Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом и яйцами классический


Салат с тунцом консервированным рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с рыбой и морепродуктами

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Предлагаем упрощенный рецепт по мотивам популярного Нисуаза — без сложных гастрономических ухищрений готовим салат с тунцом консервированным и овощами. Формируется он очень быстро и также моментально съедается, вдоволь насыщает, заряжает энергией и не оставляет чувства тяжести.

Мясистый консервированный тунец идеально сочетается с сочными помидорами и крепкими хрустящими огурцами, отварные яйца добавляют сытность, а оливки — пикантный вкус. Заправка здесь самая простая — душистое растительное масло, никаких специфических добавок и экзотических приправ. Это сборное ассорти вполне самодостаточно, годится для самостоятельной подачи, но по желанию им можно дополнить основное блюдо, презентовать как гарнир.


Ингредиенты на 2-3 порции:


Салат с тунцом консервированным рецепт

  1. Тунца вынимаем из жидкости, нарезаем небольшими аккуратными кусочками примерно одинакового размера. В процессе удаляем хребты.
  2. Яйца отвариваем около 5 минут с момента закипания жидкости. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и разрезаем на половинки. Вместо перепелиных яиц можно взять 1-2 штуки куриных, нарезав небольшими дольками.
  3. Свежие огурцы разрезаем вдоль пополам. Затем каждую часть делим кусочками среднего размера, не мельчим. Огуречную нарезку должно быть удобно накалывать вилкой.
  4. Миниатюрные томаты режем на четвертинки. Черри можно заменить одним крупным помидором, нарезанным на небольшие сегменты.
  5. Салатные листья промываем обсушиваем. Рвем руками на произвольные кусочки и распределяем по плоским тарелкам. Указанная в рецепте дозировка продуктов рассчитана на 2-3 средние порции. Для основы подходят любые салатные сорта или их смесь — латук, ромэн, айсберг, шпинат и т.д.
  6. В любом порядке разбрасываем по всей площади салата огурцы и помидоры, целиком добавляем оливки. По желанию слегка присыпаем смесь мелкой солью.
  7. Дополняем красочный овощной микс яичными половинками и кусочками консервированной рыбы. Сбрызгиваем оливковым маслом — примерно по ложке на каждую порцию. По желанию присыпаем смесь свежемолотым ароматным перцем. Подаем блюдо сразу после сборки.

Салат с тунцом консервированным и овощами готов! Приятного аппетита!

Похожие записи

Быстрый салат с тунцом - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела

Рыбные салаты

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

2 порции

   

Одна порция

341 ккал

 

Описание

Простой и вкусный салат с тунцом, яйцом и огурчиком. Минимум ингредиентов, а результат всегда потрясающий. Салат получается сытным и очень аппетитным. Быстрое в приготовлении блюдо, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.

Как приготовить "Быстрый салат с тунцом"

Шаг 1

Отварите яйца вкрутую, остудите, затем нарежьте мелким кубиком.

Шаг 2

Свежий огурец тоже нарежьте кубиками.

Шаг 3

С консервированного тунца слейте жидкость, разомните вилкой.

Шаг 4

Соедините тунец, яйца и огурец, добавьте майонез. Попробуйте на вкус, возможно вы захотите подсолить.

Шаг 5

Быстрый салат с тунцом можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с тунцом консервированным и авокадо простой рецепт пошаговый

Как сделать Салат с тунцом консервированным и авокадо рецепт простой.

Ингредиенты.

Тунец 130 гр. (консервированный)
Авокадо 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 1 ст.л.
Огурцы 2 шт.
Помидоры черри 8-10 шт.
Кукуруза 150 гр. (консервированная)
Красный репчатый лук 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Смесь перцев по вкусу.
Зелень по вкусу.
Соль по вкусу.

Для заправки салата:
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Лимон 0,5 шт.
Майонез 1 ст.л.
Горчица 1 ст.л. (не острая)

1. Здесь у нас свежий огурец, помидоры черри, кукуруза и яичный блинчик. Друзья, скажу вам так если хотите удивить гостей то у вас это получится! Шикарная заправка, очень вкусная. Этот салат достоин называться праздничным, вот так вот, быстро просто и очень вкусно. Какая прелесть немножко совсем рыбки, вкуснота у меня слюнки бегут. Ну что давайте приготовим вместе, такой вкусный салат, соус заправка все чудо! Поехали! Читаем рецепт салата с тунцом авокадо с яичными блинчиками и помидорами черри. В сковородку наливаю небольшое количество растительного масла, как следует прогреваю.

2. В миску разбиваем куриное яйцо и высыпаем по вкусу соль. Стараюсь разбить белковую нить до однородности. Вливаю молоко 1 столовую ложку. Перемешиваю. Немного добавлю перца для вкуса. Люблю салат с яичными блинами, он не квасится и стоит дольше. Выливаю взбитое яйцо на обязательно разогретую сковородку. Как только блинчик обжарился с одной стороны переворачиваю на другую сторону. Вот какой румяный красивый получился. Выключаю плиту и даю ему дойти, а мы нарезаем авокадо на кубики. Небольшого размера. Блинчик готов снимаю его и даю остыть. Авокадо выкладываю в блюдо.

3. Небольшие огурчики нарезаю кубиком. Красный лук - небольшая головка поэтому сразу буду нарезать тонкими прозрачными колечками. Можно взять белый салатный лук подойдет. Выкладываем в тарелочку Следующие будут томаты черри штучек 7-9 хватит. Нарезаю половинками. Салат всего немножко и получается целое блюдо. Следующий у нас идёт блинчик, он уже остыл, сворачиваем его в рулет. Нарезаем на тоненькие полосочки. Выкладываю.

4. Салат можно назвать даже праздничным. Смотрите здесь у меня 130 граммов тунца можно взять больше но на это блюдо достаточно. Беру кусочек и не стесняюсь ломаю руками на крупные кусочки чтобы его было видно. Кладу сверху. Очередь пришла за последним ингредиентом, это кукуруза, можно ее взять по вкусу. Знаю что есть любители много кладут кукурузы, немного зелени, здесь петрушка укроп, для аромата. Сейчас мы с вами быстро приготовим заправку, здесь у нас жидкость от рыбы.

5. Я ее буду использовать, добавляем майонез столовую ложку, оливковое масло. Горчицы берем по вкусу и лимонный сок. Все очень просто. Перемешиваю. Если будете подавать салат на стол заправляйте его непосредственно перед подачей. Заправляю. Вкуснейшая заправка, самая удачная именно для этого салата, обалденная! Готовим и угощаем своих гостей! Сами себя балуем не забываем! Друзья желаю вам приятного аппетита!

Салат с тунцом, овощами и оливками - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

2 шт.2 шт.
50 г2 шт.
1 шт.
Маслины без косточки
70 г
Тунец
200 г2 зуб.
40 млпо вкусу
по вкусу  

Описание рецепта — Салат с тунцом, овощами и оливками:

В летнее время очень пригодится рецепт салата с консервированным тунцом, овощами и оливками, заправленный растительным маслом и кремом на основе бальзамического уксуса. Свежие помидоры, огурцы, салатный лист, сочный и мясистый болгарский перец, оливки и тунец хорошо сочетаются. Отварные яйца придают бархатистость блюду, а чеснок - небольшую остроту. Готовится салат в считанные минуты, а потому можно его приготовить не только когда гости на пороге, но и когда они уже за столом. Соль в такую закуску можно не класть, ведь её достаточно в консервах и оливках, а впрочем это дело вкуса. Яркий, вкусный и полезный этот салат займёт не последнее место в вашем меню.

Салат с тунцом, овощами и оливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

62

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления этого салата берём такие продукты: тунец консервированный в собственном соку, помидоры, свежие огурцы, салатный лист, перец болгарский, яйца, маслины без косточек, масло подсолнечное (оливковое)рафинированное, чеснок и крем на основе бальзамического уксуса или бальзамический уксус.

Шаг 2:

Яйца отвариваем, для этого кладём их в кастрюлю, заливаем водой и варим 10 минут с момента закипания. Воду сливаем, яйца охлаждаем , чистим и режем мелкими или средними кубиками. Кладём в миску.

Шаг 3:

Помидоры моем и нарезаем. Мелкие можно резать дольками, а крупные произвольно. Понадобятся два средних по размеру помидора или несколько небольших. Добавляем в салат.

Шаг 4:

Салатный лист моем и режем соломкой. Я обычно режу ножом, но любители рвать листы руками могут поступать по своему вкусу.

Шаг 5:

Свежие огурчики моем и режем. Можно их почистить, но можно этого не делать. Понадобятся два средних огурца. Кладём в миску с остальными ингредиентами.

Шаг 6:

Перец болгарский моем, удаляем семенную коробочку и режем соломкой. Можно взять любого цвета или разных цветов, будет только ярче и красивее. Нужен один крупный перец.

Шаг 7:

Маслины без косточки
70 г

Маслины без косточек разрезаем на две части. Добавляем в салат.

Шаг 8:

Тунец
200 г

Банку с консервированным тунцом открываем, достаем рыбу и выкладываем в миску.

Шаг 9:

2 зуб.
40 мл
по вкусу
по вкусу

Чеснок измельчаем любым способом и кладём к остальным ингредиентам салата. Заправляем растительным маслом и бальзамическим уксусом. У меня крем для закусок на основе этого уксуса. Если нужно солим, но я этого не делала. Аккуратно перемешиваем салат.

Шаг 10:

Салат с консервированным тунцом, овощами и оливками готов.

Шаг 11:

Подаём это блюдо на закуску в любое время дня.

Шаг 12:

Яркий, вкусный, легкий и полезный салат готов. Подойдёт в будни и праздники. Приятного аппетита!

Салат с тунцом едим дома. Салат из тунца консервированного рецепт классический от юлии высоцкой

Во многих странах Азии и Европы тунец - это самая популярная рыба. И этому есть хорошее объяснение, мясо тунца чрезвычайно полезное и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. Диетические свойства тунца тоже давно оценили по достоинству все приверженцы правильного питания и здорового образа жизни. Для желающих похудеть - тунец это просто находка. Но даже, если не строить каких-то специальных планов по оздоровлению, то блюда с тунцом - это в первую очередь вкусно. Возможно, раньше вы и не задумывались о тунце, и даже не замечали его на полках магазинов, но сегодня я расскажу вам о том, как приготовить салат с тунцом консервированным и навсегда влюбиться в эту рыбу. Разберем и попробуем самые популярные рецепты.

Салат с тунцом и огурцом

Это очень простой и легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов и минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться и зимой, и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

Приготовление:

1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее и обязательно остудите. Остывшие и очищенные яйца порежьте на дольки.

2. Зеленый салат порвите на кусочки. Вы же знаете самый большой секрет шеф поваров лучших ресторанов, касающийся листьев салата? Салат нельзя резать ножом, потому что при разрезании разрушаются клетки салата и выделяющийся сок начинает постепенно портить вкус и отдавать горчинкой. Хотите вкусный салат - мелко порвите его руками.

Если ваш салат случайно остался на столе и подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20-30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.

3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.

4. Выньте тунец из банки без жидкости и разломайте его вилкой на кусочки.

5. Сложите все ингредиенты в миску и залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла.

