Порционный салат на праздничный стол


Салат порционный с ветчиной, огурцом и сыром

Люблю я готовить на праздничный стол какие-то новые вкусные салатики. Но иногда так хочется простого, незамысловатого, доступного по ингредиентам салата… и я нашла его. Я решила приготовить вкусный салат с ветчиной, огурцом и сыром, который часто подают в качестве закусочного-порционного салата в кафе. Могу сказать то, что этот салат съедается просто мгновенно, ведь получается он освежающим, ароматным и довольно сытным. Если и Вам предстоит накрыть праздничный стол, приготовьте порционный салат. Уверяю Вас, через 5 минут Вы уберёте все пиалы из под салата со стола. Они останутся пустыми.

Потребуется:

 

Как приготовить вкусный порционный салат с ветчиной, огурцом и сыром

В подготовленные пиалы (салатники) первым слоем кладём ветчину, нарезанную тонкой соломкой. Сеточка из майонеза. Также майонез можно добавить сверху на салат, присыпав в конце рубленой зеленью.

Также можно уложить сначала на дно пиалы лист салата. Будет тоже очень красиво.

Вторым слоем добавляем поверх ветчины соломкой нарезанный свежий огурец. Сеточка из майонеза.

Третьим слоем идут варёные яйца, тёртые на мелкой или крупной тёрке. Сеточка из майонеза.

Четвёртый слой — спелые помидоры, нарезанные толстой соломкой или кубиком. Их мы предварительно нарезаем и даём стечь выделившемуся соку. Это нужно для того, чтобы салат не выделил сок. Сверху томаты можно немного присыпать солью (буквально щепотку) и по желанию добавить черного молотого перца. Сеточка из майонеза.

Пятым слоем идёт тёртый на крупной тёрке твёрдый сыр или его можно нарезать тонкой соломкой. Мне соломкой больше нравится. Сеточка из майонеза.

Сверху салат присыпаем мелко рубленым свежим луком. Украшаем порционный салат веточками свежего укропа, петрушки. На свой вкус. Салат получается очень вкусным, нежным, с выраженным вкусом хорошей свиной ветчины и ароматными свежими овощами.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Веррины (салаты в стаканчиках) рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Слоёные салаты чаще всего пользуются популярностью на праздничном столе. Я хочу предложить...

Ингредиенты

Салат с сыром, орехами и ананасами получается очень нежный, сочный и до того вкусный, что хочется взять добавки... второй и...

Ингредиенты

Этот салат подаётся в порционных креманках, так как в нём присутствует помидор, который даёт сок, и в общем блюде такой салат...

Ингредиенты

Не знаю почему у этого салата такое название, но в нашей семье он называется именно так. Салат этот у нас все очень любят за...

Ингредиенты

Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус...

Ингредиенты

«Орхидея» — заказной салат, в интернете несколько вариантов состава, общее оформление представлено цветком орхидеи из...

Ингредиенты

Взят этот салатик из стола заказов. Когда увидела, какие составляющие ему присущи, решила готовить, не раздумывая. Так как...

Ингредиенты

Иногда после обильных застолий организм требует разгрузки и такой простой салат как раз придётся кстати. В нём есть весь...

Ингредиенты

Этот салат для меня чистой воды эксперимент. Никогда не сочетала креветки с солёными огурцами, поэтому решила попробовать....

Ингредиенты

Слоёный салат «Цыплёнок под ореховой шубкой» с куриным мясом, свежим огурцом, яйцами, черносливом и грецкими орехами —...

Ингредиенты

Кальмары и шампиньоны отлично сочетаются по вкусу, а если добавить орехи и сыр, то получится богатый на вкусовые оттенки...

Ингредиенты

Представляю вашему вниманию салат-коктейль «Зимняя лакомка». Отличительной особенностью и большим плюсом всех...

Ингредиенты

Предлагаю приготовить слоёный, внесезонный салат из продуктов, которые есть круглый год. Отличное решение, как на каждый...

Ингредиенты

Веррины сейчас стали особенно популярны. Идея подавать закуски в стаканах или бокалах пришла к нам из Франции. Для...

Ингредиенты

Этот салат подаётся порционно в прозрачных креманках, перед подачей к столу он обязательно должен настояться в холодильнике...

Ингредиенты

Морепродукты очень полезны, поэтому часто готовлю горячее или салаты на основе морепродуктов. Мясо кальмара замечательный...

Ингредиенты

Обожаю готовить салатики с рыбой и различными морепродуктами. Предлагаю приготовить мой «фирменный» сокращённый вариант...

Ингредиенты

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с курицей, помидорами, маслинами, кукурузой с добавлением сухариков. Салат...

Ингредиенты

Салат «Тёмный лорд» получил своё название благодаря черносливу. Этот популярный сухофрукт служит украшением блюда и придаёт...

Ингредиенты

Необыкновенный и вкусный салат "Сельдь под гранатовой шубкой" я готовила на праздничный новогодний стол, но ведь традиционно...

Ингредиенты

К сожалению, этот салат придуман не мною, поэтому за название я не отвечаю. Возможно, автор имел в виду удачно подобранные...

Ингредиенты

Веррины (от фр. «стекло») — пришли к нам из французской кухни. Изначально это название относилось к посуде, в которой...

Ингредиенты

Несколько лет назад этот вариант салата мне попался в интернете, меня привлекла необычная подача в стаканах. Состав тоже был...

Ингредиенты

Весной, как правило, я довольно часто готовлю салаты, так как после зимы организм ослаб и ему нужны витамины. Весенний салат...

Ингредиенты

Наличие достаточно большого количества слегка жареного лука делает салат пикантным. Свои интересные нотки добавляют салату и...

Ингредиенты

Овощные салаты в преддверии весны очень актуальны, нашему организму не хватает витаминов, и в помощь приходят разнообразные...

Ингредиенты

В этот салат входят всего два основных ингредиента: огурец и манго — и это определяет его вкус, кисло-сладкий и освежающий....

Ингредиенты

Люблю салаты с необычным сочетанием. Салат из клубники с курицей относится как раз к этой категории. Согласитесь, салат...

Ингредиенты

Праздничные салаты очень актуальны, такие салаты всегда украшают стол. К праздничным салатам, можно отнести порционные...

Ингредиенты

Салат из помидоров — вкусная и универсальная закуска. Их можно подать к мясу, рыбе, птице, сырной тарелке... Помидоры любят...

Ингредиенты

Предлагаю приготовить очень сочный и свежий салатик со щавелем. Заправлять его можно не только майонезом (у меня домашний),...

Ингредиенты

Этот весенний овощной салат очень полезный, вкусный, одновременно сытный и лёгкий! Свежие молодые овощи (редис, огурец,...

Ингредиенты

10 порционных салатов для новогоднего стола Рецепты и советы

Какую посуду использовать

Выбирайте фужеры, креманки или пиалы из гладкого прозрачного стекла. В них салаты будут эффектнее выглядеть на новогоднем столе. Если собирается много гостей, используйте одноразовые пластиковые креманки: их не нужно мыть. Выбирайте емкости со средним по размеру горлышком, иначе салат будет неудобно есть.

Соусы для овощных салатов

Сметанно-чесночный соус — это смесь сметаны, чеснока, зелени и специй. Соус пикантно-острый на вкус, отлично подойдет для салатов из овощей, мяса или рыбы. Соус содержит чеснок, поэтому противопоказан людям с гастритом. Заправка быстро портится, поэтому используйте ее сразу при подаче салатов на новогодний стол.

Домашний майонез полезнее магазинного. Рецепт такой заправки для салата прост. Взбейте желток, добавьте столовую ложку дижонской горчицы, немного лимонного сока и столовую ложку оливкового масла. Тщательно размешайте и добавьте немного растительного масла. Перемешивайте смесь венчиком до загустения, добавьте соль, перец и сахар. Майонез можно хранить в холодильнике 4-5 дней.

Медово-соевый соус обладает острым вкусом с легкими, сладковато-пряными нотками. Он хорошо сочетается с салатами, в рецепте которых есть овощи, рис, рыба и мясо.

Легкие салаты на скорую руку

Когда собирается много гостей, подавайте салаты, которые готовятся за 15-20 минут. Яркие разноцветные овощи будут эффектно смотреться в прозрачных креманках и создадут дополнительную праздничную новогоднюю атмосферу.

1. Грибной салат

Рецепт порционного салата из разноцветных овощей придется по душе тем, кто следит за фигурой или придерживается вегетарианской диеты. Благодаря грибам салат становится сытнее, а оливки придают блюду приятную кислинку. Для салата подойдут оливки с разной начинкой: лимоном, миндалем или перцем. Чтобы минимизировать время приготовления, используйте консервированные или маринованные грибы. Порционный салат в креманке будет выглядеть еще праздничнее, если сочетать красный, зеленый и желтый болгарский перец.

Совет

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Соленый вкус блюду придадут оливки, консервированные или маринованные грибы.

2. Салат с овощами и креветками

Главные герои этого легкого порционного салата — помидоры черри. Чем они слаще и ароматнее, тем вкуснее будет праздничное блюдо. Выбирайте помидоры с гладкой и упругой кожурой, а креветки — с панцирем без пятен и повреждений. Чем закрученнее хвост креветки, тем она свежее. С креветками хорошо сочетается свежая рукола.

Украсьте салат в креманке зеленью и тертым сыром перед подачей к новогоднему столу, чтобы ингредиенты не осели и не впитали влагу.

Совет

Если гости на пороге, а времени на готовку не остается, используйте готовые отварные креветки в собственном соку или масле.

3. Салат с рыбой и яйцами

Если хочется легкого, но сытного блюда, обратите внимание на рецепт праздничного новогоднего порционного салата из слабосоленой семги, перепелиных яиц, грецкого ореха и свежего огурца. Приготовить такой порционный салат в креманке можно за 10 минут, а снизить калорийность, если вместо майонеза использовать сметану или оливковое масло.

Совет

Овощные салаты хорошо сочетаются с заправкой из оливкового масла, французской горчицы, уксуса или лимонного сока.

Сытные многослойные салаты

Многослойные салаты для новогоднего стола с майонезом не теряют актуальности. Если вы устали от традиционных закусок, предлагаем необычные рецепты порционных салатов к праздничному новогоднему столу. Многослойные салаты лучше сразу готовить в креманке, чтобы при перекладывании не нарушить целостность. Готовьте салаты заранее, чтобы слои успели пропитаться заправкой. Сверху можно накрыть блюдо фольгой или пищевой пленкой, чтобы не заветрилось.

4. Салат с азиатским колоритом

В рецепт этого порционного праздничного салата входят 5 ингредиентов: курица, яйца, корейская морковь, майонез и твердый сыр. При желании можно использовать свежую морковь, а куриные яйца заменить на перепелиные. Украсьте салат свежей зеленью. В сочетании с оранжевой морковью и желтым сыром блюдо получится по-новогоднему праздничным. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, замените майонез на сметану, а курицу на индейку.

5. Мясной салат с гренками

Яркие акценты этому порционному салату придают желтая кукуруза и хрустящие сухарики. Такой салат достоин оказаться на новогоднем столе. Подавайте блюдо в креманке, украсьте свежей петрушкой или укропом.

6. Салат с зернами граната

Салат «Гранатовый браслет» — один из самых популярных для новогоднего и праздничного стола. По классическому рецепту его подают в виде кольца с отверстием посередине. Предлагаем отойти от традиционной подачи и «собрать» салата в порционной креманке. Он станет хорошей альтернативой селедке под шубой.

В рецепт «Гранатового браслета» входят привычные ингредиенты: куриное филе, яйца, свекла, картошка, репчатый лук, грецкие орехи. Изюминка рецепта — яркие зерна граната. Этот салат не на скорую руку: на приготовление потребуется около 40 минут.

Приготовьте салат по нашему пошаговому рецепту, у вас обязательно получится красиво, как на фото.

7. Салат с рыбой

Это рецепт для тех, кто любит суши, но не хочет тратить много времени, чтобы завернуть все ингредиенты в водоросли нори. Порционный салат в креманке удивит гостей: по вкусу он напоминает роллы «Калифорния». В рецепте используется маслянистый авокадо, свежий огурец, нежная рыба и сливочный сыр. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Для более изысканного вкуса и эффектной подачи используйте для декора красную икру. Необычная интерпретация любимого ролла «Калифорния» станет украшением праздничного новогоднего стола.

Совет

Чтобы снизить калорийность салата, используйте вместо майонеза сметану или соевый соус.

Фруктовые салаты на десерт

Порционный фруктовый салат может стать дополнительным украшением праздничного новогоднего стола. Чтобы создать новогоднее настроение, можно украсить салаты мандаринами и апельсинами. Рецепты салатов из разноцветных и ароматных фруктов оценят и взрослые, и дети.

Подавать порционные фруктовые салаты в креманках можно с разными заправками: нежным йогуртом, воздушными взбитыми сливками или соком.

