Полезный и сытный завтрак


Полезные завтраки на каждый день

Сегодня мы подготовили для тебя кое-что особенное! Наша редакция и волшебный фотобанк depositphotos предлагают тебе позавтракать. Мы отобрали самые лучшие, самые полезные варианты завтраков для зрелых красоток, благодаря которым ты будешь оставаться стройной и цветущей. Приятного аппетита!

Народная мудрость гласит, что нужно обязательно съедать завтрак. Но не у всех получается следовать этой установке: кто-то слишком рано встает, кто-то постоянно опаздывает, кто-то просто не может съесть с утра ни кусочка (кофе не в счет).

© DepositPhotos

В то же время сбалансированный завтрак — один из самых важных моментов для поддержания энергии и жизненных сил. Еще в древнеиндийских трактатах писали о том, как важно утром «разжечь огонь пищеварения».

По мнению большинства диетологов, завтрак должен быть натуральным и легким, при этом давать бодрость и энергию на целый день. Универсального завтрака, который подходил бы всем людям, как утверждают медики, не существует. Ведь у всех нас свои особенности пищеварения.

© DepositPhotos

Однако каждый из нас может правильно начать день, выбрав свой идеальный завтрак из подготовленного редакцией «Так Просто!» списка самых здоровых утренних меню.

Полезные завтраки на каждый день

Специалисты рекомендуют употреблять за завтраком от 25 % до 40 % суточной нормы пищи. Оптимально подойдут фрукты, овощи, цельнозерновые каши, молочные продукты, яйца и нежирные сорта мяса. А также эксперты настоятельно советуют отказаться от консервированных продуктов, жирного, жареного.

© DepositPhotos

Ученикам школ, студентам и работникам умственного труда следует выбирать завтраки, богатые углеводами, которые являются источником глюкозы, активизирующей деятельность мозга.

© DepositPhotos

А вот людей, которые трудятся физически, силой и энергией обеспечит белковая пища. Молоко, яйца, мясо — обязательные продукты в их рационе.

© DepositPhotos

Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых кашах, хлебе и бобовых, придает чувство сытости на длительный период, а потому ее рекомендуют употреблять во всех завтраках.

Следует отметить, что популярные мюсли и сухие завтраки в пакетиках, к сожалению, не могут считаться полезными из-за содержания усилителей вкуса, пищевых добавок и сахара.

Интересная особенность завтраков: отказ от них не ведет к снижению веса. Наоборот, люди, которые отказываются от утреннего приема пищи, имеют замедленный метаболизм и прибавляют около 3–6 килограммов в год. Не получив калорий на завтрак, организм «заставляет» нас наедаться на ночь.

© DepositPhotos

Совет редакции

Не можешь завтракать, потому что тошнит по утрам? Перестань устраивать поздние ужины, вставай пораньше и выпивай за 10 минут до завтрака стакан теплой воды с лимоном и мёдом. Это разбудит желудок и запустит пищеварительный процесс.

Топ-15 самых здоровых завтраков

  1. Домашние мюсли
    Готовые мюсли — не самая полезная вещь на свете. Но их можно приготовить самостоятельно из натуральных продуктов. Для этого замочи в воде или молоке овсяные хлопья, а когда они набухнут, добавь ягоды, фрукты, орехи и ложку мёда или варенья.
    © DepositPhotos
  2. Тост с авокадо и яйца пашот
    Яйцо пашот — идеальное блюдо для утра. Достаточно добавить к нему ломтик свежего вкусного хлеба, пасту из авокадо, чашку ароматного кофе — и завтрак готов.
    © DepositPhotos
  3. Рисовый пудинг с фисташками
    Это отличный вариант завтрака для тех, кто следит за своим здоровьем и бережет фигуру. Фисташки достаточно калорийный продукт, но жиры в них содержатся только полезные, а витаминов хоть отбавляй. © DepositPhotos
  4. Морковные оладьи
    Морковные оладьи получаются сытными, вкусными и полезными для здоровья и фигуры. Их очень любят дети, потому что они сладкие и имеют веселый оранжевый цвет.
    © DepositPhotos
  5. Гречневая каша с молоком
    Гречневая крупа считается одним из лучших диетических продуктов. Она помогает справиться с проблемой лишнего веса, очищает организм, насыщает его полезными веществами.

    Молоко — источник кальция, оно очень полезно для детей и пожилых людей, так как способствует укреплению костей. Соединив эти два продукта, мы получаем вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
    © DepositPhotos

  6. Куриный бульон с лапшой
    Куриный бульон с морковью, сельдереем и лапшой полезен для пищеварения, богат белками и углеводами, поэтому будет хорошим началом трудового дня.
    © DepositPhotos
  7. Смузи из авокадо
    Отличный завтрак для тех, у кого утро начинается очень активно. Универсальный рецепт: 1/2 авокадо, 1/2 стакана простого йогурта без добавок, 1/2 стакана молока, 1 банан, шепотка ванили и немного шпината.
    © DepositPhotos
  8. Бутерброды с творогом и зеленью
    Как ни крути, а бутерброд все-таки самый быстрый завтрак. Сделать его более полезным можно, заменив белый хлеб на хлеб из отрубей или цельнозерновой. Нарежь в нежирный творог зелень и намажь массу на хлеб, а сверху положи кусочек отварной индейки или курицы.
    © DepositPhotos
  9. Творожно-тыквенная запеканка
    Простое, вкусное и полезное блюдо, готовить которое можно как в духовке, так и в мультиварке.
    © DepositPhotos
  10. Лаваш с начинкой в вафельнице
    Заверни в лаваш любую начинку: немного творога и зелени; банан, изюм и орехи; моцареллу с базиликом. Обжарь лаваш на сухой сковороде или в вафельнице.
    © DepositPhotos
  11. Яичница в авокадо
    Чтобы получить двойную порцию омега-3 жирных кислот на завтрак, запеки яйца в авокадо. Это блюдо принесет неоценимую пользу для сердца за счет высокого содержания белка, клетчатки и полиненасыщенных жиров.
    © DepositPhotos
  12. Каша из киноа с фруктами
    Киноа, пожалуй, самый доступный из суперфудов. Специалисты НАСА включили этот продукт в рацион космонавтов и утверждают, что в растительном мире у него нет конкурентов по содержанию питательных веществ. Для сравнения: в киноа содержится 14–18 % белка, тогда как в гречке — 12 %, а в рисе — всего около 7 %.
    © DepositPhotos
  13. Греческий йогурт с отрубями и ягодами
    Все йогурты — прекрасный источник кальция, калия, белка, цинка и витаминов В6 и В12. Если подавать йогурт с фруктами и ягодами, он станет еще вкуснее и полезнее.
    © DepositPhotos
  14. Гренки с ветчиной и сыром
    Быстрый и сытный завтрак, начинку которого можно варьировать по своему вкусу. Можно дополнить ее кружочком помидора или убрать ветчину и добавить к сыру свежую зелень.
    © DepositPhotos
  15. Овощной омлет
    Омлет с овощами в духовке — это быстрый и полезный завтрак для всей семьи! Известно, что в процессе запекания витамины и микроэлементы разрушаются меньше, чем при варке или жарке. Запеченный омлет не содержит вредных канцерогенов, образующихся в процессе жарки.
    © DepositPhotos

Продукты, которые не подходят для завтрака

Эти продукты, съеденные на завтрак, скорее всего, не принесут пользы большинству людей.

  1. Жирное мясо и любые продукты, приготовленные с большим количеством жира
  2. Выпечка, торты, пирожные
  3. Горячее тесто: пельмени, вареники, манты
  4. Картофель, особенно вчерашний
  5. Соления, копчености, консервация
  6. Газированная вода, магазинные соки
  7. Конфеты

Почаще прислушивайся к себе и старайся отдавать предпочтение правильным вкусным завтракам, которые помогут не только похудеть, но и сохранить здоровье. Завтракай и будь счастлив!

Блюда, приготовленные в кружке, вошли в наш повседневный обиход совсем недавно. И те, кто уже успел поэкспериментировать в этом направлении, по достоинству оценили все положительные стороны такой готовки! «Так Просто!» предлагает 6 рецептов-пятиминуток для здорового завтрака.

Приготовленные с любовью и фантазией гренки могут стать идеальным вариантом для завтрака. Они вкусные, сытные и быстро готовятся. Предлагаем несколько рецептов вкусных домашних гренок, которые сделают каждое твое утро добрым.

10 лучших завтраков для школьника

1. Творожный пудинг «Сюрприз от мамы»

Творожный пудинг «Сюрприз от мамы» 200 г творога, 1 яйцо, 50 мл сливок, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы, 10 г сливочного масла, несколько любых ягод

Желток растереть с сахаром, творог протереть через сито, белок взбить венчиком. В желток добавить манную крупу и творог, размешать. Ввести взбитый белок и аккуратно перемешать. Форму смазать сливочным маслом, переложить творожную массу, внутрь положить ягоды, сверху кусочек масла. Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.

Изысканно вкусный, но легкий в приготовлении творожный десерт. Смотрите видео!  

Бутерброд «Улов рыбака» 2 ломтика белого хлеба, 1 ст.л. сливочного сыра, отварное филе красной рыбы, 2–3 веточки петрушки, 2 маслины или оливки

Сливочный сыр намазать на хлеб, сверху выложить филе в форме рыбки. Маслины нарезать полукольцами, выложить чешую и глазки. Из листиков петрушки сделать плавники.

3. Рисовая шарлотка «Для отличника»

Рисовая шарлотка «Для отличника» 100 г риса, 2 яблока, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 20 г сливочного масла, растительное масло

Рис отварить до готовности, промыть и остудить. Яйцо разделить на желток и белок. В рис добавить желток, сахар и половину сливочного масла. Белок взбить в пену и аккуратно ввести в рисовую смесь. Яблоки нарезать дольками. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить половину рисовой смеси, слой яблок и оставшийся рис. Полить растопленным сливочным маслом. Запекать в хорошо разогретой духовке 20-25 минут.

Мандариновая шарлотка от Александра Селезнева. Смотрите рецепт!

4. Сливочная овсяная каша «Физкульт-привет!»

Сливочная овсяная каша «Физкульт-привет!» 1 ст. молока, 50 мл сливок, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ч.л. сахара, по половинке яблока, груши, банана и персика, 4 грецких ореха

Сварить овсяную кашу, остудить, добавить нарезанные фрукты и измельченные орехи. 

5. Шоколадный манник «Учись на пятерки»

Шоколадный манник «Учись на пятерки» 250 мл кефира, 1 ст. манной крупы, 50 г топленого сливочного масла, 2–3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 2 ст.л. какао, горсть любых красных ягод, мята

В кефир добавить соду и размешать. Ввести растопленное сливочное масло, сахар, какао и манную крупу, хорошо размешать и оставить на 30 минут. Форму смазать маслом, переложить массу и запекать 25–30 минут при температуре 180оС. Манник остудить, выложить сверху из ягод цифру «5» и украсить мятой.

6. Сырники «Школьный звонок»

Сырники «Школьный звонок» 100 г творога, 3–4 ч.л. муки, 2 ст.л. геркулеса, 2 ч.л. сливочного масла, 1 яйцо, формочки в виде колокольчика – по желанию, растительное масло – для жарки

Творог протереть через сито, добавить яйцо, овсяные хлопья, муку и тщательно перемешать. Собрать массу в колобок и раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см. Формочкой вырезать колокольчики (если нет формы, сформировать шарики руками), обжарить на растительном масле или приготовить на пару. Подавать с медом или сладким ягодным соусом.

7. Кукурузная каша с банановым топпингом «Объедение»

Кукурузная каша с банановым топпингом «Объедение» 0,5 ст. кукурузной крупы, 1 ст. молока, 10 г сливочного масла, 1 банан, 5–6 грецких орехов, 30 г коричневого сахара, молотая корица и соль – по вкусу

Кукурузную крупу отварить, влить молоко, довести до кипения, снять с огня и добавить сливочное масло. Для топпинга раскалить сковороду, выложить немного сливочного масла, насыпать сахар с корицей и помешивать, пока сахар не расплавится. В сироп выложить кружочки бананов и обжарить с двух сторон. Добавить рубленые грецкие орехи, перемешать и снять с огня. Положить в тарелку кукурузную кашу, сверху украсить банановым топпингом.

8. Овсяные блинчики «Ягодка-малинка»

Овсяные блинчики «Ягодка-малинка» 200 мл молока, 1 яйцо, 120 г овсяной муки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, свежая или замороженная малина (или любые другие ягоды), мед

Яйца взбить с солью и сахаром, влить молоко, добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать венчиком до однородной массы. Испечь блинчики. На блин выложить ягоды, добавить несколько капель меда, свернуть.

9. Салат «Нарядные бантики»

Салат «Нарядные бантики» 80-100 г макарон «Бантики», 5–6 соцветий брокколи, четверть красного болгарского перца, 1 ст.л. замороженного горошка, 100 г ветчины или отварной говядины, 2-3 черри, щепотка тертого сыра

Макароны отварить и промыть под холодной водой. Брокколи и горошек отварить на пару, остудить. Перец и ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить макароны, брокколи, горошек и перемешать. Выложить салат на тарелку, сверху посыпать тертым сыром и украсить дольками черри.

Яичница с индейкой «Как у бабушки» 2 яйца, 150 г отварной индейки, 2-3 черри, 50 г стручковой фасоли, соль и зелень – по вкусу, 1 ч.л. растительного масла

В небольшой глубокий сотейник налить масло, выложить нарезанное филе индейки, стручковую фасоль и слегка обжарить. Добавить нарезанные помидоры, яйца, посолить, накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности. Снять с огня и посыпать рубленой зеленью.

Поздравляем всех школьников и их родителей с праздником 1 сентября!  Ярких новых впечатлений, искренних детских улыбок и только отличных отметок!

варианты вкусных и полезных завтраков

Завтрак – это самый ранний прием пищи, позволяющий восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легкоусвояемым. В сегодняшней публикации будет рассказано, что приготовить на завтрак мужчине и как правильно это сделать.

Общие рекомендации

Многие женщины полагают, что блюда, предназначенные для мужей, обязательно должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не приходится заниматься тяжелым физическим трудом. А значит, их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женский, только в больших объемах. Более плотной должна быть утренняя трапеза спортсменов. В этом случае с утра можно приготовить кашу из цельного зерна, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.

Неплохим вариантом считаются овсяные хлопья. Они не только не требуют длительной термообработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения мужчине, страдающему лишним весом, может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо геркулеса, с утра можно варить и другие каши. Лучше всего для этих целей подходит рис, гречка или пшенка. Каждая из этих круп одинаково вкусна в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.

Не меньшую пользу принесут только что проснувшемуся человеку яйца. Их можно подавать в жареном или отварном виде в сочетании с овощами, морепродуктами или колбасными изделиями.

Отличным вариантом для утреннего приема пищи станут блюда из кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные запеканки, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные вареники.

В дополнение к вкусному завтраку можно подать и напитки. С утра лучше всего употреблять черный натуральный кофе, зеленый чай с медом или свежеотжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только подарят заряд бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Вместе с тем существует целый ряд продуктов, нежелательных для первого приема пищи. Так, на завтрак не рекомендуется употреблять жирные, соленые, острые и тяжелые, плохо перевариваемые блюда. Они могут стать причиной дискомфорта в области желудка, повышенного газообразования, изжоги и прочих малоприятных ощущений.

Омлет с мясом

Данное блюдо из яиц станет отличным вариантом завтрака для мужчины. Оно содержит достаточное количество белка и прочих полезных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам потребуется:

Мясо нарезают тонкими полосками и обжаривают в прогретой смазанной сковороде. Как только оно подрумянится, его перекладывают в жаропрочную емкость и покрывают дольками помидора. Все это заливают яйцами, взбитыми с подсоленным молоком, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовой шкаф. Запекают омлет при умеренной температуре не дольше четверти часа. Перед употреблением его декорируют свежей зеленью.

