Приготовить второе блюдо быстро и вкусно


Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (24062 рецепта горячих блюд)

"Мясо по-французски" из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. ...далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. ...далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Сырный соус 4.4

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. ...далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. ...далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! ...далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. ...далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. ...далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию - рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! ...далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Бурито 4.5

Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. ...далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! ...далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Тефтели в мультиварке 4.4

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. ...далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :) ...далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. ...далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Котлеты куриные с сыром 4.6

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. ...далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Манты 4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото - и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. ...далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Мясо по-французски в мультиварке 4.3

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. ...далее

Добавил: Liuka 24.04.2013

Утка, запеченная с апельсинами 4.5

Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах! ...далее

Добавил: Roksolana 06.12.2012

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Классический бефстроганов из говядины 4.4

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение - повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. ...далее

Добавил: TomaB 22.11.2018

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. ...далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Сочные котлеты из индейки 4.1

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное - не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки - пользуйтесь на здоровье! ...далее

Добавил: Dashuta 30.06.2014

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. ...далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Манты классические 4.3

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Каша из тыквы традиционная 4.2

Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты - и ничего лишнего. Каша получается - высший класс! ...далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Тилапия в духовке с картошкой 4.6

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Вкусный гуляш из свинины 4.5

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 15.11.2014

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.8

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Вторые блюда на каждый день

Фото: ok.ru

Надоело постоянно думать, что бы еще приготовить? Одни и те же варианты давно наскучили всем членам семьи? Мы прекрасно понимаем, насколько это распространенная проблема. Поэтому подобрали для тебя 20 вкусных, простых и недорогих рецептов вторых блюд на каждый день!

1. Азу по-татарски

Фото: cookingmir.ru

Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 5 луковиц, 3 соленых огурца, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 кг картофеля, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут.

2. Куриные рулетики с сыром

Фото: zen.yandex.ru

Подавай их с любым гарниром или вообще отдельно.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 100 г сыра, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, 100 г муки, 100 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь курицу тонкими ломтиками, отбей, присыпь специями и смажь давленым чесноком. На край каждого кусочка положи тертый сыр с рублено зеленью и сформируй рулетик, подворачивая все края и закрепляя зубочистками. Каждый рулетик обваляй в муке и обжарь в растительном масле, а перед подачей достань зубочистки.

3. Паста с брокколи и сыром

Фото: pravilnoe-pokhudenie.ru

Пикантности этому блюду придают оливки и копченая паприка.

Тебе понадобится: 1 пачка замороженных соцветий брокколи, 300 г консервированных оливок без косточек, 1 ч.л. копченой паприки, 300 г пасты, 40 г сыра, оливковое масло, специи.

Приготовление: Обжарь брокколи в оливковом масле, туда же добавь нарезанные оливки и копченую паприку, и прогрей все вместе минуту. Отвари пасту до полуготовности, переложи к брокколи, долей немного кипятка, приправь и прогрей до готовности. Перед подачей посыпь сыром.

4. Сочные куриные крылышки

Фото: mykaleidoscope.ru

Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано.

Приготовление: Смешай томатную пасту с соевым соусом, оливковым маслом, медом, орегано и измельченным чесноком. Обмажь крылышки соусом и запекай полчаса в духовке при 180 градусах.

5. Морковные котлеты

Фото: povar.ru

Чтобы они лучше держали форму, обваляй котлеты в кунжуте или панировочных сухарях.

Тебе понадобится: 1 кг моркови, по половине стакана молока и манки, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, специи.

Приготовление: Нарежь морковь соломкой, сложи в кастрюлю, залей молоком, добавь 1 ст.л. масла, сахар и специи, и туши на среднем огне, пока морковь не размякнет. Добавь манку, перемешай смесь и протуши еще 7 минут. Добавь в массу желтки, перемешай, охлади и сформируй котлетки. Если хочешь обвалять их в панировке, сначала обмакни во взбитый белок. Обжарь с двух сторон.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

6. Лепешки с фаршем и помидорами

Фото: zen.yandex.ru

А если понравится, попробуй приготовить такие же лепешки, но с сыром и зеленью.

Тебе понадобится: 400 г муки, 240 мл воды, щепотка соли, 600 г фарша, зеленый лук, чеснок, 100 г помидоров, 4 ст.л. соевого соуса, специи, зелень.

Приготовление: Просеянную муку смешай с теплой водой и солью, и замеси эластичное тесто. Измельчи зелень, зеленый лук и чеснок, нарежь помидоры мелким кубиком, и смешай все это с фаршем, специями и соевым соусом.

Раздели тесто и начинку на 8 частей, раскатай тесто, выложи фарш и заверни, как лепешку или чебурек. Жарь на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны.

7. Тефтели с тыквой

Фото: sovkusom.ru

Интересный рецепт, когда обычные тефтели и котлеты надоели.

Тебе понадобится: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, специи, 1 банка консервированных томатов.

Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах.

8. Лаханоризо

Фото: staff-online.ru

За необычным названием скрывается простое и недорогое второе блюдо на каждый день родом из Греции.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец.

Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук. Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью.

9. Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом

Фото: vot-ogorod.ru

Получается очень свежо и интересно!

Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, специи и травы.

Приготовление: Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой. Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь.

10. Куриная грудка в сметанном соусе

Фото: pojrem.ru

Так запеченная курица получается очень мягкой и совсем не сухой.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму. Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Русские национальные блюда: 15 самых вкусных рецептов русской кухни

11. Запеченная тыква с адыгейским сыром

Фото: tr.pinterest.com

Можешь взять любой другой мягкий сыр по вкусу.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца. Выложи тыкву в форму, посыпь ароматными травами, разложи кусочки сыра, залей яичной смесью и 25 минут запекай при 180 градусах.

12. Запеканка из цветной капусты и сулугуни

Фото: tenditnajournal.com

Цветная капуста подойдет и свежая, и замороженная. Но свежую сначала слегка привари.

Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 100 г сулугуни, 8 помидоров черри, 2 яйца, 2 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Выложи соцветия цветной капусты в форму для запекания и слегка присыпь сухарями. Взбей яйца со сметаной, рубленым чесноком, специями и оставшимися сухарями. Залей капусту и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах. Выложи сверху половинки помидоров, посыпь сыром и отправь обратно в духовку на 10 минут.

13. Самый вкусный картофель с овощами

Фото: rerecept.ru

После этого рецепта ты никогда больше не будешь жарить картофель по-старому!

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь морковь и картофель брусочками, лук – полукольцами, а помидор натри на терке. Сложи все в миску, добавь специи, и туда же влей около 1 ст.л. масла. Выложи овощи в рукав и запекай около полутора часов при 180 градусах. Перед подачей посыпь зеленью и давленым чесноком.

14. Бефстроганов

Фото: worldofmeat.ru

Классический рецепт мясного блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, зелень, специи.

Приготовление: Тонко отбей мясо и нарежь соломкой поперек волокон. Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции. В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости.

15. Быстрая джамбалайя

Фото: salat.zahav.ru

Еще одно простое, но интересное блюдо из риса или булгура, теперь – по мотивам креольской кухни.

Тебе понадобится: 400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, пучок зелени, специи.

Приготовление: Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры. Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень.

Отбивные из свинины: 15 быстрых и вкусных рецептов

16. Треска с помидорами

Фото: vkusnosty.ru

По тому же принципу запекай в рукаве филе любой другой рыбы.

Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 60 г зелени, 250 г помидоров черри, соль, перец.

Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав (или в рукава). Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах.

17. Гречка с куриными сердечками

Фото: attuale.ru

Максимально простой и недорогой, но очень вкусный рецепт второго блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи.

Приготовление: Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут.

18. Котлеты из сосисок и сыра

Фото: uwworsp.org

Возьми вместо сосисок ветчину – и получишь почти котлеты кордон блю.

Тебе понадобится: 2 яйца, 8 ч.л. муки, 4 сосиски, 200 г сыра, 1 ст.л. сметаны, 200 г кукурузных хлопьев.

Приготовление: Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом – в измельченных хлопьях. Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах.

19. Запеченные капустные котлеты

Фото: zen.yandex.ru

Обязательно попробуй этот рецепт – очень вкусно и просто!

Тебе понадобится: 400 г капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши около 15 минут с небольшим количество воды. Добавь хлопья со специями, протуши еще 10 минут и охлади. Добавь в капусту яйца, выложи смесь в формочки для маффинов и полчаса запекай при 200 градусах.

20. Фасоль с беконом и овощами

Фото: altimart.ru

Консервированная фасоль подойдет любая: белая, красная или обе сразу.

Тебе понадобится: 2 банки консервированной фасоли, 4 помидора, 8 ломтиков бекона, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нарежь лук, морковь и чеснок, и обжарь их до мягкости в оливковом масле. Туда же добавь рубленую зелень и протуши еще 4 минуты. Добавь фасоль, измельченные помидоры, специи и немного воды, и готовь все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарь бекон и выложи на фасоль.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!


Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться. Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ru Нежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>


Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos.com Суперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>


Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ru Ценителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ru Два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

 Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>


Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>


ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!


Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.com Быстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>


Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо» Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой. Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.com Сочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо» Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>


УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!


Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ru Необычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого. Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ru Нежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>


Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ru Нежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos.com Рецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.com Фирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили. Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Готовить из фарша — одно удовольствие, ведь фарш — штука довольно удобная, которая экономит хозяйкам уйму времени. Накрутив за раз несколько кило фарша и расфасовав по пакетам, можно убрать его в холодильник и доставать, когда нужно что-то быстро приготовить. Нарезать мясо уже не нужно, достаточно добавить в фарш нужных специй.

Можно еще больше облегчить себе задачу и купить уже готовый фарш. Правда, чаще всего в магазинах попадается очень жирный фарш с хрящами, брр… Но после долгих поисков, я всё же нашла подходящий мясной магазин и теперь постоянно покупаю фарш там (обычно свино-говяжий), он прямо как домашний — без хрящей и прожилок. И теперь я очень часто балую семью вкусными блюдами из фарша.