6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и сразу подавайте на стол.

Салат с тунцом получится просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!

Вкусный салат с тунцом и фасолью

Невероятно вкусный, легкий, но при этом удивительно сытный салат. Такой надолго избавит вас от мук голода, так как рыба и фасоль обладают высокими питательными свойствами, но при этом не содержат в себе жира. Отличный обеденный салат или легкий перекус меду основными приемами пищи. Салат с тунцом и фасолью можно съесть даже на ночь и не бояться испортить фигуру.

Для приготовления понадобится:

Приготовления салата:

1. Нарежьте лук полукольцами. Помидорки черри половинками, а петрушку мелко нашинкуйте.

2. Тунец разломайте вилкой в банке. Откройте фасоль и слейте жидкость.

3. Положите в миску тунец, лук, фасоль, помидоры и зелень.

4. Приготовьте в отдельной чашке заправку. Для смешайте столовую ложку неострой дижонской горчицы, три столовые ложки оливкового масла, выжмите туда же сок из половинки лимона. Добавьте соль и черный молотый перец. Затем размешайте все ложкой или венчиком до однородности.

Приготовленным соусом заправьте салат и все тщательно перемешайте.

Приятного аппетита и здорового обеда!

Рецепт приготовления салата с тунцом и кукурузой

Простой и сытный салат с замечательным сочетанием рыбы и кукурузы может стать и вкусным обедом и блюдом для гостей на праздничном столе.

Готовится он крайне быстро поэтому даже внезапное прибытие друзей и родственников не станет для вас проблемой.

Для салата с тунцом и кукурузой понадобится:

Приготовление:

1. Тунец выньте из банки и разломайте вилкой на мелкие кусочки. Для салата лучше всего подойдет тунец в собственном соку, так как в нем сохраняется больше полезных веществ. К тому же в этом рецепте заправкой является майонез или йогурт, а значит дополнительное масло из рыбы сделает его еще более жирным.

Выбирайте тунец в масле тогда, когда салат заправляется маслом или соусами на его основе, так как тогда можно будет просто уменьшить порцию масла в заправке и только выиграть от вкуса.

2. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте с помощью ножа или яйцерезки. Добавьте к тунцу в салатник.

3. Слейте из кукурузы жидкость и выложите ее к остальным ингредиентам.

4. Огурчики мелко порежьте на кубики. Если вы используете соленые и у них слишком твердая кожица, то ее можно срезать. Так салат будет нежнее и мягче.

5. В конце добавьте мелко нашинкованный укроп и смешайте все хорошенько перемешайте. При заправке салата учитывайте то, что огурцы уже дадут определенную соленость салату, поэтому прежде чем солить, попробуйте его. То же относится и к майонезу.

Если планируете сделать заправку более диетической, используйте натуральный несладкий йогурт.

Простой салат с тунцом и рисом

Именно такой салат с тунцом в нашей семье является полноценным вкусным обедом или ужином. Мы едим его из тарелок или укладываем на хлеб в виде бутербродов. Это очень вкусно, обязательно попробуйте. Особенно здорово получается, если хлеб немного поджарить в тостере. И вкусно с любым хлебом: белым, черным, зерновым.

Такой перекус замечательно утоляет голод.

Для приготовления понадобится:

Приготовление:

1. Подготовьте заранее рис. Сварите его и остудите. Предпочтительно использовать рис, который остается рассыпчатым после варки, а не использутеся для приготовления каши.

2. Сварите яйца вкрутую, остудите под струей холодной воды и очистите. Затем мелко нарежьте их.

3. Огурцы порежьте мелкими кубиками.

4. Лук почистите и ошпарьте его, для этого залейте кипятком из чайника буквально на пару минут. После этого слейте воду и дайте остынуть. Это уберет из лука лишнюю жгучесть. Нарежьте его мелкими кубиками.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. Тунец разломайте вилкой на мелкие кусочки. Обратите внимание, что если вы оставите жидкость из банки, то ваш салат получится более влажным. Это может быть не очень удобно в том случае, если вы собираетесь есть бутерброды с салатом из тунца. Салат будет растекаться, а хлеб под ним размокать.

7. Смешайте все составляющие в большом салатнике, добавьте свежую зелень и заправьте майонезом. На такое количество его понадобится 3-4 столовые ложки, но вы можете добавлять его по вкусу и в зависимости от ваших пристрастий. Соль и перец добавляйте уже после заправки, потому что майонез, а так же соленые огурцы будут давать свою соленость.

Салат с тунцом и картофелем

Рыба и картошка - это очень выигрышный дуэт. И консервированный тунец не должен быть в нем исключением. Если мы готовим из картофеля и тунца не горячее блюдо, то салат станет наилучшей альтернативой.

Для приготовления понадобится:

Если у вас будут гости или большая семья требует обеда, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

Приготовление салата с тунцом и картофелем:

1. Начните с того, что отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Оба продукта остудите и очистите.

2. Нарежьте картофель кубиками. Яйца нашинкуйте мелко.

3. Тунец выньте из банки без жидкости и разломайте вилкой на кусочки. Можно использовать не только консервированный тунец, но и свежий, предварительно запеченный или отваренный.

4. По желанию можно добавить зеленый горошек. На это количество продуктов используйте примерно половину стандартной баночки консервированного горошка.

5. Мелко нашинкуйте зелень. Затем смешайте все составляющие в большой миске для салата.

6. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, горчичными зернами, солью и перцем.

7. Заправьте салат получившимся соусом и оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.

После этого вкусный салат с тунцом и картофелем можно подавать к столу в качестве закуски или полноценного диетического блюда.

Такой салат и сытный и полезный одновременно.

При желании эти же продукты можно заправлять майонезом. Вкус салата, конечно же, поменяется, но такой вариант тоже очень хорош для семейной кухни.

Я салат с тунцом и картофелем люблю даже больше, чем с рисом, потому что я в принципе большой любитель картофеля и блюд из него.

Салат с тунцом, пекинской капустой (китайским салатом) и сухариками

Если хочется очень легкого салата, то легче, чем этот сложно придумать. На мой взгляд это что-то вроде рыбного салата Цезарь. Ингредиентов правда намного меньше и вкус отличается, но салат с тунцом и пекинской капустой все равно замечательный и вам обязательно понравится.

Пекинская капуста это очень близкий родственник хорошо нам знакомой белокочанной капусты. Китайская капуста ничем ей не уступает, а в чем-то даже и превосходит. Например, своим более мягким и нежным вкусом и отсутствием резкого характерного запаха. В Китае и Японии из такой капусты готовят множество блюд, а вот в наших широтах предпочитают использовать пекинскую капусту в салатах.

Салат с тунцом не стал исключением и даже его мы приготовим с пекинской капустой.

Для приготовления понадобится:

Приготовление:

1. Салат готовится буквально за пять минут. В первую очередь хорошенько промойте и высушите пекинскую капусту. Обратите внимание, чтобы все листья были свежими и хрустящими. Нарежьте их крупными кусочками или нарвите руками. Толстую мясистую сердцевинку листа используйте по желанию, не все любят ее вкус.

2. Добавьте к салату тунец. Предварительно разломайте его вилкой на мелкие кусочки. Можно прямо в банке.

3. Положите в салат сухарики. Отлично подойдут ржаные с вашими любимыми вкусами. Мы предпочитаем готовить с сухариками, вкус которых не будет забивать вкус рыбы, но вы можете использовать тот, что вам наиболее приятен.

Так же сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив кусочки ржаного хлеба в духовке или на поджарив на сковороде.

4. Заправьте салат с тунцом майонезом и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите его по вашему вкусу.

Подавайте салат к столу сразу, пока сухарики не успели размокнуть и все еще весело хрустят. Но и настоявшись некоторое время салат останется вкусным.

Салат с тунцом и авокадо

Нежнейший, сочнейший и совершенно несладкий фрукт. Вот что такое авокадо. Незаменимый по полезности для здоровья продукт, который способен предотвращать болезни сердца и кровеносной системы, помогает снижать вес и даже является афродизиаком. Добавьте к авокадо одну из самых вкусных и полезных рыб и вы получите салат с тунцом и авокадо.

Вы до сих пор не пробовали этот салат и считаете его откровенной экзотикой? Переверните свой мир и узнайте этот восхитительный вкус!

Для приготовления понадобится:

Приготовление:

1. Самое сложное в салате с авокадо, это правильно подготовить этот плод. Чтобы вынут из твердой кожуры нежную мякоть, надрежьте авокадо вокруг, так чтобы нож уперся в большую косточку в середине и разделяя фрукт пополам. Затем слегка поверните обе половинки в противоположные стороны, они разъединятся, а косточка останется в одной из них. Если косточку еще немного повернуть, то и она легко вынется. После этого возьмите ложку и выскребите мякоть авокадо, чтобы остались своеобразные тарелочки из кожуры. В них можно подать салат. Это будет очень оригинально и красиво.

Мякоть авокадо нарежьте маленькими кубиками.

2. Так же мелко нашинкуйте сладкий перец и лук. Если вы не любите остроту свежего репчатого лука, то перед тем, как его нарезать ошпарьте его горячей водой.

3. Сложите составляющие салата в миску. Откройте банку тунца и разомните рыбу вилкой на кусочки. Добавьте в салат и полейте соком лимона.

4. Затем заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Уложите готовый салат из тунца и авокадо в «тарелочки» из кожицы фрукта. Украсьте зеленью и подавайте на праздничный стол.

Поверьте, такого необычного и вкусного блюда ваши гости ожидать не будут. Удивите их и добавьте в их список любимых рецептов ваш новый кулинарный шедевр!

Ингредиенты:

  • Тунец (консервы в масле) 1 бан.
  • Сыр твердых сортов 150 г
  • Огурец свежий 1-2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Майонез по вкусу


    Этот салат получается чрезвычайно нежным на вкус. Чаще всего в салаты с тунцом кладут рис или картофель. Но мне хотелось достичь более воздушного, легкого вкуса.

    Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сперва подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натираем на крупной тёрке.

    На дно салатницы выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.

    На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится). Почему я не выкладываю тунец на дно салатника, как в большинстве рецептов? Я думаю, что рыба отлично пропитает белковый слой, а не останется на дне креманки.

    На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - рекомендуется огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

    Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Не удивляйтесь, что морковь оказалась не натертой, как остальные ингредиенты. Дело в том, что сначала я нарезала морковь на кружочки, потом из них формочкой для печенья вырезала звезды, а уже остатки творчества нарезала маленькими кубиками и выложила их в салат.
    Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

    Последним слоем посыпаем тёртыми на мелкой тёрке яичными желтками.
    Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
    Приятного аппетита!

  • Салат с тунцом (фото)

    Как приготовить салат из консервированного тунца, пошаговый рецепт с фото.

    Готовим салат из консервированного тунца с фасолью. Салат из тунца с овощами. - рецепт вкусного салата для ужина. Как приготовить вкусный салат из тунца.

    Средиземноморская кухня .