Бутерброд с грибами и сыром

Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусного завтрака для мужчин. Приготовление таких бутербродов не отнимает много времени и не требует специальных кулинарных навыков, а значит, с подобной задачей без хлопот справится закоренелый холостяк. Для этого вам потребуется:

Булочку разрезают пополам. Каждую из частей смазывают томатным соусом, покрывают консервированными грибами и посыпают сырной стружкой. Все это выкладывают на промасленный противень, дополняют сырыми яйцами, подсаливают, украшают ломтиками помидоров и отправляют в духовой шкаф. Запекают бутерброды при 200 оC не больше двадцати минут.

Овсяная каша с бананом

Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В его составе удачно сочетается богатая сложными углеводами крупа, молоко, служащее источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить такую кашу, вам потребуется:

Молоко переливают в глубокую кастрюлю и отправляют на плиту. Пока оно не закипело, его дополняют овсяными хлопьями и сахаром. Все это нагревают на умеренном огне. Как только каша начнет кипеть, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и убирают с конфорки. Перед подачей ее недолго настаивают в закрытой посуде и только после этого подают на стол.

Сырники

Многие представители сильного пола любят блюда из творога. А значит, классические сырники с изюмом будут как нельзя кстати. Чтобы приготовить такой завтрак для мужчины, вам потребуется:

Размятый творог соединяют с подслащенными взбитыми желтками. Все это подсаливают, ароматизируют ванилином, дополняют распаренным изюмом и охлажденными белками. Полученную массу тщательно вымешивают с просеянной мукой, оформляют в виде сырников и подрумянивают на прогретой сковороде, смазанной дезодорированным постным маслом. Подают готовые изделия со сметаной или сгущенкой.

Панкейки

Эти сладкие американские блинчики станут неплохим завтраком для мужчин, любящих изделия из теста. Для их приготовления вам потребуется:

Яйца соединяют с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошенько взбивают, а потом дополняют молоком, разрыхлителем и погашенной содой. Образовавшуюся массу тщательно перемешивают с растопленным маслом и предварительно просеянной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Получившееся тесто порциями выливают в разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Подают подрумяненные панкейки с ягодным джемом, медом или любым сладким сиропом.

Творожная запеканка

Женщины, заботящиеся о здоровье своих любимых, наверняка заинтересуются еще одним вариантом полезного завтрака для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Потому такую запеканку можно предлагать не только взрослым, но и малышам. Чтобы подать такое блюдо к утренней трапезе, вам потребуется:

Яйцо взбивают с сахаром, а потом дополняют протертым творогом. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилином и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну жаропрочной промасленной формы. Готовят запеканку при умеренной температуре до легкого подрумянивания. Подают ее с любым сладким соусом или сгущенным молоком.

Яичница с зеленым горошком

Этот рецепт наверняка пригодится молодым хозяйкам, недавно вступившим в брак и желающим удивить своего мужчину завтраком в постель. Для его воспроизведения вам потребуется:

Мелко нашинкованный лук, нарезанные кубиками томаты и зеленый горошек слегка обжаривают в растопленном масле. К подрумянившимся овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешивают, заливают яйцом, взбитым с молоком, накрывают крышкой и доводят до готовности на минимальном огне.

Картофельные крокеты с ветчиной

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:

Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Готовые крокеты выкладывают на бумажные полотенца, чтобы те впитали в себя излишки масла, а потом помещают на тарелку и подают с любым пикантным соусом или обычной сметаной.

Макаронная запеканка с фаршем

Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Потому его можно сделать накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновке. Для его приготовления вам потребуется:

На дно смазанной формы выкладывают треть предварительно отваренных макарон. Сверху распределяют сливки, смешанные с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все это покрывают фаршем, обжаренным с добавлением рубленого лука, и частью порезанных помидоров. На следующем этапе содержимое формы дополняют остатками макарон и томатов. Все это притрушивают сырной стружкой и подвергают термообработке. Готовят запеканку при 200 оC около четверти часа.

Фритатта с грибами

Этот ароматный итальянский омлет станет отменным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления фритатты вам потребуется:

Любая начинающая хозяйка без труда повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фото фритатты пробуждает волчий аппетит, потому необходимо поскорее разобраться с алгоритмом ее приготовления. Начинать процесс нужно с обработки грибов. Их моют, обсушивают, нарезают пластинками и обжаривают в растопленном масле вместе с давленым чесноком. Минут через пять подрумянившиеся шампиньоны заливают взбитыми подсоленными яйцами, соединенными с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и декорируют зеленью.

Ленивые вареники

Данное блюдо по достоинству оценят женщины, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые вареники получаются настолько вкусными и питательными, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы с утра накормить ими своих домочадцев, вам понадобится:

Творог перетирают с сахаром. Полученную массу подсаливают, дополняют яйцами и перемешивают с ванилином и просеянной мукой. Готовое тесто скатывают в жгуты, нарезают одинаковыми кусочками и отваривают в кипящей воде. Подают ленивые вареники со сметаной или любым сладким соусом.

Пшенная каша с тыквой

Этот вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать свой день с блюда из круп. Чтобы сварить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам потребуется:

В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют ее на работающую плиту. Как только она закипит, в нее добавляют немного молока и ломтики тыквы. Все это варят на минимальном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняют промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.

Сытный завтрак для мужчины рецепты. Полезные завтраки для мужчин: простые рецепты

В наш, неудержимый век, мало уделяется внимания таким «мелочам» как отдых, сон, правильное питание, своевременный, полезный завтрак для мужчины. Часто единственное блюдо на завтрак у мужчин, это выкуривание сигареты. А если еще выпить чашечку крепкого кофе , то это полноценный завтрак! Правда ни кто не задумывается о том, что через несколько часов придет рассеянность, появится нервозность, появится ощущение разбитости и невозможности сконцентрироваться. Что мы имеем на выходе? Угасание деловой активности потеря первой половины рабочего дня. А что дает полноценный завтрак для мужчины? Давайте узнаем.

Как правило, пропустив завтрак мужчина плотно обедает, после чего желает часик другой отдохнуть и лишь после этого сможет вернутся к работе. Что мы имеем? Сэкономив на завтраке 30 минут, он потом теряет 5 ч. нормального, рабочего времени. При этом мы наносим сокрушительный удар по своему здоровью. Иногда мужчина не успевает правильно позавтракать и перекусывает на ходу, но это лучше чем начинать свой день с пустым желудком.

Многие мужчины игнорируют завтрак, поясняя что утром, им кусок в горло не лезет. На самом деле главная причина кроется в том, что у человека отсутствует привычка кушать по утрам. Если вы решили начать правильно питаться, то выработать эту привычку не составит особого труда. Если поначалу вы это будете делать «через силу», то спустя несколько недель, организм сам будет требовать полноценных завтраков. Он начнет вырабатывать пищеварительный сок и если мужчина не позавтракает, то урчание желудка и чувство голода будет преследовать его до тех пор, пока он не поест.

В ходе проведенных исследований американские диетологи пришли к такому выводу:
человек который позавтракал лучше скоординирован, быстрее справляется с интеллектуальными тестами, у него более четкая концентрация внимания, большая физическая выносливость чем у тех, кто пропускал завтрак.

Выбираем полезный завтрак для мужчины

Не откроем большого секрета в том, что не все завтраки одинаково полезны для сильного пола. Не тяжело представить лицо противоположного пола, когда мужчине на завтрак подадут йогурт, фрукты или мюсли. Вне всякого сомнения эта пища очень полезна, но вряд ли она вызовет такую же радость как у женщин. Первый прием пищи для мужчины, должен быть не столько вкусным, сколько полезным. Правильный завтрак включает в себя как можно больше белков и как можно меньше жиров. Неплохо на завтрак покушать омлет, бутерброд с нежирной ветчиной и сыром, овсяную кашу, лосось с кусочком хлеба, постное мясо, нежирное молоко или вареное яйцо. Благодаря такому завтраку, человек не будет сильно голодным к обеду и это удержит его от переедания.

Утренний прием пищи это естественный природный фактор. Получив природный витаминно-минеральный комплекс мужчина обеспечивает интенсивный обмен веществ, защиту печени, сердца, улучшит свой иммунитет что поможет ему, преодолеть все испытания. Стоит обратить внимание на весь биокомплекс, состоящий из десятков микроэлементов и витаминов. Но это лишь небольшая часть всего необходимого, ведь усвоение полезных веществ, поступающих в организм возложено на жиры, белки и углеводы. Их то мы и получаем благодаря полноценному завтраку.

Завтрак - это самый ранний прием пищи, позволяющий восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легкоусвояемым. В сегодняшней публикации будет рассказано, мужчине и как правильно это сделать.

Многие женщины полагают, что блюда, предназначенные для мужей, обязательно должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не приходится заниматься тяжелым физическим трудом. А значит, их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женский, только в больших объемах. Более плотной должна быть утренняя трапеза спортсменов. В этом случае с утра можно приготовить кашу из цельного зерна, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.

Неплохим вариантом считаются овсяные хлопья. Они не только не требуют длительной термообработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения мужчине, страдающему лишним весом, может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо геркулеса, с утра можно варить и другие каши. Лучше всего для этих целей подходит рис, гречка или пшенка. Каждая из этих круп одинаково вкусна в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.

Не меньшую пользу принесут только что проснувшемуся человеку яйца. Их можно подавать в жареном или отварном виде в сочетании с овощами, морепродуктами или

Отличным вариантом для утреннего приема пищи станут блюда из кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные запеканки, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные вареники.

В дополнение к вкусному завтраку можно подать и напитки. С утра лучше всего употреблять черный натуральный кофе, зеленый чай с медом или свежеотжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только подарят заряд бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Вместе с тем существует целый ряд продуктов, нежелательных для первого приема пищи. Так, на завтрак не рекомендуется употреблять жирные, соленые, острые и тяжелые, плохо перевариваемые блюда. Они могут стать причиной дискомфорта в области желудка, повышенного газообразования, изжоги и прочих малоприятных ощущений.

Омлет с мясом

Данное блюдо из яиц станет отличным для мужчины. Оно содержит достаточное количество белка и прочих полезных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам потребуется:

Мясо нарезают тонкими полосками и обжаривают в прогретой смазанной сковороде. Как только оно подрумянится, его перекладывают в жаропрочную емкость и покрывают дольками помидора. Все это заливают яйцами, взбитыми с подсоленным молоком, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовой шкаф. Запекают омлет при умеренной температуре не дольше четверти часа. Перед употреблением его декорируют свежей зеленью.

Бутерброд с грибами и сыром

Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусного завтрака для мужчин. Приготовление таких бутербродов не отнимает много времени и не требует специальных кулинарных навыков, а значит, с подобной задачей без хлопот справится закоренелый холостяк. Для этого вам потребуется:

Булочку разрезают пополам. Каждую из частей смазывают томатным соусом, покрывают консервированными грибами и посыпают сырной стружкой. Все это выкладывают на промасленный противень, дополняют сырыми яйцами, подсаливают, украшают ломтиками помидоров и отправляют в духовой шкаф. Запекают бутерброды при 200 о C не больше двадцати минут.

Овсяная каша с бананом

Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В его составе удачно сочетается богатая сложными углеводами крупа, молоко, служащее источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить такую кашу, вам потребуется:

Молоко переливают в глубокую кастрюлю и отправляют на плиту. Пока оно не закипело, его дополняют овсяными хлопьями и сахаром. Все это нагревают на умеренном огне. Как только каша начнет кипеть, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и убирают с конфорки. Перед подачей ее недолго настаивают в закрытой посуде и только после этого подают на стол.

Сырники

Многие представители сильного пола любят блюда из творога. А значит, классические сырники с изюмом будут как нельзя кстати. Чтобы приготовить такой завтрак для мужчины, вам потребуется:

Размятый творог соединяют с подслащенными взбитыми желтками. Все это подсаливают, ароматизируют ванилином, дополняют распаренным изюмом и охлажденными белками. Полученную массу тщательно вымешивают с просеянной мукой, оформляют в виде сырников и подрумянивают на прогретой сковороде, смазанной дезодорированным постным маслом. Подают готовые изделия со сметаной или сгущенкой.

Панкейки

Эти сладкие американские блинчики станут неплохим завтраком для мужчин, любящих изделия из теста. Для их приготовления вам потребуется:

Яйца соединяют с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошенько взбивают, а потом дополняют молоком, разрыхлителем и погашенной содой. Образовавшуюся массу тщательно перемешивают с растопленным маслом и предварительно просеянной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Получившееся тесто порциями выливают в разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Подают подрумяненные панкейки с ягодным джемом, медом или любым сладким сиропом.

Творожная запеканка

Женщины, заботящиеся о здоровье своих любимых, наверняка заинтересуются еще одним вариантом полезного завтрака для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Потому такую запеканку можно предлагать не только взрослым, но и малышам. Чтобы подать такое блюдо к утренней трапезе, вам потребуется:

Яйцо взбивают с сахаром, а потом дополняют протертым творогом. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилином и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну жаропрочной промасленной формы. Готовят запеканку при умеренной температуре до легкого подрумянивания. Подают ее с любым сладким соусом или сгущенным молоком.

Яичница с зеленым горошком

Этот рецепт наверняка пригодится молодым хозяйкам, недавно вступившим в брак и желающим удивить своего мужчину завтраком в постель. Для его воспроизведения вам потребуется:

Мелко нашинкованный лук, нарезанные кубиками томаты и зеленый горошек слегка обжаривают в растопленном масле. К подрумянившимся овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешивают, заливают яйцом, взбитым с молоком, накрывают крышкой и доводят до готовности на минимальном огне.

Картофельные крокеты с ветчиной

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:

Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Готовые крокеты выкладывают на бумажные полотенца, чтобы те впитали в себя излишки масла, а потом помещают на тарелку и подают с любым пикантным соусом или обычной сметаной.

Макаронная запеканка с фаршем

Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Потому его можно сделать накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновке. Для его приготовления вам потребуется:

На дно смазанной формы выкладывают треть предварительно отваренных макарон. Сверху распределяют сливки, смешанные с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все это покрывают фаршем, обжаренным с добавлением рубленого лука, и частью порезанных помидоров. На следующем этапе содержимое формы дополняют остатками макарон и томатов. Все это притрушивают сырной стружкой и подвергают термообработке. Готовят запеканку при 200 о C около четверти часа.

Фритатта с грибами

Этот ароматный итальянский омлет станет отменным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления фритатты вам потребуется:

Любая начинающая хозяйка без труда повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фото фритатты пробуждает волчий аппетит, потому необходимо поскорее разобраться с алгоритмом ее приготовления. Начинать процесс нужно с обработки грибов. Их моют, обсушивают, нарезают пластинками и обжаривают в растопленном масле вместе с давленым чесноком. Минут через пять подрумянившиеся шампиньоны заливают взбитыми подсоленными яйцами, соединенными с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и декорируют зеленью.

Ленивые вареники

Данное блюдо по достоинству оценят женщины, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые вареники получаются настолько вкусными и питательными, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы с утра накормить ими своих домочадцев, вам понадобится:

Творог перетирают с сахаром. Полученную массу подсаливают, дополняют яйцами и перемешивают с ванилином и просеянной мукой. Готовое тесто скатывают в жгуты, нарезают одинаковыми кусочками и отваривают в кипящей воде. Подают ленивые вареники со сметаной или любым сладким соусом.

Пшенная каша с тыквой

Этот вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать свой день с блюда из круп. Чтобы сварить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам потребуется:

В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют ее на работающую плиту. Как только она закипит, в нее добавляют немного молока и ломтики тыквы. Все это варят на минимальном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняют промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.

Чтобы день начался хорошо, а продолжился еще лучше – важен питательный полноценный завтрак. Не стоит повторять известное изречение о том, что именно завтрак надо скушать целиком, в то время как ужин, например, отдать врагу. О том, что приготовить на завтрак речь пойдет в этой статье.