Рецептов из фарша существует великое множество и, кроме котлет и тефтелей, из него можно приготовить очень много вкусных и быстрых блюд. Например, лазаньи, запеканки, зразы и многое другое. Если вы не знаете, что приготовить из фарша, я подготовила для вас подборку самых лучших и самых вкусных блюд. Не сомневаюсь, что вы обязательно найдете для себя подходящий рецепт.

Рецепты блюд из фарша

Котлеты, тефтели

Мясные тефтели без риса — это классическое блюдо, с которым можно экспериментировать до бесконечности и каждый раз получать отменный результат. Мясные тефтели не обязательно должны содержать рис и тушиться в кастрюльке.

Ингредиенты:
Фарш — 800 гр., Лук — 1 шт., Морковь — 2 шт., Яйца — 2 шт., Картофель — 1 шт., Кетчуп — 100 гр., Соль, черный перец, зелень сушеная

См. пошаговый рецепт приготовления


Тефтели из фарша в молочном соусе — вряд ли найдется тот, кто не любит тефтели! А если и найдется, значит он просто не умеет их готовить. Ведь на самом деле вкус тефтелей зависит не от фарша, а именно от подливы или соуса.

Ингредиенты:
Для тефтелей:
Фарш свино-говяжий — 500 гр., Луковица — 1 шт., Чеснок — 2 зубчика, Батон или хлеб — 2 кусочка, Молоко — 2-3 ст. л., Специи, например, хмели-сунели, Соль, перец

Для молочного соуса:
Молоко — 1 стакан, Мука — 1 ст. л., Сливочное масло — 50 гр., Зелень, Соль

См. пошаговый рецепт приготовления


Котлеты в панировке — простой и быстрый рецепт котлет из фарша. Фарш подойдет любой, я использовала смешанный – говяже-свиной фарш. Чтобы котлетки получились более сочными, можно добавить в фарш яйцо и немного молока.

Ингредиенты:
Фарш — 500 гр., Яйца — 2 шт., Лук — 1 шт., Мука, Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Котлеты из фарша и картошки на пару — приготовьте на ужин полезные котлеты из фарша и картошки на пару.

Ингредиенты:
Фарш — 400-500 гр., Лук — 1 шт., Яйцо — 1 шт., Картошка — 2-3 шт., Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Котлеты домашние в панировке, приготовленные в духовке, прекрасный вариант к обеду или ужину. Я предпочитаю именно запекать котлеты в духовке, а не жарить их, ведь жареное вредно.

Ингредиенты:
Фарш — 0,5 кг, Панировочные сухари (для панировки) или корочки ржаного хлеба — 300 гр., Ржаной хлеб — 2 ломтика, Лук — 1 шт., Вода — 0,5 стакана, Соль, перец, Растительное масло

См. пошаговый рецепт приготовления


Котлеты, запеченные с картофельным пюре — готовятся из говяжьего фарша, в середине делается углубление и кладется картофельное пюре. Можно подавать такие котлетки как самостоятельное блюдо — без гарнира.

Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 гр., Хлебные крошки — 2 стакана, Яйца — 2 шт., Репчатый лук — 1 шт., Картошка — 5-6 шт., Молоко — 0,5 стакана, Петрушка, Оливковое масло, Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Что приготовить из фарша, кроме котлет?

Каша из маша и риса с фаршем — оказывается из маша можно приготовить очень даже вкусную кашу. А чтобы она была еще сытнее, я добавила туда фарш и рис.

Ингредиенты:
Маш — 1 стакан, Рис — 1 стакан, Фарш — 150-200 гр., Лук — 1 шт., Растительное масло, Томатная паста — 1 ст. л., Приправа (у меня хмели-сунели), Картофель мелкий (необязательно, можно и без него) — 2 шт.

См. пошаговый рецепт приготовления


Блинчики с фаршем — Сегодня чуть не сломала себе голову – что же приготовить на обед? Под рукой был фарш, но котлеты уже порядком надоели, да и пришлось бы готовить еще какой-то гарнир.

Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца — 2 шт., Соль — 1 ч. л., Сахарный песок — 2 ч. л., Молоко — 250 мл, Мука — 600 гр.,

Для начинки:
Фарш — 250 гр., Соль, Перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Второе блюдо из фарша «Царский обед» — не знаете, куда можно использовать фарш, кроме котлет? А ведь из фарша можно приготовить замечательное второе блюдо! С этим блюдом обед станет по-настоящему царским.

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 0,5 кг, Лук — 2 шт., Яйца — 5 шт., Молоко — 1 стакан, Хлеб — 2 куска, Морковь (не крупная) — 2 шт., Сыр копченый — 80 гр., Чеснок — 2 зубчика, Майонез — 3 ст. л., Растительное масло — 2 ст. л., Картошка — 1 кг, Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Лазанья с фаршем и соусом «Бешамель» — существует множество рецептов приготовления этого блюда, но самый популярный – это классическая лазанья с фаршем и соусом «Бешамель».

Ингредиенты:
Фарш — 1 кг, Листы лазаньи — 12 шт., Морковь — 1 шт., Помидоры — 3 шт., Лук — 2 шт., Чеснок — 4-5 зубчиков,
Для соуса Бешамель:
Мука — 100 гр., Сливочное масло — 100 гр., Молоко — 1 литр, Соль, перец, мускатный орех, Сыр — 250-300 гр., Растительное масло для смазки противня

См. пошаговый рецепт приготовления


Блинчики с говяжьим фаршем и грибами — это очень шикарный вариант завтрака вместо бутербродов. Начинить блинчики можно чем угодно — вареньем, сметаной, мясом, колбаской, сгущенкой, бананом, красной икрой.

Ингредиенты:
Для теста: Молоко — 0,5 л, Яйца — 2 шт., Ванилин (ванильный сахар), Сахар, Подсолнечное масло

Для начинки: Говяжий фарш — 0,5 кг, Грибы — 150-200 гр., Лук — 2 шт., Морковь — 1 шт., Майонез/сметана, Соль, перец, Подсолнечное масло

См. пошаговый рецепт приготовления


Закуска из лаваша: рулет с фаршем и овощами — нетривиальное изделие из армянского лаваша на скорую руку легко приготовить вкусно и красиво. Без майонеза и тяжелой жирной начинки.

Ингредиенты:
Лаваш – 2 шт., Капуста белокочанная — 200 г., Фарш – 200 г., Морковь (маленькая)– 1 шт., Оливки – 5-6 шт., Сушеные травы: сельдерей и базилик, Томатная паста, укроп, уксус яблочный, крахмал, растительное масло. Соль, черный перец.

См. пошаговый рецепт приготовления


Лапша с фаршем в мультиварке получается очень вкусной, гораздо вкуснее, чем на плите. Я еще добавляю морковку, лук и приправу хмели-сунели. Да и на приготовление требуется не более 20 минут!

Ингредиенты:
Фарш 300 гр., Лапша 230 гр., Лук 1 шт., Морковь 1 шт., Растительное масло — 30 мл, Соль, перец, Приправа хмели-сунели, Вода — 800 мл

См. пошаговый рецепт приготовления


Фаршированные перцы в бульоне — вкусное и несложное блюдо. Во время их приготовления получается еще и вкусный бульон. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.

Ингредиенты:
Болгарский перец — 6 шт., Фарш — 400 гр., Рис — 0,5 стакана, Морковь — 1 шт., Лук — 150 гр., Томатная паста — 2-3 ст. л., Сметана — 150 гр., Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Макароны с фаршем и овощами — простые макароны уже всем надоели, поэтому внесем в них изюминку. Приготовление этого блюда не займет много времени и усилий.

Ингредиенты:
Макароны — 450 гр., Фарш — 250 гр., Лук — 1 шт., Морковь — 1-2 шт., Небольшой кабачок или баклажан — 1-2 шт., Сладкий перец — 1 шт., Томатная паста — 2 ст. л., Чеснок — 3-4 зубчика, Любая приправа для мяса, Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Мясо с ананасами из фарша — вам надоели обыкновенные котлеты из фарша? Вы можете внести изюминку в приготовление котлет в виде ананаса! Получается очень оригинальный вкус!

Ингредиенты:
Фарш — 700 гр., Ананасы (кружочками) — 1 банка, Сыр — 100-150 гр., Яйцо — 1 шт., Соль, перец

См. пошаговый рецепт приготовления


Спагетти с фаршем и овощами «Итальянское чудо» — если Вы любите спагетти, но все обычные блюда уже надоели, можно проявить немного фантазии.

Ингредиенты:
Спагетти — 1 упаковка, Фарш — 500 гр., Болгарский перец — 1 шт., Помидор — 3 шт., Лук — 2 шт., Зеленый горошек — 200 гр., Сыр — 200 гр., Бульонный кубик — 1 шт., Соль, перец, зелень, Любые специи

См. пошаговый рецепт приготовления


Манты в мультиварке — традиционное блюдо восточных народов и представляет собой начинку в тесте, приготовленную на пару.

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 400 гр., Яйцо — 2 шт., Вода — 100 гр., Смешанный фарш, Тыква или кабачок для сочности (необязательно) — 100 гр., Репчатый лук — 2 шт., Соль, перец — по вкусу

См. пошаговый рецепт приготовления


Голубцы из пекинской капусты в микроволновке — из пекинской капусты можно приготовить не только салат, но и вкусные голубцы. А если в рецепте начинку из риса заменить сырой морковью и пряными травами, то голубцы получаются очень ароматные.

Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 гр., Морковь — 1 шт., Чеснок — 3 зубчика, Подсолнечное масло — 40 гр., Соль, Молотый чёрный перец, Сахар — 1 щепотка, Большой пучок базилика, укропа, петрушки, Помидоры — 5-6 шт., Лук — 1 шт., Вилок пекинской капусты

См. пошаговый рецепт приготовления


Голубцы оригинальные с грибами — всеми любимое блюдо, которое называется «Голубцы», можно разнообразить, добавив в начинку обжаренные на растительном масле свежемороженые или просто свежие грибы. Результат получится отличным.

