Салат из копченой курицы с корейской морковкой и сыром


Салат с копченой курицей, с корейской морковью и сыром

С копчёной курицей можно приготовить немало наивкуснейших салатов. В этот раз я предлагаю к копчёной курочке добавить корейскую морковь и сыр, в результате получится восхитительный салатик, достойный не только повседневного, но и праздничного стола. Морковку по-корейски можно купить в магазине, а я решила приготовить в домашних условиях. Для этого блюда я использовала копчёную грудку, можно взять мясо с куриных ножек. Приготовьте этот пикантный, очень вкусный и в меру острый салат и вы, наверняка, ещё не раз вернётесь к этому рецепту!

Ингредиенты

Для приготовления салата с копченой курицей, с корейской морковью и сыром потребуется:

курица копчёная (я взяла куриную грудку) - 200 г;

морковь - 200 г;

специи для корейской моркови - 1 ч. л.;

соль - 1/2 ч. л.;

сыр твёрдых сортов - 50 г;

майонез для заправки.

Этапы приготовления

Морковь очистить, а затем натереть на тёрке для корейской моркови.

Морковь очистить, а затем натереть на тёрке для корейской моркови.
К моркови добавить соль, специи для корейской моркови, перемешать и оставить на 15 минут. Для этого салата можно использовать и покупную морковь по-корейски.

К моркови добавить соль, специи для корейской моркови, перемешать и оставить на 15 минут. Для этого салата можно использовать и покупную морковь по-корейски.
Копчёную курицу (у меня грудка) нарезать длинными брусочками.

Копчёную курицу (у меня грудка) нарезать длинными брусочками.Соединить морковь и курицу.

Соединить морковь и курицу.Сыр натереть на тёрке для моркови по-корейски и добавить в салат из копчёной курицы и моркови.

Сыр натереть на тёрке для моркови по-корейски и добавить в салат из копчёной курицы и моркови.
Добавить в салат майонез (я добавила совсем немного, примерно, 1 чайную ложку), перемешать.

Добавить в салат майонез (я добавила совсем немного, примерно, 1 чайную ложку), перемешать.
Салат, приготовленный с копченой курицей, с корейской морковью и сыром, получился аппетитным, ярким и очень вкусным. Отличное блюдо для будней и праздников, попробуйте!

Салат, приготовленный с копченой курицей, с корейской морковью и сыром, получился аппетитным, ярким и очень вкусным. Отличное блюдо для будней и праздников, попробуйте!
Приятного аппетита!

Салат с курицей, грибами и корейской морковью

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, грибами и корейской морковью нам потребуется:

200 г куриного филе;

200 г маринованных грибов;

150 г моркови по-корейски;

100 г сыра твёрдых сортов;

3 яйца;

2 луковицы;

1 картофелина;

майонез;

соль - по вкусу;

1 ст. л. растительного масла для жарки.

Для украшения:

зелень;

оливки.

Этапы приготовления

Куриное филе отвариваем до готовности и даём остыть. Картофель варим в мундире, очищаем. Яйца варим вкрутую и чистим.

Куриное филе отвариваем до готовности и даём остыть. Картофель варим в мундире, очищаем. Яйца варим вкрутую и чистим.
Очищенный лук режем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Очищенный лук режем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

На плоской тарелке начинаем выкладывать слоями салат, придавая ему форму ёжика. Картошку натираем на крупной тёрке, выкладываем его на тарелку первым слоем, смазываем майонезом.

На плоской тарелке начинаем выкладывать слоями салат, придавая ему форму ёжика. Картошку натираем на крупной тёрке, выкладываем его на тарелку первым слоем, смазываем майонезом.
Грибы откидываем на дуршлаг и даём стечь жидкости. Выкладываем грибы поверх картофеля.

Грибы откидываем на дуршлаг и даём стечь жидкости. Выкладываем грибы поверх картофеля.

Выкладываем жареный лук на грибы и немного утрамбовываем.

Выкладываем жареный лук на грибы и немного утрамбовываем.

Куриное филе мелко режем и выкладываем поверх лука, солим и смазываем майонезом.

Куриное филе мелко режем и выкладываем поверх лука, солим и смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем мелко порезанные или натёртые на тёрке яйца, смазываем майонезом. 

Следующим слоем выкладываем мелко порезанные или натёртые на тёрке яйца, смазываем майонезом. 
Следующим слоем выкладываем сыр, натертый на мелкой тёрке, и слегка прижимаем, окончательно формирую "ёжика".

Следующим слоем выкладываем сыр, натертый на мелкой тёрке, и слегка прижимаем, окончательно формирую "ёжика".

Выкладываем корейскую морковь поверх салата в виде "иголок", делаем глазки и носик нашему ёжику и ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей салат с курицей, грибами и корейской морковью украшаем зеленью. Блюдо получается очень вкусным!

Выкладываем корейскую морковь поверх салата в виде "иголок", делаем глазки и носик нашему ёжику и ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей салат с курицей, грибами и корейской морковью украшаем зеленью. Блюдо получается очень вкусным!
Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей помидорами корейской морковью рецепт с фото пошагово

Очень вкусный, небанальный салат, готовится за считанные минуты! Впервые попробовала этот салат в гостях лет 8 назад и ... влюбилась. Все ингредиенты идеально подходят друг другу. Всегда его готовлю на праздничный стол. К тому же для этого салата не надо ничего варить, и предварительно готовить продукты.

Салат с копченой курицей помидорами корейской морковью

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

4

На вес состава: в одной порции (245 г)во всех порциях (980 г)100 г

Углеводы 15% 4 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:

    Приготовить ингредиенты, помидоры помыть.

  2. Шаг 2:

    Кубиками нарезать копченую курицу

  3. Шаг 3:

    Помидоры тоже режем кубиками.

  4. Шаг 4:

    Сыр трем на терке.

  5. Шаг 5:

    Все соединяем, добавляем морковь по корейски, сок предварительно слить. Совет - если нужно увеличить объем блюда, можно добавить тертый картофель сваренный в мундире, на вкус отрицательно не повлияет, но тогда сок с моркови лучше не сливать.

  6. Шаг 6:

    Добавить майонез, все перемешать - готово!

  7. Шаг 7:

    Приятного аппетита)

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность продуктов: Копченая курица, Помидоры, Твёрдый сыр, Корейская морковь, Майонез

Салат с копченой курицей и корейской морковью рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Салат с копченой курицей и корейской морковью рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКиноаХурмаМанго

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алёна Фролова порции:  4ГОТОВИТЬ:  

15 минут

15 минут

Добавить в книгу рецептов14

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Морковь по-корейски

400 г

Копченая курица

1 штука

Консервированная кукуруза

200 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Подготовить все необходимые ингредиенты. Морковь по-корейски можно купить готовую, а можно приготовить самостоятельно.

2Мясо отделить от кости, измельчить. Укроп порубить.

3Смешать нарезанное куриное мясо, кукурузу, корейскую морковку и укроп.

4Заправить салат майонезом, дать настояться в течение 30 минут. Салат готов.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола

1. Салат с корейской морковью и кукурузой

Время приготовления: 10 минут.

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

  • 100 г копчёного или варёного куриного окорочка;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 300 г корейской моркови;
  • укроп — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с морковью по-корейски и рубленым укропом. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Попробуйте 🥕

2. Салат из корейской моркови, курицы и пекинской капусты

Время приготовления: 10 минут.

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 400 г варёной или копчёной куриной грудки;
  • 1–2 огурца;
  • ¹⁄₂ кочана пекинской капусты;
  • 300 г корейской моркови;
  • укроп — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой. Нашинкуйте капусту. Смешайте с морковью по-корейски и укропом. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Приготовьте 🍴

3. Салат с корейской морковью и колбасой

Фото: rezkrr / Depositphotos

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

  • 1 крупный огурец;
  • 1 крупный помидор;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • 200 г корейской моркови;
  • соль — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.

Возьмите на заметку 🍆

4. Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Время приготовления: 10 минут.

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 огурца;
  • 1 редька;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 100 г корейской моркови;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль — по вкусу;
  • кунжут — по вкусу.

Приготовление

Огурцы и редьку порежьте кусочками или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелёный лук порубите крупно, петрушку — мелко. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом.

5. Салат из корейской моркови, фасоли и сухариков

Время приготовления: 15 минут.

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г консервированной красной фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копчёного куриного окорочка;
  • 1 пачка сухариков;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).

Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам вместе с сухариками. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.

Сохраните в закладки 🧐

6. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 пучок зелёного лука;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Угостите близких 🌽

7. Салат с корейской морковью, колбасой и сухариками

Время приготовления: 15 минут.

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г копчёной колбасы;
  • соль — по вкусу;
  • 1 пачка ржаных сухариков;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

При желании можно добавить кукурузу по вкусу. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте на стол.

Поэкспериментируйте 🧐

8. Салат из корейской моркови и кальмаров

Время приготовления: 15 минут.

Фото: Julija Sh / Shutterstock

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров;
  • соль — по вкусу;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 500 корейской моркови;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • ½ чайной ложки чёрного молотого перца;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • кунжут — по вкусу.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом и посыпьте кунжутом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

Попробуйте другой вариант 👌

9. Салат с корейской морковью и печенью

Время приготовления: 25 минут.

Фото: Tserliukevich Sviatlana / Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 большие луковицы;
  • 2–3 столовые ложки растительного масла;
  • 500 г говяжьей печени;
  • соль — по вкусу;
  • 300 г корейской моркови;
  • 2–3 солёных огурца;
  • петрушка — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в масле. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут.

Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью, нарезанными огурцами и рубленой петрушкой. Заправьте салат майонезом.

Приготовьте 😋

10. Салат с корейской морковью и курицей

Время приготовления: 40 минут.

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • 2 яйца;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 150 г корейской моркови;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.

Добавьте в меню 🍗

11. Салат из корейской моркови и апельсина

Фото: voloshin311 / Shutterstock

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • 1 апельсин;
  • 3 яйца;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 200 г корейской моркови;
  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый, кроме последнего, промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

Поэкспериментируйте 🍊

12. Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Фото: lakshmi-777.yandex.ru / Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • соль — по вкусу;
  • 2 яйца;
  • 200 г маринованных грибов;
  • майонез — по вкусу;
  • 100 г маслин без косточек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г корейской моркови;
  • зелень для украшения.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на блюдо или в салатник. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, покрытые майонезом. Третий слой — измельчённые маслины. Четвёртый — яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой — тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.

Читайте также 👨‍🍳👍👩‍🍳

Праздничный салат с копченой курицей и корейской морковьюОригинальный по вкусу

Share

Салат с копченой курицей и корейской морковкой — вкусный быстрый и простой слоеный салат для любителей классических сочетаний. Идеально подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Несмотря на минимальный набор продуктов и простоту приготовления салат получается просто бесподобным.

Удивительное сочетание хорошо подобранных ингредиентов образует шикарный букет сбалансированных вкусов. Морковь по-корейски придает салату сочность и пикантность, свежий огурец – весенний аромат и освежающий хруст, вареные яйца в сочетании с небольшим количеством майонеза – нежность, а сыр – тонкий сливочный вкус. Все это в сочетании с ароматом копченой курицы – невероятно вкусно!

Рецепт простого и в то же время праздничного салата с корейской морковкой и копченой курицей обязательно включите в праздничное меню – успех гарантирован!

Салат с копченой курицей и корейской морковкой. Рецепты редактора.

Шаг 1

Куриное мясо отделяем от костей и мелко нарезаем.

Шаг 2

Смешиваем с кукурузой.

Шаг 3

Затем с морковкой. В моей морковке сразу был укроп. Если вы хотите, можете несколько веточек свежего порезать в салат. Он будет тут хорош.

Шаг 4

Смешиваем с майонезом.

Шаг 5

Непосредственно перед подачей на стол всыпаем сухарики, перемешиваем и сразу подаем.

Шаг 6

Если не съедите сразу, сухарики потеряют хрусткость. Но салат будет все еще вкусный.

Куча салата с корейской морковью. Вкусные салаты с курицей, кукурузой и морковью по-корейски

Вкусный корейский морковный салат

Корейский морковный салат имеет много преимуществ.

Вкусно, легко, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления определенных блюд.

Рецепты корейских морковных салатов .

Салат из моркови и ветчины по-корейски.

Состав:
- ветчина - 320 г
- сыр - 220 г
- морковь по-корейски - 155 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Подготовка:

1. Натереть сыр, ветчину нарезать тонкой соломкой.

2. Натереть огурец, слить жидкость.
3. Сварите яйца вкрутую.
4. Выложите салат на тарелку в следующем порядке:
- тертый сыр
- ветчина нарезанная
- тертый сыр
- ветчина
- свежий огурец
- морковь по-корейски

Смазать каждый слой нежирным майонезом.Готовый салат украсить вареными яйцами, образно нарезанными. Вы также можете добавить в салат кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки ... Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Куриный салат с корейской морковью.

Состав:
- куриное филе - 1 шт.

- сыр твердый - 155 г
- яйца - 3 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Очистить апельсин и нарезать кубиками.
4. Натереть сыр на крупной и средней терке.
5. Выложите салат в следующем порядке:
- мясо
- морковь по-корейски
- дольки апельсина
- тертые яйца
- тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом.

Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Салат из моркови и чернослива по-корейски .

Состав:
- морковь по-корейски - 320 г
- фасоль - ½ стакана
- чернослив - 320 г
- зелень

Приготовление:
1. Фасоль отварить. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду пищевую соду (на кончике ножа).
2. Добавьте морковь к остывшей фасоли.
3. Чернослив запарить в кипящей воде, отставить. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. Добавьте чернослив к остальным блюдам.
5. Посыпать измельченной зеленью, заправить майонезом.Салат со сливами и корейской морковью готов!


Салат с корейской морковью и баклажанами.

Состав:
- морковь по-корейски - 220 г
- баклажаны - 2 шт.
- майонез
- петрушка
- томаты - 1 шт.
- соль
- перец
- масло растительное

Подготовка:

1. Баклажаны промыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить и отложить на время.

2. Через 20 минут промыть баклажаны водой, обсушить полотенцем.

3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, чтобы жир стекал.

4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. Во время подачи заварить салат и украсить по вкусу.

Также попробуйте горячий салат из баклажанов.


Салат на прихоти.


Состав:
- грибы - 155 г
- перец сладкий - 3 шт.
- крабовые палочки - 220 г
- соль
- морковь по-корейски - 220 г
- зелень

Подготовка:
1.Перец помыть, семенную коробочку нарезать, нарезать соломкой.
2. Приготовить нарезанные грибы.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. В салатник положить морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски позволит вытечь соку, поэтому салат не нужно приправлять.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Приготовить рулеты из свинины с грибами из оставшихся грибов.

Салат с корейской морковью и копченостями.

Состав:
- картофель отварной - 3 шт.
- копченое мясо - 220 г
- свекла отварная - 1 шт.
- морковь по-корейски - 155 г
- лук репчатый - ½ шт.
- яичный желток
- майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
2. Нарезать лук и мясо.
3. Если морковь длинная, тоже нарежьте ее.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5.Уложить салат слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свеклу, украсить тертым желтком.

Соломенный салат.

Состав:
- куриная ножка - 2 шт.
- сыр
- зубчики чеснока - 2 шт.
- майонез
- огурцы - 2 шт.
- морковь по-корейски - 150 г

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, охладить, измельчить до волокон.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить морковь по-корейски, перемешать с пропущенным через пресс чесноком.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.


Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

Состав:
- морковь по-корейски - 85 г
- пекинская капуста - 120 г
- кукуруза консервированная - 120 г
- куриное филе - 150 г
- майонез - 3 ст. ложки
- сыр твердый - 55 г
- Соль

Подготовка:

1. Куриное филе залить холодной водой, довести до кипения, посолить, обсушить, остудить, нарезать небольшими кубиками.

2. Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой.

3. Натереть сыр.
4. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Заправить салат майонезом.

Вам также понравится салат из китайской капусты и ветчины.


Салат по-корейски с грибами и морковью «Три цветка».

Состав:
- курица отварная - 180 г
- яйца - 4 шт.
- грибы маринованные - 150 г
- морковь по-корейски - 100 г
- майонез
- сыр - 165 г
Для украшения:
- помидор
- яйца
- Петрушка

Подготовка:
1.Курицу отварить, посолить, нарезать кусочками и обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой - морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, залить майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Украсить салат сверху помидором, яйцом и цветком петрушки.


Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.

Состав:
- окорочка куриная копченая - 1 шт.
- морковь по-корейски - 220 г
- яйца - 3 шт.
- апельсин - 1 шт.
- твердый сыр - 120 г
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ногу нарезать соломкой, а апельсин кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Выложить салат слоями:
- куриная ножка
- майонез
- корейская морковь
- майонез
- апельсин
- майонез
- сыр

Из оставшихся фруктов приготовьте апельсиновую запеканку.

Украсить салат по своему вкусу.


Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

Состав:
- ветчина - 320 г
- морковь по-корейски - 155 г
- сыр - 220 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Натереть сыр (крупный).
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Натереть огурец, слить выделившийся сок.
4. Сварите яйца вкрутую.
5. Выложите салат на тарелку, чередуя слои:
- сыр
- ветчина
- сыр
- ветчина
- огурец
- морковь по-корейски
Смажьте салат майонезом и четвертинками сваренных вкрутую яиц.


Салат из моркови, кукурузы и курицы Рыжик по-корейски.

Состав:
- куриная грудка отварная
- банка консервированной кукурузы
- морковь по-корейски - 120 г
- перец оранжевый или желтый
- картофель фри - ½ пачки
- зубчики чеснока - 5 шт.
- майонез
- перец черный молотый
- курица

Приготовление:
1. Курицу очистить и нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики паприки.
3. Нарезать морковь по-корейски и выложить в салатник.
4. Добавьте чеснок и кукурузу.
5. Перец, посолить, залить майонезом.
6. При подаче посыпать салат картофелем фри.

Салат из кукурузы и моркови по-корейски готов!.


Салат с гренками, плавленым сыром и корейской морковью.