Когда человек живет один, то редко задумывается о разнообразие своих завтраков. Когда же появляется семья, то женщины все чаще думают о том, что приготовить на завтрак любому. Наши простые, доступные и актуальные рецепты помогут сделать каждое утро вкусным и незабываемым.

Блюда на завтрак мужу: рецепты

Нельзя назвать омлет оригинальным блюдом из тех, что приготовить мужу на завтрак можно. Зато, блюдо хорошо тем, что позволяет экспериментировать. Предлагаем такой морской вариант, для реализации которого потребуется четыре яйца, 100 граммов молока и крабовых палочек, три пера зеленого лука, 40 граммов твердого сыра. Яйца разбить в миску, добавить молоко и взбить венчиком. На сковороду налить растительное масло и разогреть. Затем вылить яйца с молоком и уменьшить огонь. Лук и крабовые палочки мелко порезать, а сыр натереть. Когда у омлета сформируется донышко, можно посыпать его сверху луком, крабовыми палочками и сыром. Накрыть крышкой и жарить еще около трех минут.



Многие кушают на завтрак бутерброды. Но даже это простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр. Понадобится две булочки как для хот-догов, 150 граммов отварной говядины, половина луковицы, 70 граммов шампиньонов, столовая ложка муки, 70 граммов твердого сыра. Булки разрезать на две части и освободить от мякиша. Обжарить мелко нарезанный лук и грибы на сковороде. Добавить к ним мелко порезанную говядину, влить пару столовых ложек воды и потушить пять минут. В 50 мл воды развести муку и вылить к мясу с грибами. Перемешать и довести до кипения. Добавить тертый сыр и держать на огне до его полного расплавления. Теперь начинку можно положить в булочки и подавать завтрак к столу.

Возможно, это не самая нестандартная идея, что приготовить мужу на завтра, зато подача очень экстравагантна. Понадобится один крупный болгарский перец, три куриных яйца, специи по вкусу. Перец нарезать колечками средней толщины. На горячей сковороде растопить сливочное масло и поместить кружочки перца. В каждый кружочек вбить по яйцу. Накрыть крышкой и просто жарить яичницу до полной готовности.

А предлагаем любящим женам приготовить мужьям .

Сытный и очень удачный завтрак. Кстати, эти лепешки также можно дать мужу с собой на работу для перекуса. Для приготовления теста понадобится 200 граммов творога, 70 граммов сливочного масла, одно куриное яйца, 200 граммов муки, полторы чайной ложки разрыхлителя. Для начинки 200 граммов отварного мяса, половина луковицы, два помидора, четыре чайных ложки томатной пасты, 50 граммов твердого сыра, полпучка шпината и сушеные травы.
Творог размять вместе с яйцом и мягким сливочным маслом. Муку соединить с разрыхлителем, добавить в творожную массу и замесить тесто. Разделить на шесть частей и раскатать круг пятимиллиметровой толщины. Лепешки выложить на противень, смазать томатной пастой, положить шпинат и тонкие кружки помидора. Лук и мясо очень мелко порезать, разложить массу на лепешки. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать буквально двадцать минут.

Творожники также помогут в том, как приготовить вкусный завтрак мужу. К тому же, эти оранжевые сырники поднимут настроение своим необычным цветом. Для приготовления понадобится три четверти стакана тертой моркови, 250 граммов творога, 200 граммов муки, столовая ложка сметаны, одна яйцо.

С помощью комбайна хорошо замесить тесто из творога, моркови, яйца и муки. Тесто должно получиться мягким. Отделять от теста небольшие шарики и делать с помощью вилки маленькие лепешки. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Обязательно предварительно выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Теперь можно подавать к столу вместе со сметаной. Если муж любит сладенькое, то эти творожники также вкусно подавать с тертой морковью, перемешанной с медом.

А также отличным завтраком для мужа-сладкоежки будут .

Салат с жареной колбаской

Поистине мужской состав такого женского блюда как салат. Для воплощения рецепта в реальность потребуется по сто граммов вареной колбасы, огурцов и брынзы, пять перепелиных яиц, шесть листьев салата, зеленый лук. Вареную колбасу порезать на маленькие квадратики и обжарить на раскаленной сковороде с маслом до золотистого цвета. Перепелиные яйца отварить до полной готовности и нарезать кружочками. Огурцы и брынзу порезать кубиками. Вымыть листья салата и порвать их руками, лек мелко порубить. Все ингредиенты, кроме яиц, смешать в миске и заправить растительным маслом. Наверх салата выложить кружочки из перепелиных яиц.

Если муж любит, чтобы на завтрак еды было много, этот рецепт придется как нельзя кстати. Необходимые продукты: 500 граммов творога, три столовых ложки сметаны, яйцо, стакан муки, столовая ложка сливочного масла, зелень по желанию.

Чтобы получить однородную творожную массу следует смешать творог, сметану, яйцо, половину масла. Добавить муку и замешивать еще пять минут. Тесто выложить на стол, посыпанный мукой, и разделить на четыре равные части. Каждую часть раскатать в виде колбасок. Нарезать маленькие галушки. Отварить в кипящей подсоленной воде, пока они не всплывут. Выложить на тарелку, полить сливочным маслом и посыпать зеленью. Можно также сваренные галушки запечь в духовке. Для этого выложить их на противень, залить сметаной и запекать до появления золотистой корочки.

Из этой статьи вы узнали, что приготовить на завтрак мужу быстро и легко. Каждый рецепт индивидуален, даже если это обычная яичница. Не бойтесь сами придумывать интересные подачи даже банальных завтраков. Ваш мужчина обязательно оценит такой креативный подход.

О самом полезном и сытном завтраке для мужчины и женщины постоянно идут дискуссии и исследования.

Американскими учеными было доказано, что идеальный завтрак для женщины состоит из йогурта, хлопьев с молоком и консервированных персиков. Идеальный мужской утренник выглядит иначе. Для мужчин лучшим завтраком считается яичница, состоящая именно из трех яиц ни никаких иных рецептов.

Почему яичница? Потому что любое блюдо из яиц - это прекрасный рецепт для снижения веса, так как именно такой набор продуктов снижает уровень "гормона голода". Мужчина долгое время не испытывает чувство голода, до обеда так точно.

В результате многочисленных исследований, появилось много информации о так называемой «яичной диете». На утро можно приготовить омлет из двух яиц с помидорами, грибами, луком, сладким перцем или другими овощами и посыпать его тертым нежирным сыром. Омлет рекомендуется кушать с хлебом из цельной пшеницы. Такие рецепты знают все.

Для тех, кто постоянно спешит, в холодильнике нужно иметь отваренные для завтрака яйца. Их с добавлением карри и овощного салата можно завернуть в лаваш. Прекрасный сытый и полезный рецепт на завтрак.

14-08-2014, 21:30

Что можно приготовить из яиц? Конечно же, яичницу, это первое что приходит нам на ум. Предлагаю вам красивый рецепт под названием яичница ”Горячее сердце”

15-08-2014, 11:15

Духовку разогреваем до 180 градусов и смазываем формочки сливочным маслом. Копченую семгу режем небольшими кусочками, укроп мелко рубим. На дне формочек кладем по 2 ч. л. сметаны, равномерно распределяем на ней семгу и укроп, сверху вбиваем по яйцу. Запекаем 12-15 минут на водяной бане. Подавать такие запеченные яйца лучше всего с тостами.

22-08-2014, 11:06

Многие девчонки проснувшись с утра в спешном порядке что приготовить своему возлюбленному пока он еще собирается, быстро вкусно и главное просто! Один из быстрых таких вариантов амлет с крабовыми палочками и сыром

Очень вкусные и нежные оладьи "Пышные". Настоятельно рекомендую кефирные оладьи на завтрак. Любой мужчина будет рад такому меню на утро которое можно разнообразием множества вкусов сладкого меда. варенья, джемов и сгущенки. Тем более это не прибавит вам лишних кило, с утра организм должен получить по максимуму калорий чтоб ваш организм был бодрым весь день!

3-09-2014, 15:31

Чтобы сырники творожные получились вкусными, необходимо положить в глубокую миску творог, всыпать туда просеянную муку, соль, сахар, ванилин и добавить сырое яйцо. Все продукты тщательно перемешиваются. После чего можно приступать к формированию сырников. Сформированные сырники из творога нужно обвалять в муке и выложить на разогретое масло.

29-08-2014, 00:14

Рецепт приготовления утренней овсянной каши для любимомго мужчины с фруктами

3-09-2014, 19:41

Так принято, что макаронные изделия, или с итал. - паста (pasta), в быту обычно называют просто макаронами, независимо от их формы. Разнообразнее кусочки высушенного теста разной формы и размера, из пшеничной муки или риса, гречки, муки бобовых, или просто крахмала. Весьма часто в тесто добавляются различные натуральные красители и наполнители. Самая привычная группа пасты - длинная. Не вдаваясь в тонкости, отличающие один вид длинной пасты от другого, самые известные - спагетти. Цельные, а не трубчатые, тонкие и длинные кусочки теста цилиндрической формы. Длина не менее 15 см, при диаметре

3-09-2014, 22:53

Фарфалле - это Итальянская фигурная паста в виде бантиков или бабочек весьма популярна в северных итальянских провинциях. По разным источникам виду этой пасты никак не меньше 5 веков. Фарфалле, в переводе с итальянского, значит бабочка. Бывают фарфалле маленькие, большие, разноцветные, однотонные. Как бы то ни было, фарфалле очень любят дети. Во всяком случае, придумать историю, чтобы дети позавтракали фарфалле всегда проще.

4-09-2014, 23:22

Знаменитый на весь мир по фильму "ТОСТ" Найджел Слейтер в этом рецепте Слейтер делает акцент на лимон, порезанный кубиками. Таким образом, нежные кусочки лимона, очищенные от кожуры, становятся самостоятельной частью приправы, да и всего блюда. Вы используете лимон как фрукт, а не переводите его по обыкновению на лимонный сок.

7-10-2014, 22:28

Удивительно легкое и быстрое блюдо как для ланч бокса ребенку в школу так и на природе. Вариации на тему начинки разнообразные, можете положить и банан и сыр и соленый огурец неизменно только обертывание беконом. Сосиски можно обжарить и на сковороде на гриле в течение 3–4 мин. Обычные сосиски могут оказаться прекрасной горячей закуской, если запечь их вместе с сыром и беконом.

11-10-2014, 23:32

Мы приготовим интересное блюдо можно сказать овощное блюдо с сосиской и беконом. Которое можно есть как в горячем так и холодном виде вкус неповторимый в обоих случаях. И самое главное может послужить заранее приготовленным блюдом на природу и вкусным и полезным обедом для вашего ребенка в школьный ланч-бокс.

24-10-2014, 14:22

Суп Лакса - блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой. Этимология названия «лакса» неизвестна. Представляем вашему вниманию один из прекрасных рецептов от знаменитого английского повара Найджеллы Лоусон.


Мнение диетологов

Женщины заблуждаются, если думают, что все мужчины предпочитают что-то сытное и калорийное с утра на пустой желудок. Далеко не все мужчины привыкли наедаться до отвала утром. Многие способны ограничиться лишь чашечкой кофе.

Естественно, все зависит от индивидуальных предпочтений. Среди мужчин, наверняка, найдутся те, кто любит съесть утром что-нибудь мясное, те, кто не отказывается от фруктов или сдобных изделий. А вот мужчин, которые начинают свой день с молочных продуктов, найти не так то и просто.

Если мужчина любит плотно есть с утра, например рыбные или мясные рецепты завтраков, то идеальным гарниром в этом случае будет гречневая или овсяная каша. Согласно мнению диетологов, овсянка является очень важным продуктом для мужчин, поскольку это один из самых богатых источников белка и необходимых организму кислот.

Периодически полезно включать в мужской завтрак чернику, которая способствует улучшению памяти и зрения. Если чернику можно достать, в основном, только летом, то обычная белокочанная капуста доступна всегда. Она прекрасно снижает риск заболевания раком легких и благодаря наличию калия, капуста улучшает работу мышц и особенно - мышцы миокарда. Если кормить мужчин правильно, тогда они смогут стать настоящей опорой.

Петр I прорубил окно в Европу благодаря тому, что завтракал куском ржаного хлеба и стаканом водки с огурцом. Благодаря вкусному и приятному завтраку он смог выстроить мощную державу, став первым Российским императором.

Если бы он ел с утра лишь кофе и сигарету, то ничего бы великого у него не вышло)

Идеальный завтрак для мужчины – мифическое понятие, над толкованием которого сушит мозг уже не одно поколение женщин. А мы, тем временем, жуем, что найдем в холодильнике, а то и вовсе смакуем табачный дым, смочив его чайком. Мужик должен взять ситуацию в свои руки и разобраться, что к чему. О том, что надо есть утром для нормального функционирования как головы, так и бицепсов, пойдет речь в данном очерке.

Каким же на самом деле должен быть идеальный завтрак настоящего мужчины?

Бить, или не быть?

Вопрос об идеальном утреннем трапезовании у сильного пола обретает явный оттенок вторичности, ведь многие вообще не завтракают. Наверняка, каждый второй из читающих имеет подобный грешок за душой. Спеша на работу и другие важные места, мы игнорируем здравый смысл и не удосуживаемся позавтракать, чем оказываем своему телу медвежью услугу.

Утренний прием пищи – это, бесспорно, самый важный момент в нашем ежедневном рационе. Представьте себе, как мозг такой просыпается утром, а вставать с кровати так не хочется, думать не получатся. Это потому что ему для активности необходима глюкоза, получаемая из углеводов. Ох, каких еще углеводов? Некогда хозяину кормить свою голову. И бедный мозг довольствуется кофеином и парализующим табачным дымом. Все, день начался.

Ваше тело было голодным целую ночь, запасы истощились. Хоть вы ничего во сне и не делаете, но организм все равно потребляет энергию, сердце стучит без выходных, а мозг никогда не перестает быть активным (ночью он тоже беспокоиться там о чем-то и сны всякие видит). Наши мышцы срочно требуют пополнения в белках и углеводах, иначе через час-два по пробуждению начинают жрать сами себя. Ну просто картина маслом тебе под названием «Геноцид».

Мне калории не нужны

Бытует мнение, что в эпоху господства информационных технологий самцу не нужно много энергии для того, чтобы щелкать мышкой. И тут таится подвох, ведь каждый из нас, как айтишник, так и шиномонтажник, требует, в среднем, одинаковое количество калорий.

Все органы, будь-то мозг или руки, требуют корма, а потому порция энергии для мужского организма в обоих случаях будет варьироваться в пределах 2-3 тыс. килокалорий, то есть, очень много.

Если ваш трудовой день весь состоит из физических нагрузок, то идеальный завтрак у вас должен быть очень плотным. Утренний прием пищи должен составить 20% от вашего дневного рациона, а потому нулевой цифре равняться никак не может.

Яйца раздора: любить нельзя ненавидеть

Много лет ученые не могут решить, что же делать им с куриными яйцами. Сперва их все ели, но потом в них оказалось море смертоносного холестерина, делающего их крайне сомнительными представителями здорового рациона.

Но потом снова пошурупали ученые мозгами, да и выявили, что нету никакой прямой зависимости между яйцами и смертью, а холестерин, содержащийся в них, и вовсе не страшен для человека.

Напротив, в яичных продуктах есть вещества, успокаивающие надолго гормон голода в нашей крови. Кроме того, яйцо очень богато белками и всякими там полезными веществами, а также, очень вкусно в самых различных ипостасях. Отличным вариантом для идеального завтрака является омлет с накрошенными на него овощами. Прямо в блюдо можно добавить ломтики поджаренного хлеба, так как он является отличным источником углеводов.

Овсянка, сэр!

Различные каши из круп (пшеничная, гречишная, овсяная и т.д.) идеально подходят для утреннего насыщения организма углеводами. Для параллельного получения организмом белков, кашку хорошо запивать (заливать) молоком, кефиром и др. молочными продуктами. Цельная нормальная крупа, конечно же, лучше любых там мюслей и хлопьев, так как не поддается всяческим термическим и механическим пыткам при производстве, а потому сохраняет все свои полезные свойства.