Ингредиенты:
Фарш свиной или свино-говяжий — 150-200 гр., Рис — 1 стакан, Замороженные или свежие шампиньоны 150-200 гр., Небольшой кочан капусты, Лук — 1 шт., Кетчуп — 2 ст. л., Лавровый лист, Соль по вкусу, Масло растительное — 3 ст. л.

См. пошаговый рецепт приготовления


Сырный суп с фрикадельками — захотелось вкусненького супчика? Приготовьте сырный суп с фрикадельками! Этот супчик имеет пикантный сливочный вкус, который придают ему плавленые сырки.

Ингредиенты:
Фарш — 400-500 гр., Лук — 2 шт., Морковь — 1 шт., Небольшие картофелины — 3-4 шт., Яйцо — 1 шт., Плавленные сырки — 3 шт., Лавровый лист, Растительное масло, Соль, перец, специи

См. пошаговый рецепт приготовления




Оригинальные вторые блюда быстро и вкусно

Чтобы готовить для своей семьи разнообразные вторые блюда на каждый день, нужно немного умения и практики. Давайте разберем несколько интересных рецептов. И, зная их, вы сможете выбирать быстрое и вкусное второе блюдо в соответствии со своими предпочтениями.

Рагу из кабачков

Чтобы готовить вторые блюда быстро и вкусно, вы должны иметь хорошую духовку. Именно в ней можно приготовить это замечательное рагу. Для него подойдут даже переспевшие и слишком крупные кабачки, из которых сложно приготовить что-либо другое. Вам нужно приблизительно пять килограмм кабачков – это пять или шесть крупных овощей. Если они переспевшие, то лучше удалять не только кожуру, но и семена, поскольку они жесткие и испортят вкус блюда. Также нужно пять крупных луковиц, две головки чеснока, шесть средних помидоров и три столовые ложки томатной пасты, три чайных ложки соли, паприка или красный перец, сто пятьдесят граммов подсолнечного масла. Очищенные от кожуры и семян кабачки нарежьте крупными кусками, положите их в глубокий противень, посолите и поставьте в нагретую духовку на двадцать минут (температура должна быть выше двухсот градусов Цельсия). Пока они томятся, почистите остальные овощи. Мелко нарезанный лук спассеруйте в масле – на это уйдет до пятнадцати минут. Не забывайте помешивать, ведь вкус пригоревшего лука испортит блюдо. Чеснок тоже нужно очистить. Каждый зубчик разрезать пополам. Помидоры нарубить крупными кубиками. Когда лук основательно спассеруется, в центре сковороды нужно сделать углубление и прямо на лук выложить нарезанный чеснок. Размешивать его не нужно. Следует пожарить чеснок в центре сковороды в течение пяти минут. Затем добавить помидоры. Через двадцать минут доставайте кабачки из духовки, размешивайте и помещайте обратно еще на такое же время. На сковороду, где тушатся лук, чеснок и помидоры, положите томатную пасту и специи (впрочем, вы можете обойтись и без них). Достаньте противень с кабачками и перемешайте его содержимое с содержимым сковороды. Томите все вместе еще двадцать минут. Если вы умеете готовить такие вторые блюда, быстро и вкусно вы сможете накормить всю семью.

Мясные оладьи из курицы с сыром

Готовить мясные вторые блюда быстро и вкусно – это не обязательно уметь жарить котлеты. Есть не менее привлекательная альтернатива – куриные оладьи. Они необычайно вкусные и сочные, а также красивые. Для того чтобы приготовить их, даже не нужна мясорубка. Возьмите килограмм куриного филе, сто пятьдесят граммов муки и столько же сметаны (ее можно заменить кефиром), двести граммов твердого сыра, соль, четыре яйца и много зелени. Порежьте курицу мелкими кубиками, смешайте в емкости с натертым сыром, яйцами, солью и сметаной. Мелко порубите зелень и добавьте к основной массе. Добавьте муку и размешайте. Масса должна постоять двадцать минут, после можно формировать оладьи ложкой и жарить на масле. Как видите, готовить вторые блюда быстро и вкусно, а главное, не прилагая никаких особенных усилий, совсем не сложно.

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Домашние рецепты » Советы по кулинарии и подборки готового меню » Что приготовить на обед быстро и вкусно

Что приготовить на обед быстро и вкусно – это тот вопрос, который стал перед вами, если вы попали на эту страницу с рецептами. К такому делу, как к обеду, нужно подходить ответственно,- потому я решила набросать для читателей шпаргалку-меню, поглядывая в которую они смогут определиться с ответом, чем бы себя вкусненьким побаловать.

В силу разных причин, завтрак или ужин могут быть легкими, но вот обед, обязан быть полноценным и состоять (в идеале) из трех блюд. Руководствоваться я предлагаю простым, но проверенным меню, которое состоит из трех всем известных слов: «первое», «второе» и «компот».

Согласитесь, некоторые не могут заставить себя что-то съесть по утрам, так как организм еще не проснулся и не готов к полноценной пище. Другие же, предпочитают ограничивать себя в количестве блюд на ужин, стараясь не наедаться на ночь. Из  всего выходит, что только в обед, большинство могут спокойно, без суеты и с аппетитом съесть первое и второе блюдо, и запить это все если не компотом, то любимым чаем или соком.

Поскольку большинству приходиться обедать в обеденный перерыв, а меньшинство тоже не имеет возможности тратить драгоценные минуты на приготовления обеда, то я предлагаю перечень рецептов, которые позволяют приготовить на обед блюда не только вкусно, но и быстро.

Для большего удобства я разделила подборку на подменю, так что каждый читатель без исключения, сможет найти для себя именно тот рецепт, который больше всего подойдет именно ему. Кому из читателей подборка покажется маловатой, милости прошу «прогуляться» по остальным страницам блога.

Рецептов найдено: 46

Простые и вкусные блюда к обеду, которые я могу вам предложить:

12 бессовестно вкусных блюд с сыром / AdMe

Сыр, как и хлеб, всему голова. Потому что может стать достойным ингредиентом практически любого блюда.

AdMe.ru собрал для вас 12 рецептов блюд с сыром, которыми можно порадовать себя и своих любимых. Да и готовить их достаточно просто. Наслаждайтесь!

Сырные вонтоны

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово-горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром

Разогрейте духовку и сварите в кастрюле макароны согласно инструкции на упаковке. Соберите в большой миске по половине чашки свежих артишоков и нарезанного шпината, лук, 3 зубчика чеснока. Добавьте тертый сыр пармезан, 1 чашку сыра моцарелла, 1 стакан тертого швейцарского сыра и сливочный сыр. Перемешайте это все со сваренными макаронами, положите в смазанную форму, добавьте сливки и выпекайте около 30 минут.

Макароны с томатами и сыром моцарелла

Сварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке, промойте их, процедите, оставив немного воды в кастрюле. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарьте на ней виноград, помидоры с добавлением томатной пасты. Добавьте в смесь немного молока и перемешайте. Поместите макароны в кастрюлю с этой смесью и еще раз перемешайте. Добавьте туда 3 шара сыра моцарелла и накройте крышкой на 2 минуты. В конце бросьте в кастрюлю листья базилика и снова перемешайте. Украсить блюдо можно свежими листьями мяты.

Сырное фондю

Для того чтобы приготовить фондю, добавьте нарезанные кубиками сыр гауда и швейцарский сыр в миску и перемешайте с кукурузным крахмалом и перцем.
Протрите горшок для фондю чесноком. Налейте в него 1,5 стакана белого сухого вина, столовую ложку коньяка и разогрейте на среднем огне. Когда жидкость начнет закипать, добавьте сыр, медленно помешивая. Приправьте соус мускатным орехом и перцем. Подержите его на медленном огне до готовности. 
Подавайте фондю с круассанами или гренками.

Сырные бомбочки

Разогрейте духовку. Нарежьте заранее приготовленное тесто в форме квадратных печений. Положите в центр каждого из них кубик твердого сыра, оберните вокруг него тесто и скатайте в форме шара. В миске расплавьте в микроволновой печи сливочное масло с чесноком. В отдельной миске смешайте петрушку и тертый сыр пармезан. Окуните шарики сначала в масло, потом в сырную смесь и выложите на противень. Выпекайте шарики 10-12 минут, пока они не подрумянятся.

Драники с сыром

Для этого блюда нужно заранее приготовить картофельные драники. Разогрейте духовку. Смажьте форму для блюда сливочным маслом. В миске смешайте сливочное масло, соль, перец, лук, сливки, тертый мягкий сыр и добавьте в смесь драники так, чтобы они оказались полностью ею покрыты. Выпекайте 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Белый пицца-хлеб

Разогрейте духовку. Нарежьте буханку хлеба сначала по длинной стороне, а затем по ширине, чтобы получилась сеточка. Оберните хлеб фольгой и поставьте в духовку на 10 минут. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или маленькой кастрюле. Помешивая, добавьте в масло чеснок, тертый сыр и листья тимьяна. Аккуратно приподнимите хлебные кусочки и залейте их соусом. В расщелины хлеба аккуратно положите нарезанные вяленые помидоры и тертый сыр. Выпекайте хлеб 15- 20 минут до золотистой корочки. После выпекания снова посыпьте его тертым сыром.

Макароны с сыром и сухариками

В большой кастрюле с подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в сковороду и растопите на огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд, затем бросьте туда измельченные сухари и жарьте смесь в течение 3-5 минут, часто помешивая.
В той же кастрюле, где варились макароны, растопите 4 столовые ложки сливочного масла. Добавьте муку. Убавьте огонь и варите в течение 1 минуты, помешивая. Постепенно добавляйте молоко и доведите смесь до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет. Перемешайте этот соус с сыром, перцем и солью по вкусу. Положите макароны в подготовленную форму для выпечки, залейте соусом и равномерно посыпьте поджаренными крошками. Выпекайте 20 минут.

