный вкус рыбы и сыра. При подаче рулетики лучше украсить сверху зеленью.

    Лаваш скатать в очень толстую колбаску, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса. За это время лаваш впитается и станет мягче.

    Достаньте булочку из холодильника непосредственно перед подачей на праздничный стол. После раскатывания нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см, если вы хотите получить порции меньшего размера, или по диагонали, чтобы ломтики получились длиннее и крупнее.

    Красиво разложите на тарелке и украсьте зеленью или помидорами черри.

    Смотрите также видео приготовления закуски - рулетиков из лаваша с красной рыбой.

    Приятного аппетита!

    Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

    Для такого вкусного рулета вам понадобится:

    • Армянский лаваш - 1 шт,
    • крабовые палочки - упаковка,
    • - 19160, плавленый сыр 2-3 столовые ложки,
    • зелень по вкусу

    Для этой булочки полезно будет заранее приготовить начинку, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше прилипнуть к соусу и предотвратит распад булочки в дальнейшем.

    Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Также можно порезать ножом на мелкие соломки. Избегайте больших и толстых кусков, они сделают рулет бугристым и некрасивым, а также сделают его более крутым.

    Если вы используете в брикетах твердый плавленый сыр, натрите его на терке. Если он мягкий, смешайте его с крабовыми палочками, но при этом уменьшите количество майонеза.

    Мелко нарезать овощи. В отдельной миске смешайте крабовые палочки, сыр, зелень и майонез до однородной массы.

    Разложите лаваш на чистой сухой поверхности. Выкладываем на него полученную начинку ровным слоем. Плотно свернуть, стараясь не оставить пузырьков воздуха. Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник для пропитки. Должно пройти не менее получаса, тогда лаваш не будет слишком сухим, а закуска станет мягкой.

    Перед подачей достаньте лаваш из фольги и нарежьте его кружочками толщиной 2-3 сантиметра. Красиво выложите на тарелку и украсьте по желанию.Рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром готовы! Приятного аппетита!

    Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

    Для приготовления рулетиков из лаваша с ветчиной и сыром потребуется:

    • Армянский тонкий рулет - 1 шт.,
    • Ветчина - 250 9016 грамм, сыр -300 грамм,
    • майонез - 3-4 столовые ложки,
    • огурцы свежие или маринованные по желанию - 2-3 штуки,
    • 90 160 свежие овощи.

    Готовится такой рулет очень быстро, поэтому вся предварительная подготовка будет заключаться в нарезке начинки.

    Начинку можно добавить двумя способами.

    Сначала нарежьте сыр и ветчину очень тонкими ломтиками. На лист лаваша, смазанный майонезом, выложить их в два слоя. Сверху выложите тонко нарезанные огурцы и посыпьте зеленью. Затем плотно свернуть. Учтите, что чем толще ломтики сыра и ветчины, тем сложнее будет свернуть булочку и тем толще она получится в конце.

    Второй способ - сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой, огурцы нарезать как ветчину.Затем смешать сыр, ветчину и огурцы с майонезом как для салата. Затем равномерно распределить начинку по лавашу. Плотно скрутите лаваш и поставьте в холодильник пропитываться, предварительно обернув пищевой пленкой.

    Перед подачей нарежьте булочку на кружочки толщиной 2-3 сантиметра. Вкусная закуска к праздничному столу готова!

    Рулетики из лаваша с корейской морковью

    Для рулета вам потребуется:

    90 159 90 160 корейская морковь - 200 грамм, 90 161 90 160 яйца вкрутую - 2 штуки, 90 161 20 плавленый сыр грамм, 90 160 зелени, немного 90 160 майонеза
  • зубчик чеснока.
  • Для приготовления рулетиков из лаваша с корейской морковью приготовьте лаваш. Положите его на сухую чистую поверхность. Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке, смешать с плавленым сырком, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Добавьте майонез, равномерно распределите эту начинку по лавашу. Сверху посыпать корейской морковью. Если кусочки слишком большие, разрежьте их на более мелкие кусочки.

    Затем плотно свернуть и положить на некоторое время в холодильник. Не забудьте завернуть его в пищевую пленку.

    Можно подавать через час, нарезав кружками толщиной 2-3 сантиметра.

    Куриные рулеты из лаваша

    Простая и вкусная начинка для булочек, которая подойдет как для праздника, так и для обычного обеда. Для этого потребуется:

    • лаваш тонкий армянский - 1 шт,
    • куриная грудка отварная - 1 шт,
    • яйца вкрутую - 2-3 шт,
    • майонез + сливки в равных пропорциях - 3-4 столовые ложки,
    • 90 160 чеснок - 1-2 зубчика.

    Курицу для этой булочки необходимо предварительно отварить в подсоленной воде, а затем нарезать тонкими полосками. Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке.

    Чеснок измельчить ножом или в специальной дробилке. Смешать яйца, чеснок, майонез и сливочный соус, равномерно распределить по лавашу. Сверху выложите курицу, распределив ее по всей поверхности. По желанию можно добавить зелень, например, петрушку или листья салата.

    Затем плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.Такую булочку желательно разрезать перед подачей на стол.

    Тонкий армянский лаваш открыл для нас новую главу в искусстве домашней кухни - рулеты с закусками. Рулет из лаваша с разнообразными начинками, от самых простых до самых вкусных, понравится не только тем, кто знает толк в кулинарии, но и любителям вкусно поесть. Секрет столь популярной симпатии, которую вызывает рулет из лаваша, заключается в его быстроте, простоте и простоте приготовления.

    Как приготовить булочку из лаваша? Да со всем! Если это не одно из праздничных блюд, подойдет буквально все, что есть в холодильнике.Приготовив начинку на свой вкус, просто распределите ее ровным слоем или разложите на противне лаваша и аккуратно сверните в рулет. Действовать нужно очень осторожно и быстро, так как лаваш, пропитанный начинкой, может намокнуть и порваться. Края без масла можно сразу обрезать, чтобы придать рулету аккуратный вид. Готовый рулет можно сразу подавать к столу или убрать в холодильник на час-два. Ни в коем случае не замораживайте лаваш, иначе после разморозки он раскиснет и не только потеряет привлекательный вид, но и заметно потеряет вкусовые качества.Существует множество рецептов, где лаваш с начинкой готовят в духовке. Это еще и потрясающе вкусно! Какой из вариантов приготовления вы решите выбрать, мы можем лишь подкинуть пару-тройку рецептов.

    Состав:
    1 лаваш,
    100 г твердого сыра,
    350 г зелени
    150 г сметаны
    соль, перец черный молотый - по вкусу.

    Кулинария:
    Для начинки берите любые овощи на ваш вкус: петрушка, зеленый лук, кинза, укроп.Словом, подходит все, что есть под рукой и что нравится. Промыть, обсушить и мелко нарезать. Выложите сливки в миску или глубокую тарелку, добавьте зелень, тертый сыр, посолите смесь по вкусу, слегка поперчите и перемешайте. Полученную начинку нанести ровным слоем на лаваш и свернуть рулетом. Готовый рулет разрезать на 2 или даже 3 части, выложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать в разогретом до 200ºС около 10 минут. Можно, не прибегая к помощи духовки, обжарить лаваш на разогретой сковороде с растительным маслом, а также предварительно разрезать его на несколько частей.Приготовленный таким образом лаваш невероятно вкусен с мясом, рыбой и даже с сосисками.

    Есть вариант сырного рулета без запекания и обжаривания. При этом часть тертого сыра можно заменить мягким творогом, а сметану майонезом. Несколько зубчиков чеснока и щепотка острого перца добавят пикантности. Выложить начинку на лаваш, плотно свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30-40 минут.

    Рулет из лаваша "Вкусное утро"

    Состав:
    1 лаваш,
    2 яйца вкрутую
    150 г твердого сыра,
    ½ сладкого перца
    1 небольшой пучок укропа,
    3 зубчика чеснока,
    150 г майонеза.

    Кулинария:
    Добавить пропущенный через майонезный пресс чеснок, хорошо перемешать полученную массу и выложить на лист лаваша. Сыр натереть на мелкой терке и щедро сбрызнуть чесночно-майонезным соусом. Затем посыпать тертым яйцом, мелко нарезанным укропом и мелко нарезанной паприкой. Аккуратно раскатайте лаваш, отложите на 10 минут.


    Ингредиенты:

    1 лаваш,
    1 отварная куриная грудка,
    200 г твердого сыра,
    2 яйца вкрутую,
    1-3 зубчика чеснока,
    майонез - на ваше усмотрение.

