Самые высокоурожайные сорта картофеля


Сорта картофеля – описание, фото, характеристика, лучшие, ранние, белые сорта

Описание, фото клубней и морфологические характеристики сортов семенного картофеля, выращиваемого на полях нашего хозяйства. Каждому сорту картофеля дана оценка потребительских и вкусовых качеств.

Посадочные клубни хранятся на нашем складе, оборудованном в соответствии со всеми требованиями к овощехранилищам. Постоянно контролируется температура и влажность воздуха в хранилище, обеспечивается вентиляция. 

В сезоне 2021-2022 в наличии сорта:
Удача, Винета, Ла Страда и еще 12 сортов

Адрес склада в Воронеже :

ВАИ район (Левый берег), ул. Иркутская, 1-Б, склад №6 (территория бывшей овощной базы) - въезд напротив Института ФСИН 
Тел.:    8(473) 228-40-77

ЗАИНТЕРЕСОВАВШИЕСЯ - СМОТРИТЕ АДРЕС И СХЕМУ ПРОЕЗДА ЗДЕСЬ!!!

 

Описание сортов картофеля, характеристика, фото

Сорт картофеля АРТЕМИС

Сорт-чемпион по количеству клубней с куста. Раннеспелый голландский сорт  картофеля столового назначения. Дает ранний и обильный урожай в средней полосе, практически аналог Импалы.

Сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА

Картофель Беллароза - очень ранний и высокоурожайный сорт. Еще более ранний, чем Импала. Селекция - немецкая, патентообладатель -  EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Отличается очень высокой лежкостью. Обладает хорошим товарным видом. При выращивании на продовольственные цели можно получать крупные красивые клубни.

Сорт картофеля ВЕГА

Ранний сорт немецкой селекции с желтой мякотью. Урожайный, относительно неприхотливый, устойчивый к картофельным болезням. Универсального кулинарного типа,  средней развариваемости.

Сорт картофеля ВИНЕТА

Винета - раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции. Широко распространен в Европе, особенно популярен в Германии. Имеет великолепные вкусовые качества. Обладает всеми преимуществами немецких сортов - универсален в использовании, пластичен по отношению к грунтово - климатическим условиям, долго не вырождается при выращивании на одном месте.

Сорт картофеля ГАЛА

Ранний сорт немецкой селекции с жёлтой мякотью и клубнями круглой формы. Идеален для мытья, упаковки и механизированой очистки кожуры.

Сорт картофнля ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ

Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней. Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА. Сорт дает высокие стабильные  урожаи в различных почвенно-климатических условиях.

Сорт картофеля ИМПАЛА

Очень ранний сорт картофеля столового назначения, самый популярный на сегодняшний день. Семенной картофель сорта Импала всегда раскупается в первую очередь. Очень быстро набирает вес и дает стабильный урожай в любое лето. Картофель Импала идеально  подходит для южных регионов, давая возможность получать два урожая за сезон.

 Сорт картофеля ИВАН-да-МАРЬЯ (Фестивальный)

Среднеспелый сорт картофеля. Для вызревания клубней сорта Иван да Марья нужно 90 дней. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.

Сорт картофеля КОЛОБОК

Среднеспелый сорт российского картофеля. Для вызревания урожая необходимо 80-100 дней. Высокоурожайный сорт. Клубни крупные, округлые, с желтой мякотью.

Сорт картофеля КОЛОМБА

Очень ранний сорт картофеля голландской селекции с желтой мякотью и очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт картофеля МЕТЕОР

Суперраний сорт картофеля Метеор - урожайный, засухоустойчивый картофель со светло-желтой мякотью.

Сорт картофеля НЕВСКИЙ

По многолетним испытаниям самым урожайным  из отечественных сортов показал себя среднеранний сорт картофеля Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам.

Сорт картофеля РЕД СКАРЛЕТ

Cорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших раннеспелых сортов голландской селекции. Оригинатор – фирма «HZPC HOLLAND B.V.»

Сорт картофеля РОКО

Среднеспелый сорт краснокожурного картофеля с очень красивыми клубнями .  Неприхотлив в выращивании. По нашим личным наблюдениям - наиболее вирусоустойчивый сорт картофеля.

Сорт картофеля САНТЕ

Картофель Санте среднераннего срока созревания, то есть от посадки до товарного урожая требуется 60-70 дней. Санте обладает великолепным вкусом, высокой урожайностью и устойчив ко многим болезням и вирусам картофеля.

Сорт картофеля СКАРБ

Сорт СКАРБ белорусской селекции. Относится к среднеспелым, т.е. период вегетации 80 - 110 дней. Получаются насыщенные вкусом, крахмалистые клубни. Очень урожайный и отлично хранится.

Сорт картофеля УДАЧА

Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор - ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.

Сорт картофеля ЭВОЛЮШЕН

Ранний, урожайный, красивый  и очень вкусный краснокожурный сорт голландской селекции. 

Сорт картофеля ЭСТРЕЛЛА (ESTRELLA)

Урожайный сорт с долгим периодом покоя, хорошо приспосабливается к любым почвам. Устойчив ко множеству болезней картофеля

 


Сорт РОМАНО (Картофель сорта Романо)

Среднеранний  сорт картофеля. Оригинатор - фирма AGRICO B.A. (Нидерланды).  Один из лучших сортов, ценится за высокую урожайность и красивый вид клубней. Сорт  универсального кулинарного назначения. Подробнее >>>

Сорт картофеля РЕД ФЭНТЕЗИ

Картофель Ред Фэнтези - голландский сорт столового картофеля, оригинатор - знаменитая семеноводческая фирма Europlan (Нидерланды). По срокам созревания Ред Фэнтези относится к среднепоздним сортам - урожай готов к уборке через 100 дней после посадки. Может похвастаться урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля, но главное - красивый внешний вид клубней картофеля - выровненность, насыщенно красная кожура, ярко желтая мякоть. Товарность клубней картофеля Ред Фэнтези на самом высоком уровне.

Сорт картофеля ФЕЛОКС

Очень ранний и урожайный сорт, богатый насыщенный вкус. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля РЯБИНУШКА

 Российский сорт картофеля - выведен в Ленинградской области на Всеволжской селекционной станции, которая специализируется на нематодоустойчивых, неприхотливых к погодным условиям сортам семенного картофеля. Среднеранний.

Сорт картофеля АЛЬВАРА (ALWARA)

Высокая урожайность даже на неплодородных почвах, устойчив механическим повреждениям. Отзывчив на удобрения, простор в посадке - в таких условиях формирует 15-25 клубней с 1 куста. В областях севернее Москвы считают одним из лучших сортов

Сорт картофеля ФРЕСКО (FRESCO)

Очень ранний урожай, богатый насыщенный вкус, разваристый. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.

Сорт картофеля КОЛЕТТЕ

Картофель Колетте - очень ранний сорт, оригинатор - немецкая селекционная фирма "Европлант". Срок созревания продукции 60-70 дней, пригоден для выращивания в 2 урожая за сезон. Сорт картофеля Колетте устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к нематоде, сразу формирует клубни на ранних сроках вегетации. Товарность урожая - до 98%, очень красивые продолговатые выровненные клубни у картофеля данного сорта.

Сорт картофеля ГОЛУБИЗНА

Картофель Голубизна - среднеспелый сорт, срок вызревания клубней - около 80 дней. Сорт имеет уникальные характеристики по урожайности, засухоустойчивости, лежкости, неприхотливости в выращивании. Иммунен ко многим болезням. Районирован для возделывания в 36 областях России: от Вологды до Краснодара, от Смоленска до Казани, ну и конечно, рекомендован для Воронежа, Белгорода, Волгограда.

Сорт картофеля НАКРА

 Картофель Накра созревает за 80-100 днй - среднеспелый сорт картофеля. Выведен в Сибири, поэтому обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям лета, пластичностю к почвам и при этом урожайный и с высоким содержанием крахмала.

Сорт картофеля НИКУЛИНСКИЙ

Стабильный урожайный сорт. Картофель вкусный, разваристый, богат крахмалом. Подходит для выращивания на всех типах грунта. Хорошо хранится, устойчив к вирусным заболеваниям.

Сорт картофеля ИЛЬИНСКИЙ

Сорт картофеля Ильинский - российский, средне ранний, период вегитации составляет 70-80 днй. Понравится тем, кто любит разваристый картофель с белой мякотью. Сорт неприхотлив к грунту, на котором растет, устойчив к засухе, выдает стабильную урожайность, с куста получается до 15 клубней.

Сорт картофеля КРАСАВЧИК

Еще один средне ранний неприхотливый сорт картофеля российской селекции (ВНИИКХ им. Лорха) - Красавчик. Для вызревания урожая требуется 70-80 дней. Рекомендован для выращивания в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Орловской, Тамбовской областях, но распространен по всей России.

Сорт картофеля РЕД ЛЕДИ

Картофель Ред Леди выведен в немецкой селекционной компании Солана (Solana), при выращивании в Воронеже на наших полях показал свои достоинства - высокую урожайность, устойчивость к жаре, пластичность. Сорт картофеля Ред Леди ранний по срокам созревания, столового назначения, с красной кожурой и желтой мякотью.

Сорт Чародей (Картофель Чародей)

Ранний сорт картофеля российской селекции. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью и засухоустойчивостью.

Сорт картофеля Голубой Дунай

Среднеранний  сорт картофеля Голубой Дунай (Великобритания) выращивают в хозяйствах органического земледелия из-за его высокой устойчивости к большинству болезней. Вкусная белая мякоть, абсолютно неприхотлив. Даст хороший урожай при минимальных обработках.

Сорт ПИКАССО (Картофель сорта Пикассо)

Высокоурожайный среднепоздний сорт картофеля голландской селекции с отличными вкусовыми качествами и красивыми клубнями.Хорошо хранится, но требует повышенных норм удобрений. Подробнее >>>

Сорт АВРОРА (Картофель сорта Аврора)

Среднеспелый сорт российского картофеля с отличными вкусовыми качествами, столового назначения.  Патентообладатель: ЗАО 'ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ'  Подробнее >>>

Сорт МАДЕЛИНЕ  (Картофель Маделине)

Новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции столового назначения.

ДЖЕЛЛИ
Среднеранний, вирусоустойчивый сорт картофеля столового назначения с большими выровненными клубнями, идеально подходит для производства картофеля фри. 
Подробнее >>>

Сорт картофеля ВАСИЛЕК

Среднеранний сорт картофеля. Селекция российская, патентообладатель - ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Вегетация 80−100 дней

Сорт картофеля ЛОМОНОСОВСКИЙ

Крупные ровные клубни. Стабильно держит урожайность. Отзывчив на внесение удобрений. Хорошая лежкость.

Сорт картофеля БРОННИЦКИЙ

Вкусный, ароматный, крахмалистый. Клубни выровненные. Устойчив к засухе, вирусным и бактериальным заболеваниям картофеля.

Сорт ЛЮБАВА (Картофель Любава)

 Высокоурожайный сорт картофеля российской селекции. По срокам созревания – раннеспелый.

Сорт картофеля АРИЗОНА

Среднеранний сорт голандской селекции. Крупные клубни, высокая урожайность.

 

 

 

 

Самый урожайный сорта картофеля

Урожайные сорта картофеля

Приветствую вас, друзья!

