Медовик на годовщину свадьбы


Торт на 4-ю годовщину свадьбы на заказ в Москве

Торт на 4 годовщину свадьбы не менее важен, чем десерт на 50-летие союза. Как выбрать достойное угощение?

Самый простой вариант – магазинный торт. Но конвейерное оформление и «химический» состав отпугивают многих. Еще один способ – испечь самостоятельно. Так можно не переживать за качество, однако в домашних условиях невозможно декорировать десерт так, как это сделает профессиональный кондитер.

Сеть Французских пекарен-кондитерских SeDelice сделает в Москве на заказ торт на годовщину свадьбы 4 года с эксклюзивным дизайном. Мы используем только натуральные ингредиенты, а цена за килограмм не выше стоимости домашней выпечки.

Как украсить торт на 4 года свадьбы?

Первые четыре года совместной жизни называют льняной, веревочной или восковой свадьбой. Многие стараются обыграть эти названия при оформлении десерта. Но это не обязательно. Главное, чтобы угощение нравилось виновникам торжества.

Талантливые кондитеры SeDelice оформят торт по авторскому дизайну, понравившемуся фото или идее. Мы сделаем кондитерское покрытие из взбитых сливок, нежного крема, сахарной мастики, глазури или оставим коржи открытыми.

Все украшения мы создаем вручную по эскизу или примеру заказчика:

Торт на годовщину свадьбы 4 года по фото или эскизу может быть в виде свечи, клубка ниток, застеленной бельем кровати или даже цветка льна. В качестве украшений уместно использовать свечки, подтеки воска, цветы, связанные нитками сердца или фигурки мужа и жены, лоскутки, платочки.

Цветовую гамму лучше выбирать в спокойных, естественных тонах: сиреневый, бежевый, белый, персиковый, салатовый, розовый, голубой. Это подчеркнет «природную» символику названия свадьбы.

А как же вкус?

Даже самая красивая композиция остается съедобным десертом, поэтому вкус не должен уступать оформлению. Мы печем пышные бисквитные, легкие муссовые, нежные блинные торты стандартной круглой, квадратной, прямоугольной или другой формы на выбор. Можно заказать пирамиду из нескольких ярусов или оригинальную композицию из порционных пирожных.

На выбор заказчика семь фирменных начинок SeDelice из натуральных продуктов: мед, фрукты, ягоды, шоколад, карамель, суфле, орехи. Чистый, яркий вкус без добавления химии на день рождения семьи.

Торты на годовщину свадьбы родителям — торты на юбилей свадьбы в Москве

Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ - разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ - миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА - малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ - лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС - сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА - оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ - один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО - воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ - это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ - несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ - рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами - банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ - традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ - слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ - слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК - знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгВОСТОЧНАЯ - настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК - кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ - несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ - несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО - несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ - несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ - несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ - слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД - легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНАЯ + руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ - разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ - миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА - малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ - лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС - сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА - оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ - один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО - воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ - это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ - несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ - рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами - банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ - традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ - слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ - слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК - знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгВОСТОЧНАЯ - настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК - кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ - несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ - несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО - несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ - несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ - несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ - слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД - легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНАЯ + руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ - разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ - миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА - малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ - лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС - сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА - оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ - один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО - воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ - это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ - несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ - рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами - банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ - традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ - слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ - слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК - знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгВОСТОЧНАЯ - настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК - кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ - несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ - несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО - несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ - несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ - несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ - слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД - легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНАЯ + руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ - разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ - миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА - малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ - лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС - сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА - оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС - один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ - один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО - воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ - это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ - несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ - рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами - банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ - традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ - слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ - слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК - знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгВОСТОЧНАЯ - настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК - кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ - несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ - несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО - несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ - несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ - несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ - слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД - легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНАЯ + руб/кг

Медовый торт Сердце | Сладкое Меню

Абсолютный тренд 2018 года - торт-буква, торт-цифра. Автором этого очаровательного дизайна считается израильская девушка-кондитер Adi Klinghofer. Не будем судить на сколько это правда. В Израиле такие торты популярны давно. И тем не менее, мир познакомился с таким чудо-десертом через сладкий инстаграм Adi. Феномен этого торта, как всегда, в гениальной простоте дизайна. Торт состоит из двух-трёх тонких коржей. Между ними просматривается красиво отсаженный крем. Сверху десерт украшается ягодами, фруктами, меренгами, маршмэллоу, конфетами, мармеладом, пирожными макарон, живыми цветами.

Рецепт, которым пользуется Adi, не известен, но приготовить такой торт не составит большого труда. Для коржей можно использовать медовое или песочное тесто. В качестве крема можно взять взбитый ганаш или крем-чиз. Декор любой, на ваш вкус, ни каких ограничений. Торт получается стильный, изящный и такой милый.

Я очень люблю дарить своим друзьям сладкие подарки. Торт в форме сердца идеален для презента. Изначально я не планировала помещать рецепт данного торта у себя на сайте. Вариаций этого десерта очень много на просторах интернета. Приготовив медовое "сердце" в очередной раз, вдруг решила, а почему нет? Пусть и на сайте Сладкое меню будет этот очаровательный тортик.

Рецептом этого торта поделилась замечательная девушка-кондитер Юлия. Я совсем чуть-чуть изменила пропорцию крема.

Готовьте с удовольствием! Радуйте своих родных и близких! С любовью к вам, Сладкое меню.

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта "Сладкое меню" и моего имени в соц. сетях.

  • Готовим тесто. В миске соединяем сахар, сливочное масло, мёд, яйцо, соль. Ставим на водяную баню. Помешивая, нагреваем до появления по краям миски мелких пузырьков. Добавляем соду, перемешиваем. Масса посветлеет и начнёт пениться. Помешивая, подогреваем ещё минуту.

  • Снимаем миску с огня. Даём массе остыть. Добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто получается липким. Больше муки не добавляем. Перекладываем тесто на пищевую плёнку, заворачиваем. Отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

  • Готовим ганаш для крема. Шоколад измельчаем. Сливки нагреваем не доводя до кипения, выливаем на шоколад. Даём постоять 1-2 минуты, перемешиваем до однородности. Накрываем ганаш пищевой плёнкой в контакт к поверхности. Отправляем в холодильник на ночь(можно больше) для стабилизации.

  • Готовим коржи. Тесто делим на три части. Каждую раскатываем на бумаге для выпечки толщиной 3-4мм. Прикладываем трафарет, вырезанный из бумаги. У меня форма -сердце. В самой широкой части оно имеет 22,5см. Из данного количества теста у меня получилось три коржа. Из остатков теста я вырезала маленькие сердечки для декора торта. Перед выпечкой коржи накалываем вилкой. Выпекаем при температуре 170 градусов до лёгкого румянца. Полностью охлаждаем.

  • Готовим крем. В ганаш добавляем сливочный сыр. Взбиваем до устойчивых форм пик. Крем перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.

  • Собираем торт. На блюдо или подложку укладываем один корж. Отсаживаем крем. Накрываем следующим коржом. Снова отсаживаем крем. С третьим коржом поступаем аналогично.

  • Готовый торт отправляем в холодильник для пропитки на 5-6 часов(можно на ночь). Декорируем торт по своему желанию. Это могут быть ягоды, фрукты, безе, маршмэллоу, орехи, мармелад, конфеты и пряники. Приятного аппетита!

  • Из данного количества ингредиентов торт получается весом до одного килограмма.

    Комментарии37

    Ксения Гриценко

    здравствуйте! можно ли испечь коржи и оставить на ночь? а на следующий день собрать тортик?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Ксения! Благодарю Вас за вопрос! Да, конечно, можно испечь коржи заранее. После остывания положите их в пакет или заверните в пищевую плёнку.

    Ответить

    Ксения Гриценко

    большое спасибо❤

    Ответить

    Каролина Антонова

    Здравствуйте, чем можно заменить мёд?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Каролина! Мёд можно заменить инвертным сиропом. Рецепт его приготовления находится здесь: https://sladkoe.menu/recept-invertnyj-sirop/

    Ответить

    Эллиот Ольч

    Здравствуйте,нужно приготовить такой торт на 12 человек,но думаю,ксли делать по вашему рецепту,будет мало.Как думаете?Что стоит сделать?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Эллиот Ольч! По данному рецепту торт получается маленький. Всего 700гр. На 12 человек увеличьте пропорцию в два раза.

    Ответить

    Nataliia Kozii

    Лариса, добрый день. Спасибо большое за рецепт! Готовить действительно не сложно , а торт получается эффектный! У меня вопрос про крем: шоколад был кондитерский, сыр Филадельфия. Крем получился не очень стабильный, торт то не поплыл и не покосился, но из такого крема например шапочки для капкейка не держались бы... ганаш на утро был не твёрдый а как густая сметана, такой ли он должен быть из белого шоколада? Или что то не так пошло у меня. И ещё вкус крема получается немного приторный. Скорее всего это такие мои вкусовые предпочтения, но просто интересно что даёт такой вкус- шоколад наверное? С пудрой будет мягче вкус, как считаете?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Наталья! Благодарю Вас за интерес к рецепту и вопросы. Шоколад кондитерский, сыр Креметте(Cremette). В своих рецептах я использую его чаще всего. Крем предназначен для этого торта. Для капкейков я бы его не делала. Да, белый шоколад сладкий. Можно использовать шоколад с меньшим содержанием сахара. Попробуйте приготовить крем без шоколада, с добавлением пудры. Результатом поделитесь с нами. Будет интересно. :))

    Ответить

    Alisa B

    Здравствуйте Лариса Благодарю за ваш рецепт, очень вкусный и простой рецепт. Уже готовила 2 раза и каждый раз все в восторге. Вопрос если мне нужно приготовить торт на 20 человек цифру 5 ещё и шоколадный. Какое количество тесто нужно и какой размер цифры лучше использовать. И какое количество муки нужно заменить на какао. Заранее благодарю Алиса

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Алиса! Благодарю Вас за отзыв, мне очень приятно! Мне сложно ответить на Ваш вопрос по поводу количества теста. Решите это опытным путём. Теперь о какао. В классическом бисквите муку заменяют на какао 1/5 часть. В этом торте может быть нужно меньшее количество. Возможно 1/6. Сейчас очень много вариантов какао порошка. Не всегда какао попадается качественное. Можно плохим какао испортить вкус десерта. Успехов Вам и самых вкусных тортов! :))

    Ответить

    Юлия Музыкова

    Здравствуйте, а когда готовится ганаш сливки нужно ставить на водяную баню, или на огонь?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Юлия! Сливки для ганаша подогреваем на огне, не доводя до кипения.