    Кулинария:
    Разделить лаваш на две равные части. Отварную куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Разбейте яйца вилкой. Сыр натереть на крупной терке, добавить к яйцам, добавить зубчики чеснока и пропущенный через пресс майонез. Все хорошо перемешать и полученную смесь распределить по одной части лаваша. Накройте второй частью, положите на нее куриную грудку и заверните. Раскатывать очень осторожно, так как первый пласт лаваша, пропитанный начинкой, может порваться.Готовую булочку отправить в холодильник на 30 минут, можно оставить и на дольше.

    Рулет из лаваша "Цветной"

    Состав:
    1 лаваш,
    5 крабовых палочек,
    2 яйца вкрутую
    100 г корейской моркови
    1 зеленый перец,
    100 г твердого сыра,
    майонез - по вкусу.

    Кулинария:
    Лист лаваша хорошо смажьте майонезом и выложите на нем рядами ингредиенты, указанные в рецепте.Первый ряд: мелко нарезанные крабовые палочки, второй - крупно натертые яйца, третий - тонко нарезанный перец, четвертый ряд - корейская морковь, шестой - натертый на крупной терке сыр. Количество рядов можно продолжить, но последний ряд обязательно крабовые палочки, то есть с чего, собственно, все и началось. После того, как все ряды уложены, свернуть рулет, раскатывая его по рядам, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут, чтобы рулет пропитался.

    Состав:
    3 листа лаваша
    1 пачка крабовых палочек или крабового мяса
    100 г твердого сыра,
    майонез и укроп - по вкусу.

    Кулинария:
    Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать крабовые палочки и укроп. Первый лист лаваша смажьте майонезом, не забудьте также покрыть края. Посыпать майонезом с нарезанным укропом и накрыть вторым листом лаваша. Смажьте майонезом, посыпьте мелко нарезанными крабовыми палочками и накройте третьим листом. Последний лист также смажьте майонезом, равномерно посыпьте сыром. Действуя очень аккуратно, сверните свой кулинарный шедевр в рулет, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов.

    По такому же принципу можно поменять начинку, и вот вам уже совсем другое, но не менее вкусное блюдо.

    Начинка для лаваша с сельдью и яйцом: филе малосольной сельди, 2 сваренных вкрутую яйца, майонез и укроп - по вкусу. Первый лист лаваша: майонез + измельченный укроп, второй: майонез + мелко нарезанное филе сельди, третий: майонез + натертые на крупной терке яйца.

    Начинка для лаваша с помидорами и зеленью: 3 помидора, 1 пучок листьев салата, 150 г твердого сыра, соль, укроп, майонез - по вкусу.Первый лист лаваша: майонез + листья салата + мелко нарезанный укроп, второй: майонез + нарезанные тонкими кружочками помидоры, третий: майонез + натертый на крупной терке сыр.

    Начинка из лаваша "Мимоза": 1 банка сауры в масле, 3 яйца вкрутую, 200 г сыра, 250 г майонеза, зеленый лук и укроп - по вкусу. Первый лист: майонез + тертые яйца + немного рубленой зелени, второй: майонез + тертый сыр + зелень, третий: майонез + сайра + зелень, предварительно измельченная вилкой.Но вот один секрет в приготовлении: готовьте каждый лист отдельно, затем первый лист с начинкой сверните в рулет и положите его в начало второго листа и продолжайте сворачивать, затем полученный рулет положите поверх третьего листа и завершить процесс. Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

    Начинка для лаваша с грибной начинкой: 450 г свежих грибов, 1 луковица (можно использовать 1 лук порей или 1 пучок зеленого лука), 400 г плавленого сыра, 1 пучок укропа, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец черный молотый – по вкусу. Первый лист: часть плавленого сыра + мелко нарезанный укроп, второй лист: грибы обжаренные с луком на растительном масле + нарезанный укроп, третий лист: оставшийся сыр + укроп.

    Попробуйте один раз приготовить лаваш и он станет частым гостем на вашем столе, ведь он простой, оригинальный, красивый и вкусный!

    Вкус Бона и новые кулинарные открытия!

    Лариса Шуфтайкина

    В последние годы , рулет с закусками из лаваша - хит праздничного стола.готовлю фаршированный лаваш на каждый праздник и каждый раз пробую рулет в лаваше с разными начинками.

    Разное рецепты лаваша и рецепты лаваша Я давно заполнил жесткий диск своего компьютера, и хранить все это "вкусное сокровище" - это просто кулинарное преступление, которое предстоит вам, мои дорогие друзья. Сначала я записала в блокнот вкусных дополнений к понравившимся лавашам, потом начала готовить и фотографировать рецептов лаваша с разными начинками которые она придумывала сама.Всего за несколько лет работы в 8 Spoons мои вкусные закуски из лаваша превратились в обширную коллекцию с множеством идей. как начинить лаваш как приготовить лаваш и конечно же лучшие начинки для лаваша .

    Поэтому ознакомьтесь с моей подборкой рецептов: как приготовить рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусных дополнений к лавашу вы можете посмотреть в одном месте и добавить в закладки на сайте. Надеюсь, что мои армянские булочки из лаваша станут для вас отличной идеей в качестве закуски на праздники или закуски на пикник.

    Рулет из лаваша с рыбными консервами

    Предлагаю попробовать приготовить рулет из лаваша с рыбными консервами. Можно использовать практически любые рыбные консервы: сардина, скумбрия, саура, горбуша, тунец или лосось. Кроме того, для начинки мы будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, смажьте каждый воздушный лист смесью майонеза, чеснока и зелени. Смотрите рецепт с фото.

    Рулетики из лосося в лаваше с икрой, поистине королевская закуска к праздникам, которая украсит любой праздничный стол и обязательно удивит ваших гостей.Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным и, конечно же, вкусным! Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с лососем и красной икрой.

    До этого я готовила только салаты с печенью трески, но рулет из лаваша с этим лакомством покорил мое сердце. Рулет с печенью трески в лаваше получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужна простая и вкусная закуска к праздничному столу, смело могу порекомендовать к приготовлению лаваш с начинкой из печени трески!

    Печень трески в лаваше очень хорошо сочетается со свежим хрустящим огурцом и яйцом.Также можно заранее приготовить лаваш с печенью трески. Пока лаваш с печенью трески и яйцом стоит в холодильнике, он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с пошаговым фото), вы можете посмотреть .

    Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

    Вкусный лаваш с начинкой – это не только удачное сочетание ингредиентов, но и простота приготовления и, конечно же, доступность продуктов.Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковью как нельзя лучше подходит под это описание. Однако готовится закуска в лаваше с корейской морковью очень просто и быстро, в чем вы убедитесь, дочитав рецепт до конца.

    Если вам нужна недорогая и простая праздничная закуска, вам понравится лаваш с начинкой из корейской моркови. Как приготовить рулеты из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром (рецепт с пошаговым фото), вы можете посмотреть.

    Рулет-закуска с курицей и пекинской капустой я бы отнесла к классическим и беспроигрышным.Если вам приходится учитывать вкусы и пожелания всех ваших гостей, то куриные рулетики – это именно то, что вам нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.

    Этот рецепт рулета из лаваша довольно прост и не требует особых кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулетики с начинкой в ​​качестве закуски. Как приготовить лаваш с курицей пошагово (рецепт с фото), вы можете посмотреть.

    Если вы ищете интересные рецепты начинки для лаваша, ищите лаваш с сыром и зеленью в духовке.Получается два в одном: рулеты с начинкой и горячее блюдо - сытно, красиво, аппетитно. Лаваш, запеченный в духовке с сыром и зеленью, может стать сытным завтраком или прекрасным перекусом на пикнике, если на природе есть шашлык с углями. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке я писала.

    Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сырком

    Разнообразные рулетики с начинкой стали постоянным атрибутом наших праздничных столов. А если вы ищете чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить закуску из лаваша с ветчиной и плавленым сырком.

    Этот рулет из лаваша очень интересный: ветчина и плавленый сыр в сочетании со свежими овощами делают рулет пухлым, достаточно сочным и красиво нарезанным, что немаловажно. Очень надеюсь, что этот рецепт дополнит ваши лучшие начинки из лаваша. Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром я писала.

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

    Лаваш с тонкой начинкой – классика рождественского застолья, а крабовый рулет из лаваша легко может составить конкуренцию бородатому салату Оливье.Если вы ищете вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками — это просто универсальная закуска, которая подойдет для любого случая. Также следует отметить, что рулетики из лаваша с крабовыми палочками – это бюджетная закуска, которая не пойдет в карман и достойно смотрится на праздничном столе.