Все фрукты и ягоды можно поделить на сладкие, полукислые и кислые. Исходя из вкусовых характеристик, можно подобрать заправку, чтобы создать идеальное сочетание вкусов:

Заправки для фруктовых салатов

Заправку из йогурта часто используют именно для фруктовых салатов. Йогурт хорошо сочетается как с кислыми, так и со сладкими фруктами и ягодами. Если не хотите набрать лишний вес, выбирайте продукт 1% жирности.

Шарик любимого мороженого будет празднично смотреться в креманке с фруктовым салатом. Мороженое идеально сочетается с клубникой, малиной, бананом и яблоком. Готовый порционный салат можно украсить шоколадной крошкой или кокосовой стружкой.

Сметану традиционно используют для овощных и мясных салатов, но она также хорошо оттеняет вкус салатов на основе кислых фруктов, особенно с добавлением ананаса, клубники, мандарина, грейпфрута или апельсина. Также для праздничного новогоднего салата в сметану можно добавить сахар, сгущенное молоко или сливки.

Как украсить праздничный фруктовый салат

Для украшения праздничного новогоднего салата можно добавить тертые орехи, шоколад. Используйте миндальные лепестки или разноцветную кондитерскую посыпку.

8. Салат с бананом и арахисом

Взбитые сливки будут эффектно смотреться с разноцветным фруктовым салатом, поданным в прозрачной креманке. Приготовить такой порционный салат для новогоднего стола можно за 10-15 минут. Чтобы сливки хорошо держали форму, выбирайте не менее 30% жирности.

9. Салат с фруктами и виски

Фруктовый порционный салат по рецепту Food.ru станет достойным украшением праздничного стола и произведет впечатление на гостей. Все дело в секретном ингредиенте — виски. Алкогольный напиток хорошо оттеняют вкус маслянистого авокадо, сладкого винограда, инжира и сочных яблок. Чтобы сделать блюдо более праздничным, подавайте салат в креманке, украсив взбитыми сливками.

Совет

Как сделать твердый авокадо мягким: положите плод в темное прохладное место, завернув в оберточную бумагу или газету. Уже через пару дней он станет мягче, появился приятный аромат. Другой способ: положите авокадо в полиэтиленовый пакет вместе с бананом или яблоком. Эти фрукты выделяют этилен, который помогает созреть другим. Через несколько суток вы получите мягкий спелый авокадо.

10. Вариант салата для детей

Рецепт фруктового салата для детей не требует специальных ингредиентов, так как готовится из любимых фруктов и ягод. Это могут быть сезонные или те, что доступны в супермаркетах круглый год, например, апельсины, мандарины, хурма, яблоки, груши. Или приготовьте салат в порционной креманке из консервированных фруктов: ананасов, персиков или экзотической папайи.

Что можно сделать?

Приготовить и подать салат в стакане. Как это сделать, подробно описали в этой статье.

Узнайте, какие еще салаты подойдут для праздничного стола:

Салат с красной рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2022. Салаты на Новый год

К Новому году обязательно стоит приготовить праздничный салат с красной рыбой. Такой порционный слоеный салатик невероятно красиво смотрится на новогоднем столе. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Форель слабосолёная — 200 г

Сыр — 50 г

Яйца — 3 шт

Помидоры — 2 шт

Майонез — 2-3 ст. л.

Петрушка (зелень) (для украшения)

Яйца отварить, остудить и очистить. Натереть на терке сыр и яйца. Помидоры и рыбу нарезать мелкими кубиками.

В салатницы выложить слой рыбы и промазать майонезом.

Вторым слоем уложить тертые яйца и промазать майонезом.

Далее слой тертого сыра с майонезом.

Уложить сверху кубиками нарезанные помидоры.

Украсить майонезом и зеленью петрушки. Оставить в холодильнике на 2 часа для пропитки. Подавать к праздничному столу.

Счастливого Нового Года!

салат с красной рыбой,овогодние рецепты с фотографиями, салаты, новогодний стол, рецепты на новый год, рецепты 2014, рецепты салатов 2014, рецепты салатов, салаты, рецепты салатов на новый год, салаты с рыбой, рецепты салатов с рыбой, рецепты салатов на праздник, рецепты с фото, рецепты салатов с фото,пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления новогоднего салата с красной рыбой на новогодний стол салаты на новый год европейская, русская

Салаты на свадебный стол - рецепты с фото на Повар.ру (139 рецептов свадебного салата)

Салат "Мимоза" классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. ...далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Салат "Грибная поляна" 4.6

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат "Шуба" классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Салат "Гнездо глухаря" 4.5

Для приготовления салата "Гнездо глухаря" понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.12.2012

Салат Арбузная долька 4.5

Салат Арбузная долька - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию! ...далее

Добавил: Aelita 05.12.2013

Салат "Цезарь" классический 4.2

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. ...далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Салат слоеный с креветками 4.7

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками - такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. ...далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Салат Русская красавица 4.4

Салат Русская красавица - очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Поведаю вам очень простой рецепт салата Русская красавица - разберется каждый. ...далее

Добавил: Montovini 24.07.2013

Салат "Любовница" 4.4

Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. В нем есть своя изюминка, и он никогда не надоест, ведь он не пресный, а наоборот возбуждает своей остротой. Целая легенда! ...далее

Добавил: Jess 20.02.2018

Салат "Знакомый" 4.2

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. ...далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Салат Сельдь под шубой 4.5

Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой». ...далее

Добавил: Cuoco 16.11.2012

Салат "Рубиновый браслет" 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат "Капрезе" 4.5

Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. ...далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Салат "Радуга" 4.6

Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях. ...далее

Добавил: Саша Кружко 13.12.2013

Праздничный салат "Яркая фантазия" 4.2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат "Хрустящий" 4.5

Рассказываю, как приготовить салат "Хрустящий" - очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! ;) ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Салат "Шапка Мономаха" 4.5

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. ...далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Вкуснейший салат "Cказочная поляна" 5.0

На каждый праздник я всегда готовлю салаты, как по традиционным, так и по новым рецептам. Недавно я попробовала очень вкусный салат с мясом утки. Сочный, сытный, быстро готовится, легко оформляется. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Салат "Тиффани" 4.5

Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте! ...далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.7

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри - загадка! Будем отгадывать? :) ...далее

Добавил: Натали 13.10.2018

Праздничный салат "Мой генерал" 4.8

Вы уже определились с Новогодним меню? Зайдите и посмотрите: вдруг и этот мясной слоёный салат Вам придётся по душе? Простой, но очень вкусный! К тому же, готовится из самых доступных ингредиентов. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.12.2017

Слоеный салат с курицей "Осенний" 3.9

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день. ...далее

Добавил: Натали 12.09.2018

Салат "Вираж" 5.0

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем? ...далее

Добавил: Натали 26.10.2018

Салат царский с красной икрой 2.9

Была я как-то в гостях у маминой подруги, и там попробовала это чудо. Спешу и вам рассказать, как приготовить салат царский с красной икрой. Вкусно, нежно, сытно - и до чего же роскошно выглядит! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2017

Салат "Оливье" классический рецепт 4.4

Всем известный салат "Оливье" издавна готовился на мясе птицы, с раковыми шейками, мочеными яблочками и т.д. В наши времена под названием "Оливье" подразумевается салат в немного другом составе. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Салат с консервированными ананасами 4.1

Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности! ...далее

Добавил: Саша Кружко 01.12.2012

Салат "Цезарь" как в ресторане 3.8

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда. ...далее

Добавил: Kurzyupa 07.02.2014

Салат "Зимний" рецепт классический 5.0

Наверное, нет человека, который бы не пробовал это салат. И каждый вносит в него свои коррективы. Я же люблю классический рецепт. Смотрим. ...далее

Добавил: Vikulia 07.05.2015

Теплый салат с кальмарами 4.5

Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, - только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого салата с кальмарами и овощами. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2018

Салат "Оливье" с креветками 4.4

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается. ...далее

Добавил: Kurzyupa 09.02.2014

Салат из риса, помидоров и огурцов 3.5

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными. ...далее

Добавил: Jess 03.05.2012

Рыбный торт-салат 4.6

Хотите удивить гостей и близких не только вкусом блюда, но и презентацией? Тогда попробуйте повторить рыбный торт-салат в домашних условиях. Это невероятно аппетитно и очень красиво. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.05.2015

Салат "Лесная сказка" с грибами 4.8

Очень люблю лесные грибы, особенно белые. Часто покупаю сушеные белые грибы. Они всегда выручают и вкус великолепный. Столько блюд можно приготовить с их использованием. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.05.2015

Салат из сельди 4.4

Рецепт приготовления салата из сельди. ...далее

Добавил: Valery 09.06.2010

Оливье с курицей классический 5.0

Оливье - любимый салат для новогоднего стола, есть много рецептов этого салата с колбасой, отварным языком, беконом, ветчиной или даже рыбой. Я люблю готовить классический рецепт оливье с курицей. ...далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2017

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря" 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. ...далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Слоеный салат с апельсином 5.0

Слоеный салат с апельсином - еще один необычный и очень вкусный салат из моей "копилки". Рыба, апельсин, оливки, сыр, яйца - просто фейерверк вкусов, странное сочетание, но салатик получается бомба. ...далее

Добавил: Леся Федунова 09.01.2019

Салат желейный, слоеный 4.7

Предлагаю приготовить салат желейный, слоеный. Салат получается сытный, вкусный, прекрасно смотрится на столе и охотно поедается гостями. ...далее

Добавил: Саша Кружко 25.07.2018

Новогодний салат Тигренок | Новый год 2022

Новогодний салат, мордочка тигренка , салат тигр, салат, новогодний стол 2022, салаты, салат на новый год, салат тигренок, новогодний салат, новогодний стол, новый год 2022 , новогодний салат тигр, салат в виде тигра, салат тигр на новый год,рецепты, рецепт, что приготовить на новый год, рецепты на новый год, еда, салат на новый год 2022, салат тигр на новый год 2022, салат на год тигра,символ года, как приготовить салат тигр, рецепты салатов, праздничный салат, закуска, recipe, тигр, новогоднее меню 2022, новогодний салат в виде тигра, символ 2022 года, кулинария, салат с курицей, салат на праздничный стол, как приготовить, салаты на новый год 2022, блюда на новый год, вкусный салат, food, салат в виде тигра на новый год, 2022, салаты на праздничный стол, праздничный стол, закуски, новогодние рецепты, что приготовить, салаты на новый год, салат тигр символ 2022 года, меню на новый год 2022, салат в форме тигра, салат тигренок рецепт, секреты домоводства, рецепты от маргариты, салаты рецепты, мясо, завтрак, блюдо, новогодний салат тигренок, вкусные салаты, 2021, салат тигр символ года, ужин, салат тигр рецепт, вкусный, праздничные салаты, праздничный, кухня, рецепты на новый год 2022, символ года 2022 своими руками, вкусно, что приготовить на новый год 2022, салат тигренок приготовление, салат тигр на праздник, salad (type of dish), новогодние закуски, рецепты закусок, вкусная закуска, салат в виде тигренка, закуски на праздничный стол, салат тигренок с курицей, cooking (interest), салат на новогодний стол 2022, салат 2022, как сделать салат в виде тигра, новогодний, kitchen, cooking, как приготовить салат в виде тигра, новый салат, salad, food (tv genre), салаты на новогодний стол, новогодние салаты, new year, salat, салат на праздник, рецепт салата, новогодние блюда, 2023, новогодние рецепты 2022, стол на новый год, в чем встречать, салат лапа тигра, салат с черносливом, салат с, салат пестрый, год тигра салат в виде тигра, стол на новый год 2022, что нельзя, лучший, сделать, поесть, мясные, начинка, легкие, печь, готовить, торты, что, новыйгод, как, приготовить, пирог, recipes, салат на новый 2022 год, новогодний салат тигр 2022, рецепты к новому 2022 году, как украсить салат в виде тигра, юлина кухня, new year's eve dinner menu, make, bake, meal, cake, салат символ года 2022, cook, delicious, обед, дома, закуски на новый год, жарить, меню, торт, духовка, мультиварка, салат тигр 2022, варить, простой, слоеные салаты, рождество, морковь, новогодние салаты 2022, салат тигренок с черносливом, новогодний стол.рецепты новогодние, салат на новый год тигра 2022, на праздник, грибы, #красивые_салаты, #на_новый_год, кулинарим с викторией, салат с корейской морковкой, салат на новый год 2022 тигра, #рецепт, #новогодние_рецепты, нежный, #салаты, подарки на новый год, christmas, tiger, #салат_тигр, нова нова новый год, в духовке баклажаны, #салат #салаты #простойсалат, перец, перец болгарский, olives, закуски на праздничный, салат тигр с копченой курицей, новый новогодний салат, салат сытый тигр, для гостей, well-fed tiger new year's salad, салат сытый тигр на новый год, праздник, chicken, курица, салаты на праздничный стол простые и вкусные, схема тигренка, салат вкусный и простой рецепт, #надина_кухня, картошка, тигрёнок, приготовление закусок, вкусные блюда, вкусные закуски, самые вкусные салаты, холодные закуски, простые закуски, бесплатные новый год, #вкусно, tasty, на год тигра. салат, закуски на новый год 2022, блюда на новый год 2022, меню на нг, порционный салат на год тигра, порционный салат на год тигра. салат на новый год., салат варежки, салат варежка, рецепт салата тигр, salad in the form of a tiger, салаты символ 2022 года, горячее на новогодний стол, new year's eve dinner, мастер класс, стол, рецепт салатов, салат на новогодний стол, как сделать салат символ года, салаты 2022, салат цезарь, рецепты на новогдний стол, что приготовить на праздник, ольга матвей, канал ольга матвей, праздничное блюдо, christmas salad, christmas recipes, готовим дома, #блюда, #салат_смясом, #мясо, #на_стол, #рекомендации, #замуж_в_индию, #простой_рецепт, #еда, салат с селёдкой, готовим дома с еленой шмелёвой, #цыганка_готовит, #настина_кухня, #салат_бомба, горячее, гнездо глухаря, наташа лайф, ensalada en feliz navidad, salad on christmas, салат символ года тигр, готовлю четыре блюда, #очень_вкусный, маслины, #обейзательно_приготовте, новогоднее меню 2022 года, готовлю на новый год 2022, #рецепты, tiger cub salad for the new year 2022, как приготовляют, еда без труда, институт вкуса, салат на день рождения, рецепты салатов на день рождения, приготовить за 5 минут, пошаговые рецепты, бюджетные блюда, простые рецепты, вкусные секреты, кулинария дома, шеф повар, вкусные салаты на день рождения, простые салаты на день рождения, оригинальные салаты на день рождения, быстрые салаты на день рождения, салат на стол день рождения, радости частного дома