    Ответить

    Светлана Чемисова

    Добрый день! Скажите подойдёт ли белый шоколад «Воздушный пористый»? И где вы брали трафарет сердце?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Светлана! Конечно лучше использовать кондитерский шоколад, но подойдёт и пористый. Трафарет сердце нарисовала сама и вырезала из картона.

    Ответить

    Анна Попилова

    Лариса! Спасибо большое за рецепт!!! У Вас очень красивый тортик!

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Анна, спасибо большое, мне очень приятно! :))

    Ответить

    Анна Попилова

    Лариса, спасибо за рецепт! Никого не слушайте и, главное, не расстраивайтесь, всё отлично взбивается! Единственное, мне показалось мало теста, получился диаметр 21см, но ничего, в следующий раз сделаю побольше! У вас очень красивый тортик!!!

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Анна! Благодарю Вас за отзыв, добрые слова и поддержку! Я совсем не огорчаюсь по поводу негативных комментариев. Всё хорошо! Этот торт получается небольшой по весу и размеру. По этому смело можно увеличивать пропорции. :))

    Ответить

    Светлана Хоркина

    Подскажите а точно крем чиз на сливках пропитает коржи медовика(они у меня получились хрустящие)? Не получится торт сухим?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Светлана! Крем-чиз на сливках прекрасно подойдёт для этого торта. Если сомневаетесь, приготовьте торт с другим кремом. :))

    Ответить

    Аня Трухан

    Торт получился шикарный и очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт!

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Аня, спасибо большое за отзыв и доверие к моим рецептам! Мне очень приятно! :))

    Ответить

    Екатерина Белоконь

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, верхний слой коржа тоже пропитывать на ночь или покрывать кремом уже при украшении? У меня в семье не любят белый шоколад, посоветуйте какой крем можно еще использовать. Заранее благодарна за ответ

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Екатерина! Все коржи сразу покрываем кремом. Декорируем в последнюю очередь. Для этого торта можете использовать крем на основе крем-чиза. он будет прекрасно сочетаться с медовыми коржами. Например, такая пропорция - 300гр. крем-чиза + 90гр. сахарной пудры + 100гр. сливок 30-35% жирности. Всё взбить и отсадить на коржи.

    Ответить

    Olga Shpitalenko

    и может быть есть рецепт капкейков, которые можно было бы сделать в тандем к этому торту?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Ольга, мне кажется, что не обязательно готовить торт и капкейки с одним вкусом. Для торжества, я так думаю, более важно чтобы десерты были выполнены в одном стиле - декор, цветовая гамма. Сделайте пробные партии капкейков по пол порции. Определитесь со вкусом. Удачи Вам! :))

    Ответить

    Olga Shpitalenko

    Лариса, здравствуйте! Благодарю вас за подробный пошаговый рецепт! У моего брата свадьба и он хочет такой торт двухъярусный, на 30 человек (килограмм на 6 получается). Подскажите пожалуйста, возможно ли сделать по этому рецепту такой торт? Второй ярус нужно укреплять палочками? Когда пропитается укреплять (сразу же не получится,он хрустящий будет)?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Ольга! Извините, что отвечаю не сразу, много работы. Я не совсем поняла вопрос. Вы хотите сделать торт в виде сердца(буквы, цифры)? Или хотите сделать торт в классическом варианте? Я затрудняюсь ответить, как нужно укреплять многоярусные торты. Теоретически я понимаю, но на практике никогда такого не делала. Посмотрите пожалуйста видео на YouTube, их много.

    Ответить

    Елена Мишукова

    Подскажите какой белый шоколад брать и какой сливочный сыр? (название)

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Елена! Благодарю Вас за вопросы и интерес к моим рецептам! Белый шоколад можете взять любой. В магазинах для кондитеров сейчас большой выбор. Сыры, которые можно использовать - "Philadelphia", "Cremette", "Mascarpone", "Buko", "Almette".

    Ответить

    irina-na

    А если с традиционным сметанным кремом, расползется? А если сметану взбить и желатинчику? Хочу такой же красивый!.. // для Саши Б : этот торт готовлю уже лет 30, не меньше (уже с закрытыми глазами) - любимый торт в семье. Получается всегда! Ваш комментарий- подтверждение вашей уникальности))

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Ирина! Благодарю Вас за вопрос и комментарии! :)) Да, медовик не возможно не любить. Крем из домашней сметаны довольно стабилен, главное его не перевзбить. Медовик с таким кремом делала много раз, но никогда не пробовала отсаживать его таким образом, как в данном торте. Желатин должен помочь, но здесь главное - правильная пропорция. Попробуйте приготовить и поделитесь результатом. Буду очень рада. :))

    Ответить

    Olga Darabi

    Спасибо большое за такой простой, лёгкий в исполнении рецепт! А как превосходно смотрится, просто загляденье:) И вкус обалденный!

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Ольга, благодарю Вас за отзыв и тёплые слова! Мне очень приятно. Рада, что торт Вам понравился! :))

    Ответить

    Sasha Bond

    Говно рецепт, крем вообще не получился! Как взбить ШОКОЛАД?? Как у вас это получилось?

    ОтветитьЛариса Троцюк

    Здравствуйте, Саша Бондаренко! Я конечно же легко могла удалить Ваш комментарий, но... делать этого не буду. Очень просто писать гадости в комментариях, особенно тогда, когда Вас не знают. Рецепт отличный! Проверенный неоднократно. У Вас не получилось? Ну что же, такое бывает. Возможно Вы были не внимательны и нарушали технологию приготовления. Возможно Вы использовали сливки не той жирности. Да мало ли что ещё. Ну и напоследок, так для информации. Если в шоколад добавить сливки 33-35% жирности, дать им стабилизироваться, то шоколад ОБЯЗАТЕЛЬНО взобьётся. Всего Вам доброго! :))

    Ответить

    Торт на юбилей - рецепты с фото на Повар.ру (303 рецепта тортов на юбилей)

    Торт "Медовик" 4.6

    Каждому прекрасно известный торт "Медовик" - это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт "Медовик" в домашних условиях. ...далее

    Добавил: Виталия 15.02.2018

    Торт "Прага" 4.5

    Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. ...далее

    Добавил: Евгений Лем 07.10.2013

    Торт "Рафаэлло" 4.6

    Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт "Рафаэлло" отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. ...далее

    Добавил: MayaMalikova 30.12.2013

    Торт Наполеон по госту 4.5

    Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг! ...далее

    Добавил: Евгений Лем 15.05.2014

    Простой шоколадный торт 4.3

    Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. ...далее

    Добавил: Jess 13.03.2018

    Торт "Наполеон" классический 4.3

    Перед вами пошаговые рекомендации, как приготовить торт "Наполеон" классический. Он нежный, сытный и невероятно вкусный. Если его рецепта еще нет в вашей кулинарной копилке, то рекомендую добавить! ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 10.05.2017

    Торт "Наташа" 4.3

    Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 10.04.2014

    Шоколадный "Наполеон" 4.2

    Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте! ...далее

    Добавил: Вика Василенко 16.12.2018

    Торт "Медовик" со сгущенкой 4.3

    Близится праздник, а вы не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю сделать потрясающий торт "Медовик" со сгущенкой! Приготовление несложное, зато результат всегда потрясающий и всем нравится! ...далее

    Добавил: Марина Щербакова 29.11.2016

    Торт "Генерал" 4.6

    Если вы еще не пробовали торт "Генерал", то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 26.12.2013

    Медовый открытый торт "Цифра" 4.2

    Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой. ...далее

    Добавил: Юлия 13.06.2018

    Торт двухъярусный 4.3

    Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. ...далее

    Добавил: Galate 23.09.2014

    Сметанный торт "Монастырская изба" 4.8

    Торт "Монастырская изба" — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте! ...далее

    Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2017

    Морковный торт классический 4.0

    В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение! ...далее

    Добавил: Olga Hofman 27.10.2016

    Банановый торт 4.2

    Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. ...далее

    Добавил: Mia 02.05.2013

    Торт на сметане 4.2

    Для всех любителей аппетитной, но несложной выпечки предлагаю весьма простой рецепт торта на сметане, который станет отличным вариантом десерта или дополнит чаепитие. ...далее

    Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

    Шоколадный торт «Мокко-апельсин» 5.0

    Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином. ...далее

    Добавил: Оксана Горшкова 28.08.2018

    Панчо с ананасами 3.9

    Если вы хотите создать торт к праздничному столу, то узнайте, как приготовить панчо с ананасами. Это сочный торт со сметанно-ананасовой начинкой с нежным бисквитным тестом. Он просто тает во рту. ...далее

    Добавил: Ju Lia 03.07.2016

    Вкусный творожный торт 3.8

    Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую! ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 28.04.2017

    Кокосовый торт 4.4

    Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и буквально тающего во рту! Обязательно приготовьте его к ближайшему празднику! ...далее

    Добавил: Марина Софьянчук 30.09.2016

    Торт "Фрезье" 4.4

    Что такое торт "Фрезье"? Этот десерт французской кухни и представляет собой торт из бисквита с прослойкой желированного заварного крема. Фрезье всегда готовится со свежими ягодами клубники. ...далее

    Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2017

    Торт "3 шоколада" 4.3

    Для настоящих поклонников шоколада вряд ли можно найти что-то более идеальное, нежели этот потрясающий торт. Если у вас планируется торжество и нужен десерт, берите на заметку этот классный рецепт! ...далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 27.12.2017

    Бисквит "Зу-Зу" 4.5

    Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. ...далее

    Добавил: Александр Чернов 02.07.2017

    Сметанный торт на кефире 4.3

    Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 07.01.2017

    Торт "Красный бархат" оригинальный 3.9

    Такого вкусного торта вы еще никогда не пробовали! Десерт узнаваемый во всем мире не только по потрясающими вкусовыми качествами, но и благодаря своему насыщенному ярко-красному цвету. Рекомендую! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 25.12.2016

    Птичье молоко (торт) 3.6

    Вкусный торт с удивительным названием. Маленькие дети всегда удивляются, что же это такое - птичье молоко? Этот нежнейший крем-суфле, тающий во рту и похожий по вкусу на мороженое. Нравится всем! ...далее

    Добавил: Дарья Вакулова 04.08.2016

    Шоколадный торт с вишней 4.5

    Такой вкусный и красивый торт можно приготовить к празднику или если захотелось чего-то вкусненького и сладкого. Предлагаю приготовить шоколадный торт на готовых коржах с консервированной вишней. ...далее

    Добавил: Марина Софьянчук 24.03.2016

    Пальчики с кремом 5.0

    Пальчики с кремом - это вкусный и сытный десерт, который будет не стыдно подать к праздничному столу или просто побаловать им своих близких в выходной день. Нежный и воздушный, он понравится всем! ...далее