Запеченный картофель с сыром

Нарежьте картофель на половинки или четвертинки (зависит от размера) и сварите. Выложите вареный картофель в форму для выпекания и залейте натуральным йогуртом. Посыпьте солью, перцем и измельченным чесноком. Выпекайте 20-25 минут. Достаньте картофель из духовки, посыпьте его сверху 1 чашкой тертого сыра (можно нескольких видов) и верните обратно в духовку на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.

Томатный крем-суп с сыром

Суповой горшок поставьте на огонь, добавьте 3-4 столовые ложки оливкового масла, лук в кубиках и обжаривайте, пока лук не станет коричневого цвета. Добавьте итальянскую приправу, черный и красный перец, щепотку соли и томатную пасту и готовьте смесь в течение минуты. Затем добавьте, помешивая, консервированные помидоры, свежую петрушку, базилик, сахар. Варите на медленном огне 20 минут. После посыпьте сверху тертым сыром и взбейте суп блендером до кремовой консистенции. После по желанию в суп можно добавить гренки или сухари.

Сырные рулетики с беконом

Скалкой раскатайте кусочки сэндвичного хлеба, добавьте сверху ломтик сыра. Сверните в рулетики, оберните каждый из них ломтиком бекона, закрепите зубочисткой. Поджарьте рулетики на сливочном масле, пока бекон не подрумянится и сыр не расплавится.

Запеченный красный перец с сыром

Смешайте красный перец, нарезанный кубиками, 4 столовые ложки сливочного сыра, шарик сыра моцарелла, стакан тертого твердого сыра, соль и черный перец в форме для выпечки и выпекайте при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета около 20-30 минут. Подавать блюдо нужно в горячем виде вместе с гренками.

90,000 Быстрый ужин - рецепты блюд быстрого приготовления от Yum Yum

Можно ли быстро поужинать? Да, это возможно. Приготовить вкусное горячее блюдо для всей семьи - не проблема. Помимо того, что ужин можно приготовить быстро, это также легко и без больших финансовых затрат. Чтобы приготовить ужин быстро, недорого и просто, вам нужно только одно под рукой. Это рецепт, который сделает ваш ужин таким. Тридцать минут работы и вкусный, полезный и красочный ужин готов, и ваша семья в восторге.Благодаря легким и быстрым рецептам на ужин вы сможете удивить своих близких чем-то действительно вкусным. Быстрый ужин не означает, что в блюде мало витаминов и микроэлементов. Наоборот. За короткое время можно приготовить обед, полный всех необходимых питательных веществ для правильного функционирования всего организма. Быстрый ужин - разные блюда На обед можно приготовить супы, мясные блюда, вегетарианские, вегетарианские, с низким ГИ или безглютеновые. Не забывайте обогащать мясные обеды крупой или разными видами риса.Овощи должны быть обязательной частью каждого ужина. Их можно подавать горячими в качестве ингредиента в легком салате или в салате. Быстрый ужин - мисо Одна из идей на ужин - мисо. В Польше очень популярно мясо птицы. Вы можете быстро приготовить куриную грудку, бедра или крылышки. Их можно запечь с самыми разными добавками или накануне замариновать на оливковом масле с травами или ароматными специями. Из индейки получатся идеальные фрикадельки или тефтели. Их можно запекать, варить, варить в бульоне или сливочном соусе.Быстрый ужин - паста Быстрый полезный ужин - это паста. Приготовить такие блюда из пасты в игре можно за тридцать минут. Пока готовится паста, приготовьте вкусный и ароматный соус из вяленых помидоров, копченого лосося или овощей. Быстрый ужин - пироги Блины - отличный вариант для динамичного ужина. Их готовят очень быстро, а ингредиенты доступны круглый год. Здесь вы найдете множество рецептов самых разных блинов, как сладких, так и сухих.Быстрый ужин - запеканки Запеканки также являются отличным вариантом для быстрого ужина. Для их приготовления можно использовать ингредиенты, оставшиеся со вчерашнего дня. Можно использовать отварной картофель, макароны или овощи. Эти блюда получаются вкусными и ароматными, а их преимущество в том, что они не пропадут даром. Быстрый ужин - известные блюда со всего мира Быстрые обеды - это блюда других континентов. Вы можете мгновенно приготовить ароматное карри, японский рамен, тайский пад тай, итальянское ризотто, китайские спринг-роллы, венгерский эль, греческий гироскоп, классический французский луковый суп или испанский гаспачо.Все эти быстрые обеденные блюда легки, и их вкус может превратиться в вкусовые рецепторы. Быстрый ужин - рецепты Все рецепты быстрого ужина в этой категории проверены. Быстрый ужин, приготовленный по этим рецептам, будет вкусным, полезным и красочным. Рецепты быстрые и легкие. С этими простыми рецептами быстрого ужина вы можете быть уверены, что еда будет вкусной, ваша семья будет в восторге, а у вас будет больше свободного времени. Некоторые быстрые обеды можно сразу приготовить в больших количествах.Разогрев на следующий день, они могут стать еще лучше. Большинство рецептов быстрого обеда можно упаковать в контейнер и взять с собой на работу. Блюда быстрого обеда также можно разделить на порции, заморозить и вынуть, когда холодильник пуст. Рецепты быстрого обеда - это идеи, которые стоит записать. Отныне не нужно думать, что делать на ужин, чтобы он был вкусным, полезным, красочным и в то же время быстрым. Рецепты быстрого ужина понравятся не только тем, у кого мало времени стоять у своих блюд.Люди, которые готовят обеды каждый день, тоже найдут здесь что-нибудь вкусненькое.

.90,000 Быстрый обед. Вы можете приготовить эти блюда всего за несколько минут - Dinner Фотография szybki obiad в Adobe Stock.

Идея быстрого ужина обычно бывает полезна в течение недели. Когда мы после работы возвращаемся уставшими, желание готовить на несколько часов быстро проходит. Здесь пригодятся простые рецепты ужинов , , которые можно приготовить за 30-60 минут. При приготовлении не нужно, например, пачкать много посуды или ждать, пока через нее пройдут специи.

Быстрые ужины - это тушеные блюда, простые супы, овощи или мясо на пару, запеканки быстрого приготовления с курицей или фаршем, а также блюда из цикла «Обзор холодильника».

Рецепты быстрого обеда:

1. Тушеное мясо с рисом и кабанос

Чтобы еще больше ускорить процесс приготовления, вы можете заменить рис кус-кусом.

На 4 большие порции:

Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Если времени совсем мало, замените кускус - , а затем просто залейте крупу кипятком . В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Лук нашинковать и обжарить.

Добавьте нарезанные грибы и кабачки. Приправить всеми специями, варить под крышкой несколько минут. Добавьте нарезанные колбаски кабанос и слитую из рассола фасоль. Смешивание. Добавьте в кастрюлю осушенный и приготовленный рис, а также томатный соус (дозируйте количество на глаз - еда не должна плавать в соусе, но рис должен стать красным).Смешайте все вместе. И все - наслаждайтесь!

2. Penne Curry - дешевый и быстрый ужин с лапшой:

Если у вас очень мало времени и вам нужно быстро приготовить ужин, и вы раньше не размораживали куриные грудки, вы можете легко заменить ветчиной или другим мясным ассорти .

Ингредиенты для быстрого карри пенне:

Готовим макароны в подсоленной воде по рецепту, указанному на упаковке. Лук мелко нарезать, как куриную грудку. Нагрейте масло и обжарьте на нем лук. Посыпьте курицу солью, перцем и порошком карри. Добавить к обжаренному луку, вместе обжарить. Теперь добавьте нарезанных грибов в блюдо (пропустите этот ингредиент, когда у вас будет время).

Тушите все вместе, пока цыпленка и грибы не перестанут быть сырыми . Теперь, не снимая кастрюлю с огня, полейте кремом целиком.Перемешайте и тушите, пока сливки не начнут пузыриться, а соус не загустеет. Готовую пасту перемешать с соусом, готовое блюдо посыпать сыром Пармезан. Быстрый ужин с лапшой и курицей готов!

3. Кус-кус с овощами.

Кускус - это спасение для всех, кому нужно быстро приготовить ужин. Просто залейте подсоленным кипятком или ароматным бульоном - и готово! Рекомендуем подавать с овощами, а если у вас есть больше времени, добавьте куриной грудки .

На 4 порции :

  • 1 чашка кускуса,
  • 1 кабачок,
  • 1 болгарский перец,
  • 300 г шампиньонов,
  • банка кукурузы,
  • оливковое масло,
  • лук репчатый,
  • карри,
  • соль,
  • перец,
  • Прованские травы,
  • по желанию: куриная грудка.

Залить кускус подсоленным кипятком (или бульоном) в соотношении 1: 1.Лук нарезать и обжарить в оливковом масле . Нарежьте перец, грибы и кабачки и добавьте к луку. Приправить овощи солью, перцем, зеленью и порошком карри. Тушите все вместе, пока грибы и кабачки не станут мягкими.

Кускус смешать с овощами, также добавить консервированную кукурузу. При необходимости приправить. Когда у вас будет больше времени, вы также можете обжарить куриную грудку вместе с кабачками, грибами и перцем. Ужин готов!

Ниже приведены еще несколько предложений для быстрого ужина:

Frytki z cukinii pieczone w piekarniku - przepis
Запеченные в духовке кабачки-фри - Рецепт

Картофель фри из кабачков - менее калорийная альтернатива классическому картофелю фри.Вы можете приготовить картофель фри из кабачков так же быстро, как и традиционные, - чтобы они были более подходящими, запекайте их в духовке вместо жарки.