Категория
Рецепты

Рецепты салатов на Новый год 2021: новогодние салаты

Красиво на новогоднем столе будут выглядеть эффектно оформленные порционные салаты.

Рецепты салатов на новогодний стол / фото ua.depositphotos.com

Салаты являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Они вкусные, сытные, красивые, к тому же очень часто оформленные в новогоднем стиле или же в соответствии с тем, год какого животного будет по восточному гороскопу.

Читайте такжеМеню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол – идеи блюдГрядущий 2021 год пройдет под знаком Белого металлического быка. Он, как известно, - любитель растительной пищи, поэтому праздничный новогодний салат не обязательно должен содержать мясо. Есть большое количество чисто овощных новогодних салатов, которые не менее вкусные, чем мясные или рыбные блюда.

Хорошая идея на новогодний стол - порционные салаты, которые готовятся с помощью специальных салатных колец, ведь это очень удобно. Конечно же, важен праздничный вид салата - его эффектное оформление и подача.

Салат Оливье в форме бычка

Для оформления

Овощи и яйца сразу поставить варить или сделать это заранее.

Небольшими кубиками нарезать лук и маринованные огурцы. Вареную колбасу нарезать такими же кубиками как огурцы. Однако важно оставить немного, чтобы вырезать ровный круг для оформления морды бычка и еще для ушей.

Оливье на Новый год 2021- рецепт / фото 1000.menu

Вареные яйца остудить и очистить, разделить на белки и желтки. Белки нужны для оформления морды, поэтому пока отставить их в сторону. Желтки поместить в небольшую пиалу, размять вилкой и добавить майонез, перемешать.

Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам. Салат посолить и поперчить. Добавить в оливье заправку и тщательно перемешать.

Из полученной массы выложить голову бычка. Если всей массы будет много, поэтому остальное можно переложить в небольшой салатник и подать к столу, украсив свежей зеленью.

Белки натереть на мелкой терке. Покрыть ими голову бычка.

Приложить уши и морду из вырезанных кусочков колбасы. Маслины разрезать пополам и сделать ноздри, глаза и ресницы.

Рожки проще всего сделать из сыра, или же сделать из хлеба. Сначала вырезать из хлеба нужную форму, а затем немного подсушить на сковороде.

Салат "Мимоза" порционный

Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Овощи остудить и очистить. Картофель, морковь, яйца и плавленый сырок натереть на терке.

Первым слоем выложить картофель, его можно немного посолить. Слегка смазать майонезом.

Салат Мимоза на Новый год / фото nastanova.com

У консервированного лосося удалить косточки, размять вилкой, выложить на слой картофеля, поперчить. Тоже слегка смазать майонезом.

Следующим слоем выложить натертый плавленый сырок. Далее выложить морковь.

Дальнейший слой – натертый белок куриного яйца, смазать сверху майонезом. И последний слой – натертый на мелкой терке яичный желток.

Накрыть пищевой пленкой салат и оставить на несколько часов пропитаться. Перед подачей на стол выложить на каждую порцию салата по 1 столовой ложке красной икры и украсить свежей зеленью.

Салат "Новогодние часы" с печенью трески

Картофель заранее отварить в "мундире", чтобы успела остыть. Затем очистить ее от кожуры, натереть на крупной или средней терке.

Читайте такжеКанапе на новогодний стол: как приготовить вкусные и оригинальные закускиМорковь отварить до мягкого состояния, остудить. Также отварить яйца до состояния "круто", остудить в холодной воде, удалить скорлупу и натереть. Один или два желтка оставить для украшения верхнего слоя салата.

Печень трески освободить от масла, выложить в миску, придавить вилкой, разбивая крупные кусочки на мелкие.

Лук очистить, промыть, настрогать небольшими кубиками.

Мягкий плавленый сырок натереть на крупной терке.

Отваренную морковь после охлаждения очистить и натереть на крупной терке. Часть моркови оставить для украшения.

Выкладывать слои можно с помощью формовочного кольца, либо самостоятельно придать салату круглую форму. Выкладывать салат следует в такой последовательности - картофель, печень трески, лук, сыр, яйца и морковь. Каждый слой, кроме печени, смазать майонезом. Некоторые слои можно слегка присыпать солью.

Отправить салат в холодильник на один час для пропитки, накрыв его пищевой пленкой.

Украшать салат следует перед самой подачей. Верхний слой присыпать измельченными желтками. Из моркови сделать 13 колец для имитации "Новогодних часов". 12 колец выложить по кругу, одно - в центр. Из майонеза сделать на моркови цифры, либо просто точечки. Стрелки часов вырезать из кожуры огурца.

Салат "Цезарь" с курицей

Для соуса

Для соуса влить в кружку или любую глубокую емкость оливковое масло, выдавить чеснок, добавить горчицу и майонез, все перемешать.

Рецепт салата Цезарь на новогодний стол / фото простые рецепты

На плоское красивое блюдо выложить горкой порванные руками листья салата, полить их соусом. Далее добавить гренки или сухарики.

Затем выложить отварную курицу порезанную кубиками, полить соусом,

Снова выложить салатные листья, гренки, курицу, сыр порезанный кубиками, полить все соусом.

Украсить помидорами и яйцами, посыпать сверху тертым сыром.

Салат "Гнездо глухаря"

Картофель, морковь и лук нарезать тоненькой соломкой или натереть на мелкой терке. Все отдельно обжарить до готовности. Выложить на салфетки, чтобы стек жир.

Рецепт салата Гнездо глухаря / фото gotovimsmachno.com

Нарезать яйца, огурцы и курицу, смешать с жареными овощами. Посолить по вкусу. Приправить майонезом.

Выложить на тарелку горкой, в середине сделать углубление. Посыпать тертым сыром и положить в центр перепелиные яйца. Украсить укропом или листьями салата.

Сельдь под шубой порционно

Сварить свеклу, картофель, морковь и яйца. Очистить овощи, все отдельно натереть на крупной терке.

Взять стаканы или другие маленькие прозрачные пиалы. Первым слоем выложить картофель. Следом - слой моркови.

Новогодние салаты на праздничный стол / фото ua.depositphotos.com

При необходимости очистить сельдь от внутренностей, снять кожу и отделить филе от костей. Нарезать филе сельди и лук на маленькие кусочки и выложить на морковь.

Далее выложить слой свеклы, смазать майонезом и повторить все слои – так будет вкуснее.

Сверху посыпать тертым яичным желтком, украсить лучком и зеленью, затянуть пищевой пленкой, положить в холодильник на час, чтобы пропитался.

Салат с шампиньонами и овощами

Грибочки очистить и нарезать, если они мелкие, то оставить целиком. Морковь натереть на корейской терке. Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками.

Читайте такжеЯркий Греческий салат: как приготовить аппетитное блюдо на праздничный столОтправить грибы на разогретую сковороду без масла, на средний огонь. Когда выделится влага, немного ее выпарить. Затем влить соевый соус и добавить зубчик рубленого чеснока. Посолить и добавить немного кориандра. Если есть необходимость, то добавить немного масла. Помешивая, подержать грибы на огне еще пару минут.

Добавить к ним морковь и жарить еще три минуты: морковь должна слегка подвянуть, но оставаться альденте, а грибы уменьшиться в объеме, но не подгореть.

Листья салата и кинзу тщательно промыть. Порвать салат руками, порубить оставшийся чеснок, нарезать кинзу.

Все подготовленные ингредиенты вместе с грибами выложить в салатник. Добавить чеснок, кориандр, красный перец, соль, лимонный сок или уксус.

Нагреть в сковороде масло до дымка и сразу же полить его на чеснок. Перемешать и можно подавать салат к столу.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Салат в канун Рождества - рецепт - Mojegotowanie.pl

Салат в канун Рождества можно приготовить по-разному, и в каждом доме его вкус немного разный. Помимо традиционного овощного салата, на наших праздничных столах появляются и другие варианты этого рецепта. Предлагаем быстрый и простой салат из тунца, который понравится каждому и всегда быстро исчезает в тарелках. Как это сделать? Смотреть!

От редакции

Как приготовить салат из тунца?

Ингредиент номер один, конечно же, тунец.Салат будет вкусным как с тунцом в собственном соусе, так и в масле. Однако помните, что перед добавлением тунца тщательно слейте воду. Следующий пункт этого рецепта - овощи и гарниры. Многие ингредиенты хорошо сочетаются с салатом из тунца, но лучшие вкусовые сочетания получаются при добавлении вареного яйца, маринованных огурцов или солений и маринованных овощей, то есть кукурузы, гороха и бобов. Тунец также любит пряные ароматы, поэтому добавьте лук или лук-порей и заправьте салат свежемолотым перцем. Идея Дорима - это еще и салат из тунца с сыром, моцареллой или сыром фета. Рецепт салата из тунца в канун Рождества также можно дополнить макаронами, рисом или отварным картофелем. Так мы получим более сытный вариант угощения. В конце концов, есть только соус, который объединит все эти вкусы.

Как приготовить заправку для салата?

Заправка для рождественского салата обычно состоит из майонеза, соли и перца. Однако этот простой рецепт можно изменить, добавив специи, травы или другие добавки.Этот майонезный соус прекрасен на вкус с добавлением укропа или чеснока. Проверенная добавка вкуса - свежий чеснок или маринованный огурец, натертый на мелкой терке. Еще одна идея - столовая ложка хрена или горчицы. Поклонникам пикантных вкусов стоит попробовать соус с нарезанным свежим перцем чили или маринованным перцем халапеньо. Если вы хотите похудеть в рождественских салатах, вы можете приготовить соус из натурального греческого йогурта или сливок.

Какой салат на Сочельник?

Овощной салат - это абсолютная классика и традиция праздников, но стоит попробовать и другие рецепты салатов.Если вам интересно, какие салаты приготовить в этом году, рекомендуем несколько проверенных рецептов. Наши рождественские бестселлеры - салаты с селедкой. Салат из селедки с картофелем, слоеный салат из селедки и салат из селедки со свеклой всегда идеально подходят для этого случая. Другие рецепты, которые стоит попробовать, включают салат из сурими, салат из креветок, салат из грибов и яиц, картофельный салат, салат из лука-порея и салат в сочельник с сырными звездочками. Мясные салаты, например, гироскоп или вареная курица, также подходят для первого и второго дней Рождества.

.

Картофельный салат с селедкой 9000 1 Картофельный салат в рождественском варианте с добавлением сельди, маринованных огурцов и яблок, подается с майонезно-йогуртовым соусом с добавлением горчицы. Простой рецепт из нескольких основных ингредиентов.

Этот салат безраздельно властвовал на моем праздничном столе, порционный и подаваемый в маленьких стаканчиках. Конечно, можно и в одной большой салатнице.

Наилучший вкус, когда все ингредиенты на некоторое время перекусить в холодильнике.