    Что нужно для приготовления салата с тунцом :

    1. Тунец консервированный 1 банка
    2. Салат листовой (в горшочках, или пучком) 1 горшочек.
    3. Китайская капуста 5-6 листьев, или любой другой салат, отлично подходит романо или фриллис.
    4. Помидоры 3 шт.
    5. Лимон 1/4
    6. Горчица 1/5 чайной ложки
    7. Оливковое масло 2 ст. ложки
    8. Чеснок 2-3 зубка
    9. Фасоль красная, консервированная в собственном соку.
    10. Перец, соль по вкусу.

    Не так давно, консервированный тунец было сложно найти на прилавках наших магазинов. Сейчас, тунец продается в любом магазине от нескольких производителей. Нам нужен тунец в собственном соку, измельченный. Бывает, что тунец продается куском, тоже не беда, можно измельчить самому.


    Овощи для салата с тунцом моем, сушим. Открываем консервы.


    Китайскую капусту режем.


    Помидоры для салата с тунцом режем полукольцами.


    Другой салат рвем руками.


    Тунца консервированного выкладываем в емкость вместе с соком.


    В подготовленный салатник для салата с тунцом выкладываем сначала листья салата, потом помидоры и затем фасоль.


    Готовим заправку для салата с тунцом.


    В емкость с консервированным тунцом для салата , добавляем выдавленный чеснок, оливковое масло, горчицу, выжимаем лимон. Перемешиваем. Солим, перчим.


    Выкладываем в салатницу.


    Аккуратно перемешиваем .


    Салат с консервированным тунцом , фасолью и помидорами готов.

    Салат с тунцом. Салат из тунца консервированного рецепт классический от юлии высоцкой Салат с тунцом едим дома рецепт

    Во многих странах Азии и Европы тунец - это самая популярная рыба. И этому есть хорошее объяснение, мясо тунца чрезвычайно полезное и содержит огромное количество витаминов и аминокислот. Диетические свойства тунца тоже давно оценили по достоинству все приверженцы правильного питания и здорового образа жизни. Для желающих похудеть - тунец это просто находка. Но даже, если не строить каких-то специальных планов по оздоровлению, то блюда с тунцом - это в первую очередь вкусно. Возможно, раньше вы и не задумывались о тунце, и даже не замечали его на полках магазинов, но сегодня я расскажу вам о том, как приготовить салат с тунцом консервированным и навсегда влюбиться в эту рыбу. Разберем и попробуем самые популярные рецепты.

    Салат с тунцом и огурцом

    Это очень простой и легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов и минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться и зимой, и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

    Приготовление:

    1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее и обязательно остудите. Остывшие и очищенные яйца порежьте на дольки.

    2. Зеленый салат порвите на кусочки. Вы же знаете самый большой секрет шеф поваров лучших ресторанов, касающийся листьев салата? Салат нельзя резать ножом, потому что при разрезании разрушаются клетки салата и выделяющийся сок начинает постепенно портить вкус и отдавать горчинкой. Хотите вкусный салат - мелко порвите его руками.

    Если ваш салат случайно остался на столе и подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20-30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.

    3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.

    4. Выньте тунец из банки без жидкости и разломайте его вилкой на кусочки.

    5. Сложите все ингредиенты в миску и залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла.

    6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и сразу подавайте на стол.

    Салат с тунцом получится просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!

    Вкусный салат с тунцом и фасолью

    Невероятно вкусный, легкий, но при этом удивительно сытный салат. Такой надолго избавит вас от мук голода, так как рыба и фасоль обладают высокими питательными свойствами, но при этом не содержат в себе жира. Отличный обеденный салат или легкий перекус меду основными приемами пищи. Салат с тунцом и фасолью можно съесть даже на ночь и не бояться испортить фигуру.

    Для приготовления понадобится:

    Приготовления салата:

    1. Нарежьте лук полукольцами. Помидорки черри половинками, а петрушку мелко нашинкуйте.

    2. Тунец разломайте вилкой в банке. Откройте фасоль и слейте жидкость.

    3. Положите в миску тунец, лук, фасоль, помидоры и зелень.

    4. Приготовьте в отдельной чашке заправку. Для смешайте столовую ложку неострой дижонской горчицы, три столовые ложки оливкового масла, выжмите туда же сок из половинки лимона. Добавьте соль и черный молотый перец. Затем размешайте все ложкой или венчиком до однородности.

    Приготовленным соусом заправьте салат и все тщательно перемешайте.

    Приятного аппетита и здорового обеда!

    Рецепт приготовления салата с тунцом и кукурузой

    Простой и сытный салат с замечательным сочетанием рыбы и кукурузы может стать и вкусным обедом и блюдом для гостей на праздничном столе.

    Готовится он крайне быстро поэтому даже внезапное прибытие друзей и родственников не станет для вас проблемой.

    Для салата с тунцом и кукурузой понадобится:

    Приготовление:

    1. Тунец выньте из банки и разломайте вилкой на мелкие кусочки. Для салата лучше всего подойдет тунец в собственном соку, так как в нем сохраняется больше полезных веществ. К тому же в этом рецепте заправкой является майонез или йогурт, а значит дополнительное масло из рыбы сделает его еще более жирным.

    Выбирайте тунец в масле тогда, когда салат заправляется маслом или соусами на его основе, так как тогда можно будет просто уменьшить порцию масла в заправке и только выиграть от вкуса.

    2. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте с помощью ножа или яйцерезки. Добавьте к тунцу в салатник.

    3. Слейте из кукурузы жидкость и выложите ее к остальным ингредиентам.

    4. Огурчики мелко порежьте на кубики. Если вы используете соленые и у них слишком твердая кожица, то ее можно срезать. Так салат будет нежнее и мягче.

    5. В конце добавьте мелко нашинкованный укроп и смешайте все хорошенько перемешайте. При заправке салата учитывайте то, что огурцы уже дадут определенную соленость салату, поэтому прежде чем солить, попробуйте его. То же относится и к майонезу.

    Если планируете сделать заправку более диетической, используйте натуральный несладкий йогурт.

    Простой салат с тунцом и рисом

    Именно такой салат с тунцом в нашей семье является полноценным вкусным обедом или ужином. Мы едим его из тарелок или укладываем на хлеб в виде бутербродов. Это очень вкусно, обязательно попробуйте. Особенно здорово получается, если хлеб немного поджарить в тостере. И вкусно с любым хлебом: белым, черным, зерновым.

    Такой перекус замечательно утоляет голод.

    Для приготовления понадобится:

    Приготовление:

    1. Подготовьте заранее рис. Сварите его и остудите. Предпочтительно использовать рис, который остается рассыпчатым после варки, а не использутеся для приготовления каши.

    2. Сварите яйца вкрутую, остудите под струей холодной воды и очистите. Затем мелко нарежьте их.

    3. Огурцы порежьте мелкими кубиками.

    4. Лук почистите и ошпарьте его, для этого залейте кипятком из чайника буквально на пару минут. После этого слейте воду и дайте остынуть. Это уберет из лука лишнюю жгучесть. Нарежьте его мелкими кубиками.

    5. Сыр натрите на крупной терке.

    6. Тунец разломайте вилкой на мелкие кусочки. Обратите внимание, что если вы оставите жидкость из банки, то ваш салат получится более влажным. Это может быть не очень удобно в том случае, если вы собираетесь есть бутерброды с салатом из тунца. Салат будет растекаться, а хлеб под ним размокать.

    7. Смешайте все составляющие в большом салатнике, добавьте свежую зелень и заправьте майонезом. На такое количество его понадобится 3-4 столовые ложки, но вы можете добавлять его по вкусу и в зависимости от ваших пристрастий. Соль и перец добавляйте уже после заправки, потому что майонез, а так же соленые огурцы будут давать свою соленость.

    Салат с тунцом и картофелем

    Рыба и картошка - это очень выигрышный дуэт. И консервированный тунец не должен быть в нем исключением. Если мы готовим из картофеля и тунца не горячее блюдо, то салат станет наилучшей альтернативой.

    Для приготовления понадобится:

    Если у вас будут гости или большая семья требует обеда, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.

    Приготовление салата с тунцом и картофелем:

    1. Начните с того, что отварите картофель в мундире и яйца вкрутую. Оба продукта остудите и очистите.

    2. Нарежьте картофель кубиками. Яйца нашинкуйте мелко.

    3. Тунец выньте из банки без жидкости и разломайте вилкой на кусочки. Можно использовать не только консервированный тунец, но и свежий, предварительно запеченный или отваренный.

    4. По желанию можно добавить зеленый горошек. На это количество продуктов используйте примерно половину стандартной баночки консервированного горошка.

    5. Мелко нашинкуйте зелень. Затем смешайте все составляющие в большой миске для салата.

    6. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, горчичными зернами, солью и перцем.

    7. Заправьте салат получившимся соусом и оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы он настоялся.

    После этого вкусный салат с тунцом и картофелем можно подавать к столу в качестве закуски или полноценного диетического блюда.

    Такой салат и сытный и полезный одновременно.

    При желании эти же продукты можно заправлять майонезом. Вкус салата, конечно же, поменяется, но такой вариант тоже очень хорош для семейной кухни.

    Я салат с тунцом и картофелем люблю даже больше, чем с рисом, потому что я в принципе большой любитель картофеля и блюд из него.

    Салат с тунцом, пекинской капустой (китайским салатом) и сухариками

    Если хочется очень легкого салата, то легче, чем этот сложно придумать. На мой взгляд это что-то вроде рыбного салата Цезарь. Ингредиентов правда намного меньше и вкус отличается, но салат с тунцом и пекинской капустой все равно замечательный и вам обязательно понравится.

    Пекинская капуста это очень близкий родственник хорошо нам знакомой белокочанной капусты. Китайская капуста ничем ей не уступает, а в чем-то даже и превосходит. Например, своим более мягким и нежным вкусом и отсутствием резкого характерного запаха. В Китае и Японии из такой капусты готовят множество блюд, а вот в наших широтах предпочитают использовать пекинскую капусту в салатах.

    Салат с тунцом не стал исключением и даже его мы приготовим с пекинской капустой.

    Для приготовления понадобится:

    Приготовление:

    1. Салат готовится буквально за пять минут. В первую очередь хорошенько промойте и высушите пекинскую капусту. Обратите внимание, чтобы все листья были свежими и хрустящими. Нарежьте их крупными кусочками или нарвите руками. Толстую мясистую сердцевинку листа используйте по желанию, не все любят ее вкус.

    2. Добавьте к салату тунец. Предварительно разломайте его вилкой на мелкие кусочки. Можно прямо в банке.

    3. Положите в салат сухарики. Отлично подойдут ржаные с вашими любимыми вкусами. Мы предпочитаем готовить с сухариками, вкус которых не будет забивать вкус рыбы, но вы можете использовать тот, что вам наиболее приятен.

    Так же сухарики можно приготовить самостоятельно, подсушив кусочки ржаного хлеба в духовке или на поджарив на сковороде.

    4. Заправьте салат с тунцом майонезом и хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите его по вашему вкусу.

    Подавайте салат к столу сразу, пока сухарики не успели размокнуть и все еще весело хрустят. Но и настоявшись некоторое время салат останется вкусным.

    Салат с тунцом и авокадо

    Нежнейший, сочнейший и совершенно несладкий фрукт. Вот что такое авокадо. Незаменимый по полезности для здоровья продукт, который способен предотвращать болезни сердца и кровеносной системы, помогает снижать вес и даже является афродизиаком. Добавьте к авокадо одну из самых вкусных и полезных рыб и вы получите салат с тунцом и авокадо.