Состав:
- морковь - 2 шт.
- сыр плавленый - 2 шт.
- буханка - 1/4 части
- зубчики чеснока - 4 шт.
- перец
- соль
- масло растительное - 120 мл
- майонез - 220 г
- уксус - 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, посолить и черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, всыпать уксус, хорошо нагреть.
3. Залить смесью морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
4. Решетка для плавленых сыров.
5. Приготовить гренки. Для этого батон нарезать равными кубиками. Духовку разогрейте до двухсот градусов, выложите кубики хлеба на противень, оставьте на 15 минут.
6. Перемешать морковь по-корейски, запеченные гренки и сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать.


Салат с корейской морковью и кальмарами.

Состав:

Морковь - 500 г
- Тушки кальмаров - 3 шт.
- сахар - ложка столовая
- соль - ложка чайная
- зубчики чеснока - 3 шт.
- лук репчатый - 500 г
- уксус - 2 столовые ложки. ложки
- кориандр - ½ чайной ложки
- перец, перец чили - по 1 чайной ложке
- масло растительное - 5 столовых ложек. ведра

Подготовка:

1. Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи и чеснок.

2. Очистить кальмаров от фольги, удалить хитиновые пластины, промыть тушку.

3. Туши кальмаров отварить: воду довести до кипения, опустить тушку и сразу выключить конфорку.Подержать тушки в кипящей воде несколько минут, а затем вынуть. В готовом виде они станут объемными и «надутыми». Тушку разложить на тарелке, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить морковь по-корейски.

4. Все ингредиенты хорошо перемешать, закрыть крышкой, отправить в холодильник на маринование.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из моркови, перца и курицы по-корейски.

Состав:
- куриная грудка - 340 г
- морковь по-корейски - 200 г
- болгарский перец - 200 г
- грецкие орехи - 5 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Положить куриную грудку в кастрюлю, залить водой, посолить и варить полчаса. Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Нарезать перец полукольцами.
3. В Салат с курицей и морковью по-корейски добавить морковь по-корейски.
4. Положить орехи, порезанные небольшими кусочками, добавить в кастрюлю, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, выложить на порционные тарелки

Салат Ёжик с корейской морковью.

Состав:
- грибы, куриное филе - по 255 г
- лук
- яйца - 3 шт.
- твердый сыр - 250 г
- морковь по-корейски - 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложить слоями в форме ёжика все ингредиенты: куриное филе, грибы, майонезную сетку, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Глазки и носик ёжику сделать перцем или оливками, шипы корейской морковью, рот - посыпать сыром.
7. Поместите травы вокруг ёжика.

Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими блюдами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!


Выложить слоями:

Морковь
грибы (у меня грибы жареные)
яйца
тертый сыр
все слои залить майонезом
положить сверху зеленый лук.

Настя Радужная

Если надо много работать, то не более 10-15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Состав

  • 300 г корейской моркови;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • майонез по вкусу.

Препарат

Отделите мясо от костей и нарежьте кубиками. Вылейте жидкость из кукурузной банки. Смешайте эти ингредиенты с морковью по-корейски.Заправить салат майонезом и отставить на полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и перцем

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 400 г куриной грудки отварной или копченой;
  • 90 487 300 г корейской моркови;
  • 3 больших перца;
  • соль и майонез по вкусу.

Препарат

Салат скоростной, если куриная грудка готовится в холодильнике. Если нужно приготовить курицу, время приготовления будет увеличено до 40 минут.

Вымойте перец и удалите косточки. Lifehacker уже рассказывал, как это сделать быстро. Перец и курицу нарезать соломкой. Добавьте корейскую морковь. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Салат из моркови и колбасы по-корейски

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 грамм колбасы копченой;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 крупный огурец;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • соль и майонез по вкусу.

Препарат

Огурец и помидор вымыть и нарезать соломкой. То же самое проделываем с колбасой. Порубить зелень. Смешать все ингредиенты с морковью по-корейски. Заправить салат солью и майонезом.

Салат из моркови, огурцов и редиса по-корейски

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 100 г корейской моркови;
  • 2 огурца;
  • 1 редис;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль для вкуса.

Препарат

Вымойте овощи и зелень. Огурец и редис нарезать соломкой или натереть на терке с корейской морковью. Овощи мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат из моркови и фасоли по-корейски

Состав

  • 200 г консервированной красной фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копченого куриного бедра;
  • 3 яйца;
  • майонез по вкусу.

Препарат

Когда яйца закипят, слейте воду с бобов и смешайте их в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанные кубиками голени (можно заменить копченую колбасу).

Нарезать яйца кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом. При необходимости посолить.

Салат из моркови по-корейски с крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и перец по вкусу.

Препарат

Отварить яйца. Когда они остынут, нарежьте крабовые палочки тонкими полосками и натрите сыр на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промыть и измельчить зелень. Чеснок очистить и продавить через пресс.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и хорошо перемешать.

При желании в салат можно добавить консервированную кукурузу.

Салат с корейской морковью и гренками

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г колбасы копченой;
  • 2 яйца;
  • 1 пачка ржаных гренок;
  • соль и майонез по вкусу.

Препарат

Когда яйца закипят, нарежьте колбасу соломкой. Готовые яйца нарезать крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и морковь по-корейски. Приправить солью и гренками. Лучше взять продолговатый ароматный бекон.

Заправить салат майонезом и подавать.

Салат из моркови и кальмаров по-корейски

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 500 г кальмаров;
  • 90 487 500 корейских морковок;
  • 1 небольшая луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 90 487 ½ чайной ложки молотого черного перца;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца;
  • Масло растительное для жарки.

Препарат

Кальмара выпотрошить, очистить от кожицы и хитиновых пластин. Варить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Переваренное мясо будет жестким.

Пока кальмар остывает, обжарить нарезанный лук на растительном масле. Чеснок очистить и продавить через пресс. Охлажденных кальмаров нарезать соломкой и переложить в миску.

Добавьте морковь, чеснок, лук и все остальные специи по-корейски. Заправить соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если его немного приготовить на пару.

Салат из моркови и печени по-корейски

Время приготовления: 25 минут.

Состав

  • 500 г говяжьей печени;
  • 90 487 300 г корейской моркови;
  • 3 крупных луковицы;
  • соль и майонез по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Препарат

Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарьте немного растительного масла ... Сырую говяжью печень вымыть, очистить и мелко нарезать... Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Состав

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г твердого сыра;
  • 90 487 150 г корейской моркови;
  • 2 яйца;
  • соль и майонез по вкусу.

Препарат

Куриное филе отварить в подсоленной воде.Сварите яйца вкрутую. Когда они остынут, натереть сыр на крупной терке. Нарезать кубиками курицу и яйца.

Соединить подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Или слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, залить майонезом.

Салат из моркови и апельсина по-корейски

Время приготовления: 40 минут.

Состав

  • 200 г куриного филе;
  • 90 487 200 г корейской моркови;
  • 150 г твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 апельсин;
  • майонез и соль по вкусу.

Препарат

Отварить курицу в подсоленной воде. Если филе уже приготовлено, время приготовления сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный апельсин нарезать крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке с сыром.

Уложить салат слоями, смазав каждый майонезом: курица, морковь по-корейски, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного прилипнет и намокнет, будет еще вкуснее.

Салат из моркови и грибов по-корейски

Время приготовления: 50 минут.

Состав

  • 300 г куриного филе;
  • 90 487 200 г маринованных грибов; 90 487 200 г корейской моркови;
  • 100 г оливок без косточек;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • зелени для украшения;
  • соль и майонез по вкусу.

Препарат

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую. Когда он остынет, ополосните и нарежьте грибы кубиками.

Также нарежьте курицу и положите ее в форму капли на большую тарелку. Смажьте майонезом. Следующий слой - грибы, залитые майонезом. Третий слой - нарезанные оливки. Четвертое - яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом. Пятый слой - тертый сыр.

Положите корейскую морковь сверху так, чтобы острый конец капли оставался открытым. Из оливок сделаем глазки и носик ёжику. Украсить салат зеленью и отложить на время.

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

простых и вкусных салатов с корейской морковкой рецепты с фото

15 минут

140 ккал

5 / 5 (1 )

Морковь по-корейски - очень популярная закуска, она придает пикантность любому блюду.Приготовить такую ​​морковь очень просто, достаточно натереть ее на специальной терке и добавить специи - соль, сахар, уксус, обязательно смесь паприки и растительного масла. Это все ингредиенты. Резкость моркови можно отрегулировать по своему вкусу.

Сегодня морковь по-корейски добавляют в различные салаты и мы получаем оригинальные, сочные, вкусные блюда, рецепты которых мы сегодня раскроем.

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Салат с морковью по-корейски хорошо сочетается с кукурузой, курицей, ветчиной, грибами, фасолью, твердым сыром, крабовыми палочками и кальмарами.Все, что обогатит салат, можно смело добавлять и комбинировать в своих вариантах салата с корейской морковью. Этот салат, состоящий всего из трех ингредиентов, убеждает своим вкусом и простотой приготовления.

Кухонное оборудование и посуда: салатник, ложка, нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Салат очень просто и быстро приготовить, если у вас уже есть морковь по-корейски. Если вам нужно приготовить морковь отдельно, отсчитайте время еще 40 минут, но лучше заранее приготовить морковь по-корейски, чтобы она была насыщенной и насыщенной специями.


Видео о салате из копченой курицы и корейской моркови

Посмотрите видео о том, как быстро и легко приготовить в домашних условиях копченую грудку и корейский морковный салат.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой.

Оригинальный, вкусный, сытный и необычный салат. Салат из копченой курицы с корейской морковью и консервированной кукурузой. Отлично подходит для неожиданного угощения, когда гости у вас под рукой)
Состав:
Копченая курица (ножки) - 400 граммов
Морковь по-корейски - 300 граммов
Консервированная кукуруза - банка
Майонез - 50-70 граммов
Соль, перец - по вкусу

https: // i.ytimg.com/vi/lp72X_IxTKU/sddefault.jpg

https://youtu.be/lp72X_IxTKU

2017-07-09T13: 12: 52.000Z

Салат из корейской моркови восхитителен с копченой колбасой, если у вас ее нет это удобное куриное мясо ... Отличный вариант быстрого салата из того, что есть в холодильнике.

Сегодня морковь по-корейски можно купить в любом супермаркете, но если вы хотите приготовить ее дома, мы покажем вам самый простой и быстрый способ. Выберите 2–3 крупных сочных моркови, очистите и натрите на специальной терке для моркови по-корейски, которую можно купить в любом магазине, торгующем кухонной утварью... Морковь натереть на терке и добавить специи: 3-4 столовые ложки уксуса, сахар, соль и черный перец. Перемешать, попробовать и при необходимости добавить специи. Оставить морковь на 2 часа. Теперь вы можете использовать его или делать из него салаты.

Салат из фасоли и моркови по-корейски

Утешительный витаминный салат порадует новизной, идеальным сочетанием продуктов и легкостью приготовления.

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Порций: 4.
  • Кухонное оборудование и посуда: кастрюля, ложка, салатник, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Процесс приготовления

  1. Предварительно приготовьте фасоль.

    Если вы используете консервные банки, вы экономите время.

  2. Положите фасоль в миску и добавьте нарезанную кусочками куриное мясо или ветчину - все, что вам нравится или есть в холодильнике.

  3. Яйца отварить и нарезать кубиками, отправить в салат.

  4. Пекинскую капусту мелко нашинковать и отправить к остальным ингредиентам.

  5. Овощи мелко нарезать и добавить в салат.

  6. Приправить салат солью и перцем, заправить сметаной или майонезом. Хорошо перемешать.

  7. Выложите салат на блюдо и накройте сверху слоем корейской моркови.

  8. Украсить салат петрушкой и половиной оливок.

С таким ярким сочным салатом приятно встречать гостей или просто устроить красивый ужин своим близким.

Видеорецепт салата из фасоли и моркови по-корейски

В этом видео вы узнаете все тонкости приготовления салата из моркови и фасоли по-корейски.

Салат из фасоли и корейской моркови. Рецепт салата из фасоли

Салат с фасолью, корейской морковью и мясом - сытный, острый
и очень вкусный, вполне подходит в качестве праздничного блюда.
Мясо можно заменить ветчиной, а салат можно заправить натуральным йогуртом.
Спасибо за просмотр, лайки и комментарии!
Надеюсь, вам понравился этот рецепт!

https://i.ytimg.com/vi/9MSGB_qkRig/sddefault.jpg

https://youtu.be/9MSGB_qkRig

2014-04-24T12: 55: 27.000 Z

Салат из моркови и грибов по-корейски

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Кухонное оборудование и посуда: Салатница, ложка, разделочная доска, нож.

Состав

Если надо много работать, то не более 10-15 минут. Ниже представлены необычные и сытные варианты салатов с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Состав:

● 300 г корейской моркови;
● 200 г консервированной кукурузы;
● майонез - по вкусу.

Приготовление:
Отделите мясо от костей и нарежьте кубиками. Вылейте жидкость из кукурузной банки.Смешайте эти ингредиенты с морковью по-корейски. Заправить салат майонезом и отставить на полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и перцем

Время приготовления: 10 минут.

Состав:

● 400 г куриной грудки отварной или копченой;
● 300 г корейской моркови;
● 3 больших перца;
● соль и майонез по вкусу.

Приготовление:
Очень быстрый салат, если вы готовили куриную грудку в холодильнике.Если нужно приготовить курицу, время приготовления будет увеличено до 40 минут.

Вымойте перец и удалите косточки. Lifehacker уже рассказывал, как это сделать быстро. Перец и курицу нарезать соломкой. Добавьте корейскую морковь. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Салат из моркови и колбасы по-корейски

Время приготовления: 10 минут.

Состав:

● 200 г корейской моркови;
● 200 г колбасы копченой;
● 1 крупный помидор;
● 1 крупный огурец;
● 1 пучок укропа или петрушки;
● соль и майонез по вкусу.

Приготовление:
Огурец и помидор вымыть и нарезать соломкой. То же самое проделываем с колбасой. Порубить зелень. Смешать все ингредиенты с морковью по-корейски. Заправить салат солью и майонезом.

Салат из моркови, огурцов и редиса по-корейски

Время приготовления: 10 минут.

Состав:

● 100 г корейской моркови;
● 2 огурца;
● 1 редис;
● 1 пучок зеленого лука;
● 1 пучок петрушки;
● 2 столовые ложки оливкового масла;
● 1 столовая ложка лимонного сока;
● ½ чайной ложки горчицы;
● соль по вкусу.

Приготовление:
Помойте овощи и зелень. Огурец и редис нарезать соломкой или натереть на терке с корейской морковью. Овощи мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат из моркови и фасоли по-корейски

Состав:

● 200 г консервированной красной фасоли;
● 100 г корейской моркови;
● 100 г копченой куриной ножки;
● 3 яйца;
● майонез - по вкусу.

Приготовление:
Когда яйца закипят, слейте воду с бобов и смешайте их в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанные кубиками голени (можно заменить копченую колбасу).

Нарезать яйца кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом. При необходимости посолить.

Салат из моркови по-корейски с крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Состав:

● 200 г корейской моркови;
● 200 г крабовых палочек;
● 100 г твердого сыра;
● 100 г майонеза;
● 3 яйца;
● 1 зубчик чеснока;
● 1 пучок зеленого лука;
● 1 пучок укропа;
● соль и черный перец - по вкусу.

Приготовление:
Яйца отварить. Когда они остынут, нарежьте крабовые палочки тонкими полосками и натрите сыр на крупной терке.

Оригинальный корейский морковный салат

Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промыть и измельчить зелень. Чеснок очистить и продавить через пресс.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и хорошо перемешать.

При желании в салат можно добавить консервированную кукурузу.

Салат с корейской морковью и гренками

Время приготовления: 15 минут.

Состав:

● 200 г корейской моркови;
● 100 г колбасы копченой;
● 2 яйца;
● 1 пачка ржаных гренок;
● соль и майонез по вкусу.

Приготовление:
Когда яйца закипят, нарезать колбасу соломкой. Готовые яйца нарезать крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и морковь по-корейски. Приправить солью и гренками. Лучше взять продолговатый ароматный бекон.

Заправить салат майонезом и подавать.

Салат из моркови и кальмаров по-корейски

Время приготовления: 15 минут.

Состав:

● 500 г кальмаров;
● 500 корейских морковок;
● 1 небольшая луковица;
● 3 зубчика чеснока;
● 3 столовые ложки соевого соуса;
● 1 чайная ложка сахара;
● 1 чайная ложка молотого кориандра;
● ½ чайной ложки молотого черного перца;
● ½ чайной ложки красного молотого перца;

Приготовление:
Кальмаров выпотрошить, очистить от кожицы и хитиновых пластинок.Варить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Переваренное мясо будет жестким.

Пока кальмар остывает, обжарить нарезанный лук на растительном масле. Чеснок очистить и продавить через пресс. Охлажденных кальмаров нарезать соломкой и переложить в миску.

Добавьте морковь, чеснок, лук и все остальные специи по-корейски. Заправить соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если его немного приготовить на пару.

Салат из моркови и печени по-корейски

Время приготовления: 25 минут.

Состав:

● 500 г говяжьей печени;
● 300 г корейской моркови;
● 3 большие луковицы;
● соль и майонез - по вкусу;
● масло растительное для жарки.

Приготовление:
Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сырую говяжью печень промыть, очистить и мелко нарезать. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Время приготовления: 40 минут

Состав:

● 300 г куриного филе;
● 200 г твердого сыра;
● 150 г корейской моркови;
● 2 яйца;
● соль и майонез по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую. Когда они остынут, натереть сыр на крупной терке. Нарезать кубиками курицу и яйца.

Соединить подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Или слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, залить майонезом.

Салат из моркови и апельсина по-корейски

Время приготовления: 40 минут.

Состав:

● 200 г куриного филе;
● 200 г корейской моркови;
● 150 г твердого сыра;
● 3 яйца;
● 1 апельсин;
● майонез и соль по вкусу.