    Булочка из лаваша с творогом в духовке

    Запеченный в духовке лаваш с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш совсем не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а скорее на тесто.Рекомендую приготовить горячий лаваш с творогом и зеленью в духовке как сытный завтрак или как сытную добавку к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке вы можете посмотреть.

    Если вы ищете, чем наполнить лаваш, чтобы сделать красивую, вкусную и недорогую праздничную закуску, то булочки из лаваша с икрой мойвы отлично подойдут по всем вашим критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и недорогих продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

    Икра мойвы в лаваше хорошо сочетается с хрустящим огурцом, а для пикантной закуски с икрой мойвы можно добавить немного чеснока. Как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с пошаговым фото), вы можете посмотреть .

    Быстрые закуски из лаваша уже давно прочно вошли в повседневное меню многих хозяек, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею, как приготовить армянский лаваш с начинкой.

    Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей прекрасно подойдет для праздничного стола, а также в качестве перекуса или плотного завтрака. Куриные рулетики получаются сочными с ярким ароматом специй из корейской моркови. Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковью (рецепт с фото), вы можете посмотреть .

    Рулет из лаваша с рыбными консервами - отличная альтернатива дорогой красной рыбе и получается, что такой рулет из лаваша получается всегда вкусным и праздничным.Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении. Начинка для лаваша может вам понравиться: вы можете сделать лаваш с саурой или лаваш с сардиной, главное, чтобы вам нравился вкус рыбных консервов.

    Лаваш с вареньем и яйцом в сопровождении пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото) вы можете посмотреть .

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

    Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки лаваша с крабовыми палочками поражают разнообразием начинки.Различные закуски из крабовых палочек, булочки с начинкой, крабовые палочки с начинкой, салаты в лаваше, и это далеко не все, что можно приготовить.

    Очень люблю лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром - получается нежный, сытный и очень вкусный! Хотите тоже попробовать эту крабовую булочку? Посмотрите, как приготовить армянский лаваш с начинкой из крабовых палочек и плавленого сыра.

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

    Из простых ингредиентов: крабовых палочек, сыра и помидоров я приготовила закуску из лаваша и осталась довольна результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем без исключения.Попробуйте и вы обязательно оцените и этот лаваш с крабовыми палочками! Вы можете посмотреть, как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами.

    Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, обращаю внимание на лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались по тому, что мы будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.

    Приготовление такой экспресс-закуски, как лаваш с начинкой из красной рыбы и сыра, займет у вас несколько минут и всегда выручит в случае неожиданного визита гостей.Вы можете посмотреть, как приготовить красивый и праздничный рулет из лаваша с лососем и плавленым сыром хризантема

    Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

    Булочка с грибами из лаваша, пожалуй, самый простой вариант, который можно приготовить из тонкого лаваша. А я предлагаю приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками и невероятно интересным вкусом! Булочка из лаваша с закусками готовится быстро и просто, в чем вы убедитесь, дочитав рецепт до конца.

    Надеюсь, я убедила вас приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Вы можете посмотреть, как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото).


    Ингредиенты:

      90 160 тонкий лаваш 2 листа 90 161 90 160 300 г моркови по-корейски 90 161
    • 3 пучка зелени (укроп, кинза, петрушка)
    • 90 160 майонез 200 гр 90 161

    Кулинария:

    Первый лист лаваша смажьте тонким слоем майонеза, весь лист полейте смесью из мелко нарезанной зелени, сверху положите второй лист лаваша.

    Смажьте майонезом, равномерно распределите корейскую морковь, аккуратно сверните в рулет, поставьте в холодильник на 10–15 минут и нарежьте рулет на кусочки шириной 1,5–2 см.

    Сказать, что лаваш из красной рыбы вкусный, это просто промолчать. Рецепт лаваша с рыбой и огурцом был опробован многими моими гостями, поэтому за качество закуски могу поручиться. Если вы ищете, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, пригодятся рулетики из лаваша с рыбой и огурцом, а то и с колбасным сыром.Рецепт рулета с лососем, огурцом и колбасным сыром

    Ингредиенты:

      90 160 тонкий лаваш 2 листа 90 161 90 160 150 г моркови по-корейски 90 160 150 г твердого сыра 90 160 200 г майонеза 90 160 овощи 50 г 90 161

    Кулинария:

    Вкусная и красивая булочка к вашему столу.

    Первый лист лаваша смазать майонезом, положить морковь по-корейски, посыпать зеленью.Второй лист лаваша смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Свернуть.

    Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами

    Жаркое из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но поверьте, этот лаваш с начинкой стоит вашего внимания. Если вы не знаете, что приготовить из лаваша и фарша, обратите внимание на мой вариант лаваша с фаршем. Блюдо из лаваша и фарша с сыром, помидором, перцем и свежей зеленью обязательно вам понравится.Вы можете посмотреть, как приготовить рулетики из лаваша с фаршем и овощами.

    Классические рулетики из лаваша с красной рыбой и сыром станут уместной закуской на любом праздничном застолье.Чтобы мой лаваш с лососем получился сочным, я добавила немного пекинской капусты, которую с успехом можно заменить листьями салата.

    И еще один маленький секрет: самые вкусные рулеты из лаваша с лососем получаются из плавленого сыра из коробки. Нежный сливочный вкус сыра прекрасно сочетается с малосольной рыбой, а рулетики из красной рыбы по праву можно считать царской закуской.Как приготовить рулет из лаваша с лососем и сыром я писала.

    Рулет из лаваша с курицей и овощами

    Если вам нужна начинка в виде тонкого лаваша в качестве закуски для пикника, вам пригодятся куриные рулетики. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака или быстрого перекуса на работе. Вы можете посмотреть, как приготовить лаваш с курицей и овощами.

    Ингредиенты:

    • лаваш 2 шт.
    • горбуша консервированная 200 г
    • 90 160 листьев салата 80 гр 90 161 90 160 укроп и петрушка 50 гр 90 161 90 160 майонез 200 гр 90 161

    Кулинария:

    Слить воду с консервированного лосося и размять рыбу вилкой. Первый лист лаваша промазываем майонезом, выкладываем горбушу, листья салата и посыпаем зеленью.

    Накрываем вторым листом лаваша и делаем то же самое.

    Лаваш сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

    Лаваш с грибами и сыром в духовке

    Начинки для лаваша

    могут быть не только холодными, но и горячими, и поджаренная булочка с грибами и сыром – яркое тому подтверждение. Такие булочки с начинкой можно подавать как горячую закуску на праздничный стол или как добавку к различным супам. Для приготовления грибного рулета из лаваша можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

    Самое главное, чтобы грибы были качественными, этот горячий лаваш с грибами и сыром обязательно порадует вас своим великолепным вкусом.Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в ​​духовке с пошаговыми фото вы можете посмотреть.

    Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

    Любителям крабовых палочек понравится рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сырком получается очень аппетитным и нежным на вкус и достаточно прост в приготовлении. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день приема гостей просто достать их из холодильника, разрезать на порции и выложить на тарелку.Как приготовить лаваш с сыром и крабовыми палочками я писала.

    Как приготовить лаваш "А-ля лазанья" в духовке?

    Рулет из лаваша с грибами и плавленым сырком

    Если вы любите грибные закуски, обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и плавленого сыра. Такие рулетики из лаваша с грибами очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и наверняка понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто и не займет у вас много времени.

    Дополнительно рулет из лаваша с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей просто разрезать на порции. Как приготовить рулет из лаваша с грибами и плавленым сырком (рецепт с пошаговым фото), вы можете посмотреть .

    Рулет из лаваша: простые, вкусные и недорогие рецепты с фото

    4.5 (90,83%) 24 голоса

    Если вам понравился рецепт - ставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, делитесь рецептом в социальных сетях или оставляйте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда.Ваше мнение для меня лучшая награда 💖!

    .

    Лаваш с начинкой из крабовых палочек. Рулетики из лаваша с крабовыми палочками

    Я уже говорила ранее, что выбор ингредиентов для булочек из лаваша огромен, существует множество удачных вариантов и сочетаний, которые могут вам помочь, когда речь идет о такой закуске. И на этот раз хочу познакомить вас с одним из них - лаваш с начинкой из крабовых палочек и яйца.

