Салаты с авокадо рецепты простые и вкусные для похудения


Простые рецепты с авокадо для похудения

На сегодняшний день в продуктовых магазинах представлен широкий выбор разнообразных диетических продуктов. Авокадо на наших прилавках появился сравнительно недавно, но уже завоевал свое место практически в каждой диетической системе питания. В нашей статье мы рассмотрим рецепты с авокадо для похудения и узнаем в чем польза данного фрукта.

Что такое авокадо?

Родиной авокадо по праву считается Мексика. Первые саженцы с плодами были замечены именно там. На сегодняшний день этот фрукт произрастает в Чили, США и Африке.

Описание фрукта

Благодаря терпкому вкусу авокадо, многие считают его овощем. Экзотическая «груша» представляет собой овальный плод темно-зеленого цвета с неровной поверхностью. Внутри фрукт имеет крупную круглую косточку и маслянистую, плотную мякоть, имеющая бледно-зеленоватый оттенок. В пищу употребляется только мякоть, имеющая слегка сладковатый вяжущий вкус, отдалено напоминающий репу.

Состав авокадо

Несмотря на свой невзрачный вид и вкус, по содержанию витаминов, минералов и микроэлементов авокадо превосходит многие фрукты и овощи. Данный плод богат такими веществами, как:

  1. витамины В-группы;
  2. клетчатка;
  3. аскорбиновая и фолиевая кислоты;
  4. йод;
  5. железо;
  6. кальций;
  7. фосфор.

Калорийность авокадо

Калорийность авокадо в сыром виде составляет всего 160 ккал на 100 грамм продукта. Именно поэтому данный фрукт идеален для диет и разгрузочных дней. Но, проходя термическую обработку, авокадо становится более калорийным – 180 ккал на 100 грамм приготовленного на пару или отварного продукта.

Сколько можно съедать авокадо в день на диете?

Несмотря на всю пользу авокадо, поглощать фрукт в огромных количествах совсем не стоит. Если вы не страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и у вас нет аллергической реакции или непереносимости на данный плод – максимальная суточная норма не должна превышать одной штуки в день. В остальных случаях стоит сократить количество потребляемого авокадо до ½ в неделю.

авокадо - полезнейший витаминный продукт для диетического питания

Рецепты диетических блюд из авокадо

Существует множество диетических рецептов из авокадо, с помощью которых можно не только похудеть, но и значительно разнообразить свой рацион без вреда для фигуры. Рассмотрим наиболее популярные рецепты блюд с авокадо.

Смузи с авокадо

Смузи с авокадо – одно из самых распространенных лакомств «худеющих». Это отличный вариант для завтрака, так как приготовление коктейля не требует особых навыков и времени. Для приготовления смузи нам понадобится:

  1. авокадо – 1 шт;
  2. ростки пшеницы – 100 гр;
  3. кефир – 150 мл;
  4. мед – 20 гр.

Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и нарезаем мелкими кусочками. Затем закидываем фрукт в блендер, добавляем ростки пшеницы и мед, тщательно перемалываем до однородной консистенции. В полученную массу добавляем кефир и перемешиваем. При желании можно добавить свежую мяту и употреблять смузи в качестве охладительного напитка.

Гуакамоле с авокадо

Гуакамоле – это традиционный мексиканский густой соус, основа которого состоит из мякоти авокадо и приправ. Он идеально подходит в качестве диетического паштета для хлебцов и тостов, а также как заправка под овощные салаты. Из ингредиентов нам понадобится:

  1. спелое авокадо – 2 шт.;
  2. лимон – ½ шт.;
  3. свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) – 120 гр;
  4. кориандр и соль – по вкусу.

Очищенное авокадо без косточки разминаем вилкой до кашеобразного состояния. Затем мелко шинкуем зелень и добавляем ее к фрукту. В полученную массу выжимаем сок лимона (можно вместе с мякотью), посыпаем специями и тщательно перемешиваем. Настаиваем в холодильнике в течение часа и продукт готов к употреблению.

Салаты с авокадо для похудения

В летней сезон особенно актуальны различные диетические салаты. Рассмотрим несколько вариантов данных блюд с авокадо.

Курица с авокадо

Салат из курицы и авокадо отлично подходит в качестве полноценного ужина. В нем сбалансированы все необходимые при диете микроэлементы, а также белки, способствующие тонусу мышц при тренировках. Для приготовления нам нужно:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. куриное филе – 120 гр;
  3. черри – 100 гр;
  4. груша – 1 шт.;
  5. соевый соус, оливковое масло – по вкусу.

Для начала необходимо отварить куриное филе в несоленой воде. Пока остывает птица, нашинковываем соломкой очищенный авокадо и грушу. Затем добавляем нарезанные половинками черри и куриное филе. Заправляем соусом и маслом салат, тщательно перемешиваем. Блюдо готово.

Тунец с авокадо

Салат из тунца с авокадо отлично подходит не только в качестве диетического блюда, но и как легкая закуска на праздничном столе. Для приготовления данного рецепта нужно взять:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка;
  3. кислое яблоко – 1 шт.;
  4. молотые грецкие орехи – 50 гр;
  5. укроп – 10 гр;
  6. соль, натуральный йогурт без сахара – по вкусу.

Нарезаем соломкой яблоко и авокадо, добавляем грецкие орехи. При использовании консервированного тунца для салатов – просто добавьте содержимое банки к фруктам, если рыба нарезана кусочками – стоит предварительно размять ее вилкой. Заправляем салат йогуртом, добавляем зелень и соль, затем тщательно перемешиваем.

Рукола с авокадо

Рукола и авокадо – одни из самых востребованных ингредиентов при диетическом питании. Рассмотрим рецепт витаминного легкого салата на основе данных продуктов. Для приготовления блюда нам нужно:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. рукола – 200 гр;
  3. красный лук – 70 гр;
  4. отварные перепелиные яйца – 3 шт.;
  5. кедровые орехи – 20 гр;
  6. соль, оливковое масло – по вкусу.

Руколу тщательно промыть и обсушить. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и добавить к салату. Туда же отправить нарезанный полукольцами красный лук и кедровые орехи. Заправить салат оливковым маслом и солью. При подаче можно сбрызнуть лимонным соком.

Кальмары и авокадо

Аппетитный салатик с морепродуктами и авокадо идеально подойдет в качестве легкого ужина. Для приготовления данного рецепта нам необходимы следующие ингредиенты:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. кальмары – 300 гр;
  3. салат айсберг – 100 гр;
  4. табаско – на кончике ножа;
  5. лайм – ½ шт.;
  6. соль, растительное масло – по вкусу.

Для начала необходимо отварить кальмары. Для этого достаточно закинуть очищенные тушки в кипящую воду на 3-4 минуты, но не дольше. В противном случае морепродукт превратится в «резиновую» субстанцию. Затем измельчаем в соломку кальмары, добавляем к ним мелко порванный айсберг и ломтики авокадо. Заправляем салат табаско, соком лайма и маслом.

Овощи с авокадо

Овощной салат с авокадо послужит и в качестве самостоятельного диетического блюда, и в роли гарнира к птице. Для этого мы берем:

  1. авокадо – 1 шт.;
  2. сладкий перец – 100 гр;
  3. свежие корнишоны и томаты – по 70 гр;
  4. щавель – 50 гр;
  5. свежая зелень – 30 гр;
  6. лимонный сок, соль – по вкусу.

Овощи нарезаем кубиками, добавляем к ним нашинкованную зелень и щавель. Затем очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и также нарезаем кубиками. Фрукт необходимо сбрызнуть соком лимона, чтобы сохранить привлекательный вид продукта. Добавляем авокадо к салату, солим и тщательно перемешиваем.

Выбирая авокадо в супермаркете – стоит присмотреться к внешнему виду продукта. Фрукт должен быть покрыт плотной, упругой кожурой без мягких пятен и плесневелого налета.

Простые рецепты с авокадо для похудения.

Авокадо – это фрукт, который только начал завоевывать популярность среди наших соотечественников. Еще до недавнего времени об экзотическом плоде мы могли слышать только в иностранных фильмах, книгах. Но уже сейчас все чаще его можно встретить в меню ресторанов и домашнем рационе многих людей. Женщины особо обращают внимание на этот полезный продукт, поскольку он способен помочь похудеть даже при сохранении прежнего рациона питания, без существенного ограничения себя в калориях.

Полезные свойства авокадо для похудения

Чем полезен авокадо? Полезные свойства для похудения заключаются в содержании в зеленом плоде особого вещества под названием L-карнитин, хорошо знакомому каждому человеку, стремящемуся накачать мышечную массу. Это своеобразный “жиросжигатель”, который ускоряет метаболизм и способствует активному расщеплению жиров и дальнейшему их выводу из организма.

Авокадо содержит немалое количество питательных веществ, микроэлементов, среди которых витамин E – полезный для женского организма, красоты и здоровья. Имеет в своем составе калий, который обладает способностью понижения артериального давления и нормализирует работу сердца.

Особо ценен фрукт при похудении за счет своей способности повысить уровень хорошего холестерина. Он препятствует образованию холестериновых бляшек в организме, улучшает кровообращение. Также повышается гемоглобин за счет содержания в его составе витаминов группы B. При похудении на авокадо человек не будете чувствовать усталость или иметь повышенную утомляемость, которой сопровождаются многие другие диеты с физическими нагрузками. В состав также входит манногептулоза, благодаря которой пройдет раздражительность, сонливость, восстановится и укрепится нервная система.

Придется себя ограничивать в употреблении авокадо. Ведь в 100 г этого продукта содержится около 210 калорий. Высококалорийный фрукт диетологи рекомендуют употреблять в первой половине дня и в количестве, не превышающем 200 граммов за один день.

Как есть авокадо, чтобы похудеть

Некоторые люди, чтобы достичь маскимально быстрого эффекта от похудения, прибегают к использованию монодиет. Такой тип питания состоит в употреблении только одного продукта. К примеру, диета на авокадо предлагает кушать зеленый продукт на протяжении всего дня, дополнив его только двумя литрами воды или чаем без сахара. Да, похудение таким способом произойдет быстро, но эффект от достигнутых результатов сохранится не надолго. Поэтому такой вид похудения подойдет тем, кому надо сбросить лишний вес к важному событию или празднику.

Тем, кто плохо переносит похудение при помощи таких методик, диетологи советуют отказать от монодиеты в пользу правильно составленного диетического меню, основу которого составляет экзотический фрукт. Способствует похудению завтрак с авокадо, дополненный кусочком зернового хлеба и маложирного твердого сыра. На обед необходимо приготовить овощной суп с куриным филе, а на ужин кушаем салат со свежих овощей с авокадо и стаканом кефира.

Если в течение дня вы заходите есть, то в качестве перекуса полезно использовать фрукт, слегка сбрызнутый лимонным соком. Такой режим питания соблюдается около недели, потеря веса составит около 3 кг. Сделав перерыв 10-14 дней, рекомендуется повторить правильное питание для похудения с авокадо.

Правила употребления

Чтобы заморский плод помог избавиться от жировой прослойки и не нанес вред организму, необходимо соблюдать несложные правила употребления:

  1. Косточка авокадо содержит ядовитые вещества. Употреблять ее в пищу запрещено. При очищении плода будьте предельно осторожными, чтобы содержимое поврежденной косточки не проникло в мякоть фрукта.
  2. Кожица плода имеет ярко выраженный вкус с горчинкой, ее необходимо удалить с фрукта.
  3. У авокадо делают большой разрез по кругу, стараясь не повредить косточку. Обе половины аккуратно прокручивают в противоположные стороны. После этого плод хорошо разделяется на две части.
  4. Мякоть аккуратно вынимают чайной ложкой. Чтобы сохранить ее свежесть и предотвратить появление темных пятен, разрезанный фрукт сбрызгивают небольшим количеством лимонного сока.
  5. Авокадо помогает при похудении только в том случае, если из рациона исключаются мучные и жирные блюда. Вредные для фигуры и организма ингредиенты заменяют ¼ - ½ спелого фрукта.

Сколько можно съедать в день

Все зависит от индивидуальной переносимости организма. Но все же не стоит увлекаться чрезмерным потреблением плода, ведь все хорошо в меру. Мякоть авокадо содержит до трети легкоусвояемых жиров и не менее 210 калорий. Именно из-за высокой калорийности этот фрукт своей питательностью сопоставим с нежирным мясом. Переедание таким продуктом вызовет тяжесть в желудке, ощущение дискомфорта и недомогание организма.

Авокадо прекрасно насыщает, устраняет чувство голода. Всего половинка среднего плода способна утолить аппетит. Его можно съесть, как в качестве самостоятельного блюда, так и в виде дополнения к салатам, супам, бутербродам и другим холодным закускам. Диетологи рекомендуют ограничиться потреблением максимум 2 штук в день. И то, такое количество разрешено людям, у которых не имеется нарушение работы поджелудочной железы или печени. А для остальных: 1 авокадо в день полезно, а что больше – то во вред для организма!

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь

Известно, что этот экзотический плод признан самым калорийным и жирным среди своих собратьев. Неудивительно, что желающие сбросить лишние килограммы задаются вопросом: «Правда ли от него худеют?». Правда! Ведь химический состав авокадо содержит вещества, которые сжигают жир, препятствуют отложению веса, способствуют выведению продуктов распада из организма.

Чтобы добиться желаемого эффекта от похудения и сжечь жир на животе, не нужно потреблять фрукт в неограниченном количестве. Так, Елена Малышева говорит о том, что для сброса лишнего веса достаточно заменить плодом один прием пищи и желательно вечерний. Именно вечером и на ночь рекомендуется употреблять продукт, тем, кто следит за своей фигурой. Пока вы будете отдыхать ночью, в вашем организме будет происходить процесс расщепления жиров, запущенный съеденным на ужин продуктом.

Простые рецепты блюд из авокадо с фото

Из этого фрукта, который еще называют “аллигаторова” груша, готовят простые и вкусные блюда. Рецепты с авокадо для похудения легки в приготовлении, низкокалорийные и полезные для организма. Для их готовки не нужно обладать поварскими знаниями и быть ассом в кулинарии. Достаточно следовать инструкциям с фото, приведенным ниже.

Диетический салат

Чтобы приготовить салат из авокадо пошагово, вам придется потратить не более 10 минут. Помимо зеленого плода в его состав входит апельсин, который тоже обладает жиросжигательными свойством. Приготовив это блюдо, вы получите отличный диетический продукт, который станет сытным обедом или питательным ужином.