Сорт Елизавета

С каждым годом мы все больше убеждаемся в том, что лучше выращивать свои, отечественные сорта картофеля, чем иностранные. Наши созданы для наших условий. По главным своим показателям — содержанию крахмала, белка, витамина С, по устойчивости к болезням — современные урожайные сорта картофеля значительно превосходят всё, что возделывалось в колхозах, совхозах, акционерных обществах, в фермерских хозяйствах и на личных огородах граждан в советское время.

Большой интерес к новым сортам российской селекции, обладающим природным иммунитетом против целого ряда болезней, проявляют иностранцы. Наши сорта Петербургский и Елизавета дают урожай в полтора раза выше, чем голландские, и при этом не требуют многократных химических обработок против болезней, как бывает при выращивании импортных сортов.

В их создании участвовала Ольга Ильинична Зуева, кандидат сельскохозяйственных наук, ныне заведующая Всеволожской селекционной станцией.

Несколько лет назад Ольга Ильинична Зуева подарила мне свои дивные клубни. Я их прояровизировал, посадил на даче и вот что заметил. Каждый сезон эти новые растения выделяются особой статью. У них крепкие, толстые, хорошо облиственные стебли, до десятка в каждом кусте. Сами кусты плотно сбитые, длинноногие. Листья все лето были без единого болезненного пятнышка. Окучил два раза — и больше никакого ухода. В сентябре выкопал урожай. Каждый куст дал от 15 до 20 ровных, чистых крупных клубней весом по 250 — 300 граммов. Тогда я сказал сам себе с удивлением: эта Елизавета — настоящая мать-героиня! Она высоко урожайна, она вырастила 20 клубней, не заболела фитофторозом, не заразилась паршой. Она в пору налива росла без полива. Я все лето проездил по командировкам — Елизавета не чахла в разлуке, она занималась своим делом, в темном подземном царстве готовила мне на долгую зиму запасы вкусной еды.

Картофель стал культурой неограниченных возможностей. Селекционеры создали уникальные по

Сорт Весна белая

скороспелости сорта, которые могут даже на Северо-Западе России за одно лето с одной грядки дать два полноценных урожая. Таков супер ранний сорт Весна белая: можно убирать через 1,5 месяца после всходов, при это урожай составляет 3 — 4 килограмма с квадратного метра. Выкопали — сажаем еще! Я видел огороды с картофелем Весна белая в Заполярье, под Мурманском. Там целое лето длится день. И этот картофель успевает дать огороднику достойный урожай вкусных клубней.

Картофель сорта Невский, созданный в Белогорке под Петербургом, получил

Сорт Невский

наибольшее распространение в стране. Вкусный, высокоурожайный, богатый белками и крахмалом, он весьма устойчив к фитофторозу, но у него серьезный недостаток. Невский не терпит повреждения ростков, их нельзя выламывать. Он требует соблюдения определенной технологии. Достал непроросшие клубни из хранилища — закладывай сразу на яровизацию (см. статью «Подготовка картофеля к посадке»), пусть обрастают короткими, толстыми ростками. От них — урожай. А если клубни проросли в хранилище, переплелись меж собой длинными белыми побегами да их еще обломали, - толку ждать нечего.

На смену этим испытанным сортам уже идут новинки 21 века. Прошли государственное сортоиспытание, показали на практике реальную устойчивость к золотистой картофельной нематоде и картофельному раку сорта Рябинушка и Радонежский. Оба сорта — среднеранние, дают до 480 центнеров клубней с гектара (в три раза превосходят товарную урожайность многих промышленных сортов в Северо-Западном регионе России). Клубни у Рябинушки красные, овальные, глазки поверхностные, мякоть белая, при резке не темнеет.

Сорт Радонежский

Крахмала — до 18 процентов. Из Рябинушки даже чипсы готовить можно.

Сорт Радонежский дает овальные клубни, кремовые с розовыми пятнами. Обычно глазки красные, мелкие. Мякоть кремовая, при резке не темнеет, отличного вкуса.

Реальную урожайность до 500 центнеров с гектара показывает новый сорт картофеля Аврора. Он тоже устойчив к нематоде. Клубни красивые, с красными глазками. Любители называют его «красноглазкой».

Чтобы ускоренно размножить новые урожайные сорта картофеля можно заранее проращивать клубни на свету, затем присыпать влажным торфом. Всходы вместе с корешками срезают с клубня и высаживают на грядку так же, как рассаду помидоров.

Маточные клубни опять высаживают в торф и берут от них вторую партию рассады.

Таким способом от одного клубня получают десятки самостоятельных растений картофеля, а к осени собирают сотни семенных клубней для массовой посадки в следующем году.

Владимир Машенков

Новости сайта в вашей электронной почте! Введите свой Email

ayatskov1.ru

Лучшие сорта картошки для выращивания. Ранние сорта картошки. Сорта самой вкусной картошки

Картофель называют вторым хлебом за его полезные свойства и содержание всех необходимых веществ. Эта культура давно классифицирована по различным признакам, и в первую очередь по сортам, которые определяются в зависимости от сроков созревания картофеля.

Историческая справка

В настоящее время картофель - это не только распространенный продукт питания, но и главный овощ на нашем столе. В Россию он был завезен Петром 1 из Голландии, где император попробовал огромное количество блюд из него. Они пришлись ему по вкусу, и Петр 1 приказал доставить мешок картошки в Россию. Здесь она приобрела невероятную популярность. Ее стали употреблять вместо хлеба. Она спасала людей от гибели в неурожайные годы зерновых.

Сроки созревания

Какие сорта картошки лучше посадить на своем огороде, решает сам хозяин. Тем более что выбор очень большой: их насчитывается три с половиной тысячи. Сорта подразделяются в зависимости от времени созревания клубней.

Сорта картошки выбираются в зависимости от многих условий. На их произрастание оказывают влияние почва и климатические условия. Так, например, поздние сорта более урожайны, клубни имеют прекрасный вкус. Тем не менее этот картофель чаще подвержен различным заболеваниям. В то время как ранние сорта картошки отличаются слабой урожайностью и практически не содержат крахмала.

Как выбрать семена?

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно подготовить к посадке семенные клубни. Они должны быть без всяких признаков заболевания. Размер сорта картошки значения не имеет, но лучше брать среднего размера клубни, 20-50 г. Резать их не рекомендуется, разве что при нехватке семян. Но и в этом случае есть другой способ размножить его. Нужно прорастить клубни на свету. Когда они дадут ростки, их высаживают в смесь опилок с песком и поливают комплексным удобрением. Очень скоро появятся всходы, их отделяют от клубня и высаживают в почву. Они продолжают проращиваться дальше, и процедура повторяется. За сезон один клубень может дать до ста всходов.

Семенной картофель отбирается сразу во время его выкапывания с грядки. На 2-3 недели его помещают в темное, прохладное, хорошо проветриваемое помещение. После этого семена моют и высушивают на солнце в течение 3-5 недель. Раз в неделю клубни этого сорта картошкинужно осмотреть, перевернуть, убрать нездоровые. Теперь можно закладывать посадочный материал на хранение. Это может быть погреб или подвал с температурой воздуха 1-3 градуса выше нуля. В начале марта семенной картофель поднимается из погреба в теплое, хорошо освещенное помещение с температурой до 15 градусов. Здесь он прогревается и прорастает. В землю его высаживают к концу апреля.

Картофель Невский: описание

Этот овощ славится хорошим урожаем и неприхотливостью к почве. Сорт картошки Невский характеризуется среднеранним сроком созревания. Поэтому в нашей стране произрастает повсеместно. Куст отличается небольшим ростом и компактностью. На многочисленных прямых стеблях образуются соцветия белого цвета. Растение цветет обильно непродолжительное время. Под каждым кустом вырастает до 15 крупных корнеплодов весом по 130 г каждый. Клубни имеют овальную форму и небольшие розовые глазки на желтой кожуре. Сорт картошки Невский имеет мякоть кремового цвета, которая при нарезании не темнеет, при варке не разваривается и имеет хороший вкус.

Он не снижает урожайность даже в засуху и дождливую погоду. Картофель Невский устойчив к различным заболеваниям этого вида культуры. Хорошо хранится в помещениях с пониженной температурой. Для лучшей всхожести семенные клубни прогреваются и проращиваются. А вот разрезать их, обрывать ростки и высаживать в непрогретую почву не рекомендуется. Отсюда вывод: картофель Невский ценится отличным вкусом корнеплодов, высокими урожаями, привлекательными клубнями и многими другими достоинствами.

Картофель желтый

Этот овощ является ценным и незаменимым продуктом в традиционной кухне русского человека. Наиболее любимым считается желтый картофель. Его цвет мякоть приобретает из-за содержания каротина в клубнях, которые хорошо развариваются, сладкие на вкус, без кислоты и горечи. Корнеплод хорош для приготовления любых блюд, которые всегда выглядят аппетитно и эстетично. Сорта желтой картошки самые разнообразные, рассмотрим некоторые из них.

Картофель красный

Такой овощ обеспечивает организм человека всеми необходимыми веществами. В нем содержатся витамины, минералы, углеводы и аминокислоты. Особенно полезны красные сорта картошки. Они идеально подходят для диетического питания и обладают сбалансированным составом и низким содержанием клетчатки. Клубни красного овоща этой культуры выводят из организма шлаки, замедляют его старение, снижают риск заболевания раком.

Лучшие сорта картофеля

Вкус картошки напрямую зависит от содержания в ней различных соединений. В лучших сортах больше аминокислот, соотношением которых и определяется вкусовое качество клубня.

Картофель для хранения зимой

Этот овощ не относится к числу скоропортящихся продуктов. Но неправильное хранение корнеплодов зимой принесет дополнительные хлопоты. Картофель быстро реагирует на влагу и при повышенном ее содержании начинает гнить. Высокая или низкая температура воздуха не делает условия хранения комфортными. Чтобы лучше сохранить урожай в зимнее время, нужно ответственно подойти к выбору сортов картофеля. Приведем некоторые из них, которые идеально подходят для зимовки в хранилище.

Вредители

Вредители и болезни доставляют много хлопот, они снижают урожайность. Чтобы этого не допустить, нужно регулярно проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту растений от повреждений и заболеваний.

Проволочник, живя в земле, повреждает корни и клубни. Его личинки ярко окрашены. Перекапывая почву, их нужно собрать и сжечь. Этому вредителю нравится трава пырей, в которой он быстро плодится. Поэтому нужно вести борьбу с этим сорняком. Для этого грядки с картошкой следует чаще полоть и рыхлить. После каждого перекапывания - известковать.

Колорадский жук приносит вред ботве и клубням. Жуки и личинки питаются листьями и молодыми побегами, а когда съедают всю зелень, переходят на клубни. Для борьбы с этим вредителем нужно собирать и уничтожать его. При сильном распространении жука растения опрыскивают хлорофосом для технических нужд. Любое опрыскивание прекращается за месяц до сбора урожая.

Болезни

Фитофтороз - самый распространенный грибок любого сорта картошки. Фотопораженногогрибком картофеля вы видите ниже. Он охватывает поражением вегетативную часть растения и клубни, которые заражаются от больных листьев и стеблей во время выкапывания картошки. При обнаружении заболевания ботву лучше сразу срезать, а растение опрыскать раствором. Сейчас в магазинах всегда большой выбор химических препаратов. За две недели до сбора урожая обработка картофеля прекращается.

Парша обыкновенная - это болезнь клубней, когда они покрываются язвами и бородавками. Больные овощи плохо хранятся и имеют неприглядный вид. Парша передается через почву и зараженные клубни. Она быстро распространяется при внесении большого количества перегноя в лунку. Хорошей профилактикой является смена огородных культур на грядке.