    Действительно получается отменным: лаваш с ним можно приготовить не только на семейное застолье, но и на праздничное мероприятие, чувствовать себя будет вполне комфортно.Ведь такой лаваш с крабовыми палочками получается не только вкусным, но и красивым, выглядит аппетитно и отлично сочетается с другими блюдами.

    И можно не переживать, что что-то пойдет не так: этот крабовый рулет из лаваша с яйцом готовится очень просто, с ним справится даже ребенок! Просто купите правильный лаваш, нарежьте ингредиенты и... Но давайте обо всем ладно: закуска из лаваша с крабовыми палочками и яйцом - пошаговый рецепт к вашим услугам!

    Ингредиенты:

    • 2 листа тонкого лаваша;
    • 4 столовые ложки майонеза;
    • 1 яйцо;
    • 100 г крабовых палочек;
    • укроп.

    Как приготовить лаваш с начинкой из крабовых палочек:

    Нам понадобится 2 листа тонкого (армянского) лаваша. Примерный размер каждого листа 20х40 см. Учтите, что листы одинакового размера - если один из них будет больше или меньше другого, рулет получится некрасивым.

    Каждый лист лаваша смажьте майонезом с одной стороны. Лучше всего использовать домашний майонез — он намного полезнее магазинного и, конечно, вкуснее.

    Яйцо сварить вкрутую. остудить, очистить и трем на крупной терке. Мелко нарежьте укроп.

    Нарежьте крабовые палочки небольшими кубиками.

    На первый кусок лаваша с майонезом положите натертое вкрутую яйцо. Посыпать нарезанным укропом. Благодаря укропу начинка для лаваша с крабовыми палочками и яйцом получится сочной.

    На второй кусок лаваша выложите крабовые палочки (как вы еще помните с майонезом).

    Складываем листы один на другой. Убедитесь, что углы и края совпадают. Неважно, какой лист окажется внизу - с крабовыми палочками или с яйцом, неважно.

    Листы лаваша сворачиваем в плотный рулет. А затем в таком виде упаковываем лаваш в фольгу или пищевую пленку. Потом нам придется отправить его в холодильник на пару часов, чтобы рулет хорошенько пропитался.

    И тогда можно будет нарезать лаваш с начинкой из крабовых палочек на рулетики...

    - ведь именно с них вы начинаете подавать блюда, а значит, они первыми готовят о вас, как о хозяйке. Именно поэтому я стараюсь не обходить их своим вниманием, и каждый раз готовить что-то новое и интересное. Мне очень помогают рулетики из лаваша - ведь меняя для них начинку, можно каждый раз получать совершенно другое блюдо.

    Очень хороший вариант – рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек и сыра. Выглядит такая закуска аппетитно, а вкус у нее отменный – нежный, ненавязчивый.Листья салата добавляют сочности такому крабовому рулету из лаваша, а сыр делает его сытным.

    Еще одним преимуществом лаваша с крабовыми палочками является то, что готовится он достаточно просто и быстро, не требует дорогих или труднодоступных ингредиентов. Поэтому рекомендую использовать этот рецепт. А как сделать рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром, сейчас я вам с удовольствием расскажу.

    Ингредиенты:

    • 1 тонкий лаваш;
    • 100 г крабовых палочек;
    • 2 столовые ложки майонеза;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • 50-70 г твердого сыра;
    • 1-2 зубчика чеснока;
    • 2-4 листа салата;

    Как приготовить лаваш с крабовыми палочками и сыром:

    Нам понадобится тонкий лаваш, который еще называют армянским - именно с ним делают рулеты.Размер листа - примерно 20х40 см.

    Смешайте сливки, майонез и тертый твердый сыр. И чеснок прошел через пресс.

    Перемешайте и смажьте полученной массой лист лаваша.

    Следующий наш ингредиент - крабовые палочки. Их нужно нарезать – либо мелкими кубиками, либо тонкими кубиками.

    Выложите нарезанные крабовые палочки на лаваш с смазанным маслом сыром, а сверху выложите промытые и обсушенные листья салата.

    Начинка уложена в тонкий лаваш, теперь нам осталось свернуть его в рулет. Не торопитесь, делайте это аккуратно: очень важно, чтобы рулет получился плотным – чтобы из него не вывалилась начинка, а сам он был хорошо пропитан и не развалился при разрезании. Упаковываем рулет из лаваша в пищевую пленку или фольгу и убираем в холодильник на 1-2 часа.

    Ну а после можно булочку разрезать на небольшие рулетики. Толщина их может быть разной – кто-то делает минимально (около 1 см), а кто-то достаточно большую (до 4 см).Я предпочитаю золотую середину - 2-3 см.

    Альтернативным соусом может быть кетчуп, нежирные сливки с чесноком и зеленью, мягкий творог или любая сырная паста на ваш выбор.

    Смазку можно подкрасить чем-нибудь витаминным, например, морковным соком (интенсивный оранжево-желтый) или замороженным шпинатом (интересный зеленый).

    Эксперимент! Любую классическую закуску можно обогатить полезными веществами.

    За рецептами вас ждут дельные советы по работе с лавашем и выбору главного героя начинки.

    Наполняя лаваш смесью крабовых палочек, мы получаем заметное количество белка - благодаря мясу рыбы (сурими), из которого изготовлен этот продукт. Жиры регулируются, майонез в качестве соуса не нужен.

    Быстрая навигация по статьям:

    Сыр сливочный + масса идей

    • Время приготовления - от силы 20 минут + 2 часа в холодильнике
    • Калорийность на 100 грамм - не более 200 ккал

    Нам потребуется:

    • Большой армянский лаваш - 1 шт.
    • Крабовые палочки - 100 г
    • Сыр плавленый - 40-50 г (4-5 пачек)
    • Зелень (укроп/петрушка) - по вкусу

    Берем до ½ среднего пучка

    • Соус (например, майонез) - 2-3 ст. ложки
    • Соль, перец черный - по вкусу

    Как приготовить: пошаговый алгоритм с фото.

    Сначала делаем начинку.

    Мелко нарежьте крабовые палочки. Каждую из них сначала пополам вдоль, затем получившиеся полоски разрезать на кусочки примерно по 0,5 см, и оставить плавленый сырок в морозилке на несколько минут для застывания.Тогда будет легче стирать. Используем среднюю или мелкую терку.

    Смешайте нарезанные ингредиенты и добавьте мелко нарезанные травы и майонез.

    Теперь открываем пакет с лавашом и кладем лист на стол. Распределите соус по холсту, как если бы вы намазывали хлеб тонким слоем масла. Поможет гибкий широкий нож, столовая ложка или силиконовый шпатель.

    Перекладываем начинку на лаваш, равномерно распределяем по листу, сверху слегка прижимаем.Заверните лаваш с легким нажимом, чтобы начинка прилипла, но не слишком деформировалась.

    Оберните пищевой пленкой и положите в холодильник более чем на 2 часа. Если рулет слишком длинный, сначала разрежьте его пополам, затем герметично заверните в фольгу — пополам, а затем в холодильник.

    Закуску подавать порционно, рулет нарезать острым ножом на кусочки толщиной 3-5 см.



    Это основной, самый простой рецепт. Преподнести новые вкусы легко, например, рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром.Например:

    С кукурузой и яйцом

    Ингредиенты:

    • Лаваш - 1-2 листа (в зависимости от размера)

    Рецепт рассчитан на большое количество начинки - для праздников

    • Крабовые палочки - +/- 300 г
    • Яйца вкрутую - 4 шт
    • Плавленый сыр (или твердый) - около 100 г
    • Консервированная кукуруза - 1 банка (+/- 250 г)
    • Зеленый лук - по желанию: 3-4 шота

    Можно заменить маринованным луком.

    • Укроп - 1 небольшой пучок
    • Майонез - до 3 ст. ложки
    • Листья салата – опционально

    Как мы готовим.

    Измельчите уже упомянутые продукты, как описано в рецептах выше.

    Лук нарезать как можно мельче, но острым ножом, чтобы не потерять форму.

    Соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез и хорошо перемешайте, как будто это салат.

    Простые шаги работы с лавашом - как в пошаговом рецепте выше.Выкладываем салат на сухой лист, сворачиваем, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник.

    Подаем нарезанный на порции рулет - 4-5 см. Острый нож, аккуратность и стакан зеленого лука в порошок - вот что нам понадобится за 5 минут до еды.

    Интересное решение!

    Добавьте в рецепт крупные травы, как на фото справа. На лаваш выложить листья салата (огородного или айсберга) и только потом выкладывать начинку.

    С соленой красной рыбой

    Очень интересный вариант - острый и взрослый.Он с треском! украшает стол алкогольными закусками.