Приготовление:
Цыпленок отварить в подсоленной воде.Если филе уже приготовлено, время приготовления сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный апельсин нарезать крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке с сыром.

Уложить салат слоями, смазав каждый майонезом: курица, морковь по-корейски, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного прилипнет и намокнет, будет еще вкуснее.

Салат из моркови и грибов по-корейски

Время приготовления: 50 минут.

Состав:

● 300 г куриного филе;
● 200 г маринованных грибов;
● 200 г корейской моркови;
● 100 г оливок без косточек;
● 100 г твердого сыра;
● 2 яйца;
● зелень для украшения;
● соль и майонез по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую. Когда он остынет, ополосните и нарежьте грибы кубиками.

Также нарежьте курицу и положите ее в форму капли на большую тарелку. Смажьте майонезом. Следующий слой - грибы, залитые майонезом. Третий слой - нарезанные оливки. Четвертое - яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом. Пятый слой - тертый сыр.

Положите корейскую морковь сверху так, чтобы острый конец капли оставался открытым.Из оливок сделаем глазки и носик ёжику. Украсить салат зеленью и отложить на время.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно:
● Ни один гость не ушел, не спросив рецепт ...
● Мы открываем секреты вкуснейшего мясного киселя. Не упустите возможность!
● 9 лучших рецептов Мясные блюда
● Нежная, сладкая, сочная и очень вкусная селедка по-голландски: банковский рецепт
● Картофель по-армянски в духовке

Источник
По материалам

Нажмите « Нравится » и получайте лучшие сообщения в Facebook с пометкой «Отлично!»

См. Также

Салат из моркови по-корейски имеет много преимуществ.Он вкусный, легкий, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами). Кроме того, он может стать основой для приготовления определенных блюд.

Рецепты корейских салатов из моркови .

Салат из моркови и ветчины по-корейски.

Состав:
- ветчина - 320 г
- сыр - 220 г
- морковь по-корейски - 155 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Подготовка:
1.Сыр натереть на терке, ветчину нарезать тонкой соломкой.
2. Натереть огурец, слить жидкость.
3. Сварите яйца вкрутую.
4. Выложите салат на тарелку в следующем порядке:
- тертый сыр
- ветчина нарезанная
- тертый сыр
- ветчина
- свежий огурец
- морковь по-корейски

Смазать каждый слой нежирным майонезом. Готовый салат украсить вареными яйцами, образно нарезанными. Также можно добавить в салат кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки.Из оставшейся ветчины сделайте блины с ветчиной.

Куриный салат с корейской морковью.

Состав:
- куриное филе - 1 шт.
- морковь по-корейски - 220 г
- сыр твердый - 155 г
- яйца - 3 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Очистить апельсин и нарезать кубиками.
4. Натереть сыр на крупной и средней терке.
5. Выложите салат в следующем порядке:
- мясо
- морковь по-корейски
- дольки апельсина
- тертые яйца
- тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом. Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Салат из корейской моркови и сливы.

Состав:
- морковь по-корейски - 320 г
- фасоль - ½ стакана
- чернослив - 320 г
- зелень

Подготовка:
1.Отварить фасоль. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду пищевую соду (на кончике ножа).
2. Добавьте морковь к остывшей фасоли.
3. Чернослив запарить в кипящей воде, отставить. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. Добавьте чернослив к остальным блюдам.
5. Посыпать измельченной зеленью, заправить майонезом. Салат со сливами и корейской морковью готов!

Салат с корейской морковью и баклажанами.

Состав:
- морковь по-корейски - 220 г
- баклажаны - 2 шт.
- майонез
- петрушка
- томаты - 1 шт.
- соль
- перец
- масло растительное

Приготовление:
1. Баклажаны промыть, удалить кожицу, нарезать кольцами, посолить и отставить на время.

Салаты из моркови по-корейски

2. Через 20 минут промыть баклажаны водой, обсушить полотенцем.
3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, чтобы жир стекал.
4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. Во время подачи заварить салат и украсить по вкусу.

Также попробуйте горячий салат из баклажанов.

Салат с капризом.

Состав:
- грибы - 155 г
- перец сладкий - 3 шт.
- крабовые палочки - 220 г
- соль
- морковь по-корейски - 220 г
- зелень

Приготовление:
1. Вымойте перец, порежьте семенную капсулу и нарежьте соломкой.
2. Приготовить нарезанные грибы.
3.Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. В салатник положить морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски позволит вытечь соку, поэтому салат не нужно приправлять.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовить рулеты из свинины с грибами.

Салат с корейской морковью и копченостями.

Состав:
- картофель отварной - 3 шт.
- копчености - 220 г
- свекла отварная - 1 шт.
- морковь по-корейски - 155 г
- лук - ½ шт.
- яичный желток
- майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
2. Нарезать лук и мясо.
3. Если морковь длинная, тоже нарежьте ее.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5. Салат выложить слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свеклу, украсить тертым желтком.

Соломенный салат.

Состав:
- окорочка куриная - 2 шт.
- сыр
- зубчики чеснока - 2 шт.
- майонез
- огурец - 2 шт.
- морковь по-корейски - 150 г

Приготовление:
1. Курицу отварить, остудить, измельчить до волокон.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить морковь по-корейски, перемешать с пропущенным через пресс чесноком.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

Состав:
- морковь по-корейски - 85 г
- пекинская капуста - 120 г
- кукуруза консервированная - 120 г
- куриное филе - 150 г
- майонез - 3 ст.ложки
- сыр твердый - 55 г
- Соль

Приготовление:
1. Куриное филе залить холодной водой, варить до готовности, посолить, обсушить, остудить, нарезать кубиками.
2. Нарезать пекинскую капусту тонкой соломкой.
3. Натереть сыр.
4. Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Заправить салат майонезом.

Вам также понравится салат из китайской капусты и ветчины.

Салат по-корейски с грибами и морковью «Три цветка».

Состав:
- курица отварная - 180 г
- яйца - 4 шт.
- грибы маринованные - 150 г
- морковь по-корейски - 100 г
- майонез
- сыр - 165 г
Для украшения:
- помидор
- яйца
- Петрушка

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, посолить, нарезать кусочками и обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой - морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, залить майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Украсить салат сверху помидором, яйцом и цветком петрушки.

Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.

Состав:
- куриная ножка копченая - 1 шт.
- морковь по-корейски - 220 г
- яйца - 3 шт.
- апельсин - 1 шт.
- сыр твердый - 120 г
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ногу нарезать соломкой, а апельсин кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Выложить салат слоями:
- куриная ножка
- майонез
- корейская морковь
- майонез
- апельсин
- майонез
- сыр

Из оставшихся фруктов приготовьте апельсиновую запеканку.

Украсить салат по своему вкусу.

Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

Состав:
- ветчина - 320 г
- морковь по-корейски - 155 г
- сыр - 220 г
- огурец свежий - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр (крупный) натереть на терке.
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Натереть огурец, слить выделившийся сок.
4. Сварите яйца вкрутую.
5. Выложите салат на тарелку, чередуя слои:
- сыр
- ветчина
- сыр
- ветчина
- огурец
- морковь по-корейски
Смажьте салат майонезом и четвертинками сваренных вкрутую яиц.

Салат «Рыжик» из моркови, кукурузы и курицы по-корейски.

Состав:
- вареная куриная грудка
- банка консервированной кукурузы
- морковь по-корейски - 120 г
- оранжевый или желтый перец
- картофель фри - ½ пачки
- зубчики чеснока - 5 шт.
- майонез
- перец черный молотый
- курица

Приготовление:
1. Курицу очистить, нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики паприки.
3. Нарезать морковь по-корейски и выложить в салатник.
4. Добавьте чеснок и кукурузу.
5.Перец, посолить, добавить майонез.
6. При подаче посыпать салат картофелем фри. Салат из кукурузы и моркови по-корейски готов!.

Салат с гренками, плавленым сыром и морковью по-корейски.

Состав:
- морковь - 2 шт.
- сыр плавленый - 2 шт.
- буханка - 1/4 части
- зубчики чеснока - 4 шт.
- перец
- соль
- масло растительное - 120 мл
- майонез - 220 г
- уксус - 2 столовые ложки

Подготовка:
1.Морковь натереть на терке, добавить соль и черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, всыпать уксус, хорошо нагреть.
3. Залить смесью морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
4. Плавленый сыр натереть на терке.
5. Приготовить гренки. Для этого батон нарезать равными кубиками. Духовку разогрейте до двухсот градусов, выложите кубики хлеба на противень, оставьте на 15 минут.
6. Перемешать морковь по-корейски, запеченные гренки и сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Салат с корейской морковью и кальмарами.

Состав:
- морковь - 500 г
- тушки кальмаров - 3 шт.
- сахар - ложка столовая
- соль - ложка чайная
- зубчики чеснока - 3 шт.
- лук репчатый - 500 г
- уксус - 2 столовые ложки. ложки
- кориандр - ½ чайной ложки
- перец, перец чили - по 1 чайной ложке
- масло растительное - 5 столовых ложек. ведра

Приготовление:
1. Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи и чеснок.
2. Очистить кальмаров от фольги, удалить хитиновые пластины, промыть тушку.
3. Туши кальмаров отварить: воду довести до кипения, опустить тушку и сразу выключить конфорку. Подержать тушки в кипящей воде несколько минут, а затем вынуть. В готовом виде они станут объемными и «надутыми». Тушку разложить на тарелке, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить морковь по-корейски.
4. Хорошо перемешать все ингредиенты, закрыть крышкой, отправить в холодильник на маринование.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из моркови, перца и курицы по-корейски.

Состав:
- куриная грудка - 340 г
- морковь по-корейски - 200 г
- болгарский перец - 200 г
- грецкие орехи - 5 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Выложить куриную грудку в кастрюлю, залить водой, посолить и варить полчаса. Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Нарезать перец полукольцами.
3. В Салат с курицей и морковью по-корейски добавить морковь по-корейски.
4. Положить орехи, порезанные небольшими кусочками, добавить в кастрюлю, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, разложить по порционным тарелкам (см. Фото Морковный салат по-корейски).

Салат Ёжик с корейской морковью.

Состав:
- грибы, куриное филе - по 255 г
- лук
- яйца - 3 шт.
- сыр твердый - 250 г
- морковь по-корейски - 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложить слоями в форме ёжика все ингредиенты: куриное филе, грибы, майонезную сетку, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Сделать глазки и носик ёжику из перца или оливок, шипы из корейской моркови, полить рот сыром.
7. Поместите травы вокруг ёжика.

Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими блюдами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

Салат из моркови по-корейски в стопке

Приглашаем тех, кто хочет научиться мастерству готовить отличные блюда! На сайте все желающие могут бесплатно найти много интересной информации о корейском морковном салате в куче.Однако, если рецепт рецепта салата с корейской морковью в стопках на этом сайте, который вам не показали - попробуйте найти интересующий вас запрос с помощью поиска.

Столичный салат а-ля "Ташкент"

Состав

  • Редис - 1 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мясо (говядина) - 300 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Соль для вкуса.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо приготовить, остудить и нарезать тонкими полосками.
  • Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  • Шаг 3 на корейской терке растолочь сочный, энергичный редис до холма длинных прядей. Обильно посолить редис и перемешать. Под солью начинает источать интенсивный сок. Когда редька уже плывет собственным соком, отжать ее. Выложите в чашку выдавленную редьку.
  • Шаг 4 Обжарьте лук, большую луковицу в достаточно горячем растительном масле до светло-коричневого цвета.
  • Шаг 5 В глубокой миске смешайте мясо, яйца, редис и черный перец. Тщательно посолите - редька впитала немного соли. Добавьте обжаренный лук. Все перемешать. Убрать в холодильник - заварить.

Приятного аппетита!…

Салат из моркови по-корейски

Состав

  • Морковь по-корейски - 250г;
  • Огурцы (свежие) - 2 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук зеленый - 1 пучок.
  • Сыр - 150 г.
  • Мясо (говядина) - 250 г.
  • Майонез - 200 г.
  • Зелень - петрушка, укроп.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо приготовить, остудить и нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Также нарежьте помидоры, огурцы и зеленый лук.
  • Шаг 3 Натереть сыр на крупной терке.
  • Шаг 4 Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
  • Шаг 5 Украсить зеленью.

Приятного аппетита!…

Рождественский салат с киви

Состав

  • Куриная грудка - 500 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Киви - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Морковь по-корейски -200-300 г.
  • Чеснок - 1-2 зубчика.
  • Майонез - 350 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Приготовить куриную грудку, охладить и нарезать кубиками.
  • Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Натереть чеснок и смешать с майонезом.
  • Шаг 4 Очистить киви и нарезать полукольцами.
  • Шаг 5 Очистите яблоко, натрите его на крупной терке и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не было темным.
  • Шаг 6 Уложить салат слоями, смазать каждый майонезом: куриная грудка, чеснок с майонезом, киви, яйца, половинка моркови, тертое яблоко, яйца.
  • Шаг 7 Украсить салат из киви корейской морковью.

Приятного аппетита!…

Салат "Корзина цветов"

Состав

  • Куриное филе или телятина - 300 г.
  • Грибы (шампиньоны) - 300 г.
  • Сливочное масло - 1 столовая ложка
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь по-корейски - 300 г.
  • Заправка:
  • Сметана - 1 столовая ложка
  • Майонез - 1 столовая ложка
  • Горчица - 1 чайная ложка
  • Соль и перец по вкусу.
  • Для украшения:
  • Два сорта твердого сыра - по 150 г, желательно разного цвета.
  • Редис - 2-3 шт.
  • Яйца перепелиные - 1-2 шт.
  • Помидоры черри - 2-3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень - 1 пучок.
  • Оливки - 3-5 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать грибы ломтиками и обжарить в масле с мелко нарезанным луком.
  • Шаг 2 Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками ... Яйца отварить, остудить, очистить.
  • Шаг 3 Перемешайте корейскую морковь и заправку. Соус - смешать майонез, сливки, горчицу, соль и перец по вкусу.
  • Шаг 4 Выложите салат на блюдо. Сделайте корзину с сыром, нарежьте кубиками.
  • Шаг 5 Из овощей, зелени и яиц - цветы.
  • Шаг 6 Включите фантазию и у вас получится красивый букет.

Приятного аппетита!…

Салат из хризантем

Состав

  • Куриная грудка копченая - 350 г.
  • Грибы свежие (шампиньоны) - 400 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Морковь по-корейски - 200 г.
  • Сливы - 80 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Майонез - 300 г.
  • Соль для вкуса.
  • Для украшения:
  • Морковь по-корейски - 50 г.
  • Свекла - 1 шт.
  • Яблоко зеленое - 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отделите курицу от костей и мелко нарежьте.
  • Шаг 2 Нарежьте грибы и лук и обжарьте на оливковом масле.
  • Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры.Белки отделить от желтков. Белки мелко нарезать. Желтки натереть на средней терке.
  • Шаг 4 Чернослив мелко нарезать.
  • Шаг 5 Теперь соедините подготовленные ингредиенты, кроме желтков, и заправьте майонезом.
  • Шаг 6 Затем посыпьте яичным желтком.
  • Шаг 7 Украсить салат хризантемами: корейской морковью, тертой (тертой корейской морковью) свеклой и яблоками.

Приятного аппетита!…

Салат огнедышащий дракон

Состав

  • Морковь по-корейски - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Селедка - 200 г.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Майонез - 200 г.
  • Свекла корейская - 1 шт.
  • Перец красный болгарский - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 2-3 столовые ложки

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель отварить, яйца охладить, очистить и натереть на терке. Очистите сельдь от внутренностей и костей и нарежьте кубиками.
  • Шаг 2 Свекла и морковь по-корейски готовят за день до приготовления салата следующим образом: две моркови и свеклу нарезать на корейской терке, налить стакан растительного масла, полстакана 9% уксуса, добавить чеснок, черный перец, столовую ложку. соли.Емкости с овощами прессуем и отправляем в холодильник на сутки. Но можно и купить.
  • Шаг 3 Выложите салат на блюдо в форме дракона: острая морковь, яйца, майонез, сельдь, картофель, майонез, корейская свекла.
  • Шаг 4 Украсить перцем и зеленым горошком, придавая форму гребешку, рту и ножкам. Делаем глазки оливковыми.

Приятного аппетита!…

Салат из слоеного теста

Состав

  • Филе сельди - 1 шт.
  • Морковь по-корейски - 100 г.
  • Лук репчатый - 1 луковица.
  • Картофель - 1-2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Уксус - 2 чайные ложки
  • Майонез - 200 г.
  • Соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Филе сельди нарежьте соломкой.

    Морковный салат, корейские салаты

  • Шаг 2 Очищенный лук нарезать полукольцами, посолить и посыпать черным перцем, добавить 1 чайную ложку уксуса - перемешать.Также оставьте на 10 минут.
  • Шаг 3 Подготовить картофель фри - нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, посолить.
  • Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
  • Шаг 5 Если готовой корейской моркови нет, то рецепт такой: натереть морковь на специальной корейской терке, посолить и поперчить с черным перцем, добавить 1 измельченный зубчик чеснока, добавить 1 чайную ложку уксуса и перемешать. Влить 1-2 ст. ложки нагретого растительного масла и настаивать 10-15 минут.
  • Шаг 6 На подготовленную тарелку с листьями салата выложите наши ингредиенты в следующем порядке: картофель, сельдь, лук, яйца, морковь по-корейски.
  • Шаг 7 Смажьте каждый слой небольшим количеством майонеза и украсьте салат корейской морковью. Слегка сбрызнуть майонезом - сеткой или по вкусу.
  • Шаг 8 Замените картофель отварным и замоченным картофелем.