Черная ножка - одна из болезней картофеля. Ее легко отличить по желтым и свернутым листьям. Корень, стебель гниют и чернеют, а растение можно легко выдернуть. Заражается картофель от других больных растений при сильном увлажнении почвы и воздуха. Болезнь проявляется во время хранения или после посадки клубней. Для борьбы с этим заболеванием своевременно удаляются с грядки больные растения. Перед хранением на зиму клубни хорошо просушиваются.

fb.ru

Основные сорта картофеля для средней полосы России

Трудно найти более распространенную культуру, которая выращивается как на деревенских, так и на дачных зучастках, нежели обычный картофель. И в самом деле, проходя мимо огородов весной и летом, практически у всех владельцев дач можно увидеть зеленые побеги молодого картофеля, которые спешат вырасти и порадовать своего хозяина вкусными и полезными корнеплодами. Однако каждый понимает, что для получения хорошего урожая важно знать сорта картофеля для средней полосы (если человек проживает в этой климатической зоне), поскольку именно в таком случае шансы на получение хорошего урожая у него значительно повышаются.

Сегодня в крупных городах можно встретить в продаже самые разные сорта картофеля, которые имеют не только свои вкусовые особенности, но и свою особенную форму и цветовую гамму. Благодаря отличным вкусовым качествам картофель прочно входит в рацион нашего питания и остается на втором месте по употреблению после хлебобулочных изделий. Именно поэтому каждая семья стремится обеспечить себя на зиму достаточным количеством этого питательного корнеплода, поскольку зимой употреблять картофель в пищу можно практически каждый день.

Сорта картофеля для средней полосы имеют свои особенности, благодаря которым с применением различной агротехники выращивания можно добиться хорошего урожая. Эта культура является одной из самых трудоемких в выращивании, поскольку занимает достаточно много времени как при посадке проращенных клубней, так и последующей прополке, окучивании и уборке урожая. Помимо этого не стоит забывать и о постоянном соседстве с картофелем его основного врага - колорадского жука, на борьбу с которым каждый дачник тратит очень много времени. К счастью сегодня в продаже появилось достаточно много средств борьбы с этим незваным гостем на наших землях, начиная от ядохимикатов и заканчивая биологическими добавками на основе вытяжек и эссенций таких растений, которые отрицательно сказываются на вредителях и уменьшают их распространение.

Основные сорта картофеля для средней полосы включают в себя такие сорта, как Артемис, Конкурент, Клеопатра, Астерикс, Ярла, Дезире и Укама. Однако этот картофель относится к разряду элитных и их стоимость на рынке остаточно высокая. Именно поэтому для большинства наших огородников более приемлемыми для выращивания остаются следующие сорта картофеля для средней полосы:

- Уфимец - достаточно распространенный сорт, обладающий отличными вкусовыми качествами и средним сроком созревания. Белые и круглые клубни являются достаточно устойчивыми к различным болезням, благодаря чему в народе этот сорт очень распространен;

- Невская - является весьма надежным сортом в плане сохранения урожая в осенне-зимний период, однако для получения высокого урожая требует для себя повышенной дозы различных удобрений. Хорошие вкусовые качества позволили этому картофелю завоевать прочные позиции среди любителей различных картофельных блюд;

- Пионер - белые и крупные круглые клубни этого сорта картофеля сразу же позволяют отличить его от других сортов, причем большим преимуществом этого сорта является не только хорошая устойчивость к болезням при выращивании, но и нетемнеющая белая мякоть. Это особенно важно при употреблении и заготовке его в различных столовых и местах общественного питания.

Помимо этого, в средней полосе очень распространены такие сорта, как Адретта, Любимец, Смена, Домодедовский, Вятка и Воротинский ранний.

Что касается северо-западных областей России, то здесь традиционно выращивается картофель, обладающий повышенной устойчивостью к заморозкам и резким перепадам температурного режима. Основные сорта картофеля для северо-запада включают в себя голландскую Аморозу, нидерландскую Импалу и Латон, а также немецкую Каратоп. Помимо этого сюда можно также включить такие сорта, как Нида, Гранат, Романо, Аврора и Фолва.

Если же вы проживаете в районе нашей столицы, то тогда для вас подойдут основные сорта картофеля для Подмосковья, куда следует включить Раннюю розу, Фаленский, Провенто, Любимец, Остаро, Лорх, Передовик и Приекульский ранний. Следует иметь в виду, что весь район Подмосковья считается зоной рискованного земледелия, однако при правильной агротенике выращивания посадок можно добиться высоких и стабильных урожаев.

fb.ru

Подскажите: " Какой сорт картофеля, самый урожайный, Вы можете посоветовать, для юга Украины? " Всем спасибо!

Александр Хеннесси

Раннеспелые и среднеспелые сорта отличаются быстрым ростом ботвы и образованием клубней, по этому они наиболее пригодны для получения раннего картофеля. В нечерноземной зоне из раннеспелых и среднеспелых сортов возделывают такие, как Вятка, Воротинский ранний, Домодедовский, Таловский, Белорусский ранний, Уфимец, Смена, Ранняя роза, Пионер, Невский, Любимец, Адретта и другие. Для черноземных мест, Поволжского и Северо-Кавказского районов лучше подходят сорта раннеспелого картофеля: Воротинский ранний, Ранняя роза и Адретга, а на Урале, в районах Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока лучше выращивать такие раннеспелые и среднеспелые сорта, как Пионер, Седов, Уфимец.
Вятка — раннеспелый, высокоурожайный сорт с хорошим вкусом. Клубни округлые, белые с кремовым оттенком, весом 100—140 г, устойчивы к фитофторе, вирусам и парше. Кожура гладкая, глазки мелкие, малочисленные, мякоть не темнеет при резке. Цветки красно-сине-фиолетовые с белыми кончиками.
Воротинский ранний — сорт раннеспелый, вкусовые качества хорошие, устойчивость к болезням средняя. Клубни округло-овальной формы, белые, весом 100—170 г, кожура гладкая, глазки мелкие, многочисленные. Мякоть при резке темнеет.
Домодедовский, Гатчинский — сорта раннеспелые, высокоурожайные, устойчивы к фитофторе, вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, глазки мелкие, малочисленные. Мякоть при резке не темнеет. Клубней в гнезде много, иногда до 16 штук, вес клубня 90-110 г. Цветки красно-фиолетовые с белыми кончиками. Сорта предпочитают рыхлые почвы с высокими дозами питательных веществ (в виде органических и минеральных удобрений) .
Таловский — сорт раннеспелый, урожайный, устойчив к болезням, вкусовые качества хорошие. Клубни округло-овальные, красные, весом 100—130 г, глазки средней глубины. Мякоть при резке не темнеет. Цветки крупные, красно-фиолетовые с белыми кончиками.
Белорусский ранний — сорт раннеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, весом 90—110 г, глазки мелкие, многочисленные. Сорт хорошо растет на минеральных и торфяно-болотных почвах, отзывчив на азотные и калийные удобрения.
Ранняя роза — сорт раннеспелый, урожайный, имеет хорошие вкусовые качества. Клубни розовые, удлиненно-овальной формы, весом 80—120 г. Кожура гладкая, мякоть светло-желтая, рассыпчатая, цветки белые, кремового оттенка, цветение среднее. Сорт хорошо растет на легких песчаных, супесчаных, торфянистых почвах.
Уфимец — сорт среднеспелый, высокоурожайный, устойчив к болезням, вкусовые качества хорошие. Клубни белые, округлые, с тупой вершиной, весом 100—190г. Мякоть рассыпчатая, при резке не темнеющая. Цветки бледно-красно-фиолетовые, цветение обильное, продолжительное.
Смена — сорт среднеспелый, урожайный, слабо или совсем не поражается фитофторой, устойчив к вирусным болезням, вкусовые качества хорошие. Клубни округлой формы, белые, крупные, весом 110—150 г. Мякоть при резке не темнеет. Цветки крупные, белые. Сорт требует повышенныхдоз как минеральных, так и органических удобрений в виде компоста.
Пионер — сорт среднеспелый, урожайный, устойчивость к болезням средняя, вкусовые качества отличные. Клубни округлой формы, белые, весом 110—120 г, мякоть при резке не темнеет. Цветки крупные, белые с синевой на внешней стороне лепестков. В засушливые периоды требует полива.
Невский — сорт среднеспелый, высокоурожайный, вкусовые качества хорошие. Клубни белые, округлые, крупные, кожура гладкая, глазки мелкие. Вес плода 100-160 г. Цветки белые. Лежкость хорошая. Требует повышенной дозы удобрений.
Седов — сорт раннеспелый, высокоурожайный, устойчив к черной ножке. Клубни округлые, белые, крупные, весом 90-140 г. Лежкость в период хранения хорошая. Куст высокий, окраска цветков белая. Сорт отзывчив на повышенные дозы удобрений и хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах.
Любимец — сорт среднеспелый, высокоурожайный, устойчив к фитофторе, парше и вирусным болезням, вкусовые качества хорошие.

ViVaT Катсман

хороший сорт "клеверка"

Минина Татьяна

Самый урожайный -Невский. До 700 ц, га. Однако, мне не нравится его вкус!

Читайте также:

выбираем сорта картофеля для хорошего урожая

Содержание

Лучшие сорта картофеля

В народе картофель часто сравнивают со вторым хлебом. Картофель – одна из самых любимых и распространенных в России овощных культур. Однако, вырастить хороший урожай картофеля удается далеко не всем огородникам, и даже самые опытные из них часто терпят фиаско в этом деле. Между тем, хороший урожай «второго хлеба» будет только при соблюдении трех правил: хороший сорт, хороший посадочный материал, правильная агротехника. В условиях обычного дачного участка решающее значение играет выбор сорта.

Для того чтобы вырастить здоровый картофель и обеспечить себя «вторым хлебом» на всю зиму, нужно использовать новые улучшенные сорта. В нашей стране сейчас имеется описание более трех сотен районированных сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции, а почти двести из них охраняются патентами. Выбор сорта картофеля имеет первостепенное значение для того, кто хочет получить хороший урожай, а не жалеть о времени, проведенном на картофельных грядках впустую. Плохой сорт даже при соблюдении всех правил агротехники вряд ли порадует обилием крупных и здоровых клубней. Для того, чтобы не ошибиться при выборе, нужно исходить из климатических и почвенных условий региона. Нельзя назвать сорт, который будет лучшим и для Сибири, и для Краснодарского края. Лучшим будет тот сорт, который даст высочайший урожай в конкретных условиях. Селекционеры признают, что создать идеальный сорт, который будет урожайным, лежким и устойчивый ко всем болезням и вредителям, невозможно. Поэтому для того, чтобы гарантировать себе урожай, лучше не останавливаться на одном сорте, а посадить несколько сортов с разными сроками созревания. В любом случае, при выборе сорта огороднику с первую очередь следует прочитать описание сорта и лишь тогда решить, подойдет ему такой сорт или нет.

Сроки созревания сортов картофеля

Все сорта картофеля можно разделить на следующие группы:

Указанные сроки созревания не всегда точно выдерживаются, поскольку погодные условия всегда вносят свои коррективы.

Ранние и среднеранние сорта отличаются большей требовательностью к соблюдению агротехники, и для того, чтобы получить хороший урожай раннего картофеля, придется потрудиться. Кроме того, они не предназначены для длительного хранения и менее устойчивы к поражению болезнями и вредителями. Картофель ранних сортов не такой урожайный, крахмалистый и вкусный, как поздний, но это компенсируется возможностью получить ранний урожай. Для осеннее-зимнего потребления и длительного хранения лучше выращивать среднеспелые и поздние сорта.