    На 1 большой лист лаваша нам потребуется:

    • Филе красной слабосоленой рыбы (лосось, горбуша) - 200 г
    • Лимон - ½ шт среднего размера
    • Крабовые палочки - 100 г
    • Майонез 90 1 ст.л.
    • Перец болгарский - 1 шт
    • Листья салата - 3-4 листа.
    • Чеснок - 2-3 зубчика

    Приготовить рецепт легко! Как и все в этой коллекции.

    Красную рыбу нарежьте мелкими кубиками. То же самое делаем с паприкой. Крабовые палочки, как и во всех рецептах: пополам и пополам вдоль и поперек, кусочками по полсантиметра.

    Приготовить соус на основе майонеза. Из половинки лимона выжимаем сок и добавляем чесночную кашицу (дольки пропускаем через пресс).

    Смешать нарезанные ингредиенты и добавить половину соуса. Разложите вторую половину на листе. На лист выкладываем листья салата, затем рыбно-овощную массу и заворачиваем рулет.

    Этот вариант, завернутый в фольгу, отправляется в холодильник минимум на 3 часа.

    С яйцом и кетчупом

    Потребуется:

    • Лаваш - 1 лист
    • Крабовые палочки - 100 г
    • Яйцо куриное (вкрутую) - 1-2 шт
    • 10 Плавленый сыр - 9
    • Майонез - 1,5 столовых ложки с горкой
    • Кетчуп - 1,5 столовой ложки с горкой
    • Любая свежая зелень - петрушка/укроп/зелень/лук

    Как приготовить.

    Измельчите все известные ингредиенты, как описано выше. Мелко нарежьте яйца или просто разомните их вилкой. Яичную массу смешать с мелко нарезанной зеленью и майонезом.

    Собираем рулон. Сначала смажьте лист кетчупом, затем распределите по нему яичную массу. Сверху равномерно посыпать кусочками крабовых палочек. Последний слой – сливочный сыр: натираем лист прямо на средней терке.

    В холодном виде заворачиваем в фольгу. Через 2 часа можно нарезать и подавать!

    С твердым сыром и огурцами

    Для большого лаваша нам понадобится:

    • Крабовые палочки - 200 г
    • Сыр твердый (голландский, русский) - 150-200 г
    • Свежий огурец - 1 шт.
    • Длиной около 20 см из гладкокожих зимних сортов
    • Чеснок - 2-3 зубчика
    • Сметана (майонез тоже вкусный) - 2 ст.л. ложки с горкой
    • Соль, перец черный, зелень - по вкусу

    Как мы готовим.

    Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками: сыр, палочки, огурец.

    Чеснок и зелень мелко нарезать и смешать со сливками.

    Смешать кусочки трех ингредиентов с соусом, добавить и поперчить по вкусу.

    Полученную массу намазывают на лаваш, раскатывают, в фольгу и в холодном виде.

    Через 2 часа еще один вкусный и недорогой вариант рулета из лаваша с крабовыми палочками готов к нарезке на рулетики.

    Взгляните поближе на некоторые идеи для этого рыбного сыра с овощным акцентом.

    1. Выдавите помидор на огурец. Обязательно очищайте и кладите в начинку только твердую часть, сливая сок в другие блюда.
    2. Замените свежий огурец маринованными овощами, такими как огурец, грибы или тыква.Обязательно отжимайте ломтики перед тем, как отправить их в начинку.
    3. Вместо огурца используйте красный перец. Главное, обрезать его как можно меньше.

    Как легко и эффективно работать с лавашом

    Крабовые палочки или жирная семга - неважно, какую начинку вы сделаете с главным героем блюда. Правила скручивания рулетиков из лаваша такие же.

    • Полотно режем ножницами - так удобнее.
    • Не вскрывайте упаковку заранее, иначе лаваш засохнет.
    • Если он случайно высохнет, сбрызните его водой или смажьте небольшим количеством воды/соуса (поможет силиконовая щетка).
    • Для зацепки булочка должна быть начинена однородной начинкой с мелкими элементами, на которых достаточно соуса. Либо изначально покрыть лист влажным липким составом - майонез, кетчуп, сливочный соус, взбитое яйцо, творог и т.д.

    Как сделать, чтобы рулет пропитался и легко нарезался на порции?

    Свернув рулет, положите шов на пищевую пленку и аккуратно заверните в нее.В таком виде держим закуску в холодильнике – минимум 2 часа. Для нарезки выбирайте самый острый нож и не делайте рулеты слишком тонкими (толщина рулета от 3 см).

    Как выбрать хорошие крабовые палочки

    1. Я предпочитаю охлажденные, а не замороженные. По результатам независимого исследования от телепередачи «Контрольная закупка», продукция ТМ «Меридиан» и «Русское поле» имеет хорошее качество.
    2. При покупке замороженного продукта убедитесь, что внутри упаковки нет льда и снега.Это признак опасного многократного замерзания.
    3. Внимательно читаем состав. Мясо рыбы (сурими) должно быть первым ингредиентом, а картофельный крахмал безопаснее соевых бобов.
    4. Окрашивание палочек также отчасти помогает сделать правильный выбор. Палочки, красные только с одной стороны, не очень светлого оттенка - оптимальный вариант.

    Согласитесь, рулет из лаваша с крабовыми палочками, да ещё и пошаговый рецепт с фото, не оставляющий вопросов как смешать начинку и скрутить полотно.Используйте общие секреты для других поворотов, но не забудьте вернуться с обзором этого.

    Приятного аппетита! Пусть праздники увенчаются успехом!

    Спасибо за статью (6)

    Всегда приятно иметь возможность приготовить из обычного набора продуктов если не кулинарный шедевр, то уж точно достойное блюдо, не требующее особых навыков и затратное по времени.
    К таким блюдам я прилагаю ряд простых салатов и всяких закусочных булочек, которые можно завернуть, напримерИз грудинки или крабовых палочек.
    А вот самый простой и известный вариант закуски в виде рулетиков с начинкой – это рулетики из лаваша с крабовыми палочками.

    Лаваш вообще универсален, хозяйки используют его для приготовления: ачмы, самсы, буррито, шаурмы, вареников, яблочного штруделя, лепешек и многих других быстрых и вкусных блюд. Наверное, самое простое, но не менее вкусное, что можно приготовить из лаваша, – это булочки. К тому же такая закуска никогда не надоест, ведь варианты начинки можно подобрать на любой вкус и фантазию.

    Стоит попробовать приготовить их один раз, и благодаря доступности, простоте и скорости приготовления блюдо прочно обосновается в вашем привычном рационе.

    Много вариантов блюд из лаваша и начинок я приводила много раз, но сейчас речь пойдет о начинке из крабовых палочек.
    Это довольно бюджетное блюдо, но сочетание вкуса «краба» с сыром, майонезом и яйцом получается не только вкусным, но и сытным.

    ***

    Для рулетиков из лаваша с крабовыми палочками нам понадобится:

    - лаваш тонкий - 1 шт.;
    - крабовые палочки - 200 г;
    - яйцо куриное - 3 шт.;
    - сыр твердый - 250;
    - чеснок - 2 зубчика;
    - майонез - 200 г;
    - зелень по вкусу.

    Стартовые продукты для нашего перекуса.

    Рецепт

    Первым делом отправляем яйца вариться.

    Есть один секрет, чтобы скорлупа не треснула при варке, добавляйте в воду соль.
    Во время варки яиц приготовьте соус, чтобы пропитать лаваш.

    Состоит из майонеза и чеснока.
    Берем жирный майонез.Диета и салат не помогут. От них лаваш размокнет и станет ломким и некрасивым.
    Увеличьте количество чеснока, если вы любите острую пищу. Ты любишь мускатный орех? Можно добавить в соус.

    Нам понадобится три слоя лаваша, поэтому рассчитываем размер основного рулона исходя из имеющегося размера лаваша. Аккуратно отрезаем три нужных нам квадрата.
    Один из них нужно сделать на 1,5 см больше, это будет нижний слой, в который будет легче заворачивать рулет.

    Приготовьте остальные ингредиенты. Крабовые палочки можно нарезать тремя способами: натереть на терке, нарезать соломкой или просто разложить на ломтики.

    Все зависит от ваших предпочтений. Я нарежу его полосками.
    Как мне кажется, в таком виде они более заметны среди остальных ингредиентов.

    Сыр натираем на мелкой терке, твердый сыр можно заменить творогом, получится другой, не менее оригинальный вкус.