Ratatouille - przepis na ratatuj
Рататуй - Рецепт Рататуй

Рататуй (рататуй) - французское вегетарианское блюдо. Основа рататуя: баклажаны, кабачки, лук, помидоры и перец. Рататуй можно тушить или запекать.

.

Обед из ничего - продукты, которые всегда должны быть на кухне - Kitchen Vademecum

У вас только свет в холодильнике, пустой в голове, а кишечник марширует?

Семья скоро вернется домой, изголодавшаяся по теплому домашнему обеду? Не паникуйте! Благодаря нашим советам вы выйдете из этой ситуации невредимым. Попробуйте наши рецепты, и семья всегда будет хвалить ваш ужин.Что должно быть на каждой кухне? И самое главное, что из него можно быстро приготовить?

Что всегда должно быть на вашей кухне?

Специи

Именно благодаря им каждое, даже самое простое блюдо имеет особенный вкус. Правильно подобранные, они могут идеально подчеркнуть вкус часто используемых ингредиентов и придать им новое измерение. У каждого есть свои любимые специи, которые нельзя пропустить. При покупке смесей обращайте внимание на их состав и избегайте солевых.Также помните, что свежий или молотый продукт имеет гораздо более интенсивный вкус, чем сушеный. Зеленые листья трав также станут эстетическим элементом блюда, что также повысит его привлекательность.

Макаронные изделия

Для приготовления пасты al dente требуется менее 10 минут. Поэтому, если время у вас поджимает или у вас нет сил «стоять у горшков», положите блюдо из макарон. Чтобы впечатлить вкусом, не нужно много времени.
Это подтверждают такие итальянские деликатесы, как паста с креветками, петрушкой, перцем чили и лимонным соком.5 ингредиентов, и блюдо выглядит и на вкус как в лучшем ресторане. Еще быстрее и так же вкусно будет приготовить макароны из смеси замороженных овощей. В сладком варианте это также может быть паста с творогом, медом и фруктами.

Картофель

Основа многих польских блюд. Они идеально подходят для приготовления, запекания и жарки. А кроме традиционно приготовленных, вы можете приготовить пюре, лапшу и картофельные кнедлики, картофель фри, салаты, картофельные оладьи или запеканки.Запеканка лучше всего подходит для быстрого и вкусного ужина, в котором вы используете все ингредиенты, оставшиеся в холодильнике. Вы можете добавить в него что угодно, и все равно будет вкусно. Если нарезать картофель тонкими ломтиками, все блюдо будет готово всего за 20 минут.

Крупа грубая

Вам надоели макароны? Дотянись до каши! Пшенная и ячневая крупа варится чуть дольше, а их добавление придаст блюду новый вид.Крупа универсальна и хорошо сочетается со всеми видами мяса и овощей.

Мука

Используйте его для приготовления блинов и коржей для пиццы или пирогов. Выбор зависит от количества времени, которое у вас есть. Рекомендуется приготовить двойную порцию дрожжевого или песочного теста и заморозить ее. Тесто сохранит все свои свойства и будет идеальным в случае крайней необходимости.

Помидоры

Это не только свежие продукты, но и концентраты, пюре, сушеные или консервированные.Благодаря им можно приготовить питательный суп, отличный соус для пасты и пиццы или выразительную начинку для запеканок, пирогов и фаршированных овощей.

Овощи замороженные

Овощи должны составлять основу вашего ежедневного рациона. В межсезонье или когда у вас нет времени чистить и готовить, выбирайте замороженные продукты. Их приготовление занимает буквально несколько минут, а благодаря замораживанию сразу после сбора урожая они полны витаминов. Из замороженных продуктов можно приготовить уникальные супы и вторые блюда. В обеденном варианте их можно подавать как с пастой, так и с кашей.Также они отлично подходят в качестве начинки для торта и запеканок. Благодаря широкому ассортименту похожие блюда будут каждый раз выглядеть и вкус по-разному.

По мнению лучших поваров, самые вкусные блюда отличаются простотой. Избыток необычных ингредиентов может подавить вкусовые рецепторы и доминировать над ними. Стоит помнить золотое правило: «то, что срастается, вкушает / работает вместе». Благодаря такому принципу даже импровизированное блюдо будет иметь прекрасный вкус.

.

Обед с яйцом - 5 вкуснейших идей

Вы ищете идею быстрого, питательного и сытного ужина, который отличается от традиционной свиной отбивной? Готовьте блюда из яиц на ужин! Высокое содержание белка и многих витаминов гарантирует удовлетворение от еды.

Содержание

1. Обед из яиц - 5 лучших идей

2. НУЛЕВЫЕ ОТХОДЫ - Как использовать остатки холодильника для приготовления яичного обеда?

3.Яичные обеды не только вкусны, но и полезны!

Яйца - это продукт, который чаще всего входит в постоянный запас холодильника. Они являются незаменимым ингредиентом для приготовления многих блюд - от сытных завтраков до вкусной выпечки. Поэтому ничто не мешает подать на ужин блюда из яиц - просто узнайте об интересных и простых в приготовлении рецептах. Что за яичный обед? Вдохновляйтесь нашими советами и готовьте удивительно вкусную и питательную еду для всей семьи!

Обед с яйцом - 5 лучших идей

Если вы хотите подать на ужин блюда из яиц, обратите особое внимание на рецепты, богатые другими ингредиентами. Хотя яйца обладают прекрасной питательной ценностью, они нуждаются в твердой основе углеводов, чтобы составлять основной прием пищи в течение дня - они сами содержат в основном белок. Как составить ингредиент для вкусного обеда? Откройте для себя наши идеи, которые упростят эксперименты на кухне!

Читайте также: Ищете идею для сладкого обеда? Вот наше вдохновение!

Паста с яйцом

Хотите оживить свой любимый вариант спагетти? Обед из яиц и макарон очень легко приготовить, но в то же время вкусно и питательно. Как его приготовить? Начните с выбора качественной пасты, которая составляет основу вашего блюда. Вам также понадобится овощной соус, не содержащий химических красителей и консервантов. Приготовить пасту с соусом как обычно, затем положить сверху лоскутное одеяло из жареного яйца. Добавление тертого сыра подчеркнет вкус блюда.

Шакшук

Несмотря на то, что шакшука прославилась как обильный завтрак, это также отличная идея для ужина с яйцом. Приготовьте сытный обед, обжарив яйца с помидорами, сладким перцем и петрушкой. Вы также можете добавить в шакшуку свои любимые овощи, грибы, зелень или другие ингредиенты. Для лучшего вкуса блюда используйте для жарки качественное оливковое масло.

Котлеты яичные

Вы ищете более классическую идею для яичного ужина? Попробуйте яичные отбивные, которые содержат много белка и в то же время легко усваиваются. Для приготовления этого блюда вам понадобится приготовленная и нашинкованная цветная капуста. Соедините это с яйцом и специями, затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Пицца с яйцом

Итальянский деликатес отличается высокой теплотворной способностью, но когда готовишь его самостоятельно, всегда держишь руку на пульсе. Достаточно выбрать правильный сорт муки и ограничить количество сыра, чтобы пицца получилась гораздо более подходящей. Яйцо становится все более популярным дополнением к пирогу - пролившийся желток тает во рту, а творожный белок смешивается с сыром и легко имитирует его.

Яичный салат

Обед с яйцом не обязательно подавать теплым. Прекрасным примером этого является яичный салат, который также можно съесть на обед, например, на работе. Вариантов этого блюда много. Яйцо хорошо сочетается с различными ингредиентами, такими как сельдерей, яблоко, кукуруза, руккола, ростки и даже хрен. Соус обычно майонезный, но вы можете заменить его легким йогуртовым соусом.

ZERO WASTE - как использовать остатки холодильника для приготовления яичного обеда?

Пищевые отходы - одна из важнейших проблем нашей цивилизации.Хотя мы стараемся максимально точно оценить наш спрос на разные продукты при совершении покупок, иногда в холодильнике остаются неиспользованные отходы. Хотите знать, что делать с незаконченной банкой фасоли или кукурузы? Или, может быть, вы ищете идею использовать нарезанный помидор, в котором немного воды, но который все еще съедобен?

Одним из ответов на эту проблему может быть корейский пибимпап или так называемый Чаша Будды. Оба блюда подаются теплыми в глубоких мисках, наполненных рисом или крупой и овощной смесью. Яркие, вкусные блюда с экзотическим послевкусием - интересный способ поэкспериментировать с иностранной кухней и при этом опустошить холодильник.

Вы также можете использовать остатки еды при приготовлении пиццы.. Для покрытия торта не нужно много ингредиентов - слишком много не рекомендуется, иначе под весом добавок дно может прогнуться, вызывая дискомфорт во время еды.

Блюдо, к которому подходят различные гарниры, тоже шакшука. Вы будете использовать для этого нарезанные помидоры, оставшийся перец или лук. В него также можно добавить консервированные овощи. Знаменитое блюдо еврейской кухни в этом плане напоминает омлет, который тоже можно разнообразить по-разному.

Тонкий вкус яйца, а также множество форм, в которых оно может быть подано, - вот факторы, которые делают этот ингредиент таким универсальным. Вы можете комбинировать его с овощами и грибами, и вы можете основать свое блюдо на любых углеводах - хлебе, макаронах или крупах - так, как вам нравится. Это делает яичный ланч отличным средством борьбы с остатками пищи.

Читайте также: 6 лучших идей для ужина из кабачков

Ужины с яйцами - это не только вкусно, но и полезно!

Обед с яйцом имеет много преимуществ и ни в чем не уступает своим традиционным мясным аналогам. Благодаря высокому содержанию белка, он обеспечивает необходимые питательные вещества, которые мы ожидаем от основного и самого большого приема пищи в течение дня. В то же время вы можете полностью адаптировать способ использования яйца к своим предпочтениям. Вы можете легко отобразить и подчеркнуть его вкус, а если он вам не подходит - вы можете легко изменить его другими ингредиентами и специями.