Если вы когда-либо пробовали заваривать кашу, то должны знать, что процесс этот занимает всего пару минут, а не вечность, как нам говорят производители готовых хлопьев. В кашу можно лить молоко, сыпать орехи и фрукты, добавлять мед. И вообще, каша – королева завтраков. Особенно каши актуальны для тех, чей желудок не может переносить утреннюю яичницу.

Мясо

Не удивляйтесь такому пункту, ведь правильно приготовленное нежирное мясо в умеренных количествах отлично усваивается, даря нам обилие белков и кальция. Кому-то подобные вещи покажутся, конечно, дикостью, но есть масса людей, очень любящих поесть хорошего мяса. Так зачем же сдерживать себя, если можно начать новый день жизни, смакуя любимый стейк или маринованную с вечера куриную грудинку?

Что не нужно есть утром?

Вредно и тяжело для желудка есть по-всякому копченое мясо и колбасы. В них содержится необъятное число канцерогенов и попросту ядовитых веществ. Кроме того, усилители вкуса и запаха заставляют нас съедать их все больше и больше. Лучше съесть хлебушек с маслом и хорошим сыром.

На форумах, посвященных гастрономической тематике, часто можно натолкнуться на версию о том, что идеальным завтраком мужчины является минет. С подобными утверждениями автор статьи в корне не согласен, так как всякий уважающий себя мужчина подобными вещами завтракать никогда не станет.

Кофе и чай лучше заменить на свежевыжатый сок и нормальное жирное молоко, так как натуральные напитки дают большую прибавку в энергии, молниеносно насыщая организм витаминами, минералами, полезными химическими элементами и белками.

Специально для толстяков

Американцы чаще других наций сталкиваются с проблемой избыточного веса. Потому они не на шутку обеспокоены данной проблемой. Они провели масштабное исследование, в ходе которого наблюдали за тысячами очень полных людей, которым удалось сбросить более 30 кг и удерживать вес дальше на таком уровне. Оказалось, что у 80% из них главным союзником в похудении был плотный завтрак.

Подводим итоги

Главное, что нужно запомнить, так это то, что завтракать не только необходимо, но и делать это нужно основательно и постоянно. С утра надо подкреплять себя только вкусной и полезной пищей. Есть то, что полезно, но аппетита у тебя не вызывает, не нужно, ведь утренний прием еды создает наше настроение на целый день. Когда утро радует, то и день выходит удачным.

А для тех, кто очень спешит по утрам, рекомендую вспомнить младшие классы, когда мама нас ругала за то, что мы не сложили все необходимое для предстоящего учебного дня в портфель. Теперь мы взрослые и сами можем контролировать себя в подготовке продуктов для завтрашней трапезы перед работой. Не ленитесь приготовить идеальный завтрак, для себя ведь делаем!

Сытный завтрак для мужчины рецепты. Завтрак для мужчины по всем правилам

Хорошему завтраку необходимы такие свойства, чтобы его можно было хорошо пережевывать, по запаху он должен быть мягким, вкусным, его вид должен быть привлекателен. Продукты, используемые для готовки, подбирать по мере калорийности. Мужчине средних лет, который ведет активную жизнь, необходимо потреблять 1500-2100 калорий в сутки.

Сам завтрак зависит от того времени, когда произошло пробуждение, при определенных условиях готовятся два завтрака. Приготовленная еда должна быть вкусной и полезной.

Большинство женщин думают, что завтрак мужчины должен быть высококалорийным и сытным. Казалось бы, это наиболее логичный вывод – мужчины тратят энергии и сил гораздо больше, чем женщины, их расход калорий куда более значительный.

Но многие представители сильного пола любят ранним утром потреблять много пищи, некоторым достаточно с утра выпить только чай или кофе, не съедая стандартных утренних бутербродов.

Особое благосклонное отношение испытывает мужчина к мясным блюдам, яичница как самый распространенный у мужчин завтрак – тому подтверждение, но овощи и фрукты тоже часто употребляются на завтрак, предпочтения зависят от конкретных особенностей человека. Есть в их рядах и любители сладкого, пирогов, кондитерских изделий. Но начинать день с продуктов из молока среди мужчин мало кто любит.

Оптимальные ранние завтраки около 5 часов утра:

– жареная яичница – 250 г., чай, кофе – 150 г., бутерброды с использованием масла и сыра – 60 грамм;
– молочная каша – 200 грамм, обойдитесь без манной каши, она недостаточна крупная для пищеварительной системы мужчины. Из напитков: какао, кофе – 150 г., пирожное – 40 грамм.

Второй завтрак предназначен для употребления в дороге, на работе. Для оборачивания пищи используются фольга, бумага для упаковки, специализированные пакеты. Во втором завтраке необходимо использование традиционных продуктов:
– изделия из хлеба – 2 куска, мясные продукты – 100 г.;
– лаваш – 2 листа армянского лаваша, салат – 200 г. Лавашем удобно оборачивают любые блюда.

Можно пользоваться термосом, когда холодная погода. В теплое время года нет ничего лучше от жажды, чем простая кипяченая вода.

Отличный выбор на завтрак – каша из овсянки или хлопьев. Если съедать такой завтрак, увеличивается клетчатка, она помогает улучшить работу сосудов, сердца и помогает корректировать вес; мужчина должен съедать минимум 40 грамм клетчатки за одни сутки.

При приготовлении завтрака необходимо подбирать продукты определенным образом, так как для определенных видов труда нужна особая пища.

Если это умственный труд, то возникает большая необходимость в глюкозе для улучшенной мозговой деятельности. В завтрак интеллектуала нужно в большем количестве включать углеводы. Белковая основа продуктов может создавать тягу ко сну. Но если деятельность приходится на физический труд и нагрузки, то продукты на белковой основе будут незаменимы, весь день давать необходимую энергию и силы.

Мужской организм также очень нуждается в цинке: крабовое мясо служит хорошим источником получения цинка. Крабовое мясо добавляйте в салат, мусс, омлет. Немногие любят рыбные завтраки, но в качестве альтернативы можно использовать овсянку. Цинк имеет в овсянке не меньше содержания, чем в крабовом мясе и устрицах, которых на завтрак мало кто съест. Можно также употреблять печенье, где есть цельные злаки.

Имея чаще всего большую мышечную массу, нежели женщины, мужчинам требуется гликоген, который является прекрасным источником для запасания нужного количества углеводов в резерве своего организма. Резерв нужно постоянно пополнять в течение дня, утро служит самым удобным временем для пополнения своего резерва. Утомление будет происходить очень быстро, если резерв нужного пополнения не получает.

Дает медленные углеводы лучше всего пища из фасоли и картофеля, от этого мышцам придается упругость и сила. Картофельное блюдо лучше есть сваренным или испеченным. Тем не менее, фасоль куда более предпочтительна, так как она содержит большее количество, по сравнению с картофелем, полезных свойств.

Чтобы не было тяжести в животе, жир в завтраке должен содержаться в минимальных количествах. Когда белковая пища надоедает, можно употреблять ту пищу, где есть сложные углевода, производить чередование употребления белков и сложных углеводов. Завтрак с углеводами очень полезен и заряжает энергией до конца дня. А также повсеместно рекомендуется употреблять углеводы утром, для лучшего усвоения.

Чтобы настроение у мужчины было приподнятым и он был активен в своей трудовой деятельности, необходим сбалансированный и полезный завтрак. Чтобы не набирался лишний вес, в более позднее время в течение дня нужно сокращать прием пищи.

Вконтакте

О самом полезном и сытном завтраке для мужчины и женщины постоянно идут дискуссии и исследования.

Американскими учеными было доказано, что идеальный завтрак для женщины состоит из йогурта, хлопьев с молоком и консервированных персиков. Идеальный мужской утренник выглядит иначе. Для мужчин лучшим завтраком считается яичница, состоящая именно из трех яиц ни никаких иных рецептов.

Почему яичница? Потому что любое блюдо из яиц - это прекрасный рецепт для снижения веса, так как именно такой набор продуктов снижает уровень "гормона голода". Мужчина долгое время не испытывает чувство голода, до обеда так точно.

В результате многочисленных исследований, появилось много информации о так называемой «яичной диете». На утро можно приготовить омлет из двух яиц с помидорами, грибами, луком, сладким перцем или другими овощами и посыпать его тертым нежирным сыром. Омлет рекомендуется кушать с хлебом из цельной пшеницы. Такие рецепты знают все.

Для тех, кто постоянно спешит, в холодильнике нужно иметь отваренные для завтрака яйца. Их с добавлением карри и овощного салата можно завернуть в лаваш. Прекрасный сытый и полезный рецепт на завтрак.

14-08-2014, 21:30

Что можно приготовить из яиц? Конечно же, яичницу, это первое что приходит нам на ум. Предлагаю вам красивый рецепт под названием яичница ”Горячее сердце”

15-08-2014, 11:15

Духовку разогреваем до 180 градусов и смазываем формочки сливочным маслом. Копченую семгу режем небольшими кусочками, укроп мелко рубим. На дне формочек кладем по 2 ч. л. сметаны, равномерно распределяем на ней семгу и укроп, сверху вбиваем по яйцу. Запекаем 12-15 минут на водяной бане. Подавать такие запеченные яйца лучше всего с тостами.

22-08-2014, 11:06

Многие девчонки проснувшись с утра в спешном порядке что приготовить своему возлюбленному пока он еще собирается, быстро вкусно и главное просто! Один из быстрых таких вариантов амлет с крабовыми палочками и сыром

Очень вкусные и нежные оладьи "Пышные". Настоятельно рекомендую кефирные оладьи на завтрак. Любой мужчина будет рад такому меню на утро которое можно разнообразием множества вкусов сладкого меда. варенья, джемов и сгущенки. Тем более это не прибавит вам лишних кило, с утра организм должен получить по максимуму калорий чтоб ваш организм был бодрым весь день!

3-09-2014, 15:31

Чтобы сырники творожные получились вкусными, необходимо положить в глубокую миску творог, всыпать туда просеянную муку, соль, сахар, ванилин и добавить сырое яйцо. Все продукты тщательно перемешиваются. После чего можно приступать к формированию сырников. Сформированные сырники из творога нужно обвалять в муке и выложить на разогретое масло.

29-08-2014, 00:14

Рецепт приготовления утренней овсянной каши для любимомго мужчины с фруктами

3-09-2014, 19:41

Так принято, что макаронные изделия, или с итал. - паста (pasta), в быту обычно называют просто макаронами, независимо от их формы. Разнообразнее кусочки высушенного теста разной формы и размера, из пшеничной муки или риса, гречки, муки бобовых, или просто крахмала. Весьма часто в тесто добавляются различные натуральные красители и наполнители. Самая привычная группа пасты - длинная. Не вдаваясь в тонкости, отличающие один вид длинной пасты от другого, самые известные - спагетти. Цельные, а не трубчатые, тонкие и длинные кусочки теста цилиндрической формы. Длина не менее 15 см, при диаметре

3-09-2014, 22:53

Фарфалле - это Итальянская фигурная паста в виде бантиков или бабочек весьма популярна в северных итальянских провинциях. По разным источникам виду этой пасты никак не меньше 5 веков. Фарфалле, в переводе с итальянского, значит бабочка. Бывают фарфалле маленькие, большие, разноцветные, однотонные. Как бы то ни было, фарфалле очень любят дети. Во всяком случае, придумать историю, чтобы дети позавтракали фарфалле всегда проще.

4-09-2014, 23:22

Знаменитый на весь мир по фильму "ТОСТ" Найджел Слейтер в этом рецепте Слейтер делает акцент на лимон, порезанный кубиками. Таким образом, нежные кусочки лимона, очищенные от кожуры, становятся самостоятельной частью приправы, да и всего блюда. Вы используете лимон как фрукт, а не переводите его по обыкновению на лимонный сок.

7-10-2014, 22:28

Удивительно легкое и быстрое блюдо как для ланч бокса ребенку в школу так и на природе. Вариации на тему начинки разнообразные, можете положить и банан и сыр и соленый огурец неизменно только обертывание беконом. Сосиски можно обжарить и на сковороде на гриле в течение 3–4 мин. Обычные сосиски могут оказаться прекрасной горячей закуской, если запечь их вместе с сыром и беконом.

11-10-2014, 23:32

Мы приготовим интересное блюдо можно сказать овощное блюдо с сосиской и беконом. Которое можно есть как в горячем так и холодном виде вкус неповторимый в обоих случаях. И самое главное может послужить заранее приготовленным блюдом на природу и вкусным и полезным обедом для вашего ребенка в школьный ланч-бокс.

24-10-2014, 14:22

Суп Лакса - блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой. Этимология названия «лакса» неизвестна. Представляем вашему вниманию один из прекрасных рецептов от знаменитого английского повара Найджеллы Лоусон.


Мнение диетологов

Женщины заблуждаются, если думают, что все мужчины предпочитают что-то сытное и калорийное с утра на пустой желудок. Далеко не все мужчины привыкли наедаться до отвала утром. Многие способны ограничиться лишь чашечкой кофе.

Естественно, все зависит от индивидуальных предпочтений. Среди мужчин, наверняка, найдутся те, кто любит съесть утром что-нибудь мясное, те, кто не отказывается от фруктов или сдобных изделий. А вот мужчин, которые начинают свой день с молочных продуктов, найти не так то и просто.

Если мужчина любит плотно есть с утра, например рыбные или мясные рецепты завтраков, то идеальным гарниром в этом случае будет гречневая или овсяная каша. Согласно мнению диетологов, овсянка является очень важным продуктом для мужчин, поскольку это один из самых богатых источников белка и необходимых организму кислот.

Периодически полезно включать в мужской завтрак чернику, которая способствует улучшению памяти и зрения. Если чернику можно достать, в основном, только летом, то обычная белокочанная капуста доступна всегда. Она прекрасно снижает риск заболевания раком легких и благодаря наличию калия, капуста улучшает работу мышц и особенно - мышцы миокарда. Если кормить мужчин правильно, тогда они смогут стать настоящей опорой.

Для большинства мужчин правильный завтрак вовсе не является главным событием утра, и внимания этому основному приему пищи мужчины уделяют не так уж и много. Согласитесь, сложно назвать здоровым завтраком пару бутербродов с колбасой да чашку растворимого кофе. И исправить такое положение дел может только любящая жена. Ведь хорошо сбалансированный завтрак, приготовленный с учетом мужских потребностей, не только поможет вашему любимому человеку оставаться собранным и энергичным в течение всего дня, но и поспособствует выбору более легких и здоровых блюд в обеденное время. А все эти факторы вместе помогут вашему мужчине улучшить самочувствие, скорректируют его вес, да и просто поднимут настроение и жизненный тонус. Сегодня мы предлагаем вам разобраться и запомнить, что приготовить на завтрак мужу.

Современные диетологи подсказывают нам, что мужчинам необходимы те же самые питательные вещества, что и женщинам, да только в больших количествах. Так, например, если женщинам достаточно 46 граммов белка в день, то мужчинам необходимо не менее 56 граммов. Для хорошего тонуса вашему мужчине нужно съедать в день на 250 граммов больше овощей, чем вам. И уж конечно, не стоит лишать вашего любимого дополнительной чашки молока или кисломолочных продуктов.