Приятного аппетита!…

Салат из печени

Состав

  • Печень (говяжья) - 500 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Морковь - 4-5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 250-300 г.
  • Соль, перец, зелень - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарежьте печень продолговатыми кусочками и обжарьте. Остыть. Нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Натереть морковь на крупной терке, лучше полосатой для «корейской моркови».
  • Шаг 3 Лук мелко нарезать. Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на терке.
  • Шаг 4 Все смешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!…

Салат "Faster Nowhere"

Состав

  • Сыр - 100 г.
  • Колбаса салями - 150 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика.
  • Яичные оладьи (4 яйца и 1,5 столовых ложки крахмала).
  • Соль для вкуса.
  • Майонез - 200 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сначала приготовьте блины.Для этого: яйца взбить с крахмалом, добавить щепотку соли. Получается блинов 5. Блины нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Твердый сыр и сырая морковь Натереть морковь по-корейски.
  • Шаг 3 Нарежьте колбасу тонкими полосками.
  • Шаг 4 Все перемешать. Заправить майонезом, добавить по вкусу чеснок. Украсить зеленым луком ... и дать салату настояться.

Приятного аппетита!…

Венчик салат

Состав

  • Морковь - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Капуста белокочанная - 400 г.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Для дозаправки:
  • Укроп и петрушка.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Оливковое и льняное масло - 1-2 столовые ложки
  • Приправа для салата «Кнорр» - 1 ч.
  • Лимонный сок или легкий бальзамический уксус - 1 столовая ложка
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Очистите и натрите морковь и свеклу.
  • Шаг 2 Капусту мелко нарезать, слегка посолить.
  • Шаг 3 Очистите яблоко и нарежьте его соломкой.
  • Шаг 4 Приготовьте повязку. Зелень измельчить, чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить масло, лимонный сок, специи, соль, перец и все хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Добавьте овощную заправку и все перемешайте.
  • Шаг 6 Если оставить салат постоять и пропитать заправкой и овощным соком, он станет еще вкуснее.

Приятного аппетита!…

Мы искренне надеемся, что корейский салат с морковью - рецепты на этой странице - это именно то, что вы хотели найти.Каждый может научиться хорошо готовить.

Салат «Гранд» с корейской морковью - сытно и невероятно вкусно. В этом блюде гармонично сочетаются курица, корейская морковь и маринованные огурцы. Этот салат нужно прослоить. Морковь по-корейски можно купить в магазине, приготовила сама. Попробуйте! Это блюдо своим отменным вкусом украсит праздничный стол.

Ингредиенты

Чтобы приготовить Гранд-салат с корейской морковью, вам понадобится:

3 вареных картофеля;

200 г корейской моркови;

200-250 г отварного куриного мяса, сваренного в подсоленной воде;

2-3 маринованных огурца;

1 небольшая луковица;

соль (по желанию;

майонеза на слой;

зелени для украшения.

Шаг приготовления

Картофель натереть на терке, выложить в салатник первым слоем, посолить. Сделайте майонезную сетку.

Лук мелко нарезать, приготовленную курицу - мелкими кусочками и перемешать.

Выложить смесь мяса и лука на картофель, сделать сеточку из майонеза.

Огурцы нарезать кубиками.

В третий слой выложить огурцы, сделать майонезную решетку.

На огурцы выложить морковь по-корейски.

Уберите Grand Salad на 1-2 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей украсьте зеленью. Надеюсь, рецепт этого вкусного яркого салата из курицы, корейской моркови и огурцов.

Приятного аппетита!

.

Салат Ёжик с морковью по-корейски

Детский день рождения - это праздник, который нужно запомнить маленькому человеку. На столе ждут красивые, вкусные и интересные блюда, после которых вы будете сыты и довольны. Фурор на таком торжестве может произвести салат «Ёжик» с корейской морковью. Это блюдо заставит улыбнуться, доставит удовольствие как детям, так и взрослым. Его просто готовят из доступных ингредиентов, которые можно купить практически где угодно. Конечно, острая морковь - не лучшее лакомство для детей, поэтому от приготовления верхнего слоя лучше воздержаться.А вот маленьким детям можно построить маленького ёжика из яблочных иголок, поставив его рядом с большим. Салат «Ежик» с морковью по-корейски очень оригинален, сегодня мы рассмотрим наш кулинарный рецепт.

Курица по-корейски и морковь «ёжик»

Ингредиенты : триста граммов корейской моркови, сто восемьдесят граммов кукурузы, три яйца, семьдесят граммов сыра, триста граммов куриной грудки, петрушка и оливки на гарнир.

Приготовление

Сыр натереть на терке и намазать салатом.Стоит отметить, что по этому рецепту салат «Ёжик» с корейской морковью не делают слоями. Все ингредиенты смешаются. Кукурузу открывают, сливают и добавляют к сыру. Также в салатник кладем половину моркови, предварительно нарезанную вареную и измельченную куриную грудку, а также нарезанные два сваренных вкрутую яйца и майонез. Все это нужно хорошо перемешать и много выложить на тарелку, создав туловище ёжика.

Белок натирают на терке и выкидывают из него мордочку.Оставшуюся морковь кладем на спину зверьку, образуя шипы. Оливки делают глазками и носиком. Украсить салат рубленой петрушкой и грибами из одного яйца.

Делаем грибы из яиц

Для этого срезаем край яйца и кладем в чашку с заваркой для более темного оттенка. Нога сделана из половинки яйца, от которого срезается шляпа. На ёжика кладут гриб, намазав место прикрепления майонезом.

Салат «Ежик с копченой курицей»

Ингредиенты Три яйца, двести граммов копченой курицы, один огурец, одна луковица, сто пятьдесят граммов моркови по-корейски, соль и специи, а также зелень и зеленый лук вкус.

Приготовление

Чтобы приготовить салат «Ежик с корейской морковью», нужно нарезать лук небольшими кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета. Филе также нарезаем мелкими кубиками, огурцы - соломкой, яйца - кубиками. Морковь, филе, яйца, лук и огурцы смешать и заправить майонезом, добавить соль и специи, выложить на тарелку, сделать ёжика и посыпать измельченным зеленым луком и зеленью.

И еще рецепт

Ингредиенты Сто граммов твердого сыра, двести граммов отварной курицы, двести граммов моркови по-корейски, три яйца вкрутую, двести граммов маринованных грибов, оливки на гарнир, майонез , петрушка.

Приготовление

Салат «Ежик с морковью по-корейски», рецепт рассматриваемого нами приготовления требует небольших усилий. Кроме того, филе среднего размера нарезать кусочками, разложить на блюде, придав салату округлую форму и образовав «носик», намазанный майонезом. Так получилось слепо к салату. Затем грибы перемалывают и выкладывают вторым слоем, смазанным майонезом. Оливки нарезаем кольцами и кладем на грибы, заранее рисуем сетку майонезом.Яйца натираются на терке и накрываются блюдом, сверху кладется тертый сыр. Морковь кладут в последнюю очередь, не затрагивая пасть животного. Глаза и носик из оливы, ободок из зеленой петрушки. Вот и готов салат Ёжик с морковью по-корейски. Не рекомендуется употреблять детям, так как содержит грибы. Но это отлично подходит для детей постарше.

p> .

Салаты из моркови и курицы по-корейски / Кулинария | Сабовероника


Морковь по-корейски появилась на прилавках российских магазинов относительно недавно - в постперестроечный период. Острый перекус быстро завоевал сердца наших соотечественников, и сегодня сложно найти среди них человека, за которым он иногда не появляется на столе. Морковь по-корейски, созданная как самостоятельная закуска, часто становится основным ингредиентом более сложных салатов.Прекрасно сочетается с рыбой, грибами, колбасой, мясом, птицей. Салаты из моркови и курицы по-корейски питательны, имеют пряный, но сбалансированный вкус, аппетитный вид и быстро готовятся. Зная рецепт этого блюда, хозяйка не разочарует в случае неожиданного визита друзей.

Функции приготовления

Рецепты закусок из курицы и корейской моркови разнообразны. Они могут быть шелушащимися и однотонными, сытными и легкими. Процесс приготовления может частично зависеть от конкретного варианта блюда, но общие принципы все равно будут общими.

  • Морковь по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Для этого морковь измельчают на специальной терке, затем поливают горячей масляной заправкой, молотыми специями, пропущенным через пресс чесноком, иногда с уксусом.Просто постояв в таком маринаде несколько часов, морковь приобретает пикантный оттенок. вкус и уже может использоваться как закуска или ингредиент для приготовления других блюд.
  • Несмотря на простоту приготовления моркови по-корейски, многие хозяйки не успевают решить эту проблему и вынуждены покупать готовые закуски в магазине.Это приемлемый вариант, но требует внимательного рассмотрения, чтобы не покупать некачественный товар. Ломтики моркови в салате должны быть ровными, одинаковой длины и цвета, специи мелко измельченные. Следует обращать внимание на срок годности продукта, указанный на упаковке, и на ее герметичность, иначе есть риск, что испорченная закуска будет доставлена ​​домой.
  • Для корейского салата из моркови чаще всего используют куриное мясо как наиболее нежное и ароматное, контрастирующее с пикантной закуской, но в большинстве рецептов его можно заменить другими частями птицы (крылышками, ножками).Курицу важно приготовить так, чтобы ее мясо было сочным. Для этого его незадолго до приготовления опускают в кипящую воду, подсаливают. Саму курицу для салата лучше брать свежую или охлажденную, в замороженном виде она может быть сухой.
  • Если в салат положить термически обработанные продукты, их нужно предварительно охладить до комнатной температуры, иначе салат быстро прокиснет.
  • Слоеный салат лучше всего делать за несколько часов до запланированного застолья, чтобы продукты успели окунуться в соус.Другой вариант - смешать продукты с соусом и только потом брать из них салат, и тогда они намного быстрее пропитаются заправкой.

Среди салатов с корейской морковью и курицей практически каждый сможет найти вариант вкуса. Важно только правильно приготовить закуску, чтобы она имела приятный и сбалансированный вкус.

Салат из моркови, курицы и кукурузы по-корейски

Состав:

  • Куриная грудка - 0,5 кг;
  • кукуруза консервированная - 0,25 кг;
  • Морковь по-корейски - 100 г;
  • перец сладкий - 0,2 кг;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • майонез - 100 мл.

Способ приготовления:

  • Куриную грудку вымыть, положить в кипяток, варить полчаса на слабом огне, до приготовления 10 минут, посолить.
  • Курицу охладить, очистить от кожуры, отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.
  • Семена перца очищаем, измельчаем, отправляем в курицу.
  • Добавить морковь по-корейски.
  • Банку с кукурузой открыть, откинуть на дуршлаг, просушить. Смешайте с остальными ингредиентами.
  • Майонез смешать с измельченным на специальном прессе чесноком, полученной смесью заправить по вкусу.

Салат, приготовленный по этому рецепту, получается довольно острым. Это касается тех, кто неравнодушен к острым блюдам. Замена майонеза сметаной или белым йогуртом снизит калорийность закусок, но его органолептические свойства окажутся практически неэффективными.

Салат «Викинг» с корейской морковью и курицей

Состав:

  • консервированные грибы - 0,3 кг;
  • Морковь по-корейски - 0,5 кг;
  • куриная грудка - 0,5 кг;
  • свежие огурцы - 0,4 кг;
  • лук репчатый - 150 г;
  • масло растительное - 20 мл;
  • майонез - сколько уйдет;
  • соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  • Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить. Мясо отделить от костей, освободить от кожицы, нарезать соломкой. Поперчить, посолить и при необходимости перемешать.
  • Лук без шелухи нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
  • Огурцы вымыть, промыть салфеткой, срезать кончики. Овощи нарезать соломкой.
  • На большую сковороду положите съемный торт или шаблон, чтобы закуску приобрели гладкую форму круга.
  • Выложить грибы первым слоем, смазать соусом.
  • Положить куриное мясо на грибы, залить майонезом и обжаренным луком.
  • Сверху огурцы смешать с небольшим количеством майонеза.
  • Покрытие салата из моркови по-корейски.

Салат можно разместить на тарелке, а также в форме шлема. Нежные грибы, сочные огурцы, мягкая куриная грудка и острая морковь в составе этого салата создают гармоничный квартет, дополненный пикантным вкусом жареного лука.Трудно найти человека, который не любит эту необычную закуску.

Салат «Бунито» с корейской морковью и курицей

Состав:

  • Филе куриной грудки - 0,35 кг;
  • яйцо куриное - 4 шт .;
  • сыр твердый - 0,2 кг;
  • Морковь по-корейски - 0,3 кг;
  • майонез - сколько уйдет;
  • зелень, соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  • Филе куриной грудки отварить до мягкости, остудить, нарезать кубиками, посолить, поперчить и перемешать.
  • Яйца сварить вкрутую, охладить под проточной холодной водой, очистить. Желтки отделить от белков. Их отдельно измельчить на терке.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Выложите продукты слоями, каждый с майонезом. Выложите в следующем порядке: курица, морковь, сыр, яичные белки, желтки. Последний слой желтков заливать соусом не нужно.
  • Украсить салат зеленью.

Салат изобрел шеф-повар одного из самых популярных итальянских кафе столицы - пиццерии Челентано.Постояльцам этого заведения очень понравилось, что они начали готовить то же самое дома. Постепенно закуска стала известна и полюбилась тысячам людей, которые никогда не были в Челентано.

Салат из моркови, курицы и киви по-корейски

Состав:

  • Филе куриной грудки - 0,2 кг;
  • Морковь по-корейски - 0,2 кг;
  • яйцо куриное - 4 шт .;
  • Киви - 150 г;
  • яблоки - 0,3 кг;
  • помидор - 150 г;
  • сыр - 150 г;
  • майонез - 0,2 л.

Способ приготовления:

  • Приготовленную куриную грудку охладить, нарезать небольшими кубиками.
  • Вымойте и очистите фрукты. Вынуть яблоки из сердцевины, мякоть натереть на крупной терке. Киви нарезать тонкими полукругами.
  • Нарежьте помидор.
  • Вареные яйца разделить на белок и желтки, натереть на разных тарелках.
  • Выложить курицу на тарелку, смазать соусом, сверху положить киви, залить майонезом.
  • Выложить слой протеина, смешанного с майонезом, положить на него яблоки и тоже смешать с небольшим количеством соуса.
  • Следующий слой кладется на измельченный сыр, залитый соусом.
  • Выложить морковь по-корейски, посыпать желтками, сверху выложить дольки помидоров.

Салат, приготовленный по этому рецепту, имеет необыкновенный вкус. Особенно ей нравятся эти дамы.

Как украсить корейский салат из моркови и курицы

Есть много вариантов украшения корейского салата из моркови и курицы. Удачно подобранный дизайн превратит праздничный стол в украшение для закуски.

  • Независимо от того, готовите вы салат или нет, вы можете положить его на тарелку, придав ему определенную форму. Чаще всего салат имеет форму ёжика, мордочку лисицы, гриб, символ праздника. Верхний слой может быть морковным или другим, часто комбинированным. Чтобы салат больше походил на выбранную форму, используйте дольку оливок, сладкого перца, консервированных или жареных грибов.
  • Если верхний слой салата не из моркови, то на нем будут красиво смотреться морковные цветы.Их можно сделать из моркови по-корейски, обвалять «в гнезде», отварить, а еще цветы - из помидоров, огурцов, яиц и других закусок.
  • Морковь по-корейски можно положить на салат, придав ему форму гнезда, по центру для перепелиных яиц. Такой салат приготовят на каждый весенний праздник, а также на годовщину свадьбы.

Красиво будет смотреться корейский салат из моркови и курицы в порционных кормах, если выложить его на тарелку с помощью специальной формы или намазать красивыми кремами.

Простота приготовления корейского салата из моркови и курицы позволяет собирать его в будние дни на обед или ужин. Вкусный вкус закуски и привлекательный внешний вид делают ее желанной на праздничном столе.


.

Лаваш с морковью. Ролл с рыбными консервами

Рулет из лаваша с корейской морковью - основные принципы приготовления

Корейскую морковь можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно. Морковь достаточно очистить от кожуры, нарезать на специальной терке для корейских салатов и выложить в миску. Для этого салат посыпаем специями. Нагрейте его на сковороде до появления дыма. растительного масла и полить подготовленной морковью. Перемешать, накрыть сверху плоской тарелкой и надавить.Через два часа морковь готова.

В начинку можно добавлять практически любые ингредиенты. Их измельчают мелкими кубиками или натирают. Листы лаваша намазывают майонезом или соусом на основе того же майонеза, сметаны или кефира. В начинку кладут как свежие, так и маринованные овощи. Здесь вы можете включить фантазию и поэкспериментировать. Подготовленные ингредиенты слоями выкладываем на лаваш и плотно заворачиваем в рулет. Затем его заворачивают в фольгу и оставляют пропитаться на несколько часов.Рулет нарезают на порции и подают в качестве закуски.

Рецепт 1. Рулет из лаваша с корейской морковью и вареной свининой

Состав

400 г корейской моркови;

Майонез - неполный стакан

Два лаваша;

400 г вареной свинины;

Сыр - 250 г.

Способ приготовления

1. Измельчить сыр в крупную стружку. Вареную свинину нарезать кубиками. В глубокую посуду выложить морковь по-корейски, добавить к ней сваренную свинину и сырные куски.Размешать.

2. Смажьте лаваш на столе майонезом. Выкладываем начинку тонким ровным слоем. Скатайте фаршированный лаваш в плотный рулет. Закинуть в полиэтиленовый пакет и оставить на 20 минут. Снимите фольгу, достаточно нарежьте рулет на крупные куски.

Рецепт 2. Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром

Состав

Укроп свежий и кориандр - пучок;

Армянский лаваш - 4 шт .;

Неполный стакан майонеза;

Сыр твердый - 200 г;

Морковь по-корейски - 300 г.

Способ приготовления

1. Сыр натереть на крупной терке. Перебрать кинзу и укроп, промыть и обсушить. Овощи мелко нарезать.

2. Лаван на столе нанести тонким слоем майонеза. Посыпьте его третью сырной стружки. Намазать сыр на треть корейской моркови. Слегка смажьте зеленью.

3. Застелить начинку лавашем, слегка надавить руками и разложить начинку в том же порядке. Так повторяем до тех пор, пока не закончатся листы лаваша.

4. Слегка надавив на фаршированный лаваш, скатайте его в рулет, пока он не станет достаточно плотным. Отправьте его в холодильник примерно на сорок минут, предварительно обернув фольгой. Затем снимите ленту. Булочку нарезать кусочками толщиной в полтора сантиметра. Выложите на плоское блюдо.