Обеденные блюда из яиц - это идея, которую стоит попробовать, если вы хотите сознательно сократить потребление мяса или просто ищете рецепты на постные дни. Однако кухонные эксперименты не требуют оправдания! Вдохновляйтесь нашими предложениями и готовьте яичный ужин, как только проголодаетесь!

Перед тем, как начать готовить, убедитесь, что ваша кухня укомплектована высококачественными продуктами.Вы найдете их среди других в нашем магазине! Предложение Schronisko Smaków - это, прежде всего, собственные консервы и продукты, приготовленные по традиционным рецептам. Наши продукты не содержат искусственных красителей и консервантов - вы можете рассчитывать на простой и здоровый состав. В ассортименте также представлены предметы роскоши, импортированные из Италии, в том числе сенсационная лапша для спагетти и другие ингредиенты, которые вам обязательно понадобятся для приготовления блюд из яиц!

.

блюд из яиц - Mojegotowanie.pl

Блюда из яиц вкусны, питательны и просты в приготовлении, и в то же время они являются интересной альтернативой простым завтракам, обеденным мясным блюдам и однообразным ужинам. Возможностей их приготовить так много, что меню на основе яиц точно не надоест быстро. Что можно сделать из яиц? Ниже приведены некоторые интересные варианты вдохновения, созданные для каждого времени дня.

Блюда из яиц часто подают на завтрак, и это неудивительно - яйца вкусные, сытные и буквально богаты ценными питательными веществами. Благодаря этому они дают солидную порцию энергии, которой спокойно хватит до обеда.

Абсолютная классика для яичных завтраков яичница . Вместо того, чтобы делать самый простой вариант с луком или чесноком, добавьте в яйца копченый лосось. омлет с перцем чили, помидорами и авокадо или с лисичками и кабачками тоже по вкусу. Яичница-болтунья может быть подана в лепешках или в слоеном тесте. В таком выпуске омлет получается не только оригинальным, но и невероятно вкусным.

Еще одно популярное блюдо из яиц - это, конечно же, омлет. Вы можете выбрать из французской версии, жареной с одной стороны, или испанской версии, жареной с двух сторон, . Аксессуары? Все, что у вас есть в холодильнике, хорошее - овощи, грибы, мясо, сыр, тунец, лосось и многое другое.
Вы хотите придать своему завтраку нотку изысканности? Обязательно попробуйте Eggs Benedict , которые подаются с тостами, ветчиной и голландским соусом.

Что еще подойдет для завтрака? Все цвета Фаршированные яйца - с беконом и луком, с орехами и изюмом или с копченым лососем. Яичная паста также отлично подходит для завтрака. Подается на свежем хлебе с лососем или помидорами, он подойдет так же, как и восхитительный яичный салат .

Блюда из яиц на ужин

Блюда из яиц подходят не только на завтрак, но и на ужин. Если вы переедаете мяса, попробуйте вкусные яичные отбивные с соусом из хрена .Подавать их можно со спаржей или другими любимыми овощами, а просто - с картофелем или картофелем фри. Если ужин будет необычным, приготовьте картофель фри с морковью.

Интересным лакомством может стать авокадо, запеченное с кашотто, помидорами, кукурузой и яйцом. Такой ужин будет необычайно сытным и в то же время подарит неповторимые вкусовые ощущения.

Еще одно необычное блюдо - Рис басмати по-азиатски с луком-пореем, перцем халапеньо и яйцом. Это предложение по достоинству оценит каждый ценитель восточных вкусов.

Интересным предложением для семейного обеда являются еще жареных яиц, фаршированных луком и зеленью . Интересна также фриттата с перцем и шпинатом или с кабачками и помидорами.

Хотите быстрое и вкусное блюдо? Попробуйте пасту с яйцом и беконом, подаваемую со сливочным соусом. Приготовление такого блюда - дело нескольких минут, а его вкус по достоинству оценят все. Вы можете приготовить запеканку из яиц с копченой курицей практически за то же время.

Идеи для ужина из яиц

Блюда из яиц также идеально подходят для ужина. На эту роль отлично подойдут рулеты с овощами и чесноком, приготовленные из яичной массы . Если хотите немного сладости, попробуйте Кленовый сироп и омлет с грецкими орехами.

Хотите удивить домочадцев чем-то необычным? Кексы Egg с сыром фета и брокколи или яйца в беконе, запеченные в горчичном соусе, отлично подойдут. Вы ищете идею для сытного и сытного ужина? Приготовьте домашних пицц с соусом песто и яиц или белую колбасу и яичный пирог. Для быстрого, вкусного и питательного ужина подайте яиц-пашот на тостах. Вы можете обогатить тосты любимыми овощами. Вы также можете фаршировать римских жареных яиц. Лучше всего перепелиное яйцо, но подойдет и куриное.

.90 000 10 идей для дешевых, здоровых и быстрых обедов ⋆ AgaMaSmaka

Когда я говорю с (не) друзьями о своей диете, в какой-то момент возникают две проблемы (всегда!). Первое - время, второе - деньги. Пора развеять сомнения.

Люди, привыкшие к традиционным блюдам, часто думают, что овощной ужин должен быть очень сложным, изысканным и, следовательно, дорогим. Итак, сегодня несколько практических идей.

Вот дешевые, быстрые и полезные обеды, которые могут убедить вас или ваших друзей в том, что приготовление пищи без ингредиентов животного происхождения не требует больших затрат времени и денег - напротив, а веганские блюда (даже без глютена) не должны стоить много. .

Хотите узнать правила составления дешевых, полезных и быстрых обедов? Обязательно прочтите мою электронную книгу: Как правильно питаться и готовить? Прочитав его, вы будете знать, как приготовить простую и питательную пищу.

Выбирайте сезонные овощи

Если вы попытаетесь составлять блюда на основе сезонных, доступных в настоящее время овощей, вы действительно можете значительно сэкономить. Я люблю обеды в одной кастрюле из разных овощей.Скоро мы сможем отведать многие из них: национальные деликатесы, такие как цветная капуста или стручковая фасоль. Пока их нет, на помощь приходят замороженные продукты. Иногда их также можно приобрести по довольно неплохим ценам.

Просто, быстро и на основе общедоступных ингредиентов. Мне не нужно убеждать вас, что он вкуснее всего в сезон? :-)

Лучшее на Рождество, но также и на любой день, когда вам этого хочется.

Приготовьте традиционное блюдо без мяса

Никто мне не скажет, что еда без мяса стоит дороже, чем еда с мясом. Бобовые и полуфабрикаты из них (например, тофу) можно найти по действительно хорошим ценам. Если вы посещаете супермаркеты и гипермаркеты, стоит обратить внимание на акции и покупать их больше по бросовым ценам.

В детстве я всегда выкапывал колбасу из печеной фасоли. Теперь мне не нужно. Если вы хотите, чтобы его вкус был действительно близок к традиционной запеченной фасоли, вы можете использовать приправу под названием: копченый перец. Это действительно отличная приправа - если вам нравится аромат копченостей или если вы подаете такое блюдо любителю копченостей.

[Уточняйте, где купить копченую паприку]

Я очень люблю эти котлеты, но вы можете приготовить все, что захотите: на основе других бобовых и круп.

Приготовить простой соус для макарон - экономично и легко

Простые соусы для макарон готовятся очень быстро, но в то же время они очень экономичны и полезны. Вы можете использовать для них все, например овощи, оставшиеся от варки овощного бульона, но вы также можете очень дешево приготовить «песто» для макарон (подсолнечник - одно из самых дешевых зерен).В моем блоге вы также найдете предложения такого типа.

Рекомендую этот банальный, но замечательный рецепт всем, кто спешит. Он просто великолепен своей простотой.

Если вы не хотите готовить свежий томатный соус, потому что, например, в межсезонье он вам не очень нравится, можно также просто использовать, например, томатный соус. Выбирайте без искусственных добавок и сахара. Я очень люблю брать с собой пассату в поездки, потому что обед готовят специально для этого.

[Узнайте, где купить томатный пассата]

Вы любите песто? Это рецепт для вас! Делаются они действительно просто и быстро.А для поездок или ситуаций, когда у вас действительно нет и 5 минут, чтобы «покрутить» песто, полезный готовый обед - отличный вариант. Время от времени я покупаю веганский ароматный песто в банке и храню его на случай поездок или ситуаций, когда я просто падаю лицом и ничего не могу сделать сам

[Узнайте, где купить веганский песто]

Используйте эффективное такие продукты, как… пшено

Кто варит пшено, часто хорошо знает, что из стакана сухой крупы выходит довольно большое количество готовой к употреблению крупы .Вы можете съесть его с добавлением отобранных овощей в качестве касотто, вы можете приготовить его сладким с фруктами, но вы также можете вызвать в воображении множество обеденных блюд . Экономно и здорово!

[Проверить где купить пшено]

Я просто обожаю пшено в сухих вариантах. Это потрясающе.

Этот рецепт доказывает, что из незаметных ингредиентов можно сделать что-то особенное.

Используйте свое собственное вдохновение и готовьте блюда в одной кастрюле с добавлением бобовых

На основе чечевицы можно приготовить очень быстрый и полезный соус из риса или пасты .Если заранее позаботиться о замачивании и приготовлении нута, приготовление сытного и полноценного ужина на его основе также не займет много времени.

Не знаю, что это за феномен, но он всем идет на любой вкус. Красная чечевица легко доступна и готовится очень быстро. Очень рекомендую - особенно если вы только вводите в свой рацион бобовые. Красная чечевица относительно нежна для пищеварительной системы и будет идеальной вначале.

[Узнайте, где купить красную чечевицу]

Как вы думаете, это суп или соус? Выберите версию, которая соответствует вашим потребностям.