    Мы также выбираем его в соответствии с нашими предпочтениями.Если вы готовите булочки с крабовыми палочками для гостей, лучше всего выбрать нейтральный укроп и петрушку. Если в вашей семье привыкли к таким травам, как кориандр и базилик, добавьте их.

    Добавьте к ним зелень и перемешайте.

    Самый большой лист лаваша кладем на рабочую поверхность. Смажьте соусом 2 см от края.

    Равномерно положите сверху крабовые палочки.


    Смазать соусом

    Сверху посыпать тертым сыром.

    Накрыть третьим слоем лаваша, который также полить соусом и посыпать смесью тертых яиц и зелени.

    Теперь вам нужно завернуть все это в один большой рулон. Если не переборщить с начинкой, будет легко. Начинаем отодвигать рулон друг от друга

    Стараясь сделать его максимально плотным.

    Готовую булочку с крабовыми палочками вынуть на час в холодильник.

    Затем нарежьте на кусочки по 3 см, отрезав некрасивые концы и сделав подобие рулетиков.
    Рулетики из лаваша с крабовыми палочками готовы, можно подавать.

    Главное, этот рецепт рулетов универсальный, ингредиенты можно заменить на все, что есть в холодильнике. Рулет не требует термической обработки и может быть легко приготовлен для дачи или пикника.
    А шикарные на вид «булочки» прекрасно дополнят праздничный стол.

    Приятного аппетита!

    - Не покрывайте лаваш соусом, пока вся начинка не будет нарезана и приготовлена, промокнув насквозь.

    Некоторые рецепты предлагают делать два нижних слоя лаваша. На мой взгляд, делать этого не стоит, у нас в булке будет уже три пластинки теста.

    Если вы хотите избежать большого количества майонеза в этой закуске, замените его мягким плавленым сыром (любой вкус) или смесью сливок и майонеза в равных пропорциях.

    Не пытайтесь наполнить слишком много, иначе рулон не свернется и не деформируется.

    с крабовыми рулетиками из лаваша часто встречаются следующие рецепты:

    Чтобы удивить нежданных гостей или сделать приятный сюрприз дома, каждая хозяйка собирает в своей копилке рецепты быстрых и очень вкусных блюд. Например, за считанные минуты можно приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками – вкусное, сытное и красивое лакомство.

    Сегодня нашу кухню трудно представить без лаваша. Вы едите его вместо хлеба и готовите из него много отличных блюд, используя не один интересный рецепт.Он пришел к нам из стран Кавказа, где его называют «хорошей едой».

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками для быстрого и легкого приготовления

    Нас может удивить отношение Армении к лавашу. Там этот продукт приносят в церковь на Пасху вместо куличей и принимают с уважением. Также существует интересная легенда о появлении тонкого белого хлеба.

    Мы должны поблагодарить короля Арама за то, что на нашей кухне есть лаваш.Много лет назад он попал в плен к ассирийцам, которые решили лишить его пищи на десять дней, а затем посоревноваться с ним в стрельбе из лука. Однако король нашел выход: он приказал своим слугам принести его самую красивую раковину.

    Они догадались, что просьба Арама имела иной смысл. Поэтому они испекли лучший хлеб из белой муки и спрятали его в доспехи. В результате царь не голодал целых десять дней, потому что каждый раз требовал новую скорлупу, выбрасывая принесенную. Когда наступил момент состязания, он уверенно победил врага, а после возвращения в свою страну приказал всем приготовить вместо хлеба тонкий лаваш.

    Кулинарные эксперименты с лавашем

    Что именно можно сделать из тонкого белого хлеба? Лаваш станет основным ингредиентом многих фаршированных блюд. Например, его используют для приготовления быстрого завтрака или перекуса. Просто заверните в него омлет, добавьте овощи и любой соус или придумайте свой рецепт.

    Если у вас есть время и желание поэкспериментировать, можно приготовить сладкий пирог или закусочный пирог. Любители рулетиков используют самые разные ингредиенты для приготовления этого блюда.Лаваш удобен для приготовления рулетиков с начинкой, ленивцев и даже картофеля фри.

    Для начинки нам понадобятся крабовые палочки, сыр, яйца и зелень.

    Приятно, что блюдо из лаваша будет обладать питательными свойствами и при этом быть диетическим. Ведь технология выпечки такова, что в ней сохраняется максимум витаминов и минералов при минимальном количестве калорий. Считается, что с помощью лаваша можно укрепить иммунитет и улучшить пищеварение.Однако это относится только к свежему хлебу из муки, воды и соли без добавления дрожжей.

    Включите воображение и приготовьте

    Попробуем приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками. Этот красивый и вкусный гарнир готовится очень быстро и просто, а его рецепт можно менять по своему желанию. Буквально через 15-20 минут кулинарных манипуляций вы сможете исцелить внезапно проголодавшихся родственников или заглянувших на огонек друзей.

    Приятно, что такое блюдо выглядит очень аппетитно и красиво, так что его можно поставить даже на праздничный стол.Кстати, булочки часто берут с собой в дорогу или на улицу. Научившись готовить их по нашему рецепту, вы сможете включить фантазию и сделать блюдо на свой вкус.

    Угощение для дорогих гостей за 5 минут

    Если у вас под рукой гости, которым нужно угощение, самое время пригласить их на кухню и угостить вкусным лавашем с крабовыми палочками за пять минут. Для этого вам нужно заглянуть внутрь холодильника, чтобы достать несколько ингредиентов, которые вы, скорее всего, найдете в нем.Если товара нет, можно использовать аналог.

    Просто, красиво и очень вкусно

    Предлагаем добавить в рецепт

    • упаковка крабовых палочек;
    • 200 г сыра колбасного;
    • несколько зубчиков чеснока;
    • 100 г сливочного масла;
    • майонез.

    Приготовить лаваш с крабовыми палочками элементарно просто. Быстро натереть сыр и нарезать крабовые палочки небольшими кубиками. Смешайте эти ингредиенты и выдавите чеснок через пресс.После добавления в массу вымесить. Осталось размять замороженное масло и добавить смесь, в завершение добавив майонез.

    Раскатать лаваш и выложить на него начинку, распределить тонким слоем, посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. После этого нужно свернуть рулет, а затем острым ножом разрезать его на порционные куски. Выкладываем их на подаваемую тарелку. Угощаем гостей и наслаждаемся их аппетитом – блюдо обязательно получит восторженные отзывы.

    Нежные рулетики с сыром и яйцом

    Сейчас мы предложим вам немного другой рецепт.Приготовление занимает немного больше времени. Хорошо, если у вас есть время заранее сделать рулет из лаваша, в который добавлены крабовые палочки: затем его нужно поместить в пищевой пленке в холодильник минимум на час для пропитки. Для блюда необходимо подготовить следующие ингредиенты:

    • 300 г крабовых палочек;
    • 200 г твердого сыра;
    • 4 куриных яйца;
    • пучок зелени;
    • чеснок;
    • майонез;
    • Перец черный молотый.

    Прежде всего, нам нужно сварить яйца вкрутую. Крабовые палочки можно натереть во время приготовления. Готовые яйца очищаем от скорлупы, растираем их и твердый сыр в разных емкостях.

    Зелень необходимо промыть, обсушить и мелко нарезать. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте зелень, чеснок и майонез в отдельной емкости, чтобы получился соус, в который можно добавить соль и специи по вкусу.

    Эта закуска вкусна и проста в приготовлении.Попробуйте!

    Теперь разворачиваем лаваш и начинаем выкладывать на него продукты. Сначала смажьте его соусом, поверх которого мы посыпаем половину сыра. Теперь равномерно распределите крабовые палочки и покройте их тонким слоем майонеза.

    Сверху положите второй лист хлеба без дрожжей и добавьте к нему еще одну порцию соуса. Высыпьте на него остатки тертого сыра, а затем выложите яйца.

    Сверните лаваш в плотный рулет и заверните его в пищевую пленку. Пусть постоит в холодильнике, пока не придут гости, которые наверняка спросят у вас рецепт лакомства.

    Сытный перекус с рисом и морковью

    Предлагаем вам еще один интересный способ приготовления фаршированного блюда. В нашем рецепте используется рис, поэтому лаваш с начинкой из крабовых палочек получается очень сытным. Какие ингредиенты потребуются для приготовления:

    • пачка крабовых палочек;
    • лук;
    • полбанки консервированной кукурузы;
    • 200 г риса;
    • 1 морковь;
    • 100 г сливочного масла;
    • 2 помидора;
    • 4 ст.л. майонеза;
    • 200 мл томатного соуса;
    • соль и перец по вкусу.