    Добавил: Оксана Ч. 30.06.2019

    Торт "Прага" с заварным кремом 3.5

    Для настоящих любителей шоколада этот несложный вариант, как приготовить торт "Прага" с заварным кремом будет как нельзя кстати. Насыщенный вкус, нежный крем и глазурь - идеальный десерт к чаю. ...далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 09.02.2017

    Торт "Старый наполеон" 4.1

    Невероятно вкусный торт детства! Хорошо известный и очень популярный торт в бывшем Советском Союзе. Торт состоит из 16 тонких слоев и нежного крема. Делюсь любимым рецептом! ...далее

    Добавил: Костырка Виктория 06.12.2018

    Шоколадный торт с заварным кремом 5.0

    Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится! ...далее

    Добавил: Марина Щербакова 21.04.2017

    Торт "Сердце" 5.0

    Предлагаю оригинальный рецепт приготовления торта в форме сердца по мотивам знаменитой монастырской избы. Такой торт можно приготовить ко Дню всех влюбленных или подарить любимому на День рождения. ...далее

    Добавил: Марина Софьянчук 09.05.2016

    Торт "Королевский" 3.9

    Что бы вам пришло на ум, если бы вы услышали про "Королевский торт"? Наверняка что-то возвышенное и очень-очень вкусное! Так и есть: сей замечательный торт выглядит эффектно и шикарно! ...далее

    Добавил: Алексей Марчук 02.03.2018

    Торт "Наполеон" слоеный 4.3

    Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт "Наполеон" без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно! ...далее

    Добавил: Ира Cамохина 05.08.2018

    Торт «Экзотик» 5.0

    Сочный кокосовый корж, бананово-кокосовый сливочный крем и свежие тропические фрукты. Такой торт не может не понравится! Между тем приготовить его достаточно просто. Убедитесь сами! ...далее

    Добавил: Оксана Горшкова 28.03.2019

    Торт на сгущенке по-домашнему 3.7

    Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. ...далее

    Добавил: Наталья Польщак 02.11.2018

    Торт со сметанным кремом 4.6

    Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт! ...далее

    Добавил: Vikulia 18.07.2015

    Торт «Прага» по-домашнему 5.0

    Увы, я никогда не пробовала московскую «Прагу», ту самую, легендарную. Но я более 30 лет пеку свой вариант этого торта. Тоже очень шоколадный, сочный, ароматный и вкусный. Хотите узнать, как? Так заходите! ...далее

    Добавил: Оксана Горшкова 26.06.2018

    Торт "Чародейка" по ГОСТу 4.0

    Торт "Чародейка" был придуман в 1970-х годах в СССР. Его создали, как кондитерское изделие долгого хранения. Сейчас он также продаётся в магазинах. Хотя его легко приготовить и в домашних условиях. ...далее

    Добавил: Джулия Ветрина 09.08.2018

    Торт "Киевский" по ГОСТу 3.2

    Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу. ...далее

    Добавил: Антон Сорока 10.12.2017

    Рецепт торта на годовщину свадьбы своими руками

    Самое точное и полное описание: рецепт торта на годовщину свадьбы своими руками - от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

    День свадьбы – памятное событие. Каждая семья хранит собственные традиции проведения этого дня, но обязательно на столе появляется праздничный торт, приуроченный к этой дате. В этой статье расскажем как сделать торт на годовщину свадьбы.

    Варианты основы для торта

    Конечно, самым вкусным будет торт, изготовленный своими руками. Благо, в наше время для красивого оформления праздничного десерта в магазинах продаётся множество ингредиентов. А найти подходящий рецепт можно, порывшись в маминых записях кулинарных шедевров, или подсмотреть в интернете.

    Вариантов основы для торта множество: от традиционного бисквита до эксклюзивных изысков с применением сливок, фруктов и других составляющих.

    Не перестаёт быть популярным кремовый десерт.

    Рецепты десерта

    Все мужчины любят сладенькое. Тортик, приготовленный супругой собственноручно, станет отличным подарком для мужа на годовщину свадьбы. Конечно, его не так просто приготовить, как обычную шарлотку. Для этого потребуются определённые навыки, терпение и точное следование рецепту. Этот десерт имеет не меньшую смысловую нагрузку, чем торт на день свадьбы. Поэтому готовить его нужно с любовью и нежностью. Список нужных продуктов подскажет выбранный рецепт. Обычно это мука, яйца, сметана, масло, или маргарин. В магазинах продаются уже готовые смеси для приготовления крема, но лучше его также сделать самостоятельно. Что точно поможет сделать тортик красивым, так это форма. На годовщину свадьбы очень подойдёт формочка в виде сердца. Даже самый простой по своей сути торт будет выглядеть празднично и под стать событию:

    Видео (кликните для воспроизведения).

    А торт с надписью из крема «люблю тебя» заново проложит путь к сердцу вашего мужчины! Сделать её совсем несложно. Готовый крем нужно загрузить в специальный кулинарный шприц и потом лишь красивым почерком написать заветные слова, аккуратно выдавливая содержимое шприца.

    Несложный рецепт кекса брауни в домашних условиях:

    Бисквитный торт со взбитыми сливками – лакомство, перед которым не устоит ни один мужчина!

    Украшаем торт тематически

    В зависимости от того, на какую именно годовщину будет готовиться сладкий сюрприз, продумывается и его оформление. Каждый юбилей свадьбы имеет своё название. Оно и подскажет различные идеи того, как украсить торт. Например, на ситцевую годовщину (1 год), десерт можно оформить в виде ткани:

    На кожаный юбилей (3 года) можно преподнести прикольный торт в виде чемодана:

    Для деревянной (5 лет) отлично подойдёт торт в виде пенька:

    Ниже приводим мастер-классы как украсить торт в домашних условиях:

    Самое вкусное оформление – шоколадная глазурь. Существуют секреты её правильного приготовления, посмотрите:

    Торт на юбилей свадьбы родителей

    Как правило, родители широко отмечают серьёзные даты дня бракосочетания: серебряный, или золотой юбилей. К этому событию нужно отнестись со всей ответственностью. Помимо традиционных подарков, на юбилейном торжестве в честь свадьбы родителей обязательно должен присутствовать торт, как финальный аккорд праздника. Причём чем больше он будет напоминать о счастливом дне их бракосочетания, тем лучше. Одним из приёмов может стать изготовление точной копии первого свадебного торта. Но вряд ли можно будет точно вспомнить, как он выглядел. На помощь придут современные методы. В последнее время самый популярный способ – украшение торта из мастики. Мастика имеет тестообразную эластичную текстуру. По составу она может быть различной. Но есть один неизменный и обязательный ингредиент – сахарная пудра. Другими составляющими могут быть белок, марципан, желатин, зефир и прочие. Также в приготовлении используются пищевые красители. Благодаря эластичности, мастика отлично подходит для того, чтобы украсить торт. Единственное условие – он должен быть достаточной плотности, чтобы выдержать вес покрытия из мастики. Её можно сделать самостоятельно, а также купить уже готовую в магазине. Украсить с помощью этой сладости торт совсем несложно. Её нужно раскатать скалкой, как тесто, покрыть готовый торт, обрезать края. Затем остаётся лишь украсить. Ниже мастер-класс как легко и просто покрыть торт мастикой.

    А варианты того, как может выглядеть торт для юбилея свадьбы родителей, показаны на фото:

    Более сложное украшение с применением фотографии потребует руки профессионала. Такой торт придётся заказать в кулинарной мастерской. Фотография будет скопирована на покрытие торта. Подобный сюрприз станет незабываемым событием на торжественном вечере!

    Свадебный торт – символ семейного очага и достатка. Его появление под занавес банкета уместно по любому поводу и на рядовую годовщину семейной жизни, и на праздновании юбилея!

    Существует поверье, что от красоты и помпезности кондитерского изделия для молодых зависит счастье их дальнейшей семейной жизни.

    Рецепты свадебных тортов разнообразны. Для них используются привычные ингредиенты, которые в умелых руках вдохновенного кулинара превращаются в произведение искусства. Бисквит, медовик, безе, песочные пласты – только вам решать, какой будет основа для изделия. Для выпечки коржей, приготовления крема, пропитки, глазури и мастики используют исключительно качественные и свежие продукты.

    Роль украшений для огромного одноярусного торта или многоуровневого десерта выполняют свежие фрукты, съедобные статуэтки, сахарные лилии, орхидеи и другие цветы, оригинальные декоративные элементы из мастики, которые можно изготовить собственными руками. Домашняя выпечка не сравниться с вариантом из пекарни, в нее вкладывается любовь и душа хозяйки. Достаточно лишь приложить немного усердия и фантазии, чтобы гости и молодожены были в восторге от свадебного сладкого угощения!

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Каждая годовщина свадьбы – это день рождения семьи, когда дети, друзья и родные собираются, чтобы поздравить супругов с очередной вехой в семейной истории. Накрывается праздничный стол, одним из главных украшений которого является десерт. Торт на годовщину свадьбы – это кульминация вечера. Он должен напомнить гостям о том, ради чего все собрались в этот день.

    Красивое оформление торта

    Сегодня кондитеры предлагают такое разнообразие готовых тортов с различным оформлением и потрясающим вкусом, что можно купить или заказать десерт. Но десерт, приготовленный своими руками, передает тепло, заботу и любовь супруги.

    Основой торта могут быть любые коржи, а украсить их можно в соответствии с тематикой праздника.

    Каждый год, прожитый вместе, имеет свое название и значение, из чего можно исходить, продумывая оформление торта.

    Всегда в украшении свадебных тортов актуальна романтичная символика: голуби, сердечки, фигурки влюбленных, цветы, кольца. Если у супругов хорошее чувство юмора, то можно приготовить оригинальный веселый тортик со сценами из семейной жизни.

    Праздничные надписи на десерте

    Торт на годовщину можно украсить памятными надписями. Например, нанести имена супругов «Вася + Лена = любовь».

    Актуальны тематические цитаты:

    Важно, чтобы такие эпиграфы были короткими и емкими.

    Надпись наносится с помощью специальных контуров или фломастеров, продающихся в отделах для кондитеров. Можно сделать «чернила» своими руками.

    Вам понадобятся:

    Пошаговая инструкция:

    1. Шоколадку разломать и сложить в миску.
    2. Нагреть на водяной бане.
    3. Добавить масло и теплое молоко.
    4. Размешать. Переложить в плотный целлофановый пакетик, в уголке прорезать маленькое отверстие и, аккуратно выдавливая массу, сделать надпись.

    Делать это можно непосредственно на торте, или изобразить на файле, после застывания украсить торт.