Вкусный, быстрый и дешевый ужин. Разве это не идеальная кухня? ;-)

Понравился пост? Обязательно проверьте:

.90,000 100+ праздничных обедов

Как вы готовитесь к праздникам? Вы составляете списки на вынос, стираете одежду, собираете заранее? Как насчет планирования питания? Каждый год стараемся уезжать летом хотя бы на две недели. Я больше всего за это агитирую - у меня должен быть такой перерыв хоть раз. Остальные 50 недель почти не выхожу из дома. Здесь я отдыхаю, забочусь о детях, убираю, стираю, готовлю, но еще и работаю здесь - веду свой бизнес, у меня есть офис дома.Вот почему я должен менять свое окружение хотя бы раз в год. Сама поездка для меня отличный отдых. К сожалению, с тремя детьми сложно позволить себе отпуск all inclusive . Но меня это не беспокоит. Я даже могу готовить каждый день, вне дома. В этом году я подготовила шпаргалку: быстрых рецептов на праздник . На самом деле их не сотня, а почти двести - и наверное каждый год будут добавляться новые!

Что нам понадобится?

Раньше мы каждый год ездили в отпуск в разные места.Но поскольку у нас есть дети, мы смотрим на это немного иначе. Важно, чтобы дети могли свободно выбегать на улицу самостоятельно, и чтобы мы не боялись, что с ними что-то может случиться. Какое-то время мы нашли идеальное место - Центр Виктории в Домбках . Рекламирую со всей ответственностью. Если у тебя есть дети, ничего лучше не найдешь. Восемь уютных коттеджей, вдали от дорог, тишины и покоя . Дополнительно есть большая огороженная территория с детской площадкой, детскими площадками, гамаками, мангалом и местом для костра.И самое приятное - огромная игрушечная палатка. Внутри есть все, что нужно детям для счастья - куклы, плюшевые мишки, коляски, велосипеды, настольные игры, стол для пинг-понга, костюмы для переодевания, диваны. В случае дождя не нужно писать в доме - детям под этой палаткой не будет скучно. А как насчет коттеджа? Две комнаты, ванная и крохотная кухня. Две газовые горелки и несколько посуды. Этого достаточно, чтобы приготовить вкусные обеды.

Не стесняйтесь следовать этой рекомендации, но лучше поторопитесь с бронированием.Владелец говорит, что половина посетителей каждый отпуск попадает именно с этого блога! Я рекомендую вам курорт Виктория из-за искренней симпатии к этому месту и хозяевам.

Мы больше не влезаем в этот дом, но по-прежнему посещаем Домбки, что всего в нескольких улицах отсюда. В 2019 году мы обнаружили Sielanka дома - они намного больше, потому что они двухэтажные. Внизу кухня (стол на шесть человек!), Санузел, гостиная с откидным уголком; две комнаты наверху (одна односпальная кровать и двуспальная кровать, другие две односпальные кровати).В конечном итоге на всем курорте будет всего три дома плюс дом хозяина. Есть большая территория с детской площадкой, каждый год появляются новые аттракционы, такие как палатка с настольным футболом и столом для пинг-понга, новые игрушки для детей, батут и т. Д. За каждым домом стоит камин для мангала. , внутри двухконфорочная индукционная плита, полноразмерная микроволновая печь, холодильник. Все идеально чисто и аккуратно.

Дом приспособлен для проживания с детьми - есть даже калитка, закрытая лестницей, чтобы самые маленькие не поранились! В распоряжении Гостей велосипеды, коляска, которую можно взять с собой на пляж, ветрозащитные полосы и т. Д.Вы можете попросить стульчик для кормления и ванну. А если чего-то не хватает, владелец позаботится об этом раньше, чем вы об этом узнаете. В каютах нет стиральной машины, но в доме хозяина есть стиральная машина и сушилка - вы можете попросить постирать одежду, если дети слишком быстро израсходуют все принадлежности. Когда мы приехали поздно вечером в субботу, магазины были уже закрыты, но на следующий день хозяин встретил нас помидорами, клецками и домашними круассанами на дрожжах. Так что вы, наверное, не удивитесь, что мы возвращаемся туда каждый год

Какая кухонная утварь понадобится для приготовления праздничных обедов?

большая кастрюля,
сковорода,
острый нож,
разделочная доска,
1-2 миски (иногда миску можно заменить кастрюлей), сетчатый фильтр с мелкими ячейками
.

Если у вас больше места в машине и вы можете позволить себе дополнительного багажа , также подготовьте:

Блендер

, вставка для пароварки
, большая глубокая сковорода
(легко заменяется кастрюлей), крупноячеистая терка
, венчик
(только для сладких блюд).

Я не говорю о столовых приборах и стаканах, они обычно есть в каждом доме отдыха. Вы приготовите большинство из следующих рецептов , измеряя ингредиенты «на глаз» .Но если требуется больше точности, вы всегда можете использовать как мерный стаканчик и ложки.

Время для конкретики. Ниже вы найдете список блюд, которые можно быстро и легко приготовить даже в летних условиях. Среди них нет такой классики, как котлета + картофель + салат. С такими ужинами слишком много проблем. Большинство рецептов, приведенных ниже, составляют тушеных блюд . Вы можете приготовить мясо или рыбу с овощами за один прием. Иногда придется варить рис или лапшу отдельно.Но на все у вас уйдет не более чем на полчаса , из которых ваша работа займет несколько минут - обычно достаточно, чтобы разрезать ингредиенты.

Обеды на один горшок

Для приготовления этих блюд вам понадобится большая кастрюля , доска и разделочный нож . Все они могут быть поданы с булочками, начос, тортильей или домашним хлебом, приготовленным на сковороде. Вы также можете приготовить их на глубокой сковороде или в кастрюле, чтобы приготовить рис, кашу или макароны в качестве добавки.

  1. Чили кон карне
  2. Chili con carne с перловой крупой - бульон можно заменить водой или добавить еще пассата
  3. Чили син карне
  4. Leczo
  5. Лечо с кабачками
  6. Баскская индейка

Обеды на глубокой сковороде

Конечно, эти блюд можно приготовить и в горшочке , но сковорода здесь будет удобнее. Постарайтесь найти для нее место в вашем багаже. В передвижном доме такого оборудования вряд ли будет, да и комфортно оно действительно.Это сосуд, который я чаще всего использую на кухне.

  1. Шакшука первичная
  2. Шакшука с фасолью и авокадо
  3. Мексиканская шакшука
  4. Карри с курицей - Все блюда карри вкуснее всего с рисом
  5. Рыба карри
  6. Карри из цветной капусты
  7. Карри с курицей и манго
  8. Куриный перец
  9. Курица с манго и апельсинами
  10. Цыпленок в итальянском соусе
  11. Курица по-китайски - праздники - пора свежих овощей, а вот готовые замороженные смеси сэкономят много времени
  12. Цыпленок в уксусе - готовьте, если хотите почувствовать себя во Франции
  13. Алича - ее можно подавать как отдельное блюдо, но она также станет отличным дополнением к колбасам на гриле!

Блюда с рисом

Ризотто - отличное тушеное мясо.На праздники вы можете забыть об искусстве медленного приготовления и добавить сразу весь бульон , вместо того, чтобы добавлять его постепенно. Собственно - бульон. Вы, вероятно, не будете варить бульон в течение 5 часов, когда будете в отъезде. В магазинах можно найти уже готовые бульоны. В конце концов, вы также можете использовать стандартный куб. Конечно, это будет не так полезно и вкусно, как домашние бульоны, но все-таки готовят в полевых условиях. Иногда можно пойти на компромисс.

    1. Быстрое ризотто - доказательство того, что ризотто хорошо работает на воде
    2. Ризотто с вешенками и брокколи - остальное вино по рецепту, конечно, пьют вечером при лунном свете
    3. Ризотто с лососем и спаржей
    4. Ризотто с мясом - можно нарезать свежие овощи или использовать готовый микс
    5. Ризотто с фаршем и зеленым горошком
    6. Ризотто с горошком
    7. Красочный ризотто
    8. Цветной рис
    9. Паэлья с морепродуктами
    10. Паэлья с паприкой
    11. Pęczotto с курицей и капустой - перловую крупу, конечно, можно заменить рисом

Макаронные изделия

Для этих блюд обычно нужны две кастрюли или кастрюля и глубокий противень .В одном вы готовите макароны, в другом - смешиваете остальные ингредиенты. Конечно, вы также можете использовать одно блюдо и готовить одно за другим.

      1. Болонский классический
      2. Болоньезе с кабачками
      3. Болоньезе овощное с чечевицей
      4. Спагетти с кабачками
      5. Спагетти на даче
      6. Спагетти с горгонзолой
      7. Спагетти со сливочно-сырным соусом
      8. Карбонара
      9. Карбонара с кабачками
      10. Тальятелле с томатным соусом и рикоттой
      11. Тальятелле со спаржей и пармской ветчиной
      12. Тальятелле с бобами
      13. Тальятелле с лисичками
      14. Тальятелле с острым тунцом
      15. Тальятелле с лососем и брокколи - особенно рекомендую это блюдо, оно мне очень нравится!
      16. Паста с нутом
      17. Паста со спаржей и моцареллой
      18. Паста с рикоттой и тунцом
      19. Паста с тунцом и помидорами
      20. Паста с грибами
      21. Паста с колбасой
      22. Паста с беконом и кабачками
      23. Паста с лимонным соусом - если с собой нет терки, можно не добавлять в блюдо цедру лимона.
      24. Паста с клубникой и маскарпоне - маскарпоне можно заменить йогуртом или сливками; если у вас нет блендера, размять клубнику вилкой или нарезать небольшими кусочками
      25. Разноцветная вегетарианская лапша
      26. Тортеллини с грибным соусом

Песто

Я посвящаю ему отдельный раздел, потому что - оно того стоит.Вы можете использовать песто в качестве пасты для сэндвичей или смешать его с макаронами . Песто и паста сами по себе являются восхитительным блюдом на ужин. Но, конечно, можно приготовить и гарниры - моцареллу, тертый пармезан, вяленые помидоры, вареную спаржу, миндальные хлопья. Для приготовления песто вам понадобится блендер или кухонный комбайн . Если их у вас нет, вы можете мелко нарезать ингредиенты или растереть их в ступке (конечно, вы берете ступку с собой в отпуск, правда?). Во многих магазинах вы также найдете готовый песто в банках - это самый быстрый, но не обязательно самый вкусный вариант.