Вам понадобится :

Приготовление :

  1. После очищения авокадо от кожицы и косточки, фрукт нарезают нетолстыми полосками. Подготовленную мякоть сдабривают соком с половины лимона.
  2. Очищенный от кожуры и косточек апельсин нарезают тонкими кружочками.
  3. Отдельно готовят заправку: смешивают сок из половины лимона с солью, перцем, жидким медом и оливковым маслом.
  4. Красный лук мелко шинкуют кубиками. Соединяют его с заправкой и добавляют мелко нарубленные листья мяты.
  5. На плоскую тарелку выкладывают подушку из лиственного салата. Поверх добавляют авокадо и кружочки апельсина.
  6. Заправляют блюдо приготовленным соусом. По желанию сверху украшают небольшим количеством апельсиновой цедры.

Рецепт супа

Суп из авокадо завоевал особую популярность. Это сытное блюдо, содержит не много калорий и углеводов, но отлично утоляет голод и является прекрасным средством в борьбе с лишним весом.

Вам понадобится :

Приготовление :

  1. Из моркови, сельдерея и одной луковицы сварить ароматный овощной бульон.
  2. В толстостенной кастрюле на растительном масле пассировать нарезанную кубиками луковицу и чеснок. Охладить.
  3. Очистить авокадо от кожицы, удалить косточку. Нарезать плод произвольными ломтиками.
  4. Отправить мякоть фрукта в кастрюлю с пассированным луком.
  5. Залить подготовленные ингредиенты охлажденным овощным бульоном. Взбить массу погружным блендером, в процессе добавляя жидкость, чтобы получить желаемую консистенцию супа. Посолить и поперчить.
  6. Помидоры очистить от кожицы, предварительно ошпарив их кипятком. Затем нарезать небольшими кубиками.
  7. Зелень мелко измельчить.
  8. Есть блюдо нужно холодным. В глубокую тарелку налить суп, сверху выложить нарезанные помидоры, посыпать мелкорубленной кинзой.
  9. В качестве дополнения к блюду подают подсушенные на сухой сковороде гренки или кукурузные лепешки.

Жиросжигающий коктейль

Коктейль из авокадо активно используют не только худеющие люди, но и спортсмены. Этот напиток сжигает жир, является отличным прохладительным десертом, который ускоряет обмен веществ, обогащает кровь кислородом и вызывает прилив энергии в организме.

Вам понадобится :

Приготовление :

  1. Тропический фрукт очищают от косточки и кожицы, нарезают произвольными кусками.
  2. Добавляют к мякоти авокадо замороженный йогурт. При желании используют еще несколько кусочков льда.
  3. К ингредиентам добавляют сок лайма, тростниковый сахар.
  4. Взбивают смесь блендером.
  5. Жиросжигающий коктейль переливают в высокий стакан, украшают долькой зеленого плода и немедленно подают.

Авокадо диета для сжигания жира

Основу рациона диеты составляет авокадо в дополнении с другими низкокалорийными блюдами. Для похудения вы можете использовать рецепты, приведенные выше, которые станут прекрасной альтернативой завтраку, обеду и ужину. Такое меню убирает, после его соблюдения на протяжении 3-х дней, около 4 килограммов и оздоравливает организм.

Тем же, кто стремится похудеть, но хочет найти более разнообразный рацион, придется соблюдать диету, как минимум неделю, чтобы достичь таких же результатов. Данный способ похудения более щадящий и его легче соблюдать. Помимо еды, основным компонентом которой станет авокадо, разрешено употреблять кисломолочные продукты, овощи и нежирные сорта мяса.

Примерный рацион на день :

Мнение диетологов о снижении веса с помощью авокадо

Врачи и специалисты по похудению советуют своим пациентам “аллигаторову” грушу, как диетическую добавку. По их мнению, хорошо себя зарекомендовало авокадо для похудения живота. Проблемные участки женской фигуры с помощью употребления этого фрукта худеют быстрее и эффективнее.

Диетологи настаивают на том, что никакое похудение не принесет вам желаемых результатов, если блюда из авокадо вы будете чередовать с поглощением хлебобулочных изделий или фаст-фуда. Эффективнее всего снижается вес, по мнению специалистов, когда меню составляется по принципам здорового питания. А авокадо выступает в качестве заменителя перекусов или ужина.

Авокадо - плод с плотной маслянистой мякотью, покрытый кожурой темно-зеленого цвета. Далеко не всем, за счет довольно специфического «травяного» вкуса и аромата, нравятся авокадо. Но это не повод лишать организм тех полезных веществ, что находятся в нем! Особенно маслянистая мякоть будет уместна в диетическом питании. Есть много простых рецептов салатов, первых блюд, смузи из авокадо - поверьте, вы даже не почувствуете характерного вкуса плода, который до сих пор отпугивал.

Витаминно-минеральный состав авокадо очень богат. В плодах содержатся незаменимые жирные кислоты, витамины А, группы В, D и Е, калий, кальций, магний, железо. Добавление авокадо в рацион питания станет отличной профилактикой преждевременного старения кожи, благотворно скажется на работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы, поспособствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови.

Калорийность авокадо довольно высока - порядка 280 ккал/100 г. Тогда почему его рекомендовано включать в диетическое питание ? Использование плодов в разгрузочных днях и диетах для похудения вполне оправдано - в них много жирных кислот, которые способствуют нормализации веса. Они быстро насыщают, при этом не оставляя после обеда неприятного чувства тяжести, ускоряют обмен веществ.

Выбирая диетические рецепты на основе авокадо, стоит учитывать высокую их калорийность - а потому важно правильное сочетание ингредиентов в блюде! Кремообразная мякоть плодов «заиграет» вкусом в сочетании с овощами и фруктами, морепродуктами, кисломолочными продуктами. Добавьте в свой рацион питания супы, салаты и диетические смузи на основе авокадо.

Рецепты «быстрых» супов из авокадо

Диетическое питание должно быть сбалансированным. А какое здоровое меню без первых блюд? И авокадо может становиться главным ингредиентом для приготовления супов. Как правило, из него готовят горячие и холодные супы-пюре.

Согреет холодным днем крем-суп на основе картофеля и авокадо. Потребуются такие продукты - половина авокадо, 3 шт картофеля, 0,5 л овощного бульона, пучок укропа, 2 ст. л лимонного сока. Готовьте по рецепту:

А когда на улице жарко, добавляйте в рацион питания холодный крем-суп - отлично насыщает и освежает. Для приготовления нужны продукты - 3 огурца, веточка свежей мяты, половина авокадо, 2 ст. л лимонного сока, половина стакана минеральной негазированной воды, соль и перец по вкусу. Готовьте так:

В рецепты диетических салатов из авокадо добавляют, как правило, морепродукты, овощи, свежую зелень. Блюда получаются очень вкусными и сытными.

Попробуйте приготовить диетический салат с грейпфрутом и креветками - отличный выбор для тех, кто любит «покислее». Нужны следующие продукты - грейпфрут, авокадо, 100 г креветок, 1 ч. л лаймового сока, 1 ч. л оливкового масла, соль и перец по вкусу. Готовьте так:

В диетическом рационе питания может присутствовать и салат из мяса - берите курицу. Блюдо получится сытным - отличный вариант для ужина. Нужны такие продукты - 200 г куриного филе, зеленое яблоко, 2 авокадо, половина лимона, 2-3 листа зеленого салата, 1 ст. л оливкового масла. Готовьте по рецепту:

Смузи из авокадо в диетическом питании

Смузи среди худеющих на пике популярности. Эти напитки очень полезные и сытные - вполне могут заменить полноценный прием пищи. Есть многие рецепты диетических смузи - их готовят из овощей и ягод, кисломолочных продуктов. И добавление авокадо сделает напиток еще полезнее. Готовить их очень просто - ингредиенты моются и очищаются, а потом измельчаются блендером. Если напиток покажется слишком густым, до нужной консистенции его можно разбавить негазированной минеральной водой. Попробуйте такие сочетания продуктов для приготовления смузи:

Даже во время диеты можно вкусно перекусить. Главное - использовать полезные продукты и забыть о колбасе, майонезе, сдобном хлебе. Отличным вариантом станут диетические сэндвичи с авокадо! Маслянистая мякоть плодов в них, как правило, выступает в качестве пасты, которая намазывается на хлеб.

Приготовьте диетический сэндвич из следующих продуктов - авокадо, зубчик чеснока, щепотка карри, 2 ломтика цельнозернового хлеба, помидор, половина лимона, 1-2 листа салата. Рецепт такой:

Ничто не способствует снижению веса так, как употребление в пищу диетических продуктов. Желающим обрести красивую фигуру женщинам и мужчинам пригодится знание рецептов с авокадо для похудения, ведь этот фрукт обладает невероятно большим количеством полезных свойств и практически не приносит вреда. Обязательно запомните, как воздействует этот экзотический плод на организм и какие блюда вы сможете приготовить с ним.

Некоторые люди даже путают фрукт этот с овощем. Аллигаторова груша или авокадо – это овальный, шарообразный либо грушевидный плод, растущий на деревьях персеи американской. Цвет может варьироваться от бледно- до темно-зеленого. Вес фрукта может составлять до полутора килограммов. Кожура твердая, а внутри мякоть маслянистой текстуры и крупная косточка. Вкус фрукта терпкий и сладковатый, чем-то напоминает смесь тыквы с грушей. Мякоть по цвету может быть желтоватой либо зеленой.

Как подобрать качественный фрукт:

  1. Недозревший плод будет быть твердым, с плотной неповрежденной кожицей. Если вы купите такой, то дайте пару дней доспеть.
  2. Созревший фрукт мягкий, но упругий. Употреблять можете сразу же, как только купили.
  3. Мякоть спелого фрукта похожа на жирное сливочное масло. Она бледно-зеленая, отдает орехом.

Сколько можно съедать в день

По отношению к любому продукту важна умеренность. То, сколько авокадо можно съедать в день, зависит от огромного количества параметров. Имеют значение пол и возраст человека, пропорции тела, показатели роста и веса, общее состояние здоровья. Если индивидуальной непереносимости, болезней печени или поджелудочной железы у вас нет, можете употреблять по одному фрукту в день. Людям с какими-либо проблемами количество следует сократить до 5-6 ломтиков в неделю по три раза.

Полезные свойства­

Употребление фрукта очень хорошо влияет на организм и противопоказаний для этого практически нет. Перечень полезных свойств:

Чем полезен­ для женщин

Девушкам обязательно нужно ввести этот фрукт в свой рацион. Очень важно употреблять его беременным. Польза авокадо для женщин в положении кроется в том, что эта еда существенно понижает риск развития врожденных патологий у малыша. Фрукт благотворно влияет на кожу, увлажняет ее, питает. Регулярное употребление способствует нормализации менструального цикла, хорошо влияет на репродуктивную систему. Для похудения тоже рекомендуется есть фрукт.

Полезные свойства­ для мужчин

Фрукт положительно воздействует на потенцию. Полезные свойства авокадо для мужчин объясняются наличием некоторых веществ в составе:

  1. Жирные кислоты. Способствуют уменьшению количества холестерина в крови. На стенках сосудов мужского полового органа бляшки не скапливаются. Благодаря этому к нему обеспечивается сильный приток крови.
  2. Белки. Положительно влияют на мужскую половую функцию.
  3. Фолиевая кислота. Вырабатывает новые клетки и участвует в процессе регенерации старых. Способствует улучшению качества спермы.

Для похудения

Заморский фрукт часто встречается в меню различных диет. Авокадо при похудении очень полезен. Плод содержит L-карнитин – вещество, обладающее жиросжигающими свойствами, ускоряет обмен веществ. Фрукт повышает уровень хорошего холестерина, что улучшает кровообращение и способствует похудению. Из-за витамина В, входящего в состав, даже на жесткой диете при употреблении фрукта вы не ощутите упадка сил. Свойства авокадо:

  1. Фрукт преобразует в полезную энергию углеводы с жирами.
  2. Нормализует обменные процессы. Фрукт расщепляет жиры, а новым не дает образовываться.
  3. Улучшает кровообращение.

Из тропического фрукта вы можете приготовить огромное количество блюд, причем, основных, а не только десертов. Существует масса рецептов с авокадо для похудения. С фруктом делают супы, соусы, салаты, жиросжигающие коктейли. Вы можете выяснить, как правильно есть авокадо для похудения, и кушать плоды в чистом виде, но интереснее будет экспериментировать с разными рецептами. Это позволит значительно разнообразить ваш рацион.

Гуакамоле из авокадо

Этот соус – один из наипопулярнейших в мексиканской кухне. По рецепту гуакамоле из авокадо обязательно добавляют соль и лаймовый сок. Последний можно заменить и лимонным. Есть рецепты соусов с авокадо и томатами, разными видами перца, луком, зеленью, чесноком, но первым вы должны узнать классический. Гуакамоле подают с тортильями (кукурузные лепешки), чипсами, лавашем, сухариками. Может выступать гарниром к мясу, пасте, рыбе, картошке.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Перемойте и обсушите все компоненты.
  2. Авокадо разрежьте вдоль и вытащите из них косточки. Ложкой выскребите мякоть фрукта и поместите в сухую глубокую миску. Разомните вилкой, пюрируйте миксером или перекрутите мясорубкой.
  3. Стручки перца почистите от семечек, порубите очень мелко и смешайте с мякотью.
  4. С луковиц снимите шелуху. Измельчите головки, добавьте в блюдо.
  5. Введите рубленную зелень.
  6. Выдавите сок лайма и полейте им соус.
  7. Добавьте в гуакамоле оливкового масла, старательно перемешайте.

Суп из авокадо

Первые блюда с фруктом получаются очень вкусными, сытными, обладают жиросжигающими свойствами, помогают в похудении. Супом из авокадо вы сможете поразить своих гостей и близких, ведь он выглядит очень необычно. Рецепт для похудения до смешного простой. Подавать супчик рекомендуется с кукурузными лепешками на обед. Обязательно попробуйте сделать первое по следующему рецепту.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Подогрейте в сковородке чуть-чуть масла. Сделайте средний огонь. Выложите на нее мелко порезанные чеснок с луком, посыпьте кориандром и тушите минут 10.
  2. С помидор снимите шкурку. Сделайте из них пюре с жареными овощами блендером.
  3. Переместите смесь на сковородку, добавьте тмина. Готовьте минут 5 до загустения и потемнения пюре, не прекращая мешать.
  4. Переложите массу во вместительную кастрюлю, поставьте на огонь чуть меньше среднего. Залейте бульоном. Готовьте 20 минут под крышкой, иногда перемешивая.
  5. Добавьте курятину, порезанную очень тонко. Готовьте минут 5.
  6. Добавьте измельченный острый перец, авокадо, порезанные кубиками, тертый сыр и лаймовый сок. Варите суп, пока не приготовится мясо.