    Вы до сих пор не пробовали этот салат и считаете его откровенной экзотикой? Переверните свой мир и узнайте этот восхитительный вкус!

    Для приготовления понадобится:

    Приготовление:

    1. Самое сложное в салате с авокадо, это правильно подготовить этот плод. Чтобы вынут из твердой кожуры нежную мякоть, надрежьте авокадо вокруг, так чтобы нож уперся в большую косточку в середине и разделяя фрукт пополам. Затем слегка поверните обе половинки в противоположные стороны, они разъединятся, а косточка останется в одной из них. Если косточку еще немного повернуть, то и она легко вынется. После этого возьмите ложку и выскребите мякоть авокадо, чтобы остались своеобразные тарелочки из кожуры. В них можно подать салат. Это будет очень оригинально и красиво.

    Мякоть авокадо нарежьте маленькими кубиками.

    2. Так же мелко нашинкуйте сладкий перец и лук. Если вы не любите остроту свежего репчатого лука, то перед тем, как его нарезать ошпарьте его горячей водой.

    3. Сложите составляющие салата в миску. Откройте банку тунца и разомните рыбу вилкой на кусочки. Добавьте в салат и полейте соком лимона.

    4. Затем заправьте майонезом, хорошенько перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Уложите готовый салат из тунца и авокадо в «тарелочки» из кожицы фрукта. Украсьте зеленью и подавайте на праздничный стол.

    Поверьте, такого необычного и вкусного блюда ваши гости ожидать не будут. Удивите их и добавьте в их список любимых рецептов ваш новый кулинарный шедевр!

    Салат с тунцом (фото)

    Как приготовить салат из консервированного тунца, пошаговый рецепт с фото.

    Готовим салат из консервированного тунца с фасолью. Салат из тунца с овощами. - рецепт вкусного салата для ужина. Как приготовить вкусный салат из тунца.

    Средиземноморская кухня .

    Что нужно для приготовления салата с тунцом :

    1. Тунец консервированный 1 банка
    2. Салат листовой (в горшочках, или пучком) 1 горшочек.
    3. Китайская капуста 5-6 листьев, или любой другой салат, отлично подходит романо или фриллис.
    4. Помидоры 3 шт.
    5. Лимон 1/4
    6. Горчица 1/5 чайной ложки
    7. Оливковое масло 2 ст. ложки
    8. Чеснок 2-3 зубка
    9. Фасоль красная, консервированная в собственном соку.
    10. Перец, соль по вкусу.

    Не так давно, консервированный тунец было сложно найти на прилавках наших магазинов. Сейчас, тунец продается в любом магазине от нескольких производителей. Нам нужен тунец в собственном соку, измельченный. Бывает, что тунец продается куском, тоже не беда, можно измельчить самому.


    Овощи для салата с тунцом моем, сушим. Открываем консервы.


    Китайскую капусту режем.


    Помидоры для салата с тунцом режем полукольцами.


    Другой салат рвем руками.


    Тунца консервированного выкладываем в емкость вместе с соком.


    В подготовленный салатник для салата с тунцом выкладываем сначала листья салата, потом помидоры и затем фасоль.


    Готовим заправку для салата с тунцом.


    В емкость с консервированным тунцом для салата , добавляем выдавленный чеснок, оливковое масло, горчицу, выжимаем лимон. Перемешиваем. Солим, перчим.


    Выкладываем в салатницу.


    Аккуратно перемешиваем .


    Салат с консервированным тунцом , фасолью и помидорами готов.

    Ингредиенты:

  • Тунец (консервы в масле) 1 бан.
  • Сыр твердых сортов 150 г
  • Огурец свежий 1-2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Майонез по вкусу


    Этот салат получается чрезвычайно нежным на вкус. Чаще всего в салаты с тунцом кладут рис или картофель. Но мне хотелось достичь более воздушного, легкого вкуса.

    Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сперва подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натираем на крупной тёрке.

    На дно салатницы выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.

    На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится). Почему я не выкладываю тунец на дно салатника, как в большинстве рецептов? Я думаю, что рыба отлично пропитает белковый слой, а не останется на дне креманки.

    На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - рекомендуется огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

    Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Не удивляйтесь, что морковь оказалась не натертой, как остальные ингредиенты. Дело в том, что сначала я нарезала морковь на кружочки, потом из них формочкой для печенья вырезала звезды, а уже остатки творчества нарезала маленькими кубиками и выложила их в салат.
    Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

    Последним слоем посыпаем тёртыми на мелкой тёрке яичными желтками.
    Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
    Приятного аппетита!

  • Салат с огурцом и яйцом


    На главную Овощные салаты

    Салат с огурцом и яйцом — это пожалуй одно из наиболее распространённых блюд в летнее время года. Яйца и огурцы — это такие продукты, которые не имеют сильно выраженных вкусовых свойств и по-этому их можно сочетать практически с любыми продуктами. Самое важное при приготовлении таких салатиков правильно подойти к выбору огурцов.

    Большинство кулинаров рекомендуют не использовать для салатов старые огурцы. Они должны быть молодыми и с тонкой кожицей. Перед приготовлением огурцы следует попробовать. Если они горчат, то их следует очистить от кожицы. Дело в том, что в ней могут накапливаться всевозможные вещества придающие овощу горький вкус.

    Так же творчески следует подходить к выбору яиц. Дело в том, что обычными куриными яйцами сейчас никого не удивишь, но вот если заменить их на перепелиные, то блюдо будет смотреться совсем по-другому. Чтобы вообще создать кулинарный шедевр, можно соединить в одном салате куриные и перепелиные яйца.

    Как приготовить салат с огурцом и яйцом — 15 разновидностей

    1. Салат с огурцом и яйцом «Классический»
    2. Датский салат
    3. Крабовый салат с яйцом и огурцами
    4. Салат «Весенний»
    5. Салат куриный с огурцом и яйцами
    6. Салат с тунцом
    7. Салат «Загадка для гостей»
    8. Салат с кальмарами, огурцами и яйцами
    9. Салат «Современный»
    10. Салат «Лёгкий»
    11. Салат «Морской»
    12. Салат «Мозайка»
    13. Грибной салат с яйцом и солёными огурцами
    14. Салат «Праздничный»
    15. Салат с огурцом, яйцом и капустой

    Салат с огурцом и яйцом «Классический»

    Салат с огурцом и яйцом — это блюдо, которое имеет массу разных рецептур. Классический вариант этого яства максимально прост в приготовлении, содержит минимум ингредиентов, низкокалорийный и обладает просто сногсшибательным вкусом.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Основные ингредиенты, а к таковым относятся: лук, яйца и огурец, нарезаем кубиками предположительно одного размера. Все эти продукты предварительно следует обработать, то есть, помыть, а яйца ещё и сварить. Совмещаем их в одной глубокой тарелке со сметаной, горчицей, солью и перемешиваем. Салат готов к подаче на стол!

    Мясной салат с орехами

    Продукты

    рецепт

    1. Подготовить ингредиенты для приготовления мясного салата с орехами.
    2. Говядину для салата предварительно отварить. Для этого в кастрюле вскипятить воду, опустить в нее кусок мяса. Довести воду до кипения, снять всю пену, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой.
    3. Варить мясо до готовности, около 50 минут. Готовое мясо должно легко протыкаться острым ножом. В процессе варки посолить и поперчить по вкусу. Остудить мясо в бульоне.
    4. Яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания воды), остудить и очистить.
    5. Очищенные яйца нарезать кубиками.
    6. Говядину достать из бульона и нарезать кубиками.
    7. Маринованные огурцы также нарезать кубиками.
    8. Для заправки мясного салата смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс.
    9. Салат будем выкладывать слоями. На дно стакана, креманки или сервировочного кольца выложить мясо, распределить равномерно и смазать майонезом с чесноком.
    10. Следующим слоем выложить маринованные огурцы и смазать майонезом.
    11. Поверх огурцов выложить слой нарезанных яиц, смазать майонезом.
    12. Повторить все слои ещё раз.
    13. Сверху посыпать салат рублеными грецкими орехами.
    14. Вкусный слоёный мясной салат с орехами готов.
    15. Приятного аппетита!

    Датский салат

    Датский салат — очень вкусное и красивое блюдо датской национальной кухни. Чтобы сделать его ещё более привлекательным, обычный помидор можно заменить на черри а болгарский перец каким-нибудь карликовым перцем.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Все овощи моем и нарезаем кусочками желаемого размера и формы. В небольшой пиале смешиваем соль, лимонный сок, оливковое мало, перец. Готовую заправку отправляем к овощам и аккуратно всё перемешиваем.

    Салат из капусты, огурцов и яиц, со сметанно-горчичной заправкой

    Продукты (на 5 порций)

    *

    Для заправки:

    Рецепт

    1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
    2. Капусту лучше брать молодую, так салат получится сочнее.
    3. Яйца отварите в подсоленной воде вкрутую (8 минут после закипания). Затем залейте вареные яйца холодной водой, остудите.
    4. Яйца очистите.
    5. Отделите белки от желтков.
    6. Капусту тонко нашинкуйте, переложите в миску, посолите по вкусу и немного помните руками.
    7. Огурцы и белки натрите на крупной терке и соедините с капустой.
    8. Желтки натрите на мелкой терке и соедините со сметаной, горчицей, оливковым маслом и черным молотым перцем. Разотрите ложкой до однородности.
    9. Кинзу мелко нарежьте, оставив несколько листиков для украшения салата. Добавьте нарезанную кинзу в капустный салат с огурцами.
    10. Полейте салат приготовленным соусом и украсьте кинзой.
    11. Подавайте этот пикантный салат из капусты, огурцов и яиц сразу после приготовления.
    12. Перемешивать салат лучше всего непосредственно перед употреблением.
    13. Приятного аппетита!

    Крабовый салат с яйцом и огурцами

    В данном салатике присутствует репчатый лук. Особенность этого овоща такова, что он может горчить, или быть очень острым. Чтобы избежать таких «вкусовых неприятностей», репчатый лук следует заменить на белый.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Отвариваем до готовности яйцо. Потом его, впрочем как и лук чистим. Все подготовленные ингредиенты, кроме лука, нарезаем кубиками примерно одинакового размера. Лук следует измельчить полукольцами. Овощи соединяем, добавляем к ним майонез и перемешиваем.

    Его величество — Краб Крабыч

    В преддверии праздника каждая хозяйка ломает себе голову, какие же блюда включить в меню. Какой приготовить салат? Зеленый лук, яйцо, рис – классическая связка продуктов. Добавим немного фантазии, любви и парочку интересных ингредиентов, и в итоге у нас получится оригинальное блюдо с потрясающим вкусом.

    Состав:

    Приготовление:

    1. Отвариваем вкрутую куриные яйца, остужаем под струей проточной воды и снимаем скорлупу.
    2. Рисовую крупу хорошенечко промываем и отвариваем до готовности.
    3. Затем выкладываем ее в дуршлаг и оставляем на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.
    4. С консервированной десертной кукурузы сцеживаем сок.
    5. Промываем зелень и свежий огурец, просушиваем.
    6. С крабовых палочек снимаем первый красный слой.