Среднеспелые сорта картофеля пригодны как для хранения, так и для непосредственного употребления в пищу, клубни среднеспелого картофеля содержат около 15% крахмала. Как правило, сроки вегетации среднеспелых сортов картофеля совпадают со сроками распространения фитофторы, поэтому стоит выбирать среднеспелые сорта, устойчивые к фитофторозу. Уборка среднеспелых сортов начинается в августе.

Среднепоздние и поздние сорта хорошо хранятся и пригодны для зимнего потребления. Уборка позднего картофеля начинается поздно, в середине, а то и в конце сентября. Такие сорта можно выращивать без проращивания клубней.

Какими еще бывают сорта картофеля?

Кроме биологических характеристик картофеля, для потребителя важны и кулинарные характеристики сортов. Чаще всего обращают внимание на цвет мякоти, которая может быть кремовой, белой, желтой и даже фиолетовой. Кроме непосредственно вкуса важны и такие свойства, как запах, развариваемость, отсутствие или наличие потемнения мякоти как в сыром, так и в вареном виде. По степени разваривания все сорта картофеля можно разделить на 4 группы, причем каждый тип предназначен для приготовления определенных групп:

Сорта картофеля различаются не только по срокам созревания и вкусовым характеристикам, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Выбирать нужно сорт, устойчивый к заболеваниям, распространенным в регионе, где планируется выращивание картофеля. Сорта картофеля, устойчивые к поражению колорадским жуком, к сожалению, пока остаются мечтой, но правильный выбор сорта вполне может уберечь картофель от других, не менее опасных врагов. Сейчас не рекомендуется выращивать сорта картофеля, неустойчивые к нематодам и раку, эти враги картофеля могут уничтожить большую часть урожая.

Кроме всего вышесказанного, при выборе сорта важна такая характеристика, как лежкость. Основным показателем лежкости является период покоя клубней, то есть того времени, в течение которого они не прорастают при хранении.

Самые популярные сорта

Удача. Раннеспелый, популярный высокоурожайный сорт. Пригоден как для летнего, так и для зимнего потребления. Масса клубня 90-120 г. Клубни овальные, белые, имеют хорошие вкусовые качества. Сорт устойчив к фитофторозу и черной ножке.

Ред Скарлетт. Раннеспелый сорт столового назначения, дружно формирует клубни. Кожура клубня красного цвета, мякоть белая. Масса клубня 56-102 г. Устойчив к возбудителю рака картофеля, нематоде. Отличается высокой лежкостью клубней.

Розара. Это раннеспелый, высокоурожайный сорт столового назначения. Клубни с красной кожурой и желтой мякотью массой 80-115 г. Розара устойчива к раку, парше, картофельной нематоде.

Адретта. Среднеранний столовый сорт. Клубни с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, вкус мякоти хороший. Адретта – высокоурожайный, лежкий сорт, устойчивый к вирусам.

Гала. Среднеранний сорт столового назначения, устойчивый к возбудителю рака и нематоде. Клубни с желтой гладкой кожурой и темно-желтой мякотью. Масса клубня 71-122 г.

Каратоп. Раннеспелый сорт столового назначения, дружно формирует клубни, устойчив к вирусам и картофельной нематоде. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Масса клубня 58-105 г.

Невский. Среднеранний сорт, устойчивый к ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке. Экологически пластичен, может выращиваться во всех регионах, подходит как для южных районов, так и для Сибири. Быстро восстанавливается после поражения колорадским жуком. Клубни массой 90-130 г, имеют бежевую кожуру и белую мякоть.

Киви. Поздний, урожайный сорт. Мало поражается колорадским жуком и проволочником. Обладает прекрасной лежкостью. Мякоть клубней рассыпчатая, вкусная.

Тулеевский. Среднеранний сорт столового назначения, устойчивый к вирусам, фитофторозу и парше. Клубень имеет желтую кожуру и мякоть.

Похожие статьи

урожайные сорта картофеля | ЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД

Приветствую вас, друзья!

Сорт Елизавета

С каждым годом мы все больше убеждаемся в том, что лучше выращивать свои, отечественные сорта картофеля, чем иностранные. Наши созданы для наших условий. По главным своим показателям — содержанию крахмала, белка, витамина С, по устойчивости к болезням — современные урожайные сорта картофеля значительно превосходят всё, что возделывалось в колхозах, совхозах, акционерных обществах, в фермерских хозяйствах и на личных огородах граждан в советское время.

Большой интерес к новым сортам российской селекции, обладающим природным иммунитетом против целого ряда болезней, проявляют иностранцы. Наши сорта Петербургский и Елизавета дают урожай в полтора раза выше, чем голландские, и при этом не требуют многократных химических обработок против болезней, как бывает при выращивании импортных сортов.

В их создании участвовала Ольга Ильинична Зуева, кандидат сельскохозяйственных наук, ныне заведующая Всеволожской селекционной станцией.

Несколько лет назад Ольга Ильинична Зуева подарила мне свои дивные клубни. Я их прояровизировал, посадил на даче и вот что заметил. Каждый сезон эти новые растения выделяются особой статью. У них крепкие, толстые, хорошо облиственные стебли, до десятка в каждом кусте. Сами кусты плотно сбитые, длинноногие. Листья все лето были без единого болезненного пятнышка. Окучил два раза — и больше никакого ухода. В сентябре выкопал урожай. Каждый куст дал от 15 до 20 ровных, чистых крупных клубней весом по 250 — 300 граммов. Тогда я сказал сам себе с удивлением: эта Елизавета — настоящая мать-героиня! Она высоко урожайна, она вырастила 20 клубней, не заболела фитофторозом, не заразилась паршой. Она в пору налива росла без полива. Я все лето проездил по командировкам — Елизавета не чахла в разлуке, она занималась своим делом, в темном подземном царстве готовила мне на долгую зиму запасы вкусной еды.

Картофель стал культурой неограниченных возможностей. Селекционеры создали уникальные по

Сорт Весна белая

скороспелости сорта, которые могут даже на Северо-Западе России за одно лето с одной грядки дать два полноценных урожая. Таков супер ранний сорт Весна белая: можно убирать через 1,5 месяца после всходов, при это урожай составляет 3 — 4 килограмма с квадратного метра. Выкопали — сажаем еще! Я видел огороды с картофелем Весна белая в Заполярье, под Мурманском. Там целое лето длится день. И этот картофель успевает дать огороднику достойный урожай вкусных клубней.

Картофель сорта Невский, созданный в Белогорке под Петербургом, получил

Сорт Невский

наибольшее распространение в стране. Вкусный, высокоурожайный, богатый белками и крахмалом, он весьма устойчив к фитофторозу, но у него серьезный недостаток. Невский не терпит повреждения ростков, их нельзя выламывать. Он требует соблюдения определенной технологии. Достал непроросшие клубни из хранилища — закладывай сразу на яровизацию (см. статью «Подготовка картофеля к посадке»), пусть обрастают короткими, толстыми ростками. От них — урожай. А если клубни проросли в хранилище, переплелись меж собой длинными белыми побегами да их еще обломали, - толку ждать нечего.

На смену этим испытанным сортам уже идут новинки 21 века. Прошли государственное сортоиспытание, показали на практике реальную устойчивость к золотистой картофельной нематоде и картофельному раку сорта Рябинушка и Радонежский. Оба сорта — среднеранние, дают до 480 центнеров клубней с гектара (в три раза превосходят товарную урожайность многих промышленных сортов в Северо-Западном регионе России). Клубни у Рябинушки красные, овальные, глазки поверхностные, мякоть белая, при резке не темнеет.

Сорт Радонежский

Крахмала — до 18 процентов. Из Рябинушки даже чипсы готовить можно.

Сорт Радонежский дает овальные клубни, кремовые с розовыми пятнами. Обычно глазки красные, мелкие. Мякоть кремовая, при резке не темнеет, отличного вкуса.

Реальную урожайность до 500 центнеров с гектара показывает новый сорт картофеля Аврора. Он тоже устойчив к нематоде. Клубни красивые, с красными глазками. Любители называют его «красноглазкой».

Чтобы ускоренно размножить новые урожайные сорта картофеля можно заранее проращивать клубни на свету, затем присыпать влажным торфом. Всходы вместе с корешками срезают с клубня и высаживают на грядку так же, как рассаду помидоров.

Маточные клубни опять высаживают в торф и берут от них вторую партию рассады.

Таким способом от одного клубня получают десятки самостоятельных растений картофеля, а к осени собирают сотни семенных клубней для массовой посадки в следующем году.

Владимир Машенков


описание с фото, ранние и поздние сорта

Добавить в избранное

Белоруссия является основным признанным производителем картофеля. Природные условия в этой стране прекрасно подходят для качественного выращивания указанного корнеплода. За многие десятилетия были выведены самые разнообразные сорта, которые имеют различные характеристики и отличные пищевые показатели: за это они ценятся повсеместно. Рассмотрим в статье такие виды популярного овоща.

ПоказатьСкрыть

Преимущества белорусских сортов

Климат страны способствует выращиванию больших урожаев картофеля, а кропотливая селекционная работа закрепляет старания природы.

Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание

Сотрудники института картофелеводства Академии наук Белоруссии выпустили каталог местных сортов картофеля, в котором приведено около сорока видов, культивируемых в настоящее время. Многие из них устойчивые к фитофторозу, имеют высокую крахмальность и превосходят даже немецкие сорта.

Знаете ли вы? Картофель не зря ассоциируется с Белоруссией. Этот корнеплод действительно является визитной карточкой страны — на 80% здешних полей выращивается описываемая культура.

По скорости созревания картофель разделяется на 5 видов (по вегетативной и физиологической скороспелости):

Ранние

Ранних белорусских сортов в каталоге представлено всего четыре. У каждого из них клубни имеют жёлтую окраску и высокое товарное качество.

  1. Аксамит. Рано формирует круглые клубни (до 12 в кусте), но склонен к ускоренному образованию глазков при хранении. Урожайность проявляется на богатых почвах. Крахмальность — до 16%, кожура жёлтая или кремовая, мякоть белая.
  2. Каприз. Кругло-овальные картофелины среднего размера (до 14 в кусте) образуются на лёгких почвах. Крахмала в корнеплодах до 14,5%, кожица жёлтая, мякоть кремового цвета.
  3. Дельфин. Имеет в маркировке букву «У», что означает его устойчивость к одному из главных вредителей картошки — нематоде. Высокоурожайный вид: насчитывается до 16 средних плодов на куст. Содержание крахмала — 11–14%, плоды имеют жёлтую кожуру и светло-жёлтый разрез.
  4. Лазурит. Количество крахмала — до 17%. Плоды крупные, светло-жёлтые, светлые в разрезе. Этот вид любит лёгкие и средние почвы. Слабая устойчивость к фитофторозу.

Поздние

Поздние сорта в Белоруссии качественно вызревают и имеют хорошую лёжкость. Они прекрасно подходят для зимнего хранения и при хороших условиях способны сохраниться в подвале до следующего лета. В российских условиях необходимо обращать внимание на климатические особенности и соответствие им сорта.

Важно! Поздний картофель не всегда успевает вызреть до первых заморозков на почве, поэтому его лучше выращивать в районах с мягким климатом.