Овощной салат­ из авокадо

Следующее блюдо – настоящий кладезь витаминов. Если вы не придумали, как приготовить авокадо для похудения, сделайте аппетитный салат по следующему рецепту. Вы гарантированно не пожалеете. Диетический салат с авокадо удивительно свежий, легкий. Аппетит пробуждается уже от одного его вида. Вы захотите выучить и другие рецепты для похудения, попробовав такой салат.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Подготовьте все продукты.
  2. Порежьте пекинскую капусту тоненькой соломкой. Положите в миску.
  3. Помойте огурцы. Порежьте тонкими полукольцами. Добавьте в блюдо.
  4. Болгарские перцы порежьте соломкой. Выложите на огурцы.
  5. Аллигаторовы груши помойте, вытащите косточку. Аккуратно очистите мякоть. Порежьте полукольцами. Положите на перец. Сверху распределите чеснок, порезанный тонкими пластинками.
  6. Вымойте помидоры. Порежьте дольками и красиво выложите поверх блюда. Полейте оливковым маслом, уксусом, можете немного подсолить. Подавайте, посыпав кунжутными семечками.

Салат с­ креветками

Назвать следующее блюдо иначе, чем праздником вкуса, будет просто несправедливо. Салат с­ креветками очень легкий и приятный на вкус, помогает в похудении, а рецепт приготовления будет под силу каждому. Его вполне можно подать на завтрак или даже на праздничный стол. Попробовав данное блюдо, вы удостоверитесь в том, что похудение может быть очень разнообразным. В салат по рецепту кладут очень много компонентов, тем не менее, он остается диетическим.

Ингредиенты

Приготовление

  1. В сковородке подогрейте оливковое и сливочное масла. Выложите на нее морепродукты, порезанный очень мелко чеснок, поперчите посолите, и жарьте минуты три. Перед отключением добавьте соевого соуса и петрушки, сразу накройте крышкой.
  2. Помойте, почистите авокадо. Порежьте небольшими кусочками.
  3. Нарвите салатных листьев.
  4. Порежьте перец небольшими кусочками, а томаты черри половинами.
  5. Перемешайте все компоненты блюда с кукурузой. Подавайте, полив бальзамическим уксусом.

Салат с рыбой

Следующую закуску для похудения по достоинству оценят все гурманы. Вкус низкокалорийного салата с авокадо и рыбой пикантный, очень приятный. Такое блюдо подойдет даже для стола, накрытого по случаю какого-либо торжества. В него добавляются яйца, огурцы, красная рыбка (еще подойдет тунец). Отдельного внимания заслуживает заправка, из-за которой блюдо получается просто необыкновенным.­

Ингредиенты

Салаты для похудения - рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата для похудения)

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат "Щетка" 4.5

Салат "Щетка" - эффективный и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Простой рецепт салата "Щетка" для похудения - на заметку тем, кто хочет похудеть! ...далее

Добавил: Montovini 10.04.2014

Хе из рыбы с морковью 4.4

Эта модификация традиционного корейского рецепта может показаться знатокам святотатством. Однако практика показывает, что вкусное блюдо заслуживает внимания, даже если в нем есть место эксперименту. ...далее

Добавил: Dashunia 22.02.2012

Салат "Метёлка" для похудения 4.4

Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом "Метёлка" дней на 7-10, и вы заметно похудеете. ...далее

Добавил: Kovaliovanastya 28.03.2014

Салат из авокадо и капусты 3.7

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. ...далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. ...далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Простой салат с грибами 4.5

Этот очень салат с грибами в домашних условиях готовится очень просто, а получается неизменно вкусным, сытным и аппетитным на вид. Ингредиенты - все доступные, так что хоть каждый день готовьте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.09.2014

Диетический винегрет для похудения 4.2

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. ...далее

Добавил: Vikulia 02.04.2015

Диетический салат из капусты 5.0

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. ...далее

Добавил: Vikulia 31.03.2015

Салат из сельдерея для похудения 4.4

Салат из сельдерея для похудения - проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! ...далее

Добавил: Julechka 02.01.2019

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря" 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. ...далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Салат "Казанский" 3.8

Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 08.09.2014

Салат из моркови с уксусом 4.2

Этот рецепт приготовления салата из моркови с уксусом понравится всем любителям универсальных закусок, хоть на хлеб мажь, хоть отдельно кушай, хоть гостям подавай! И все это - экономно и быстро! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2013

Салат из свеклы с черносливом и орехами 4.4

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса. ...далее

Добавил: Julia Idea 23.05.2018

Овощной салат на скорую руку 4.7

Огурчик, помидор, сладкий перец, редис, свежая зелень и пару минут времени – все, что нам понадобится для этого замечательного салата. Он идеально подойдет к мясным, рыбным и любым другим блюдам. ...далее

Добавил: Dashuta 24.09.2014

Огурцы с чесноком и укропом 4.2

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в "критических" ситуациях, когда в холодильнике что называется "мышь повесилась", а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь! ...далее

Добавил: Kurzyupa 20.05.2014

Салат из свежих кабачков 4.3

С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу! ...далее

Добавил: NataliLarin 28.04.2014

Салат из огурцов и лука 3.7

Салат из огурцов и лука - прекрасный гарнир к любому блюду, мясному и рыбному. Да и в качестве обычного перекуса - самое то. Готовится с зелёным перцем чили и помидорами. Попробуйте! ...далее

Добавил: Kovaliova 12.05.2014

Диетический салат "Метёлка" 3.8

Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название "Метелка". ...далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Салат с рукколой и помидорами 4.3

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день. ...далее

Добавил: Виталия 12.05.2014

Салат с фасолью и морковью 4.3

Салат с фасолью и морковью - весьма вкусный и сытный салат. Особую привлекательность этому салату придают доступность продуктов и минимум времени на приготовление. ...далее

Добавил: Арина Вольская 13.11.2013

Салат из редьки с морковью 3.9

Салат из редьки с морковью - дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью - для вас! ...далее

Добавил: Catalonia 20.02.2013

Салат с красным луком и помидорами 4.6

Летний салат всего из двух овощей - красного лука и помидоров. Во время отдыха на даче постоянно готовлю этот салат в качестве легкого перекуса по ходу дня. ...далее

Добавил: Giggs 12.05.2014

Сладкий салат из фруктов 4.5

Сладкий салат из фруктов - это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек ;) ...далее

Добавил: Matiss 28.04.2014

Салат с семгой слабосоленой 5.0

Салат с семгой слабосоленой - простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед! ...далее

Добавил: DianaV 12.06.2014

Салат с креветками и семгой 3.7

Салат с креветками и семгой можно подать на закуску. Поверьте, такой салат - очень сытный, поэтому его вполне хватит на ужин. Креветки можно использовать отварные готовые, а можно слегка обжарить. ...далее

Добавил: DianaV 17.06.2014

Салат с адыгейским сыром 4.1

Салат - ароматный, легкий и очень вкусный. Подойдет и к будничному столу, и к праздничному. Попробуйте! ...далее

Добавил: Nufica 23.02.2015

Салат из яблок, моркови и лука 4.1

Рецепт салата из яблок, моркови и лука очень прост. Для салата я использую лук-порей, однако при желании можно использовать и обыкновенный репчатый. Кушайте и не болейте! ...далее

Добавил: Vaso 16.10.2013

Салат из моркови на зиму 3.2

Вкусный салат из моркови зимой очень вам пригодится. Его можно подавать и как закуску, и в дополнение к основным блюдам. А заготовить такой салат очень легко да и обойдется он вам очень дешево. ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.07.2014

Мексиканский овощной салат 3.8

Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами! ...далее

Добавил: Galate 09.07.2014

Салат с лисичками и зеленью 4.0

Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами. ...далее

Добавил: Dashuta 26.07.2014

Салат из тёртой моркови 5.0

Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови! ...далее

Добавил: Павел 11.11.2013

Салат с помело 4.7

Помело, мята и мед - простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат. ...далее

Добавил: Giggs 13.03.2014

Салат "Любовь морковь" 3.4

Известный всем салат, который готовится из яблока и моркови я решила назвать особенно, чтобы придать ему некий шарм! Так получился у меня салат "Любовь морковь". Вкусный и полезный! ...далее

Добавил: Kovaliovanastya 12.05.2014

Салат со свежим шпинатом 4.0

Салат со свежим сшпинтом я готовлю ещё с сырыми шампиньонами. Вкусный салатик для сыроедов и настоящих гурманов. ...далее

Добавил: Kovaliovanastya 12.05.2014

Салат со стеблями сельдерея 4.3

Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно! ...далее

Добавил: Karrkalina 12.05.2014

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков 4.0

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте - это действительно очень вкусно! ...далее

Добавил: Борис 09.12.2014

Cалат из листьев сельдерея 3.5

Cалат из листьев сельдерея - салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем! ...далее

Добавил: Karrkalina 12.05.2014

Салат с грибами шампиньонами консервированными 5.0

Конечно же, у каждой хозяйки должен быть свой набор салатов "на скорую руку". Вот и я вам в коллекцию предлагаю свой рецепт приготовления салата с грибами шампиньонами консервированными! Вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.09.2014

Огурцы для похудения 4.4

Огурцы состоят на 80% из воды. Это уникальный продукт, который подходит для любого рациона при похудении. Желательно отдать предпочтение домашним огурцам, без нитратов и прочей химии. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.05.2021

Салат с авокадо

Сегодня готовил салат с авокадо. Так уж повелось, что как только у нас лютая зима сменяется первыми солнечными днями, женская часть населения «вдруг» вспоминает о фигуре, море, пляже и о том, что не стоит запивать конфеты борщом. Лучше есть салат из свежих овощей или салат из огурцов и помидоров.

Наиболее популярна у нас диета — средиземноморская. Собственно это даже не диета, скорее это стиль и культура питания. Считается, что этот стиль питания присущ странам региона Средиземного моря. Наверное, да. Но мне, к примеру, это тоже нравится, хотя от меня до них — тысяча миль. Диета предусматривает большое содержание злаков, овощей, орехов и достаточно много оливкового масла. Парадоксально, но оливкового масла в блюдах достаточно много — например, салат из кальмаров делается с обильной заправкой.

Особый интерес, с точки зрения «похудения», вызывают витаминные салаты. Кстати мой любимый салат — греческий. Дивное сочетание свежих овощей, зелени, оливок и оливкового масла. К сожалению, у нас его готовят по своему пониманию, часто не используя нужные ингредиенты, заменяя фету брынзой, или даже обычным твердым сыром. Да и в самой Греции его часто готовят по-своему, местные изыски, так сказать. Впрочем, надо признаться, это почти всегда очень вкусно. Взять наш салат Мимоза — все готовят по-своему, но всегда вкусно.

Греческий салат, если отступить от канонов, и разнообразить его — вполне может стать новым блюдом. Только в Греции это блюдо называют «хориатики» — χωριάτικη σαλάτα. А почти на всех Балканах и во всем мире — он уже греческий.

Доводилось пробовать интересную интерпретацию греческого салата. Наряду с привычными овощами, в него добавили зеленый салат и авокадо. Получилось неожиданно вкусно, даже очень. Что примечательно, в меню это блюдо значилось как «салат из авокадо», хотя рядом был классический греческий и грибной салат по-гречески.

Авокадо — родом из Нового света, очень древняя культура. Несмотря на то, что листья и косточка содержат вредные вещества, мякоть плодов очень нежная и вкусная. Отдаленно вкус напоминает свежее несоленое сливочное масло с зеленью, с нотками (едва уловимо) чеснока и орехов. Авокадо важный компонент соуса гуакамоле, который я очень люблю. Помнится, когда я впервые увидел авокадо, отказался даже пробовать зеленую грушу. Вообще-то авокадо один из лучших «борцов» со старением — содержит витамин Е, растительные жиры, калий и мощные природные антиоксиданты. Так что салат с авокадо это и вкусно, и полезно, и продлевает молодость.

Простые и вкусные диетические салаты

Вкусные диетические салаты – это не миф. Можно похудеть действительно вкусно. Для этого не нужно сидеть на сухой грудке, заедая все гречкой на воде. Достаточно разнообразить свой рацион рецептами, в которых содержатся действительно простые, полезные и низкокалорийные продукты. Простые диетические салаты могут состоять как из одних только овощей или фруктов, так содержать и мясные ингредиенты. К примеру, множество блюд включают в себя куриное филе, а в ряде используется и консервированный тунец. Все это позволяет получать много витамином и при этом избавляться от лишних килограммов.

Овощной салат с авокадо

Для приготовления такого диетического салат нужны следующие продукты:

При необходимости, можно заменить смесь из оливкового масла и лимонного сока бальзамическим уксусом. Также можно использовать и сушеный базилик, так как он придаст блюду нужный аромат. Однако первоначальный вариант получается нежнее и полезнее, хотя и содержит больше калорий. Также следует понимать, что для такого рецепта простого и вкусного диетического салата нужно правильно подобрать авокадо.

Как выбирать авокадо? Простые советы

Многие на диете употребляют такой полезный продукт, как авокадо. Однако мало кто знает о нем что-либо. Кто-то боится употреблять этот плод, считая, что он слишком калорийный. Многое зависит от сорта. Так, калорийность ста граммов продукта может варьироваться от 120 до 180 килокалорий. Такая калорийность не считается ужасающей.

Однако также стоит заметить, что в самих плодах содержится огромное количество витаминов, в частности, важных для женского здоровья. Поэтому их нужно включать в рацион при диетах. Они помогают организму восполнять количество полезных жиров, которые многие урезают при сбросе лишних килограмм.

Часто на прилавках магазинов продаются абсолютно незрелые плоды. Купив такой, можно разочароваться в этом полезном продукте. Однако стоит помнить, что твердое авокадо легко дозревает при комнатной температуре за три-четыре дня. Поэтому можно смело покупать и жесткие плоды. Излишне мягкие экземпляры брать не стоит. То же самое относится и к плодам с черными пятнами – они уже начинают портиться.