Отличным выбором блюда для завтрака послужит овсяная каша или хлопья из цельного зерна. Такой завтрак содержит большое количество клетчатки, которая способствует улучшению работы вегето-сосудистой системы, помогает вашему сердцу и служит прекрасным средством коррекции веса; мужчине необходимо съедать не менее 38 граммов клетчатки в день. Добавьте к зерновым немного молока, служащего отличным источником витамина D, украсьте свежими или консервированными фруктами и ягодами, дополняющими блюдо важными витаминами и антиоксидантами и придающими кашам и хлопьям яркость и аромат, и отличный здоровый и вкусный завтрак готов. Ваш муж любит яйца на завтрак? Превосходный выбор! Богатые белком блюда из яиц зарядят вашего любимого мужчину энергией на весь день, а витамины и ферменты, содержащиеся в яичных желтках, помогут органам пищеварения и улучшат самочувствие. Только не забудьте добавить к такому завтраку ломтик цельнозернового хлеба и немного свежих овощей. А какой мужчина сможет отказаться от сочного кусочка нежирного мяса или вкусной рыбы? Не стоит лишать мужчин этого удовольствия. Просто правильно приготовьте эти продукты, добавьте к ним овощей, чашку вкусного йогурта, и ваш муж получит с таким завтраком все необходимые питательные вещества и море удовольствия.

Не забывайте и о правильном выборе напитков. Свежие фруктовые и овощные соки богаты важными витаминами и минералами, а их яркий вкус и аромат всегда поднимают настроение. Вспомните и о том, что в каждом сильном мужчине всё еще спрятан глубоко внутри маленький озорной мальчишка, который наверняка обрадуется вкусному и полезному молочному коктейлю с фруктами и мороженым. И не стоит отказывать вашему любимому в небольшой чашечке ароматного кофе или вкусного чая, ведь эти напитки содержат достаточное количество антиоксидантов и эфирных масел, которые поднимут настроение и добавят бодрости.

Сегодня «Кулинарный Эдем» подготовил для вас подборку рецептов вкусных и полезных блюд для завтрака, которые избавят вас от необходимости мучиться вопросом, что приготовить на завтрак мужу.

1. Совсем нет времени на приготовление завтрака? Вас всегда спасет сэндвич! Ведь и бутерброд может быть полезным. Разрежьте на две половинки круглую булочку из цельного зерна. Нижнюю половинку смажьте оливковым маслом и томатным соусом, сверху уложите кусочек нежирного отварного мяса и ломтик сыра. Поверх сыра уложите кружочек помидора или огурца. Накройте сэндвич второй половинкой булочки и разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты. Стакана апельсинового сока и маленькая чашечка кофе послужат отличным дополнением вашего завтрака.

2. Очень просто приготовить вкусную рисовую кашу с томатным соусом и сыром. В подсоленной воде отварите до готовности пакетик риса быстрого приготовления. Лучше всего, если это будет смесь разных сортов риса (белого, коричневого и дикого). Откиньте рис на дуршлаг и дайте стечь воде. На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла, добавьте рис и обжарьте до румяного цвета. Затем добавьте ½ стакана любого неострого томатного соуса, 2 ст. ложки мелко нарезанной свежей зелени, и тщательно перемешайте. Прогрейте рис с соусом в течение 2-ух минут, затем добавьте 30 гр. натертого сыра, еще раз перемешайте и сразу же подавайте к столу.

3. Овсяная каша - безошибочный выбор настоящего джентльмена. А приготовить ее не просто, а очень просто. В небольшой кастрюльке доведите до кипения 1 ст. молока и 1 ст. воды. Добавьте щепотку соли, 1 ст. ложку меда и ¾ стакана геркулеса. Варите в течение 10 минут, периодически помешивая. В готовую кашу добавьте 1 ст. ложку сливочного масла и тщательно перемешайте. Разложите кашу по тарелкам и посыпьте кусочками свежих фруктов, ягод и орехов.

4. Сырники можно приготовить накануне вечером и поместить в холодильник. Утром вам останется лишь быстро обжарить их и подать к столу. Протрите сквозь сито 250 гр. нежирного творога, добавьте к нему два яйца, 5 ст. ложек муки, соль и сахар по вкусу. Тщательно перемешайте творожную массу, налепите из нее небольших сырников и обваляйте их в муке. На сковороде растопите 2 ст. ложки топленого или сливочного масла и обжарьте ваши сырники с двух сторон до румяной корочки. Разложите сырники по тарелкам, полейте сметаной и подавайте к столу.

5. Заранее можно приготовить и творожную запеканку с яблоками. Такая запеканка остается вкусной и ароматной даже в холодном виде. Протрите сквозь сито 500 гр. творога. Два желтка разотрите добела с одним стаканом сахара. Смешайте творог и желтки, добавьте 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, 2 ст. ложки манки, соль по вкусу. Тщательно перемешайте. Два белка взбейте в стойкую пену. Четыре яблока очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте белки и яблоки к творожной массе и аккуратно перемешайте. Получившуюся массу выложите в смазанную маслом посуду для запекания, смажьте сверху растопленным сливочным маслом и запекайте в духовке, разогретой до 180⁰ в течение 15 - 20 минут. Подавайте, полив фруктовым соусом или сметаной.

6. Вкусный французский деревенский омлет потребует совсем немного времени для приготовления. Два ломтика пшеничного хлеба очистите от корочки, мякоть полейте 3-мя ст. ложками молока и разомните. Добавьте два сырых яйца и аккуратно взбейте все вместе с помощью вилки. Добавьте 50 гр. натертого сыра, соль и белый перец по вкусу. Еще раз перемешайте. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки сливочного масла, влейте яичную смесь и жарьте на самом слабом огне в течение 5 минут под крышкой. Готовый омлет посыпьте свежей мелко нарубленной зеленью петрушки, сложите вдвое и переложите на подогретую тарелку. Тотчас же подавайте к столу.

7. Еще проще приготовить яичницу с зеленым горошком. Три яйца взбейте вилкой, добавьте соль и черный перец по вкусу. На сковороде растопите 2 ст. ложки сливочного масла, добавьте 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка и припускайте на среднем огне в течение 3 минут, часто помешивая. Залейте горошек яичной смесью, дайте яйцам слегка схватиться и быстро перемешайте при помощи деревянной лопаточки. Накройте сковородку крышкой и готовьте яичницу еще 5 минут на слабом огне. Готовую яичницу посыпьте одной ст. ложкой натертого сыра, сложите вдвое и переложите на подогретую тарелку. Подавайте со свежими овощами.

8. В выходные дни можно угостить мужа необычными яйцами, запеченными с ломтиками семги. Аккуратно разбейте четыре яйца и отделите белки от желтков. Белки взбейте до твердых пиков и разложите по формочкам для запекания, смазанным маслом. В каждом белке сделайте небольшое углубление. Запекайте белки в духовке, разогретой до 180⁰ в течение 5 минут. Когда белки запекутся, выньте их из духовки, положите в углубления по одному небольшому кусочку слабосоленой семги и одному желтку. Запекайте в духовке до готовности в течение 10 - 15 минут. Готовые яйца выньте из формочек, переложите на подогретые тарелки и посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа.

9. Ваш муж обожает мясные блюда даже на завтрак? Не стоит ему отказывать. Один - два раза в неделю можно побаловать своего любимого человека мясным завтраком. Тщательно отбейте нежирный стейк из телятины, посолите и поперчите по вкусу. На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте стейк на сильном огне по 5 - 7 минут с каждой стороны. Отдельно приготовьте соус. В чашке смешайте 3 ст. ложки йогурта, 1 ст. ложку лимонного сока, 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ч. ложку горчицы, соль по вкусу. Переложите стейк на тарелку и полейте соусом. Подавайте со свежими овощами и цельнозерновым хлебом.

10. Традиционный американский воскресный завтрак часто подразумевает приготовление вкусных оладий - панкейков. Приготовить их совсем не сложно. Просейте сквозь сито два стакана муки, смешанной с одним стаканом сахарной пудры и одной чайной ложкой пекарского порошка. В отдельной посуде смешайте один стакан молока, одно сырое яйцо и 1 ч. ложку ванильного экстракта (можно заменить ванилином на кончике ножа). Соедините сухую и жидкую части теста и тщательно вымесите с помощью венчика. Следите, чтобы не осталось комочков! Накройте емкость с тестом пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Сковороду нагрейте и смажьте растопленным сливочным маслом при помощи кулинарной кисти. В центр сковороды влейте 2 - 3 ст. ложки теста и обжаривайте панкейки на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые оладьи разложите по подогретым тарелкам и сразу же подавайте к столу. Отдельно подайте мед, ягодный соус или любое жидкое варенье.

Еще больше новых и проверенных рецептов вы сможете найти на страницах «Кулинарного эдема», который всегда рад подсказать вам, что приготовить на завтрак мужу.

Жалнин Дмитрий

Завтрак - это самый ранний прием пищи, позволяющий восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легкоусвояемым. В сегодняшней публикации будет рассказано, мужчине и как правильно это сделать.

Многие женщины полагают, что блюда, предназначенные для мужей, обязательно должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не приходится заниматься тяжелым физическим трудом. А значит, их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женский, только в больших объемах. Более плотной должна быть утренняя трапеза спортсменов. В этом случае с утра можно приготовить кашу из цельного зерна, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.

Неплохим вариантом считаются овсяные хлопья. Они не только не требуют длительной термообработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения мужчине, страдающему лишним весом, может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо геркулеса, с утра можно варить и другие каши. Лучше всего для этих целей подходит рис, гречка или пшенка. Каждая из этих круп одинаково вкусна в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.

Не меньшую пользу принесут только что проснувшемуся человеку яйца. Их можно подавать в жареном или отварном виде в сочетании с овощами, морепродуктами или

Отличным вариантом для утреннего приема пищи станут блюда из кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные запеканки, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные вареники.

В дополнение к вкусному завтраку можно подать и напитки. С утра лучше всего употреблять черный натуральный кофе, зеленый чай с медом или свежеотжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только подарят заряд бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Вместе с тем существует целый ряд продуктов, нежелательных для первого приема пищи. Так, на завтрак не рекомендуется употреблять жирные, соленые, острые и тяжелые, плохо перевариваемые блюда. Они могут стать причиной дискомфорта в области желудка, повышенного газообразования, изжоги и прочих малоприятных ощущений.

Омлет с мясом

Данное блюдо из яиц станет отличным для мужчины. Оно содержит достаточное количество белка и прочих полезных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам потребуется:

Мясо нарезают тонкими полосками и обжаривают в прогретой смазанной сковороде. Как только оно подрумянится, его перекладывают в жаропрочную емкость и покрывают дольками помидора. Все это заливают яйцами, взбитыми с подсоленным молоком, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовой шкаф. Запекают омлет при умеренной температуре не дольше четверти часа. Перед употреблением его декорируют свежей зеленью.

Бутерброд с грибами и сыром

Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусного завтрака для мужчин. Приготовление таких бутербродов не отнимает много времени и не требует специальных кулинарных навыков, а значит, с подобной задачей без хлопот справится закоренелый холостяк. Для этого вам потребуется:

Булочку разрезают пополам. Каждую из частей смазывают томатным соусом, покрывают консервированными грибами и посыпают сырной стружкой. Все это выкладывают на промасленный противень, дополняют сырыми яйцами, подсаливают, украшают ломтиками помидоров и отправляют в духовой шкаф. Запекают бутерброды при 200 о C не больше двадцати минут.

Овсяная каша с бананом

Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В его составе удачно сочетается богатая сложными углеводами крупа, молоко, служащее источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить такую кашу, вам потребуется:

Молоко переливают в глубокую кастрюлю и отправляют на плиту. Пока оно не закипело, его дополняют овсяными хлопьями и сахаром. Все это нагревают на умеренном огне. Как только каша начнет кипеть, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и убирают с конфорки. Перед подачей ее недолго настаивают в закрытой посуде и только после этого подают на стол.

Сырники

Многие представители сильного пола любят блюда из творога. А значит, классические сырники с изюмом будут как нельзя кстати. Чтобы приготовить такой завтрак для мужчины, вам потребуется:

Размятый творог соединяют с подслащенными взбитыми желтками. Все это подсаливают, ароматизируют ванилином, дополняют распаренным изюмом и охлажденными белками. Полученную массу тщательно вымешивают с просеянной мукой, оформляют в виде сырников и подрумянивают на прогретой сковороде, смазанной дезодорированным постным маслом. Подают готовые изделия со сметаной или сгущенкой.

Панкейки

Эти сладкие американские блинчики станут неплохим завтраком для мужчин, любящих изделия из теста. Для их приготовления вам потребуется:

Яйца соединяют с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошенько взбивают, а потом дополняют молоком, разрыхлителем и погашенной содой. Образовавшуюся массу тщательно перемешивают с растопленным маслом и предварительно просеянной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Получившееся тесто порциями выливают в разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Подают подрумяненные панкейки с ягодным джемом, медом или любым сладким сиропом.

Творожная запеканка

Женщины, заботящиеся о здоровье своих любимых, наверняка заинтересуются еще одним вариантом полезного завтрака для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Потому такую запеканку можно предлагать не только взрослым, но и малышам. Чтобы подать такое блюдо к утренней трапезе, вам потребуется:

Яйцо взбивают с сахаром, а потом дополняют протертым творогом. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилином и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну жаропрочной промасленной формы. Готовят запеканку при умеренной температуре до легкого подрумянивания. Подают ее с любым сладким соусом или сгущенным молоком.

Яичница с зеленым горошком

Этот рецепт наверняка пригодится молодым хозяйкам, недавно вступившим в брак и желающим удивить своего мужчину завтраком в постель. Для его воспроизведения вам потребуется:

Мелко нашинкованный лук, нарезанные кубиками томаты и зеленый горошек слегка обжаривают в растопленном масле. К подрумянившимся овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешивают, заливают яйцом, взбитым с молоком, накрывают крышкой и доводят до готовности на минимальном огне.

Картофельные крокеты с ветчиной

Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:

Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Готовые крокеты выкладывают на бумажные полотенца, чтобы те впитали в себя излишки масла, а потом помещают на тарелку и подают с любым пикантным соусом или обычной сметаной.

Макаронная запеканка с фаршем

Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Потому его можно сделать накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновке. Для его приготовления вам потребуется:

На дно смазанной формы выкладывают треть предварительно отваренных макарон. Сверху распределяют сливки, смешанные с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все это покрывают фаршем, обжаренным с добавлением рубленого лука, и частью порезанных помидоров. На следующем этапе содержимое формы дополняют остатками макарон и томатов. Все это притрушивают сырной стружкой и подвергают термообработке. Готовят запеканку при 200 о C около четверти часа.

Фритатта с грибами

Этот ароматный итальянский омлет станет отменным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления фритатты вам потребуется:

Любая начинающая хозяйка без труда повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фото фритатты пробуждает волчий аппетит, потому необходимо поскорее разобраться с алгоритмом ее приготовления. Начинать процесс нужно с обработки грибов. Их моют, обсушивают, нарезают пластинками и обжаривают в растопленном масле вместе с давленым чесноком. Минут через пять подрумянившиеся шампиньоны заливают взбитыми подсоленными яйцами, соединенными с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и декорируют зеленью.

Ленивые вареники

Данное блюдо по достоинству оценят женщины, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые вареники получаются настолько вкусными и питательными, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы с утра накормить ими своих домочадцев, вам понадобится:

Творог перетирают с сахаром. Полученную массу подсаливают, дополняют яйцами и перемешивают с ванилином и просеянной мукой. Готовое тесто скатывают в жгуты, нарезают одинаковыми кусочками и отваривают в кипящей воде. Подают ленивые вареники со сметаной или любым сладким соусом.

Пшенная каша с тыквой

Этот вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать свой день с блюда из круп. Чтобы сварить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам потребуется:

В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют ее на работающую плиту. Как только она закипит, в нее добавляют немного молока и ломтики тыквы. Все это варят на минимальном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняют промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.

Давно замечена тесная взаимосвязь между тем, что человек ест, и тем, как он себя при этом чувствует. Питание действительно имеет большое значение для здоровья человека, для его самочувствия и даже для настроения. И если женщины охотнее склоняются к этой теории, то мужчин тяжеловато убедить в том, что их пища напрямую отражается на их самочувствии. И все же это так.

А каким, например, должен быть завтрак для мужчин? Что необходимо употреблять в пищу представителям сильного пола, чтобы не только чувствовать себя хорошо, но проводить день максимально энергично и активно?

Как нужно завтракать сильному полу?