    7. Откладываем его пока в сторону.
    8. Измельчаем кубиками белую часть крабовых палочек.

    9. Соединяем в глубокой чаше измельченные крабовые палочки с десертной кукурузой.

    10. Добавляем нашинкованный огурец.

    11. К общей массе добавляем отварной рис и измельченный зеленый перьевой лук. Несколько перьев оставим для украшения салата.
    12. Измельчаем отварные куриные яйца через сеточку и добавляем их в салат.

    13. Солим по вкусу, приправляем майонезом и хорошенечко перемешиваем.

    14. Выкладываем салат в глубокую чашу, утрамбовываем его.
    15. Переворачиваем чашу и выкладываем салат на блюдо.

    16. Включаем фантазию и начинаем оригинально украшать салатик.
    17. Оставленные оболочки крабовых палочек выкладываем сверху.

    18. Делаем ножки краба, глазки, а из луковых перьев – рот.
    19. Салат немного настаиваем в холодильной камере и подаем к столу.

    Салат «Весенний»

    Весна — самое любимое время года для многих людей. Именно весной максимально остро ощущается теплота, свет солнечных лучей и вкус свежих продуктов. Огурец, редис и зелёный лук — это как раз те овощи, которые созревают самыми первыми и обладают свежим, даже можно сказать весенним вкусом.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Начинаем приготовления салатика с того, что ставим отвариваться яйца. Пока они варятся, обрабатываем зелень и овощи. Зелень измельчаем, а редис с огурцом нарезаем полукружочками. Предварительно все эти продукты, естественно, следует помыть.

    Готовые и нарезанные яички добавляем к остальным уже подготовленным компонентам будущего блюда. Теперь всё это солим и заправляем майонезом. Последний этап приготовления — тщательное перемешивание.

    Салат из огурцов с луком и с болгарским перцем

    Салаты из огурцов обладают приятным сладким вкусом. При помощи лука и болгарского перца можно добавить закатке немного остроты и пикантности. Такое сочетание овощей понравится даже настоящим гурманам.

    Время готовки: 4 часа.

    Время приготовления: 40 мин.

    Порций: 6.

    Ингредиенты:

    Процесс приготовления:

    1. Овощи помойте. Лук очистите от шелухи, нарежьте перьями. Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Перцы разрежьте пополам, очистите их от семян и перегородок, нарежьте мякоть полосками.

    2. Переложите нарезанные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю или миску. В девяти стаканах воды растворите стакан соли и залейте этим рассолом салат. Перемешайте, накройте емкость крышкой и оставьте на 3 часа, чтобы овощи дали сок.

    3. По истечении 3 часов отожмите овощи от сока. Смесь из овощей разложите по сухим стерилизованным банкам и хорошо утрамбуйте.

    4. В кастрюле закипятите три стакана воды, растворит в ней сахар, затем добавьте душистый перец, горчицу, уксус и карри. Доведите маринад до кипения и залейте им банки с салатом. Прикройте банки крышками, поставьте их в кастрюлю, залейте водой и стерилизуйте в кипятке 10-15 минут. Не забудьте положить на дно кастрюли полотенце, чтобы банки не лопнули. После стерилизации закатайте крышки, остудите закатки при комнатной температуре и поместите их на хранение в прохладное место.

    Приятного аппетита!

    Сообщить об ошибке

    Салат куриный с огурцом и яйцами

    Принято считать, что ингредиенты в салате следует либо перемешивать, либо укладывать слоями, при этом промазывать каждый слой. Рецепт описанного ниже салатика является в данном случае исключением.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Салат моем, просушиваем, рвём на крупные кусочки и устилаем им блюдо на котором будет подаваться яство. Сверху салата выкладываем курицу, овощи и яйцо в произвольном порядке. Все эти продукты должны быть нарезаны дольками. Сверху поливаем салатик оливковым маслом, лимонным соком и немного солим. Блюдо готово!

    Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму

    Огуречный салат на зиму без стерилизации станет настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, любящей маринады и соления. Он очень вкусный, хрустящий и простой в приготовлении.

    Время готовки: 13 часов.

    Время приготовления: 30 мин.

    Порций: 6-8.

    Ингредиенты:

    Процесс приготовления:

    1. Зелень и огурцы помойте под проточной водой. Зелень обсушите с помощью бумажных полотенец. Огурцы нарежьте кружочками по 4-5 миллиметров толщиной. Укроп мелко порубите ножом.

    2. Лук и чеснок очистите от шелухи, мелко нарежьте.

    3. Возьмите глубокую эмалированную миску или кастрюлю, сложите в нее овощи и зелень, всыпьте необходимое количество сахара и соли, влейте уксус. Перемешайте салат деревянной лопаткой, не плотно накройте емкость крышкой и оставьте ее в прохладном, хорошо проветриваемом месте на 12 часов.

    4. Банки для закаток хорошо помойте с содой и простерилизуйте любым удобным способом. Металлические крышки прокипятите.

    5. По истечении 12 часов огурцы дадут много сока. С помощью шумовки наполните банки овощами, а затем залейте в них оставшийся сок. Старайтесь заполнить банки до краев. В каждую банку влейте по столовой ложке подсолнечного масла и плотно закройте банки крышками. Поместите заготовки в холодильник или другое прохладное место на хранение.

    Приятного аппетита!

    Сообщить об ошибке

    Салат с тунцом

    Салат, рецепт которого описан ниже, безусловно является очень вкусным и полезным. Если же оценивать его вкус, полезность и внешний вид, то два первых фактора безоговорочно проигрывают последнему. Со стороны он смотрится просто потрясающе!

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Дно плоской широкой тарелки устилаем чистыми листиками салата. В центре такой тары размещаем тунца. Вокруг него в произвольном порядке укладываем кусочки помидоров, дольки огурца и отваренных яиц. Сверху всей этой красоты размещаем колечки лука и посыпаем всё это зеленью. Готовое блюдо поливаем смесью из оливкового масла, соли и перца.

    Салат с редиской, яйцом и зеленым луком

    А вот такое сочетание ингредиентов по праву считается весенним. Сочный редис, перьевой лук, зелень, руккола — вкуснее и полезнее ничего не придумаешь! Идеальная заправка для такого закусочного блюда – рафинированное масло оливы. Подчеркнуть вкус всех продуктов поможет паприка.

    Состав:

    Приготовление:

    1. В толстостенную посуду выкладываем свежие куриные яйца и заливаем их проточной водой.
    2. Ставим на огонь и после закипания варим 8-10 минут.
    3. Остужаем яйца под струей проточной воды, снимаем скорлупу.
    4. Измельчаем сваренные яйца дольками или кубиками. Если вы взяли перепелиные, то их нужно разрезать пополам. Только перепелиных яиц понадобится вдвое больше.
    5. Редис тщательно промываем, просушиваем.
    6. Блоковые части срезаем, а корнеплод шинкуем кружочками.
    7. Рукколу, укроп и базилик промываем.
    8. Рукколу измельчаем руками, а остальную зелень, в том числе и перьевой лук, мелко рубим ножом.
    9. Соединяем все ингредиенты в салатнице.
    10. Головку репчатого лука нарезаем в форме полуколец.
    11. Добавляем в салат.
    12. Посыпаем солью и молотой паприкой.
    13. Добавляем другие пряности и специи по вкусу.
    14. Поливаем салатик рафинированным маслом оливы и аккуратно перемешиваем руками.
    15. Витаминный салатик готов к употреблению.

    Салат «Загадка для гостей»

    «Загадка для гостей» — с одной стороны простое, а с другой стороны весьма необычное кушанье. Ингредиенты в нём вроде как самые обычные, но вот способ их обработки — ещё та загадка.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    На сковороде жарим блинчики из яичного теста. Для его приготовления перебиваем яйца с мукой, крахмалом, солью и перцем. Готовый ингредиент остуживаем и нарезаем ленточками.

    Полукольца лука доводим до золотистого состояния по средствам обжаривания.

    В одну ёмкость отправляем нарезанный соломкой огурец, яичные ленты, разобранное на волокна отварное мясо, обжаренный лук, майонез, соль и перец. Единственное что осталось — это просто аккуратно перемешать всё это. Салат готов!

    Рецепт салат огурцы лук яйцо майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

    Пищевая ценность и химический состав «салат огурцы лук яйцо майонез».

    В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

    НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
    Калорийность129.4 кКал1684 кКал7.7%6%1301 г
    Белки4.5 г76 г5.9%4.6%1689 г
    Жиры11.5 г56 г20.5%15.8%487 г
    Углеводы2 г219 г0.9%0.7%10950 г
    Органические кислоты0.1 г~
    Пищевые волокна0.6 г20 г3%2.3%3333 г
    Вода77 г2273 г3.4%2.6%2952 г
    Витамины
    Витамин А, РЭ186.5 мкг900 мкг20.7%16%483 г
    бета Каротин0.662 мг5 мг13.2%10.2%755 г
    Витамин В1, тиамин0.036 мг1.5 мг2.4%1.9%4167 г
    Витамин В2, рибофлавин0.171 мг1.8 мг9.5%7.3%1053 г
    Витамин В4, холин79.74 мг500 мг15.9%12.3%627 г
    Витамин В5, пантотеновая0.482 мг5 мг9.6%7.4%1037 г
    Витамин В6, пиридоксин0.072 мг2 мг3.6%2.8%2778 г
    Витамин В9, фолаты7.649 мкг400 мкг1.9%1.5%5229 г
    Витамин В12, кобаламин0.159 мкг3 мкг5.3%4.1%1887 г
    Витамин C, аскорбиновая11.4 мг90 мг12.7%9.8%789 г
    Витамин D, кальциферол0.672 мкг10 мкг6.7%5.2%1488 г
    Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.528 мг15 мг3.5%2.7%2841 г
    Витамин Н, биотин6.695 мкг50 мкг13.4%10.4%747 г
    Витамин К, филлохинон57.6 мкг120 мкг48%37.1%208 г
    Витамин РР, НЭ0.94 мг20 мг4.7%3.6%2128 г
    Макроэлементы
    Калий, K176.51 мг2500 мг7.1%5.5%1416 г
    Кальций, Ca53.14 мг1000 мг5.3%4.1%1882 г
    Магний, Mg13.06 мг400 мг3.3%2.6%3063 г
    Натрий, Na45.96 мг1300 мг3.5%2.7%2829 г
    Сера, S61.44 мг1000 мг6.1%4.7%1628 г
    Фосфор, P74.8 мг800 мг9.4%7.3%1070 г
    Хлор, Cl66.18 мг2300 мг2.9%2.2%3475 г
    Микроэлементы
    Железо, Fe1.213 мг18 мг6.7%5.2%1484 г
    Йод, I6.11 мкг150 мкг4.1%3.2%2455 г
    Кобальт, Co5.289 мкг10 мкг52.9%40.9%189 г
    Марганец, Mn0.05 мг2 мг2.5%1.9%4000 г
    Медь, Cu54.08 мкг1000 мкг5.4%4.2%1849 г
    Молибден, Mo8.214 мкг70 мкг11.7%9%852 г
    Селен, Se9.925 мкг55 мкг18%13.9%554 г
    Фтор, F16.81 мкг4000 мкг0.4%0.3%23795 г
    Хром, Cr2.5 мкг50 мкг5%3.9%2000 г
    Цинк, Zn0.4828 мг12 мг4%3.1%2486 г
    Стеролы (стерины)
    Холестерин174.2 мгmax 300 мг

    Энергетическая ценность салат огурцы лук яйцо майонез составляет 129,4 кКал.

    Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

    ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

    Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

    Кальмары — это без сомнения деликатес с приятным мягким вкусом, который может украсить любое блюдо. Если дополнить его огурцами и яйцом, то получится просто неповторимое кушанье.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    В течении 2-х минут отвариваем кальмары. После этого остуживаем их, чистим и нарезаем соломкой. Отвариваем и чистим яйца. Теперь все продукты по возможности следует нарезать соломкой, заправить майонезом, посолить, поперчить и перемешать. Салатик готов!

    Сила вкуса и пользы

    Салат из огурцов, яиц и зеленого лука лучше всего готовить в весенне-летний период, поскольку именно в это время можно извлечь максимум пользы из овощей. Такой салатик готовится за считанные минуты. В качестве заправки используйте майонезный соус или сметану. Кстати, в обиходе это блюдо называют крестьянским.

    Состав:

    Приготовление:

    1. В кастрюлю выложим куриные яйца, наливаем фильтрованную воду, ставим ее на огонь и доводим до состояния кипения.
    2. После этого немного убавляем огонь и варим яйца 10 минут вкрутую.
    3. Остужаем их под струей проточной воды, снимаем скорлупу и нарезаем яйца кубиками.

    4. Выкладываем первый ингредиент в салатницу.

    5. Свежие огурцы промываем фильтрованной водой.
    6. Остатки влаги убираем бумажным полотенцем.
    7. Измельчаем огурцы кубиками. При желании можно с них снять кожицу.

    8. Добавляем в салатницу следующий ингредиент.

    9. Промытый перьевой зеленый лук, укроп и петрушку мелко рубим ножом.

    10. Добавляем ароматную сочную зелень в салат.

    11. Ставим на огонь сковороду, раскаляем ее.
    12. На сухую раскаленную поверхность выкладываем семена кунжута, обжариваем их до золотистости.
    13. Добавляем кунжутные семечки в салат.

    14. Приправляем солью.

    15. Добавляем по вкусу майонез, можно домашний.

    16. Хорошенечко перемешиваем все ингредиенты, и салатик готов к употреблению.

    Салат «Современный»

    Современный человек привык экономить своё время по максимуму. Именно по этой причине салат, рецепт которого описан ниже носит такое название. На его приготовление потребуется не более 10 минут. Всё как нужно современной хозяйке!

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Отваренные яйца, колбасу и огурец нарезаем кубиками среднего размера. Потом добавляем к ним кукурузу, измельчённую зелень, соль и майонез. Хорошенечко перемешиваем салатик. Вот и всё!

    Салат со шпротами, рисом, огурцами и горошком

    Продукты (на 4 порции)

    Рецепт

    1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата со шпротами.
    2. Отварите в подсоленной воде рис до готовности. Сваренный рис откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь, а рису остыть.
    3. Отварите вкрутую куриные яйца (10 минут после закипания воды). Остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
    4. Свежий огурец очистите от кожуры или помойте. Нарежьте огурец кубиками небольшого размера.
    5. Слейте со шпрот масло. Нарежьте шпроты небольшими кусочками.
    6. Укроп промойте и измельчите.
    7. С консервированного горошка слейте жидкость.
    8. Соедините в большой миске подготовленные ингредиенты: рис, яйца, огурец, шпроты, укроп и горошек.
    9. Заправьте ингредиенты салата майонезом, присыпьте чёрным молотым перцем и при необходимости немного досолите.
    10. Перемешайте. Салат со шпротами, рисом, огурцами и горошком готов.
    11. Подавайте салат со шпротами к столу сразу после приготовления.
    12. Приятного аппетита!

    Салат «Лёгкий»

    Такое интересное и красивое название это блюдо получило в силу двух причин. Во-первых, из-за простоты приготовления. Во-вторых, из-за низкой калорийности и лёгкости переваривания.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Яйца отвариваем, а огурец и зелень моем. Теперь все продукты, которые возможно, нарезаем кубиками, соединяем вместе, добавляем к ним кукурузу, зелень, специи сметану и размешиваем до получения однородной массы. Вот и всё! Блюдо готово!

    Пошаговые рецепты салатов из яиц и зелёного лука

    Неповторимый запах зелёного лука — один из главных ароматов весеннего меню. Конечно, в нынешнее время зелень можно купить круглый год. А в моём детстве ещё не было супермаркетов, снабжающих внесезонными продуктами все месяцы в году. Пёрышки посаженного отцом лука появлялись на огороде в мае, вместе с редиской. В первое время зелень всегда использовалась скорее для украшения и придания аромата кушаньям, а уже буквально через неделю-другую зелёный лук вызревал в таком количестве, что его можно было собирать целыми пучками. Огурцы и другие овощи появлялись позже и, чтобы сделать салаты более сытными и богатыми на вкус, мы включали в список составляющих другие продукты, первенство среди которых принадлежало отварным яйцам. О первоначальном способе приготовления и его различных вариациях я и хочу рассказать сегодня.

    Салат из яиц и зелёного лука со сметаной

    Простейший рецепт луково-яичного салата, который готовится за считаные минуты. Количество ингредиентов дано в расчёте на 1 порцию.

      Очищенные от скорлупы яйца нарежьте кубиками средней величины и переложите в небольшую миску.

    Нарежьте яйца кубиками

    Измельчите зелёный лук

    Смешайте яйца с луком и посолите

    Для заправки салата можно использовать сметану с любым процентом жирности. Кроме этого, не менее вкусным является и вариант блюда с майонезом.

    Добавьте в салат сметану

    Переложите кушанье в порционную посуду и подайте на стол.

    Салат можно подать на стол порционно

    Автор видео ниже предлагает добавить в такой рецепт свежий укроп.

    Салат «Морской»

    Морепродукты — излюбленное лакомство большинства из нас. Существует просто масса самых разных блюд с креветками, морской рыбой, кальмарами и прочими дарами моря. Вполне естественно, что имеются и салаты с этими продуктами.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Мидии и кальмары отвариваем. С кальмаров следует снять плёнку и нарезать соломкой. Помидор и огурец моем и так же нарезаем соломкой. Яйца отвариваем и разрезаем продольно на две части.

    Морепродукты с овощами перемешиваем и выкладываем на красивое блюдо. Вокруг салата размещаем половинки яиц. Сверху поливаем салат соусом из оливкового масла, лимонного сока, горчицы и соли. Готовое блюдо посыпаем кунжутом.

    Изысканный вкус холодной закуски

    Для разнообразия попробуйте сделать салатик с добавлением тресковой печени. В сочетании с сочным луком и яйцами получается невероятно вкусное блюдо.

    Состав:

    Приготовление:

    1. Вкрутую отвариваем куриные яйца.
    2. После остывания очищаем их и нарезаем небольшими кубиками.
    3. Соединяем с консервированной тресковой печенью и хорошенечко перемешиваем.
    4. Добавляем нашинкованный зеленый лук, соль, цитрусовую цедру и свежеотжатый лимонный сок.
    5. Хорошенечко перемешиваем и подаем к столу, можно с ломтиком хлеба.

    Салат «Мозайка»

    Такое причудливое название данный салатик получил за то, что в его составе есть продукты практически всех цветов. А если ещё и получится нарезать их одинаково, то вообще может сложиться впечатление, что кто-то просто перемешал кусочки настоящей мозайки.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Морковь с яйцами отвариваем до готовности и чистим. Теперь все овощи и яйца следует нарезать кубиками одинакового размера и соединить с кукурузой и горошком. Заправляем продукты майонезом, солим и перим по вкусу и перемешиваем. Мозайка готова к подаче!

    Салат из яиц, зеленого лука, моркови и помидоров

    Это блюдо — пример того, что умело подобранные новые ингредиенты только улучшат вкус и внешний вид салат. Он становится более насыщенный и яркий. Это только усилит аппетит и желание его попробовать.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Лук измельчит, яйца и помидоры нарезать кубиками, морковь — соломкой.

    Чтобы получить соус, нужно смешать 1 желток и горчицу. Хорошо перемешать и добавить растительное масло.

    Заправить салат и тщательно все перемешать.

    Выложить в салатницу, сверху сделать мелкую майонезную сетку и украсить помидорами.

    Грибной салат с яйцом и солёными огурцами

    Яйца и огурцы — это продукты сочетающиеся просто идеально. Многие под словом огурцы подразумевают исключительно свежее их состояние. На самом деле, яйца ни чем не хуже могут сочетаться и с солёными огурчиками.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Для этого салатика следует нарезать все продукты и смешать их, однако, предварительно их следует подготовить. Для этого всё что нужно моем. Грибы и яйца отвариваем.

    Чтобы упростить себе жизнь, можно использовать не свежие грибы, а маринованные. Тогда их не потребуется варить, чистить, остужать и пр.

    Теперь грибы, яйца, лук и огурцы нарезаем кубиками примерно одинакового размера. Яйца можно потереть на крупной тёрке. Все ингредиенты соединяем вместе, солим, перчим и заправляем майонезом и горчицей. Перед добавлением жидкой составляющей салата, желательно предварительно смешать горчицу и майонез и только потом заправлять уже готовым соусом салатик. Приятного аппетита!

    Вкусный салат из яиц, зеленого лука и кальмаров

    Главное при приготовлении этого блюда — правильно отварить кальмары. Они должны быть мягкими и хорошо жеваться. Иначе на фоне мягких яиц они будут заметно дисгармонировать.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Сперва кальмары нужно промыть и вычистить. Опустить их в кипящую воду, посолить.

    Когда кальмары закипят, варить их нужно 45 секунд.

    Остывшие кальмары нарезать соломкой.

    Яйца нарезать кубиками. Лук измельчить.

    Соединить яйца, лук и кальмары, полить соком лимона. Заправить майонезом.

    Чтобы кальмары были мягкими даже через время после того, как их отварили, нужно поочередно отправить их сперва в кипящую воду на 45 секунд, а потом сразу в холодную.

    Салат «Праздничный»

    Салат праздничный имеет очень нарядный внешний вид и при этом безумно полезный и очень вкусный. Кушать такое блюдо — одно удовольствие.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Огурцы и варёные яйца нарезаем тонкими кружочками. На плоское блюдо слоями выкладываем сначала огурцы, а сверху них яйца в центре блюда следует разместить салат приготовленный из протёртой на крупной тёрке редьки, измельчённого лука, соли, пера и сметаны.