  1. Акцент. Среднеурожайный сорт с крупными клубнями (8–12 на куст) и крахмальностью до 17,2%. Формирует красивые жёлтые корнеплоды с кремовой мякотью.
  2. Здабытак. Среднеурожайный вид белорусской картошки. Цвет кожуры — красный, мякоть — белая. Эти плоды имеют повышенное содержание крахмала — до 20,8%.
  3. Атлант. Универсальный и урожайный картофель, который хорошо себя чувствует в различных почвах. Имеет высокую крахмальность — до 22%, отличные вкусовые качества и устойчивость к возбудителям фитофтороза и колорадскому жуку. Плоды жёлтого цвета, мякоть бежевая и кремовая.

  4. Зарница. Не самая урожайная картошка, обладающая, однако, прекрасным внешним видом и вкусовыми качествами. Крахмала в этом картофеле до 17%. Плоды Зарницы светло-розового цвета, с ровной поверхностью и овальной формой.

Среднеспелые и среднепоздние сорта

Разницу между такими видами определить сложно — она отличается считанными днями. При разных условиях выращивания среднеспелый сорт вполне может приблизиться к среднепозднему, и наоборот. Все эти виды объединяет хорошая сохраняемость урожая.

Знаете ли вы? Картофель с 1995 года с успехом выращивается на космических станциях в условиях микрогравитации. Помимо пищевой пользы, растения вырабатывают кислород.

  1. Дубрава. Жёлтые круглые клубни с кремовой мякотью имеют в своём составе до 16% крахмала. Сопротивляемость к паразитам крайне высокая, а лёжкость этого вида составляет 97%.
  2. Скарб. Корнеплоды жёлто-бежевого цвета, мякоть такая же. Содержание крахмала — до 17%. Для Скарба характерна прекрасная урожайность. К фитофторозу восприимчива верхняя часть растения — болезнь проходит без поражения клубней.
  3. Ветразь. Замечательный сорт белорусской селекции. Жёлто-бежевые плоды с жёлтой мякотью имеют хорошие вкусовые качества. Крахмальность — до 19%. Растение устойчиво к фитофторозу (как ботва, так и корни).
  4. Волат. Новые белорусские сорта постепенно завоёвывают рынок: не является исключением и Волат, который способен расти в любой почве, устойчив к засухе и заболеваниям. Бежевые плоды с жёлто-молочной мякотью содержат до 19% крахмала.

Основные правила выбора белорусских сортов картофеля

Правильный выбор сорта картошки для выращивания имеет большое значение при получении урожая. В регионах страны имеются различные климатические условия, которые серьёзно влияют на рост растений.

Важно! Чтобы не зависеть от урожайности отдельного сорта в сезон, стоит высаживать сразу несколько видов с разными характеристиками.

Чтобы получить самый вкусный картофель, нужно тщательно изучить специфику того или иного сорта и следовать некоторым общим правилам:
  1. Цель выращивания. Выращивание корнеплодов может быть как для столовых целей, так и для переработки или хранения. Ранние сорта быстро созревают и плохо хранятся, что предполагает их немедленное применение в пищу. Средние и поздние виды можно использовать самым разным способом — в еду, для хранения и даже для изготовления самогона.
  2. Развариваемость. Часто потребители покупают 1–2 кг картошки на пробу, чтобы определить степень её развариваемости. Та, которая остаётся упругой, лучше подойдёт для жарки, а из рассыпчатых плодов получится отличное пюре.
  3. Срок созревания. Как говорилось выше, поздние сорта не всегда успевают нормально вызреть в районах с холодным климатом, поэтому там нужно высаживать скороспелые или среднеспелые виды.
  4. Стойкость к заморозкам. Даже в тёплых местностях, ввиду их климатических и ландшафтных особенностей, возможны внезапные заморозки на почве. По результатам многолетних наблюдений, стоит выбирать «закалённые» виды картофеля, способные выдержать такие перепады температур.

Особенности посадки и ухода

Для получения хорошего урожая необходимо позаботиться о посадочном материале, а при появлении всходов нужно тщательно ухаживать за ними.

Посадочный материал готовится к высадке при помощи прогревания на свежем воздухе под навесом или в тени деревьев в течение 1–2 недель (так называемое озеленение клубней). В это же время готовится почва для будущей высадки — её перекапывают (если это не делалось осенью) и удобряют. Грунт не должен быть тяжёлым, так как растущие картофелины распирают окружающую почву.

При появлении всходов сразу же начинается борьба с колорадским жуком. Листья и стебли регулярно проверяются на предмет наличия вредителей, их личинок или кладок яиц. В небольших хозяйствах можно обойтись без химикатов и собирать паразитов вручную. На фермах это невозможно осуществить, поэтому плантация обрабатывается инсектицидом.

Белоруссия специализируется на выращивании и селекции картофеля. Виды постоянно улучшаются, выводятся новые гибриды, которые по своим характеристикам превосходят предыдущие. При выборе сорта картофеля нужно внимательно изучить его характеристики и их соответствие вашим условиям выращивания.

Сорта картофеля для юга России

Картофель не зря называют вторым хлебом, без него трудно представить даже праздничный ужин. Поэтому большую часть своего приусадебного надела мы испокон веков выделяем под посадку картошки. Но загвоздка в том, что некогда урожайные сорта (Невская, Синеглазка и т. д.) уже не дают должного результата. Отчаиваться не стоит, ведь селекция не стоит на месте, поэтому стоит обратить внимание на новые высокоурожайные сорта картофеля, к тому же устойчивые к различным заболеваниям. В каждом регионе нашей огромной страны выведены и выращиваются свои сорта, максимально приспособленные к данным погодным условиям: на юге — к засухе, на севере — к повышенной влажности и возвратным заморозкам. Ниже представлены самые  высокоурожайные сорта картофеля для юга России с фото и описанием.

Ред Скарлетт — ранний сорт, завезенный из Голландии, созревает через 65 дней после посадки, в кусте формируется до 20 клубней с красноватой кожурой и желтой мякотью. Если по осени в почву под посадку картофеля внести перегной или компост — урожай можно увеличить вдвое.

Устойчив к фитофторозу, парше и возбудителю рака картофеля, выдерживает высокие температуры и засушливое лето. При перевозке не повреждается, при долгом хранении не теряет вкусовых качеств. Сорт также подходит для выращивания в Центральном регионе.

Каменский — ранний высокоурожайный сорт, цвет клубня розовый, мякоть желтоватая, почти все картофелины одинаковы по массе, что исключает мелочь. Картофель устойчив к раку, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, но самое важное, почти не подвергается нападению колорадского жука. Кроме того, сорт очень засухоустойчив и не боится механических повреждений, благодаря двойной кожуре.

Если повреждается верхний слой, то часть тонкой красной мякоти, которая находится под основной кожурой, не дает проникать вирусам и болезням внутрь. Хранится при температуре около нуля, но если в погребе выше +5 °С — быстро прорастает.

Елизавета — среднеранний проверенный годами сорт с крупными клубнями слегка желтоватого цвета, мякоть белая, на разрезе темнеет. Сорт слабо поражается вирусными заболеваниями и раком, но к фитофторозу устойчивость средняя, восприимчив к альтернариозу.

Хорошо хранится всю зиму.

Сорт также подходит для выращивания в Центральном регионе и на Дальнем Востоке.

Эскорт — поздний высокоурожайный сорт картофеля, завезенный из Голландии. Обладает хорошими вкусовыми качествами, долго хранится.

Устойчив к раку картофеля и фитофторозу.

Жаро- и засухоустойчив, долго не вырождается.

Похожие статьи

В Челябинской области испытали новые сорта картофеля — Российская газета

Сельхозпредприятия Челябинской области ежегодно производят не менее 100 тысяч тонн картофеля. Причина тому - расторопность овощеводов, которые одними из первых в отрасли успели провести техперевооружение. Однако дальнейшее повышение урожайности специалисты связывают с внедрением новых сортов.

Сегодня в государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в агроклиматической зоне, куда входит Челябинская область, - 60 сортов картофеля, шесть из которых созданы в Южноуральском НИИ садоводства и картофелеводства.

- Всего в реестре в разные годы было 30 наших разработок, - уточнят директор института Николай Глаз. - В этом году туда внесен сорт "Каштак", в прошлом - "Захар" и "Кавалер". Сейчас проходят испытания два сорта, в 2021-м передадим туда еще два новых.

По словам руководителя Челябинского филиала "Россельхозцентра" Ксении Ваниной, в нынешнем сезоне овощеводческие предприятия Южного Урала приобрели 21 тысячу тонн семенного картофеля. Доля сортовых семян в структуре посадок составила 33 процента, из которых пятая часть - отечественной селекции. Около 60 процентов пришлось на сорт "Розара", объемы которого выросли на 20 процентов за год. Еще 19 процентов посадок занял "Невский".

В нынешнем сезоне доля сортовых семян в структуре посадок составила 33 процента

Эта нацеленность на селекцию вкупе с передовой голландской технологией возделывания, по мнению экспертов, обеспечивает определенный запас прочности. Несмотря на особенности нынешнего сезона, нехватку влаги в плодородном слое почвы, гарантируются условия для развития корневой системы, а значит, и для получения неплохого урожая. По мнению главного агронома Ассоциации предприятий по выращиванию овощей и картофеля Челябинской области, заслуженного агронома РФ Лидии Смирновой, НИИ картофелеводства проводит правильную политику, призывая приобретать семена высокоурожайных сортов не только профессиональные хозяйства, но и владельцев частных подворий.

Приобретение элитных семян картофеля, которое позволяет регулярно обновлять сорта, субсидируется государством. Как отмечает начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования министерства Анна Губина, хозяйства пользуются несвязанной поддержкой - компенсирующей субсидией из расчета на гектар посевной площади, а также стимулирующими субсидиями, мотивирующими производителей запасаться урожайными семенами и средствами защиты растений. Кроме того, есть целевые субсидии - на приобретение минеральных удобрений. Компенсируются также расходы на агрохимическое обследование почвы, строительство и модернизацию овощехранилищ, сотрудничество с научными институтами по линии НИОКР.

В 2022 году, отмечает Губина, изменится подход к предоставлению субсидий на мелиорацию: мероприятия по известкованию кислых почв, возврат пашни в оборот, возведение и обновление мелиоративных систем. Средства будут предоставляться напрямую Минсельхозом России, возместить можно до 50 процентов затрат на мелиорацию. Отбор получателей господдержки состоится в августе, но планируется и дополнительный список, о котором аграриев известят впоследствии.

90 000 Выращивание картофеля – какие сорта дают наибольшую урожайность и качество?

Переходя на веб-сайт путем: прокрутки содержимого за пределы сообщения, отображаемого в нижней части страницы, перехода по ссылкам, ведущим к элементам веб-сайта, и закрытия информационного окна относительно файлов cookie и обработки данных, вы соглашаетесь на обработку персональные данные от PWR Sp. о.о. и его доверенных партнеров в маркетинговых целях, в том числе для показа целевой рекламы, т. е. рекламы, адаптированной к вашим интересам.

Сообщаем вам о необходимости принятия решений относительно обработки ваших данных PWR и Доверенными партнерами и способах выражения или несогласия на их обработку, а также об использовании файлов cookie и аналогичных технологий для сопоставления рекламы с ваши интересы и проводить аналитику страниц наших веб-сайтов, мы информируем вас на нижних страницах наших веб-сайтов, пока вы не примете решения об этих решениях.