    Самый красивый торт своими руками

    Нарядный торт можно приготовить самостоятельно. Прекрасно смотрится торт в виде 2 сердец. Он состоит из 2 видов коржей.

    Вам понадобятся:

    Медовое тесто:

    Бисквитное тесто:

    Крем 1:

    Крем 2:

    Для украшения – цветы, фигурки, сердечки, вишня, шоколад, мармелад.

    Пошаговая инструкция приготовления теста:
    1. На водяной бане растопить мед с маслом.
    2. В коньяк всыпать соду. Вылить в разогретую массу.
    3. Взбить яйца, ввести в тесто.
    4. Всыпать сахар, повторно взбить.
    5. Добавить измельченные орехи и муку. Сняв с плиты, вымешать.
    6. Разделить массу на 3 части, испечь коржи в форме сердца при 180 °C.

    Приготовление бисквитного теста:

    1. Взбить яйца в пену, постепенно вводя мак и сахар.
    2. Добавить муку. Сделать замес теста.
    3. Поделить на 2 части. В одну из них всыпать какао. В светлую половину досыпать муку в том же количестве, что и какао, чтобы обе массы были одинаковой консистенции.
    4. Испечь 4 коржа при той же температуре.

    Крем 1:

    1. Мягкое масло взбить миксером, вводя сгущенку.
    2. Всыпать толченые орехи.

    Крем 2:

    1. В блендере измельчить клубнику.
    2. Влить молоко, еще раз взбить.
    3. На медленном огне, непрерывно помешивая, вскипятить эту массу.
    4. Ввести манку и сварить кашу, не прекращая работы прибора. Добавить сахар.
    5. Когда масса остынет, добавить масло и взбить миксером до пышности.
    6. Сливки также превратить в пышный состав.

    Сборка:

    1. Оформить 1 сердце начиная с медового коржа, промазанного клубничным кремом. Проложить вишней или кусочками мармелада.
    2. Сверху разместить бисквитный корж. Крем из сгущенки.
    3. Так, чередуя коржи и кремы, получить 2 торта.
    4. Выложить их рядом на блюде или подносе, украсить взбитыми сливками, цветами и другими элементами.

    Кондитерское изделие требует довольно много времени, но результат того стоит. Изделие получилось красивое и вкусное.

    Торт в честь первой годовщины свадьбы

    Когда супруги прожили вместе 1 год, торт на годовщину свадьбы можно испечь по любому рецепту, украсив любовной символикой.

    Вам понадобятся:

    Коржи:

    Крем:

    Сироп:

    Пошаговая инструкция:
    1. Белки отделить от желтков, взбить в пену, вводя половину количества сахара.
    2. Желтки растереть с оставшимися сладкими кристаллами.
    3. Соединить обе массы. Ввести муку и перемешать состав.
    4. Выложить в смазанную форму.
    5. Выпекать 35 мин. при 180 °C.
    6. Разделить на 3 коржа.

    Крем:

    1. Прогреть на медленном огне сливки, ввести сахар. Размешать состав, снять с огня.
    2. Добавить яйцо. Соединить компоненты лопаткой.
    3. В почти остывший крем положить мягкое масло. Взбить массу.

    Сироп:

    1. В кипящую воду всыпать сахар и нагревать до растворения кристаллов.

    Сборка изделия:

    1. Коржи пропитать сиропом, смазать кремом и выложить друг на друга.
    2. Украсить по предпочтениям.

    На пятилетний юбилей

    На деревянную годовщину свадьбы 5 лет отличным вариантом станет десерт с оригинальным названием «полено».

    Вам понадобятся:

    Пошаговая инструкция:
    1. Коржи пропитать кофе.
    2. На первый положить брикет мороженого.
    3. Накрыть второй пышкой и «укутать» ее мороженым, чтобы не было просветов.
    4. Завернуть и убрать в морозильник.

    Крем:

    1. Белки взбить в пену с сахаром. Переложить в целлофановый пакет. Прорезать в уголке отверстие.

    Сборка:

    1. Достать из морозильника заготовку, снять пленку.
    2. Украсить кремом, отсаживая его в виде полосок, имитирующих кору.
    3. Духовку разогреть до 250 °C. Поставить торт на 5 минут и сразу подать к столу.

    Эта сладость необычна и оригинальна. Когда хозяйка разрезает вынутый из печи десерт, а внутри него мороженное, – это вызывает искренний восторг у гостей.

    Вместо кофе можно использовать сироп или морс.

    Угощение в виде цифры из крема

    В последнее время стали популярны торты в виде цифр. Испечь такой не сложно.

    Здесь можно использовать любые коржи. Главное условие – они должны быть тонкими, а крем плотным.

    Перед выпечкой вырезать из бумаги трафарет цифры. Если их две, то нужно увеличить вдвое количество ингредиентов или сделать небольшой размер.

    Вам понадобится:

    Пошаговая инструкция:
    1. В кастрюлю выложить сахар, мед и 60 г масла. Нагреть состав.
    2. Добавить соду и после размешивания снять с огня.
    3. Вбить в массу яйцо, ввести муку и какао, замесить тесто.
    4. Разделить его на 3 части. Раскатать тонкий корж. Вырезать контур цифры.
    5. Испечь заготовку в духовке. Температура 180 °C, время приготовления 7–8 мин.
    6. Если остались небольшие кусочки теста, из них можно вырезать и испечь фигурки для украшения.
    7. Для крема взбить 200 г мягкого масла со сгущенкой. Переложить в кондитерский мешок.
    8. Крем на корж отсаживать из мешка одинаковыми пиками. Сверху поместить вторую пышку, не придавливая. Повторить процедуру.
    9. Поверх третьего изделия разместить крем, можно украсить завитками цветочками, ягодами.

    Торт должен настояться не меньше 12 часов.

    Торт-подарок для родителей

    Дети могут преподнести роскошный торт родителям на годовщину свадьбы. Украсить такой подарок можно свадебной фотографией, перенесенной на рисовую бумагу или памятными надписями, фигурками лебедей, нежным букетом. Главное – подойти к делу с любовью, чтобы сюрприз получился душевным. Например, приготовить французский десерт «Фрезье».

    Вам понадобятся:

    Бисквит:

    Керм:

    Пропитка:

    Дополнительно:

    Пошаговая инструкция:

    Бисквит:

    1. Белки взбить в пену, всыпая половину сахара. Масса должна получиться белой и плотной.
    2. В другой посуде сделать то же самое с желтками и сахаром до увеличения в объеме.
    3. Соединить оба состава и перемешать лопаткой.
    4. Крахмал, муку и разрыхлитель просеять и постепенно ввести в полученную массу.
    5. Всё смешать без использования миксера. Тесто должно быть очень пышным и воздушным.
    6. Испечь 2 коржа, форму смазывать и застилать бумагой. Температура – 180 °C.

    Крем:

    1. В молоко всыпать половину сахара и вскипятить.
    2. В миске соединить яйца, остальные сладкие кристаллы, муку и крахмал.
    3. Влить эту массу в молоко, непрерывно размешивая венчиком.
    4. Варить состав до закипания. Размешивать без остановки, иначе пригорит и вкус будет испорчен.
    5. Снять с огня и в чуть остывшую массу положить 50 г масла.
    6. Желатин развести в воде и оставить набухать, затем прогреть на медленном огне, но не кипятить.
    7. В миске взбить 150 г мягкого масла, постепенно вводя в него остывший заварной крем.
    8. Влить чуть теплый желатин и взбить массу.

    Сироп:

    1. Воду вскипятить.
    2. Всыпать сахар и прокипятить.

    Сборка:

    1. Для оформления торта желательно взять разъемную форму, бортики которой следует проложить изнутри пергаментом.
    2. Поместить 1 корж. Пропитать сиропом.
    3. Разместить половинки клубники по самому краю коржа, срезом наружу. Можно использовать ягоды и на поверхности коржа.
    4. Пришла очередь крема. Нанести его слоем, промежутки между ягодами должны быть хорошо заполнены, чтобы торт держал форму.
    5. Положить второй корж. Пропитать сиропом, покрыть кремом, убрать в холодильник до застывания.
    6. С готового торта убрать бортики и бумагу.
    7. Верх обсыпать шоколадной стружкой и клубникой.

    На торжество любимых родителей нужно непременно постараться и преподнести такой изумительный подарок.

    Торт на годовщину свадьбы может быть веселым и строгим, романтичным и оригинальным. Для его создания могут использоваться любимые в семье рецепты. Главное в таком десерте – это любовь и нежность, пронесенные через годы.

    Обычно на свадебные юбилеи дарят полезные в быту вещи – постельное бельё, серебряные ложки, фарфор. Иногда следует отступить от традиции и преподнести молодым что-то нетривиальное. Например, торт на годовщину свадьбы станет интересным и уж точно полезным подарком. Он порадует не только виновников торжества, но и гостей.

    Торт на первую годовщину свадьбы

    Это событие всегда значимо для молодой семьи. Чтобы украсить праздник, можно испечь торт на первую годовщину свадьбы своими руками.

    В приготовлении не слишком сложного десерта будут использованы такие ингредиенты:

    Готовить будем так:

    1. Растопить масло. Желтки с сахаром перемешать. Погасить соду уксусом. Всё соединить вместе, всыпать муку. Приготовить тесто и разделить его на 3 одинаковых части. В одну из них подсыпать какао и вымесить.
    2. Раскатать разного размера коржи – один более широкий, два – размером поменьше.
    3. Для крема сделать молочную манную кашу. В растопленном масле размешать сахар. Вмешать туда манную кашу. Лимонную цедру вместе с соком вылить в почти готовый крем. Взбить всё миксером, держать в холодильнике около получаса.
    4. Нижний корж разрезать на два, смазать кремом, чтобы пропитался. Из двух коржей меньшего размера по трафарету аккуратно вырезать сердечко. Уложить сверху на нижний и выровнять с помощью крема.
    5. Яичные белки взбить с сахарной пудрой, подкрасить пищевым красителем.
    6. Используя кондитерский мешок, украсить верх и боковинки десерта.

    Торт на годовщину свадьбы (1 год) хорошо дополнить забавными фигурками из марципана или мастики, которые продаются в любом кондитерском магазине.

    Самый красивый десерт

    Не обязательно на свадебную годовщину печь торт. Можно обойтись множеством очень красивых десертов – капкейков, мини-тортиков.

    Они выглядят великолепно, а кроме того, их очень удобно красиво упаковать и предложить гостям. Ведь юбилей можно отметить выездом на природу, где торт может оказаться не вполне уместен.

    Выпекать капкейки нужно в специальных бумажных формах для кексов, которыми стоит запастись заранее.

    Потребуются свежие продукты:

    Все продукты должны быть теплыми, сливочное масло – мягким.