Рецепт 3. Рулет из лаваша с морковью по-корейски и крабовыми палочками

Состав

Морковь по-корейски - 300 г;

Четыре листа тонкого лаваша;

Пучок свежего укропа;

Яйца - 6 шт.;

Крабовые палочки - 300 г;

Сыр плавленый - 3 шт .;

Чеснок - 2 зубца.

Способ приготовления

1. Выложите лаваш на стол. На намазанном майонезом листе равномерно выложить морковь по-корейски. Сформируйте плотный рулет.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко нарезать. Смажьте второй лист лаваша майонезом и залейте рублеными яйцами. Положите рулет из моркови на край второго листа с яичной начинкой и плотно скатайте в рулет.

3. Снимите панцири с крабовых палочек, разрежьте их вдоль пополам и нарежьте ножом на мелкие кусочки. Третий выложенный на стол лаваш смазать майонезом и посыпать рублеными крабовыми палочками. На край этого листа кладем наш рулет и завертываем.

4. Смазать четвертый лист майонезом, посыпать сырной стружкой и мелко нарезанной зеленью. Положите рулет на край и заверните. Заверните рулет в фольгу и поставьте в холодильник на два часа. Нарезать рулет на порционные куски, выложить на сервировочную тарелку и присыпать зеленью.

Рецепт 4. Рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и беконом

Состав

Огурцы свежие - 2 шт .;

100 г моркови;

Яйца - 3 шт .;

Лаваш тонкий;

Крабовые палочки - пачка;

Сыр - 100 г;

Копченый бекон - 100 г.

Способ приготовления

1. Яйца сварить вкрутую, охладить в ледяной воде, очистить и измельчить на мелкой терке. Огурцы помыть, протереть салфеткой и мелко три.Откинуть нарезанные огурцы на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

2. Очистите крабовые палочки от фольги. Снимите с них верхний красный слой.

3. Разложите на рабочей поверхности лист лаваша. Смажьте поверхность майонезом, положите на край листа целые крабовые палочки, а затем разложите все ингредиенты на листе тонкими полосками, чередуя друг с другом. Наконец, выложите красный панцирь крабовых палочек.

4. Теперь аккуратно и плотно заверните рулон.Делаем это очень аккуратно, чтобы полоски не смешивались между собой, а лежали ровно. Оберните рулет фольгой и уберите на час в холодильник. Накройте блюдо листьями салата. Достаем булочку и нарезаем дольками. Ставим на тарелку.

Рецепт 5. Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной

Состав

Чеснок - три дольки;

Банка сливочного мягкого сыра;

Зелень - пучок;

100 г сыра;

Лаваш - трехлистный;

300 г ветчины;

Морковь по-корейски - 200 г.

Способ приготовления

1. Ветчину нарезать длинными тонкими полосками. Выложите на столешницу кусок лаваша, нанесите тонкий слой майонеза и сверху положите нарезанную ветчину.

2. Выложить на ветчину второй лаваш, слегка придавить, смазать майонезом и добавить морковь по-корейски.

3. В емкости для сыра раздавить чеснок и добавить мелко нарезанные травы. Осторожно перемешайте до однородной массы. Застелить морковь лавашем и намазать чесноком и сыром. Сверху посыпать сырной стружкой и зеленью.Сверните лаваш с начинкой в ​​плотный рулет. Нарежьте его на порционные кусочки.

Рецепт 6. Рулет из лаваша с корейской морковью и копченой курицей

Состав

Трава укропа;

Копченые куриные окорочка;

Половина перца;

Морковь по-корейски - 150 г;

Тонкий армянский лаваш;

Майонез - 80 г.

Способ приготовления

1. Снимите кожицу с копченой ножки, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.

2. Перец промыть, натереть, очистить от семян и нарезать тонкой короткой соломкой.

3. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать ножом.

4. Равномерно смажьте лаваш майонезом. Посыпать измельченным укропом. Разложите полоски перца по всей поверхности листа. Выложите морковь по-корейски поперечными полосами с равными промежутками между ними. Между морковными полосками положить копченую курицу.

5. Свернуть фаршированный лаваш, завернуть в фольгу и отставить на несколько часов.Затем порежьте булочку на кусочки и выложите на тарелку.

Рецепт 7. Рулет из лаваша с корейской морковью и огурцом

Состав

Перец черный молотый;

Лаваш тонкий;

Огурец свежий;

Соль поваренная;

Сметана - 80 г;

Грудка копченая - 100 г;

Лук зеленый - пол пучка;

Морковь по-корейски - 200 г;

4 ветки укропа.

Способ приготовления

1.Огурец помыть и нарезать на крупной терке. Отжать сок, переложить в миску и посолить.

2. Зелень лука и укропа промыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить вместе с огурцом и перемешать.

3. Добавьте сливки в смесь зелени и огурца и перемешайте до однородной массы.

4. Разложите лаваш по рабочей поверхности. На одну половину листа выложите морковь по-корейски, а на другую смесь зелени и огурца.

5. Копченую грудинку нарезать небольшими полосками и намазать слоем корейской моркови.Плотно скатайте лаваш в рулет. Дать настояться полчаса и нарезать небольшими кусочками.

Рецепт 8. Рулет из лаваша с корейской морковью и лососем

Состав

Лаваш из трех штук;

Восемь зеленых листьев салата;

Майонез - 300 г;

Морковь по-корейски - 200 г;

300 г филе малосольного лосося.

Способ приготовления

1. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Раскатать лаваш, покрыть его поверхность майонезом.Выложите тонкие ломтики лосося. Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбу.

2. Покройте слой рыбы вторым лавашем, слегка придавив руками и смажьте майонезом. Выложите на него довольно толстый слой корейской моркови.

3. Промойте листья зеленого салата под проточной водой и слегка промокните насухо. Застелить морковь третьим лавашем и нанести тонкий слой майонеза. Накрыть листьями салата.

4. Осторожно скатайте лаваш в рулет, слегка надавив, чтобы он оставался плотным.Оберните рулет фольгой или фольгой и поставьте в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей на стол нарезать острым ножом кусочки толщиной 2 см.

Рецепт 9. Рулет из лаваша и моркови по-корейски с грибами

Состав

Морковь по-корейски - 300 г;

Три листа армянского лаваша;

Майонез - 300 мл;

Грибы - 400 г;

Репчатый лук - 150 г;

Пучок листьев салата.

Способ приготовления

1. Грибы очистить, промыть и слегка обсушить бумажным полотенцем.Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Ставим на плиту сковороду с маслом и выкладываем грибы. Обжарить, пока не испарится вся влага, затем добавить немного масла и положить нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне.

2. Листья салата промыть, обсушить и нарезать соломкой.

3. Выкладываем на рабочую поверхность кусок лаваша, укладываем тонкий слой майонеза и кладем морковь по-корейски.

4. Покройте морковь вторым лавашем.Так же поливаем майонезом и прикрываем листьями салата.

5. На грибы выложить третий лист лаваша, слегка прижать руками, нанести тонкий слой майонеза и выложить обжаренные грибы. Выравниваем его по всей поверхности. Сверните лаваш с начинкой в ​​плотный рулет, заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на три часа. Перед подачей нарезать дольками, выложить на блюдо, покрытое листьями салата.

Рулет из лаваша с корейской морковью - советы кулинаров

Если хотите легкую закуску, добавьте в начинку побольше зелени и овощей, а майонез замените нежирной сметаной.

Начинку нужно развернуть и раскатать достаточно быстро, чтобы листы лаваша не промокли.

Все компоненты рулона должны иметь одинаковую температуру.

Если купите корейскую морковь в магазине, обязательно попробуйте. Так вы узнаете, нужно ли солить другие ингредиенты или нет.

Тонкий армянский лаваш - настоящая палочка-выручалочка для современных хозяек.

Рулетики из лаваша с корейской морковью подают в качестве закуски к обеду или ужину.

Рулет из лаваша с корейской морковью - основные принципы приготовления

Морковь по-корейски можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно ... Просто очистите морковь, натрите на специальной терке для корейских салатов и выложите в миску. Для этого салат посыпаем специями. Нагрейте на сковороде любое растительное масло до появления дыма и полейте подготовленную морковь. Перемешать, накрыть сверху плоской тарелкой и надавить. Через два часа морковь готова .

В начинку можно добавлять практически любые ингредиенты. Их измельчают мелкими кубиками или натирают. Листы лаваша намазывают майонезом или соусом на основе того же майонеза, сметаны или кефира. В начинку кладут как свежие, так и маринованные овощи. Здесь вы можете включить фантазию и поэкспериментировать. Подготовленные ингредиенты слоями выкладываем на лаваш и плотно заворачиваем в рулет. Затем его заворачивают в фольгу и оставляют пропитаться на несколько часов. Рулет нарезают на порции и подают в качестве закуски.

Рецепт 1. Рулет из лаваша с корейской морковью и вареной свининой

Состав

400 г корейской моркови;

майонез - неполный стакан

два лаваша;

400 г вареной свинины;

сыр - 250 г.

Способ приготовления

1. Измельчить сыр в крупную стружку. Вареную свинину нарезать кубиками. В глубокую посуду выложить морковь по-корейски, добавить к ней сваренную свинину и сырные куски.Размешать.

2. Смажьте лаваш майонезом на столе. Выкладываем начинку тонким ровным слоем. Скатайте фаршированный лаваш в плотный рулет. Поместите в полиэтиленовый пакет и отставьте на 20 минут. Снимите фольгу, нарежьте рулет на достаточно крупные кусочки.

Рецепт 2. Рулет из лаваша с корейской морковью и сыром

Состав

зелень укропа и кориандра - пучок;

Армянский лаваш - 4 шт .;

неполный стакан майонеза;

сыр твердый - 200г;

Морковь по-корейски - 300 г.

Способ приготовления

1. Сыр натереть на крупной терке. Перебрать кинзу и укроп, промыть и обсушить. Овощи мелко нарезать.

2. Лаван на столе нанести тонким слоем майонеза. Посыпьте его третью сырной стружки. Намазать сыр на треть корейской моркови. Слегка смажьте зеленью.

3. Застелить начинку лавашем, слегка надавить руками и разложить начинку в том же порядке. Так повторяем до тех пор, пока не закончатся листы лаваша.

4. Слегка надавив на фаршированный лаваш, скатайте его в рулет, пока он не станет достаточно плотным. Отправьте его в холодильник примерно на сорок минут, предварительно обернув фольгой. Затем снимите ленту. Булочку нарезать кусочками толщиной в полтора сантиметра. Выложите на плоское блюдо.

Рецепт 3. Рулет из лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками

Состав

Морковь по-корейски - 300 г;

четыре листа тонкого лаваша;

пучок укропа свежего;

яйца - 6 шт.;

крабовые палочки - 300 г;

сыр плавленый - 3 шт .;

чеснок - 2 зубца.

Способ приготовления

1. Положите лаваш на стол. На намазанном майонезом листе равномерно выложить морковь по-корейски. Сформируйте плотный рулет.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко нарезать. Смажьте второй лист лаваша майонезом и залейте рублеными яйцами. Положите рулет из моркови на край второго листа, начиненного яйцами, и плотно скатайте его в рулет.

3. Снимите панцири с крабовых палочек, разрежьте их вдоль пополам и нарежьте ножом на мелкие кусочки. Третий выложенный на стол лаваш смазать майонезом и посыпать рублеными крабовыми палочками. На край этого листа кладем наш рулет и завертываем.

4. Смазать четвертый лист майонезом, посыпать сырной стружкой и мелко нарезанной зеленью. Положите рулет на край и заверните. Заверните рулет в фольгу и поставьте в холодильник на два часа. Нарезать рулет на порционные куски, выложить на сервировочную тарелку и присыпать зеленью.

Рецепт 4. Рулет из лаваша с корейской морковью, крабовыми палочками и беконом

Состав

огурцы свежие - 2 шт;

100 г моркови;

яйца - 3 шт .;

лаваш тонкий;

крабовые палочки - упаковка;

сыр - 100 г;

копченый бекон - 100 г.

Способ приготовления

1. Яйца сварить вкрутую, охладить в ледяной воде, очистить и измельчить на мелкой терке.Огурцы помыть, протереть салфеткой и мелко три. Откинуть нарезанные огурцы на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

2. Очистите крабовые палочки от фольги. Снимите с них верхний красный слой.

3. Разложите на рабочей поверхности лист лаваша. Смажьте поверхность майонезом, положите на край листа целые крабовые палочки, а затем разложите все ингредиенты на листе тонкими полосками, чередуя друг с другом. Наконец, выложите красный панцирь крабовых палочек.

4.Теперь аккуратно и плотно заверните рулет. Делаем это очень аккуратно, чтобы полоски не смешивались между собой, а лежали ровно. Оберните рулет фольгой и уберите на час в холодильник. Накройте блюдо листьями салата. Достаем булочку и нарезаем дольками. Ставим на тарелку.

Рецепт 5. Рулет из лаваша с корейской морковью и ветчиной

Состав

чеснок - три зубчика;

банка сливочно-мягкого сыра;

зелени - пучок;

100 г сыра;

лаваш - три листа;

300 г ветчины;

Морковь по-корейски - 200 г.

Способ приготовления

1. Ветчину нарезать длинными тонкими полосками. Выложите на столешницу кусок лаваша, нанесите тонкий слой майонеза и сверху положите нарезанную ветчину.

2. Выложить на ветчину второй лаваш, слегка придавить, смазать майонезом и добавить морковь по-корейски.

3. В емкости для сыра раздавить чеснок и добавить мелко нарезанные травы. Осторожно перемешайте до однородной массы. Застелить морковь лавашем и намазать чесноком и сыром. Сверху посыпать сырной стружкой и зеленью.Сверните лаваш с начинкой в ​​плотный рулет. Нарезать порциями.

Рецепт 6. Рулет из лаваша с корейской морковью и копченой курицей

Состав

укроп зеленый;

окорок копченый;

половинка перца;

Морковь по-корейски - 150 г;

тонкий армянский лаваш;

майонез - 80 г.

Способ приготовления

1. Снимите кожицу с копченой ножки, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.

2. Перец промыть, натереть, очистить от семян и нарезать тонкой короткой соломкой.

3. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать ножом.

4. Равномерно смажьте лаваш майонезом. Посыпать измельченным укропом. Разложите полоски перца по всей поверхности листа. Выложите морковь по-корейски поперечными полосами с равными промежутками между ними. Между морковными полосками положить копченую курицу.

5. Свернуть фаршированный лаваш, завернуть в фольгу и отставить на несколько часов.Затем порежьте булочку на кусочки и выложите на тарелку.

Рецепт 7. Рулет из лаваша с корейской морковью и огурцами

Состав

перец черный молотый;

лаваш тонкий;

огурцы свежие;

соль поваренная;

сливки

- 80 г;

грудка копченая - 100 г;

лук зеленый - пол пучка;

Морковь по-корейски - 200 г;

4 ветки укропа.

Способ приготовления

1.Огурец помыть и нарезать на крупной терке. Отжать сок, переложить в миску и посолить.

2. Зелень лука и укропа промыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить вместе с огурцом и перемешать.

3. Добавьте сливки в смесь зелени и огурца и перемешайте до однородной массы.

4. Разложите лаваш по рабочей поверхности. На одну половину листа выложите морковь по-корейски, а на другую смесь зелени и огурца.

5. Копченую грудинку нарезать небольшими полосками и выложить на корейскую морковь.Плотно скатайте лаваш в рулет. Дать настояться полчаса и нарезать небольшими кусочками.

Рецепт 8. Рулет из лаваша с корейской морковью и лососем

Состав

лаваш из трех частей;

восемь листов зеленого салата;

майонез - 300 г;

Морковь по-корейски - 200 г;

300 г филе малосольного лосося.

Способ приготовления

1. Нарезать лосось тонкими ломтиками.Раскатать лаваш, покрыть его поверхность майонезом. Выложите тонкие ломтики лосося. Вместо лосося можно использовать любую другую красную рыбу.

2. Покройте слой рыбы вторым лавашем, слегка придавив руками и смажьте майонезом. Выложите на него довольно толстый слой корейской моркови.

3. Промойте листья зеленого салата под проточной водой и слегка промокните насухо. Застелить морковь третьим лавашем и нанести тонкий слой майонеза. Накрыть листьями салата.

4.Осторожно скатайте лаваш в рулет, слегка надавливая, чтобы он плотно прилегал. Оберните рулет фольгой или фольгой и поставьте в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей на стол нарезать острым ножом кусочки толщиной 2 см.

Рецепт 9. Рулет из лаваша и моркови по-корейски с грибами

Состав

Морковь по-корейски - 300 г;

три листа армянского лаваша;

майонез - 300 мл;

грибов - 400 г;

лук репчатый - 150 г;

пучок листьев салата.

Способ приготовления

1. Очистите, промойте и слегка просушите грибы бумажным полотенцем. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Ставим на плиту сковороду с маслом и выкладываем грибы. Обжарить, пока не испарится вся влага, затем добавить немного масла и положить нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне.

2. Листья салата промыть, обсушить и нарезать соломкой.

3. Выкладываем на рабочую поверхность кусок лаваша, укладываем тонкий слой майонеза и кладем морковь по-корейски.

4. Покройте морковь вторым лавашем. Так же поливаем майонезом и прикрываем листьями салата.

5. На грибы выложить третий лист лаваша, слегка прижать руками, нанести тонкий слой майонеза и выложить обжаренные грибы. Выравниваем его по всей поверхности. Сверните лаваш с начинкой в ​​плотный рулет, заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на три часа. Перед подачей нарезать дольками, выложить на блюдо, покрытое листьями салата.

    Если хотите перекусить, добавьте в начинку побольше зелени и овощей, а майонез замените нежирной сметаной.

    Начинку нужно развернуть и раскатать достаточно быстро, чтобы листы лаваша не промокли.

    Все компоненты рулона должны иметь одинаковую температуру.