    Яичная паста с тунцом и маринованным огурцом - Кардамон

    Я довольно часто делаю яичные пасты. Последнее время не выкладываю их в блог, потому что утренний голод иногда не хотел ждать моего "подожди, только сфоткай". Не люблю быстро фотографировать, чувствуя дыхание смертельно голодных домочадцев. Тогда фотографии всегда получаются безнадежными. И как будто всегда слышу, что не надо спешить, что все-таки успокойся, подождем. О нет. Остальные блюда фотографирую чаще всего днём, когда мне удобно, а вот эти чертовы завтраки как-то всегда проблематично.Сегодняшний тоже делался на скорую руку, но он оказался настолько сносным, что я решил его опубликовать.
    Возвращаясь к заголовку. Как всегда, получается очень гладко. Вы можете снова комбинировать с аксессуарами. В него можно добавить любую зелень, другие огурцы, лук-порей, вяленые томаты, кукурузу, горох, все, что придет вам в голову. В этот раз я хотела классический рецепт. Опять же, я просто хотел достать несколько продуктов из холодильника.
    В свою пасту я добавила натуральный йогурт, но его с успехом можно заменить сливками.Не говоря уже о добавлении майонеза – он подходит практически к любому блюду с вареными яйцами. Только не забывайте есть майонез с хорошим составом. И лучше всего, если вы приготовите майонез самостоятельно. Возможно, в конце концов у меня возникнет искушение, я никогда этого не делал. Я люблю добавлять в него вместо масла оливковое... Пробовали ли вы такую ​​вариацию? Как только у меня появляется погружной блендер, первым делом я в нем делаю майонез. Я знаю, что это можно сделать и без такого оборудования, но если вы можете облегчить себе жизнь, то я за.
    Что касается типа тунца, добавьте любой тип, который вам нравится. Я беру только кусочки и масло. Нарезанные неаппетитны, а те, что в собственном соусе, пахнут не очень интересно.
    Эти виды паштетов, безусловно, лучше всего подходят в качестве добавки к хлебу. Однако попробуйте его когда-нибудь подать, например, на листьях салата. Раньше я ела яичную пасту (немного с другими ингредиентами, чем моя), которую подавали таким образом, и это было очень круто. Вы также можете относиться к нему как к самому обычному салату в мире.Я бы просто добавил больше трав и, может быть, майонеза, если мне не хочется считать калории. Он будет соответствовать как перчатка с холодной пластиной.


    Ингредиенты:
    4 яйца
    1 банка кусочков тунца (я использовала в масле)
    1 небольшой маринованный огурец
    половина небольшой луковицы
    1 маленький зубчик чеснока
    2 веточки петрушки
    2 столовые ложки
    соль
    соль

    Промытые яйца положить в кастрюлю с теплой водой, довести до кипения и варить 8 минут.Затем очистите и измельчите вилкой в ​​миске. Добавьте обсушенный тунец, лук и огурец, нарезанные мелкими кубиками, нарезанный чеснок и нарезанную петрушку. Влейте йогурт, приправьте солью и свежемолотым перцем и перемешайте.

    Похожие рецепты:
    Паста со скумбрией, яйцом, зеленью и фетой
    Паста со скумбрией и яйцом
    Паста из томатной скумбрии
    Паста из скумбрии с маринованным чили и зеленым луком
    Паста из скумбрии с вялеными помидорами
    Паста с копченой скумбрией и копченой скумбрией огурец
    Паста яичная с копченой скумбрией и горчицей
    Паста яичная с копченой курицей
    Паста яичная с тунцом и луком-пореем
    Паста яичная с хреном
    Паста яичная с зеленью
    Паста яичная с вяленым сыром
    Паста с вялеными томатами

    .

    Тунец с яйцом и огурцом. Салат в банке с тунцом

    На протяжении многих веков польская национальная кухня находилась под влиянием татарской, турецкой, немецкой, французской, итальянской и еврейской кухонь. Особенности всех этих кухонь деликатно сочетаются, готовятся и запекаются, что в конечном итоге дало жизнь польской национальной кухне. Неудивительно, что лучшее получается при смешивании.

    Польские национальные блюда

    Раньше основной основой польской кухни были блюда с преобладанием растений, это различные крупы, хлебобулочные изделия и другие мучные блюда.Также в пищу попадало все, что можно было добыть в лесу, те же грибы или орехи. Особенно ценились овощи, особенно те, которые можно долго хранить. Так были заложены основы вкусной польской кухни. Еще одна его черта — любовь к сливкам. И в суп, и в соус, и в маринад. Крем вкуснее и сытнее. Давайте пройдемся по пяти самым популярным польским блюдам. Их намного больше, но мы остановимся на этих пяти.

    Польские супы


    Польская настойка


    Горячие польские блюда 9000 9

    А сколько еще в польской кухне всего вкусного или необычного.Ну, например, голубцы, грибной суп со сметаной, ведьмы, польские сосиски и многое-многое другое вкусны, но польскую черниную любезно назову просто необычной (суп из гусиной крови и субпродуктов).


    Ребрышки с соусом барбекю, с двумя видами капусты и рисом. Вот такая "маленькая" порция. Ребрышки были просто восхитительны!
    Еще один вариант польского супа, который подается в буханке хлеба. Это была самая вкусная тарелка хлеба.
    Польский грибной суп в буханке хлеба.Суп получился очень вкусным, густым, с насыщенным вкусом и грибным ароматом.
    Блины польские с мясной начинкой на раскаленной сковороде
    А эту нежную рульку с картошкой, шкварками и капустным салатом мы попробовали в одном из придорожных комплексов кафе на выезде с трассы

    Всем вкусных блюд и вкусненького!

    В последнее время я очень часто готовлю простой салат из консервированного тунца с самыми разнообразными сочетаниями ингредиентов. Перепробовав несколько рецептов, больше всего мне понравился салат с тунцом — классический рецепт с яйцом и огурцом.К этим ингредиентам можно добавить и другие продукты, например отварной картофель, спаржу, помидоры, но огурец и яйцо всегда должны быть кулинарной константой.

    Если при составлении меню к застолью мне приходится готовить что бы то ни было - салат из консервированного тунца с яйцами и свежим огурцом полезен всем без исключения гостям. Надеюсь, я убедила вас сделать рецепт салата из консервированного тунца со свежим огурцом и яйцом? Итак, к делу! Итак, встречайте - салат из консервированного тунца - классический рецепт к вашим услугам.

    Ингредиенты

    • 180 гр. консервированный тунец (1 банка)
    • 200 гр. смесь листьев салата
    • 100 гр. огурцы
    • 100 гр. коктейльный томат
    • 2 сваренных вкрутую яйца
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 0,5 ч.л. соли
    • 1 щепотка черного перца

    Как приготовить салат из консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом:

    Для рецепта салата я использовала салат айсберг, радиккио и простой зеленый салат - сочетание отличное и беспроигрышное.Промытые и обсушенные листья салата рвем руками и складываем на тарелку.

    Затем приготовьте заправку для салата. Откройте консервы с тунцом и влейте из банки 2 ст. сока в отдельную посуду, где мы будем готовить соус. Добавьте лимонный сок, соль, черный перец и тщательно перемешайте.

    Нарезать огурцы и помидоры черри.

    Выкладываем консервированного тунца поверх листьев салата.

    Затем черри, огурцы и яйца вкрутую.Это должно быть что-то на моем фото.

    Перед подачей полейте наш салат из консервированного тунца заправкой из яиц и свежих огурцов.

    Подавайте салат сразу же, пока овощи не дадут сок.

    Огурец - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить сразу из минимального количества продуктов. В этой статье вы узнаете простые рецепты, которые подойдут как для праздничного стола, так и для обычной семейной трапезы.

    Салат с консервированным тунцом и огурцом (и яйцом)

    Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вашим гостям. Готовится очень просто:

    Салат с консервированным тунцом и огурцом (и яйцом) идеально подходит для спортсменов и тех, кто в настоящее время придерживается строгой диеты. Достаточно внести в его рецепт несколько изменений: исключить из состава картофель, желтки, майонез и использовать для заправки немного лимонного сока.

    Салат из сэндвичей с тунцом

    Если вы хотите приготовить сытный и полезный обед для себя или своих близких, воспользуйтесь этим рецептом.Салат с консервированным тунцом и огурцом может стать отличной основой для перекуса на работе или учебе. Готовые бутерброды можно взять с собой на пикник или на прогулку, если планируете достаточно далеко от дома.

    Вложение готово. Осталось положить бутерброды в контейнер и взять с собой на работу.

    Удивите своих друзей и близких праздничным блюдом. Несмотря на то, что мы будем использовать для этого самые простые продукты, вкус закуски никого не оставит равнодушным. Как приготовить салат из консервированного тунца и огурцов?

    Обязательно охладите салат с консервированным тунцом и огурцом в течение нескольких часов перед подачей на стол.

    Салат из рыбных консервов в мясорубке

    Эта оригинальная закуска удивит ваших гостей - в праздничный вечер вы наверняка услышите в свой адрес множество заслуженных комплиментов.Салат с консервированным тунцом и огурцом хорош сам по себе, поэтому его можно подать и традиционным способом.

    Для приготовления праздничного блюда вам понадобится:

    .

    Слоеный салат на яйцах и крекерах с тунцом

    Слоеный салат на тунце и яичных крекерах

    Восхитительный слоеный салат на крекерах с тунцом, яйцом и зеленым луком. Красочный и весенний. Идеальный салат для вечеринки или вечеринка, это даже порадует самые привередливые гости. Для приготовления салата я использовала майонез «Келецкий», который производится по традиционным рецептам и имеет простой состав. Он также не содержит консервантов.

    Слоеный салат - настоящий хит, очень вкусный. После охлаждения в холодильнике прекрасно режется и очень делим.


    Ингредиенты:

    на 12 порций

    48 крекеров (в моем случае 4 слоя х 12 штук) тунец в собственном соусе

    5 яиц

    10 редисов

    120 г сыра

    5 маринованных огурцов

    1 пучок зеленого лука

    перец, соль по вкусу

    ок.8-10 столовых ложек майонеза «Келецкий»

    1) Сыр и огурцы натереть на крупной терке, с огурцов удалить сок. Затем смешать сыр и огурцы с 2 столовыми ложками майонеза. Нарежьте редис и мелко нарежьте зеленый лук.

    2) Сварите яйца вкрутую и дайте остыть. Очистите и отделите яичные белки от желтков. Отдельно натереть на крупной терке белки и желтки. Добавьте к белкам 1-2 столовые ложки майонеза, приправьте перцем, солью и добавьте немного зеленого лука. Смешивание.

    3) Тунец слить из рассола, размять вилкой, приправить перцем и смешать с 2 столовыми ложками майонеза.

    4) Когда все ингредиенты будут готовы, выложите крекеры на доску или плоскую тарелку в форме 3 х 4. Сделайте прямоугольник.

    5) На крекеры выложить сыр и огурец, равномерно распределить. Накройте еще одним слоем сухариков, раскатайте массу тунца и поверх нее тонкие ломтики редьки. Снова накрыть крекерами. Далее выкладываем слой белков, кладем последний слой кракэсеров. Смазать верх салата майонезом и щедро посыпать тертым желтком. Украсьте по желанию мелко нарезанным зеленым луком, редисом или петрушкой.Вы должны поставить салат в холодильник минимум на 1 час.

    Приятного аппетита!


    Когда блюдо с крекерами в конфигурации 3 х 4. Они должны образовывать прямоугольник.