Различные виды картофельных салатов очень популярны во время Рождества в Германии, и они обычно безраздельно господствуют на столе в канун Рождества.


Состав:

  • Картофель 6-7
  • 4 филе сельди в масле
  • 5-6 маринованных огурцов (среднего размера)
  • яблоко
  • 1 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок чеснока
Соус:
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки натурального йогурта горчица
  • соль, перец



Исполнение:

Картофель тщательно промыть под проточной водой, переложить в кастрюлю и залить водой.Немного солим и варим в мундире до готовности.
Слить воду и остудить. Затем очищаем кожицу и нарезаем более крупными кубиками.

Вымойте укроп и чеснок, обсушите их и мелко нарежьте.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Слейте воду с огурцов и нарежьте их половинками.
Селедку слить с масла и нарезать толстыми ломтиками.
Яблоко очистить, удалить косточки и нарезать кубиками.

Соус:
Смешать майонез с йогуртом в кружке.Добавляем горчицу. Приправить солью и перцем. Смешиваем.

Положить в миску нарезанный картофель, яблоко, маринованные огурцы, лук, сельдь и измельченный укроп.

Смешайте ингредиенты с приготовленным соусом. Выложить в салатник. Сверху посыпать измельченным чесноком.

Поставить в холодильник примерно на 1 час, чтобы ингредиенты пережевывались.

.

Самые вкусные и простые салаты. Простой, легкий, быстрый салат

Салаты простые и вкусные - легко. Просто загляните в холодильник или покопайтесь на кухонных полках, и вы обязательно найдете ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые украсят ваш стол в любое время.

Однако есть несколько правил, чтобы салаты оставались простыми и вкусными. Овощи для салатов нарезать примерно одинаковыми кусочками: крупными (кружочки) или мелкими (кубики, соломка).Если смешать большие дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, в салате преобладает томатный аромат, и огурцы просто «потеряются». К тому же салаты такой же нарезки выглядят аккуратнее, натуральнее и аппетитнее.

Зелень добавляется последней и должна быть мелко нарезана. Или наоборот, оторвите листья руками, это касается в первую очередь листовых салатов ... Что касается заправки, то обычно в рецептах требуется только смешивание овощей, а не их соль или масло.А при подаче на стол положить уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый мог заправить свою порцию салата по своему усмотрению.

Летний салат "Настроение"

Состав:
1 большой пучок зеленого салата
1 пучок свежего укропа
½ головки белого лука
2 сваренных вкрутую яйца
2 столовые ложки 15% сметаны
1 чайная ложка Sahara,
1 столовая ложка винного уксуса
смесь молотого перца ( розовый и черный) по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и замариновать. Для этого переложите его в отдельную емкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и дайте постоять 15 минут, чтобы исчезла горечь. Руки разрывают листья салата в глубокую посуду. Укроп нарезать ножом. Яйца нарезать крупными ломтиками, чтобы они прилипали к салату. К листьям салата добавить укроп, яйца и маринованный лук. Салат заправить сметаной и слегка перемешать, чтобы не повредить структуру и форму блюда.

Салат из редиса, яиц и колбасы

Состав:
100 г редиса
100 г колбасы
1 свежий огурец,
1 яйцо,
3 столовые ложки растительного масла,
укроп, соль и черный молотый перец - ароматизатор.

Приготовление:
Замочите редис в холодной воде на 15-20 минут перед едой, затем вымойте, срежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если на кожуре есть темные пятна, повредите ее, срежьте.Колбасу и огурец нарезать кубиками. Вареное яйцо мелко нарезать. Соединить измельченные ингредиенты, добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец, масло и перемешать.

Острый салат

Состав:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки
зеленых листьев салата.
Для заправки:
120 мл растительного масла
60 мл лимонного сока.
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. молотого тмина,
соль, черный перец - по вкусу.

Приготовление:
Салат порвать руками, помидоры крупно нарезать, огурец нарезать, лук крупно нарезать. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус и тмин. Добавить измельченные в ступке соль и черный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.

Салат из Красного моря

Состав:
2 помидора,
½ луковицы,
7-8 шт. Крабовые палочки,
2-3 яйца вкрутую
1-2 зубчика чеснока
майонез, соль, перец черный - по вкусу.

Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, крабовые палочки - толстыми ломтиками. Лук мелко нарезать, чесночные дольки измельчить. Яйца нарезать небольшими ломтиками. В глубокую миску или салатник сложите помидоры, чеснок, крабовые палочки и измельченные яйца. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Салат майя

Состав:
50 г ветчины
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зеленого горошка
пучок зеленого лука
майонез по вкусу.

Приготовление:
Грибы нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарезать небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нарезать. Когда все блюдо будет готово, выложите в первый слой блюда ветчину, смешанную с зеленым луком. Смазать майонезом. На ветчину выложить консервированный зеленый горошек и обжаренные на нем грибы.

Весенний салат с настроением

Состав:
120 г твердосоленого сыра,
2 яблока,
2 моркови,
3 яйца вкрутую
½ лука,
зелень и майонез по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком, затем перелить на мелкое сито или дуршлаг, пока вода не стечет полностью. Яблоки очистите и натрите на терке. Первым слоем выложить обжаренный лук в салатник и равномерно распределить по дну. Яйца натереть на мелкой терке и, смешав в отдельной емкости с майонезом, сделать второй слой. Свежую морковь натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. Добавьте к моркови немного майонеза.Теперь натереть на мелкой терке сильносоленый сыр и добавить немного майонеза. Когда все слои салата окажутся в салатнике, украсьте его мелко нарезанной зеленью в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Салат из цветной капусты

Состав:
1 головка цветной капусты
2 свежих огурца,
200 г сыра фета,
½ стопки. йогурт натуральный,
зеленый лук мелко нарезанный, укроп, соль - по вкусу.

Приготовление:
Разложить капусту по соцветиям и варить в подсоленной кипящей воде или на пару. Огурцы и сыр фета нарезать кубиками. Добавьте йогурт, измельченный укроп и соль для заправки. Полить салат приготовленной заправкой и поставить на 1 час в холодильник, периодически помешивая. Перед подачей посыпать зеленым луком.

Салат из щавеля

Состав:
1 пучок щавеля
½ кочана,
300 г любого копченого мяса,
соль для вкуса
майонез.

Приготовление:
Щавель вымыть, обсушить и нарезать. Капусту мелко нашинковать. Копченое мясо нарезать кубиками. Соединить ингредиенты, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать и подавать сразу после приготовления.

Салат с помадкой

Состав:
1 куча вареных бобов
200 г водорослей в уксусно-масляной начинке,
2 средних яблока
1 куча вареного риса
2 сваренных вкрутую яйца
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
майонез.

Приготовление:
Яйца очистить и натереть на терке или мелко нарезать. Слейте лишнюю жидкость из водорослей. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Твердый сыр натереть на средней терке. Пропустить чеснок через пресс и смешать с майонезом. Выложить в глубокий салатник, намазать майонезом и чесноком по вкусу: фасоль - яйца - водоросли - рис - яблоки - сыр. Отложите салат на время, чтобы слои пропитались.

Салат Густавского

Состав:
100 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
100 г твердого сыра
1 желтый перец
1 огурец,
1 зубчик чеснока
зелень, майонез или сливки - по вкусу.

Приготовление:
Ветчину или мясо нарезать не очень мелко. Таким же образом можно нарезать и твердый сыр, его тоже можно натереть на крупной терке. Очистите огурец, если он густой или горький, и нарежьте его дольками. Очистите перец и нарежьте соломкой размером с ветчину и сыр. Чеснок также нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом или сметаной и украсить петрушкой или другими травами.

Салат с колбасой, сыром, морковью и чесноком

Состав:
300 г колбасного сыра
1 морковь
4 зубчика чеснока
майонез по вкусу.

Приготовление:
Сыр перед приготовлением слегка заморозить, так будет легче натереть. Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатник. Сырую морковь вымыть, очистить от кожуры, натереть на той же терке и тоже положить в салатник. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и добавить к остальным продуктам. Заправляем салат майонезом с учетом того, что чем мягче сыр, тем меньше майонеза понадобится для заправки. Салат перемешать и при желании посолить.

Салат "Изумрудный" с плавленым сыром и яйцом

Состав:
1 плавленый сыр
2 зубчика чеснока
2 сваренных вкрутую яйца
листьев салата
1 свежий огурец
майонез (жирность может быть любой, можно использовать домашний майонез).

Приготовление:
Свежий огурец нарезать кольцами. Плавленый сыр заморозить и натереть на мелкой терке. Выдавите чеснок через чеснок на тертый сыр.Яйца натереть на мелкой терке, а затем добавить их в сырную смесь. Готовый салат заправить майонезом и перемешать. Листья салата (лучше мелкие) промыть под проточной водой. На каждый лист салата приготовьте по 1 чайной ложке. салат, собирая листья салата. На тарелку по кругу выложить нарезанный огурец. Поместите начиненные листья салата в центр тарелки. Вы можете проявить фантазию и нанести, например, оливку, красную смородину на каждый кружок огурца или просто нарезать его каплями кетчупа.

Салат "Леди"

Состав:
1 маринованный или свежий огурец
1 вареная куриная грудка
1 банка зеленого горошка
майонеза по вкусу
укроп - для украшения.

Приготовление:
Маринованный огурец натереть на крупной терке. Также можно использовать свежий огурец, тогда запах салата будет просто отличным. Слить рассол из гороховой банки, выложить горох в салатник или на тарелку.Положить нарезанную куриную грудку на горошек и обильно сбрызнуть майонезом. Сверху выложить тертый огурец. Готовый салат украсить веточками укропа.

Куриный салат с горчичной заправкой

Состав:
400 г куриного филе,
5 средних огурцов,
5-6 свежих листьев салата,
100 г горчицы зерна,
5 столовых ложек лимонного сока
3 столовые ложки растительного масла,
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Очистить огурцы и нарезать кубиками. Нарежьте или разорвите листья салата вручную. Для заправки смешать горчицу, лимонный сок и масло, взбить венчиком или вилкой. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью

Состав:
3 картофелины,
1 огурец,
1 стопка натурального йогурта,
50 г майонеза
1 столовая ложка яблочного уксуса
зелень, соль, перец черный - по вкусу.

Приготовление:
Молодой картофель вымыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Огурец натереть на мелкой терке. Петрушку и укроп мелко нарезать, зеленый лук нарезать небольшими кольцами. Смешать майонез и йогурт, добавить огурец вместе с соком, солью и перцем, затем добавить уксус и все хорошо перемешать. Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в салатник, полить заправкой и посыпать зеленым луком.

Итальянский райский салат?

Состав:
300 г капусты
1 перец
2 яблока,
200 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки кетчупа,
майонеза,
маслин без косточек.

Приготовление:
Свежую капусту мелко нашинковать, помыть руками, слить лишний сок. Сыр натереть на крупной терке. Семена перца и кубики. Выдолбьте яблоки и нарежьте их кубиками. Оливки нарезать небольшими дольками. Для соуса смешать майонез с кетчупом, добавить пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, перемешать и полить приготовленным соусом.

Салат с копченой колбасой

Состав:
500 г белокочанной капусты
1 морковь
1 яблоко,
200 г колбасы копченой,
250 г майонеза
Петрушка,
соль для вкуса.

Приготовление:
Капусту мелко нарезать и слегка посолить. Морковь и яблоко натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать небольшими кубиками. Соединить все ингредиенты, перемешать и заправить майонезом, выложить в салатник и украсить петрушкой.

Салат Дачный с зеленым луком

Состав:
5-7 картофелин,
200-300 г вареной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зеленого лука
петрушка, укроп, базилик, майонез или сливки, соль по вкусу.

Приготовление:
Вареный картофель очистить, нарезать кубиками ... Колбасу и очищенные огурцы нарезать кубиками. Зеленый лук и зелень мелко нарезать. Поместите нарезанные ингредиенты в форму для порционирования: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забывая добавить соль. Каждый слой залейте майонезом или сметаной на свой вкус. Затем снять кастрюлю с порциями и сверху посыпать салат зеленым луком и зеленью.

Простые и вкусные салаты подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Добавьте наши салаты в коробку с рецептами и поделитесь своими!

Лариса Шуфтайкина

Салаты на день рождения

Салат из ставриды

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники, в том числе, например, на Новый год. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует любую хозяйку.

Салат из скумбрии

Я впервые попробовала этот салат у школьного друга и была очарована тонким вкусом и легкостью приготовления этого блюда. А еще попробуйте приготовить салат из скумбрии - не пожалеете!

Салат из кальмаров Lasso

Салат «Лассо из кальмаров» - один из самых популярных рождественских салатов в моей семье. Наверное, ни один другой салат не уйдет с праздничного стола так быстро, как вкусный салат «Лассо».