Приготовление простого салатика

Для начала все овощи моют. Огурец можно очистить от кожицы. Нарезают его небольшими кубиками. Томаты черри рубят на две половинки. Если используются простые помидоры, то их также измельчают на средние по размеру кусочки.

Авокадо чистят. Для этого его разрезают на две части, прокручивают и вынимают косточку. После нарезают кубиками. Шарики моцареллы также измельчают. Небольшие, размером с томаты, можно нарезать половинками. Более крупные делят на несколько частей.

Листья базилика можно мелко нарезать, перемешать с овощами, а можно использовать просто для украшения тарелки. Однако стоит заметить, что сочетание томатов и этого растения считается классическим. Также добавляют соль, перец и масло с соком лимона. Все перемешивают. Порция диетического салата примерно в триста грамм содержит около 250 килокалорий.

Еще один салат с авокадо и редисом

Для приготовления такого блюда нужны следующие продукты:

Яйца стоит первоначально сварить так, чтобы желток был максимально твердым. Томаты разрезают на две части, очищенное авокадо нарезают кубиками. Листья салата рвут руками, а редис нарезают тонкими ломтиками. Все смешивают и заправляют маслом. Украшают салат яйцами, нарезанными на половинки.

Также вкусные диетические салаты можно заправлять смесью из оливкового масла и зернистой горчицы в соотношении один к одному. Так получится более пикантный вкус.

Салат с арбузом. Оригинально и свежо

Многие простые и вкусные диетические салаты содержат интересные сорта сыра. В данном, например, используют сыр фета. Понадобятся следующие продукты:

Для начала промывают листья салата, а затем сушат их на бумажных полотенцах. Стебли, если они жесткие, удаляют. Листья нарезают на две части, более крупные экземпляры – на большее количество. Добавляют к салату нарезанный арбуз. Сыр также нарезают на кубики такого же размера. Все заправляют солью, перцем, а также смесью из уксуса и масла. При подаче можно украсить листочком мяты.

Рецепт можно видоизменить, как показано на фото ниже, добавив киви, яблоко или другие фрукты.

Очень простой рецепт с огурцом и кедровыми орешками

Рецепты диетических салатов для похудения часто содержат в себе листья рукколы. Этот вид салат действительно имеет приятный вкус. Также считается, что он помогает повысить обмен веществ. В данном рецепте используют следующие продукты, количество которых можно брать произвольно:

Для заправки берут:

Огурец нарезают тонкими кусочками. Рукколу моют, укладывают в салатник, добавляют огурец. Редис можно очистить, нарезать тонкими кружочками. Посыпают орешками. Сыр трут на терке, посыпают сверху.

Перед заправкой все ингредиенты смешивают и поливают салат. Примечательно, что можно брать как русский вариант горчицы, так и французский. В последнем, диетический салат будет иметь более мягкий вкус.

Красная капуста и курица – оригинальное сочетание

Диетический салат из капусты тоже может быть в новом исполнении. Так, для данного рецепты берут:

Для начала стоит нашинковать капусту достаточно мелко. Апельсин нужно почистить и нарезать крупно. Также поступают и с огурцом. Куриную грудку отваривают. Один из секретов вкусного мяса – это не вынимать его из бульона. Варить грудку нужно в подсоленной воде, оставляя ее остывать в ней же, можно получить сочное мясо. В итоге его разбирают на волокна.

Все смешивают, посыпают семенами и поливают оливковым маслом. При желании добавляют соль и перец. Такой диетический салат с курицей может также стать и основным блюдом.

Простой салат с курицей: сытно и полезно

Такой простой салат готовится очень быстро. Он вкусен и достаточно сытен. Для него нужно минимальное количество ингредиентов:

Куриную грудку отваривают, нарезают кубиками. Стручковую фасоль варят в подсоленной воде около десяти минут, сливают. Смешивают два эти ингредиента.

Приготовление соуса из йогурта

Куриный диетический салат лучше всего заправлять вкусным соусом. Его можно использовать и для других рецептов. Он считается приятной заменой майонезу. Понадобится:

Чеснок режут на мелкие кусочки или же используют терку, добавляют его к йогурту. Сюда же кладут соль и перец. Укроп рубят, добавляют к остальным ингредиентам, все перемешивают. Такой соус должен настояться в холодильнике хотя бы пятнадцать минут.

Оригинальные диетические салаты. Фото и описание

К оригинальным можно отнести сочетание куриного мяса и тыквы. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны следующие ингредиенты:

Чтобы приготовить это блюдо, следует заранее сделать заправку и подготовить все ингредиенты. Можно добавить репчатый лук, болгарский перец и листья салата.

Как приготовить салат с тыквой

Для начала тыкву следует запечь. Для этого готовят противень, застилают его пергаментной бумагой, чтобы тыква не прилипла. Теперь сам продукт нарезают на ломтики, толщиной в один сантиметр, раскладывают на пергамент. Отправляют все в духовку, нагретую до 180 градусов, на пятнадцать минут. В итоге тыква должна стать мягкой. Готовый продукт нужно оставить остывать.

Теперь стоит подготовить и куриное филе. Кипятят воду, кладут туда немного соли. Для большей пикантности можно также добавить пару лавровых листов. В кипяток опускают филе, варят до готовности. Следует помнить, что готовится белое мясо быстро, поэтому важно его не передержать. Остужают грудку в бульоне, чтобы она оставалась нежной.

Чеснок чистят, вместе с орешками и базиликом отправляют в блендер, взбивая в соус. Если он кажется сухим, можно добавить немного оливкового масла.

Тыкву нарезают кубиками, мясо разбирают на волокна, все смешивается и заправляется соусом.

Слоеный салат «Вкуснятина»

Готовится такой салат быстро, напоминает привычные салаты с майонезом, но содержит в несколько раз меньше калорий. Для приготовления нужны:

Сначала стоит отварить мясо. Разобрать его в остывшем виде на волокна. Огурцы чистят, нарезают соломкой.

Томаты нарезают мелкими кубиками.

В отдельной миске смешивают масло оливковое, соль, горчицу и лимонный сок. Овощи сдабривают таким соусом. Огурцы и томаты отдельно.

Накладывают все в плоскую тарелку слоями. Сначала половину огурцов, затем половину томатов, затем часть мяса. Затем слои повторяют, оставляя наверху мяса. Трут на мелкой терке сыр и чеснок, смешивают. Посыпают сверху диетический салат. При желании, можно смазать его йогуртовым соусом.

Салат с тунцом. Летний вариант

Салаты с рыбой также популярны, как и с куриной грудкой. Используется чаше всего консервированный тунец в собственном соку.

Для приготовления нужно взять:

Для начала тунца выкладывают из банки. Вилочкой раздавливают рыбу, превращая ее в однородную массу.

В салатник выкладывают листья салата, порванный на кусочки, затем рыбу. Яйца трут на терке, томаты режут кубиками. Смешивают все вместе. Готовят соус из оливкового масла и сока лимона, заправляют получившийся салат. При желании добавляют соль и перец.

Самый быстрый салат с тунцом

Для такого варианта нужны такие продукты:

Рыбу следует размять, лук нарезать тонкими кусочками, смешать с рыбой. Яйца трут на терке, также смешивают с остальными ингредиентами. Все заправляют сметаной.

Салат с тунцом и мандаринами

Для такого быстрого, но оригинального салат нужны следующие ингредиенты:

Из масла и сока лимона делают заправку. Рыбу измельчают с помощью вилки до состояния пюре. Лук режут максимально мелко.

Можно использовать красный или белый, чтобы убрать горечь. Мандарины чистят, разбирают на дольки. Каждую делят на две части. На дно салатника кладут листья салата, сверху - рыбу с луком, по краям – мандарин. Все заливают заправкой.

Салаты – это вкусные блюда, которые можно готовить быстро. Однако от этого они не становятся менее вкусными. Диетические варианты также распространены. Каких только рецептов нет! В каких-то используются только овощи, в других – фрукты. Можно встретить действительно оригинальные сочетания, например, из мандарина и тунца или же тыквы и курицы. В любом случае получается вкусно и сытно. Калорийность таких салатов не велика, но они очень вкусные и простые. Благодаря этому худеть можно вкусно и интересно.

Салаты для похудения - 6 низкокалорийных рецептов

Обязательно ли нужно ограничивать себя в еде, чтобы сбросить несколько лишних килограммов? И можно ли кушать и худеть одновременно? Оказывается, для того, чтобы похудеть без вреда для собственного здоровья, есть нужно обязательно, только не все подряд. Сегодня мы с Вами научимся готовить удивительно вкусные и полезные салаты для похудения – так называемые «салаты красоты».

Сначала давайте определим круг низкокалорийных продуктов, которые подойдут для наших диетических салатов для похудения:

- любые овощи, которые можно есть сырыми: капуста, морковь, лук, редис, помидоры, огурцы, сладкий перец, кабачки, репа, тыква;

- любая свежая зелень;

- фрукты, за исключением тех, в которых содержится большое количество крахмала и сахара;

- нежирное мясо, рыба и птица;

- отварные или консервированные грибы;

- в качестве заправки – растительное масло, йогурты, яблочный уксус, лимонный сок.

Обширный список продуктов дает прекрасную возможность для творческих экспериментов: подбирая разные ингредиенты и сочетая их в различных пропорциях, можно каждый раз баловать себя новыми вкусными блюдами. Например, такими:

Диетический зеленый салат

Для его приготовления берем 1 средний огурец, 2 зеленых сладких перца, несколько веточек укропа и петрушки, пучок зеленого лука и 1 баночку обезжиренного йогурта. Овощи и зелень шинкуем, добавляем несколько капель лимонного сока и перемешиваем с йогуртом. Получается быстро и очень вкусно.

Салат «Экзотика»

Для него понадобятся следующие продукты: по одному пучку редиски и листьев салата, два помидора, один огурец, один авокадо, немного зелени, специй и оливкового масла (вместо оливкового можно взять любое дезодорированное растительное масло). Овощи нарезаем кубиками, зелень мелко режем и перемешиваем с овощами. Добавляем специи и заправляем салат маслом.

Салат «Летний»

Для этого летнего салата понадобятся 2 помидора, 2 сладких болгарских перца и 1 огурец Нарежем их кубиками, туда же добавляем порубленный укроп и петрушку, нарезанный полукольцами репчатый лук и 50 г брынзы, натертой на крупной терке. Все ингредиенты смешиваем и заправляем нерафинированным подсолнечным маслом. Салат для похудения получается не только вкусным, но еще и очень ароматным.

Салат «Грация»

3 разноцветных болгарских перца нарезаются полукольцами, к ним добавляются два порезанных кубиками кисло-сладких яблока и мелко порубленный корень сельдерея. Салат заправляется обезжиренным кефиром. Такое блюдо порадует Вас яркими красками и пикантным вкусом.

Салат из курицы с грибами и зеленью

1 отварная куриная грудка, 200 г маринованных шампиньонов, 1 головка репчатого лука, по пучку петрушки и укропа – все это нарезается соломкой, перемешивается и заправляется нежирным кефиром или растительным маслом, кому как нравится.
Салат получается очень сытным, но при этом малокалорийным.

Фруктовые салаты

Здесь мы дадим волю Вашей фантазии, ведь фрукты можно сочетать в бесконечном количестве вариантов! Яблоки, груши, апельсины, мандарины, абрикосы, слива, айва, а также любые ягоды и экзотические фрукты – все это идеально подойдет для легкого и вкусного фруктового салата. Заправляются такие блюда лимонным соком, медом или нежирным йогуртом.

Приятного и вкусного Вам похудения!

Автор
Светлана Жаркова для Женского журнала «Прелесть»

 

ПП салаты с консервированным тунцом (ТОП-10)


Словосочетание «правильное питание» многих до сих пор вгоняет в тоску. Сразу представляется, как для похудения придётся есть очень полезную, но совсем невкусную пищу, забыв об удовольствии от еды. Однако, сейчас мучиться для похудения совсем не обязательно, а слово диета не обязательно имеет отрицательную окраску. Ведь множество комплексов предполагают самое разнообразное меню с вкусными и простыми в приготовлении блюдами.
Готовите салат с тунцом?

Всего голосов: 501

02.12.2019

Всего голосов: 501

02.12.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

К примеру, в этой статье мы поговорим о диетических салатах с тунцом, которые особенно будут интересны тем, кто помимо диеты для похудения ещё и занимается фитнесом. В таких случаях человеку всегда нужно употреблять много белка, которого в рыбе в избытке. Но проще будет приготовить низкокалорийный ужин с консервированным морепродуктом, чтобы не тратить время на его разделку. А из рыбных консервов в первую очередь вспоминается классический тунец в собственном соку, который будет основным ингредиентом всех блюд этой статьи.

Польза тунца при похудении, на диете и правильном питании

При диете практически всегда возникает недостаток полезных веществ. Похудение с тунцом проходит без ущерба для здоровья, так как он имеет богатый химический состав. Рыба содержит много витаминов (группа B, ретинол, токоферол), макро-, микроэлементов (калий, натрий, кальций, марганец, цинк, железо), аминокислот (триптофан, изолейцин, валин, цистин, аргинин), жирных кислот (олеиновая, линолевая). Благодаря этим веществам, правильное питание с тунцом возможно, так как они насыщают клетки, делают организм крепким, повышают его защитные свойства.

Читайте также: Тест: Какой цвет волос вам подойдет?

Диетические салаты с тунцом подходят для похудения, и вот почему:

  1. Тунец – низкокалорийный продукт. Пищевая ценность свежего, консервированного (в своем соку) или парового филе не превышает 123 ккал/100 г.
  2. В составе высокая концентрация белков, жиров, а углеводы практически отсутствуют.
  3. Насыщает организм аминокислотами, витаминами, минералами, полезными жирами.
  4. Ускоряет обменные процессы, тогда организм израсходует энергию из жировых отложений, которые интенсивно сгорают.
  5. Нормализует уровень глюкозы, снижает концентрацию вредного холестерина, поэтому подходит для диабетиков.
  6. Дарит быстрое насыщение, что исключает переедание между основными приемами пищи.

При регулярном употреблении (дважды или трижды за неделю) диетических салатов с тунцом нормализуется работа сердечно-сосудистой, пищеварительной системы, ЦНС, щитовидной железы. Рыбу нужно включать в рацион питания, чтобы предупредить онкологические заболевания, артрит, артроз и т.д.