    Для крекеров выложить сырную смесь с огурцом, равномерно распределить. Обложка еще один слой сухариков, раскатать массу тунца, а поверх нее тонко кусочки редиски.Снова накрыть крекерами. Разброс один за другим слой белков, последний слой делаем из сухариков. Верхняя часть салата смажьте майонезом и щедро посыпьте тертым желтком. На твое усмотрение Украсьте мелко нарезанным зеленым луком, редисом или петрушкой петрушка. Вы должны поставить салат в холодильник минимум на 1 час.

    Я рад, что вы здесь, и я надеюсь, что вы останетесь со мной дольше. Не стесняйтесь следовать за мной на Facebook, Twitter и Instagram.Если вы воспользовались моим рецептом, пожалуйста, пришлите фото блюда на почту [email protected] Фото с вашего согласия опубликую в галерее читателей на Facebook. .

    Салат из тунца слоями • Домашняя еда

    Салат из тунца слоями

    Благодаря многослойному расположению овощей салат красиво смотрится в высокой стеклянной салатнице. Однажды я ел салат с тунцом со своей свекровью. Мне так понравилось, что я попросила у нее рецепт. Очень рекомендую этот салат, особенно для вечеринок или праздников :) Гости от него будут в восторге :) Попробуйте также слоеный салат (классический с ветчиной).

    (на 4 персоны; салатница среднего размера)

    Ингредиенты:

    - 5 яиц

    - банка тунца в масле

    - ½ белой части лука-порея

    - ½ банки свежего маринованного перца или 1 маленькая красная перец

    - ½ банки консервированной кукурузы

    - 10 г желтого сыра

    - зеленый лук или ломтики лука-порея для украшения

    - майонез

    ▌Как приготовить слоеный салат из тунца?

    Яйца отварить, отделить белки от желтков и натереть отдельно на мелкой терке.Лук-порей мелко нарежьте ножом. Обильно посыпьте солью и оставьте на 15 минут. Сыр натереть на мелкой терке. Слейте кукурузу. Слейте воду с тунца и разомните его вилкой. Перец нарезать небольшими кубиками.

    Поместите следующие слои в высокую стеклянную миску:

    1. белок
    2. сыр
    3. майонез
    4. тунец
    5. лук-порей
    6. паприка
    7. белок
    8. кукуруза
    9.034 9.034 9. 10 Желток

    Украсить верх салата нарезанным зеленым луком, ломтиками лука-порея или петрушкой.Подавайте слоеный салат из тунца с хлебом.

    Приятного аппетита!

    Елена Г.

    Фотогалерея - нажмите, чтобы увеличить

    .

    Сколько калорий в салате из тунца (с луком, яйцом и майонезом) на 100 г?

    Всего 9,41 г 3%
    Витамины ГДА%
    Витамин А 24 мкг 10% Обеспечивает здоровье кожи, укрепляет зрение и иммунитет, регулирует процессы создания новых клеток.
    Витамин С 2.2 мг 1% Укрепляют иммунитет организма, участвуют в процессе образования коллагена (соответствует, в том числе, эластичности кожи), снижает уровень холестерина в крови.
    Тиамин (витамин В1) 0,03 мг 2% Участвует в превращении белков, жиров и углеводов в энергию, положительно влияет на работу нервной системы.
    Рибофлавин (витамин В2) 0,07 мг 4% Участвует в превращении белков, жиров и углеводов в энергию, улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей.
    Ниацин (витамин В3) 6,7 мг 34% Регулирует уровень холестерина и сахара в крови, улучшает кровообращение в коже, положительно влияет на нервную систему.
    Витамин B6 0,08 мг 4% Поддерживает правильное функционирование нервной системы, участвует в белковом обмене и сжигании жира.
    Витамин В12 1,2 мкг 40% Улучшает работу нервной системы, память и концентрацию внимания, участвует в образовании эритроцитов.
    Минералы ГДА%
    Натрий 402 мг 17% Регулирует водный баланс в организме, участвует в мышечных сокращениях, повышает артериальное давление.
    Калий 178 мг 5% Поддерживает электролитный баланс организма, поддерживает пищеварение и участвует в мышечных сокращениях.
    Кальций 17 мг 2% Является компонентом костей и зубов, сокращения мышц и свертывания крови.
    Железо 1 мг 6% Компонент гемоглобина, участвует в транспортировке кислорода к мышцам.
    Магний 19 мг 5% Способствует усвоению белков, жиров и углеводов, положительно влияет на нервную систему и свертываемость крови, укрепляет иммунную систему.
    Фосфор 178 мг 18% Входит в состав клеточных мембран, а также костей и зубов, поддерживает правильное функционирование нервной и кровеносной систем.
    Селен 41,2 мг 59% Антиоксидант, ускоряет обмен веществ, снижает утомляемость.
    Марганец 0,04 мг 2% Принимает участие в сжигании жира и метаболизме глюкозы, поддерживает правильную работу нервной системы.
    Медь 0,14 мг 7% Способствует усвоению железа, участвует в выработке коллагена.
    Цинк 0.56 мг 4% Поддерживает обмен веществ, улучшает внешний вид кожи, волос и ногтей.
    Прочее ГДА%
    Холестерин 13 мг 4% Его избыток приводит к развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
    Вода 63,16 г -
    Жиры и жирные кислоты ГДА% 90 011
    Итого 9.26 г 14%
    Насыщенные жиры 1,54 г 8% При избыточном употреблении повышают уровень плохого холестерина в крови и способствуют накоплению жира в организме.
    Мононенасыщенные жиры 2,89 г - Снижают уровень плохого холестерина ЛПНП, повышая уровень хорошего ЛПВП, это богатый источник витамина Е.
    Полиун 0 .12 г - Снижают уровень вредного холестерина, являются богатым источником витамина Е, но легко окисляются, образуя неблагоприятные свободные радикалы (особенно при жарке).
    .

    Салат с тунцом – простой способ диетического полноценного обеда и питания Myfitness

    Почему стоит есть тунец?

    Все мы знаем, что рыбу нужно есть минимум 2-3 раза в неделю, но большинство из нас ест ее гораздо реже. Если мы не часто тянемся к рыбе, стоит изменить эту привычку, ведь они — настоящий источник здоровья и стройной фигуры. Тунец — нежирная и легко усваиваемая рыба, поэтому он идеально подходит для легких диет, например, для похудения или для здоровья сердечно-сосудистой системы.

    Нежный, вкусный тунец хорошо вписывается в композиции с различными ингредиентами, хорошо сочетается с салатами, спредами, бутербродами, а также с горячими блюдами, например, пастой, запеканками, тартами. Он низкокалорийный, но хорошо утоляет голод. Он обеспечивает много важных питательных веществ, в том числе: полноценный белок, витамины группы В, витамины А и D, кальций, железо, фосфор. Он также содержит определенное количество ценной омега-3. Легкие и вкусные салаты из тунца — очень хороший способ восполнить потребность нашего организма в рыбе.

    Диетические салаты из тунца

    Диетические салаты с тунцом мы составляем таким образом, чтобы «урезать» как можно больше калорий. Поэтому при их создании стоит отказаться от откормочных добавок, таких как: майонез и готовые соусы на основе майонеза, сливок, бекона, жирных сыров. Салат с тунцом в облегченном варианте, наряду с рыбой, должен основываться преимущественно на овощах. Если вы хотите более сытное блюдо, вы можете добавить горсть цельнозернового риса или макарон, крупы, семечки или кусочки нежирного сыра, например легкой моцареллы.Кроме того, стоит помнить, что салат с тунцом будет гораздо менее калорийным, если использовать тунец в собственном соусе, а не в масле.

    Легкий салат с тунцом и овощами:

    Мелко нашинкуйте пекинскую капусту, добавьте к ней нарезанный огурец, нарезанный красный перец, консервированную кукурузу, горсть маслин, горсть семечек и кусочки тунца в собственном соусе. Перемешать и заправить салат густым натуральным йогуртом, горчицей, лимонным соком, орегано, базиликом, солью и перцем.

    Диетический салат с тунцом и цельнозерновыми гренками:

    Готовим маленькие тосты из цельнозернового хлеба. В большом салатнике смешайте: кусочки тунца в собственном соусе, порванные листья салата айсберг, разрезанные пополам помидоры черри, несколько тонких ломтиков лука, горсть каперсов, нарезанную кубиками паприку, горсть зеленого горошка или кукурузы, горсть ростков. Перемешать, добавить 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, соль, перец, щепотку сахара и зелень по вкусу.В конце бросьте гренки и снова перемешайте.

    Легкий, быстрый салат с тунцом и фруктовой ноткой:

    Смешать тунца в собственном соусе с нарезанным на кусочки ананасом. Добавьте маринованную кукурузу, нарезанный кубиками красный перец, немного нарезанного лука-порея и примерно полстакана риса (желательно коричневого). Смешайте ингредиенты, добавьте большую ложку густого натурального йогурта, соль, перец и приправу карри. Снова перемешиваем.

    Слоеные салаты с тунцом

    Слоеные салаты завоевывают все больше поклонников.Блюдо, которое не только искушает вкусом, но и завораживает своим эффектным, красочным видом. Тунец идеально подходит для составления вкусных слоеных салатов, как небольшая добавка или альтернатива мясным ингредиентам. Вот рецепт вкусного слоеного салата с тунцом:

    Ингредиенты: 2 банки тунца в соусе, банка кукурузы, банка зеленого горошка, 5 сваренных вкрутую яиц, 2 горсти тертого желтого сыра, 5-6 нарезанных кубиками маринованных огурцов, нарезанный лук-порей и зеленый лук, майонез, натуральный йогурт , соль, перец.

    Смешайте майонез в пропорции пополам с натуральным йогуртом или приправьте по вкусу солью и перцем. Отделяем белки от желтков и мелко их нарезаем. В большой просторный салатник слоями выложить ингредиенты: яичные белки, горошек, майонез с йогуртом, лук-порей, тунец, желтый сыр, кукуруза, майонез с йогуртом, маринованные огурцы, тунец, желтый сыр, зеленый лук, майонез с йогуртом, яйцо желтки.

    Греческий салат с тунцом

    Классический греческий салат обретет несколько иное лицо и подарит нам новые вкусовые ощущения, если мы добавим в него тунец.Ингредиенты, необходимые для приготовления греческого салата с тунцом:

    1 большой змеиный огурец или несколько молотых огурцов

    2 помидора

    1 большой или 2 маленьких перца

    Пачка сыра фета

    половинка луковицы

    около полстакана зеленых оливок

    банка тунца в соусе

    базилик

    Приготовление: Нарежьте кубиками помидоры, огурцы, перец и сыр фета. Оливки разрезать на половинки. Мелко нарежьте лук.Слегка нарежьте тунец. Соединить все ингредиенты, добавить базилик и по желанию сбрызнуть салат оливковым маслом. Все перемешиваем.

    Полезный и богатый витаминами салат [HAPS FIT]

    .

    Классический салат с тунцом

    Выжмите сок четверти лимона в банку и добавьте в 3 раза больше оливкового масла. Солим, перчим, вращаем и встряхиваем.

    Вымытый и порванный салат выложите на большую тарелку, на нее равномерно разложите кусочки/перья красного лука и огуречную стружку. Залить винегретом. Выложите тунец, раскрошенный сыр фета и маслины.

    Необходимость для 2 человек:

    Вам также может понравиться:

    .

    Смотрите также