Салат Цезарь с лососем

Салат «Цезарь с лососем» - достойная альтернатива традиционному варианту этого салата.Простой рецепт салата Цезарь с лососем почти не отличается от классического, но вкус совсем другой.

Салат "Белый лебедь"

Салат «Белый лебедь» - это не только вкусный, но и эффектный салат, который будет привлекательно смотреться на любом праздничном столе ... Вашему вниманию простой рецепт салата «Белый лебедь» с фото.

Салат с хризантемами

Салат с хризантемами - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой.Простой рецепт салата с хризантемами понравится каждому!

Салат из арбуза

Салат «Ломтик арбуза» - это свежая, нескучная идея для красиво оформленного рождественского салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Вашему вниманию простой рецепт салата "Ломтик арбуза".

Салат с тигром

Салат «Тигр» - это несложный в приготовлении и очень милый салат, который особенно нравится детям. Я расскажу, как приготовить салат с тигренком, чтобы он был и вкусным, и красивым.

Салат из ёжика

Салат «Ёжик», рецепт с фото, который я представляю на вашей выставке, порадует и удивит всех, от мала до велика, оригинальной подачей и разнообразием вкусов. Рассказываю, как приготовить салат из ёжика.

Салат из морских звезд

Салат «Морская звезда» - очень эффектный салат из красной рыбы, который отлично впишется на любой праздничный стол. В рецепте есть мой вариант приготовления салата из морских звезд.

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей - это простой в приготовлении, всем известный салат, который стоит подавать как к праздничному, так и к повседневному столу. Рассказываю, как приготовить салат с грибами и курицей.

Фантастический салат

Fantasia Salad - довольно оригинальный салат по вкусовым качествам, ведь простой рецепт салата Fantasia заключается в использовании очень необычных для салата ингредиентов.

Салат из божьей коровки

Салат божья коровка - оригинальный и эффектный салат для праздничного стола.Потребителям понравится такой вкус и внешний вид салата от шеф-повара - невероятно простой рецепт салата «Божья коровка».

Салат "Невеста"

Салат «Невеста» идеален как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Очень простой рецепт салата «Невеста» не составит труда даже для неопытного кулинара.

Салат Сказка

У вкусного салата «Байка» много вариаций, но я хочу рассказать вам самый простой рецепт салата «Байка».Органический микс из курицы, грибов и орехов.

Дамский салат

Женский салат - очень оригинальный и необычный по вкусу салат. Если вы любите экспериментировать в кулинарии, вам может быть интересен рецепт простого женского салата.

Нежный салат с курицей

Куриный салат «Нежный» - это волшебное сочетание куриной грудки, винограда, яблок, орехов и майонеза. Салат получается очень нежным. Я расскажу, как приготовить «Нежный» куриный салат.

Женский причудливый салат

Ladies Caprice Salad невероятно простой в приготовлении, но очень вкусный салат. Простой рецепт салата «Женский каприз» под силу даже мужчинам, которые редко готовят.

Салат с красной икрой

Салат с красной икрой - искушение, которое невозможно отрицать. Дорого в приготовлении, но действительно роскошный салат к праздничному столу. Узнайте, как приготовить салат из красной икры!

Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами - это вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и для повседневного употребления.Простой рецепт салата из курицы и грибов для вас.

Салат из кальмаров и яиц

Салат из кальмаров и яиц - удивительно нежный, вкусный салат с приятно мягкой консистенцией. Он хорошо подойдет как на праздничный, так и на повседневный стол. Пригодится простой рецепт салата из кальмаров и яиц.

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров - универсальный салат, потому что нравится и детям, и взрослым (особенно мужчинам) салат из кальмаров (пивной салат номер один).Подходит для праздничного стола.

Салат Ряба с курицей

Делюсь секретом, как приготовить салат из курицы Ряба - не только вкусный, но и очень эффектный и красивый салат, который порадует всех за праздничным столом.

Салат из лисьего меха

Салат из лисьего меха - очень эффектный и оригинальный салат из простых ингредиентов. Смотрится празднично, вкус отличный. Заинтригованы? Далее я расскажу, как приготовить салат из лисьего меха.

Салат из кальмаров с сыром

Салат из кальмаров с сыром - салат с удивительно нежной и мягкой текстурой, который понравится вашим гостям. Простой рецепт салата из кальмаров с сыром - находка в канун Рождества.

Салат из бузины

Достаточно простой рецепт салата из сирени - находка для мужчин, которые хотят накрыть романтический стол для своей хозяйки в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффективно.

Салат из кальмаров

Вкусный и простой в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными грибами.

Классический рецепт салата Цезарь

Любимый салат «Цезарь» готовится по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, гренок и сыра Пармезан, а также с особым соусом «Цезарь». Восторг, а не салат!

Салат «Мимоза»

Всем известный салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу.Салат «Мимоза» - классический салат, простой в приготовлении и очень нежный на вкус.

Королевский салат

Гениальный и в то же время простой рецепт Царского салата позволит приготовить поистине царский, вкусный и роскошный салат, который не стыдно поставить на стол дорогим гостям.

Апельсиновый салат

Еще один салат, который больше выделяется дизайном, чем вкусом. Нет, он тоже очень вкусный, но самое главное - очень оригинальный внешний вид.Рецепт простого салата «Долька апельсина»

Салат Снегирь

Салат «Снегирь» - очень эффектный, красиво оформленный салат, который отлично впишется на любой праздничный стол. Его оценят и взрослые, и дети. Рассказываю, как приготовить салат из снегиря.

Салат Инь-Ян

Украшение салата не знает границ, а салат «Инь-Ян» (на самом деле «Инь-Ян») - один из самых оригинальных салатов, которые я видел за последнее время.Вот как приготовить салат Инь-Ян.

Салат с смертельным номером

Салат «Смертельный номер» - это не только вкусный, но и очень эффектный салат, который займет достойное место на праздничном столе. Вот как приготовить салат с убийственными числами.

Салат с красной шапочкой

Салат «Красная Шапочка» - очень вкусный и эффективный слоеный салат, основным ингредиентом которого является курица. Накануне праздничного застолья вам поможет простой рецепт салата «Красная шапочка».

Салат Дипломат

Салат «Дипломат» - очень популярный и простой в приготовлении рождественский салат. Я расскажу, как приготовить такой вкусный салат «Дипломат», чтобы гости визжали от восторга!

Русский косметический салат

Салат "Русская красавица" - очень вкусный, популярный, эффектный салат, достойный вашего праздничного стола. Расскажу очень простой рецепт салата «Русская красавица» - разобраться может любой!

Салат Лесная поляна

В нашей семье на праздничных столах наиболее популярен салат «Лесная поляна», рецепт которого я хочу вам показать.Для всех, кто не умеет готовить салат «Лесная поляна».

Салат с крабовой кукурузой

Салат из крабов с сыром и кукурузой, пожалуй, самый известный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.

Салат из подсолнечника

Рецепт приготовления салата из подсолнечника с курицей, грибами, сыром и оливками. Картофельные чипсы служат украшением, напоминающим лепестки подсолнуха.

Ежик в тумане Рождественский салат

Салат «Ежик Туманный» - Вкусный и легкий в приготовлении салат из курицы и ананаса по фото-рецепту.

Салат из крабовых палочек

Классический рецепт салата из крабовых палочек с кукурузой и рисом. Салат с крабовыми палочками станет прекрасным украшением праздничного стола по любому поводу.

Салат Оливье

Рецепт классического салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах.Я расскажу, как приготовить салат Оливье, чтобы все были довольны!

Греческий салат

Вот рецепт классического греческого салата. Я считаю, что из огромного количества рецептов греческих салатов этот самый успешный. Рассказываю, как приготовить греческий салат!

Куриный салат с огурцом и кукурузой

Замечательный куриный салат с огурцами и кукурузой! Сезон свежих овощей всегда дает простор нашему воображению. Из свежих продуктов и куриного мяса всегда можно приготовить что-то вкусное и сытное.

Гранатовый браслет Салат

Рецепт приготовления вкусного, сочного и красиво оформленного гранатового салата, который часто встречается под названием «Гранатовый браслет».

Салат Грибная поляна

Салат с грибами «Полянка» - это очень вкусный и нарядный салат на праздник. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один вариант - радоваться :)

Салат из глухаря

Рецепт салата «Гнездо глухаря» - салат для приготовления курицы, картофеля, яиц и огурцов.Этот салат-гнездо станет прекрасным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня.

Куриный салат

Куриный салат, в основном праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо в смеси с другими продуктами.

Салат мимоза

Рецепт известного русского салата с лососем и зеленью. Праздничный салат из мимозы был популярен в СССР и остается неизменным в современной России.

Селедка под мехом

Селедка под мехом - самое популярное рождественское блюдо Новогодние столы ... Классический рецепт салата из селедки с яйцом и овощами.

Салат из сельди под мехом

Простой рецепт из фото пошагового приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Селедка под шубой».

Салат Чафан

Рецепт популярного в ресторане салата «Чафан», относящегося к сибирской кухне.

Салат из грибов

Рецепт салата "Грибник на поляне".В этом рецепте маринованные грибы можно заменить жареными грибами.

винегрет

Салат Винегрет - очень популярное и вкусное блюдо ... Вот классический рецепт винегрета, который можно легко приготовить дома.

Ананасовый салат

Рецепт салата с куриным филе, сыром, кусочками ананаса, луком и грецкими орехами.

Морковь по-корейски (корейская морковь)

Популярный легкий салат из корейской моркови.Домашний рецепт приготовления острой корейской моркови.

Рецепт салата из капусты

Пошаговый рецепт приготовления салата из капусты.

Салат из тыквы

Салат из сладкой тыквы, яблока и моркови, идеально подходит для легкого завтрака.

Салат из китайской капусты с колбасой

Салат очень универсален. Он легкий благодаря содержащимся в нем овощам. Питательна с колбасой и сыром. Легко и быстро готовится.

Салат "Нежный"

Салат «Нежный» получил свое название не зря - он буквально тает во рту. Если у вас нет кислого яблока для салата, можно натереть сладкое яблоко и смешать его с несколькими каплями лимонного сока.

Салат с колбасой, сыром и помидорами

Салат очень простой и быстрый в приготовлении. Но, несмотря на простоту, своим ярким внешним видом сможет украсить любой праздничный стол. Салат заправлен сметаной, что делает его легким и вкусным.

Салат Тортилья

Это французский салат. Готовить не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать близких вкусным и интересным салатом, то нужно подготовить ингредиенты и действовать.

Салат мужской мечты

"Man's Dreams" - мясной салат для настоящих мужчин. Он очень сытный и несложный в приготовлении, представители сильного пола способны справиться с его приготовлением самостоятельно.

Салат с креветками

Этот домашний рецепт восхитительного салата из креветок - отличное блюдо для любителей морепродуктов.

Салат Нежность

Рецепт салата Нежность. Яичные оладьи придают салату изумительный аромат. Из куриного филе готовится нежный салат (можно филе копченое или отварное).

Салат Восьмое чудо

Рецепт рождественского салата «Восьмое чудо света» - красивое, яркое и очень вкусное блюдо на любой праздник.Попробуйте приготовить настоящее чудо!

День рождения действительно считается одним из самых ярких и счастливых дней в жизни любого человека, когда хочется во всем ощутить праздник. Могут помочь даже необычные салаты на день рождения. Это большая честь порадовать не только себя, но и сопровождающих гостей.

Обращаем внимание на понятные и оригинальные рецепты салатов. украсит праздничный стол и создаст атмосферу необыкновенного уюта и семейного тепла. И нет сомнений в том, что гости останутся довольны после мероприятия.

Салаты на день рождения

Рецепты на эту тему очень разнообразны, поэтому есть возможность порадовать даже самых требовательных гостей и непосредственных виновников праздничного мероприятия.

«Ананас»

Для приготовления потребуется:

  1. Картофель отварной (и очищенный) по три-четыре штуки.
  2. Копченая куриная грудка - 400 грамм.
  3. Яйцо куриное - 5 шт.
  4. Малосольные огурцы - 3-4 шт.
  5. 200-250 грамм консервированных шампиньонов (шампиньонов).
  6. Яблоко.
  7. Консервированный ананас с кольцами - 5 колец.
  8. Грецкие орехи измельченные - 1 стакан
  9. Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

  1. Вышеуказанные ингредиенты для будущего салата нарезать небольшими кубиками, посолить и заправить небольшим количеством майонеза.
  2. Переложите полученную основу в блюдо и распределите вилкой или ложкой, чтобы получилась форма ананаса.
  3. Украсить дольками ананаса, грибами или оливками на ваш выбор.
  4. Не забудьте про пони с луком-пореем.