Завтрак любого человека должен быть сбалансированным и сытным.

Особенно это важно для мужчин, поскольку на протяжении дня перед ними стоит множество важных задач, которые они должны решить. А для этого необходимо иметь силы, как физические, так и моральные.

И пока не начался разговор про идеальное меню для завтрака, необходимо сделать одну очень важную ремарку. Все дело в том, что современный человек по какой-то причине предпочитает не завтракать. Так делает если не подавляющее большинство, то многие. И это большая ошибка! Во-первых, утренний прием пищи является самым важным за день. Без хорошего завтрака у человека просто не хватит сил на весь день.

Во-вторых, завтракать необходимо еще хотя бы потому, чтобы не объедаться на ночь. Чем меньше мужчина съел утром, тем больше он съест в вечернее время. А это прямой путь к набору лишних килограммов.

С чего должен начинаться мужской завтрак? Лучшие диетологи мира советует начинать первый прием пищи со стакана обычной питьевой воды комнатной температуры. Необходимо сделать это за полчаса до завтрака. Это поможет «завести» желудок. Значительно улучшится скорость пищеварения на протяжении всего дня, не будет накапливаться лишний вес, а все токсины и шлаки будут непременно выведены из организма. Но ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок кофе или свежевыжатый сок. Даже полезный зеленый чай не рекомендуется пить на пустой желудок.

Что же касается самого меню, то идеальный завтрак должен включать в себя злаки, клетчатку, что-то молочное. Не зря многим с детства говорили о том, как полезно есть кашу на завтрак. Она действительно дает человеку очень много сил на весь день, он долго остается сытым и энергичным. Да и мозг после каши работает лучше.

Фрукты — тоже идеальное дополнение к утреннему приему пищи. Доказано, что фрукты необходимо есть утром, а овощи можно есть на протяжении всего дня, вечером. На ужин же фрукты не рекомендованы. В них содержится фруктоза, которая в наибольшей степени нужна организму в утренние часы. И снова отличный ход для тех, кто хочет улучшить работу мозга! Кстати, именно на завтрак можно позволить съесть себе что-то «запретное». Например, конфеты или небольшое пирожное. С 6 до 12 утра метаболизм человека находится на своем пике, что позволяет не набирать вес от съеденного. Поэтому небольшое отступление от правил возможно, ведь сладость будет быстро «сожжена» организмом для получения энергии. Но, конечно, во всем нужно знать меру.

Однако не только злаки, клетчатку и молочные продукты можно есть сильному полу на завтрак.

Варианты утреннего меню

Первый вариант завтрака будет основываться на уже упомянутых продуктах. Такой утренний прием пищи подойдет тем, кто не хочет есть с утра что-то слишком тяжелое, но в то же время хотел бы насытиться. Да и мужчины-вегетарианцы будут в восторге.

Понадобится отварить овсяные хлопья на воде или на молоке, потом добавить туда немного соли или сахара по вкусу.

Овсяные хлопья хороши тем, что они очень быстро варятся, а их вкусовые качества нравятся многим. Если мужчина хочет похудеть, то овсянку лучше варить на воде. Еще у этой замечательной каши есть одно полезное свойство, благодаря которому с ее помощью можно улучшить состояние волос. А это очень актуально для мужчин!

После приготовления хлопьев в них можно добавить совсем немного сливочного масла. Подается овсяная каша вместе с фруктами или сухофруктами. Она превосходно сочетается со всем! Изюм, курага, чернослив, свежие яблоки, любые ягоды, персики — все это и многое другое составит прекрасную компанию овсянке.

Не худшим завтраком для сильного пола станут и куриные яйца в любом виде. Этот продукт очень полезен для мужского здоровья, особенно для потенции. В день можно съедать не более 2-3 яиц.К примеру, можно приготовить омлет из трех яиц и стакана молока. Муку туда класть совсем необязательно, но если таковая добавляется, то совсем в небольшом количестве. Зачем употреблять лишние калории, если для омлета будет достаточно даже чайной ложки муки?

Чтобы омлет стал еще вкуснее, в него можно добавить кружочки свежих помидоров, немного полосок бекона. А пока он готовится, стоит сделать тосты. Они готовятся либо в тостере, либо в микроволновой печи на режиме «гриль». Именно так у тостов появится хрустящая корочка. После доведения хлеба до готовности на него можно положить кусочек сыра, который растает от теплоты тоста. И вкусно, и полезно!

Любителям сладкого понравится и такой великолепный вариант для первого приема пищи. Из творога, яиц и небольшого количества муки необходимо слепить сырники, потом быстро обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Подается это великолепное лакомство вместе с любым джемом: вишневым, сливовым, апельсиновым. Одним словом, с таким, который придется по вкусу.

Другие варианты удачного завтрака

Если же мужчина и утром не может обойтись без мяса, то для него есть вариант завтрака с печеночными кусочками, которые сопровождены легким салатом. Для приготовления последнего понадобится взять один огурец, один помидор, брынзу, рукколу и маслины. Все ингредиенты крупно нарезаются, смешиваются в салатнице с оливковым маслом.

На тарелку выкладывается руккола, сверху на нее кладется основа салата. Пока салат напитывается ароматами, необходимо приготовить печень. Готовится она невероятно быстро, в течение 3-4 минут. Тушить больше ее не нужно, поскольку так она станет твердой. Готовая печень выкладывается сверху на овощи и по периметру салата, а образовавшимся подливом поливается само блюдо. Получается очень вкусный и полезный завтрак, поскольку печень полезна для кроветворения, в ней содержится много железа. А про пользу овощей и зелени и вовсе говорить не приходится.

С детства для многих наиболее привычным завтраком остается молочный суп. Его когда-то всем готовили мамы, так почему бы не начать готовить его самостоятельно? Тем более что молочный суп очень полезен. Для его основы можно взять, например, гречневую крупу (в которой много витаминов) или макароны из твердых сортов пшеницы. Крупа или макароны сперва отвариваются до готовности, а потом туда добавляется молоко и немного воды. Все доводится до кипения. А чтобы в супе не было пенок (все же большинство мужчин не любят их, как и дети), молочный суп сразу после снятия с плиты необходимо поставить на несколько минут в раковину, наполненную холодной водой.

Следует также уяснить, что из продуктов есть на завтрак не рекомендуется.

Чего не стоит есть утром?

Будет большой ошибкой завтракать продукцией ресторанов быстрого питания. Конечно, лучше все приготовить своими руками, но даже если такой возможности нет, то не стоит прибегать с утра к фаст-фуду. В каждом кафе есть специальное утреннее меню, в котором можно найти даже овсяную кашу. Почему же нельзя есть фаст-фуд?

Это очень тяжелая пища для организма, особенно в утренние часы. Из-за нее на протяжении всего дня мужчину может мучить изжога, повышенные газообразование, вздутие живота, что никак не способствует эффективной работе. Вред заключается и в огромном количестве калорий. Порой один прием пищи в подобном заведении способен покрыть всю суточную необходимость мужчины в калориях. А ведь энергетического заряда от фаст-фуда надолго не хватает. Так и приходит постепенно лишний вес.

Категорически запрещено употреблять на завтрак специфическую пищу: очень соленую, острую, экзотическую. Не каждый желудок способен переварить это днем, что же тогда говорить про утро.

А что же лучше пить на завтрак? Какие напитки станут самыми полезными для мужского пола утром?

Напитки для полезного завтрака для мужчин

Напитки тоже имеют большое значение для правильного и разумного подхода к питанию. После завтрака лучше выпить чашку зеленого чая с медом.

Сахар лучше исключить из рациона в натуральном виде. Мед не добавляется в чай, поскольку так теряются его полезные свойства. Лучше пить чай и заедать его медом. Сам же зеленый чай бодрит не хуже кофе. Да и после него нет эффекта упадка сил, как это случается с кофе.

Черный напиток сначала очень сильно бодрит, раздражает нервную систему, а уже через час-полтора начинает производить противоположное действие, делая из человека раба кофе.

Хорошо будет пить и травяные чаи, белый чай или каркаде. Все они тоже очень полезны и вкусны. Если не хочется пить чай, то можно выпить стакан молока или кефира, свежевыжатого сока.

Таким должен быть идеальный завтрак для мужчин. Полезный завтрак — это залог отличного самочувствия и продуктивной работы на протяжении всего дня. Так почему бы не облегчить себе жизнь при помощи правильной пищи?

Главные принципы правильного завтрака для эффективного похудения: советы врача

Завтракать или нет?

Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

Во время ночного сна организм не прекращает работу - он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения - некоторые встают попить воды или перекусить.

Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его - это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

Так как же правильно начать свой день - есть или не есть с утра?

Вариант 1: Не завтракать

Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга - глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам - на животе, бедрах и ягодицах.

Вариант 2: Плотно позавтракать

По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» - не обязательно равно «кулинарный шедевр».

Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим

ПП завтрак – 12 простых рецептов с калорийностью и БЖУ

Завтрак – самый главный прием пищи. И порой просто не хватает идей, чего бы вкусного и одновременно полезного приготовить. Я подготовил для вас подборку простых и вкусных завтраков. Почти все эти блюда готовятся по принципу «порезал, перемешал – и готово». Как раз для тех, кому некогда долго готовить.

Разнообразное питание – это один из ключевых моментов успешного похудения и ЗОЖ. Нет ничего хуже для вашего психоэмоционального состояния, когда в процессе похудения одна и та же пища начинает надоедать и ее уже не хочется есть. Например, ПП многие ассоциируют с куриной грудкой и огурцами, но это неверное представление. Правильное питание – оно намного вкуснее и разнообразнее!

Возможно вас также заинтересует: подборка ПП рецептов на ужин.

Содержание статьи

Яблочные ПП-оладьи

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки. С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака. Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.

КБЖУ на 100 г: 117/4,3/2,3/19,2.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
  2. Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу. Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
  4. При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
  5. Сковороду слегка смазываем кокосовым маслом и разогреваем. Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду. Чтобы оладьи получились без дырочек, добавляем в центр оладий по 1 ч. л. теста. Жарим до золотистой корочки, ПП-оладьи готовы.

Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат

Это то, что нужно готовить на завтрак, особенно при правильном питании. Выглядит оригинально и очень аппетитно.

КБЖУ на 100 г: 132/7,1/8,5/6,6.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Первым делом в тостере поджариваем кусочки хлеба.
  2. Пока тосты жарятся, приготовим скрэмбл. На разогретую сковородку отправляем яйца. Обжариваем, постоянно помешивая лопаткой, примерно полминуты. Не забываем слегка посолить.
  3. Тосты готовы, теперь на них выкладываем скрэмбл.
  4. Теперь приготовим салат. Помидор нарезаем кубиками. Крупные листья шпината порвать или измельчить ножом. В качестве зелени можно использовать шпинат, микрогрин, листья салата и т. д.
  5. Сыр нарезаем небольшими кубиками и отправляем к овощам. Все перемешиваем.
  6. Чтобы салат сделать более пикантным, сделаем для него соус. Смешиваем 1 ч. л. приправы для салата «Греческий», 1,5 ч. л. оливкового масла, а также 1,5 ч. л. воды. Размешиваем все и заправляем салат.
  7. Дополняем это все авокадо, идеальный ПП-завтрак готов!

Конверты с мясом и грибами из лаваша

Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов. С этим количеством ингредиентов получается около двенадцати конвертиков, а это значит, что вас ждет вкуснейший завтрак следующие три дня.

Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
  2. Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
  3. Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
  4. Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
  5. Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
  6. В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
  7. Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

Яйца глазунья с салатом

Сытный, простой завтрак, который точно не даст проголодаться до обеда. Особенность этого салата — это тыквенные семечки, в них много витаминов группы B, а также калия. Еще семена тыквы положительно влияют на работу кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.

КБЖУ на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Антипригарную сковороду смазываем оливковым маслом. Добавляем яйца, жарим около пяти минут.
  2. Болгарский перец нарезаем кубиками.
  3. Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелку. Добавим нарезанный сладкий перец, 2 ст. л. консервированной кукурузы и два яйца.
  4. Солим, перчим по вкусу. Посыпаем блюдо тыквенными семечками.

Королевская ПП-ватрушка

Рецепт довольно питательный, а аромат от такой выпечки просто невероятный. Корж рассыпчатый, творог мягкий и очень нежный. Такой ватрушки хватит на 3–4 порции.

КБЖУ на порцию: 580/32,7/30/39,4.

Для приготовления понадобятся:

Приготовление:

  1. Для приготовления теста в глубокой чаше смешиваем рисовую муку с кокосовым маслом. Вилкой хорошенько перетираем ингредиенты.
  2. Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем в муку.
  3. Отправляем в смесь 2 ст. л. специй. Тщательно все разминаем вилкой и убираем в сторону.
  4. Белки взбиваем до пиков, не забываем добавить щепотку соли.
  5. Далее в творожную массу добавляем стевию и взбитые белки. Кухонной лопаткой аккуратно перемешиваем смесь до однородности.
  6. Силиконовую форму диаметром 15 см на ¾ заполняем крошкой. Хорошо утрамбовываем ложкой. Затем выкладываем творожную массу, сверху высыпаем оставшуюся песочную крошку.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем ватрушку примерно полчаса. Даем ватрушке полностью остыть и только после вынимаем из формы.

Ленивые вареники с киви

Вкус этих вареников получается очень необычный, творожное тесто в сочетании с кислинкой киви – это что-то нереальное. Они просто таят во рту!

КБЖУ на 100 г: 64/7/0,5/9.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. К мягкому творогу добавляем немного подсластителя, 2 ст. л. рисовой муки, соль и немного ванильного экстракта. Вилкой растираем до однородности.
  2. Киви очищаем и нарезаем кубиками размером 1 х 1 см.
  3. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Берем небольшое количество творога, руками формируем плоскую круглую лепешку.
  4. В центр заготовки выкладываем кусочек киви, руками лепим круглый вареник.
  5. Отправляем творожные вареники в кипящую воду, варим на среднем огне 5–6 минут.

Ленивая овсянка в банке

Ленивая овсянка – это отличный завтрак для тех, кому с утра некогда или лень готовить. Главная составляющая рецепта – это, конечно же, овсянка, лучше всего долгого приготовления, так как она самая полезная. Никогда не покупайте овсяные хлопья быстрого приготовления, в них много различных вредных добавок.

КБЖУ овсянки с яблоком: 113/4/2,5/20,3; овсянки с бананом: 148/5,6/4,6/22,6; овсянки с клюквой: 229/6/7/35.

Ингредиенты на 3 порции:

Первый наполнитель:

Второй наполнитель:

Третий наполнитель:

Приготовление:

  1. Первым делом равномерно распределяем геркулес по всем банкам.
  2. Также равными частями заливаем все банки молоком, а следом – йогуртом.
  3. Добавляем в каждую баночку по 0,5 ч. л. меда и перемешиваем.
  4. Очищаем яблоко от сердцевины, затем нарезаем небольшими кубиками. В первую банку высыпаем семена льна, корицу и добавляем яблоки.
  5. Теперь вторая банка. Измельчаем банан. В банку высыпаем семечки, хорошо перемешиваем. Далее выкладываем слой замороженной смородины, следом банан.
  6. Теперь третья банка. Высыпаем мак, грецкий орех, все это перемешиваем. Добавляем вяленую клюкву.
  7. Закручиваем все 3 банки крышками, отправляем в холодильник до утра. Три порции вкусного, полезного завтрака готовы.

Японский омлет с сыром

Идеальный завтрак из яиц. Рецепт готовится очень просто, и для его приготовления нужно минимальное количество продуктов.

КБЖУ на все блюдо: 324/29,1/21,3/3,1.