Вы можете изменить основной ингредиент песто - см. Примеры ниже. В классическом варианте это базилик, хотя больше всего мне нравится песто из капусты. Также вам понадобятся масло, соль, перец, пармезан (можно сразу купить тертый) и орехи - кешью, сосны и даже грецкие орехи. Моя любимая добавка - это миндаль (целиком или в хлопьях), но если у меня их нет, я заменяю их тыквенными семечками или семечками подсолнечника.

      1. Песто - основной рецепт

      2. Паста с песто из капусты
      3. Паста со спаржей песто
      4. Паста с песто из сушеных помидоров
      5. Паста с песто из базилика и спаржей
      6. Паста с соусом песто и колбасой
      7. Паста с соусом песто и тунцом

Гриль

Сосиски, свиная шейка, куриное филе, шашлык - рецепты блюд на гриле не нужно подавать, их знают все.Ниже приведены лишь несколько советов и список из вкусных дополнительных услуг.

      1. Шашлык из фарша
      2. Шампуры цветные

      3. Соус Цацики - Вам понадобится терка
      4. Чесночный соус - чеснок можно мелко нарезать или раздавить плоской стороной ножа
      5. Соус ранчо

Салаты

Я только перечисляю рецепты, которые не требуют большого труда и использования множества дополнительных принадлежностей.

      1. Салат Айсберг или любая смесь салатов + помидоры черри + моцарелла или фета - смешать с оливковым маслом, солью и перцем (на фото в хлебных мисках, но мы не будем печь их в отпуске)
      2. Очень простой салат с клубникой и камамбером
      3. Салат с козьим сыром
      4. Салат Фета
      5. Салат из брокколи с сыром фета
      6. Салат с брокколи
      7. Брокколи с йогуртом
      8. Салат с редисом, брокколи и яйцом
      9. Салат из редиса - яйца можно мелко нарезать, сыр можно купить уже натертым
      10. Супербыстрый салат из цветной капусты
      11. Салат с моцареллой и помидорами
      12. Помидоры в майонезе
      13. Салат из авокадо и яиц
      14. Салат Нисуаз
      15. Салат Сурими
      16. Салат Тортеллини
      17. Свежий салат
      18. Новаторский салат
      19. Весенний салат - особенно рекомендую, он вкусный!

Сладкие обеды

Эти рецепты - мои фирменные блюда пятницы.Они очень простые и, вопреки внешнему виду, очень быстро готовятся. У вас, вероятно, не будет шумовки в отпуске, но если вы возьмете с собой ситечко, вы легко справитесь с ним.

      1. Ленивый
      2. Ленивец из пшена - для измельчения крупы понадобится блендер
      3. Ленивые копыта
      4. Пельмени - картофель можно протереть вилкой
      5. Пельмени со шпинатом - шпинат можно мелко нарезать
      6. Самые простые вареники со сливами - конечно, вместо слив можно дать клубнику и другие фрукты
      7. Яблочные пельмени
      8. Творожные шарики с манкой
      9. Вареные пельмени, или Познанские пельмени - вам понадобится насадка для пароварки
      10. Вареники с сыром

Блины и блины

Блины или блины - у них разные названия.Это правда, что жарка займет у вас много времени , но вы будете готовить тесто, смешивая ингредиенты ложкой или вилкой в ​​миске. Ваша работа будет проще, если вы взяли с собой венчик в отпуск. С миксером было бы еще проще, но без преувеличения - всю кухню с собой не возьмем. В идеале у вас должна быть обезжиренная сковорода . Однако, если у вас обычный - всегда добавляйте немного растительного или кокосового масла, чтобы блины не прилипали.

Соленое:
      1. Свекольные оладьи
      2. Картофельные и морковные оладьи - для них понадобится терка
      3. Картофельные оладьи с колбасой и сыром - терка
      4. тут тоже нужна
      5. Рисовые лепешки
      6. Русские блины - картофель размять вилкой
      7. Блинчики со шпинатом
Для сладкого:
      1. Йогуртовые оладьи с клубникой
      2. Блины с бананами и рикоттой
      3. Блины с бананами и шоколадом
      4. Овсяная каша с бананами - взбивать яичные белки не нужно, просто добавьте в тесто целые яйца
      5. Оладьи из пахты
      6. Блинчики из манной крупы
      7. Блины с ревенем на сметане
      8. Апельсиновые блины
      9. Блины с яблоками
      10. Блины на кефире
      11. Блины - требуется взбивать белки, так что венчик и крепкая рука
      12. пригодятся
      13. Дораяки - загадочный ингредиент можно заменить консервированным персиковым сиропом

Блины

Еще одно блюдо для пациента. Вы приготовите тесто для блинов очень быстро , но тогда вам нужно будет поставить кого-нибудь рядом со сковородой, чтобы его поджарить. И опять же, пригодится специальная сковорода для блинов, хотя, конечно, их можно сделать и на любой поверхности - с добавлением жира.

Соленое:
      1. Русские блины - картофель можно протереть вилкой
      2. Блины с крупой и сыром - если не будете запекать на сковороде, вместо яйца добавьте в начинку немного йогурта
      3. Блины со шпинатом
Для сладкого:
      1. Идеальные блины
      2. Блины
      3. Блинчики из пшена - вареная крупа должна быть купажированной
      4. Блины Шрека - здесь тоже пригодится блендер
      5. Кукурузные оладьи
      6. Какао-оладьи - в рецепте они запекаются с начинкой, а вот блины можно приготовить только
      7. Блины с изюмом и кленовым сиропом
      8. Блины с творогом и фруктовой глазурью - взбить или раздавить фрукты вилкой
      9. Блинный торт - на случай, если у кого-то в отпуске день рождения

Завтраки

Кто сказал, что завтрак в отпуске - это просто вяленое мясо и сырные рулеты? Утро тоже может быть разнообразным.

Соленое:
      1. Песто
      2. Хумус - Вам понадобится блендер

      3. Творог нарезанный
      4. Зеленая яичная паста - смешайте или раздавите ингредиенты вилкой
      5. Паста яичная
      6. Паста яичная с горчицей
      7. Паштет из копченой скумбрии
      8. Паста из тунца - хлеб можно запекать на сковороде или совсем не печь
      9. Яичница по-венгерски
      10. Яичница со шпинатом - курицу на завтрак можно не добавлять
      11. Яичница на гренках - черствый хлеб нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле на сковороде, добавить взбитые яйца и перемешивать до застывания.
      12. Хлеб в яйце - обмакнуть ломтики хлеба в взбитое с солью и перцем яйцо (можно добавить молоко) и обжарить на сковороде с двух сторон.
Для сладкого:
      1. Гранола с клюквой - на отдыхе гранолу не испечь, но можно приготовить , заранее и взять в банке; будет лучше чем купить!
      2. Медовая мюсли
      3. Цитрусовые мюсли
      4. Гранола от Анны Стармах
      5. Гранола от Гордона Рамзи - моя любимая, с отварным рисом
      6. Овсянка
      7. Каша яблочная с йогуртом
      8. Клубничная каша в стакане - блендер
      9. понадобится всем "в стакане" кашах.
      10. Банановая каша в стакане
      11. Зимняя каша в стакане - зимняя потому что с пряным пряником, а можно и пропустить
      12. Мюсли от Dr. Bircher - в рецепте есть тертое яблоко, можно конечно нарезать на кусочки
      13. Йогуртовый десерт с гранатом
      14. Пшено кокосовый десерт - вам понадобится блендер
      15. Десерт из киви и клубники с овсянкой - фрукты можно смешивать или нарезать

Хлеб

Больше всего мне не хватает в отпуске домашнего хлеба.К сожалению, здесь не так уж много места, чтобы похвастаться - без духовки не обойтись. Но вы можете использовать форму для изготовления так называемых «лепешек» - лепешек. Посмотрите, какой у нас выбор!

      1. Прозиаки
      2. Овсяная лепешка - моя любимая!
      3. Наани
      4. Тортилья - конечно, вы также можете купить готовую и быстро приготовить вкусные закуски

Десерты

В основном мы отдыхаем на польском побережье.Если мы хотим чего-то сладкого, мы выбираем мороженое или вафли. Но иногда мы также быстро готовим что-то на даче, чтобы сладкие закуски всегда были под рукой в ​​течение дня.

      1. Самый простой клубничный десерт
      2. Сладкие блюдца
      3. Фруктовый десерт с орехами - фрукты можно смешивать или нарезать
      4. Десерт с маскарпоне и клубникой с ревенем - фрукты не нужно смешивать
      5. Малиновый десерт с маскарпоне - вместо фруктелины можно давать свежие фрукты
      6. Киви десертный
      7. Десерты
      8. Мусс с клубничной капустой - Требуется блендер
      9. Мусс из пшена с бананами - здесь пригодится и блендер
      10. Домашнее мармелад - фрукты можно раздавить вилкой
      11. Домашний какао-пудинг - если мы хотим получить ванильный пудинг, не добавляем какао и добавляем сахар с ванилью.
      12. Салат из тропических фруктов
      13. Фруктовый салат
      14. Шоколадный блок - его можно приготовить на «прощанье»
      15. Шоколадный блок с кокосом
      16. Сухие молочные рожки
      17. Кукурузные хлопья в рожках
      18. Овсяные лепешки с ириской - это немного повеселее, но, возможно, вы захотите попробовать домашнюю выпечку
      19. Шоколадные слоистые вафли - вафли можно также выложить слоями с готовой помадкой.

Вот и все.Какие рецепты вы выбираете на праздник в этом году?

.

Смотрите также