«Подсолнух»

Перед тем, как приступить к процессу приготовления, помните, что самые вкусные и необычные салаты на день рождения получаются не из тертых продуктов, а из мелко нарезанных и измельченных кусочков. Итак, для приготовления очередного шедевра нужно взять:

  1. Куриное филе отварное или копченое - 300-400 грамм (берите чуть больше или меньше в зависимости от вкуса).
  2. Кукуруза консервированная - 400 грамм.
  3. Яйца - 3-4 шт.
  4. Грибы маринованные - 560 грамм.
  5. Морковь большая сочная.
  6. 1 луковица
  7. Майонез, соль по вкусу.

Перед приготовлением подготовьте и мелко нарежьте ингредиенты. Теперь поместите заготовки по одной в ряды в указанном порядке.

Первый слой: куриное филе.

Второй слой: морковь.

3-й слой: грибы.

Четвертый слой: лук.

5-й ярус: яйца.

6-й ярус: кукуруза.

При создании салата не забудьте пропитать каждый слой майонезом, а предпоследний посолить и приступить к украшению. Для этого чипсы приклеиваем по бокам, а сверху кладем оливки, чтобы блюдо получилось целостным. При этом лучше позаботиться об украшении перед тем, как подавать его непосредственно, так как картофель фри может намокнуть и «отвалиться», а блюдо потеряет свой первоначальный вид и привлекательность.

Вы уже можете убедиться, что необычные салаты на день рождения - не такая уж сложная задача, особенно если вы задушевны и увлечены их приготовлением.

«Морская звезда»

Для ее приготовления необходимо:

  1. Рыба красная соленая - 450 грамм.
  2. Сыр - 200 грамм.
  3. Яйцо - 3 шт.
  4. Картофель, отварной в скорлупе, очищенный, 2 шт.
  5. Огурцы (свежие) - 2 штуки и малосольные - 1 штука.
  6. Лампочка.
  7. Кукуруза консервированная (для украшения).
  8. Укроп.
  9. Соус соль, перец и майонез.

Приготовление

  1. Положите свежий огурец, разрезанный на 5 полосок, в подготовленную форму для запекания, которая послужит основой для вкусных лучиков
  2. Натереть яйца на крупной терке.
  3. Положите их на огурцы.
  4. Сверху посыпать мелко нарезанным луком.
  5. Из целого куска рыба вырезала десять равных кусков квадратной формы.
  6. Нарезать оставшееся филе рыбы и положить лук.
  7. Посыпать лук тертым сыром.
  8. Смажьте каждую плитку майонезом.
  9. Накрыть вторым дольками свежего огурца.
  10. Нарезать очищенный картофель и соленый огурец, смешать с укропом и солью.
  11. Получившуюся массу свежих огурцов аккуратно намазать и накрыть рыбными заготовками, одновременно создав морскую звезду.

Чтобы необычные салаты на день рождения выглядели эффектнее, не забудьте их украсить.В таком случае лучше всего подойдет простой вариант оформления с использованием консервированной кукурузы. Он отлично вписывается в общий дизайн и придает блюду забавный вид.

Рецепты приготовления вкусных салатов могут отличаться не только сложной и необычной формой, но и содержанием.

Ямайский куриный салат

Для приготовления такого экзотического и поистине оригинального блюда вам понадобится:

  1. Филе куриной грудки - 550 грамм.
  2. Китайская (или китайская) капуста - 300 грамм.
  3. Сливочное и растительное масло - по 25 грамм.
  4. Сметана - 150-200 грамм.
  5. Груши сочные (сладкие) - 2 штуки среднего размера.
  6. Печень птицы - 200 грамм.
  7. Несколько чайных ложек горчицы.
  8. Лимонный сок - 40 мл.
  9. Перец черный молотый - четверть чайной ложки.
  10. Соль для вкуса.

Кстати, приготовление этого самостоятельного блюда на первый взгляд может показаться очень простым.Конечно да! Однако уделить должное внимание основной части салата - заправке - однозначно стоит! Именно от него зависит первоначальный вкус и рейтинг гостей. Так с чего же начать?

  1. Куриное филе тщательно промойте под проточной водой и мелко нарежьте.
  2. Обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.
  3. Порвите салат руками и равномерно посыпьте им тарелку.
  4. Выложите на него готовое мясо.
  5. Нарежьте очищенные груши на кусочки размером с курицу.
  6. Перенос в емкость с новым слоем.
  7. Обжарить печень точно так же, как нарезанную, буквально две минуты в порции сливочного масла (сливочного масла).
  8. Готовую печень (вместе с жидкостью, полученной при жарке) переложить в блендер и растереть с лимонным соком, сливками, горчицей, солью и перцем до однородной консистенции с нежным кремовым оттенком.
  9. Полить салат соусом и посыпать перцем.

Рецепты салатов для детей

Вкусные салаты на день рождения - это не только привилегия взрослых.Дети, как и их родители, а тем более, имеют полное право ощутить волшебство в особенный и радостный для них день.

Ни для кого не секрет, что детский праздничный стол должен быть не только вкусным, но и ярким, красочным и незабываемым. Но что, если фантазия иссякнет, а идеи закончатся? Не паникуйте. Рецепты приготовления вкусных салатов помогут вызвать у ребенка необходимые эмоции.

«Ломтик арбуза»

Этот рецепт салата - идеальное решение, если вам нужен не только ребенок и его друзья, но и остальные члены семьи.

Вам понадобится:

  1. Куриная грудка отварная и соленая - 500 грамм.
  2. Яйца куриные вкрутую - 3 шт.
  3. Сыр твердый - 250 грамм.
  4. Кочан красного лука, который предварительно следует замариновать с яблочным уксусом в количестве 5 чайных ложек.
  5. Огурцы свежие - 2 штуки среднего размера.
  6. Помидоры без мякоти - 2 шт.
  7. Майонез для пропитки.
  8. Оливки для украшения.

Подготовка

  1. Помидоры нарезать тонкими полосками.
  2. Огурцы натереть на терке, приправить солью, а когда они дадут им воду, отжать и процедить.
  3. Готовое куриное филе нарезать кубиками.
  4. Три сыра и спелые яйца на крупной терке.

1-й слой: грудка.

2-й слой: лук.

Слой 3: яйца.

Четвертый слой: сыр.

Слой 5: помидор, который станет воплощением спелой красной части арбуза.

Поэтому не забудьте отступить на несколько сантиметров от края, чтобы дополнительно украсить бордюр арбуза сыром.Огурец будет действовать как зеленая кожура. Теперь осталось украсить салат половинками оливок, которые представляют собой семечки, и подать блюдо к столу.

Лучшие салаты - это всегда радость и радостный смех именинника, и очередное творение - лишнее тому подтверждение.

«Рыбка»

Для ее создания вам потребуются следующие продукты:

  1. Консервы рыбные (например, горбуша) - 300 грамм.
  2. Картофель, 4 шт.
  3. Яйца куриные - 5 шт.
  4. Лук-порей - 1 пучок.
  5. Оливки для украшения.
  6. Соус для пропитки майонезом.

С самых первых шагов процесса приготовления постарайтесь придать своему будущему салату форму рыбы.

Первый слой: нарезанный картофель.

Второй слой: мелко нарезанный лук.

Слой 3: пюре из половин рыбы.

Четвертый слой: натертая половина протеина.

Украсить рыбу оставшимся яичным белком, желтками и оливками, чтобы салат приобрел полноценный вид.

Приятно, что вкусные салаты на день рождения готовятся быстро и легко - без лишних хлопот и суеты. А их неповторимое послевкусие никого не оставит равнодушным.

Здравствуйте дорогие друзья! Салаты на день рождения - важнейшая часть сервировки праздничного стола. Ни один прием пищи не начинается без этой закуски.

И каждый раз хочется порадовать и удивить своих гостей чем-то новеньким. К тому же красивый дизайн этих закусок, пока хватит вашей фантазии.Но где у вас может быть столько времени, чтобы сделать все, что вы задумали, не упав лицом в грязь?

Именно поэтому в сегодняшнюю подборку я включил в основном салаты, которые довольно просто приготовить и которые можно приготовить, не теряя времени. И все они невероятно вкусные.

Просто нужно выбрать подходящие варианты, запастись продуктами и приступить к приготовлению праздничного застолья. Кстати, для заправки салатов хочу предложить вам несколько вариантов приготовления. Готовится за 5 минут и намного вкуснее, чем в магазине.

Праздничный салат "Селедка под мехом" из свеклы с плавленым сыром

Начнем с любимой селедки под шубой. Но этот рецепт отличается от традиционного, и салат получается еще насыщеннее и вкуснее.

Состав:

  • Свекла вареная (средняя) - 2 шт.
  • Картофель отварной (средний) - 2 шт.
  • Филе сельди, отдельное
  • Яйца вареные - 6 шт.
  • Морковь отварная - 1 шт.
  • Сыр плавленый - 2 шт.
  • Репчатый лук (средний) - 1 шт.
  • Майонез для заправки

Подготовка:

1. Сначала приготовьте отдельно картофель, свеклу, морковь и яйца. Затем остудить и натереть на крупной терке. Для двух яиц отделите белки от желтков. Можно желтки смешать с остальными яйцами, а белки отложить отдельно, они пригодятся для украшения салата.

Простой и нежный быстрый салат с ветчиной, сыром и огурцом

И на этот салат вы потратите совсем немного времени.Максимум 15 минут. Но получается очень нежно и вкусно. Эту закуску можно быстро приготовить в будние дни, например, к ужину.

Состав:

  • Ветчина - 300 гр
  • Сыр - 70 гр
  • Огурец - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез
  • Соль для вкуса
  • Зелень - для украшения

Подготовка:

1. Яйца заранее отварить, остудить и очистить от кожуры.Затем нарежьте яйца, ветчину и огурцы средней соломкой. Сыр натереть на крупной терке.

2. Теперь, когда вся еда нарезана и натерта на терке, пора собирать салат. Выложите их в подготовленное блюдо, немного посолите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

3. Чтобы салат выглядел наряднее, положите его на плоское блюдо с ломтиком и украсьте сверху тёртым сыром и зеленью.

Салат из крабовых палочек на детский день рождения

Очень простой рецепт сытного и вкусного салата.Такая закуска создается буквально за несколько минут. Если вы ожидаете много гостей, количество ингредиентов можно увеличить. Хотя его можно приготовить и в обычные дни, так как это делается довольно легко и быстро. А по составу вполне бюджетный. Если вы хотите больше рецептов с крабовыми палочками, я рекомендую вам просмотреть и ознакомиться с ними.

Состав:

  • Крабовые палочки - 100 гр
  • Огурец - 1 шт.
  • Яйца вареные - 3 шт.
  • Укроп - пучок
  • Кукуруза - 150 гр
  • Сыр плавленый - 1 шт.
  • Майонез
  • Соль для вкуса

Продукты:

1. Крабовые палочки нарезать кружочками, слегка наискось (как нарезку копченой колбасы). Огурцы и вареные яйца нарезать соломкой. Укроп мелко нарезать. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками.

91 150

2. Выложите измельченные ингредиенты в салатник. Добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом по вкусу. Перемешайте и салат готов. Сверху украсить зеленью и подавать.

Салат из курицы и ананаса на праздничном столе

Салаты из курицы и ананаса всегда очень нежные. Вот очень простой и быстрый рецепт. Я также рекомендую вам ознакомиться с этими двумя продуктами.

Состав:

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Кукуруза - 1 банка
  • Сыр твердый - 150 гр
  • Ананасы консервированные - 0,5 банки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль для вкуса
  • майонез по вкусу

Приготовление:

1.Куриную грудку заранее отварить и остудить. Затем нарезать небольшими кусочками. Нарезать ананасы кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.

2. Выложите все измельченные ингредиенты в сервировочное блюдо. Добавьте консервированную кукурузу, соль и майонез. Все хорошо перемешайте и вуаля, очень вкусный и простой салат готов к подаче к праздничному столу.

Видео о том, как приготовить вкусный салат из кальмаров

По этому рецепту салат из кальмаров получается рассыпчатым.Это потрясающе вкусно, поэтому посмотрите видео с рецептом и постарайтесь поразить своих гостей этим шедевром.

Состав:

  • Кальмар - 600 гр
  • Картофель - 3 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Яйца - 3-4 шт.
  • Сыр плавленый и творог - 2 шт.
  • Майонез - 4 столовые ложки
  • Соль для вкуса

Если не хотите заморачиваться с тушкой кальмаров, то можете купить ее уже в готовом виде, v баночки в жестяных банках... Просто нарежьте его, как хотите, и добавьте в салат.

Слоеный салат "Хозяйка" на

день рождения.

Оригинальный салат имеет очень насыщенный и многогранный вкус благодаря продуктам, входящим в его состав. И делается это достаточно быстро, так что обязательно попробуйте.