Для рецепта потребуются:

Процесс приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, солим по вкусу.
  2. Добавляем мелко нарезанный укроп. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  3. Сыр натираем на средней терке.
  4. Раскаленную сковородку слегка смазываем оливковым маслом. Визуально делим смесь на 3 части, одну часть выливаем на сковороду и равномерно распределяем по поверхности. Сверху присыпаем тертым сыром.
  5. Когда яйцо слегка поджарится, начинаем его аккуратно сворачивать с одного края к другому, используя кухонную лопатку. Отодвигаем рулетик к краю сковороды.
  6. Рядом вливаем вторую часть смеси, снова присыпаем сыром. Примерно через полминуты сворачиваем второй слой на первый. Повторяем те же действия с третьим слоем.
  7. Нарезаем японский ПП-омлет на произвольные порционные кусочки. Для аромата добавляем по вкусу белый перец. Белый молотый перец имеет более нежный вкус, чем черный, а острота мягче. Поэтому, если вы хотите получить особый аромат, но без остроты, – белый перец идеален.

Сырные лепешки за 15 минут

Если вы любите сыр, то это блюдо вам точно понравится. Готовится просто, поэтому советую попробовать.

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
  2. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
  3. Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
  4. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
  5. Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
  6. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Мини-омлеты в формочках в духовке

Этот завтрак готовится буквально за 10 минут. Внутри кексы очень сочные, сыр тянется, а со сметаной – пальчики оближешь!

КБЖУ на 7 штук: 435/38,4/24,3/16,3.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. В глубокую миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, мелко нарезанные замороженные овощи, тертый сыр, соль и перец. Хорошенько все перемешиваем.
  2. Получившейся массой заполняем силиконовые формочки для кексов. Если таких формочек нет, можно залить смесь в один общий противень. Тогда получится что-то вроде пирога, а не кексы.
  3. Отправляем мини-омлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.
  4. Когда формы остынут, вынимаем кексики. Приятного аппетита!

Сырная лепешка из лаваша

Блюдо прекрасно подойдет для быстрого завтрака или перекуса. Можно взять за основу этот рецепт и экспериментировать с вариантами начинок.

КБЖУ на 100 г: 221/11,2/8,1/24,5.

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. Из лаваша вырезаем три круга. Сыр натираем на терке.
  2. Одно яйцо отправляем в миску и слегка взбиваем. Сюда же добавляем тертый сыр и фету. Слегка разминаем вилкой.
  3. К сыру фета идеально подходит приправа «Травы Сицилии», поэтому добавляем ее в начинку.
  4. Далее берем один лаваш и выкладываем на него половину начинки. Сверху накрываем вторым лавашом и выкладываем оставшуюся начинку. В конце накрываем третьей лепешкой.
  5. Оставшееся яйцо также взбиваем в миске.
  6. На раскаленную сковородку, слегка смазанную маслом, отправляем половину взбитого яйца. Пока яйцо не схватилось, отправляем в него лепешки с начинкой. Накрываем крышкой, готовим около пяти минут.
  7. Извлекаем лепешку из сковородки, вливаем в нее оставшуюся часть яйца. Затем снова отправляем лепешку обжариваться, только уже с другой стороны. Готовим еще пару минут, и наша лепешка готова.

Теперь вы знаете, что полезный завтрак можно приготовить быстро и вкусно. Надеюсь, эта подборка рецептов вам понравилась, обязательно их попробуйте. До новых встреч!

90 000 Сытные завтраки полезнее при похудении

Согласно новому исследованию, опубликованному в Журнале эндокринологического общества клинической эндокринологии и метаболизма , употребление обильного завтрака вместо плотного ужина может предотвратить ожирение и высокий уровень глюкозы в крови . Исследование проводилось в Любекском университете.

Результаты исследования показывают, что завтрак, независимо от количества калорий, который он содержит, вызывает в два раза больше пищевого термогенеза, чем та же еда, съеденная вместо ужина.

Что такое диетический термогенез?

Организм использует энергию при переваривании пищи, чтобы поглощать, переваривать и транспортировать питательные вещества. Этот процесс, известный как индуцированный диетой термогенез (TEF, для краткости, термический эффект пищи ), является мерой того, насколько хорошо работает ваш метаболизм, и может варьироваться от приема пищи к приему пищи.

Сведения об испытаниях:

Было использовано простое слепое рандомизированное перекрестное исследование.Исследователи провели трехдневные лабораторные эксперименты среди 16 мужчин с массой тела в пределах нормы (средний возраст 23,6 года), которые употребляли низкокалорийный завтрак (11% дневной энергии с рациона) и высококалорийный ужин (69% суточной энергии из рациона) и наоборот на втором этапе испытаний. Участники завтракали в 9:00, обедали в 14:00 и ужинали в 16:00. 19.00.

Распределение макронутриентов было одинаковым для двух вариантов еды — высококалорийной и низкокалорийной — 46 % углеводов, 18 % белков и 36 % жиров.Обед обеспечивал оставшиеся 20% энергии (распределение макронутриентов: 37% углеводов, 34% белков и 29% жиров).

Антон Эстрада / 123RF

Результаты:

Мы обнаружили, что при одинаковом потреблении калорий ДИТ утром в 2,5 раза выше, чем вечером после высококалорийных и низкокалорийных приемов пищи. Индуцированное пищей повышение уровня глюкозы и инсулина в крови снижалось после завтрака по сравнению с ужином. Результаты также показывают, что употребление низкокалорийного завтрака повышает аппетит, особенно к сладкому.

Авторы рекомендуют пациентам с ожирением, а также здоровым людям завтракать более обильно, чем обедать, чтобы снизить массу тела и предотвратить нарушение обмена веществ.

Источник: Керстин М. Олтманнс, Алина Кистенмахер, Тальке Бауманн, Саймон Янка, Нина Херцог, Юлиана Рихтер. В два раза больше термогенеза, вызванного высокой диетой, после завтрака по сравнению с ужином при высококалорийной и низкокалорийной еде. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, 2020 г.;

Второе исследование делает аналогичные выводы.Согласно этому анализу, опубликованному в « PLOS Biology », речь идет не только о том, сколько килокалорий вы съедаете с пищей, но и о том, когда вы едите и как вы используете энергию, обеспечиваемую диетой.

также проверить Катажина Беласевич / 123RF

Детали исследования:

В ходе исследования исследователи наблюдали за метаболизмом людей среднего и пожилого возраста (51–63 года, ИМТ: 22,2–33,4 кг/м2) в дыхательной камере в течение двух отдельных 56-часовых сеансов с использованием рандомизированного чередующегося дизайна исследования.Обед и ужин подавались в одно и то же время на каждом сеансе (12:30 и 17:45 соответственно), но время третьего приема пищи было другим. Так, в одном из 56-часовых экспериментов дополнительная дневная еда подавалась в виде завтрака в 8:00, а в другом — в качестве позднего перекуса в 22:00. Блюда имели одинаковую пищевую и калорийную ценность (700 ккал). Продолжительность ночного голодания была одинаковой для обоих сеансов.

Результаты и выводы:

Как отметили испытуемые, поздний ужин приводил к меньшему сжиганию жира по сравнению с сеансом, когда третий прием пищи был утром.Таким образом, время приема пищи в цикле день/ночь влияет на то, в какой степени потребляемая пища, а именно питательные вещества, сжигается, а не сохраняется.

Это исследование имеет важное значение для пищевых привычек, предполагая, что ежедневное голодание между ужином и завтраком оптимизирует контроль веса.

Источник: Кевин Парсонс Келли, Оуэн П. МакГиннесс, Мачей Буховски, Джейкоб Дж. Хьюи, Хайди Чен, Джеймс Пауэрс, Терри Пейдж, Карл Хирши Джонсон. Завтрак и отказ от перекусов поздним вечером поддерживают окисление липидов . ПЛОС Биология , 2020; 18 (2): е3000622

Малгожата Вильковска

Магистр диетологии. Диетолог, педагог и копирайтер. Выпускник WSR в Варшаве и Медицинского университета в Белостоке. Он ведет авторский сайт «DietoŚwiat». Он дает экспертные заключения. Контактный адрес электронной почты: mwilkowska @ dietoswiat.номер

.90 000 завтраков | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

Если бы кто-то спросил, какой завтрак самый питательный, я бы без колебаний подала кашу!

Очень простая и быстрая паста из лосося — надежный способ заменить скучные бутерброды.

Если утром у вас есть немного больше времени, приготовьте вот такой суперпитательный и питательный завтрак. Хороший сорт :)

Как и обещал, выкладываю больше предложений по вкусным завтракам :)

Лети в Венгрию, пока они еще там! Без вешалок тоже будет ок ;)

Манные оладьи - хороший вариант к сладкому и легкому чаю.Если вы используете ....

Что делать с лишним хлебом, чтобы он не плавал в жире? Французские тосты из духовки! .

В блоге уже есть несколько рецептов домашней мюсли, требующей запекания. Однако сегодня самый быстрый вариант мюсли.

Недавно были тыквенные оладьи в сухом варианте, а сегодня что-то сладкое ;) Их можно подавать на завтрак или полдник.

Часто раздаются голоса о том, что в блоге публикуются только сладкие завтраки.

Красивый черничный вариант каши из холодильника :)

Мы всегда жалуемся на нехватку времени. На каждом этапе жизни. В колледже из-за науки, степени магистра, работы и вообще охвата реальности.



Овсянка для самых больших гурманов;)

Пришло время новой версии мюсли — одного из моих любимых способов мегабыстрого завтрака.

Почти 8 недель назад началось самое сложное и самое важное испытание в моей жизни.Я стала МАМОЙ.

Так нужны витамины в эти серые будни! Приятного аппетита :)

Такие коктейли на завтрак — отличная вещь для тех, кто спешит, а также для людей, которые не привыкли завтракать.

Бесспорным мастером яичницы-болтуньи является мой муж. Однако мне удалось удивить его чем-то, что превосходит даже лучшую яичницу-болтунью.

Только недавно я оценил омлеты. Раньше я их практически вообще не делала, потому что дома никогда не ела приготовленные таким образом яйца.

Сезон малины потихоньку подходит к концу, а мы все равно ее используем :) Малина и шоколад - одно из самых удачных сочетаний - в экспресс-завтраке они будут отлично смотреться.

Пшено с абрикосами и другими сезонными фруктами. Я могу начать свой день так красиво :)

Малина, голубика, голубика, черешня, черешня и многие другие вкусные фрукты так и просятся, чтобы их съели. Почему лето не длится вечно?

Сегодня у меня для вас настоящий фейерверк.Ничего вкуснее я давно не ела!

Тебе нравится каша? Если да, то приготовьте для разнообразия кашу в виде пудинга :)

Я купила вафельницу. Прочитала предложенный производителем рецепт вафель и схватилась за голову.

Для меня всегда царят горячие завтраки в различных вариантах.

Гречневые оладьи – отличная идея для питательного завтрака. Они довольно быстро образуются и так же быстро исчезают :)

После теплой гречки без варки наступает время теплой гречневой каши на завтрак.

Я люблю тушеные яблоки с корицей. Идеально подходит в качестве начинки для цельнозерновых блинчиков или дополнения к горячему завтраку.

Это блюдо не только вкусное, но и красивое.

Согревающий и очень питательный. Вот что такое каша — идеальный завтрак для холодного утра.

Теплый, питательный, красивого цвета. С такой кашей на завтрак день точно будет удачным!

Освежающая, слегка кисловатая каша — идеальное начало жаркого (и не только) дня.

Вы часто запрашиваете новые рецепты завтрака.

Я люблю блюда, которые служат долго. Вот такая гранола.

Кальций является одним из самых проблемных питательных веществ в рационе.

Я знаю, что вы обычно ищете быстрые рецепты, но бывают дни, когда мы никуда не торопимся.

Завтрак еще никогда не был таким простым и быстрым в приготовлении.

В последнее время практически каждый день на завтрак ем разные варианты каши.

Надеюсь, никто не пропустит первый прием пищи? Завтрак необходим!

Мне нравится иметь под рукой мюсли.

Если бы мне нужно было выделить лучшее сочетание вкусов, отражающее то, что сейчас происходит за окном, то это, без сомнения, было бы сочетание корицы и яблок;)

Я не могу представить выход из дома без завтрака.

Нет ничего лучше, чем вкусно поесть во время долгожданного перерыва на работе или между занятиями :)

Хрустящий, в меру сладкий и с добавлением шоколада. Банановая гранола!

Этот вид завтрака не требует много времени как для приготовления, так и для приема пищи.

Люди с глютеновой болезнью тоже могут позволить себе блины! :)

Я редко готовлю омлеты, хотя это хороший вариант для неторопливого завтрака или ужина.

Сегодня я приглашаю вас на вкусный завтрак с черничной гранолой. Выглядит очень аппетитно, а сделать это можно буквально за несколько минут.

Домашняя гранола — это очень простое дополнение к йогурту или молоку. Нужно просто все перемешать, испечь, чтобы потом насладиться вкусным дополнением к завтраку ;)

Овсянка на завтрак, вот и все! Добавлять можно все, что придет в голову (лишь бы на здоровье ;)).

Недавно приготовила овощные кексы.

Овсянка, а точнее пшенная, получилась вкусной - жюри из 3-х человек единогласно признало ее лучшей кашей на данный момент! ;)

Такой экспресс-полезный вариант может стать питательным коктейлем, содержащим все необходимые нутриенты :)

Десерт, который можно приготовить на завтрак.

Овсянка как яблочный пирог. Проверять!

Чем холоднее и темнее утро, тем чаще я тянусь к теплым завтракам.Конечно, царит овсянка - вот еще предложение ;)

Это не хлеб и не торт. Но это ничего! Потому что это очень вкусно!

Осенью царит тыквенная каша :)

Амарант, который все чаще называют злаком 21 века, по содержанию ингредиентов превосходит большинство злаков, которые мы употребляем в пищу.

Быстро, просто и вкусно!

На этот раз холодная каша - хороша для жарких дней :)

Пышные блинчики идеально подходят для летнего завтрака.

Кладем клубнику в чашку/стакан/чашу, затем йогурт, мюсли, йогурт и клубнику и... наслаждаемся моментом ;)

Нарезанный ревень и нарезанные финики положить в кастрюлю с небольшим количеством воды (5 ложек) и варить до образования мусса из ревеня.

Коктейль является натуральным «лекарством» от проблем с желудочно-кишечным трактом.

Блины получаются вкусными, нежными, сладкими и очень простыми в приготовлении.

Очень питательный десерт, идеально подходит для завтрака :)

Крупу всыпать в кипящую воду и молоко с небольшим количеством сахара - варить до впитывания воды, время от времени помешивая.

Первые слова моей любимой после пробы: "Ммм... как кокос".

Jaglanka a'la bounty может стать хорошей альтернативой сладкому воскресному завтраку!

Шоколадный и диетический вариант блинов.

Сильно шоколадный и сытный. Попробуйте!

* Для веганов или людей с непереносимостью лактозы коровье молоко можно заменить соевым или рисовым напитком.

Конечно, самое западное с кокосом — его надо умело «открыть». Во-первых, мы ищем три различные точки на одном конце.

Обожаю овсяные хлопья - в последнее время они все чаще угощаются мной на завтрак ;)

Маковая каша содержит 482 мг кальция! А это составляет почти 50% суточной потребности в этом чрезвычайно важном минерале.

В половину молока положить измельченные дрожжи и чайную ложку сахара - дать постоять 10 минут, пока дрожжи не начнут пениться.

Вкусные и питательные мюсли :)

Американские тыквенные блинчики.

Груша, гранат, овсянка и домашнее варенье. Смотрите, что из этого получилось!

Дополнения к блинчикам могут быть разными в зависимости от ваших вкусовых предпочтений ;)

В молоко всыпать овсяные хлопья, какао, сахар, корицу и имбирь - варить 3 минуты.

Вопреки видимому, для его приготовления не нужно сначала вставать с постели.

Все ингредиенты для теста смешиваем вместе – тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

Корзиночки для завтрака могут стать альтернативой повседневному скучному завтраку в виде бутербродов.