    Сначала приготовьте яйца и рис, смешав их с маслом. Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук, а затем добавляем к нему натертую морковку, чтобы она стала золотистой. Нарежьте крабовые палочки кубиками.

    Соедините все подготовленные ингредиенты, добавив к ним кукурузу. Приправить по вкусу майонезом, солью и перцем. На расправленный слой лаваша равномерно распределите массу.Затем заверните его в рулет. Отправляем закуску в холодильник. При подаче украсить ломтиками помидоров и полить смесью майонеза и томатного соуса.

    .

    Торт из лаваша с крабовыми палочками - 7 вкуснейших рецептов / Рецепты | Броварня Ровно

    Крабовый пирог из лаваша - простой и быстрый способ перекусить на скорую руку. Блюдо не только очень вкусное, но и выглядит достаточно празднично – оно подойдет как в качестве закуски во время застолья, так и в качестве легкого завтрака. Ниже представлены самые интересные и вкусные из известных вариантов. Воспользуйтесь одним из них или создайте свою вариацию — выберите хозяйку. В качестве начинки можно придумать любое сочетание с крабовыми палочками.

    Лаваш с крабовыми палочками - Базовый рецепт

    Крабовые рулетики могут быть самыми простыми и не требуют дополнительных продуктов.

    Базовый вариант закуски состоит из следующих продуктов:
    • лаваш - 1 лист;
    • палочки крабовые - 300-400 г;
    • укроп свежий - 150 г;
    • Майонез светлый - 3-4 стол. l

    Закусочная булочка готовится всего за 10-15 минут.Лаваш открытый, смазанный майонезом. Крабовые палочки можно натереть на терке или мелко нарезать, посыпать по всему лавашу. Нарежьте зелень и посыпьте ею крабовые палочки. По желанию можно немного посолить и поперчить. Заверните лаваш в толстый рулет, если он получился длинным - разрежьте его на 2-3 части и положите в вытянутую судочку.Вместо нее можно завернуть судочку в фольгу или пищевую пленку. Отправляю в холодильник на час-два. Подается рулет, нарезанный кольцами толщиной 1,5-2 см.

    С огурцами и яйцом

    Вариант легкий и нежный на вкус, готовится очень просто.

    Вкусный и легкий рулет получится, если использовать следующую комбинацию продуктов:
    • лаваш - 1 лист;
    • крабовые палочки - 200 гр;
    • огурец свежий - 1;
    • яйца вкрутую - 3 шт.;
    • майонез - 2 стол. л.;
    • сметана - 1 стол. л.;
    • соль

    Крабовые палочки мелко нарезанные.Огурец нарезать полосками. Яйца нарезать небольшими кубиками.

    В миске смешать сметану, майонез и соль. Смазать соусом из листьев лаваша. Визуально разделите лист на три секции, каждая из которых покрыта одним продуктом – палочками, огурцом, яйцом. Сворачиваем рулет, начиная с края яйца. В результате нарезанная закуска получится очень красивой – в кусочках рулета будут разноцветные кружочки.

    Примечание. Стягивая рулет, умеренно прижимайте его, чтобы он свернулся, а начинка не развалилась при разрезании.При этом нужно делать все аккуратно, чтобы лаваш, пропитанный соусом, не треснул.

    С крабом, сыром и чесноком

    Армянский рулет из лаваша с начинкой из крабового сыра, слегка острый с ноткой чеснока – один из самых популярных вариантов этой закуски.

    Рекомендуем записать этот рецепт:
    • сыр твердый - 120-150 гр;
    • крабовые палочки - 250 г;
    • сыр плавленый со вкусом бекона/лука - 120 гр;
    • зубчики чеснока - 2-3;
    • майонез;
    • Веточки укропа и петрушки - 70 гр.

    Выдавить чеснок в майонез и перемешать. Лист лаваша смазать полученным соусом. Три слоя твердого сыра на лаваше, палочках и плавленом сырке. Обернуть рулет. Отправила пропитываться в холодильник. Перед подачей нарезать небольшими кольцами и посыпать мелко нарезанной зеленью.

    Лаваш Салат с крабами

    Этот рецепт очень прост - начинкой служит простой салат с крабовыми палочками, известный многим еще с советских времен и популярный в наше время.Предлагаем изменить способ складывания - в виде рулета.

    Блюдо готовится из:
    • банка консервированной кукурузы;
    • упаковка крабовых палочек;
    • пучок зелени;
    • 3-4 яйца;
    • майонез;
    • большой лаваш.

    Для начинки предварительно отварить яйца, все нарезать, перемешать и заправить майонезом, равномерно выложить начинку на поверхность лаваша, плотно скрутив.Далее все так же, как и в предыдущих рецептах – подать закуску нужно перед подачей к столу.

    С морковью по-корейски

    Острый рулет можно приготовить с морковью по-корейски. Такой вариант закуски оценят те, кто любит острые блюда.

    Состав закуски:
    • палочки крабовые - 250-300 гр;
    • морковь корейская - 200 гр;
    • лаваш - 2 слоя;
    • огурец - 1;
    • майонез - 300 гр;
    • чеснок - 2 зубчика (по желанию).

    В майонезном соусе смешать измельченный чеснок с майонезом, при необходимости добавить немного соли и перца.

    Три тертых огурца. Вы можете предварительно очистить, если хотите. Оставляем огурец в отдельной посуде – это позволит выжать сок и немного подсушить, чтобы рулет не «рассыпался».

    Три крабовые палочки.

    Обжаренный соус для лаваша - требуется только половина. Равномерно распределите крабовые палочки. Сверху положите второй лист лаваша, также смажьте его соусом.Затем равномерно распределите огуречные чипсы и корейскую морковь. Свернуть его в рулет, разрезать на 2-3 части и поставить в холодильник.

    Примечание. При желании морковь по-корейски можно приготовить дома, но лучше сделать это за день до приготовления рулета.

    С грибами

    Приготовить крабовое мясо по этому рецепту будет немного сложнее, чем по другим вариантам. Все дело в подготовке ингредиентов, а именно в запекании грибов с луком.Перекус будет достаточно сытным, поэтому может послужить легким завтраком или ужином.

    В рецептуру входят следующие продукты:
    • палочки крабовые - 250 гр;
    • шампиньоны - 400 гр;
    • лаваш - 3 листа;
    • сыр плавленый - 6 шт.;
    • лук репчатый;
    • яйца вкрутую - 6 шт.;
    • укроп - 50-60 гр;
    • мясистые помидоры - 2 средних плода.

    Очень мелко нарезать грибы, также мелко нарезать лук.Эту часть начинки обжариваем на масле до полного выпаривания жидкости из грибов. Не забудьте посолить грибы, иначе они останутся пресными на вкус.

    Крабовые палочки, нарезанные очень маленькими кубиками. Яйца чистим и также режем, как и палочки.

    Зелень очень мелко покрошить и смешать с яйцами. При желании эту часть начинки также можно слегка посолить.

    Очистите помидоры и нарежьте их небольшими кусочками.

    Намазать первый лаваш и намазать сыром.Верхний слой луково-грибной массы. Сверху накрыть следующим слоем, также промазанным сыром.На второй слой равномерно распределить укропно-яичную массу. Повторите с третьим слоем и выложите крабовые палочки и помидоры. Свернуть рулет, плотно сжав слои. Дать несколько часов пропитаться и нарезать на кусочки.

    С сыром и зеленью

    Простая, нежная на вкус булочка готовится всего за несколько минут. Для подготовки продуктов нужно просто купить продукты в магазине – никаких других действий не требуется.

    • творог - 250 гр;
    • пара огурцов;
    • сметана или натуральный йогурт;
    • 200 г крабов;
    • 100 грамм зеленой смеси.

    Три огурца, зелень нарезать. Крабовые палочки мелко нарезанные. Подготовленные продукты перемешиваем, заливая сметаной или простоквашей – кому как приятнее.

    При питье начинку распределить равномерным слоем и свернуть толстым валиком. Отправляем в холодильник на сорок минут – этого достаточно, чтобы пропитались булочки.


    .

    Лаваш с фаршем

    Еще один простой рецепт ленивой лазаньи из лаваша с фаршем.

    ингредиенты

    Lavash - 1-2 L

    Minceed Meat - 600 G

    лук - 1-2 головы

    помидоры - 2-4 шт. овощи - для жарки

    Сухие душистые травы - по вкусу

    Для соуса бешамель:

    Молоко - 0,6 л

    Мука - 1,5 ст.л.