    1. Взбить подтаявшее масло с сахаром в пену. Вбить яйца по одному, не прекращая взбивать. Полстакана молока осторожно влить, всыпать разрыхлитель и муку.
    2. Распределить тесто на две части, в одну из которых всыпать какао. Лучше будет, если предварительно развести порошок какао в небольшом количестве тёплой воды.
    3. Другую часть теста ароматизировать ванилью или цитрусовой цедрой, миндальным экстрактом – любым ароматом, который вам нравится.
    4. Формировать капкейки так, как подскажет фантазия. Часть можно сделать «полосатыми» из разных слоев темного и светлого теста. Другую часть – просто светлыми и шоколадными. Печь в духовке 20 минут.
    5. Украшать готовые капкейки следует глазурью, кремом, ягодами, шоколадом, всевозможными кондитерскими посыпками, мастикой. С помощью кондитерского шприца можно ввести внутрь изделия повидло, вареное сгущенное молоко, ягодное пюре.https://www.youtube.com/watch?v=uc3vU_Xe1oI

    На пятилетие свадьбы

    Предлагаем испечь очень красивый торт на годовщину свадьбы 5 лет, который будет выглядеть ничуть не хуже заказного.

    Потребуются такие продукты:

    Торт состоит из двух бисквитных рулетов с начинкой, поставленных друг на друга вертикально. Нижний шире, верхний – немного уже. Оба украшены по бокам надписями и мелкими тематическими рисунками – сердечками, колечками и т. д.

    1. Сначала нужно подготовить рисунки, которые будут сделаны из специальной пасты. Их наносят прямо на кондитерскую бумагу, на коей будут печься бисквиты для рулета.
    2. Пасту готовят, смешивая белок с сахаром, размягченным сливочным маслом и мукой. В эту смесь нужно капнуть немного пищевого красителя.
    3. На бумаге рисуем одинаковой ширины полосы, соответствующие ширине рулета – нижнего или верхнего сегмента торта. Посередине каждой полосы карандашом можно написать поздравительную надпись и рисунки.
    4. Используя кондитерский мешок, раскрашиваем пастой кондитерскую бумагу, обводя рисунки и надписи.
    5. Затем эту бумагу кладут на противень, переворачивая рисованным полотном вниз. Отправляют противень в морозильную камеру.
    6. Теперь настала очередь бисквита. Заранее муку просеять с солью и перемешать с крахмалом. В другой ёмкости взбить желтки, добавляя понемногу сахар, пока они не побелеют. Всыпать ванилин, не останавливая миксер, влить горячую воду.
    7. В отдельной посуде круто взбить белки. В желтки всыпать муку, чуть-чуть перемешать и затем осторожно выложить сюда же белки. Аккуратно, перемешивая массу снизу-вверх, чтобы не сели белки, делаем бисквитное тесто.
    8. На противень, который достали из морозилки, равномерно раскладываем, прямо сверху на рисунки, тесто.
    9. Духовку следует сначала нагреть до 180 градусов. Ставим в неё бисквит минут на 12. Нельзя его запекать слишком сильно, поскольку сворачивать рулет из такого теста будет трудно.
    10. Готовый бисквит в теплом виде переворачиваем, режем на полоски и снимаем с них кондитерскую бумагу. Действуем осторожно, чтобы не повредить рисунки.
    11. По очереди полосы бисквита быстро заворачиваем в чуть влажное полотенце, сворачивая рулетом. Ждём, пока всё остынет.
    12. Если духовка небольшая и, соответственно, противень маленький, то печем два бисквита с рисунками и режем их на соответствующие полосы.
    13. Готовим крем, взбив сливки с маршмеллоу и вишневым соком.
    14. Оформляем торт. Остывшие завернутые в полотенце полосы бисквита смазываем кремом и сворачиваем в два рулета. Один будет шире, на него можно потратить 5 полос, другой уже – уйдет 3 полосы.
    15. Свернутые рулеты ставим в холодильник для пропитки на полчаса. Затем вынимаем и размещаем вертикально на красивое блюдо один рулет на другой. Оформляем торт, как понравится – кремовой окантовкой, розами, конфетами, посыпкой, шоколадом.

    Торт родителям на годовщину свадьбы

    Лучший подарок – тот, что сделан своими руками. В качестве приятного сюрприза на годовщину свадьбы родителей подойдет торт в форме сердца. Он окажется гораздо вкуснее покупного.

    Для него потребуется:

    Алгоритм приготовления:

    1. Сначала сделаем основу для торта. Шоколад разломить на кусочки и растопить со сливочным маслом на водяной бане. В другой ёмкости желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара, пока не станут светлыми. К желткам сперва всыпать муку, немного размешать, потом вылить топлёный шоколад. Всё превратить в единую гладкую массу.
    2. Белки густо взбить в другой посуде с 3 ст. ложками сахара и солью. Осторожно и понемножку добавить, постоянно размешивая, полученный состав в массу с шоколадом.
    3. Подготовить форму – смазать маслом и присыпать сверху мукой. Заполнить её, поставить в духовой шкаф и печь 50 минут. Температурный режим – 180 градусов. Вынимать из формы основу торта можно только после полного остывания.
    4. Делаем шоколадный крем. Сливки нагреть, но не кипятить. Разломить плитку шоколада и отправить в горячий состав. Размешать полностью, приправить сливочным маслом. Оставить остывать.
    5. Затем крем следует поставить на полчаса в холод. После этого он готов к применению.
    6. Оформляем торт с помощью шпателя, равномерно укрывая его бока и верх кремом. Далее ставим десерт еще минут на сорок в холодильник, чтобы крем застыл окончательно. После чего можно будет украсить лакомство ягодами с листочками мяты.

    Кремовый десерт в виде цифры

    Замечательный торт в виде цифры, обозначающей совместно прожитые годы, – отличная идея для годовщины свадьбы.

    Этот торт следует печь заранее, за 24 часа до подачи на стол, чтобы он успел пропитаться.

    Он состоит из нескольких слоев, которые лучше всего сделать не очень высокими. Тогда десерт будет лучше смотреться. Двух или трех слоев будет вполне достаточно. Вес торта, который можно испечь по предлагаемому рецепту, составляет чуть более килограмма. При этом длина цифр – около 30 см. Всего получается четыре цифры на два слоя.

    Потребуются такие продукты на тесто:

    Алгоритм действий:

    1. Яйца смешать с сахаром, влить растопленное сливочное масло, подмешать сметану. Не забыть посолить и всыпать разрыхлитель. Затем просеять в миску с подготовленной смесью муку. Сделать мягкое тесто, разделить его на три части. Каждую положить в полиэтиленовый пакет и в холодильник. Держать в течение часа.
    2. Бумажный трафарет в виде цифр в натуральную величину нужно заготовить заранее. Одну часть теста достать из холодильника и раскатать ее прямо на пергаментной бумаге. Затем на несколько минут поместить раскатку в морозильную камеру. Достать, положить сверху трафарет и вырезать по нему цифру. Она получится ровной и четкой. Переложить пергамент с тестом на противень и испечь. Духовку разогреть заранее.
    3. Точно так же поступить и с кусками теста, лежащими в холодильнике. После всех манипуляций остаются обрезки, которые нужно снова рассказать, вырезать формочками различные печенья и тоже испечь. Они понадобятся для украшения.

    Теперь настала очередь крема. Для него потребуется следующие продукты:

    Готовить будем так:

    1. Взбить сливки со сметаной, добавив сахарную пудру. Чтобы крем был устойчивым, сметана должна быть очень густой.
    2. В кондитерский мешок можно добавить немного красителя. Тогда фигурки из крема получатся с разноцветными разводами.

    Кремом прослаивают торт и украшают сверху, формируя волны, цветы, узоры. Помимо крема, используют фигурное печенье, которое испечено заранее. Подойдут также фрукты, шоколадные конфеты красивой формы, различного рода карамельные посыпки. Можно купить в магазине фигурный мармелад, маршмеллоу небольшого размера, зефир, безе.

    Ещё один интересный аксессуар – живые цветы. Чтобы подготовить их для декора десерта, нужно срезать головки роз, окунуть их в сахарный сироп, обернуть пищевой пленкой чашелистики и нижние лепестки, посадить на торт прямо в крем.

    Подписи для торта на годовщину свадьбы

    Торт или десерт, приготовленный своими руками, достоин того, чтобы его украсить замечательной надписью, оригинальной, отражающей суть традиции отмечать годовщину свадьбы.

    Можно придумать надпись с именами виновников торжества, отметить их достоинства, проявив свои чувства к ним и особое внимание.

    Вот несколько интересных надписей, вполне подходящих для подобного случая:

    Как украсить десерт

    Существует множество способов украсить десерт, но один из самых простых и быстрых – взбитые сливки. Из них можно сделать прекрасное окаймление по низу и верху десерта с помощью кондитерского мешка. В крем можно добавить немного красителя. Причем, не стоит его сильно размешивать. Тогда волны и цветы получатся неоднородными по тону, а с красивыми разводами.

    Ещё один замечательный продукт для украшения – это марципановая масса. Её раскатывают потоньше, а затем вырезают из полученного пласта разные фигурки.

    Для этого можно использовать специальные формочки или просто стакан, или рюмку.

    Из марципановой массы легко можно сделать розу, похожую на настоящую.

    1. Нужно вырезать несколько кружочков разного размера.
    2. Затем собрать их все вместе, внахлест один на другой, и немного сжать, чтобы получился конус.
    3. Кончики лепестков разрисовать пищевым красителем, используя ватную палочку.

    Ажурные фигурки из шоколада или карамели всегда хорошо смотрятся на любом десерте.

    Для этого нужно:

    1. Растопить шоколад на водяной бане.
    2. Затем с помощью кондитерского мешка или шприца нарисовать узоры шоколадом на фольге.
    3. Поставить заготовку в холодильник для застывания.
    4. Далее осторожно острым ножом снять фигурку с фольги и разместить, как понравится, на поверхности десерта.

    Точно так же готовится и карамельная фигурка. Только сначала необходимо будет сварить густой карамельный сироп из воды и сахара. Готовить карамель следует на водяной бане до тех пор, пока она не станет загустевать. Проверить степень густоты можно, капнув каплю сиропа в стакан с холодной водой.

    Годовщина свадьбы — отличный повод устроить званый ужин. Какое же торжество без торта? Дизайн торта вы можете придумать любой, кондитеры помогут воплотить вам идею в жизнь. По оценкам экспертов, лучший выбор для торжества – наполеон или бисквит со свежими фруктами. Можно так же рассмотреть такие варианты, как сметанник или медовик. Выбирать птичье молоко не стоит, так как это изделие может потерять форму или просто испортиться, особенно в летний период времени. Если говорить о кремах, то лучшим вариантом будет фруктовая пропитка, шоколадный крем, либо легкий белковый.