Приготовить тесто: взбить целое яйцо с сахаром до пышной пены (примерно 5 минут сбивания), в которую затем добавить муку - аккуратно перемешать (уже руками)..90 000 Плотный завтрак для похудения. Ученые подтверждают

Богатый завтрак помогает лучше сжигать калории

Исследователи из Университета Любека в Германии обнаружили, что плотный завтрак в два раза эффективнее сжигает лишние калории, чем плотный ужин.По мнению исследователей, это может быть ключом к более быстрой потере веса при сохранении постоянного уровня сахара в крови.

Исследование немецких ученых показало, что обильный завтрак ускоряет метаболический процесс, известный как пищевой термогенез (DIT).Человек – теплокровный организм, обладает способностью поддерживать постоянную температуру тела независимо от условий внешней среды. Это возможно благодаря постоянно происходящему в нашем организме процессу термогенеза. При приеме пищи ускоряется скорость обмена веществ, что связано с перевариванием и усвоением питательных веществ. В зависимости от потребляемой пищи тяжесть пищевого термогенеза различается. Наибольшее влияние оказывают белки, затем углеводы и, наконец, жиры.

Пищевой термогенез стимулирует процесс сжигания жира , что чрезвычайно важно для людей, соблюдающих диету для похудения.Ученые заметили, что люди, которые плотно завтракают, сжигают в два раза больше калорий, чем, например, те, кто плотно ужинает. В свою очередь низкокалорийный завтрак повышает аппетит, особенно к сладкому .

Похудение с плотным завтраком

Исследователи опубликовали свое открытие в Журнале клинической эндокринологии и метаболизма.Исследование было основано на лабораторном эксперименте с участием 16 мужчин. В один день добровольцы ели низкокалорийный завтрак и сытный ужин, а во второй день — сытный завтрак и низкокалорийный ужин.

ДИТ был в 2,5 раза выше на второй день, то есть при употреблении высококалорийной пищи утром.Кроме того, ученые заметили, что после плотного завтрака снижается уровень сахара в организме.

Исследование предоставляет дополнительные доказательства того, что лучший способ похудеть — есть высококалорийную пищу утром и ограничивать калорийность ужина.Доктор Рихтер, нейробиолог из Университета Любека, сказал, что обильный завтрак вместо плотного ужина может предотвратить ожирение и высокий уровень сахара в крови.

Редакторы рекомендуют :

.

Помогает ли плотный завтрак похудеть?

Завтрак широко известен как самый важный прием пищи в течение дня. Довольно часто можно даже встретить теорию о том, что обильный прием пищи утром, желательно сразу после пробуждения, является практикой, способствующей похудению. Не только пестрая пресса, но и врачи, диетологи, специалисты по укреплению здоровья упорно утверждают, что употребление обильного, полноценного и энергичного завтрака положительно сказывается на фигуре и общем самочувствии.Однако подтверждается ли эта теория фактами?

Завтрак в польской версии

Несомненно, сбалансированный завтрак может стать важной частью работы над фигурой. К сожалению, поляки часто забывают о завтраке или заменяют его батончиками, печеньем, пончиками и прочими вредными продуктами, что, конечно, имеет негативные последствия. Уделение внимания вопросу правильного выбора продуктов питания в рамках первого приема пищи, безусловно, похвально, однако в свете имеющихся результатов исследований поощрение людей к обильному и высокоэнергетическому завтраку представляется нецелесообразным. наименее спорный.

Плотные завтраки - откуда взялась эта рекомендация?

На самом деле, трудно сказать, откуда именно взялась идея о том, что завтрак должен быть сытным и высококалорийным. Еще сложнее понять, почему в рамках программ по снижению веса рекомендуется повышать калорийность завтрака. Результаты исследования влияния калорийности завтрака на вес и состав тела следует признать как минимум неубедительными, если не сказать - противоречивыми, и тот, кто утверждает, что вопрос окончательно решен, просто неправ.

Вероятно, энтузиасты «энергетических завтраков» опираются на результаты исследования, проведенного израильскими учеными на 93 женщинах с диагностированным метаболическим синдромом. В ходе 12-недельного исследования выяснилось, что в группе женщин, получавших обильный завтрак (700 ккал), средний обед (500 ккал) и небольшой ужин (200 ккал), наблюдалась значительно большая потеря веса, чем в группе символический завтрак (200 ккал), средний обед (500 ккал) и плотный ужин (700 ккал).Различия в результатах были значительными, несмотря на одинаковую калорийность обоих рационов. Исследование, однако, имело некоторые ограничения — оно касалось только женщин среднего возраста и женщин с метаболическим синдромом.

Напротив, в исследовании немецких ученых с участием 380 человек (180 с ожирением и 100 с нормальным весом) наблюдалась иная закономерность. Оказалось, что нет существенной связи между калорийностью завтрака и расходом энергии в конце дня, в последующие приемы пищи.Другими словами, более калорийный завтрак обычно означал общее большее потребление энергии в течение дня. Точно так же менее калорийный завтрак привел к более низкой калорийности всего меню. Авторы исследования пришли к выводу, что снижение калорийности завтрака может быть разумным решением в случае людей с избыточным весом и ожирением, желающих избавиться от лишней массы тела...

Резюме

Трудно точно ответить на вопрос, является ли разумной идея обильного и более богатого энергией завтрака при работе над весом и составом тела.Результаты исследований по этому вопросу противоречивы. Следует признать, что делать однозначные выводы и формулировать категоричные рекомендации преждевременно. Возможно, этот вопрос сугубо индивидуален и касается в большей степени качественного состава завтрака, чем его калорийности. Есть исследования, которые показывают, что увеличение потребления белка в рамках первого приема пищи может снизить потребление энергии в последующие приемы пищи.

Артикул: Ожирение (Серебряная весна).2013 20 марта. doi: 10.1002 / oby.20460. [Epub перед печатью] Высокое потребление калорий на завтрак по сравнению с потреблением калорий на завтрак. ужин по-разному влияет на потерю веса у женщин с избыточным весом и ожирением. Якубович Д., Барнеа М., Вайнштейн Дж., Фрой О. Нутр Дж. 17 января 2011 г., 10: 5. дои: 10.1186 / 1475-2891-10-5. Влияние завтрака на ежедневное потребление энергии — анализ абсолютных и относительных калорий завтрака. Шудзярра В., Хаусманн М., Виттке С., Миттермайер Дж., Келлнер М., Науманн А., Вагенпфейл С., Эрдманн Дж.

В статье речь идет о: Диетология и здоровое питание Похудение завтрак

Trening to za mało - rozpocznij dietę, która poprawi Twoją sylwetkę! Czy wiesz, że z trenerem osiągniesz swoje cele znacznie szybciej? Nie trać więcej czasu - dostosujemy trening do Ciebie! .

Поможет ли плотный завтрак похудеть?

Разочаровывает, когда пытаешься похудеть, но ничего не получается. Диета и тренировки уже не эффективны. Возможно, это хорошее время, чтобы изменить свои привычки. Каково ваше утро? Быстрый кофе и вы уходите из дома и завтракаете намного позже?

По мнению ирландских ученых, это не оптимальная практика питания и может быть одной из причин, по которой вы не можете похудеть. Для многих людей лучше сытный завтрак, чем полноценный ужин.

Время приема пищи и потеря веса

Откуда я знаю, что время приема пищи важно для похудения? Ученые из Инновационного центра питания для продуктов питания и здоровья (NICHE) в Северной Ирландии приступили к исследованию этой темы. Они обнаружили, что люди, которые склонны есть больше днем ​​и вечером, чем утром, с большей вероятностью будут есть обработанные пищевые продукты. Это, безусловно, связано с тем, что, когда вы голодны и находитесь в бегах, вы чаще выбираете некачественные продукты с высокой степенью переработки.

Люди, которые, в свою очередь, нашли время, чтобы съесть полезный завтрак, значительно лучше принимали решения о еде до конца дня. Они не только питались здоровее, но и меньше. Некоторые различия в калорийности оценивались до 40%! Это много.

Помогает ли завтрак похудеть?

Учитывая, что плотно позавтракав, вы будете есть меньше в конце дня, да, завтрак помогает похудеть.

Конечно, как всегда, есть небольшая загвоздка. Качество этого завтрака очень важно. Если мы выберем пищу с высоким содержанием углеводов, состоящую в основном из переработанных продуктов, мы будем чувствовать себя сытыми гораздо быстрее, чем съев завтрак, богатый продуктами хорошего качества. Также стоит помнить, что завтрак должен быть богат белком. Почему? Употребление большего количества белка уменьшает чувство голода в более поздние часы, а также снижает уровень сахара в крови. Когда уровень сахара в крови более стабилен, вы чувствуете себя менее голодным, и это помогает сбросить вес и контролировать его.

Резюме

Завтрак не гарантирует отличной формы, но часто те, кто ест завтрак, имеют преимущество перед людьми, которые этого не делают, потому что они едят гораздо меньше до конца дня. Эта стратегия подходит не всем, но попробовать стоит.

Same owoce to nie dieta - rozpocznij odżywianie dostosowane do Ciebie! Same warzywa to nie dieta - rozpocznij odżywianie dostosowane do Ciebie! .

Рецепты завтрака (733) - MniamMniam.com


Диетологи и врачи убеждают регулярно завтракать, потому что это самый важный прием пищи за день. В этой категории вы найдете большой выбор рецептов завтраков и вдохновения. Вы обнаружите, что приготовить здоровую утреннюю еду, полную вкусов и ароматов, совсем несложно.

Почему стоит позавтракать?


Это первый прием пищи после ночного перерыва, во время которого организм отдыхает и восстанавливается.Ночь также является временем примирения. Благодаря завтраку организм получит инъекцию энергии , витаминов и микроэлементов , которые необходимы для правильного функционирования тела и разума в первой половине дня. Это повышает креативность, концентрацию и способность быстро решать проблемы. Уровни глюкозы и инсулина в крови, а также холестерина и триглицеридов остаются нормальными. Снижается риск развития диабета и ревматических заболеваний. Легче поддерживать правильный вес и отказаться от перекусов и калорийных ужинов.Утренний прием пищи также очень важен в рационе людей, ведущих активный образ жизни .

Как он будет готовить завтрак?


Готовить здоровую первую еду каждый день легко и просто. В первую очередь стоит запланировать съесть всю неделю и составить расписание на каждый день. Затем составьте список покупок и отправляйтесь в магазин. Подготовьте продукты накануне и при необходимости уберите их в холодильник. Утром запустите ингредиенты и съешьте вкусную еду дома, прежде чем идти на работу или в школу.Если у вас нет на это времени, упакуйте еду в контейнер и съешьте ее, как только доберетесь до работы.

Что он ест на завтрак?


В этой категории вы найдете проверенных рецептов завтрака. Вы можете выбрать теплое или холодное. Здесь есть рецепты яиц в разных вариантах, вкуснейшего пшена и каш, омлетов с различными начинками, тостов и творога. Все рецепты проверенные, быстрые и не требуют больших финансовых затрат. Постарайтесь сделать свой первый прием пищи разнообразным и включите в него продукты, которые обеспечивают легкоусвояемые и долгоусвояемые углеводы, жиры хорошего качества и молочные продукты.Молочные продукты выбирайте жирностью до 2%. Ешьте натуральный йогурт, не содержащий сахара. В них можно добавить свежие или сушеные фрукты, орехи и мед. Хорошо работают кефиры, малина, нежирный творог и разные виды сервиза. Не забудьте зерен , овощей и фруктов .

Как разнообразить завтраки?


Помните, что ваша утренняя еда не однообразна. Ешьте разнообразные продукты и обогатите свои блюда на завтрак, добавив овощей , фруктов , орехов и семян .Бутерброды и гренки получатся вкусными с добавлением авокадо и рукколы. Добавьте к яичнице и омлету шпинат, помидоры, перец или оливки, а кашу и пшено обогатите грецкими орехами, фундуком и миндалем. Бананы, апельсины, персики, яблоки, груши и сливы также хорошо сочетаются с овсянкой. Арахисовое масло будет иметь значение во многих блюдах на завтрак. Хорошими примерами являются пшенные и овсяные блюда, блины и полезные энергетические коктейли. Если вы едите мясо, ешьте качественную птицу или сосиски.На завтрак также можно есть рыбу, например, копченого лосося. Превратите коровье молоко в растительное, безлактозное и восполните дефицит питательных веществ.

Если вы хотите изменить свой завтрак, в этой категории собраны лучшие и проверенные рецепты первого приема пищи. Благодаря этому вы приготовите идеальные, вкусные, ароматные и полезные блюда для завтрака, которые покорят ваши вкусовые рецепторы и вкусовые рецепторы ваших близких.

.90 000 Плотный завтрак как рецепт стройной фигуры? Да!

Кто из нас не мечтает найти путь к красивой и стройной фигуре? Наверное, трудно было бы назвать такого человека. Мы по-прежнему ищем новые методы борьбы с лишним весом, тестируем новые диеты для похудения, пробуем новые комплексы физических упражнений. Мы тянемся к укрепляющей и утягивающей косметике, улучшающей внешний вид нашего тела, забывая о самом важном и в то же время самом простом в использовании, т.е. о здоровом питании, абсолютной основой которого является, конечно же, здоровый завтрак.

Некоторые до сих пор недооценивают его благотворное влияние на наше здоровье и самочувствие, отвергая старое, но до сих пор актуальное утверждение о том, что завтрак должен быть основой каждого утра, который будет давать нам силы и энергию на следующий день. Часто ради стройной фигуры мы незаслуженно сильно ограничиваем ее количество и качество, а оказывается, для борьбы с лишним весом стоит потянуться за вкусным и сытным завтраком. Каким должно быть меню завтрака, чтобы воплотить в жизнь нашу мечту?

Ешь и худей!

Завтрак — самый важный прием пищи за день.Именно это вещество рестимулирует наш заторможенный метаболизм во время ночного отдыха и является основным источником энергии в первые часы после пробуждения. Хороший завтрак утром также является проверенным способом уменьшить желание перекусить в течение дня. Правильно составленный набор для завтрака, обеспечивающий организм всеми необходимыми ингредиентами в оптимальных количествах, эффективно подавляющий чувство голода и уменьшающий чувство голода. Обычно это происходит в утренние часы, когда мы заняты работой или другим видом деятельности, в бегах мы тянемся за тем, что есть под рукой.

Таким образом, вместо питательных и полезных продуктов в наш организм попадает батончик или другой перекус, что губительно сказывается на нашем питании и самочувствии. К сожалению, очень часто из заботы о стройной фигуре мы совершенно ошибочно выбираем низкокалорийные завтраки, можно даже сказать завтраки для похудения, бедные энергоснабжающими продуктами. Эффект от этой ситуации точно такой же, как если бы вы вообще пропустили прием пищи – вы быстро испытываете голод, который не можете побороть и который чаще всего заканчивается перекусом.Между тем, стоит осознать, что диетический завтрак должен быть не маленьким и не обязательно стерильным, а наоборот – вкусным и питательным. По рекомендациям диетологов в ней должно быть не менее 300 ккал.

Что на завтрак?

Вопреки видимости, диетический завтрак может быть очень вкусным, достаточно хорошо скомпоновать продукты таким образом, чтобы получилась полезная еда. Чтобы это произошло, вы должны использовать рецепты завтраков, которые содержат различные продукты, такие как цельнозерновой хлеб, фрукты, овощи, молочные продукты и нежирное мясо птицы.Давайте также позаботимся о разнообразии наших блюд. Пусть они не ограничиваются только бутербродами быстрого приготовления. Мало того, что однообразное меню со временем теряет свой вкус, так еще и несет в себе высокий риск вообще пропустить прием пищи.

Чтобы исправить это, если у нас есть немного больше свободного времени утром, мы можем, например, приготовить блины на основе цельнозерновой муки и фруктов, кашу, омлет с овощами или овощной салат, который будет полезным и вкусное дополнение к традиционным бутербродам.На самом деле, есть много возможностей приготовить вкусный завтрак, который не нарушит нашу диету. Все, что нам нужно сделать, это выбрать продукты с ограниченным содержанием жира и сахара и заменить их здоровыми, натуральными ингредиентами.

912

.

Смотрите также