Легкий и полезный перекус

Салат с тунцом и авокадо — прекрасный пример сытного, но легкого блюда, отличающегося нежным вкусом и огромной пользой для организма. Множество рецептов таких закусок пригодятся как для повседневного меню, так и для диетического и даже праздничного.

Вкусный салат из тунца и авокадо поможет укрепить здоровье. В тунце содержатся необходимые для сердца и сосудов жирные кислоты (омега-3 и 6), которые снижают уровень холестерина, препятствуют возникновению тромбов и уменьшают вероятность инфарктов.

Тунец богат высокоусвояемым белком, насыщает организм необходимыми аминокислотами, увеличивает выносливость. В этой рыбе содержатся в большом количестве витамины группы В, магний, железо, калий, фосфор и селен. Последний способен выводить токсины из печени. К тому же тунец является прекрасным диетическим продуктом, поскольку содержит всего 120 ккал на 100 грамм.

Авокадо считается самым калорийным фруктом (208 ккал на 100 грамм), но все равно настоятельно рекомендуется диетологами всего мира. В его маслянистой мякоти содержится до 30% жира, но полезные жирные кислоты, напротив, помогут похудеть, если не злоупотреблять этим продуктом.

Авокадо легко усваивается и очень полезен, в плодах содержится много минеральных веществ и витаминов (В и Е). При регулярном употреблении в пищу авокадо благотворно сказывается на нервной системе, снижает риск инфаркта и омолаживает организм.

Салат из авокадо можно готовить со свежим и консервированным тунцом. Консервы экономят время, а свежее филе обогащает вкус. Кусок тунца лучше всего целиком обжарить с обеих сторон на гриле или сковороде до зарумянивания, после чего накрыть фольгой и оставить на 10 минут и только потом нарезать на кусочки, так филе сохранит свою сочность и насыщенный вкус.

Тунец довольно нейтрален, а в сочетании с маслянистым авокадо отлично гармонирует со многими продуктами. В салат с авокадо и тунцом можно добавить свежий огурец и болгарский перец, помидоры, сыр, яйца. Для заправки идеально подойдут растительные масла, сок цитрусовых, йогурт, специи, зелень.

Салат стунцом иовощами диетический

Для приготовления овощного салата с тунцом можно использовать такие ингредиенты:

У вас получится идеальный салат для правильного питания!

Простой видео рецепт

А вот такой салат с тунцом — диетический рецепт на ужин, который у меня летом и осенью бывает частенько. Шампиньоны советую обжарить на сухой сковороде. Кстати, если заменить рыбку куриным филе, то получается ещё одна великолепная идея для куриных пп-салатов.

Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Советы для приготовления салатов

Вкусный салат с мидиями и сыром моцарелла

За праздничным столом особой популярностью пользуются легкие салаты с морепродуктами. Уверен, этот рецепт найдет своих поклонников, а также украсит не один праздничный стол. Если вы считаете, что майонез здесь будет не уместен, можете взять нежирную сметану, добавить туда немного соевого соуса, смешать и заправить этой заправкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Выкладываем консервированную рыбу на сито, чтобы слить лишнюю жидкость в тарелку.
  2. Помидоры нарезаем кубиками, подсаливаем, даем постоять некоторое время. Это необходимо, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Небольшими кусочками нарезаем сыр моцарелла.
  4. Репчатый лук нарезаем перьями, добавляем немного сахара, пару капель 9%-го уксуса и отжимаем руками. Такой способ позволяет очень быстро замариновать лук.
  5. Мидии слегка провариваем в подсоленной кипящей воде. После выкладываем в миску, добавляем пару капель бальзамического уксуса, перемешиваем.
  6. Это блюдо предпочтительно подавать порционно. Для этого выкладываем на дно креманки листья салата. Добавляем помидоры, тунца, моцареллу, маринованный лук, немного домашнего майонеза при помощи кулинарного мешка. Сверху опять помидоры, мидии, моцарелла, лучок, немного майонеза.
  7. Оформляем салатными листьями, подаем к столу.

С морской капустой

Не так много продуктов сочетается с самодостаточной морской капустой, однако, здесь она хорошо смотрится в компании тунца. Чтобы приготовить это простое блюдо, потребуется очень маленький список ингредиентов:

А собираться воедино они будут так:

  1. Рыба вытаскивается из банки и переносится в салатник.
  2. К нему добавляется вся морская капуста и яйца, измельчённые в кубики. В идеале в салат добавляются только белки, но это не обязательно.
  3. Останется положить только зелень, а потом ещё немного зелёного лука.

Обычно этот классический салат с тунцом ПП не заправляется, так как рыба и морская капуста оказываются довольно сочными. Но можно будет добавить немного соевого соуса. Время приготовления – полчаса, БЖУ на 100 грамм блюда — 12/6,5/28,9, а калорий — 222 ккал.

С фасолью, фетой и овощами

Когда речь заходит о сыре фета, обычно предполагается, что этот салат с тунцом без яиц будет вариацией «Греческого». В этот раз всё действительно так и есть, а продукты для этого низкокалорийного ужина нам пригодятся следующие:

Из всего этого делаются салат с тунцом ПП, а также заправка к нему:

  1. Сначала стоит сделать заправку. Для этого лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, а также чеснок, пропущенный через пресс, перемешиваются друг с другом.
  2. Помидор нарезается небольшими ломтиками, как огурец, а болгарский перец – соломкой. Можно всё накромсать кубиками.
  3. Фета нарезается кубиками.
  4. Маслины мелко шинкуются колечками или соломкой.
  5. Подготовленные овощи перемешиваются с фасолью, фетой, рыбой и заправкой.

Салат айсберг был нужен для того, чтобы мелко порвать его на кусочки, а потом положить под диетический салат с тунцом при сервировке. Это блюдо готовится 45 минут, количество калорий на 100 гр составит 151 ккал, а БЖУ — 6,8/11.6/5.

Польза консервированного тунца

Тунец — морская рыба, которая относится к семейству скумбриевых. Его мясо обладает нежным вкусом. Мясо тунца содержит до 95 % легко усвояемого белка, все необходимые аминокислоты и минимум жиров и калорий. При консервации в собственном соку мясо тунца сохраняет все полезные свойства рыбы.

В состав тунца входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также аминокислоты и витамины, микро и макро элементов (В, Е, РР, К, Са, Mg. Na. Ph, Cl, F, I, Co, Mn, Cu, Mo, F, Cr и другие).

Легкий летний салат

Такой вид рыбы, как тунец, богат микроэлементами и полезными веществами. Например, рыба содержит большое количество белка, витамина B3, железа, магния, прочих элементов, которые так нужны человеку, для того чтобы его питание было полноценным и здоровым. Кроме того, в 100 г тунца содержится всего 150 ккал, этот факт не может не радовать всех, кто следит за своим весом, или тех, кто не может соблюдать диету, а похудеть все-таки желает.

Продукт полезен не только в борьбе с лишними килограммами, он нормализует работу сердца, укрепляет сосуды, хорошо влияет на мозг.

Чтобы сделать диетический салат с тунцом, понадобится взять:

  1. Маленькие огурчики – 2 шт.
  2. Тунец консервированный – 2 банки.
  3. Горошек зеленый в банке – 0,2 кг.
  4. Яйцо – 4 шт.
  5. Укроп.
  6. Низкокалорийный соус.

Процесс готовки несложный. Надо вымыть огурцы и порубить четвертинками. Банки с консервированным тунцом нужно аккуратно вскрыть, сложить рыбу в емкость и размять вилкой. Далее надо нарубить отваренные предварительно яйца и сложить их в миску с рыбой и добавленным туда зеленым горошком. Затем нарезаем зелень, все хорошо перемешиваем, заправляем легким соусом, и пора подавать на стол.

Салат с консервированным тунцом, огурцами и яйцами

Кадр: @Семейные рецепты / YouTube

Ингредиенты

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте огурцы и остывшие яйца небольшими кубиками. Смешайте масло, горчицу, лимонный сок, соль и сушёные травы.

Выложите слоями огурцы и тунца, полив заправкой. Сверху распределите яйца. Украсьте салат помидорами и укропом.

Может пригодиться ⏱

С творогом

Творог не частый гость в различных салатах, но прошлые рецепты легко доказали, что тунец сочетается с самыми разнообразными продуктами. Так что его соседству с творогом удивляться не нужно – стоит просто приготовить блюдо по этому рецепту и попробовать. А что всё получилось, нужно будет купить:

А готовится салат в три шага:

  1. Шпинат с руколой помыть и высушить. Выложить в глубокую тарелку.
  2. Добавить рыбу, творог.
  3. Посыпать всё семечками, а потом перемешать.

Салат готов, он ничем не заправляется, так как сложно подобрать заправку, которая не испортит ни рыбу, ни творог.

Готовится этот салат с тунцом без яиц 10 минут, здесь на 100 грамм будет 105 ккал, а БЖУ — 11/6,2/1,3.

Салат с консервированным тунцом и кукурузой без майонеза

Вкусный, красивый, низкокалорийный салат без майонеза. Однако, если так хочется заправить майонезом, почему бы и нет. Хорошо подходит для завтрака, обеда или ужина, как праздничное блюдо не менее интересно.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Морковь натираем на мелкой терке. Помидор нарезаем крупными кубиками. Яйца нарезаем произвольной формы, но не слишком мелко. Отправляем овощи с яйцами в салатник.
  2. Добавляем кукурузу. С консервированного тунца сливаем жидкость, отправляем к остальным продуктам.
  3. Приготовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, добавляем по пол чайной ложки соли и черного молотого перца. Перемешиваем.
  4. Заправляем заправкой, тщательно перемешиваем.

Секреты вкусных салатиков на основе тунца


Сделать диетический салат из тунца очень просто: нужно просто открыть баночку, размять вилкой ее содержимое, добавить несколько ингредиентов, перемешать и – готово!

В продаже есть даже консервы с пометкой «для салатов».

В них содержится уже измельченная рыба, что позволяет приготовить полезный и вкусный пп-салат из консервированного тунца за считанные минуты.

Это особенно удобно, когда нужно быстро приготовить завтрак, ужин или угостить нежданных гостей.

Почему именно консервированную рыбу советую взять для салатов? Да потому что такие консервы в большинстве своём вполне отвечают принципам ПП (без сахара, уксуса и т.д.), и при этом очень выручают таких ленивых хозяек как я — открыл и используй! Не надо чистить, разбирать, готовить рыбу. Красота!

Любой пп-салат с тунцом, консервированным в масле или без него – просто находка для приверженца правильного питания. Качественный тунец в масле снабжает организм ниацином и витаминами группы В. Благодаря повышенному содержанию жира мы можем получить более качественное усвоение витамина А, тиамина и фосфора.

Тунец, консервированный в собственном соку незаменим, когда нужно создать искусственный дефицит калорий, сбросить парочку-другую килограммов.

Вообще эта рыба – настоящий маст-хэв для пп-шника: в ней много белка – почти половина от общей массы. При этом жира нет и десятой части! Тунец обладает невысокой калорийностью, что полезно для похудения на пп.

Нужно помнить, что тунец – достаточно дорогая рыба, соответственно, консервы их нее не могут стоить дешево. Выбирать лучше товар от известных производителей, зарекомендовавших себя как поставщики качественной продукции. Банка должна быть без внешних повреждений, с ясно читаемой этикеткой, не деформированной. И читайте внимательно состав — никаких сахаров, обилия «е-шек» и т.п.

Рецептов салатов с консервированным тунцом очень много. Наши авторы собрали наиболее удачные и соответствующие основам ЗОЖ и правильного питания.

ПП-Нисуаз с тунцом: простота и изысканность


Этот рецепт — мой самый любимый.

Как он аппетитно выглядит!

А как по-ресторанному вкусен — ну просто волшебно!

Такой пп салат с тунцом, помидорами, стручковой фасолью и яйцом — отличный пример того, насколько вкусное и разнообразное может быть меню пп-шника.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 124
  2. Белки: 10
  3. Жиры 9
  4. Углеводы: 1,5
Ингредиенты:
для заправки:
Процесс приготовления:
  1. Сперва подготовим продукты. Из консервы слить жидкость, чуть размять. Яйца отварить вкрутую, почистить. Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде с каплей лимонного сока — 7 минут после закипания. Если у вас замороженный продукт, то тут 3 варианта: сырую замороженную отвариваем как и свежую, бланшированную — 3 минуты после закипания, уже сваренную — 1 минуту.
  2. Теперь сделаем заправку, взбив в блендере все компоненты до момента изменения цвета (должно стать непрозрачным и желтоватым). Внимание! Наличие горчицы (именно в порошке) — важно для консистенции. В оригинале можно взять обычную готовую, но там иногда немало сахара, уксуса и других не пп-шных добавок.
  3. Всё готово, можно собрать «Нисуаз». На плоскую большую тарелку выкладываем крупно порванные листья салата, чуть сбрызнем соусом.
  4. Дальше — отваренная и охлаждённая фасоль. Опять чуть соуса.
  5. В центр — весь тунец. Вокруг него хаотично нарезанные крупно томаты и ломтики яиц.
  6. Сверху колечки оливок и анчоусы. Заключительный аккорд — оставшийся соус.

В традиционном варианте есть ещё картошка, но мне нравится больше без неё, ярче вкусы получаются. Нисуаз, кстати, готовят и с обычной фасолью, его вообще можно причислить к фасолевым салатам, подборка которых тут.

Салат с тунцом: диетический рецепт на ужин


Готовится этот низкокалорийный пп-салат с тунцом в собственном соку.

Такая рыбка менее калорийна, чем консервированная с маслом.

Свежие овощи придают салату нежное разнообразие вкусов, а отсутствие дополнительной заправки сделают его минимально калорийным.

Рецепт простой, диетический, но поверьте, на новогоднем столе, например, он будет первым, который буквально разметут!

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 73
  2. Белки: 8
  3. Жиры 3
  4. Углеводы: 3
Продукты:
Приготовление:
  1. Авокадо с мягкой мякотью очистить от кожуры и косточки, превратить вилкой в пюре. Если авокадо с плотной мякотью так же очистить, но не разминать, а нарезать кубиками.
  2. Консервы при необходимости измельчить.
  3. Огурец, помидор, очищенный от семян перец и лук нарезать средними кусочками.
  4. Нарубить укроп.
  5. Если приготовлено пюре из авокадо, его нужно смешать с измельченной рыбой. Кубики авокадо добавляются в салат одновременно с огурцом, луком, укропом и черри.
  6. Соединить все ингредиенты, слегка перемешать.
  7. Листья салата порвать, выложить на сервировочное блюдо или в салатник. Поместить на них диетический салат из консервированного тунца и полить соком лайма.