    Какое оптимальное количество ярусов торта на годовщину свадьбы? Здесь все зависит от вашего желания. Однако обратите внимание на то, что чем выше торт, тем сложнее его хранить.

    Сейчас оригинальных рецептов тортов неисчисляемое множество. Все зависит от ваших предпочтений. Предлагаем приготовить праздничный торт на годовщину свадьбы самостоятельно. В последнее время лидирующую позицию, среди праздничных тортов занимает морковный. В тесто добавляется размягчённая вареная морковь, которая совсем не чувствуется и горьковато-сладкие пряности.  Коржи получаются мягкими. А если его покрыть ореховым кремом, то получится неповторимый вкус. Морковный получается более сытным, чем бисквит.

    Тренд сезона: Морковный торт

    Для теста:

    Натираем морковь на терке соломкой. 250 гр. жареного фундука измельчаем в ореховую муку. Соединяем ее с морковью. Для того, чтобы при выпекании морковь не собиралась в комочек и не была клеклой. Поэтому постарайтесь сделать так, чтобы каждая морковная соломка была покрыта орехом. Добавляем в 100 гр. муки 2 ч. л. корицы, мускатный орех и 1ч.л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя. Все это хорошо перемешиваем. Морковь обязательно солим, 0,5 ч. л. соли. Теперь муку просеиваем, и перемешиваем получившуюся массу. 200 гр. сахара взбиваем с 4 яйцами. Все продукты должны быть комнатной температуры, тогда масса быстрее взобьется и будет пышной. 250 гр. сливочного масла растопите до жидкого состояния в микроволновой печи в течение одной минуты. Взбитые яйца с сахаром добавляем в морковь. Вливаем в два приема горячее сливочное масло. Готовую морковную смесь перекладываем в сухую силиконовую форму, выпекайте в духовом шкафу при 180С в течение 40 минут.

    Морковный джем:

    морковь (250 гр.) шинкуем соломкой, выкладываем в кастрюлю. Добавляем 150 гр. сахара, перемешиваем. Добавляем цедру и сок одного лимона.

    Ставим на медленный огонь на 40 минут. После того, как вы достали торт, его надо хорошо охладить и только после этого выкладываем на подставку. Поверх торта выкладываем морковный конфитюр и аккуратно разравниваем.

    Крем:

    для крема нам понадобится 500 мл. охлажденных сливок 30-ти % жирности, хорошо их взбиваем и перекладываем в кондитерский мешок. Вставляем зубчатую трубочку. Делаем бордюр из крема на поверхности и украшаем бока. Поверх моркови в середине торта кремом рисуем цифру. Для того чтобы ее выделить, берем бокал, ставим в середину. Контуры круга выделяем свежей ягодой или кремом. Цифру также можно украсить бусинками.

    Желающим разнообразия, на выручку придет бисквит. Этот торт состоит из коржей и прослойки с желаемым вкусом. Например, можно разнообразить цитрусовыми нотками.  Готовое изделие получается очень воздушным, поэтому на него можно установить только легкие фигуры.

    Если вы хотите порадовать семью и удивить гостей рекомендуем вам следующий рецепт торта.

    Готовим ванильный торт

    Для коржей:

    Для глазури:

    Прежде всего, мы приготовим самый большой корж, 30 см, используя половину теста. Из остального мы испечем еще 3 коржа.

    Готовим бисквит: Взбиваем миксером 400 гр. масла и 400 гр. сахара. Отдельно взбиваем 8 яиц и постепенно вливаем в сахарно-масляную смесь. Хорошо взбиваем. Масса должна получиться легкой и воздушной.  Добавляем 400 гр. просеянной муки с 4 ч. л. разрыхлителя, перемешиваем, выкладываем в силиконовую форму. Корж выпекаем при температуре 180С в течение 40-45 минут. Остальные три коржа выпекайте в течение 25-30 минут. По размеру каждый следующий корж будет по размеру меньше предыдущих. Итак, все четыре коржа готовы, они должны полностью остыть.

    Мусс: смешаем 1 кг сахара и 400 мл. воды. Размешиваем и доводим смесь до кипения. Варить после закипания 8-10 минут.  Пока сироп кипит, взбиваем миксером желтки, они должны превратиться в легкую светлую желтую массу. Как только сироп будет готов, вливаем его тонкой струей в желтки, продолжая постоянно взбивать массу. Таким образом, желтки сварятся, превратившись в нежный насыщенный мусс.

    Сливочный крем: Сливочное масло взбиваем с ванильным экстрактом, постепенно по столовой ложке добавляем мусс в масло.

    Итак, все готово. Глазурь рекомендуем поставить в холодильник. Теперь мы можем собирать торт.

    Пилообразным ножом разрезаем коржи пополам. Начинаем с самого большого. Берем немного ванильной глазури и покрываем первый корж. Итак, слой за слоем. Теперь с самого верха покройте весь торт глазурью, сначала распределите ее по всему торту, а затем придайте ей гладкую поверхность. Украшаем торт свежими цветами или ягодами.

    Из моды не уходят традиционно фруктовые торты, либо один из ярусов делают таким обязательно. В них, как правило, добавляют ягоды, цедру цитрусов, либо вишню в сочетании с грецким орехом и корицей.

    Преимущества фруктово-ягодной начинки в торте:

    Во-первых, эта очень вкусная начинка, особенно, она популярна у гостей старшего поколения. Во-вторых, торт получится очень сочным, хорошо его делать нижним ярусом. В-третьих, легко режется, куски получаются аккуратнее и больше, чем у бисквитных тортов.

    Шоколадный торт

    Придется по вкусу всем, от мала до велика. Основа торта — бисквит с шоколадным вкусом. Обычно сверху покрывается густым слоем шоколада.

    Бисквит для коржей:

    Взбиваем яйца с сахаром, до полного его растворения, затем добавляем кефир. Растопленное сливочное масло вливаем постепенно, не переставая взбивать.

    Просеянную сухую смесь из муки и какао-порошка добавляем во взбитую массу и ставим в холодильник на 30 минут. В охлажденное тесто добавляем гашеную соду. Из теста печем два одинаковых коржа.

    Сливочный крем:

    Все ингредиенты смешиваем в жаропрочной посуде. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Сливочное масло (250 гр.) хорошо взбиваем, добавляем его постепенно в остывший крем. Каждый раз после добавления крем необходимо хорошо взбивать.

    Сборка: Коржи промазываем кремом, украшаем тертым горьким шоколадом.

    Очень серьезной проблемой многих молодожен в подготовке к будущей свадьбе является выбор свадебного торта. Ведь это не только красивое украшение всего праздника, но и еще он является главной кульминацией застолья. Кроме того, такой торт будет увековечен, так как он навсегда останется на сделанных во время пира разноцветных фотографиях. Поэтому к выбору такого важного элемента стоит отнестись очень серьезно.

    В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов приготовления вкусных тортов, которые превосходно подойдут не только на свадьбу, но и на другие праздники. Вы сможете использовать эти рецепты, например, также и на год свадьбы.

    Свадебный торт из бисквитного теста со сливочным кремом

    Как мы представляем себе современный торт на свадьбу? Он должен быть красивым, большим, белого цвета и главное вкусным. Таким является стандартный трехэтажный торт из бисквитного теста и со сливочным кремом. Почему из бисквитного теста? Потому что оно легкое в приготовлении и к нему подойдет практически любой вид крема, да и более того, бисквит можно приготовить с шоколадом или другими добавками, что является прекрасной композицией. Поэтому бисквитное тесто используется в большинстве сладостях.

    Приготовление нашего торта состоит из трех основных процессов: готовка бисквитного теста, сливочного крема и сахарного сиропа для пропитки торта. Начнем с первого. Чтобы испечь отличное бисквитное тесто, необходимы следующие ингредиенты:

    Данные ингредиенты легко найти, а тесто из них получится очень вкусное, поэтому способ приготовления бисквита не имеет большой сложности. Сначала нужно подготовить форму для выпечки теста. Для этого ее желательно слегка смазать маслом. Важно, чтобы масло было хорошего качества, тогда тесто будет нежное. Далее нужно просеять 100 г муки два раза и отделить охлажденные белки от желтков.

    Как советуют многие известные кулинары, следует очень аккуратно отделять белки от желтков. Хорошенько взбейте их на средней скорости миксера так, чтобы образовалась пышная пена. Продолжайте взбивать белки, добавляя к ним немного сахара. После того как вы успешно справились с белками, займемся желтками. К ним следует добавить половину объема необходимого для торта сахара (75 г), а также ванильный сахар.

    Образовавшуюся массу нужно хорошенько растереть до увеличения ее в объеме. Взбитые белки с сахаром добавьте к желткам и перемешайте. Также добавьте просеянную муку и опять перемешайте. У нас должно получиться хорошей консистенции тесто. Его нужно аккуратно выложить в подготовленную форму и разровнять. Выпекается бисквит в разогретой заранее духовке (180 °C) около 35 минут.

    Следующий технологический процесс приготовления нашего торта – сливочный крем, он может быть с любыми наполнителями: со сгущенкой, сметаной или же просто сливочный. Для его приготовления необходимо:

    Готовится он так: сначала нужно нагреть сливки и сахар, размешать и добавить туда аккуратно яйцо. Образовавшийся сироп охладить. Далее нужно размять сливочное масло в миске, влить к нему наш сироп и взбить эту смесь, добавляя ванильный сахар.

    Чтобы наш торт был хорошо пропитан, необходимо выполнить еще и третий процесс – приготовление сахарного сиропа. Для его изготовления нужны всего 2 ингредиента:

    Готовится этот сироп очень просто. Всего лишь нужно всыпать в кастрюлю 100 г сахара, залить холодной водой и прокипятить, пока сахар полностью не растворится. Остается только хорошенько пропитать бисквитные коржи приготовленным сиропом и красиво украсить торт. Такое трехэтажное изделие можно использовать и на саму свадьбу и на годовщину. В любом случае, он вас точно побалует на любом празднике!

    Свадебный торт с белым шоколадом и сливочным кремом

    Как вы думаете, часто ли люди, которые прожили в браке уже целый год, устраивают пир на годовщину свадьбы? Более того, готовят ли они торт на год свадьбы? Конечно же. Ведь годовщина свадьбы – это индивидуальная для каждой супружеской пары праздничная дата, которая имеет свои традиции, обряды и обычаи. Технологически правильный торт отлично подойдет для такого мероприятия не только своим внешним видом, но и вкусом. Этот торт очень легко приготовить собственными руками. Сейчас вы в этом сами убедитесь.