    Если купите корейскую морковь в магазине, обязательно попробуйте. Так вы узнаете, нужно ли солить другие ингредиенты или нет.

Закуски, которые готовятся из лаваша, восхитительны, потому что готовятся быстро, достаточно сытны и всегда вкусны, и это не будет исключением.Возможно, этот вариант кому-то покажется очень и очень необычным (ведь сочетание соленой рыбы с острой морковью случается не так часто), но поверьте, корейский морковный лаваш может стать вашим любимым блюдом - нужно только приготовить это однажды.

Ингредиенты для рулета из лаваша с морковью по-корейски:

Лаваш - 3 листа;
Майонез - 200-300 г;
Семга слабосоленая (филе) - 200 г;
морковь по-корейски - 150-200 г;
Листья салата - 7-8 шт.9000 3

Как приготовить корейский морковный рулет:

Раскатать лист лаваша, смазать его майонезом и разложить филе лосося по поверхности (не плотно), нарезать тонкими ломтиками.Если вы хотите добавить больше специй, вы можете заменить майонез мягким сливочным сыром. А вместо лосося любая другая красная рыба, что, кстати, вполне подойдет.

Покройте рыбу вторым кусочком лаваша, также заправьте майонезом и обильно посыпьте корейской морковью. Обычно в торговых точках продают слишком горячую корейскую морковь, которая нравится далеко не всем. Поэтому, если лишняя острота не нужна, морковь можно вымыть, отжать и оставить сушиться или приготовить самому - сегодня это вполне доступно.

Положите третью тарелку лаваша на морковь, равномерно смажьте ее майонезом и покройте листья салата, тщательно промытые и хорошо просушенные.

Осторожно скатайте все в рулет, слегка надавливая, пока он не станет плотным. Оберните рулет пищевой или пищевой пленкой и уберите в холодильник. Рулет должен быть хорошо пропитан, поэтому лучше оставить его на ночь в холодильнике. Ну если нет такой возможности, то часа три хотя бы.

Перед подачей на стол разрезать рулет острым ножом на кусочки толщиной 2-3 сантиметра - и гарнир готов!

Лакомство от Ложек-Поваров !!!

Рецепты лаваша

Лаваш с корейской морковью

30 минут

250 ккал

5 / 5 (1 )

Снеки из лаваша - быстро, удобно и вкусно! Сегодня существует множество рецептов приготовления такой закуски, что называется, на любой вкус.Кто-то пытается приспособить продукты к своим вкусовым сочетаниям, а кто-то, не боясь экспериментировать, иногда комбинирует самые неожиданные ингредиенты в приготовлении рулета из лаваша и тем самым открывает новый неповторимый вкус.

Рулет из лаваша в целом вещь очень удобная - можно подать к праздничному столу и взять с собой, например, в дорогу или просто быстро и вкусно перекусить.

А сегодня приглашаю вас из всего набора рецептов рассмотреть несколько вариантов приготовления рулетов с начинкой из лаваша с морковкой по-корейски .

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Для приготовления лаваша используйте тонкий Армянский лаваш ... Есть еще Грузинский лаваш - довольно пушистый и подходит как основа для приготовления пиццы или бутербродов.
  • Морковь готовая по-корейски можно купить в супермаркете или на рынке, а можно приготовить самостоятельно дома, тем более что ничего сложного в этом нет. Вы можете использовать специальные специи для приготовления моркови, или вы можете использовать рецепт, который я прилагаю ниже - наверняка все необходимые ингредиенты есть на вашей кухне.

Рецепт корейской моркови

Ингредиенты
Пошаговое приготовление

Рецепт лаваша с корейской морковью и ветчиной

  • Общее время: 20 минут.
  • Всего порций: 10-12.
Ингредиенты
Пошаговое приготовление

Рецепт лаваша с корейской морковью и крабовыми палочками

  • Общее время: 20 минут.
  • Всего порций: 10-12.
  • Кухонная техника: плита.
Ингредиенты
Пошаговое приготовление

1. Сварите яйца вкрутую.
2. Нарезать крабовые палочки, натереть сыр.

3. Зелень мелко нарезать.

Знаете ли вы? В этом рецепте можно использовать петрушку, но я предпочитаю укроп - он не помешает вкусу крабовых палочек, а только дополнит и обогатит его. По тем же причинам я исключила из этого рецепта 4 чеснока.

Вареные яйца почистить и мелко нарезать.

5. Смешайте травы, яйца, крабовые палочки и перемешайте.
6. Выложить лаваш на стол, смазать майонезом.
7. Равномерно распределите натертую ткань сверху. сливочный сыр.

8. Выложите смесь крабовых палочек поверх сыра и посыпьте морковью.

9. Заверните лаваш в рулет, заверните рулет в фольгу или фольгу и оставьте в холодильнике примерно на 2 часа.

  • Снеки из майонеза вполне сытные.Если вы хотите «осветлить» блюдо, используйте в рецепте больше зелени и можете заменить майонез сметаной с низким содержанием жира. Главное, чтобы такой крем не получился слишком жидким.
  • Нарежьте булочку на средний или большой острый нож , чтобы гарнир не потерял форму, а начинка не вытекла.
  • При складывании рулона старайтесь найти центр по скорости и точности складывания, чтобы не порвать тонкий армянский лаваш, так как он может быстро намокнуть, а это увеличит вероятность появления трещин.

Как подавать

Очень красиво и красочно подать нарезанный лаваш с корейской морковью на большом блюде, покрытом листьями салата. Но не менее удачно рулетики будут присыпать мелко нарезанной зеленью или украсить веточками зелени по вкусу.

Возможны другие варианты приготовления и начинки

Лаваш с корейской морковью можно приготовить и с сыром, как вы уже поняли, по второму рецепту. Сыр также можно добавить к первому рецепту.Ветчину можно легко заменить на другую мясную нарезку по вкусу и хорошему вкусу с огурцом ... Булочки очень пикантные и вкусные. с лососем и салатом с корейской морковью. Не менее интересным будет сочетание с таким составом ингредиентов и запеченных грибов вместо рыбы.

Видео рецепт лаваша с корейской морковью и ветчиной

Вот короткое видео пошагового приготовления лаваша по рецепту выше. Точно так же можно приготовить лаваш с корейской морковью и копченой или отварной курицей, а также лаваш с колбасой и корейской морковью.

Очень вкусный рулет из лаваша с ветчиной / Простой пошаговый рецепт праздничного стола.

Очень популярным гарниром является лаваш по-корейски с ветчиной и морковью. Его часто готовят к праздничному столу, так как он получается очень аппетитным, выглядит ярко, празднично и готовится через несколько минут, попробуйте приготовить.
Состав:
Тонкий лаваш - 1 шт.
Морковь по-корейски - 150 гр.
Ветчина или копчености - 250 гр.
Майонез - 3-4 столовые ложки

Салаты
============================
Салат из печени и грибов
https: // youtu .be / qUMOM4L7rPU
Салат из печени трески
https://youtu.be/HKnhxZ4RKHg
Салат с мясом, грибами и зеленым горошком
https://youtu.be/OCls5NXgquw
Салат «Гнездо глухаря» you
https: / HJo7NB0fHQM
Салат с грибной поляной
https://youtu.be/5Cgp0JApllo
Корейский салат с печенью и морковью
https://youtu.be/JYc2_jZtrK0
Вкусный корейский сыр свеклы

1elout84.T0zd

1.High.t0zd в Корее
https: // youtu.be / n1fHHxAzxr0
Салат из капусты и перца
https://youtu.be/sChzyp-WapM
Салат из кукурузно-крабовых палочек
https://youtu.be/sYV3mCfoUy8
Squash Caviar House: // you https: // you https: // you https://youtu.be/sChzyp-WapM
. be / Myz1fHfoYso
Салат из мимозы "
https://youtu.be/hLE5u0rHoP4
Корейские помидоры
https://youtu.be/LFHy3JHCz—GU 905 ——————————————————————
https://vk.com / club113269857
—————————
Автор видеоканала «вкусноипросто. «
Музыка» Hey_Girl »Аудиотека YouTube

# Roll # RollWith Meat # RollFrom Lavash # Ham #SaladFromHam #SaladFromCarrots #LavEash #Hamasy # PrzekasyAndąski #SnackFromHam #CarrotsPokorean https:

// i0003.ytimg.com/vi/fA4a8sy4s9U/sddefault.jpg

https://youtu.be/fA4a8sy4s9U

2016-12-13T00: 52: 27.000 Из

Request

Еще один самый простой и быстрый вариант перекуса -. Такой вариант отлично подойдет для быстрого завтрака или перекуса! Уже более праздничный рецепт - который легко заменяет традиционные бутерброды с маслом и такой рыбой. Вы знаете, как это получается невероятно вкусно? горячий лаваш? Тогда попробуйте на всякий случай приготовить. И, конечно, не могу не упомянуть любимый завтрак всей моей семьи - этот.Обязательно порадуйте таким незамысловатым блюдом и свою семью! 90 561

.

салатов - Easyladys.com

Каждой хозяйке хочется отведать приготовленные ею блюда, чтобы любоваться ими, но очень важно, чтобы на столе и в оформлении оставалось эстетическое впечатление, и тут на помощь приходит оригинальный салат-коктейль. С ветчиной и сыром, например, в этом блюде есть множество вариантов, которые даже новички могут попробовать.

В последнее время все больше заговариваю о полезных свойствах пекарской капусты, и диетологи советуют как можно чаще включать их в рацион.К тому же этот продукт очень питательный и вкусный, если, конечно, его правильно приготовить. Сегодня готовим салат из пекинской капусты ...

Салат - любимое блюдо в любом доме, которое позволяет сочетать нестандартное, экспериментировать с едой и сервировкой, а главное - наслаждаться самыми разными тонами вкуса. Салат с рыбными консервами и рисом не исключение. Мимоза - не только нежный цветок, но и ...

Мясо кальмаров - ценный и богатый белком морепродукт.Несмотря на то, что это деликатес, замороженные кальмары или мясные консервы можно купить практически в любом кулинарии. Чтобы приготовить самый вкусный салат из кальмаров, нужно знать несколько секретов. Открой их ...

Каждой хозяйке хочется периодически вносить разнообразие в привычный рацион. Это касается не только приготовления новых блюд, но и создания довольно необычных вариантов для знакомых. В частности, нововведения претерпевают снэки. Например, отлично подойдет салат из моркови и курицы по-корейски...

Селедку под шубой можно назвать национальным блюдом России, ведь без нее не обходится ни одно торжество. Но иногда все же хочется сделать хотя бы несколько вариаций рождественского меню. В этом случае под шубу можно приготовить всем известную селедку. Вкус такой же, но ...

Китайская капуста в магазинах появилась не так давно и до сих пор не входит в обычное повседневное меню большинства хозяек. Возможно, тот факт, что ее внешний вид - что-то среднее между листовым салатом и обычной капустой - сбивает с толку и мешает решить, из чего готовить. это.Знатоки советуют попробовать ...

Салат незаменим как на повседневный, так и на праздничный стол. У каждой хозяйки в арсенале есть любимые рецепты домашних салатов. Но иногда хочется разнообразия. Почему бы не приготовить салат из пасты? Поверьте, отведав этого блюда, вы получите гастрономическое удовольствие. Сертификат ...

Ни одно блюдо не обходится без салата, и в поваренной книге каждой семьи обязательно будет много рецептов с разнообразными закусками.Идеальным блюдом для праздничного и повседневного стола станет салат с копченой курицей и корейской морковью, варианты приготовления, которые мы сегодня рассмотрим. По пр ...

Если вы готовите стол для торжественного случая, то еда должна быть не только очень вкусной, но и аппетитной. Украшением торжественного застолья станет салат из подсолнечника. Этот сытный кулинарный шедевр готовится легко и не оставит вас равнодушным своим богатством и вкусн ...

.

Салат с корейской морковью, курицей и овощами. Салат из моркови и курицы по-корейски. Салат из моркови и чернослива по-корейски

Опубликовано: 14.11.2017
Автор: Lek
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Вкусный корейский салат из моркови с курицей по программе. Салаты всегда были и всегда будут частью банкетного / праздничного стола, и от этого никуда не деться. В то время как порция салатов в последнее время немного изменилась, порционные салаты, салаты в стаканах или тарталетках становятся все более важными.Но основа все же есть - салат был и будет всегда, поэтому сегодня я предлагаю вам один из вариантов. Особенно понравится она любителям корейской моркови, ведь она играет главную роль рядом с курицей. Добавьте в салат немного сыра, яйца, маринованных корнишонов, будет очень вкусно и интересно.


- куриное филе - 250 гр;
- Морковь по-корейски - 80-100 гр .;
- яйца куриные - 2 шт .;
- сыр твердый - 60 гр .;
- корнишоны - 6 шт.;
- майонез - 2 столовые ложки;
- чеснок гранулированный - 1/3 ч.
- соль, перец - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:


Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую в магазине. Выложите морковь в миску, добавьте нарезанное кубиками куриное филе. При необходимости заранее приготовьте филе или запекайте его так, как вам больше нравится.


Нарежьте маринованные корнишоны. Перемешайте корнишоны с морковью и курицей.


Натереть твердый сыр, в нашем варианте простой голландский, с толстой стружкой, добавить к остальным ингредиентам.


Куриные яйца отварить в подсоленной воде 10 минут. После яйца остудить и очистить, натереть на крупной терке и выложить в салатник.


Заправить все ингредиенты майонезом, приправить солью и перцем по вкусу и измельчить с небольшим количеством гранулированного чеснока. Смешать все ингредиенты и вынуть образец, выровнять вкус солью и подать салат к столу.




Приятного аппетита!

Простой салат для торжественного ужина или обеда - Французский морковный салат - подборка из 8 лучших рецептов!

Простой и легкий салат для праздничного или повседневного стола.

  • Морковь (большая) - 1 шт.
  • Яйцо куриное (большое) - 3 шт.
  • Яблоко - 2 штуки
  • Сливочный сыр - 50 г
  • Укроп (для украшения)
  • Майонез - 1 упаковка
  • Пекинская капуста (2 листа) - 2 пучка.

Очистить и вымыть морковь. Натереть на крупной терке.

Очистить яблоко. Натереть на крупной терке.

Отварить яйца. Конечно. Натереть на крупной терке.

Капусту мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.

  1. слой яблок + майонез
  2. яичная несушка + майонез
  3. слой капусты + майонез
  4. морковный слой + майонез
  5. слоеный сыр + майонез.

Украсить зеленью.

Рецепт 2: Французский салат с курицей и морковью (шаг за шагом)

Французский салат с курицей - настоящий? Новогоднее блюдо ... А если вы хотите подать этот куриный салат необычно, ознакомьтесь с нашими рецептами.

Сегодня предлагаем продолжить приготовление новогоднего или любого другого праздничного салата из моркови. Это не только красиво, но и вкусно. В виде моркови вкусный французский салат подают с картофелем, курицей и грибами.

Ты что, салат готовишь? Почему нет? Так что вам стоит попробовать. Он очень нежный и приятный, несмотря на обманчивый вид. В конце концов, сама морковь не так сытна. А вот морковь с курицей - совсем другое дело. Приготовим салат на день рождения.

  • Морковь 350 грамм,
  • 90 062 300 грамм куриного филе,
  • 200 грамм грибов
  • 100 г репчатого лука
  • 90 062 картофеля 150 грамм.
  • 2 яйца,
  • соль и перец по вкусу.

Отварить картофель, морковь и яйца до готовности. Сделать это можно на одной сковороде, только перед этим надо будет достать яйца.

Картофель очистить и натереть на терке. Картофель посолить и выложить на большое (желательно овальное) блюдо в форме моркови.

Обжарить грибы и лук на растительном масле до мягкости. Кладем обжаренный лук и морковь. Не забудьте добавить к грибам соль и перец. Так что салат не будет пресным. Смажьте грибы майонезом.

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остынь. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложите курицу следующим слоем. Смажьте слой майонезом.

Предпоследний слой - куриные яйца. Смажьте яйца майонезом.

Вареную морковь натереть на мелкой терке и выложить поверх салата. Помещение уже похоже на настоящую морковку, достаточно нескольких деталей.

Сделайте из укропа морковный хвостик, добавив его в салат. Вместо укропа можно взять петрушку, она будет смотреться еще реалистичнее.

Чтобы морковь выглядела более реалистично, возьмите нож и сделайте небольшие надрезы по всей моркови. Чтобы сделать их более заметными, посыпьте их земляным мускатным орехом или молотым черным перцем.

Рецепт 3: Слоеный салат со свеклой, морковью и яйцом

Удачное сочетание овощей в этом салате сделает его фирменным блюдом дня. Сладкая вареная свекла и сладкая морковь прекрасно контрастируют с кисло-маринованным луком - восхитительным рождественским салатом.

  • Свекла - 2-3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Картофель - 5-6 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт (+ 1 столовая ложка уксуса и 1 столовая ложка сахара для маринования лука)
  • майонез

Отварить все овощи и яйца до готовности. Тем временем замариновайте лук, пока овощи варятся, хотя мариновать не нужно. Для этого измельчите.

Поместить в глубокую емкость. Добавьте столовую ложку сахара.

90 180

Влить 1 ст.уксус.

Залить теплой водой на 20-30 минут.

Салат слоеный, поэтому нарежьте овощи и выложите их по очереди. Смажьте каждый слой майонезом.

Сначала нарежьте половину картофеля кубиками. Я приготовила свекольный картофель так, чтобы он получился немного розоватым, но на вкус это никак не повлияло.

Сверху выложить маринованный лук (не все, нужно оставить еще один слой картофеля).

Обильно сбрызнуть майонезом.

Еще картофель, лук и майонез.

Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. Смажьте майонезом.

Посыпать сверху мелко натертыми яйцами. Смазывать майонезом не нужно.

Французский салат готов. Украсить зеленью и подавать.

Очень вкусно!

Рецепт 4: Французский салат с корейской морковью и грибами

Предлагаю к вашему праздничному столу совсем простой, но очень вкусный Французский салат с корейской морковью. Салат вполне сытный! Слои можно расположить кулинарным кольцом или, как обычно, в одной салатнице.