Отсутствие согласия может привести к увеличению количества рекламных объявлений, отображаемых случайным образом без учета ваших интересов. Дополнительную информацию о файлах cookie и подобных технологиях, а также о целях их использования можно найти в Политике конфиденциальности.

Администратор данных, т.е. Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. о.о. (PWR) со штаб-квартирой в Познани на ул. Metalowa 5 и наши доверенные партнеры, с которыми мы сотрудничаем для достижения наших аналитических и маркетинговых целей.

Эти данные включают в себя: IP-адрес, URL-адрес запроса, доменное имя, идентификатор устройства, идентификатор мобильной рекламы, тип браузера, язык браузера, количество кликов, количество времени, проведенное на отдельных страницах, дату и время использования Веб-сайта, тип и версию. об условиях работы системы, разрешении экрана, данных, собранных в журналах сервера, и другой подобной информации.

a / Законный интерес PWR, заключающийся в проведении собственной и сторонней маркетинговой деятельности, сотрудничающей с PWR, включая сопоставление контента и рекламы с вашими интересами, проведение анализа трафика веб-сайта и его функциональности, а также обеспечение безопасности услуг, возможность реализации прав и требований, 90 015 б / согласие дано - на осуществление маркетинговой деятельности PWR и ее Доверенных партнеров-рекламодателей, заключающейся в подборе контента и рекламы в соответствии с вашими интересами

Право отозвать свое согласие на обработку персональных данных в любое время.Отзыв согласия не влияет на законность действий в период, когда согласие было дано. Право на доступ к своим данным, их исправление, удаление, право на передачу данных, право на возражение, право на ограничение обработки, а также право на подачу жалобы в надзорный орган, которым является Президент Управления по защите данных. (Подробности доступны в Политике конфиденциальности)

Благодаря вашему согласию на обработку ваших данных с целью таргетинга контента и рекламы PWR и Trusted Partners, мы сможем ограничить количество отображаемой рекламы и представить вам только те, которые могут вас заинтересовать.Вы должны сделать этот выбор отдельно для каждого используемого устройства или веб-браузера

Отсутствие вашего согласия на обработку ваших данных с целью таргетирования контента и рекламы PWR и доверенными партнерами не позволяет нам ограничивать контент и рекламу теми, которые могут вас заинтересовать. Объявления по-прежнему будут видны, они будут отображаться случайным образом — вне зависимости от ваших интересов. Технические решения, препятствующие установке т.н.сторонние файлы cookie не позволяют нам эффективно отключить сопоставление объявлений на всех наших сайтах. Лучше всего отключать сопоставление объявлений на каждом из наших сайтов по отдельности. Если вы используете разные устройства и/или браузеры, помните, что отключение сопоставления объявлений в выбранном браузере или устройстве действует только на этом браузере или устройстве. Поэтому вам придется делать такой выбор отдельно для каждого устройства или веб-браузера.

1. Вы можете отозвать свое согласие на установку файлов cookie и аналогичных технологий в любое время.Это можно сделать, изменив настройки браузера.

2. Чтобы отозвать согласие на обработку персональных данных в маркетинговых целях, в частности связанных с показом целевой рекламы, воспользуйтесь опцией ниже и, в зависимости от вашего выбора, установите (согласие) или снимите флажок (нет согласия).

.90 000 Списки рекомендуемых сортов картофеля на 2021 год 90 001

Переходя на веб-сайт путем: прокрутки содержимого за пределы сообщения, отображаемого в нижней части страницы, перехода по ссылкам, ведущим к элементам веб-сайта, и закрытия информационного окна относительно файлов cookie и обработки данных, вы соглашаетесь на обработку персональные данные от PWR Sp. о.о. и его доверенных партнеров в маркетинговых целях, в том числе для показа целевой рекламы, т. е. рекламы, адаптированной к вашим интересам.

Сообщаем вам о необходимости принятия решений относительно обработки ваших данных PWR и Доверенными партнерами и способах выражения или несогласия на их обработку, а также об использовании файлов cookie и аналогичных технологий для сопоставления рекламы с ваши интересы и проводить аналитику страниц наших веб-сайтов, мы информируем вас на нижних страницах наших веб-сайтов, пока вы не примете решения об этих решениях.

Отсутствие согласия может привести к увеличению количества рекламных объявлений, отображаемых случайным образом без учета ваших интересов. Дополнительную информацию о файлах cookie и подобных технологиях, а также о целях их использования можно найти в Политике конфиденциальности.

Администратор данных, т.е. Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. о.о. (PWR) со штаб-квартирой в Познани на ул. Metalowa 5 и наши доверенные партнеры, с которыми мы сотрудничаем для достижения наших аналитических и маркетинговых целей.

Эти данные включают в себя: IP-адрес, URL-адрес запроса, доменное имя, идентификатор устройства, идентификатор мобильной рекламы, тип браузера, язык браузера, количество кликов, количество времени, проведенное на отдельных страницах, дату и время использования Веб-сайта, тип и версию. об условиях работы системы, разрешении экрана, данных, собранных в журналах сервера, и другой подобной информации.

a / Законный интерес PWR, заключающийся в проведении собственной и сторонней маркетинговой деятельности, сотрудничающей с PWR, включая сопоставление контента и рекламы с вашими интересами, проведение анализа трафика веб-сайта и его функциональности, а также обеспечение безопасности услуг, возможность реализации прав и требований, 90 015 б / согласие дано - на осуществление маркетинговой деятельности PWR и ее Доверенных партнеров-рекламодателей, заключающейся в подборе контента и рекламы в соответствии с вашими интересами

Право отозвать свое согласие на обработку персональных данных в любое время.Отзыв согласия не влияет на законность действий в период, когда согласие было дано. Право на доступ к своим данным, их исправление, удаление, право на передачу данных, право на возражение, право на ограничение обработки, а также право на подачу жалобы в надзорный орган, которым является Президент Управления по защите данных. (Подробности доступны в Политике конфиденциальности)

Благодаря вашему согласию на обработку ваших данных с целью таргетинга контента и рекламы PWR и Trusted Partners, мы сможем ограничить количество отображаемой рекламы и представить вам только те, которые могут вас заинтересовать.Вы должны сделать этот выбор отдельно для каждого используемого устройства или веб-браузера

Отсутствие вашего согласия на обработку ваших данных с целью таргетирования контента и рекламы PWR и доверенными партнерами не позволяет нам ограничивать контент и рекламу теми, которые могут вас заинтересовать. Объявления по-прежнему будут видны, они будут отображаться случайным образом — вне зависимости от ваших интересов. Технические решения, препятствующие установке т.н.сторонние файлы cookie не позволяют нам эффективно отключить сопоставление объявлений на всех наших сайтах. Лучше всего отключать сопоставление объявлений на каждом из наших сайтов по отдельности. Если вы используете разные устройства и/или браузеры, помните, что отключение сопоставления объявлений в выбранном браузере или устройстве действует только на этом браузере или устройстве. Поэтому вам придется делать такой выбор отдельно для каждого устройства или веб-браузера.

1. Вы можете отозвать свое согласие на установку файлов cookie и аналогичных технологий в любое время.Это можно сделать, изменив настройки браузера.

2. Чтобы отозвать согласие на обработку персональных данных в маркетинговых целях, в частности связанных с показом целевой рекламы, воспользуйтесь опцией ниже и, в зависимости от вашего выбора, установите (согласие) или снимите флажок (нет согласия).

.90 000 Лучшие сорта картофеля для потребления, часть 1

В октябре 2018 года последняя публикация COBORU под названием «Первоначальные результаты урожайности сортов в пострегистрационных экспериментах. Картошка. 2018».

Издание разделено на части в зависимости от целевого назначения картофеля (пищевого и крахмалистого) и его скороспелости. Критерием оценки сорта является количество урожая (относительно стандарта) и содержание крахмала в сорте. Следует напомнить, что представленные результаты являются средними данными примерно 30 экспериментальных станций по оценке сортов, расположенных по всей стране.

В приведенных ниже таблицах представлены результаты исследований за последние 4 года, поэтому они являются отличным справочным и вспомогательным материалом при выборе сорта для посадки.

Первую группу составляют очень ранние сорта картофеля, собранные через 40 дней после посадки. Так называемый «молодой картофель», который любят есть все. На вершине рейтинга оказались три иностранных сорта (все из предложения AGRICO Polska):

RIVIERA (селекционер Mts. Boerhave, Нидерланды) – урожайность на 17% выше, чем у модели

.

ARIELLE (селекционер Agrico Research B.V., Нидерланды) - выход на 14% выше, чем у модели

ИМПАЛА (селекционер Böhm, Германия) - урожайность выше стандарта на 10%.

Отечественные сорта были размещены только на 5-9 местах, но только ДЕНАР (селекционер Х.З. Замарте) достиг урожайности стандарта. TACJA, MILEK, IMPRESSION И LORD дали результат чуть хуже стандарта. Прошлый сезон (2018 г.) был особенно неблагоприятным для сорта ЛОРД (селекционер Х.З. Замарте), который в предыдущие годы не сильно отклонялся от шаблона, а в 2018 г. был на 16% хуже шаблона).Все результаты в таблице 1.

Весьма интересным было ранжирование тех же очень ранних сортов картофеля, убранных после окончания вегетации (т.е. в обычные сроки уборки). Доминирование зарубежных сортов в первых рядах рейтинга прервал сорт ИМПРЕСЬЯ (селекционер Х.З. Замарте), занявший второе место с урожайностью на 15% выше стандарта (урожайность стандарта 419 ц/га). Несколько лучше ее оказался сорт ARIELLE (селекционер Agrico Research B.V., Нидерланды) с урожайностью на 18% выше стандарта, а третьим оказался сорт IMPALA (селекционер Böhm, Германия) ex aequo с сортом EVEREST (селекционер KWS Potato Б.V., Германия) с выходом на 11% лучше, чем у эталона. DENAR от HZ Zamarte подтвердил свою продуктивность, дав выход на 4% выше, чем выход стандарта. Что касается содержания крахмала, то для большинства сортов оно колебалось в районе 11% плюс-минус 1%. С другой стороны, выделялся сорт MIŁEK (селекционер HZ Zamarte) с содержанием крахмала аж 13,8%. Стоит подчеркнуть, что этот сорт всегда отличался высоким содержанием крахмала. 13,5% уровень. Все результаты в таблице 2.

Для ранних сортов средняя стандартная урожайность составила 444 ц/га. В рейтинге этих сортов первые четыре – польские сорта:

.

BOHUN (селекционер HZ Zamarte) - урожайность выше стандарта

на 17%.

ЛАВАНДА (селекционер HZ Zamarte) - урожайность выше на 13%, чем у стандарта

GWIAZDA (селекционер HZ Zamarte) - урожайность выше стандарта

на 6%.

IGNACY (селекционер в Поморских Мазурска Ходовла Земняка) - урожайность выше стандарта

на 4%.

По содержанию крахмала стоит обратить внимание на два польских сорта: ARUBA (селекционер HZ Zamarte) и MAGNOLIA (селекционер Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka), которые имели содержание крахмала выше среднего, первый 14,6%, а второй 15,6%. % .Подробные результаты в таблице 3.

В следующей статье этой серии речь пойдет о среднеранних и среднепоздних сортах.