Состав:

  • Морковь (сырая) - 2-3 шт.
  • Изюм - 30 гр
  • Сыр твердый - 200 гр
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Свекла вареная - 1 шт.
  • Грецкие орехи очищенные - 30 гр
  • Майонез - 100 гр

Подготовка:

1. Морковь натереть на средней терке и смешать с изюмом. Если изюм твердый, сначала замочите его в горячей кипяченой воде на 15 минут. Затем слейте воду и промокните бумажным полотенцем.

2. Натереть сыр на крупной терке. Чеснок нарезать ножом или натереть на мелкой терке. Смешайте эти ингредиенты вместе.

3. Вареная свекла грубого помола. Грецкие орехи измельчить ножом, добавить к свекле и хорошо перемешать.

4. Теперь пора сформировать салат слоями. Подготовьте плоское блюдо и поставьте на него конфорку. Покройте каждый слой майонезом.

Последовательность слоев:

  • Первый слой - морковь с изюмом;
  • Второй слой - сыр с чесноком
  • Третий слой - свекла с орехами.

После того, как все слои будут уложены, осторожно снимите кольцо. Последний слой декорируйте так, как вам нравится. Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Легкий салат со шпротами и сыром

Шпроты всегда были моей слабостью. Поэтому на моем праздничном столе они присутствуют и в бутербродах, и в других закусках, особенно в салатах.

Состав:

  • Белый хлеб - 2 ломтика
  • Шпроты - 1 банка
  • Кукуруза - 0,5 банки
  • Огурец - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 гр
  • Майонез
  • Соль для вкуса

Приготовление:

1. Нарежьте хлеб мелкими кубиками. Выложите их на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты. Таким образом, у нас получатся крекеры из салата.

2. Откройте банку со шпротами и слейте масло в отдельную емкость. Готовые сухарики выложите туда, чтобы они хорошенько пропитались. Сами рыбу выложить в салатник и размять вилкой.

3.Кукурузу, огурец, тертый сыр на крупной терке нарезать кубиками, сухари размочить и посолить по вкусу в кильке. Все заправить майонезом и перемешать. Украшайте салат так, как вам нравится, и подавайте гостям.

Надеюсь, дорогие друзья, мне удалось заинтересовать вас новыми рецептами салатов на день рождения. Они настолько просты и быстры в установке, что у вас может быть время сделать их до прибытия ваших гостей. И, конечно же, у вас будет время на горячие блюда и мясные закуски.

.

Овощной салат с моллюсками и крабовыми палочками. Салат из морепродуктов Салат «Поцелуй Нептуна» с крабовым мясом и моллюсками

Ни один праздничный стол не обходится без салата! Это и украшение стола, и отличная закуска. Благодаря крабовым палочкам были изобретены самые разнообразные блюда, особенно гарниры и салаты. Одна из них для гурманов и любителей морепродуктов - оригинальный порционный салат с крабовыми палочками и моллюсками. Действительно, все оригинальное - просто.Ничего сложного, но вкус потрясающий! Такой салат можно легко приготовить в порционных салатниках или красиво оформить в обычном блюде.

Салат с крабовыми палочками и моллюсками: ингредиенты

  • Крабовые палочки - 200 гр
  • Мидии в масле или их собственном соку - Упаковка
  • Свежий огурец - 1 большой или 2 маленьких
  • Яйца вареные - 3 шт.
  • Мягкий сыр или сыр фета - 100 гр.
  • майонез
  • Укроп зеленый
  • Лодочка для чая с лимонным соком

Салат с крабовыми палочками и моллюсками: приготовление

Салат с крабовыми палочками и моллюсками укладывается слоями, которые залиты майонезом.Первый слой - нарезанные кубиками свежие огурцы и столовая ложка майонеза (если выложить салат в отдельные салатницы).

Затем положить нарезанные крабовые палочки или крабовое мясо и снова столовую ложку майонеза.

Тогда сваренные вкрутую яйца будут нарезаны, но на этот раз без майонеза.

Теперь натираем сыр или фету как угодно. Засыпаем в салатники и добавляем столовую ложку майонеза.

Тщательно и красиво выровняйте поверхность и разложите мидии.

Салат из морепродуктов «Поцелуй Нептуна» с креветками, кальмарами, моллюсками, крабовыми палочками и яйцом в оригинальном коньячном соусе

Рецепт салата включает оригинальную заправку из коньяка, кетчупа и майонеза, которая подчеркнет восхитительный вкус блюда.

Необходимые продукты:

  • кальмары - 2 шт.,
  • моллюсков - 250 гр.,
  • крабовые палочки - 250 гр.,
  • креветок - 250 гр.,
  • куриное яйцо - 4 шт.,
  • огурец свежий - 1 шт.,
  • коньяк - 1 ст.,
  • кетчуп - 1 ст.,
  • чеснок - 3 зубчика
  • масло подсолнечное
  • майонез
  • конвертов

Рецепт салата из кальмаров, крабовых палочек, мидий, креветок и яиц:

  1. Для приготовления «Поцелуя Нептуна» отварить кальмаров, креветки, яйца и моллюсков в подсоленной воде. Когда все продукты будут приготовлены, дайте им остыть. Если кальмары и креветки не очищены, очистите их.
  2. Нарезать крабовые палочки кубиками, кальмары нарезать небольшими полосками, яйца нарезать такими же полосками. Если креветки большие, их следует нарезать.
  3. Нарезать мидии, но предварительно обжарить на растительном масле около 15 минут. Не сразу добавляйте их в салат, просто выдавите на сковороду, обжарьте с чесноком и дайте настояться.
  4. В крайнем случае добавьте огурец, желательно непосредственно перед подачей на стол. Нарежьте его и отложите отдельно, чтобы он сложился, а затем бросьте в салат.

Оригинальный рецепт заправки

  1. Приготовить заправку для салата с коньяком, кетчупом и майонезом. Для этого смешайте их: по 1 ст. ложки коньяка и кетчупа (лучше острого) и майонеза по вкусу (сколько нужно, чтобы салат не был сухим).
  2. Сверху посыпать рубленой зеленью. Готовый.
Категория -

Салат по этому рецепту готовится быстро и понравится даже тем, кто не питает особой любви к морепродуктам.Овощной салат с моллюсками и крабовыми палочками получается легким, вкусным и питательным благодаря мидиям и крабовым палочкам. Свежесть блюду добавляют зеленый лук, листья салата и петрушка.

Вам понадобится:

Консервы из мидий - банка 200 г

Крабовые палочки - 200 г

Яйца - 2 шт.

Картофель - 300 г

Горошек зеленый консервированный - 100 г

Морковь - 200 г

Огурцы маринованные - 200 г

Майонез - 150 г

Лук зеленый - пучок

Петрушка - пучок

Листья салата - несколько

Соль, молотый перец - по вкусу

Помидоры свежие - 2 шт.

Приготовление овощного салата с моллюсками и крабовыми палочками

1. Вынуть моллюсков из банки и нарезать ломтиками. Нарезать крабовые палочки кольцами.

2. Картофель отварить, очистить, остудить и нарезать кружочками.

3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от кожуры и нарезать четвертинками.

4. Огурцы маринованные, морковь отварная, мелко нарезанная.

5. Вымойте и нарежьте салат, петрушку и зеленый лук.

6. Готовые продукты из списка ингредиентов соединить, посолить, поперчить по вкусу, залить майонезом и перемешать.

7. Украсить салат кусочками яиц, ломтиками помидоров и посыпать рубленой зеленью.

Вкусный и вкусный салат!

Интересно знать

Моллюски - это моллюски, обитающие на дне океана. Мясо моллюска низкокалорийно и с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов, что делает его незаменимым в питании.

Мидии не только питательны, но и полезны. Нежная мягкая мякоть моллюска приятна на вкус. Особой популярностью стали консервированные мидии нескольких видов: в собственном соку, в томатном соусе, с добавлением масла.

В салат можно добавлять мидии: вареные, жареные, запеченные, маринованные, сырые (да, не удивляйтесь, есть любители!). Самый правильный - когда мидии ловят с лимонным соком и кладут в посуду без термической обработки. Гурманы узнают только обработанных таким образом моллюсков.Обсуждать их дороже, и это не значит, что вареные или жареные моллюски хуже на вкус!

Пять самых распространенных ингредиентов в рецептах салата из моллюсков:

Первый, так называемый Благородная обработка мидий - отваривание их в воде с добавлением белого сухого вина и набора сухих специй. Они приобретают особый аромат и вкус и становятся идеальным ингредиентом. Хотя можно найти и другой рецепт вареных моллюсков для салата, тем более, что их очень много.И не обязательно употреблять вино. Особенно, если малыши еще и салат едят.

Вторая термообработка - обжаривание на сковороде на оливковом масле, также со специями. Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом, а также набором специй на ваш выбор исключительно для себя.

Запекание в духовке рассматривать не будем - сам процесс с салатами сложен. Рекомендуется выбрать одно из двух или довольствоваться консервированными, готовыми, обработанными моллюсками.В некоторых случаях их даже не нужно нарезать на мелкие кусочки - они упакованы в жестяные банки оптимального размера.

Пять самых быстрых рецептов салата из моллюсков:

В рецептах салатов из моллюсков вы можете добавлять любые овощи, которые вам нравятся, свежую зелень, соленые огурцы, соленые огурцы, вареные каши, фрукты, бобы, горох, яйца, ягоды. Также другие морепродукты, такие как икра, крабы, кальмары, креветки, морепродукты, рыбное филе. Они хороши как со свежими, так и с консервированными продуктами.А заправлять салаты можно любым соусом, в том числе и майонезом.

Салат из моллюсков можно разогреть, обжарив все ингредиенты на сковороде. Посыпать кунжутом, кедровыми орешками. Слоеный или смешанный, для праздников и повседневного использования. Он хорошо насыщает и обеспечивает организм полезными веществами.

Салат из моллюсков - это восхитительный классический европейский салат, который хозяйки часто готовят для дорогих гостей. Для приготовления этого салата из моллюсков не нужно обладать специальными навыками. Его даже можно приготовить на завтрак.

Мидии должны быть 6-7 см, чтобы они не затвердевали при варке.

В салате вы можете использовать куриное яйцо вместо перепелиного, вам просто нужно сначала нарезать его на более мелкие кусочки после приготовления. Также вместо обычных помидоров можно использовать помидоры черри, они придадут салату более аппетитный вид.

На приготовление салата уходит минут 15, это очень удобно и вкусно.

Как приготовить салат из моллюсков - 15 разновидностей

Салат из моллюсков "Традиционный"

Состав:

  • Мидии - 300 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Василий - 2-3 ветки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидор - 1 штука
  • Лайм - 1 штука
  • Вино белое сухое - 50 гр.
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Яйца перепелиные - 4 шт.
  • Семена кунжута - 2 щепотки
  • Листья зеленого салата - 300 гр.
  • Вымыть все овощи, очистить моллюсков, отварить яйцо.

Приготовление:

Берем сковороду и ставим на плиту нагревать.

  1. Нарезать лук и чеснок очень маленькими кубиками и обжаривать на оливковом масле полминуты, пока не появится мягкая золотистая кожица.
  2. Добавьте в сковороду мидии, белое сухое вино и тушите 2-3 минуты, пока спирт не испарится.
  3. Выньте противень из духовки и дайте мидиям остыть.
  4. Для заправки салатов смешайте оливковое масло, немного соевого соуса, базилик, сок лайма (не используйте сок лимона, так как сок лайма более ароматный и мягкий).
  5. Нарежьте перец тонкими полосками и помидоры.
  6. Выложить в салатник зеленый салат, добавить измельченный перец, помидор, заправить все заранее приготовленным соусом. Все перемешать руками (при помешивании не сильно давить на листья салата, чтобы они не потеряли воздушности).
  7. Возьмите плоское блюдо и выложите салат по диагонали, сверху выложите мидии.
  8. Украсить салат разрезанными пополам перепелиными яйцами. Посыпать салат небольшим количеством кунжута.

Приятного аппетита!

Салат с моллюсками и огурцами

Очень простой рецепт салата, не требующий много времени и денег. Салат получается сытным и вкусным!

Состав:

  • Мидии - 300 гр.
  • Огурец - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • майонез
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Огурцы нарезать соломкой, мидии приготовить, лук порезать очень мелко.
  2. Выложить все в салатник, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Салат готов!

Чтобы салат получился более выразительным, его можно поставить в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Салат из запеченных моллюсков с сыром и чесноком

Можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Очень удобно, вкусно и необычно.

Состав:

  • Мидии замороженные - 300 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сыр - 150 гр.
  • Овощи подсолнечник
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Переложите замороженные мидии на горячую сковороду.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать.
  3. Когда мидии разморозятся, слить воду и добавить подсолнечное масло, снова поставить сковороду на плиту.
  4. Теперь добавить в сковороду нарезанный лук и чеснок, посолить и поперчить по вкусу, варить на среднем огне 10 минут.
  5. Натереть сыр на мелкой терке, готовые моллюски посыпать сыром, выключить огонь, накрыть крышкой и отставить для растворения. Блюдо готово.