    Чтобы приготовить тесто для торта нам понадобятся:

    Для крема необходимы такие ингредиенты:

    Для начинки:

    Итак, теперь, когда мы знаем все необходимые ингредиенты, приступим к готовке. Сначала разрезаем белый шоколад на мелкие кусочки и топим его на водяной бане. Даем ему остыть. Такой шоколад должен быть теплым и напоминать крем. Далее необходимо взбить сливочное масло с сахаром, а также яичные желтки, но в отдельной емкости. После этого нужно смешать разрыхлитель с просеянной мукой и добавить во взбитые желтки. Отдельно взбиваем белки и добавляем их в общий процесс вместе с белым шоколадом. Тесто для торта необходимо выпекать при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут. Хорошо пропеченный корж желательно разрезать на несколько отдельных пластин одинаковой толщины.

    Чтобы правильно приготовить крем для данного свадебного торта, важно довести сливки до состояния кипения и в это время добавить к ним шоколад. Далее нужно размягчить сливочное масло и хорошенько взбить его миксером. После этого мелкими порциями добавляем к маслу сливки с шоколадом, при этом процессе важно все время перемешивать смесь. Когда все готово, остается только добавить к готовому крему вишневую водку и перемешать массу еще раз.

    Сборка торта, как и сам процесс его приготовления, не имеет особо трудных кулинарных фишек. Пропитайте нижний корж торта вишневой водкой – так он получится еще более вкусным и ароматным. На нижний корж нужно положить тонкий слой желе и смазать его кремом. Сверху на конструкцию укладываем второй корж и по бокам, полученную часть торта, смазываем кремом. И так далее… Такой торт можно сделать с огромным количеством этажей, но главное не перегнуть палку. Преподнесите гостям такой торт на годовщину свадьбы. Уверены, что все останутся довольны. Приятного аппетита!

    Автор статьи: Екатерина Ульянова

    Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

    ✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

    Торт Медовик сметанный рецепт с фото пошагово

    ▪️ Ингредиенты для теста:
    Мёд -125 гр.
    Сахар - 100 гр.
    Сливочное масло(комнатной t) - 100 гр.
    Яйцо - (2 желтка)
    Крепкий алкоголь - 25 гр.
    Разрыхлитель - 4 гр.
    Мука - 300-400 гр. (зависит от муки)

    ▪️ Ингредиенты для крема:
    Сливки 33-35 % - 300 мл.
    Сметана - 700 гр.
    Сахарная пудра - 200-250 гр.
    Ванильный сахар - 1 пакетик

    1. Холодную сметану и сливки, сахарную пудру и пакетик ванилина, взбить в миксере до однородного густого крема (2-3 минуты)- крем готов. — В миску налить мёд, сахар и сливочное масло кусочками, растопить все это на водяной бане, на маленьком огне. Когда масло растает снять миску с водяной бани, налить в тесто крепкий алкоголь и размешать. По одному вмешать два желтка. Разрыхлитель смешать с мукой и просеять сквозь сито в медовой смесь, хорошо вымешать все лопаткой. 2. Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить на неё тесто (тесто липкое). Сформировать из теста колбаску, разрезать на 8-10 частей, каждую часть скатать в шарик. Раскатывать коржи на пергаментной бумаге. Сверху раскатанного теста положить тарелку или форму в 20 см и аккуратно вырезать ножом, обрезки потом запечь для крошки. 3. Духовку разогреть до 200 °C. Выпекать коржи в разогретой духовке (У меня ушло по 5 минут на выпечку одного коржа, ориентируйтесь по вашей духовке). Остывшие коржи смазать кремом, остатками крема обмазать весь торт, запечённые обрезки измельчить в блендере и обсыпать ими торт. Убрать торт в холодильник на 5-8 часов. Приятного Аппетита!

    Видео рецепт смотрите ниже 👇

    Нравиться

    Клас

    Лайк

    МойМир

    Пин

    Твитнуть

    Видео источник в инстаграм

    Наталья

    Похожие рецепты

    Торт на жемчужную годовщину (30 лет свадьбы)

    За 30 лет совместной жизни супруги становятся крепкой и дружной семьей, у большинства рождаются дети и внуки, появляются совместные друзья. Как именно отметить столь важное событие в их жизни, каждая семья решает самостоятельно. Но вне зависимости от того, будет ли праздник проходить в узком кругу семьи или это будет большое торжество, ни одна годовщина не может обойтись без красивого праздничного торта.

    Торт на жемчужную годовщину свадьбы должен быть настоящим произведением искусства, так как станет главным украшением вашего праздника

    С размером, дизайном, расцветкой, начинкой, оформлением торта необходимо определиться задолго до торжества, так же как и решить, заказывать ли торт или испечь его самим.

    Идеи оформления тортов на 30-летний юбилей совместной жизни

    Конечно, лучше всего жемчужную годовщину отпраздновать вместе с близкими друзьями и родственниками, которые смогут разделить с вами ваш праздник и сделать его незабываемым. Удивите и порадуйте своих гостей красивым и вкусным тортом. Если вы никак не можете определиться с оформлением десерта, обратите внимание на несколько вариантов оригинальных дизайнов торта, которые точно никого не оставят равнодушными.

    Фото торта с мастикой на жемчужную годовщину свадьбыТорт на жемчужную свадьбу в морской тематикеФото торта без мастики на 30 лет совместной жизни после свадьбы, украшенный цветамиФото кремового торта на 30 годовщину свадьбы своими руками

    Интересный дизайн капкейков на жемчужную годовщину свадьбы

    В качестве главного угощения на жемчужную свадьбу можно использовать капкейки. Это довольно распространенный десерт. Капкейки должны соответствовать стилю праздника и дополнять общую обстановку, поэтому заказывать их следует после того, как вы окончательно определитесь с тем, где и как будете отмечать годовщину.

    Благодаря современным технологиям на капкейках можно изобразить семейную фотографию. Такая кулинарная техника осуществляется с помощью фотопечати. Также для украшения десерта используют свежие ягоды, кремовые цветы, сердечки и другие символы любви из мастики. Можно сделать красивую надпись или признание в любви.

    Фото капкейков на 30 лет свадьбы

    Цвет капкейков на 30 лет свадьбы тоже можно выбрать по своему вкусу. Их делают яркими и необычными, чтобы они привлекали внимание гостей, или же выпекают в классическом варианте с нежными и вкусными элементами. У капкейков множество преимуществ по отношению к другим видам десертов. Их можно оформить в высокую пирамиду или сложить в виде торта. Все зависит от вашей фантазии и желания удивить гостей.

    90 000 вкусных торта на годовщину свадьбы: Рецепты как сделать Что на годовщину свадьбы?

    Добавил pysiek2002 в: Только про кухню

    29 мая 2012 г.

    Здравствуйте.

    Скоро мы отметим годовщину свадьбы и пригласим родственников и друзей (около 20 человек). Я хотел спросить, порекомендуете ли вы что-нибудь особенное для этого случая? Конечно, чтобы не приходилось стоять 4 часа;)

    Мое предложение:
    - без супа,
    - традиционные салаты, маринованные помидоры, яйца с майораном (возможно, с начинкой), ваза с цветами (внутри помидоры черри с моцареллой и специями, наклеенные на зубочистки) и др.
    - основное блюдо: ???? хммм, прошу совета, потому что не знаю. Я думал о курице, обернутой какой-нибудь начинкой (но я не знаю, какой именно), печеном картофеле + что-то еще, но я понятия не имею об этом? Лучше бы она была из духовки, не простояла на кухне 3 часа;)
    - позже я подам кальцоне, некоторые с начинкой из ветчины, грибов, лука и сыра, а некоторые с нарезанным кубиками курицей, кукурузой, сыром и, возможно, ананасом. Два соуса для таких кальцоне: острый дьявольский с горчицей и обязательный любимый чесночный :)

    На десерт все друзья тирамису на десерт похвалят;

    Что вы думаете о таком меню? что бы вы здесь изменили, что бы посоветовали?

    И, прежде всего, какое блюдо можно подавать в качестве основного блюда, ведь в этом моя самая большая проблема?

    Заранее спасибо :)

    А: Что на годовщину свадьбы?

    Добавил MEGI110278 в: Только про кухню

    30 мая 2012 г.

    Из 1,5 кг свинины получается примерно 20 порций в зависимости от способа разделки мяса. Один раз у меня было 22 ролика, а в другой раз 24 ...
    Ставлю булочки вечером, а на следующий день только в духовку и на стол!
    Удачи в приготовлении ;-)

    А:Что на годовщину свадьбы?

    Добавил MEGI110278 в: Только про кухню

    29 мая 2012 г.

    Привет
    Рекомендую простые в приготовлении и эффектные роллы ... Делаю их накануне, и то только для духовки и на стол ... https://smaker.pl/przepisy/obiady/roladki-ze-schabu,51963 , http: / /smaker.pl/przepisy/obiady/roladki-z-indyka,50658
    С Днем Рождения ... Приятного и вкусного ...
    С уважением ;-)

    .

    Торт на годовщину свадьбы 1 год (21 фото) выбираем ситцевый торт на юбилей

    содержание

    1. Почему это хлопок?
    2. дизайн торта
      • ткань
      • только с фотографиями
      • С замазкой
      • другие варианты

    Брак - слияние двух «половинок» и рождение новой семьи. И, как и любой день рождения, эта дата становится прекрасным поводом для праздника каждый год.Но в отличие от личных юбилеев, которые отмечаются каждые 5 лет, годовщина свадьбы может быть годовщиной и через 1 год. Это свидание она называет для нее ситцевым свадебным тортом и обычно выбирают правильные сюжеты.

    Почему это называется хлопком?

    Перкаль - рыхлая, иногда даже полупрозрачная ткань, из которой делают одежду и постельное белье. Благодаря последнему и появилось такое название на первой годовщине: жизнь в браке более маленькой семьи не укрепляется, как положено.Это традиционный и консервативный вариант объяснения. Другие утверждают, что медовый месяц давно закончился, но волнение не забыто, поэтому первая годовщина так тесно связана с французской кроватью. В Европе этот юбилей не ассоциируется ни с бязью, ни с бумагой, ни с хлопком - слишком тонкими материалами.

    Многие пары в настоящее время планируют только завести детей, поэтому торт часто сопровождается связанными с ними желаниями (они могут написать прямо на торте). Также супруги дарят друг другу ситцевые платки вместе с гостями, чтобы выпить шампанского, которое специально оставляют на день свадьбы.

    дизайн торта

    ткань

    На свадьбу из бязи сегодня особенно востребованы разновидности декора в виде фрагментов ткани. В простейшем случае - это стандартный круглый торт с покрытием, имитирующим структуру хлопчатобумажной ткани. Его можно дополнительно украсить цветами, лентами и обручальными кольцами, а в целом этот торт очень похож на свадебную церемонию.