др инж. Сильвестр Липски 9000 3

* Стоит напомнить, что такое PDO. Пострегистрационное сортоиспытание (PDO) – это система постоянных или периодических исследований хозяйственной ценности сортов культурных видов растений, имеющих большое хозяйственное значение, внесенных в Национальный реестр или в Каталоги сортов Сообщества, охватывающая не только сортоиспытания, но и сортовые и агротехнические опыты.PDO представляет собой многостороннюю экспериментальную систему, в которой отдельные лица и организации, заинтересованные в развитии сельского хозяйства, сотрудничают друг с другом как в национальном масштабе, так и в своем регионе (воеводстве), т. е. органы местного самоуправления, сельскохозяйственные самоуправления, государственная администрация, консультационные услуги, селекционные и семеноводческие компании, научные исследования, ассоциации производителей, перерабатывающая промышленность и другие учреждения и организации, работающие в сельском хозяйстве.

.90 000 сортов картофеля для ценителей вкуса и любителей урожая. Среднеранние сорта картофеля: лучшие сорта. Сорта картофеля, дающие урожай в любую погоду

При нормальных условиях выращивания растение картофеля подвергается: постоянному водному обмену с окружающей средой. Интенсивность водообмена зависит как от условий внешней среды, так и от свойств самого растения. Во многих случаях, особенно в районах с недостатком влаги, она является важнейшим фактором, определяющим урожайность картофеля.Показателями водного режима растений картофеля являются: транспирация, влагоемкость, обводненность, водный дефицит, скорость водообмена и устойчивость к увяданию (Физиология картофеля, 1979).

Водный стресс является физиологическим лимитирующим фактором, который затрудняет выращивание картофеля во многих странах мира. Рост и развитие картофеля, накопление клубней во многом зависит от влажности почвы. Эта связь у картофеля гораздо более выражена, чем у других видов культур.

Первый период роста и развития картофеля, от посадки до начала бутонизации, наименее требователен к влажности почвы.Избыток влаги в этот период довольно негативно сказывается на картофеле. Наиболее требователен к влаге второй период, от начала бутонизации до конца цветения, третий период, от окончания цветения до окончания цветения, более требователен к влаге по сравнению с первым , но несколько меньше второго (Вечер и Гончарик, 1973). Оптимальная влажность почвы для картофеля составляет 70 - 90 % от общей влажности (ПВ). Различные почвенно-климатические условия могут изменять эти оптимальные для картофеля показатели влажности почвы (Физиология картофеля, 1979).

Морфологические изменения картофеля происходят уже при снижении влажности почвы до 70 - 85% RH как функция относительной влажности воздуха (Stark and Wright, 1985). Даже кратковременное воздействие водного стресса в течение одного дня может привести к заметным последствиям (Burton, 1981). Проблема обеспечения водой сельского хозяйства особенно остро стоит в засушливых регионах. Эта проблема также возникает в регионах с достаточным годовым количеством осадков из-за неравномерного выпадения осадков в течение вегетационного периода.Оросительная система в таких регионах, как правило, отсутствует. В обоих случаях из-за недостатка влаги снижается урожайность картофеля и качество получаемых клубней.

В результате исследований, когда поступление влаги было ниже суточной потери влаги при транспирации, была обнаружена линейная зависимость между количеством влаги в почве и урожайностью (Шимши, Сусноски, 1985). Эта, казалось бы, простая взаимосвязь накладывает свой отпечаток на многие другие важные процессы растений. На всех стадиях роста картофеля водный стресс снижает фотосинтетическую активность растений (Вертон, 1981).Несравненно больший вред возделыванию наносит засуха в начале формирования клубней и в период накопления урожая. Дефицит влаги блокирует начало роста столонов (Haverkort et al., 1990) и образование клубней (MacKerron and Jefferies, 1988). Чем дольше стресс, тем меньше завязываются клубни. Засушливые условия также значительно замедляют рост клубней перед засухой, что приводит к значительным потерям сухого вещества пропорционально силе и продолжительности засухи (MacKerron and Jefferies, 1988).

Неравномерное выпадение осадков, когда недостаток влаги в почве чередуется с нормальной влажностью, также негативно сказываются на картофеле.Когда рост клубней задерживается на несколько дней, они как бы «замирают», и прикорневая часть перестает расти (Иритани, 1981). После восстановления нормального водного режима растений возобновляется рост верхушечной части клубня, что приводит к образованию клубней неправильной формы (грушевидной, гантелевидной, выростов в области глазка) и их разрастанию. Длительная засуха в период раннего клубнеобразования приводит к истощению запасов крахмала в нижней части клубня. Вследствие разрушения крахмала и накопления редуцирующих сахаров столонный конец клубня становится прозрачным или желеобразным, сильно темнеет при варке (Sowokinos et al., 1985) трещины роста на клубнях и пустоты в клубнях (Iritani, 1981; MacKerron, Jefferies, 1985).

Общепризнано, что сорта картофеля различаются по своей восприимчивости к засухе. В то же время все без исключения сорта очень подвержены негативному влиянию недостатка влаги (van der Zaag & Doombos, 1987). Например, североамериканский сорт Russet Burbank чувствителен к водному стрессу, как и голландский сорт Veenster (Miller and Martin, 1987; Schapendonk et al., 1989), тогда как сорта Nooksack, Lemhi, Spunta и Desiree более устойчивы. (Леви и др., 1988). Сорт Спунта, отличающийся ранним и быстрым накоплением клубней, сохраняет относительно высокий уровень продуктивности в условиях засухи, хотя в условиях орошения является не самым продуктивным сортом. Растения этого сорта отличаются относительно низкой устойчивостью к увяданию, при засухе ботва быстро стареет и отмирает. В то же время сорт Альфа, листья которого обладают хорошей водоудерживающей способностью, показывает относительно низкую продуктивность.Хорошая оводненность растений в период засухи не гарантирует высокого урожая клубней. Апто-Дате сохраняет высокую влажность в засуху, несмотря на то, что дает более низкие урожаи, чем Спунта (Шимши, Сусноски, 1985). Приведенные данные были подтверждены экспериментом, в котором угнетение транспирации не повлияло на урожайность, хотя и повысило эффективность использования воды (Stark, Dwelle, 1989). Сорт Дезире, показывая хорошую урожайность в засушливых условиях выращивания, проявляет высокую фотосинтетическую активность как при нормальной влажности, так и в условиях водного стресса.В то же время у этого сорта под влиянием водного стресса заметно снижение накопления продуктов фотосинтеза в верхушках и клубнях (Шимши, Сусноски, 1985). Таким образом можно выделить сорта, пригодные для возделывания в засушливых условиях, которые избегают наиболее сильного периода стресса за счет раннего клубнеобразования и последующего быстрого накопления урожая. Другие сорта, такие как Saga и Up-to-Date, устойчивы к засухе.

Одним из объяснений сильной чувствительности к засухе может быть относительное расположение поверхности корневой системы и неспособность корней картофеля прорваться через подошву плуга (Bishop and Grimes, 1978; Miller and Martin, 1987). ).Хорошая подготовка субстрата позволяет корням картофеля проникать вглубь до 0,5 м, что, в свою очередь, помогает растениям картофеля лучше переносить недостаток влаги (Миллер и Мартин, 1987).

В результате водного стресса снижается фотосинтетическая активность картофеля. Однако, в отличие от теплового стресса, активность ФС II или ФС I не снижается, а ингибируются ферменты цикла Кальвина (Shapendonk et al., 1989). Картофель реагирует на нехватку воды, немедленно закрывая устьица, что помогает уменьшить потерю воды через потоотделение.Закрытие устьиц также перекрывает доступ к растениям СО 2 , необходимой для процесса фотоассимиляции (van Loon, 198f; Bansal, Nagarajan, 1987). Однако в течение первых 3-х суток устьица остаются частично открытыми и скорость поглощения СО2 постепенно снижается до критического уровня.В этих условиях ферменты цикла Кальвина явно ингибируются.Самое сильное ингибирование отмечено у засухоустойчивых сортов. (Shapendonk et al., 1989) может привести к частичной дегидратации цитоплазмы, что, в свою очередь, может вызвать нарушение электролитного баланса, полностью не осушает цитоплазму.

Существует ряд трудностей при изучении молекулярно-генетических механизмов засухоустойчивости картофеля. Отчасти это связано с тем, что недостаток влаги влияет на различные процессы роста и развития картофеля одновременно: фотосинтетическую деятельность, закладку побегов и клубней, разложение углерода и накопление урожая. Кроме того, засуха обычно сопровождается: тепловым стрессом, что затрудняет обучение. На основании имеющихся данных можно сделать вывод, что засухоустойчивость картофеля - явление, характеризующее растение в целом и имеющее полигенный характер по наследованию.

Кира Столетова

Черноземье – благодатный регион для выращивания картофеля. Важно выбрать качественные сорта картофеля для Черноземья. Подходящий и достойный посадочный материал порадует вас высокой урожайностью, а также качественными характеристиками. Важно выбрать тот, который максимально отвечает всем требованиям каждого садовода.

Как выбрать хорошие сорта картофеля для Черноземья

Важные характеристики, которые следует учитывать при выборе сорта:

Хорошими сортами картофеля для возделывания в Черноземье являются те, которые выведены и испытаны в средней климатической зоне, растения для посадки в южных районах отбирать не следует.

равно

Важно обратить внимание на то, какой урожай и выбрать в соответствии с вашими требованиями. Размер клубней также варьируется. После того, как в выращивание вложено столько труда, мелкий картофель станет сплошным разочарованием.

Созревание

Время созревания картофеля имеет немаловажное значение.При использовании скороспелых видов можно собирать урожай два раза за сезон, очень важный показатель, особенно при промышленном возделывании. А вот поздние виды исключительно сохраняются и дадут вкусные корнеплоды до следующего сезона.

Устойчивость к болезням

Несмотря на благоприятные условия, картофель может поражаться болезнями, поэтому большую роль играет устойчивость к различным заболеваниям. А в случае заражения кусты ослабевают и вырастает мелкий картофель. Следует выбирать те, которые устойчивы к разным видам заболеваний.Важны и вкусовые характеристики, особенно учитывая широкое использование в кулинарии.

Отбор посадочного материала

При выборе идеального сорта стоит понимать, как выбрать качественный посадочный материал. Можно выделить следующие качественные характеристики посадочных клубней:

Качество посадки картофеля положительно скажется на будущем урожае. Корнеплоды должны быть среднего размера, мелкий картофель не даст качественного урожая, крупные клубни тоже не годятся. Оснований на картофелине должно быть от 2 до 5, это позволит сформировать крепкую надземную часть растения, а в свою очередь корневище с клубнями будет нужного размера.

Форма и цвет плода должны соответствовать описанию. Плохим признаком является деформированный клубень неправильной формы, таким посадочным материалом грядку засаживать не стоит.Также не отслеживайте следы болезней (парша, фитофтороз, гнили). Наличие хотя бы одной зараженной особи приводит к гибели остальных и, как следствие, слабым растениям и некачественному урожаю. Здоровые семена обеспечивают здоровое потомство.

Механически поврежденные клубни также не годятся для посадки, они после посадки часто загнивают и не дают всходов. Посадочный картофель, даже элитный, должен быть самого высокого качества. Из посадочного картофеля стоит выбирать лучшие экземпляры.

Лучшие сорта картофеля для Черноземья

Из большого количества сортов, пригодных для Черноземья, стоит выделить лучшие, хорошо зарекомендовавшие себя в любительском садоводстве и промышленном выращивании.У них есть свои преимущества и особенности.

Совершенство

Один из новых. Выпущена и зарегистрирована не так давно. Корнеплоды имеют средний вес 200-220 граммов, удлиненные красивой овальной формы. Кожица и мякоть клубня желтые.