  • куриное филе отварное - 150 г;
  • грибы маринованные - 100 г;
  • Морковь по-корейски - 100 г;
  • батон белый - 2 ломтика;
  • майонез 30% - по вкусу;
  • зеленый.

Следующий слой - морковь по-корейски (если морковные полоски слишком длинные, нашинкуйте их).

Выложите готовые гренки в самый верхний слой салата. Смажьте небольшим количеством майонеза.

Вот и все! Поставить салат в холодильник на полчаса. Вкусный французский салат с корейской морковью готов, украсить зеленью и подавать к столу!

Рецепт 5: Французский салат с корейской морковью и курицей

  • куриное филе - 200 г;
  • 90 062 яйца - 4 шт .; 90 062 сыра - 150 г;
  • огурцы свежие - 2 шт.;
  • Морковь по-корейски - 150 г;
  • майонез - 100 г.

Куриное филе обмакнуть в слабосоленую воду. Через полчаса будет готово. Отварить яйца. Огурцы и яйца нарезать соломкой. Натереть сыр. Остывшее филе намажьте на мелкие волокна.

Выложить корейский морковный салат слоями (можно использовать круглую форму из пластиковой бутылки или разложить слои любой конфигурации на подходящей тарелке).Порядок слоев:

  • мясо,
  • Морковь по-корейски,
  • огурец,
  • яйцо,

Все слои, кроме слоев между морковью по-корейски, нужно смазать майонезом. Повторить всю последовательность слоев 2 раза.

Осторожно сдвиньте круглую пластиковую форму вокруг оси и снимите. Украсить салат тонкими полосками огурца.

Еще один вариант оформления: салат из моркови по-корейски в форме невысокого цилиндра, оберните полосками огурца по боковой поверхности.

Рецепт 6, шаг за шагом: французский салат с печенью и морковью

Этот чудесный салат обязательно понравится любителям печеночных блюд. Лучше всего для приготовления салата говяжья печень ... По содержанию салат получается легкий, не загроможденный ингредиентами. Тем, кто не любит чеснок, добавлять его не нужно, все равно будет очень вкусно. Для тех, кто попробовал, он станет одним из самых любимых.

  • Печень 300 г
  • Морковь 200 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • 2 шт.яйца
  • 1-2 шт. Зубчик чеснока
  • 200 грамм майонеза

Печень промыть, залить холодной водой, довести до кипения, довести до кипения. Варить на медленном огне около 40 минут.

Охладить подготовленную печень, натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Морковь отварить, натереть на крупной терке.

Яйца отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Чеснок натереть на мелкой терке или продавить через чесночный пресс.

Смешайте чеснок с третьей частью майонеза.

Разделите тертую печень на две части. Одну часть смешать с майонезом и чесноком.

Равномерно выложите печень, смешанную с майонезом, в салатник.

Сверху выложить тертую морковь, смазать майонезом.

Следующий слой - тертое яйцо, залить майонезом.

На яйцо выложить тертый сыр и залить майонезом.

Сверху выложить вторую часть печени. Нарисуйте сетку из майонеза.

Рецепт 7: Французский салат с курицей, грибами и морковью

Французские салаты не только восхитительны, но и невероятно привлекательны. Это блюдо можно подавать как на семейный обед, так и на праздничный стол.Классическое сочетание курицы и грибов дополняется картошкой и сыром, что добавляет много сытости. А вареная морковь добавляет ярких красок. Все продукты измельчаются и раскладываются слоями, поэтому на приготовление уходит совсем немного времени. Перед подачей рекомендуется оставить салат в холодильнике на час-два, чтобы он оставался насыщенным и сочным.

  • Куриное филе - 250 г
  • Сыр - 100 г
  • Грибы маринованные - 150 г
  • Картофель - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Майонез по вкусу

Подготовьте соответствующие продукты... Отварить курицу, картофель и морковь и дать остыть. Откинуть грибы на дуршлаг, чтобы не было лишнего жидкого стекла.

Первым слоем будет картофель. Для этого его необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить массу на плоское блюдо, разровнять ложкой и смазать майонезом.

Выложите грибы поверх картофеля. Если были куплены целые грибы, их следует нарезать небольшими кусочками.

Нарезать лук мелкими кубиками, положить на сито и залить кипятком.Тогда горечь исчезнет, ​​и салат станет более нежным ... Сверху грибов посыпать луком и смазать майонезом.

Куриное филе нарежьте кусочками, кому нравится - может быть больше, а может быть меньше. Это будет следующий слой.

Вареную морковь натереть на мелкой терке. Его должно быть немного, просто тонким слоем. Слишком много моркови сделает салат слишком сладким. Распределить массу по курице и намазать майонезом.Все не так просто - морковь прилипает к ложке. Поэтому можно смешать его с майонезом и выложить смесь на салат.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать салатом. Нужно постараться прикрыть не только верх, но и боковые стороны - тогда блюдо будет выглядеть особенно аппетитно. Если сыр не хочет прилипать к краям салата, можно смазать его майонезом.

Поставить тарелку на несколько часов в холодильник, украсить зеленью и подавать.Если не терпится попробовать, можно сразу же съесть, от салата хуже не будет.)

Рецепт 8: Французский салат с морковью и грибами

  • 1 морковь;
  • 250г грибов;
  • 2 отварные картофелины;
  • 2 ч.л. соуса тартар или майонеза;
  • лук репчатый;
  • яйцо вареное;
  • соль для вкуса.

Прежде всего, для приготовления слоеного салата с грибами и картофелем подготовьте картофель и яйцо.А пока перейдем к остальным ингредиентам. Грибы нарезать, посолить и тушить на сковороде до готовности.

Морковь варить в пароварке до готовности. Можно варить на подсоленной воде. Готовая морковь для салата с тремя грибами на терке.

Готовый картофель нарезать кубиками. Можно носить.

Салат из курицы и моркови по-корейски, чудесное сочетание ингредиентов делает этот салат очень вкусным, оригинальным, недорогим.Он подойдет для праздничного стола, обеда или просто ужина. Морковь по-корейски - важный и незаменимый ингредиент этого салата. Многие подают как самостоятельное блюдо морковь по-корейски ... Хотя в этом салате она прекрасно сочетается с копченой курицей и сыром. Морковь придаст салату красивую корочку.

Редакция Быстрых Рецептов «Она подготовила удивительную подборку рецептов корейских салатов из моркови и курицы. Вы можете увидеть эти рецепты ниже.

Состав:

  • Куриное филе - 500 гр.
  • Яйца - 5 шт.
  • Морковь по-корейски - 250 гр.
  • Сливы - 150 гр.
  • Сыр твердый - 150 гр.
  • Кедровые орехи - 100 гр.
  • Майонез.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Части: 5;


Способ приготовления:

  1. Отварить куриное мясо до готовности и остудить.Нарезать кубиками и выложить первый слой в салатник. Смажьте майонезом.
  2. Выложите сверху предварительно вымытые и пропаренные сливы. Его нужно немного порубить. Сделайте майонезную сетку. Натереть сыр и обильно посыпать черносливом. Смажьте майонезом.
  3. В этом салате можно использовать корейскую морковь из магазина или приготовить самостоятельно. Смешать морковь с небольшим количеством майонеза, добавить кедровые орехи и положить сыр. Затем варятся белки, натертые на крупной терке... Майонез.
  4. Последним слоем будет мелко натертый желток. Для красоты посыпьте салат кедровыми орешками, оставьте в холодильнике на 1 час или лучше на ночь.

Салат из моркови по-корейски

Состав:

  • 200 гр. курицы;
  • 4 яйца;
  • 150 грамм маринованных грибов;
  • 100 грамм моркови по-корейски;
  • 160 грамм сырного майонеза.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Части: 3;

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить необходимые ингредиенты... Отварить курицу со специями и солью. Затем разрезаем на кусочки, немного обжариваем. Готовое филе выложить на тарелку первым слоем. Смажьте куриный слой майонезом.
  2. Слить жидкость с грибов, промыть. Затем нарежьте на более мелкие кусочки и разложите вторым слоем. Раскрашиваем майонезом. Следующий слой - морковь по-корейски. Лучше тоже укоротить. Этот слой тоже следует смазать майонезом.
  3. Отварить куриные яйца до мягкости. После остывания очистить и натереть.В четвертый слой выложить яйца. Смажьте майонезом и положите сверху тертый сыр. При желании украсьте салат веточками зелени. Для пропитки лучше отправить на час в холодильник.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Состав:

  • Куриное филе - 200 гр .;
  • Фасоль - 150 гр .;
  • Морковь по-корейски - 100 гр .;
  • Сыр твердый - 50 гр .;
  • Майонез - По вкусу;
  • Соль и перец по вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Части: 2;


Способ приготовления:

  1. Приготовление салата начинается с варки бобов. На это уходит много времени, поэтому можно купить готовую консервированную фасоль, просто слейте из нее жидкость, промойте и отправьте в салатник.
  2. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, а затем охладить.Разрежьте мясное ассорти на волокна и добавьте в салат из фасоли.
  3. Слейте жидкость с корейской моркови, затем нарежьте ее довольно длинными полосками. Твердый сыр натереть на крупной терке и выложить в салатник.
  4. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте и слегка остудите перед подачей на стол.

Нежный салат с курицей и морковью по-корейски

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт .;
  • Майонез -100 гр.;
  • Морковь по-корейски - 150 гр .;
  • Соль - 1 чайная ложка;
  • Сыр твердый - 100 гр .;
  • Чеснок - 1 зубчик;
  • Яйца куриные - 3 шт.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Части: 2;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата отварите курицу в подсоленной воде. Также следует отварить яйца.Выдавить чеснок в майонез с помощью пресса.
  2. Куриное филе нарезать кубиками, выложить на сервировочную тарелку и смазать майонезом. На курицу выложить слой корейской моркови, которую не нужно смазывать.
  3. Натереть твердый сыр и посыпать морковью. Поверх сыра нанести тонкий слой майонеза. Для верхнего слоя натрите вареные яйца на средней терке. Сбрызнуть их салатом и по желанию украсить.

Солнечный салат с корейской морковью и курицей

Состав:

  • Куриные грудки - 2 шт.;
  • Морковь по-корейски - 200 гр .;
  • Сыр твердый - 150 гр .;
  • Яйца сваренные вкрутую - 5 шт .;
  • Соль, перец, майонез;
  • Оливки - для украшения;
  • Помидоры черри для украшения;
  • Зелень для декора.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Частей: 4;

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты для салата.Отварить яйца и курицу. Курицу нарезать небольшими кусочками, выложить на дно и хорошо смазать майонезом.
  2. Сверху посыпаем корейской морковью. Его следует немного порезать, чтобы не было слишком долго.
  3. Натереть твердый сыр на мелкой терке и также смазать майонезом. Затем натереть яичный белок, смазать майонезом, украсить яичным желтком, оливками, зеленью и помидорами.

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Состав:

  • 100 г твердого сыра;
  • 2 свежих огурца;
  • 250г копченой курицы;
  • 200 гр.Морковь по-корейски;
  • 4 вареных яйца;
  • майонез на слой.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Части: 3;


Способ приготовления:

  1. Для салата яйца необходимо отварить и охладить. Поскольку мясо в этом салате копченое, его нужно просто мелко нарезать.
  2. Когда яйца остынут, натрите их на терке и выложите на дно миски.Сделайте майонезную сетку.
  3. Курицу предварительно нарезать копченой, добавить яйца. Сделайте майонезную сетку.
  4. Положите на курицу нарезанные кубиками огурцы. Смазывать майонезом не нужно. Затем слой корейской моркови. Смажьте майонезом.
  5. Последний слой - сыр, натертый на средней терке. Украсить зеленью по желанию и поставить в холодильник. За это время салат немного промокнет.

Куриная грудка, салат из моркови по-корейски и апельсина

Состав:

  • Куриная грудка отварная - 1 шт.;
  • Морковь по-корейски - 500 гр .;
  • оранжевый - 3 шт .;
  • сыр твердый - 150 гр .;
  • яйца вкрутую - 4 шт .;
  • майонез - 200 гр.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 50 минут;
  • Части: 5;


Способ приготовления:

  1. Куриную грудку предварительно приготовить до готовности с добавлением специй.Охладите приготовленную куриную грудку, а затем мелко нарежьте. Твердый сыр следует натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить. Вытри их тоже.
  2. Очистите апельсины. Один из них нарезать небольшими кубиками. Нарежьте два других, чтобы украсить блюдо для закуски. После приготовления ингредиентов можно приступать к складыванию салата. Для этого на тарелку кладут сервировочное кольцо.
  3. Смажьте дно блюда майонезом. Сверху выложить курицу. Сделайте на нем сеточку из майонеза.
  4. Затем добавьте слой корейской моркови. Обильно смажьте повязкой. Добавить сваренные вкрутую тертые яйца. Их также нужно обильно смазать майонезом. В противном случае слой останется сухим.
  5. Затем кладут нарезанные кубиками апельсины. Смазывать их ничем не нужно. Все сразу же покрывается сыром. Сырный слой следует хорошенько смазать соусом. Сверху кладут дольки апельсина.
  6. Положите салат в холодильник примерно на 15-20 минут, чтобы все слои как следует пропитались.Осталось только снять сервировочное кольцо и подать закуску на стол.

Салат из куриной грудки и моркови по-корейски с гренками

Состав:

  • Морковь по-корейски - 200 гр.
  • Копченая курица - 200 гр.
  • Консервированная кукуруза - 100 гр.
  • Гренки - 30 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 1 столовая ложка

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 45 минут;
  • Частей: 4;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата из корейской моркови и гренок мы подготовим все продукты согласно списку.С копченой куриной ножки срезать мякоть. Нарезать нарезанное мясо кубиками и переложить в миску.
  2. Положите морковь по-корейски и консервированную кукурузу в миску, слейте жидкость. Очистите лук, а затем нарежьте его тонкими полукольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.
  3. В качестве заправки используем майонез, добавляем соль и еще по вкусу добавляем черный молотый перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата с заправкой.
  4. Перед подачей на стол добавить в салат гренки.Салат с корейской морковью и гренками готов, переложить в салатник и подавать к столу.

Полезные комментарии


  • Технологический процесс приготовления корейской моркови можно ускорить. Для этого натертый на специальной терке овощ солят, немного мнут, взбивают и оставляют в таком состоянии на 30 минут. Когда время истекло, заливают всем остальным и настаивают 2 часа. Таким образом, время приготовления занимает всего 3 часа.
  • Несколько капель помогут усилить аромат любого блюда. в блюдо добавлено кунжутное масло.
  • Если вы используете для приготовления сладкие овощи, количество добавляемого сахара может быть уменьшено.
  • Добавьте измельченные грецкие орехи, чтобы приправить пищу.
  • Чтобы снизить калорийность салата, замените майонез сметаной.
  • Подавая каждый салат, всегда украшайте зеленью. Это не только добавит блюду красоты, но и сделает его более полезным для здоровья.

Самое главное правило при приготовлении салатов - это приготовление с любовью. Процесс приготовления должен доставить вам удовольствие, и тогда даже блюдо, содержащее минимум ингредиентов, будет самым вкусным и аппетитным ..

Корейская морковь сама по себе является отличной закуской. Но его можно добавлять в другие блюда и от такого сочетания только выиграет. А остальные ингредиенты впитаются его особыми специями, и там салат приобретет сбалансированный вкус.

Общие принципы приготовления пищи

Для этих рецептов берется готовая корейская морковь, то есть покупается.Экономит время. Сделать такую ​​морковь можно дома, но придется оставить хотя бы на ночь, чтобы она пропиталась специями и стала немного мягче.

Слишком длинные полоски моркови разрезаются на более мелкие кусочки. Это зависит от желаемой консистенции салата и от того, как нарезаны остальные овощи. Если салат слоеный, мелко нарежьте морковь.

Куриный салат с корейской морковью и кукурузой

Время приготовления 9000 6

калорийность в 100 граммах


Колоритный салат, который можно подавать на праздничный стол и только на ужин.Получается витаминный и сочный.

Как приготовить:


Совет: Чтобы салат выглядел ярким, лучше взять ярко-красный перец.

Французский салат с корейской морковью и курицей

Один из самых простых салатов, в котором мало ингредиентов. Но они сбалансированы и достаточно сытны, чтобы заменить целую трапезу.

Сколько времени 45 минут.

Какая калорийность - 186 кал.

Как приготовить:

  1. Вымойте и приготовьте грудку. Минут через двадцать все будет готово. Дать остыть, а затем нарезать кубиками.
  2. Сварите яйца вкрутую, остудите и освободите от скорлупы. Затем тщательно протрите его шваброй.
  3. Сыр измельчается таким же образом.
  4. Морковь нарезать небольшими полосками.
  5. Приготовьте блюдо, в котором будет слоиться салат.
  6. Выложить курицу первым слоем и смазать майонезом, приправить.
  7. Затем идут слои моркови и яиц. Их тоже смажьте.
  8. Равномерно посыпать сверху сыром. Можно сразу подавать.

Совет: если вы хотите, чтобы пряности были более выраженными, нельзя готовить курицу, просто обжарьте ее вместе со специями.

Салат с корейской морковью, курицей и гренками

Хрустящие гренки делают этот салат особенным. Их можно приготовить дома из простого хлеба или купить в магазине с дополнительными ароматизаторами, такими как сосиски.

Сколько времени 30 минут.

Какая калорийность - 123 ккал.

Как приготовить:

  1. Достаньте кукурузу из банки и без жидкости положите в салатник.
  2. Нарежьте копченую курицу (желательно грудку) кубиками.
  3. Нарезать морковь соломкой средней длины и добавить в миску с курицей.
  4. Лук без шелухи нарезать соломкой и залить подсоленной кипятком. Слейте воду, отправьте соломку к оставшимся продуктам.
  5. Смешайте все эти ингредиенты с майонезом.
  6. Посыпьте гренками непосредственно перед подачей на стол.

Совет: если салат перемолоть сильнее, его можно подавать в тарталетках как оригинальный гарнир.