Пп-салат с тунцом и яйцом


Пп-салат из консервированного тунца в масле с яйцом – отличный диетический рецепт для ужина.

Он богат белком и содержит множество полезных микроэлементов, при этом в составе всего 4 продукта!

Такую закуску обязательно оценят те, кто ходит в спортзал, занимается фитнесом — протеина в нём почти 20%!

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 192
  2. Белки: 18,8
  3. Жиры 12
  4. Углеводы: 1
Что нужно:
Как приготовить:
  1. Подготовить консервы (слить лишний жир, чуть размять вилкой), а яйца очистить и либо размять вилкой, либо натереть на терке.
  2. Лук нарубить. При желании к луку можно прибавить пару листов щавеля, рукколы, кресса.
  3. Соединить рыбу, яйца и лук, перемешать. Посыпать рублеными орешками.

Этот салат можно бодать на хлебцах как бутербродную массу.

Праздничный рецепт «Мимоза»


Помните салат «Мимоза»? Наверняка, вы не раз такой встречали на застольях.

Моему мужу он очень нравится! Поэтому его пп-аналог обязателен для наших семейных праздников.

Это очень нарядный и вкусный слоеный салат.

Его готовить довольно просто.

Все овощи для него следует отварить неочищенными и на малом огне или же запечь в фольге в духовке. Понятно, что магазинный майонез в наши блюда не подойдёт, а значит выбираем любой рецепт пп-майонеза здесь.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Калории: 108
  2. Белки: 8
  3. Жиры 5,3
  4. Углеводы: 5,5
Что понадобится:
Пошаговое приготовление:
  1. Морковь, картошку, яйца (желтки и белки отдельно) натереть на терке — каждый продукт в свою тарелочку, так как нам нужен слоёный салат.
  2. Рыбу размять, если нужно.
  3. Соленый огурец очистить от кожицы и нарезать кубиками.
  4. Лук измельчить как можно тщательнее, ошпарить кипятком — это уберёт горечь.
  5. Укладывать послойно. Очередность такая: картошка, огурчики, рыба, лук, белки, морковь, желтки.
  6. Каждый слой, кроме последнего, промазывать майонезом.
  7. Можно сделать общую тарелку, а можно оформить порционно — очень эффектно такой салат выглядит, если есть специальное сервировочное кольцо.
  8. Пп-салат «мимоза» с тунцом должен настояться в холодильнике не менее 2 часов, только не забудьте прикрыть тарелки, чтобы не заветрились желтки.

Диетический салат с тунцом на гриле

Еще один очень легкий в приготовлении салатик, который быстро усваивается. За счет присутствия большого количества разной зелени организм получает необходимые аминокислоты. Тунец и отварное яйцо – кладезь белка, который так необходим при контроле веса и ограничении себя в питании.

Ингредиенты:

Приготовление:

Отварите перепелиные яйца, остудите, очистите их, а затем разрежьте пополам. Томаты Черри также сделайте половинками и удалите у них плодоножку. Огурец нарежьте тонкими колечками. Тунец смажьте оливковым маслом и обжарьте со всех сторон на гриле, а затем измельчите кусочками, толщиной 1 см.

Все виды салатов порвите руками на небольшие кусочки и соедините в глубокой емкости. Туда же добавьте нарезанный тонкими пластинами редис. Далее положите зерна горчицы, мед, соль и перец, оливковое масло и все тщательно перемешайте. На тарелку для подачи выложите салатную основу, затем распределите тунец, томаты Черри, половинки яиц и посыпьте кунжутом.

Кукурузный салат и солёными огурцами

Сочетание необычное, но если распробовать – очень сбалансированное. Чтобы приготовить простой салатик по этому рецепту, потребуется:

Готовить само блюдо нужно будет так:

  1. Тунец без жидкости переносится из банки в салатник.
  2. Кукуруза добавляется к рыбе, всё перемешивается.
  3. Огурцы и яйца нарезаются кубиками. Лук мелко шинкуется.

Остаётся только заправить эту смесь сметаной или майонезом и тщательно перемешать. Всё сверху украшается зеленью.

Приготовление займёт около получаса. Здесь на 100 грамм 90 ккал, а БЖУ — 8,6/3,2/6,5. Здесь белковый уровень самый высокий, обратите внимание на этот рецепт.

Салат «Мимоза» с тунцом

Фото: Eduard Zhukov / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Отварите картошку, морковь и яйца. Яйца будут готовы через 8–10 минут, картошка — через 20–30 минут, а морковь — через 30–40.

Натрите остывшие картошку, морковь и яичные белки на средней тёрке. Разомните желтки вилкой. Выложите слои в таком порядке: картошка, тунец, белки и морковь. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат желтками и измельчённым укропом.

Добавьте в избранное

Салат из авокадо, Ужин, Диетический салат

… обед и завтрак. Практически любая еда, которую вы хотите. Салат из авокадо имеет отличную макро, пищевую ценность, восхитительный вкус и очень быстро готовится. Так что в нем есть все, что я ожидаю от диетического питания. Так что позвольте моему салату на обеде ознаменовать возвращение серии «Диетические рецепты». Время от времени я буду публиковать свои любимые диетические рецепты в виде коротких записей: фото, рецепт, распределение макроэлементов в одной порции, а иногда и описание основного ингредиента, его пищевой ценности.Надеюсь, это будет что-то ценное для вас - эти записи помогут мне поддерживать темп блога, потому что их подготовка занимает около часа, а не несколько или несколько часов, как с другими текстами :). Обязательно дайте мне знать, что вы думаете!

Я знаю, что цена на определенные продукты часто является аргументом против здорового питания. Когда-нибудь, наверное, напишу целый пост, чтобы опровергнуть этот тезис;). Между тем, хочу сообщить, что в регламент будет добавлена ​​информация об акциях в супермаркетах на некоторые ингредиенты предлагаемых мной блюд.На странице образа жизни в Facebook эта тема вызвала больший интерес, чем мои метаморфозы, собрав более 200 лайков и комментариев;). Вы единогласно упомянули Biedronka, Lidl и Tesco как места, где вы чаще всего делаете покупки, поэтому я буду отслеживать предложения этих магазинов и время от времени давать вам партнерские ссылки на конкретные акции в этих магазинах. Не буду упоминать об этом при каждой записи, честно сообщаю вам здесь и сейчас, думаю, что это никому не помешает, потому что здесь взаимная выгода очевидна :).

Салат с авокадо, тунцом и помидорами

Для приготовления порции на двоих нам понадобится:

Приготовление очень простое.Нарежьте авокадо крупными кубиками, сбрызните соком лимона / лайма и отложите. Слейте воду из тунца и добавьте его в миску с авокадо. Порежьте помидоры на четвертинки или крупными кубиками, если они большие. Добавить по ложке семечек и тыквы, мелко нарезать чеснок и петрушку - все это посыпать. Залить более-менее столовой ложкой оливкового масла, добавить специи. Потом едим, пока уши не затрясутся :).

Салат с авокадо, тунцом и помидорами (на одного человека, половина перечисленных ингредиентов) имеет следующее распределение макроэлементов: B: 27 г W: 13 г T: 23 ккал: 360

Кокетливый авокадо ... Сколько раз я упускала нужный момент! 😀

Агнешка однажды так хорошо написала о том, почему стоит есть авокадо, что мне не нужно вдаваться в подробности дома.Если вас интересует пищевая ценность авокадо, нажмите Aga.

А на завтрак типичный салат будет закатан - все, что будет закатано в салат. Оливки привезены из Афин, немного кукурузы, деревенское яйцо, микс салатов и хлеб с зернами.

Если бы у меня были семена, я бы, несомненно, бросил их. Однако иногда состояние холодильника диктует меню лучше, чем план. В этом нет ничего особенного, я показываю вам без каких-либо обязательств и не призывая вас попробовать его дома, это бесплатный рецепт салата из авокадо: D.Но я рекомендую патентованный с нарезкой оливок кольцами, потому что вкус распространяется на весь салат, ой!

Салат из авокадо произвел фурор в Instagram. Мне любопытно, как вы получите рецепт и идею таких коротких записей с идеями диетических блюд?

Моника Цесельска

Врач-диетолог, самопровозглашенный врач по образу жизни - легкомысленно пишет о тяжеловесных вещах. Он способствует здоровому подходу к здоровому образу жизни и похудению на основе эффективных, научно проверенных методов.Ей нравится шоколад и гамбургеры, но похудеть ей удалось - это облегчит и вам задачу.

.

Вкусный салат из авокадо и креветок

Если вы хотите похудеть быстрее всего за счет желудка и всего тела, примите участие в 30-дневной программе похудения >>

Вкусный салат из авокадо и креветок, который рекомендую. Вы можете найти оригинальный рецепт здесь. Идеально подходит для обеда, перекуса или ужина для похудения. Приготовленный из простых и очень полезных ингредиентов, он готовится довольно быстро. Вот вкусное блюдо, достойное звезды мишлен!Сделайте это сегодня.

  1. Приправить и обжарить креветки

2. Нарезанный салат ромэн

3. Нарезать помидоры, кориандр и авокадо

4. Добавьте креветки, перемешайте и полейте соусом

5. Украсить сухариками или начо

Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты на 4 порции:

1/2 кг больших свежих креветок (можно замораживать, но нельзя готовить) *

сок 3-х лаймов (или 1 большого лимона)

соль, перец по вкусу

1 кочан салата ромэн

1 стакан помидоров черри

2 спелых авокадо (могут быть одного сорта)

1/2 чайной ложки порошка чили

3 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка натурального меда

крекеров или начос (без глютена)

* Вареные креветки розовые.В магазинах можно найти замороженные розовые креветки, они уже приготовлены и заморожены, и серые замороженные, они сырые и требуют варки.

ПОДГОТОВКА

Выложить креветки в миску, добавить соль, перец и сок лайма. Тщательно перемешайте. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку оливкового масла и разложите креветки. Жарить с каждой стороны по 2 минуты, пока они не станут розовыми. После жарки снимаем со сковороды и кладем в миску.

Нарежьте салат на более мелкие кусочки и положите в миску.Добавьте нарезанные помидоры, кориандр и авокадо. Добавить обжаренные ранее креветки и перемешать.

В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, мед и перец чили, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте соус и полейте авокадо и салат из креветок.

Переложить в миску и разложить по бокам крекеры или начо.

Приятного аппетита!

Салат с авокадо и креветками, посмотрите, как легко это делается :)

==> ПОСМОТРЕТЬ здесь, если у вас болит живот и нет последствий для похудания или слабая иммунная система

.90,000 8 вкусных и полезных рецептов авокадо

Узнайте, почему лучше не есть белый хлеб и выпечку, содержащую пшеничную муку, познакомьтесь с «Гречишные деликатесы»

Мало кто догадывается, что авокадо - это фрукт, но еще меньше людей знают о его полезных свойствах!

Авокадо - фрукт, который диетологи буквально любят. Независимо от диетической тенденции они сторонники.Это связано с тем, что он содержит мононенасыщенные жирные кислоты, клетчатку, витамины группы B, витамин E, а также калий, железо, цинк, медь и марганец. Именно поэтому авокадо должны быть на нашем столе каждый день.

Также стоит отметить, что авокадо способствует похуданию, помогает бороться с раком, защищает сердце и поддерживает нашу иммунную систему. Другими словами, вам нужно думать не о том, есть ли авокадо, а о том, как его приготовить.

См. Также: Выпечка, которая ускорит обмен веществ и поможет эффективно похудеть!

По этой причине я приготовил для вас 8 рецептов вкусно приготовленных авокадо!

Состав:

Руководство:

1.Разогрейте духовку до 230 ° C.

2. Выложить морковь в кастрюлю и залить холодной водой. Приправить солью, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и готовьте около 10 минут, пока морковь не станет мягкой. Затем снимите морковь со сковороды и переложите в миску среднего размера.

3. Апельсин и лимон разрезать пополам. Выдавливайте по одной половинке, а остальные оставляйте на потом. Смешайте тмин, чеснок, тимьян, 2 столовые ложки оливкового масла, уксус, перец и столовую ложку лимонного и апельсинового сока, а остальной сок оставьте на потом.Все смешать в блендере.

Приправить полученный маринад солью и перцем для аромата. Затем добавьте в маринад оставшиеся половинки фруктов и заранее приготовленную морковь. Все перемешать. Выложите все на противень и запекайте, пока морковь не станет немного морщинистой и не останется несколько коричневых пятен. Это займет около 20 минут. Вынув из духовки, дайте моркови остыть до комнатной температуры.

4. Тем временем выжмите сок из обжаренных половинок цитрусовых и поместите их в небольшую миску.Добавьте оставшийся апельсиновый и лимонный сок, 90 мл оливкового масла, сахар. По желанию приправить солью и перцем.

5. Разделите морковь и авокадо на 4 тарелки. Затем выложите на них салат, добавьте в каждую по 1 столовой ложке крем-фреш. Посыпьте каждую порцию семенами подсолнечника и кунжутом. Напоследок полить все полученным ранее соусом. Теперь осталось только подать блюдо.

Состав:

Маринад

Салат:

Руководство:

1.Смешайте ингредиенты маринада, поместите курицу в неглубокую посуду, налейте в нее 4 столовые ложки маринада и смешайте с зеленью вокруг курицы. Некоторое количество маринада оставьте нетронутым на потом.

2. Нагрейте около 1 чайной ложки масла в большой кастрюле или сковороде на среднем огне. Затем добавьте куриное филе и обжарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Когда будете жарить курицу, отложите ее в сторону и дайте немного отдохнуть.

3. Курицу нарезать соломкой, приготовить салат из листьев салата, авокадо нарезать дольками, все смешать с помидорами и моцареллой.Украсить сверху базиликом, сверху посыпать оставшимся маринадом и при желании приправить солью и перцем.

Состав:

Чипов:

Dip:

Руководство:

1.Разогреть духовку горячим воздухом на 180 градусов, взбить взбивку и нарезать полосками толщиной около 7 мм. В миску налейте холодную воду и промойте в ней нарезанный картофель. Затем достаньте их из миски и положите на бумажное полотенце. Тщательно просушите.