    Сливочное масло - 1,5 ст.л.

    Мускатный орех - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    Процесс приготовления

    Что только не приходило на смену традиционной карте лазаньи... и пельмени и пирожные, слоеное тесто, даже тонкий лаваш и...! Мне понравился вариант лаваша в этом списке. Для фарша брала свинину и курицу. Я использую два вида сыра: пармезан и гауда.

    Конечно, это вариант лазаньи - не классический, но недорогой и очень вкусный!

    Подготовьте ингредиенты для лазаньи.

    В фарш из лука, ломтиков курицы и свинины добавляют специи, например сухие «Итальянские травы».

    Перемотать мясорубку.

    Кусочки помидоров, с кожурой или без нее, при необходимости в растительном масле.

    Добавить начинку

    и варить до готовности к мясу.

    Для соуса растопить сливочное масло в кастрюле с соусом на среднем огне, добавить муку.

    Смешать однородную массу.

    Влить теплое молоко.

    Варить, помешивая, пока не загустеет. Добавьте соль и мускатный орех.

    Решетка для сыра.

    Слепить сливочное масло и положить на дно кусок лаваша, желательно в два слоя, из которого можно сделать сложенное, воздушное небольшое количество соуса.

    Затем выложить слои начинки: фарш,

    сыр и соус.

    Этих слоев предпочтительно не менее трех или каждый отдельный лаваш, который в данном варианте служит повторяющимися листами лазаньи.

    Накройте последним слоем лаваша и полейте соусом Бешамель.

    Выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.

    Готовую лазанью из лаваша можно также посыпать сыром.

    Разрежьте лазанью из лаваша на порции и подавайте.

    Вкус Бон!

    .

    роллов с лобстером, раковые шейки,

    ролл с лобстером

    Это очень крутое американское изобретение, потому что оно сочетает фаст-фуд с изысканностью. Может быть, вам удалось купить лобстера, приготовить его и принести мясо. Если нет, используйте раковые шейки, которые гораздо более доступны, например, не замороженные в лидле, раки — это маленькие лобстеры. Третий вариант - крабовое мясо, например, в крабовых палочках, вкус краба другой, он просто сладкий, но будьте осторожны, крабовые палочки легко достать, но очень часто это обычная рыба в виде палочек, покрытых какой-то краской, ищите настоящую крабовые палочки.

    Итак, покупка - это самое сложное в этом рецепте, тогда это всего лишь вопрос нескольких ходов. Вы просто смешиваете мясо с майонезом и нарезанным сельдереем, НО... Я не использую майонез, идеально подходит греческий йогурт с лимонным соком, солью и перцем. Сельдерея не должно быть слишком много после того, как он стал доминирующим, а нарезки должны быть небольшими. Нарезаю накануне и заливаю на ночь яблочным уксусом или лимонным соком, потом добавляю йогурт и мясо, соус готов.

    Ролл должен быть для хот-догов, сладкий и ватный, я пыталась сделать рецепт с полезным (делала цельнозерновое тесто как для пиццы, запекала его сложенным, чтобы вести себя как лаваш, а вот рулет с лобстером изначально в булочке для хот-дога и кто-то для чего то такое придумал, булочки делала сама, по этому рецепту

    В завершение посыпаю цедрой лимона и перцем чили. Можно добавить салат, но чем проще, тем лучше.

    В последний я еще добавила красный лук и соленый огурец, на удивление они не перебили вкус мяса.Лучшие, однако, оригинальные, с булочками для хот-догов на продажу. Домашние вкусные, но немного тяжелее.

    Этот крабовый салат лучше приготовить на несколько часов раньше, тогда сельдерей не будет доминировать.

    На 2 ролла с лобстером нужно:

    • 2 булочки для хот-догов
    • 100 г приготовленного мяса лобстера или рака
    • 1 "веточка" сельдерея
    • 2 столовые ложки лимонного сока или яблочного уксуса
    • соль, перец
    • 100 мл греческого йогурта

    Вам также может понравиться:

    .90 000 Фруктовый лаваш – популярное кавказское лакомство. Кулинарные секреты 9000 1

    В солнечной Армении посреди дворов высотных домов в крупных городах растут фруктовые деревья. Недаром армяне знают множество замечательных рецептов покупки фруктов впрок. Одним из них является лаваш с фруктами. Разумеется, к традиционному пресному тесту он не имеет никакого отношения, кроме, разве что, формы, которая, скорее всего, следует из названия. Однако не везде это блюдо так называется.Некоторые называют это тестом, хотя классические макароны мягче, гуще и намного слаще лаваша. Такие законы есть у многих народов Кавказа и Дальнего Востока. Что-то вроде обожания грузин. Приготовление лаваша и Сирии.

    Сегодня мы приготовим фруктовый лаваш по старинному армянскому рецепту. Если все сделать правильно, он прекрасно сохранится и порадует вкусом в разгар холода.

    Подходящее сырье

    Армяне называют его «тву лаваш», что означает «кислый».Чаще всего его готовят со сливой, вишней, кизилом. Но те, кто предпочитает кисло-сладкое, могут приготовить его из персиков, абрикосов, яблок, груш.

    О пропорциях продуктов

    При приготовлении лаваша с фруктами нам не пригодятся кухонные весы и мерные стаканчики. Сырых доз просто не существует. Все зависит от того, сколько фруктов вы хотите приготовить. Единственное ограничение – рассчитать площадь, на которой будет сохнуть лаваш. Для использования полукилограммовой мойки вам понадобится одна стандартная чаша.

    А количество сахара - дело вкуса. Кто-то любит мессенджер, а кто-то совершенно без сахара, довольный натуральной фруктозой, содержащейся в сливах.

    Подготовка

    Плоды разваливаются, промываются, дают стечь воде. Не используйте гнилые, спелые, конечно же, сливы. Но пусть вас не пугает эта зелень – в процессе приготовления она созреет. Выньте кости.

    Поместите сливы в кастрюлю, залейте их водой, чтобы плоды полностью утонули, поставьте на 15 минут.

    Приготовление

    Сливы откинуть на сито, слить лишнюю воду.Измельчить погружным или обычным блендером до полной однородности.

    Накройте кастрюлю продуктами, аккуратно вылейте ее, выровняйте. Толщина слоя не должна превышать 0,4-0,6 см, иначе лакомство не получится. Если слой будет слишком тонким, лаваш пересохнет и будет слишком мягким. Если налить слишком толстым слоем, масса не высохнет, останется липкой внутри. Это не только ухудшит его характеристики, но и сократит срок хранения.

    Оставить на солнце. При необходимости накрыть марлей, но так, чтобы она не касалась фруктовой массы.

    Через 2-3 дня лаву фруктов можно легко отделить от фольги и перевернуть. Продолжайте сушить около суток.

    Хранение

    Смешайте фрукты с лавашом и положите в полиэтиленовый пакет. Он прекрасно будет храниться в обычном кухонном шкафу круглый год.

    Различные вкусы

    Лучше всего хранится фруктовый лаваш, приготовленный из слив.Попробуйте простой, а затем поэкспериментируйте с другими вкусами.

    Допускается сочетание фруктово-ягодных основ. Избегайте ягод с нежной косточкой, которые не ломают лезвия блендера: малину, ежевику, облепиху, смородину. Промышленный способ приготовления макарон и их приготовления, но в домашних условиях блюдо может не подойти. Лучше использовать вишню, ежевику, ежевику, аронию, клюкву.

    Если вас не смущают косточки в готовом напитке, смело берите ягоды. Подойдет для лаваша и экзотика – например, манго, папайя, нектарин.

    Кулинарное приложение

    Фруктовый лаваш, рецепт которого пришел к нам с Востока, на своей родине очень широко используется на кухне. Его не только употребляют в виде десерта, но и добавляют в мясные блюда, соусы, специи и печенье.

    На Кавказе фруктовые батоны готовят с булочками с различными начинками: ореховой, черничной, творожной. Также в праздничные торты и пирожные добавляйте фруктовую йогу.

    Пастила, отзывы о которой достигли дальних стран, полюбилась японцам.Из него готовят рулеты, начиняя не только сладкими начинками, но и рыбой, мясом морских обитателей, сыром.

    Фруктовый лаваш – отличный способ сохранить летние витамины и вкус спелых фруктов на зиму. И этот рецепт может стать спасением для тех, кто не знает, как избавиться от фруктов из компота.

    р> .

    Смотрите также