Салат из моллюсков и пекинской капусты

Легкий и вкусный салат, подойдет тем, у кого нет времени что-то изобретать, а хочется удивить. Аппетитное блюдо.

Состав:

  • Мидии - 300 гр.
  • Пекинская капуста - 300 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо куриное отварное - 2 шт.
  • Сыр - 50 гр.
  • Масло подсолнечное
  • Оливковое масло

Приготовление:

  1. Морковь натереть, лук порезать и все отправить обжарить на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла, соли и перца.
  2. Нарезать китайскую капусту кубиками, а яйцо - кубиками.
  3. В салатник положить нарезанную капусту, яйцо, обжаренную с луком морковь, залить 1 столовой ложкой оливкового масла, перемешать.
  4. Натереть сыр и посыпать салатом.
  5. Сверху выложить приготовленных моллюсков. Салат готов.

Приятного аппетита!

Салат из моллюсков "Диетический"

Это низкокалорийный салат, не содержащий мясных продуктов. Вкусно, а главное - полезно. Очень аппетитно.

Состав:

  • Мидии - 200 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Помидор крупный - 2 шт.
  • Огурец маринованный - 1 шт.
  • Горчица - 1 чайная ложка
  • Сахар, соль, перец
  • Уксус яблочный - 1 чайная ложка
  • Масло подсолнечное
  • Овощи

Приготовление:

  1. Картофель отварить и порезать кубиками.
  2. Отварить мидии (чтобы избавиться от рыбного запаха, добавьте во время приготовления лавровый лист, душистый перец и лук).
  3. Нарезать соленый огурец соломкой.
  4. В салатнице смешать нарезанный картофель с маринованным огурцом, добавить мелко нарезанный лук и приготовленные мидии.
  5. Для приготовления заправки для салата возьмите столовую ложку горчицы, столовую ложку сахара, немного соли, перца, много яблочного уксуса и подсолнечного масла. Все это измельчаем в однородную массу.
  6. Добавить заправку к салату, все перемешать. Украсить зеленью. Салат готов!

Для сервировки возьмите большой помидор, разрежьте его на две половинки, вырежьте сердцевину и вылейте в нее салат из моллюсков. Выложите лист салата на тарелку, а сверху помидор, фаршированный салатом.

Приятного аппетита!

Салат из моллюсков "Корсика"

Очень красивый, яркий и вкусный салат, который поднимет настроение всем вашим гостям.Для исключительных гурманов добавьте в заправку для салата немного меда.

Состав:

  • Мидии в масле - 100 гр.
  • Лимон - 1 шт.
  • Лист салата - 120 гр.
  • Горчица - 0,5 чайной ложки
  • Помидоры черри - 150 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Оливковое масло
  • Лист салата Айсберг
  • Лук зеленый - 30 гр.
  • Укроп - 30 гр.
  • Соль, тмин, миран
  • красный перец

Приготовление:

  1. Оторвите лист салата руками и положите в салатник.
  2. Помидоры разрезать на две половинки и выложить в салатник.
  3. Выложите моллюсков следующим слоем.
  4. Зеленый лук нарезать наискось, чтобы получились перья. Укроп мелко нарезать. Яйца вкрутую разрежьте на четыре части.

Приготовление заправки для салата:

  1. В небольшой миске смешайте 0,5 чайных ложки горчицы, 2 чайные ложки лимонного сока и 3 столовые ложки оливкового масла. Добавить тмина - немного, красный перец - по вкусу, посолить. Снова все перемешать.
  2. Добавить заправку для салата и все перемешать. Салат готов!

Для украшения салата посыпать зеленым луком и укропом. Разложите нарезанное яйцо по краю салатника.

Салат из моллюсков "Рождественский"

Легкий в приготовлении салат из моллюсков порадует вас и ваших близких. На вкус оно похоже на несколько блюд на вашем столе.

Состав:

  • Мидии - 150 гр. (+ несколько украшений салата)
  • Яйцо - 4 шт.
  • Салат Айсберг - 200 гр.
  • Укроп - 20 гр.
  • Горох консервированный - 200 гр.
  • Красный лук - 0,5 лука
  • Горчица - 2 чайные ложки
  • майонез

Приготовление:

  1. Положить в миску нарезанный лук, укроп, листья салата, яйцо вкрутую, вареные моллюски, консервированный горошек. Все перемешать.

Приготовление заправки для салата:

  1. Майонез смешать с горчицей, приправить солью и перцем по вкусу.
  2. Добавить заправку к салату и все перемешать. Переложить все в салатник. Салат готов!
  3. Для украшения используем моллюсков.

Приятного аппетита!

Салат из моллюсков и авокадо

По составу, содержащемуся в этом салате, его можно назвать витаминным. Он легкий и очень удобный.

Состав:

  • Мидии - 100 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло оливковое - 25 мл.
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Помидоры нарезать крупными кубиками. Авокадо очистить и нарезать крупными кубиками, все выложить в салатник. Туда кладем вареные мидии.
  2. Чеснок нарезать очень мелко.

Приготовление заправки для салата:

  1. Положить чеснок в небольшую миску, добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.Полить салат заправкой и все хорошо перемешать. Салат готов.

Приятного аппетита!

Салат с мидиями и рисом

Оригинальный и сытный салат. Он подойдет к любому столу, как праздничному, так и повседневному.

Состав:

  • Мидии - 500 гр.
  • Рис - 130 гр.
  • Помидор - 1 штука
  • Укроп - 20 гр.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Уксус 7% - 0,5 чайной ложки
  • Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
  • Лавровый лист
  • Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Отварить моллюски, рис, яйцо.
  2. Овощи, помидоры, мидии мелко нарезать.
  3. Добавьте соль, черный молотый перец, 0,5 чайных ложки 7% -ного уксуса, 2 столовые ложки подсолнечного масла, рис. Все перемешиваем.
  4. Для украшения салата мелко нарезать яйцо и посыпать салат, затем посыпать зеленью. Сверху выложить помидоры и снова присыпать зеленью. Салат готов!

Приятного аппетита!

Салат из моллюсков и сыра

Простые продукты, очень простой рецепт, минимум времени.Великолепный вкус.

Состав:

  • Мидии - 300 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Помидор 1 шт.
  • Укроп - 30 гр.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Соевый соус

Приготовление:

  1. Очистить помидор, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Выложить в салатник.
  2. Добавьте приготовленные мидии, мелко нарезанные овощи.
  3. Натереть сыр и отправить в салатник.
  4. Заправить салат лимонным соком и соевым соусом по вкусу. Салат готов!

Салат из мидий "Деликатес"

Простой, легкий и вкусный салат из моллюсков. Его приготовление не займет много времени. И результат превзойдет все ваши ожидания.

Состав:

  • Мидии - 150 гр.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лист салата на Ваш вкус - 300 гр.
  • Лимонный сок
  • Оливковое масло
  • Соль, кунжут - по вкусу

Приготовление:

  1. Оторвите лист салата руками и положите в салатник.
  2. Помидоры нарезать небольшими дольками (можно черри, они придадут блюду более красивый вид), выложить в салатник на лист салата.
  3. На следующий слой выложить приготовленных моллюсков.
  4. Сбрызнуть салат лимонным соком, добавить оливковое масло, соль и кунжут. Смешиваем. Салат готов!

Приятного аппетита!

Салат из моллюсков и тунца

Оригинально, вкусно, сытно - так можно сказать об этом салате. Подготовка очень проста.

Состав:

  • Мидии - 200 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Китайский салат - 200 гр.
  • Редис - 100 гр.
  • Консервы из тунца - 150 гр.
  • Помидоры черри - 150 гр.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Лук зеленый - 30 гр.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать огурцы, редис, китайский салат, помидоры черри и зеленый лук.Складываем все в таз.
  2. Добавьте консервированную кукурузу, вареные моллюски, тунец. Приправить маслом, солью и перцем. Все перемешиваем.
  3. Переносим все в салатницу. Салат готов!

Приятного аппетита!

.

Вкусный и красивый салат с куриной грудкой и орехами

Нельзя не выделить достоинства этих замечательных продуктов: грецкие орехи - источник бета-каротина и витамина B; Куриное мясо содержит железо, калий, магний, фосфор и не содержит углеводов.

Ингредиенты для приготовления салата с куриной грудкой и орехами:

  • Картофель - 300 грамм
  • Морковь - 300 грамм
  • Грецкие орехи - 50 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Копченая курица - 300 грамм
  • Майонез - для соусов
  • Семена граната или клюквы
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Соль - по вкусу

Все продукты из списка необходимых ингредиентов очень доступны по цене, их можно купить в любом местном магазине или супермаркете.Вы можете добавлять в салат как покупной, так и домашний майонез по своему усмотрению. Картофель отварить в слабосоленой воде. Что касается куриного филе, то мы можем использовать не только копченую грудку, но и мясо других частей курицы.

Автор рецепта предлагает нам два варианта «красной шляпы» для нашего салата с грудкой и орехами: первый, так сказать, оригинальный с зернами граната, а альтернативный - с использованием клюквы. Вы можете сделать две версии или просто выбрать ту, которая обязательно понравится вам и вашим близким.Блюдо получается очень вкусным и красочным, а значит, украсить им можно как уютный семейный обед, так и любой праздничный стол, поверьте, равнодушным никого не останется.

Так как наш салат собирают слоями, используйте для его приготовления форму для порционирования, если у вас ее нет, замените форму для выпечки со съемным дном, используя только боковую часть. Напоминаю, что при приготовлении нам придется как следует разложить каждый слой салата и слегка придавить его обычной ложкой.

Желаю всем хорошего настроения и вкусного!

Главное фото: cooku.ru

.

Салат «Шуба» - рецепт по новому способу

У каждой дамы есть свои хитрости при приготовлении определенного блюда. Наиболее распространенные методы обработки продуктов или замены ингредиентов помогают улучшить вкус обычной еды. То же самое и со знаменитым салатом «Шуба». Салат, рецепт которого известен абсолютно каждому, можно приготовить по-новому. И для этого совсем не обязательно полностью менять его состав или использовать дорогую красную рыбу. Итак, приступим.

Приготовление ингредиентов

Нам понадобится: 1 свекла среднего размера, 1 морковь, 1 головка лука, 3 яйца, 2 картофелины, 2 яблока, 1 соленая скумбрия (!), Яблочный уксус и майонез.

Предварительно приготовленные овощи измельчить на средней терке. Виноградная свекла может быть жирной вместе с морковью, последняя просто не красит. Но картофель и яйца больше подходят для помещения в разные емкости, так как длительная термическая обработка яиц нежелательна. Белок быстро теряет нежность, что напрямую влияет на качество блюда. Взять целую луковицу, запить стаканом ледяной воды и 1 чайной ложкой яблочного уксуса на 10-15 минут. В качестве основы для «Меха», на мой взгляд, идеально подходит скумбрия.Эта рыба нежная, без мелких семечек и требует не менее нежной «шерсти». Салат, рецепт которого хорош своей простотой, всегда можно усложнить и приготовить как на праздничный стол, так и только на ужин.

Салат «Собирать»

Классическую последовательность слоев в салате всегда можно нарушить. Предлагаю свою версию. Сначала выстилаем дно посуды тонким слоем свеклы, а уже потом укладываем слой скумбрии. Последний слегка заправляется майонезом.Затем положить замоченный лук, предварительно откинув его на дуршлаг. После лука идут картофель, морковь, яйца, яблоки и свекла. Тем, кто не беспокоится о своей форме, разрешается пропитывать каждый слой майонезом. Сладкое яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, что добавит желаемой кислотности и сохранит свежесть продукта. Для небольшой компании можно сложить слои в порционные заправки для салатов, так получится индивидуальный салат «Шуба». Рецепт последнего аналогичен, только слои собираются в перевернутом виде, перед подачей порцию просто переворачивают на плоскую тарелку и декорируют.

Маленькие хитрости

Как приготовить салат «Мех» должен быть максимально мягким и воздушным, поэтому не утрамбовывайте его в один слой. Для достижения такого эффекта лучше использовать более жидкий майонез, который легко растирается по поверхности слоев. Крупная свекла, как правило, имеет менее насыщенный и травянистый вкус, поэтому лучше выбирать корень небольшого размера. Слои моркови и яблока сочные, поэтому не взвешивайте их майонезом. Красный лук сделает салат «мягче» на вкус.Как украсить «шубу» -салат? Снимки праздничных и бытовых вариантов лучше запечатлеть и поделиться с любителями кулинарии. Подумайте об этом заранее, но реализовывать желательно непосредственно перед подачей салата. Ведь даже очень вкусное и красивое, но ветреное блюдо выглядит неубедительно.

Готово "Шуба"! Салат, рецепт которого есть во всех кулинарных книгах, доступен каждому!

.

Смотрите также