2. Растопите кокосовое масло на сковороде. Во вторую миску выложить сушеный сладкий картофель, добавить растворенное кокосовое масло, соль и овсяные хлопья. Тщательно перемешайте, чтобы масло равномерно покрыло все кусочки сладкого картофеля.

3. Выложите все куски на противень, соблюдая расстояние между кусками.Выпекайте 10 минут с одной стороны, затем снимите их и переверните на плите еще 10 минут, чтобы сладкий картофель подрумянился равномерно.

4. Тем временем, пока жарится картофель, приготовьте соус из авокадо. Просто очистите их, добавьте измельченный кориандр или петрушку, добавьте измельченный или измельченный чеснок и сок лайма и тщательно перемешайте. Можно использовать блендер.

Состав:

Руководство:

Поместите все ингредиенты в блендер, затем используйте его, чтобы смешать их, и все готово!

Состав:

Салат:

Соус:

Руководство:

1.Разогрейте духовку, выложите ломтики хлеба на противень в духовку, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке до хрустящей корочки. А пока приготовьте курицу. Натрите куриную грудку чесночным порошком, петрушкой и солью. Нагрейте масло на сковороде, затем хорошенько обжарьте курицу до золотистого цвета. Снимите его со сковороды и оставьте на теплой тарелке. Затем выложите полоски бекона на сковороду и обжарьте их, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Пока жарится бекон, варим яйца. Помни о хлебе!

2.Добавьте йогурт, чеснок, масло, лимонный сок и сыр пармезан. По вкусу добавляем соль и перец.

3. Соедините салат с курицей, полосками бекона, яйцами, ломтиками авокадо, тертым сыром Пармезан и кусочками хлеба. Затем добавьте соус и хорошо перемешайте.

См. Также: Узнайте, как избежать диабета и болезней сердца!

Состав:

Тако с индейкой:

Лаймовый соус:

Руководство:

1.Положите в блендер зубчик чеснока, греческий йогурт, кориандр, сок лайма, чайную ложку тмина, соль и перец по вкусу. После смешивания отложите все в сторону.

2. Нагрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте красный лук. Жарить примерно 3-4 минуты. Затем добавить чеснок и жарить 30 секунд.

3. Добавьте нежирный фарш из индейки. Жарить около 7-10 минут.

4. Добавьте 1½ столовой ложки тмина, чили, молотую корицу, соль и перец. Смешайте все вместе.

5. Выложите смесь из индейки на масляный салат с авокадо, помидорами черри, свежим кориандром и полейте лаймовым кремом.

Смотрите также: Деликатесы без пшеницы, благодаря которым вы избавитесь от проблем с лишним весом!

Состав:

Курица с лаймом:

Сальса из авокадо:

Руководство:

1.Налейте в маленькую лисицу 1/4 сока лайма, оливковое масло, 1/4 стакана свежего кориандра, молотого тмина и 1/4 чайной ложки соли. Потом все перемешать.

2. Добавьте курицу и маринад в закрывающийся пакет из фольги. Мариновать минут 15.

3. Нагрейте духовку до средне-высокой температуры (примерно 180-200 градусов), поместите курицу на решетку и жарьте на гриле по 4-6 минут с каждой стороны, пока она не перестанет быть розовой. Затем снимите и отложите.

4. Теперь приготовьте сальсу из авокадо.К авокадо в миске добавьте: стакан свежего кориандра, 3 столовые ложки сока лайма, красный винный уксус, красный перец, дольку чеснока и соль.

5. Полить курицу соусом из авокадо и готово!

См. Также: Узнайте больше о выпечке без вредной клейковины!

Состав:

Руководство:

1.Обжарьте 4 зубчика чеснока примерно в 1 столовой ложке оливкового масла на среднем огне.
2. Когда чеснок станет коричневым, снимите сковороду с огня.
3. Приправить курицу щепоткой соли.
4. Обжарить на сковороде.
5. После того, как он покраснеет, душите его минут на 20.
6. Затем выньте куриные грудки из кастрюли и положите их в миску. Разломите их на мелкие кусочки вилкой или блендером.
7. Разогрейте духовку примерно до 180 градусов Цельсия.
8. Добавьте тмин, порошок чили, 1 чайную ложку соли и черный перец к измельченной курице.Смешайте их вместе.
9. Поймайте 4 авокадо. Поместите их на пергаментную бумагу или алюминиевый поднос.
10. Положите курицу на каждую половину авокадо и запекайте около 5 минут при 180 градусах.
11. Чтобы приготовить соус, смешайте банку жирного кокосового молока с соками лайма и кориандра.
12. Когда авокадо в духовке будут готовы, вытащите их и сбрызните сливочным соусом.

Популярное: узнайте, почему пшеница убивает вас, даже "цельнозерновая" пшеница!

Это все рецепты, которые я приготовил для вас сегодня.Надеюсь, вам понравится, обязательно поделитесь впечатлениями!

.

авокадо - рецепты, которые вы точно не знали. 10 вкусных способов

Как съесть авокадо? Авокадо, или «супер-еда», подходит практически в любое время дня и с каждым приемом пищи! И поскольку он не только богат различными питательными веществами (а кроме того, в нем почти не обнаруживаются остатки пестицидов), стоит ввести потребление этого фрукта в ежедневном рационе.

Эта статья впервые появилась в феврале 2020 года.

10 вкусных идей авокадо

Авокадо, популярное на кухне, также все чаще появляется на этикетках продуктов в аптеках. Этот фрукт особенно богат витаминами, микроэлементами и полезными для здоровья веществами, особенно в различных кремах и лосьонах для сухой и чувствительной кожи.А поскольку заботиться о своем теле лучше всего изнутри, неплохо было бы подружиться с всевозможными кулинарными идеями о том, как есть этот фрукт в разных случаях. Тем более что, помимо множества полезных свойств, он еще и вкусный!

Остальная часть этой статьи представлена ​​под видео.

Как есть авокадо с утра до вечера:

1.Вместо масла и маргарина для хлеба

Достаточно размять мякоть авокадо вилкой, намазать ее на ломтик хлеба или булочку и положить обычное мясное ассорти, сыр, рыбу или овощи - например, хорошее начало завтрака.

Идеи авокадо / Фото Arx z 0nt z GettyImages-1128813362 Фото: Getty Images

2.В качестве исчерпывающего ингредиента для сэндвича соло или с компанией

С морской солью, оливковым маслом, лимоном, уксусом или в виде пасты.

3. Что-нибудь для яйца? Ешьте их богатыми

Для воскресенья яичница или омлетная масса, добавьте тертые авокадо или используйте их как начинку для яиц .

Вареное яйцо разрезать пополам, удалить желток. Сделайте гладкую массу из желтка, мякоти авокадо, кетчупа в сочетании с майонезом. Приправить солью и перцем и выложить в желток.

4.Для картофеля

Вместо глазури в виде масла или другого жира размять очищенный авокадо (или его часть, в зависимости от количества картофеля), приправить массу солью и перцем, добавить немного лимонного сока, просто смазать вареный картофель. и еда.

5.А может вместо картошки?

Ну, может, не совсем «вместо», но если добавить его к обычному отварному картофелю, мы получим новое значение. Картофельное пюре со вкусом авокадо:

Измельчить нарезанный авокадо с вареным и пюре, можно добавить вареный корень сельдерея или (для гурманов) вареный корень петрушки.Приправить массу солью, перцем, небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока до однородной массы. А вместо обычного картофельного пюре у нас супер-полезное пюре.

6. Как есть сладкие авокадо или что-нибудь на десерт.

Фруктовый салат: ломтики авокадо сбрызнуть лимонным соком, добавить нарезанный кусочками консервированный ананас, нарезанный фрукт - груша, банан, персик, киви.Обогащенный фруктовый салат готов.

7. Фаршированный авокадо - эксклюзивное предложение на закуску или обед.

Существует множество идей начинки из авокадо и даже больше, от самых простых до изысканных. Вы можете попробовать свою версию или воспользоваться готовыми предложениями >>.

8. Крепленый салат.

Если вы не умеете есть авокадо, но у вас есть любимый рецепт салата - овощной, паста, лосось или мясо - добавьте к нему измельченный авокадо. Это отличная идея для всех, кому не нравится вкус авокадо.При всей гармонии вкусов и ароматов эта добавка исчезнет, ​​а прекрасные питательные свойства останутся!

9. Идея вечеринки.

Закуски с авокадо. Просто выложите на противень три ряда крекеров, затем по одному ряду ломтиков авокадо и пармской ветчины, ломтиков авокадо и копченого лосося, в третьем ряду - тонких ломтиков авокадо и хлопьев козьего сыра.

10. Авокадо как овощ.

Ломтики авокадо, сбрызнутые лимонным соком, можно добавлять, как ломтики помидора или огурца, в бутерброды или лепешки.

Нет сомнений в том, что употребление авокадо полезно для организма. Но в последнее время все больше и больше возникает сомнений относительно того, как он выращивается, и к последствиям, которые за этим следуют. Растущий спрос на этот волшебный фрукт означает, что он значительно истощает питательные вещества в почве. Деревьям требуются огромные водные ресурсы, что, в свою очередь, приводит к участившимся засухам в регионах Южной Америки.Давайте вспомним об этом, когда в следующий раз воспользуемся этим продуктом.

Подробнее по этой теме здесь: Авокадо вредит окружающей среде? Это видео меняет подход к «здоровому» питанию

Авокадо - это витаминная бомба, а масло авокадо обладает интенсивным регенерирующим и увлажняющим действием.Вот несколько продуктов с экстрактом авокадо, которые можно использовать в повседневном уходе.

.

Простые диетические рецепты салатов | DailyStyle.pl

Пора быстрого весеннего похудания! Наши рецепты простого салата в виде салата, удивительно вкусного и низкокалорийного, вам обязательно помогут. С чем сочетать между собой, как получить восхитительный вкус, казалось бы, скучных овощей и фруктов? Проверьте и сделайте наши салаты. Они действительно помогут вам похудеть!

СПИНАК И ПАРСЛИ

Зелень - наши союзники, поэтому в этой версии салата вы найдете только друзей здорового питания.Это наименее калорийные овощи, поэтому их стоит быстро ввести в наш рацион. Можете ли вы поверить, что в 100 г салата из нашего короля ингредиентов: шпината и петрушки всего 20 калорий? Приятного аппетита!

Состав: большая горсть свежих листьев шпината, пучок петрушки (небольшого размера), чеснок, укроп, соль и перец; по желанию: бальзамический уксус или винегрет

Совет: Вы можете приготовить для салата полезный хлеб из непросеянной муки, который можно смазать, например,белый творог или хумус.

САЛАТ ИЗ ЯЙЦА И МИНДАЛЯ

Перед вами рецепт полезной низкокалорийной закуски, которая обеспечит ваш организм необходимым количеством белка. Это не только удовлетворит вас, но и поможет вам придерживаться здорового питания. Если вы любите яйца и миндаль, этот салат должен быть в вашем ежедневном фитнес-меню. Теряем лишние килограммы!

Состав: 2 сваренных вкрутую яйца, несколько листьев салата (например,Роман), несколько ломтиков моркови, пол пучка редиса, 1 столовая ложка миндальных хлопьев, соль, перец, лимонный сок

Совет: Приправьте салат столовой ложкой ваших любимых трав по желанию: чеснока, укропа или петрушки. Еще вкуснее будет миндаль, если его предварительно обжарить на сухой сковороде.

FIT САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ

И хотя сам кабачок может не понравиться, вкусное сочетание его с этими ингредиентами усилит вкус закуски.Это очень диетический рецепт салата! Одна порция - 200 калорий - вы обеспечите организм необходимыми ингредиентами, не прибавляя в весе. Идеальное сочетание!

Состав: 2 небольших кабачка, зубчик чеснока, две горсти орехов пини, 50 г изюма, чайная ложка оливкового масла, чайная ложка лимонного сока, соль и перец

Примечание: Обжарьте кабачки на сковороде в небольшом количестве оливкового масла, затем добавьте чеснок. Слегка тушите и снимите со сковороды.Овощ должен быть мягким. Салат рекомендуется есть холодным.

.90 000 диетических салатов - как составить, какие ингредиенты использовать?

Диетические салаты - как составить полезный салат?

Как в случае ежедневного сбалансированного питания, так и в период при дефиците калорий, особое внимание следует уделять тому, чтобы еда, потребляемая в течение дня, обеспечивала адекватную дозу питательной ценности. Здоровый салат должен содержать много витаминов, белков, жиров и углеводов.При этом такое блюдо должно быть сытным и низкокалорийным. Об этом стоит помнить, потому что иногда забывают, что пища должна быть полезной и обеспечивать организм необходимой энергией.

Многие люди также не подозревают, насколько просто составить идеальный диетический салат. Этот тип еды не обязательно должен быть основан на неароматизированном салате и нескольких сырых овощах, которые полезны, но не всем это должно нравиться. Сыры, орехи, семечки, нежирное мясо, фрукты и любимые соусы сделают салат вашим любимым блюдом.Итак, что нужно иметь в виду, готовя сбалансированное блюдо ? Важно не забыть обеспечить себя источником четырех важных питательных веществ: витаминов, белков, жиров и углеводов.

Источники витаминов в диетическом салате

В качестве основы для здорового обеда стоит использовать уже готовые салатные миксы или приготовить их самостоятельно. Чем больше видов листьев, тем лучше. У большинства из них довольно нежный аромат, поэтому нет риска, что кому-то он не понравится.Листовые овощи являются источником клетчатки, поэтому стоит использовать их в качестве основы для вкусного салата. Стоит использовать:

  1. шпинат,
  2. салат ягненка,
  3. руккола,
  4. капуста
  5. Китайская капуста,
  6. листья свеклы.

Тогда не забывайте есть много свежих или жареных овощей без жира.Самыми популярными из них являются те, которыми многие люди пользуются каждый день: помидоры, огурцы, перец, лук или редис. Эти продукты лучше всего подходят для сырых продуктов. В таком виде они не только самые вкусные, но и самые полезные.

Помидоры добавят блюду сочности и легкой сладости, а также обеспечат организм ценными калием и ликопином. Также подойдет хрустящий перец, который является настоящей витаминной бомбой. Лучше всего выбирать красный, в котором больше всего витамина С.Если человеку нравится немного остроты, добавьте немного свежего мелко нарезанного лука-шалота. Также хорошо использовать сезонные овощи и использовать для салата ломтики свежей кольраби, хрустящего редиса и чеснока.