Закуска мясная с маринованными огурцами

Достаточно острый рецепт, полный сыра, моркови и огурцов. Если взять достаточно острые маринованные огурцы, можно исключить чеснок.

Сколько времени 35 минут.

Какая калорийность - 137 калорий.

Как приготовить:

  1. Сыр натереть на крупной терке.
  2. Огурцы нарезать с двух сторон, затем нарезать кружочками.
  3. Отварить грудку в воде с солью до готовности. Когда он остынет вместе с бульоном, выньте его и распределите руками по волокнам.
  4. Разрежьте морковь по-корейски на две или три части.
  5. Смешайте все ингредиенты в одной салатнице. Сюда же добавить измельченный чеснок и майонез, перемешать.
  6. Зелень мелко нарезать и посыпать сверху.

Совет: если есть свежие огурцы, а не маринованные, их лучше нарезать так же, как морковь, присыпать специями корейские салаты и оставить на час пропитаться. Затем добавьте салат. Это сделает блюдо более острым.

«Грибной луг» с морковью по-корейски

Свежие хрустящие огурцы и морковь, нежные грибы и курица, ароматная зелень создают удивительно легкий и интересный салат.

Сколько времени 40 минут.

Какая калорийность - 101 калория.

Как приготовить:

  1. Вымойте и обжарьте куриное филе. Когда он будет готов, дайте ему остыть вместе с бульоном. Потом мелко нарезать.
  2. Лук без шелухи мелко нарезать.
  3. Грибы нарезать небольшими кусочками после удаления помета.
  4. Нагрейте масло на сковороде и одновременно добавьте лук и грибы. Обжарить их до мягкости, затем остудить.
  5. Вымойте огурцы и нарежьте кубиками.Кожу можно снять, но это не обязательно.
  6. Возьмите глубокое и широкое блюдо и выложите здесь салат. Каждый слой следует намазать майонезом, примерно по две-три столовых ложки соуса на каждый ингредиент.
  7. Первый слой должен состоять из грибов и лука, а сверху положить курицу.
  8. Затем добавьте сверху морковь и огурцы.
  9. Сверху выложить майонез и все посыпать мелко нарезанной зеленью.

Совет: Чтобы грибы были мягче, можно во время жарки добавить к ним немного сметаны или сливок.Но тогда не нужно будет их смазывать майонезом.

По рецепту можно приготовить особый гарнир с гренками. Для этого нужно взять хлеб не первой свежести и нарезать кубиками или кубиками. Налейте в сковороду немного кунжутного масла и разогрейте. Добавьте щепотку трав, зубчик чеснока (очищенный) и немного паприки или куркумы для цвета. Переложите хлеб на сковороду и обжарьте, часто помешивая, на среднем огне. Это займет всего лишь несколько минут. Когда гренки остынут, добавьте их в салат.Это обогатит вкус блюда.

Вы также можете усилить вкус курицы. Его необходимо мариновать не менее получаса при комнатной температуре в различных специях. Можно добавить сушеный чеснок, розмарин, базилик и даже немного чили. Затем обжарить мясо на сковороде на оливковом масле под крышкой. Во время жарки несколько раз переворачивайте филе целиком. Если в слоеном салате используется больше мяса, его можно измельчить вместе со сливочным маслом в блендере. Если салат кусочками, просто нарежьте филе так, как вам нравится.

Морковь по-корейски очень полезна и вместе с другими ингредиентами прекрасно утоляет голод.

Очень вкусный корейский морковный салат

Корейский морковный салат имеет много преимуществ.

Вкусно, легко, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, его можно использовать как основу для приготовления определенных блюд.

Рецепты корейских морковных салатов .

Салат из моркови и ветчины по-корейски. 91 100

Состав:
- ветчина - 320 г
- сыр - 220 г
- морковь по-корейски - 155 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Подготовка:

1. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать тонкой соломкой.

2. Натереть огурец, слить жидкость.
3. Сварите яйца вкрутую.
4. Выложите салат на тарелку в следующем порядке:
- тертый сыр
- ветчина нарезанная
- тертый сыр
- ветчина
- свежий огурец
- морковь по-корейски

Смазать каждый слой нежирным майонезом.Готовый салат украсить вареными яйцами, образно нарезанными. Вы также можете добавить в салат кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки ... Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Куриный салат с корейской морковью. 91 100


Состав:
- куриное филе - 1 шт.

- сыр твердый - 155 г
- яйца - 3 шт.
- майонез

Подготовка:
1.Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Очистить апельсин и нарезать кубиками.
4. Натереть сыр на крупной и средней терке.
5. Выложите салат в следующем порядке:
- мясо
- корейская морковь
- дольки апельсина
- тертые яйца
- тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом.

Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Салат из моркови и чернослива по-корейски .

Состав:
- морковь по-корейски - 320 г
- фасоль - ½ стакана
- чернослив - 320 г
- зеленый

Приготовление:
1. Фасоль отварить. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду пищевую соду (на кончике ножа).
2. Добавьте морковь к охлажденной фасоли.
3. Чернослив запарить в кипящей воде, отставить. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. К остальным блюдам добавить чернослив.
5. Посыпать измельченной зеленью, заправить майонезом.Салат со сливами и корейской морковью готов!


Салат из моркови и баклажанов по-корейски.

Состав:
- морковь по-корейски - 220 г
- баклажаны - 2 шт.
- майонез
- петрушка
- томаты - 1 шт.
- соль
- перец
- масло растительное

Подготовка:

1. Баклажаны промыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить и отложить на время.

2.Через 20 минут промойте баклажаны в воде, обсушите полотенцем.

3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, чтобы жир стекал.

4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. При подаче на стол заварить салат и украсить по вкусу.

Также попробуйте горячий салат из баклажанов.


Салат по прихоти.



Состав:
- грибы - 155 г
- перец сладкий - 3 шт.
- крабовые палочки - 220 г
- Соль
- Морковь по-корейски - 220 г
- зеленый

Приготовление:
1. Вымойте перец, вырежьте семенную капсулу и нарежьте соломкой.
2. Приготовить нарезанные грибы.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. В салатник сложить морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски позволит вытечь соку, поэтому салат не нужно приправлять.
6.Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовить рулетики с грибами.

Салат с корейской морковью и копченостями.

Состав:
- картофель отварной - 3 шт.
- копченое мясо - 220 г
- свекла отварная - 1 шт.
- морковь по-корейски - 155 г
- лук - ½ шт.
- яичный желток
- майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
2. Нарезать лук и мясо.
3. Если морковь длинная, тоже нарежьте ее.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5. Уложить салат слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свекла, украсить тертым желтком.

Соломенный салат. 91 100

Состав:
- куриная ножка - 2 шт.
- сыр
- зубчики чеснока - 2 шт.
- майонез
- огурцы - 2 шт.
- морковь по-корейски - 150 г

Подготовка:
1.Курицу отварить, остудить, распределить по волокнам.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить морковь по-корейски, смешать с пропущенным через пресс чесноком.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.


Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

91 300

Состав:
- морковь по-корейски - 85 г
- пекинская капуста - 120 г
- кукуруза консервированная - 120 г
- куриное филе - 150 г
- майонез - 3 ст.ложки
- сыр твердый - 55 г
- Соль 9000 6

Подготовка:

1. Куриное филе залить холодной водой, обжарить до готовности, посолить, обсушить, остудить и нарезать небольшими кубиками.

2. Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

3. Натереть сыр.
4. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Заправить салат майонезом.

Еще вам понравится китайская капуста и салат с ветчиной.


Салат по-корейски с грибами и морковью «Три цветка».



Состав:
- курица отварная - 180 г
- яйца - 4 шт.
- грибы маринованные - 150 г
- морковь по-корейски - 100 г
- майонез
- сыр - 165 г
Для украшения:
- помидор
- яйца
- Петрушка

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, посолить, нарезать кусочками и обжарить.Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой - морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, залить майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Украсить верх салата цветком помидора, яйцом и петрушкой.


Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.



Состав:
- окорочка куриная копченая - 1 шт.
- морковь по-корейски - 220 г
- яйца - 3 шт.
- апельсин - 1 шт.
- твердый сыр - 120 г
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ногу нарезать соломкой, а апельсин - кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Выложите салат слоями:
- куриная ножка
- майонез
- корейская морковь
- майонез
- апельсин
- майонез
- сыр

Сделайте апельсиновый гратен из оставшихся фруктов.

Украшаем салат по своему вкусу.


Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.


Состав:
- ветчина - 320 г
- морковь по-корейски - 155 г
- сыр - 220 г
- свежий огурец - 1 шт.
- майонез
- яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Натереть сыр (крупный).
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Огурец натереть на терке, слить выделившийся сок.
4. Сварите яйца вкрутую.
5. Выложите салат на тарелку, чередуя слои:
- сыр
- ветчина
- сыр
- ветчина
- огурец
- морковь по-корейски
Смажьте салат майонезом и четвертинками сваренных вкрутую яиц.


Салат «Рыжик» из моркови, кукурузы и курицы по-корейски.

Состав:
- куриная грудка отварная
- банка консервированной кукурузы
- морковь по-корейски - 120 г
- перец оранжевый или желтый
- картофель фри - ½ пачки
- дольки чеснока - 5 шт.
- майонез
- перец черный молотый
- курица

Приготовление:
1. Курицу очистить и нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики паприки.
3. Нарезать морковь по-корейски и добавить в салатник.
4. Добавьте чеснок и кукурузу.
5. Перец, посолить, залить майонезом.
6. При подаче посыпать салат картофелем фри.

Салат из моркови и кукурузы по-корейски готов!.


Салат с гренками, плавленым сыром и корейской морковью.

Состав:
- морковь - 2 шт.
- сыр плавленый - 2 шт.
- буханка - части
- зубчики чеснока - 4 шт.
- перец
- соль
- масло растительное - 120 мл
- майонез - 220 г
- уксус - 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, посолить и черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, всыпать уксус, хорошо нагреть.
3. Вылейте смесь в морковь, приправьте чесноком и поставьте в холодильник примерно на час.
4. Решетка для плавленых сыров.
5. Приготовить гренки. Для этого батон нарезать равными кубиками. Духовку разогрейте до двухсот градусов, выложите кубики хлеба на противень, оставьте на 15 минут.
6. Перемешать морковь по-корейски, запеченные гренки и сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать.


Салат с корейской морковью и кальмарами.



Состав:

Морковь - 500 г
- Тушки кальмаров - 3 шт.
- сахар - ложка столовая
- соль - чайная ложка
- зубчики чеснока - 3 шт.
- лук репчатый - 500 г
- уксус - 2 столовые ложки. ложки
- кориандр - ½ чайной ложки
- перец, перец чили - по 1 чайной ложке
- масло растительное - 5 столовых ложек. ведра

Подготовка:

1. Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи и чеснок.

2. Очистить кальмаров от фольги, удалить хитиновые пластинки, промыть тушку.

3. Тушки кальмаров отварить: воду довести до кипения, опустить тушку и сразу выключить конфорку.Подержать тушки в кипящей воде несколько минут, а затем вынуть. В готовом виде они станут объемными и «надутыми». Тушку разложить на тарелке, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить морковь по-корейски.

4. Все ингредиенты хорошо перемешать, закрыть крышкой, отправить в холодильник для маринования.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из моркови, перца и курицы по-корейски.

Состав:
- куриная грудка - 340 г
- морковь по-корейски - 200 г
- болгарский перец - 200 г
- грецкие орехи - 5 шт.
- майонез

Приготовление:
1. Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить полчаса. Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Нарезать перец полукольцами.
3. W Куриный салат с корейской морковью Добавить корейскую морковь.
4. Выложить орехи, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, разложить на порционные тарелки

Салат Ёжик с корейской морковью.91 100

Состав:
- грибы, куриное филе - по 255 г
- лук
- яйца - 3 шт.
- сыр твердый - 250 г
- морковь по-корейски - 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями и мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложить слоями в виде ёжика все ингредиенты: куриное филе, грибы, майонезную сетку, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Сделать глазки и носик ёжику из перца или оливок, шипы из корейской моркови, полить рот сыром.
7. Поместите травы вокруг ёжика.

Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими блюдами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!


Слой:

Морковь
грибы (у меня грибы жареные)
яйца
тертый сыр
все слои покрыть майонезом
положить сверху зеленый лук.

.

Меню | Бабушка

Домашний бульон с лапшой
и петрушкой 13,90 зл

Рассол 17,90 зл традиционный
Русский мясной суп (свинина,
кабанос, копченая курица, курица
приготовленная, оливки, маринованный огурец,
сливок, специи)

Борщ украинский 15,50 зл (свекла, капуста, картофель,
фасоль, лук, морковь, свинина)

Сезонный суп (наличие уточняйте) 15 PLN

Салат Цезарь 29,90 зл (листья салата, курица, чеснок, горчица,
майонезный соус с анчоусами, мед, сыр Пармезан, гренки, лимон)

Кавказский салат 26,90 зл (листья салата, помидоры, огурцы,
перец, оливки, лук, фета, соус винегрет, специи)

Сельдь с луком 17,40 PLN

Домашнее сало 16.80 PLN
(черный хлеб, маринованный огурец,
маринованный лук)

Тартар из говядины 34,80
злотых (тушеная говядина, огурец, грибы,
сырое яйцо, лук)

Шуба (сельдь под одеялом) 20,40 зл (сельдь, лук,
морковь, картофель, яйцо, свекла, майонез)

Тартинки 34,90 зл (жареный хлеб с красной икрой
и лимоном)

Закусочная 55,90 зл (маринованный огурец, морковь по-корейски, горячее мясо: бекон, свиная шея, курица, чесночный соус, жареный картофель)

Блины с красной икрой
36,90 зл

Сало- казачья закуска 18,90 зл (свиной жир, черный хлеб, огурец, лук, горчица)

Богатырская котлета 37,90
злотых (свиная корейка в панировке, помидоры,
сыр желтый, картофель, салат)

Царская котлета 37,90
злотых (запеченная свиная шея, грибы, желтый сыр, картофель, салат)

Цыпленок на гриле в соусе из базилика 36,90 зл (куриная грудка
, соус базилик, рис, салат)

Пельмени с бараниной 48,90 зл (тушеная баранина
в духовке, овощи на гриле: лук, морковь, картофель, баклажаны, чеснок, фасоль, томатный соус)

Рап 37,90 зл (свинина в собственном соусе) 9000 4

Жареная форель 37,90 PLN
(подается с отварным картофелем, брокколи и маслом)

Лосось на гриле 38,90 PLN
(подается с вареными овощами
вас и картофелем)

Чебурек
большие клецки, обжаренные в масле
подаются с чесночным соусом:
со свининой 29,40
злотых с желтым сыром и зеленью 28,40 злотых
со свининой и сыром 29,40

злотых

Гречневые оладьи
традиционные оладьи из пшеничной и гречневой муки,
подаются:
со сливками 20,80 злотых
с лососем и сливками 30,80
с икрой и сливками 36,80
злотых с лососем, икрой и сливками 39,80 злотых

Драники
картофельные оладьи, подаются:
со сливками 27,80
со свиной шейкой и сливками 29,80
с грибным соусом и сливками 28,80
с копченым лососем 30,80

зл

Pielmieni ручной работы
традиционные русские пельмени
с мясной начинкой, подается
в сливочном масле, по запросу
в бульоне.

Pielmieni Siberian
(свинина-говядина)
18 штук / 28,90 зл 24 шт / 35,80 зл

Pielmieni Dierewienskie (мясо птицы)
18 шт. / 28,90 зл 24 шт. / 34,90 зл

Узбекский пирог (баранина)
18 штук / 29,90 зл 24 шт / 34,90 зл

Pielmieni Mix
18 шт / 30,80 зл 24 шт 35

Вареники, ручная работа
пельмени в форме полумесяца,
традиционное украинское блюдо,
подаются со сливочным маслом и сливками.

Вареники Якутск (рыба)
14 шт./ 28,80 зл. 20 шт. / 32,80 зл.

Вареники украинские
14 шт / 31,70 зл 20 шт 30,40

Вареники Польские (белый сыр, лук и картофель)
14 шт. / 27,80 зл. 20 шт. / 30,40 зл.

Вареники со шпинатом и фетой
14 шт. / 28,40 зл. 20 шт. / 33,40 зл.

Смесь вареников со сливками
18 шт / 29,9 зл 24 шт / 32,9 зл

Вареники сладкие
В наличии:

Вареники с сыром (белый сыр) 14 шт. / 27,90 зл. 20 шт. // 30,40 зл.

Вареники с сыром и шоколадом (сыр белый, шоколад) 14 шт. / 28.80 зл. 20 шт. // 30,80 зл.

Вареники с черникой / малиной 14 шт. / 29,80 зл. 20 шт. // 34,40 зл.

Вареники сезонные
14 шт. / 27,80 зл. 20 шт. // 30,40 зл.

Сырничек 14,90 зл (творожный блин,
подается с сахарной пудрой и начинкой)

Сладкий хлеб (блин
подается сладким)
с начинкой 10,80
с белым сыром 15,9
с жареными яблоками 15,9

зл.

Чашка для мороженого 19,9 PLN

Яблочный пирог 18,90 зл.

Икра красная 35.9 PLN

Салат 9.9 PLN

Маринованные огурцы 6,9 зл.9000 4

Гречка 8,9 зл.9000 4

Рис 8.9 PLN

Картофель 8,9 зл

Картофель фри 9.9 PLN

Гренки с чесноком 9.9 PLN 9000 4

На вынос
Для крупных разовых покупок (более 3 кг)
, пожалуйста, свяжитесь с рестораном заранее.

Вареники 1 кг / 80 зл

Pielmieni Sibirskie
(свинина и говядина) 1 кг / 85 PLN

Pielmieni Dierewienskie
(птица) 1 кг / 85 злотых 9000 4

Pielmieni Узбекский (баранина) 1 кг / 95 PLN 9000 4

Алкоголь: грузинские и молдавские вина, региональные и польские спиртные напитки, украинское, чешское, литовское пиво ...

К указанным ценам добавлена ​​стоимость упаковки 0,90 гр.

.

Смотрите также