    Еще одна популярная - глазурь для торта с рваной тканью, имитирующей лоскутное одеяло. Эта техника шитья сейчас на пике популярности, и многие женщины пристрастились к ней.

    только с изображениями

    Еще одна популярная тема - фотопечать на съедобной основе. Такой альтернативный дизайн в последнее время часто используют при производстве тортов и этим летом. Это могут быть какие-то элементы декора в виде фото или прикольные фото полностью на торте. Особенно заинтересовала идея торта с изображением свидетельства о браке.

    С замазкой

    Отливки - съедобный и пластичный материал, например глина, поэтому с ним можно делать все, что угодно.Этим успешно пользуются мастера и кондитеры, поэтому любые ваши идеи могут быть реализованы. Это не обязательно следует традиции, в которой: некоторые, например, заменяют брачное ложе из теста на лодке. Он символизирует совместную жизнь и море голубой замазки, а поролоновая кремовая губка может быть символическим изображением трудностей, которые брак должен решать вместе.

    Для людей с чувством юмора существуют вариации того, что жевательная резинка - это любовь. Это может быть торт в виде пакета угощений или картинок со вставками или легкомысленные мастичные фантазии с персонажами жениха и невесты под одеялом на кровати.

    Еще один очень популярный вариант фигурки из уплотнительного материала - Серый Медведь я тебе, который прочно ассоциируется с романтическим настроением и сильными переживаниями. Их часто сочетают с надписями о любви и счастливом будущем.

    другие варианты

    Для особо консервативных и сдержанных людей есть варианты с начинкой из простого теста - это пластиковые или деревянные искусственные этикетки, которые крепятся на торт так же, как и обычные свечи.Их можно оформить в виде даты свадьбы, отсылки к годовщине, именам молодоженов или любым просьбам, адресованным им от родственников и друзей. Сделать торт можно в несколько слоев: первая точка заливки, а дно - украшение из мастики и коржи с кремом.

    Иногда бывает, что вам не нравится идея создать большой торт или вы не планируете приглашать на юбилей много гостей. В этом случае вместо пирога вы можете приготовить его самостоятельно или приготовить кексы - небольшие порции теста.Каждую из них можно украсить по-особенному. Это избавляет от мучительного выбора, если вам нравится много вариантов дизайна.

    О том, как приготовить вкусные кексы, вы узнаете из следующего видео.

    .

    Медовые имбирные пряники без сахара, рецепт медовых имбирных пряников без сахара, Рождественские рецепты

    Хотите почувствовать волшебство Рождества на своей кухне? Воспользуйтесь этим рецептом вкусных медовых пряников без добавления сахара.

    Рождество - отличный повод испытать новые рецепты вкусных тортов и других сладостей. Кулинарные эксперименты в кругу семьи могут принести много радости и в то же время привнести в ваш дом настоящую рождественскую атмосферу.Сегодня мы расскажем вам простой рецепт вкусных медовых пряников без добавления сахара. Благодаря этому вы сможете есть их без ограничений, не беспокоясь о лишних калориях в праздничные дни.

    Медовые пряники без сахара - проверенный рецепт

    Эти медовые пряники без сахара готовятся очень быстро. Вы легко можете сделать их из продуктов, большинство из которых наверняка есть у вас дома. Такое печенье прекрасно подойдет в качестве кулинарного сюрприза для близких ко Дню Святого Николая или как перекус к рождественским кинопоказам в домашних условиях.

    См. Также

    Десерт

    Состав

    Состав
    полстакана муки
    100 мл меда
    1 яйцо
    0,5 чайной ложки разрыхлителя
    4 столовые ложки сливочного масла
    0,5 стакана миндаля
    0,5 стакана очищенных грецких орехов
    4 чайные ложки приправы для торта

    Метод приготовления

    1. В миску насыпать муку, специи и разрыхлитель.Для этого добавьте мед, масло и яйцо.
    2. Из указанных ингредиентов приготовьте однородное тесто, которое затем следует осторожно раскатать.
    3. Используйте формочки, чтобы вырезать рождественские фигурки из теста.
    4. Выпекайте имбирные пряники примерно 10 минут при 180 градусах Цельсия, пока они не станут румяными.

    Пряники медовые без сахара - как их подавать?

    Готовое печенье можно украсить миндалем или орехами. Секрет их неповторимого вкуса заключается в сочетании золотистого меда с интенсивными пряными специями. Это вкусная закуска для всей семьи, которая может стать прекрасным дополнением к кофе или чаю в рождественское утро. Не соблазнится ли такое лакомство?

    .

    Торты со сливками - Страница 2 - брюнетка на кухне 9000 1

    Так приятно случилось, что в марте мы отмечаем три очень приятных праздника: нашу годовщину, День матери в Ирландии и сегодняшний Всемирный женский день, так что с субботы мы ничего не празднуем;) Я не получила сразу столько цветов, и я буду честно скажу, что смогла привыкнуть;) К нашему юбилею испекла кофейный торт с бананами с ... Читать далее Шоколадно-коричный торт с нутеллой и грецкими орехами ...

    Поделиться с друзьями:

    Добавить в избранное:

    Нравится Загрузка ...

    Завтра у нас пятая годовщина свадьбы, так что без десерта не обойтись.Хотя (как вы наверняка заметили;) я предпочитаю более простую выпечку, на этот раз мне пришлось сделать кое-что дополнительно, чтобы отпраздновать еще один год с Пиотреком. В конце концов, он чего-то заслуживает за то, что он столько вытерпел со мной: P Торт из этого ... Читать далее Кофейный торт с бананами ...

    Поделиться с друзьями:

    Добавить в избранное:

    Нравится Загрузка ...

    Когда Пиотрек отправился в отпуск, у нас был целый список вещей, которые мы хотели сделать на этой неделе.У Зузии также есть перерыв в детском саду по случаю Хэллоуина, поэтому у нас есть амбициозные планы поездок, уборки и многих других дел, на которые у нас все еще не хватает времени. Сегодня пятница, после выходных, мы с Зузей возвращаемся к нашему распорядку дня, а Пиотрек вернулся к работе и ... Читать далее Кофейный торт с грушевым муссом ...

    Поделиться с друзьями:

    Добавить в избранное:

    Нравится Загрузка ...

    Так как у нас гости и красивое осеннее солнышко заглядывает в окно, сегодняшний день будет коротким.У меня есть для вас рецепт чудесного торта, который вы можете приготовить за несколько минут и который наверняка порадует вас и ваших возможных гостей - тыквенный пирог с кабачками. Если вам нравятся морковные лепешки, как здесь, или вы уже успели попробовать этот торт ... Читать далее Тыквенный пирог с кабачками ...

    Поделиться с друзьями:

    Добавить в избранное:

    Нравится Загрузка ...

    Хотя, в силу специфики работы мужа, мы обычно не ждем выходных, все трое ждали с нетерпением.Мы могли провести его не только вместе, ведь у Пиотрека был выходной, но и с семьей, отмечая день рождения одной из моих невесток :)

    Поделиться с друзьями:

    Добавить в избранное:

    Нравится Загрузка ...

    .90,000 Ресторан Marysin Dwór - Случайные мероприятия 9000 1

    Уважаемая молодая пара !!!

    Ś или это особенно радостное событие в жизни каждого человека, день
    , когда два человека вместе вступают на неизвестный никому путь.
    D угол, где им придется поддерживать друг друга, прощать друг друга, но также радоваться следующим прожитым годам.

    W Есела может быть богатой или скромной, маленькой или большой. Тем не менее, это празднование всегда следует помнить как единственное, уникальное событие, поэтому мы так стараемся обеспечить исключительное мероприятие с лучшей обстановкой и обслуживанием во время подготовки.

    D мы приложим все усилия, чтобы сделать этот особенный день одним из самых прекрасных в вашей жизни.

    P профессиональные сотрудники проконсультируют по любому вопросу обустройства комнаты за круглыми или прямоугольными столами.

    B ogate и специальное меню, специально подготовленное шеф-поваром, удовлетворит самые изысканные вкусы наших взыскательных гостей.
    N в подарок от отеля гости получат ключи от комфортабельных и уютных апартаментов на первую брачную ночь с игристым вином cym и изысканным завтраком.

    N Мы забыли и о свадебных гостях. Специально для них мы подготовили номера по привлекательным ценам и бесплатную парковку.

    Z Мы будем очень рады организовать свадьбу вашей мечты в ресторане отеля "Marysin Dwór".

    0

    СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕС К НАШЕМУ РЕСТОРАНУ
    И ВРЕМЯ, ПОТОМУ ЧИТАЕМЫЕ НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ !!!

    ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТАНЦЕВАЛЬНЫЙ ЗАЛ

    90 102 2022

    В цене свадебного меню * дополнительно получите:

    Детям до 3 лет питание предоставляется бесплатно, а для детей 4-7 лет вы платите только 50% от стоимости.

    И, наконец, прощаясь с молодой парой, менеджер отеля передает ее из отеля Marysin Dwór

    Подарочное приглашение на юбилейный ужин по случаю первой годовщины свадьбы.

    * указанное выше предложение распространяется на мероприятия, мин.40 человек, свыше 220 злотых

    Уважаемые дамы и господа, каждое из выбранных предложений предлагает возможность платной дегустации свадебных блюд. Пожалуйста, бронируйте заранее, указав интересующие вас блюда. Свадебный менеджер сообщит рекламную цену на вышеупомянутую дегустацию в течение 1 рабочего дня с момента выхода на рынок.

    Кроме того, мы рекомендуем услуги и опции за дополнительную плату:

    - двухместные номерадля гостей свадьбы по специальным ценам !!!: 90 016 100 злотых без завтрака (мин. 10 номеров) 90 016 от 140 с завтраком (мин. 10 номеров)

    - неограниченный пакет алкоголя (12 часов) 40.00
    (разливное пиво, чистая водка Sobieski, белое и красное вино)

    - можно употреблять собственные алкогольные напитки
    (требуется польская акцизная марка)

    Вешалки памятные для

    бутылок включены в стоимость.

    Ресторан заявляет, что непотребленные продукты упаковываются в одноразовую тару сразу после окончания мероприятия.Их следует принимать при выходе из помещения. Невостребованные по окончании свадьбы изделия утилизируются.

    ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ОПЛАТЫ:

    Hotel & Restauracja Marysin Dwór предлагает следующие свадебные номера:

    ТАНЕЦ : зал, расположенный в зоне ресторана.
    Минимальное количество участников - 40 полноправных плательщиков.

    Возможное расположение стола (буква Т или подкова)

    Если количество человек меньше, чем необходимое количество для данной комнаты, будет произведена дополнительная оплата за разницу между фактическим и минимальным количеством людей.