Воспользовавшись сезоном, можно добавить в салат жареную молодую морковь, запеченную тыкву, кабачки или сладкий картофель. Корнеплоды и клубнеплоды очень сытные. Блюдо утолит голод на несколько часов.Кроме того, в них можно найти ценные микроэлементы, улучшающие работу всего организма, а также множество витаминов группы В, обеспечивающих правильное функционирование нервной системы.

См. : Диетический ужин - преимущества и практические советы

Источники белка в диетическом салате

Обеспечение организма белком чрезвычайно важно и полезно для людей, которые хотят похудеть. Продукты, богатые этим ингредиентом, ускоряют обмен веществ и отвечают за эффективную работу мышц. Более того, продукты с высоким содержанием белка очень сытны, что снижает риск желания перекусить между приемами пищи. Источниками этого ценного питательного вещества, которые идеально подходят для диетического салата, являются, например:

  1. курица на гриле или грудка индейки,
  2. копченая рыба,
  3. тунец в собственном соусе.

Нежирная птица и жирная рыба, такая как лосось, содержат 22 г белка на 100 г продукта, а тунец - целых 28 г. В качестве ценного источника белка вам также следует использовать на кухне следующие продукты : сыр моцарелла (19 г), постный творог (25 г), натуральный йогурт скир (10 г) или сыр фета (14 г). Также стоит попробовать имеющиеся в магазине ароматизированные версии тофу или приготовить их самостоятельно с добавлением любимых специй, соевого соуса и зелени.Продукт можно есть сырым или недолго жарить на сковороде. Такая добавка богата белком и придает блюдам неповторимый аромат.

  1. Здоровое приготовление на гриле. 11 диетических советов

Однако стоит помнить, что не только продукты животного происхождения содержат ценные питательные вещества. Людям, которые не едят мясо, следует позаботиться о других источниках мяса в своем салате. Идеально подходит для приготовления нута, фасоли или чечевицы, которым по содержанию белка в растительных продуктах нет равных.В небольшой 100-граммовой порции чечевицы содержится целых 25 г. Поэтому стоит приготовить ее с небольшим количеством соли и добавить в вкусный салат.

Источники жира в диетическом салате

Многие люди, которые только постепенно меняют свое питание, считают, что им нужно свести к минимуму потребление жиров. Это не совсем правда. Насыщенные жирные кислоты, которые содержатся в мясе, мясном ассорти, соленых закусках и готовых блюдах с высокой степенью обработки, особенно вредны для вашего здоровья.Их высокое содержание в рационе может привести ко многим заболеваниям, включая гипертонию, атеросклероз, инфаркт и инсульт.

Очень важно есть продукты, содержащие ненасыщенных жирных кислот . Они играют чрезвычайно важную роль в регулировании работы нервной системы. Благодаря им мозг работает намного эффективнее, повышается способность запоминать и концентрироваться, повышается сопротивляемость организма стрессам, благодаря чему лучшее самочувствие гарантировано.

Вы ищете дополнительные источники ненасыщенных жирных кислот? Попробуйте такие добавки, как N ° 1 Omega VIT с кислотами Омега-3 или таблетки Multiomega 3-6-9.

Не верьте мифу о том, что потребление жиров вызывает увеличение веса. Помните, что вы набираете вес не из-за определенных продуктов, а из-за превышения калорийности . Более того, ненасыщенные жирные кислоты не только безвредны для организма, но и просто необходимы в диете и очень полезны.При составлении блюд следует регулярно включать в свое меню:

  1. рыба (лосось, скумбрия, тунец),
  2. оливковое масло,
  3. Итальянские орехи,
  4. миндаль,
  5. льняное масло,
  6. авокадо,
  7. семена тыквы,
  8. Льняное семя.

Самый полезный и насыщенный источник полезных жиров - это свежий спелый авокадо, нарезанный ломтиками. Он чрезвычайно богат омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для правильного функционирования мозга. Такую добавку можно использовать, нарезав ее кубиками или ломтиками или смешав в однородную массу и приготовив на ее основе сливочно-салатный соус. Для этой же цели идеально подходят свежие грецкие орехи, хумус или сыр фета.

Также стоит отказаться от жирного майонеза в пользу нежного и полезного соуса для винегрета из оливкового или льняного масла с добавлением ароматных трав и специй.Хрустящим элементом блюда станут тыквенные семечки, льняное семя, семечки и семена черного тмина, обжаренные на сухой сковороде. Важно отметить, что благодаря жирности салата биодоступность многих витаминов, содержащихся в фруктах, овощах и других добавках, увеличивается.

Читайте также : Жирорастворимые витамины - полезные свойства, последствия дефицита и избытка

Источник углеводов в диетическом салате

Углеводы - это содержащиеся в пище сахара, которые поддерживают организм энергией в течение дня.Употребление их в правильном количестве важно для всех. Люди, которые интенсивно тренируются в своем питании, должны заботиться о надлежащем количестве этого питательного вещества в рационе. Благодаря этому они обеспечат себя силами и энергией для дальнейших тренировок.

Для того, чтобы диетический салат был максимально сытным и питательным, не следует забывать о добавлении ингредиентов, богатых углеводами, к которым, среди прочего, относятся:

  1. хлеб из цельнозерновой муки,
  2. крупы (гречка, ячмень, булгур, пшено, киноа),
  3. рис (белый, коричневый, басмати),
  4. цельнозерновые макароны,
  5. нут и чечевица,
  6. сладкий картофель и картофель,
  7. овсяные хлопья.

В салат стоит добавить любимую крупу, она придаст еде объем и насытит хотя бы на несколько часов. Лучше всего использовать киноа, ячмень или булгур. В осенний сезон попробуйте сезонных продуктов, таких как сладкий картофель, тыква или яблоки, которые также являются ценным источником углеводов и придают блюду неповторимый вкус.

Фрукты также являются прекрасным дополнением к салату, богатому углеводами (и многими другими ценными ингредиентами).Хотя некоторым людям может показаться необычной добавкой к салату, ее определенно стоит добавить в свою еду. Во многих случаях они подчеркнут вкус других компонентов блюда и придадут ему неповторимую свежесть.

См. Также : Что такое климактерические и неклимактерические плоды?

Диетический салат - простое, сытное и полезное блюдо

Приготовить полезный диетический салат совсем не сложно.Достаточно использовать любимые овощи, фрукты и орехи, чтобы за несколько минут можно было насладиться идеальным вкусом осанки. Когда вы используете как можно больше разных продуктов, ваша еда будет не только вкусной, но также сытной и питательной. Стоит использовать сезонные продукты, которые содержат максимальное количество питательных микроэлементов и в то же время обладают насыщенным вкусом.

Для аромата и увеличения усвоения витаминов из овощей и фруктов хорошо добавить в салат несколько капель домашнего винегрета на основе оливкового масла и любимых специй . Диетические салаты - отличная идея для легкого ужина или легкого в приготовлении обеда для работы или учебы. Употребление такого блюда подарит чувство сытости, но не нагружает пищеварительную систему.

Содержание веб-сайта medonet.pl предназначено для улучшения, а не замены контактов между пользователем веб-сайта и его врачом. Сайт предназначен только для информационных и образовательных целей. Прежде чем следовать специальным знаниям, в частности медицинским советам, содержащимся на нашем веб-сайте, вы должны проконсультироваться с врачом.Администратор не несет никаких последствий, возникших в результате использования информации, содержащейся на Сайте. Нужна консультация врача или электронный рецепт? Перейдите на сайт halodoctor.pl, где вы можете получить онлайн-помощь - быстро, безопасно и не выходя из дома . Теперь вы можете бесплатно пользоваться электронной консультацией в рамках Национального фонда здравоохранения.

90 180
  • Бутерброды для детей - как составить, поощрить и украсить

    Сэндвич - универсальный способ быстрого и полезного приготовления завтрака или ужина.Этот вид еды идеально подходит для работы и учебы. Бывает ...

    Ядвига Гоневич
  • Остаточная диета - чем она отличается и как ее составлять?

    Диета с высоким содержанием остатков используется при различных заболеваниях пищеварительной системы.Также его выбирают люди, желающие предотвратить развитие, чаще всего ...

    Агнешка Вавжашек
  • Вегетарианские обеды - преимущества, как составлять, вдохновение

    Все больше и больше людей отказываются от мяса из своего рациона.Тогда очень важно рационально составить потребляемое питание, чтобы ...

    Ядвига Гоневич
  • Легкий обед - какие продукты использовать? Вдохновения, преимущества

    Весной и летом прилавки заполнены свежими хрустящими овощами и ароматными травами.Такие продукты не только вкусные и сытные ...

    Ядвига Гоневич
  • Диетический ужин - преимущества и дельные советы

    Последний прием пищи в день следует съесть не позднее, чем за два часа до сна.Это помогает избавиться от лишних килограммов, не обременяет систему ...

    Вероника Йенц
  • Диетический завтрак - что стоит есть? Способы легкого завтрака

    Завтрак - самая важная еда дня.Даже когда вы сидите на диете, вам нужно позаботиться о сытном и питательном завтраке. Завтрак доставляет ...

    Адрианна Станчик
  • Гиро-салат - характеристика, история, пищевая ценность, рецепты

    Салат «Гирос» - несомненный хит любого праздника.Трудно найти две версии этого салата, которые были бы одинаковы по вкусу, потому что большинство из нас модифицирует ...

    Редакция Медонет
  • Смородина - в ней скрывается сила здоровья

    Они могут быть черными, красными или белыми.Хотя отдельные виды этих фруктов немного различаются по питательной ценности и полезности для здоровья, ...

    PAP
  • Что никогда не съест диетолог? Список худших продуктов

    Интерес к здоровому образу жизни неуклонно растет.Многие из нас стараются каждый день следить за своим питанием и есть как можно более здоровую пищу. Мы знаем, что нам следует избегать ...

    Михал Вжосек
  • Зерновые огурцы - пищевая ценность, калорийность, полезные свойства

    Мизерия - блюдо, известное и любимое почти всеми, особенно в жаркие дни, этот освежающий салат нельзя пропустить за ужином.Что ...

    Вероника Йенц
  • .

    5 рецептов легкоусвояемых салатов

    Салаты - отличная идея для вкусной закуски, особенно в летний день, когда с неба льет жара. Чтобы приготовить блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина, нужно всего несколько минут.

    Салат - Витаминная бомба

    Диетологи и эксперты по здоровому питанию сходятся во мнении, что основу питания как детей, так и взрослых должны составлять фрукты и овощи, особенно сезонные, содержащие огромную порцию витаминов и питательных веществ, благодаря которым человеческий организм может нормально функционировать.Сэндвич с огурцом и помидором, хотя и вкусный, со временем может наскучить. Не бойтесь экспериментировать на кухне! Ознакомьтесь с несколькими рецептами, которые помогут быстро приготовить здоровую и питательную еду для всей семьи.

    Фруктовый салат - сила красок и полезных веществ

    Чем красочнее она будет на тарелке, тем вкуснее мы съедим заранее приготовленные лакомства. Оказывается, люди едят не только ртом, но и глазами и носом. Стоит потратить некоторое время на то, чтобы каждое блюдо было не только вкусным, но и эстетично подано.Каждого едока должен убедить фруктовый салат, который полон ценных витаминов и уникальных питательных веществ, а волшебство цветов на тарелке или в миске побуждает вас соблазниться другой порцией.

    Фруктовый салат, приготовленный на основе летних даров природы, без страха достанется людям, сидящим на пониженной диете, которые с душевной болью вынуждены отказываться от сладостей в виде шоколадных конфет или батончиков. К счастью, естественная сладость клубники или малины вознаградит за невзгоды при похудении.Фруктовый салат подойдет как еда для работы - его без проблем можно переложить в пластиковый контейнер, но он вкуснее всего, если его правильно охладить.

    Приготовить полезный и вкусный фруктовый салат очень просто - достаточно мелко нарезать любимый фрукт. Никакой дополнительной заправки не требуется - натуральное богатство ароматов, содержащихся в фруктах, порадует любой вкус! Однако, если кто-то хочет получить еще более характерный вкус, он может добавить к свежим фруктам медово-лимонный соус.

    Салат из ячменя и авокадо

    Вы ищете салат, который достаточно питателен, чтобы стать отдельным блюдом на ужин? Салат с перловкой и авокадо отлично справится с этой функцией! Его подготовка занимает всего несколько минут. Что вам понадобится?

    • оливковое масло,
    • нарезанные кубиками помидоры,
    • листья базилика,
    • миска вареной ячменной крупы,
    • половина лука,
    • авокадо (желательно спелое),
    • петрушка.

    Достаточно соединить все ингредиенты вместе, затем приправить все щепоткой соли и перца и сбрызнуть соком лайма.

    Быстрый салат с курицей

    Каждому любителю салатов стоит попробовать рецепт легкого и быстрого салата с курицей в главной роли. Для его приготовления вам понадобится салат айсберг, 600 г куриной грудки, 500 г йогурта, 200 г перца, банка кукурузы, 200 г лука, несколько зубчиков чеснока (если вам не нравится интенсивный аромат чеснока, можно пропустить), соль, перец и петрушку для подчеркивания вкуса.Обжарьте мелко нарезанную кубиками курицу на раскаленной сковороде несколько минут. Затем нарежьте остальные ингредиенты, смешайте их и залейте весь йогурт с чесноком. Приготовленный таким образом салат составляет 1375 ккал в виде вкусного блюда - он отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

    Салат с сыром Фета

    Это еще одно предложение, которое стоит подавать в качестве легкого ужина, тем более что приготовление салата занимает всего несколько минут.Для его приготовления вам понадобится половина красной луковицы, дюжина помидоров черри, красный перец, зеленый огурец, листья салата и полкуба сыра фета. После нарезки и смешивания ингредиентов получится вкусное блюдо, идеально подходящее для легкого перекуса в жаркий день.

    Салат из тунца за 5 минут

    Всего за пять минут можно создать легкоусвояемый салат из основных ингредиентов, которые можно найти на любой кухне - восхитительное предложение для людей, соблюдающих диету.Для приготовления вкусного блюда вам понадобится любимый микс салатов, два сваренных вкрутую яйца, несколько помидоров, красный лук, половина зеленого огурца, небольшая банка тунца, сок, выжатый из половинки лимона, соль и перец по вкусу. . Приятного аппетита!

    .

    Смотрите также