Обладает отличными вкусовыми качествами и относится к среднеспелым столовым сортам. Используется в промышленности для производства различных видов закусок и картофельных полуфабрикатов. Этот вид устойчив к нематодам и раку картофеля.

Недостатком этого вида является плохая устойчивость надземной части растения к фитофторозу.Требует проращивания перед посадкой в ​​грунт. Длинные всходы при низких температурах почвы.

Красный Скарлет

Вид выведен в Нидерландах. Он имеет короткий период созревания до 75 дней. Характерен красный цвет кожицы, а мякоти близок к желтому. Удлиненно-овальной формы с правильными контурами. Кусты не высокие.

Зарекомендовал себя благодаря высокой урожайности и скороспелости. Урожайность сорта до 6 т/га. Под одним кустом созревает до 20 картофелин средней массой 95 грамм.Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Не перестает расти даже в засуху. Ред Скарлет устойчив к луковичной гнили. А также корнеплоды имеют увеличенный срок хранения, что редкость для раннего картофеля.

К недостаткам Ред Скарлет можно отнести необходимость обновления посадочного материала из-за возможного вырождения и потери свойств. Сорт устойчив к парше и альтернативам.

Лорх

Сорт выведен и зарегистрирован в 1931 году.Относится к картофелю среднепозднего срока созревания. Форма клубня чаще округлая, кожица бежевая, мякоть белая. У него приятный вкус.

Есть много преимуществ, которые не дадут ему потерять популярность на долгие годы. Также сорт нетребователен к условиям выращивания. устойчив к засухе и высоким температурам. Дает качественный урожай даже в истощенной почве. Устойчив к обыкновенной чуме.

К недостаткам относят высокое содержание крахмала до 20%, что приводит к потере формы при варке.Но этот минус дает возможность использовать сорт для производства крахмала. Корнеплоды некрупные, в среднем до 75 грамм. Лорх подвержен таким заболеваниям, как парша и рак.

сентября

Относится к середине. Форма обычно округлая. Средний вес клубня 120 грамм. Кожура желтая, центр белый.

Благодаря достоинствам отличается высокой урожайностью, которая составляет 400-450 ц/га. Сентябрь устойчив к фитофторозу и раку картофеля. Хорошо растет на различных почвах.Устойчив к резким перепадам температур.

При всех положительных характеристиках имеется склонность к заражению нематодами. Что требует дополнительной профилактической обработки кустов.

Ривьера

Супер ранний голландский выбор. Цвет светло-желтый, мякоть кремовая. Масса корнеплодов до 180 грамм. Урожайность 4-5 тонн с гектара.

Ривьера дает первый урожай через 40-45 дней после всходов. Что играет огромную роль в промышленном выращивании.Это позволяет сажать их дважды, чтобы продавать молодой картофель на продажу. Высокая урожайность позволяет собирать с одного куста около 12 плодов. И это преимущество ценно даже для тех, кто выращивает на даче несколько кустарников.

Качественный сорт, но умеренно устойчивый ко многим заболеваниям, требует применения фунгицидов и тщательного ухода.

Зекура

Поздний сорт для универсального использования. Имеет желтоватую мякоть и кожицу. Куст средней высоты. Вес корнеплодов достигает 140 грамм.

Сорта картофеля - Potatoes Riviera (Нидерланды)

Заявка

Количество сортов на данный момент огромно и селекционеры до сих пор неустанно работают в этой области, выращивая новые для создания лучших. Важно понимать, на какие особенности и характеристики стоит обратить внимание. И выбрать такой сорт картофеля, который будет урожайным, устойчивым к болезням, будет иметь нужный вкус и, соответственно, осенью будет приносить удовольствие и позитив от проделанной работы.

Общеизвестно, что хороший урожай картофель дает только в условиях умеренной температуры и высокой влажности.Дело еще и в том, что во многих картофелеводческих хозяйствах, как отечественных, так и сельскохозяйственных, и даже специализированных на семенных культурах, орошение до сих пор не применяется или применяются примитивные, малоэффективные и трудоемкие способы орошения. К сожалению, грустно. Также фактом является то, что многие хозяйства, расположенные в наименее благоприятных для возделывания картофеля регионах по климатическим условиям (например, в Херсонской и Николаевской областях), сегодня имеют более высокие урожаи картофеля, чем на Полесье.Однако этот факт до сих пор недостаточно изучен.

Сама природа открыла садоводам южных областей Украины раньше, чем их коллегам из Лесостепи и Полесья, простую истину, что в современном сельском хозяйстве невозможно зарабатывать без организации профессионального полива - "потому что без воды нет здесь или там», как поет поэт. водонос из старой комедии. Именно здесь на картофельных посадках чаще всего применяют капельный полив и фертигацию (подачу тщательно сбалансированного раствора удобрения через систему орошения).

Бесперебойное снабжение влагой, использование высокоурожайных сортов с очень ранним сроком созревания и высокой репродукцией на фоне длительного безморозного периода в качестве посадочного материала позволяет получать урожай не один, а два и даже три (в защищенном грунте ) картофеля в год. В результате общая урожайность с единицы площади выше, чем в Полесье, где картофель выращивают на неорошаемых площадях.

Сегодня в Украине сельхозпредприятия южных регионов оказались впереди планеты всей в области внедрения современных систем орошения.Здесь, в Степи Украины, где упор традиционно делался на выращивание винограда, бахчевых и теплолюбивых культур - некоторых зерновых, южных фруктов, овощей, таких как перец, баклажаны, помидоры и т.д. - именно здесь, благодаря внедрение современных технологий, которые позволят производить прибыльное товарное производство картофеля.

В последние годы длительные засухи и периоды постоянной жары не только летом, но и весной и даже осенью обычны и характерны для всех регионов Украины.Необходимость вкладывать средства в современные системы орошения для садоводов и огородников стала очевидной практически повсеместно.

Правда, не везде аграрии умеют правильно рассчитать стоимость и доходность таких вложений. Заманчиво, но наивно надеяться, что, ничего не делая, можно переждать неурожайные засушливые годы (для науки очевидна необратимость климатических изменений в ближайшие десятилетия). По-прежнему многие огородники стараются заменить полив засухоустойчивыми сортами, т.е. картофелем, который можно выращивать без полива и давать достойный урожай в засушливое лето.Засухоустойчивые сорта (например, Славянка, Розара, Минерва, Пикассо, Невский, Волжанин и др.) обычно обладают способностью уменьшать испарение влаги листовым аппаратом, мощной корневой системой, поглощающей воду из более глубоких слоев почвы, хорошо лиственные кустарники, затеняющие землю и препятствующие испарению влаги из почвы. При очень высоких температурах воздуха днем ​​растения этих сортов начинают скручивать листья в трубочку, уменьшая площадь испарения и, соответственно, сохраняя больше (иногда до 40%) влаги.Благодаря этим характеристикам засухоустойчивые сорта картофеля способны обеспечить хороший урожай в годы с непродолжительными засухами. Но не будем забывать, что картофель по своей природе влаголюбивое растение, которое (в зависимости от сорта и других особенностей) за вегетационный период испаряет 60-70 литров воды, поэтому на формирование 1 центнера уходит 10-14 тонн воды. из клубней!

Естественно, характеристики засухоустойчивых сортов снижают их ценность после полива. А вот альтернативные способы повышения урожайности в условиях засухи – полив, применение органических и минеральных удобрений, внекорневая подкормка, мульчирование и т.д.требуют ежегодных затрат, в то время как простая смена сорта обходится гораздо дешевле, что привлекает садоводов.

Однако проблема осложняется тем, что глобальное потепление привело к частым периодам высоких температур, которые настолько продолжительны, что некоторые огородные культуры, в том числе и картофель, вообще теряют способность накапливать урожай, снижают товарность и вырождаются. Все чаще в урожае появляются вялые, сморщенные, потерявшие тургор клубни, которых и без того мало.Подвязавшись на грядах и в верхних слоях почвы, они просто пекли под лучами палящего солнца. После достижения критического числа дневных температур некоторые клубни прорастают прямо в почве и зеленеют под воздействием суховеев, а при попадании на них яркого солнечного света обгорают. Все эти клубни теряются для потребителя и не могут быть использованы в пищу, на корм животным или для посадки. После хранения они со временем разлагаются, создавая вокруг себя очаги распада.При длительном воздействии высоких температур на посадки картофеля его не спасет ни устойчивость сорта к засухе, ни даже организация регулярного и обильного полива. Более того, полив картофеля в вечернее время, сразу после полного прогрева почвы или даже нагретой на солнце воды, может погубить значительную часть урожая, так как влажная почва обладает большей теплопроводностью, чем сухая. В жаркую погоду полив желательно начинать утром, после того как за ночь земля немного остынет.

Под действием высокой температуры белки, содержащиеся в цитоплазме растительных клеток, начинают коагулировать («слипаться» в комки), теряя свою биологическую активность. Конечно, температурный порог для разных сортов может значительно различаться.

Все это ставит перед цветоводами новую задачу – выведение так называемых жаростойких сортов картофеля.

Класс жаростойкости -

Понятие новое

Жароустойчивыми в широком смысле могут быть те сорта картофеля, которые не способны ограничивать вегетацию, клубнеобразование, обмен веществ, а следовательно объем и товарность урожая при высоких температурах .Такие свойства могут быть присущи растениям с генетической терморезистентностью (устойчивость к температурам 45-48 °С), а также со способностью увеличивать поглощение влаги и ее транспирацию, т. е. испарение. Интенсивно испаряясь, вода отводит от листовой массы избыточную тепловую энергию, благодаря чему происходит охлаждение всего растения. Жароустойчивость этих сортов обусловлена ​​их анатомическими особенностями (мелкоклеточный эпидермис), большей открытостью устьичного аппарата, лучшим орошением листьев и способностью восстанавливать водный баланс в прохладные вечерние и ночные часы, более интенсивной транспирацией, что повышает в жаркую часть дня.

Таким образом, понятия засухоустойчивости и жаростойкости различаются, так как засухоустойчивые сорта способны ограничивать испарение влаги (что важно при засухе и отсутствии орошения), а жаростойкие сорта, наоборот, интенсивно ее испаряют и повторно поглощают. снова (что возможно при организованном поливе). Например, новый сорт польской селекции Рампель, не обладающий достаточной засухоустойчивостью, испытан на моем участке в засушливые 2007-2008 годы.без орошения он давал более низкий урожай, чем другие соседние польские и украинские сорта. А в 2009 году, еще более жарком и засушливом, на фоне капельного орошения сравнялся и превзошел тех же соседей по размерам и качеству урожая. Недаром Рампель рекомендован в Реестре сортов сельскохозяйственных растений Украины для возделывания в более жарких лесостепных и степных зонах. Интересно, что в Африке, где выращивать картофель без орошения вообще невозможно, зарекомендовали себя немецкие сорта Опал и Верди, от которых отказываются украинские картофелеводы: без регулярного орошения получить от них высокий урожай невозможно.

Выгодное географическое положение Украины пока «отсрочивает» необходимость селекции на жаростойкость собственных сортов, таких как Гермес и Нова, которые египтяне выращивают в песчаной пустыне для фертигации и успешно продают весенними как наиболее ранними молодой картофель в России и Украине в начале (см. рисунок в начале статьи). В то же время украинскими учеными также интенсивно проводятся соответствующие селекционные исследования (для среднеспелой группы накопление урожая совпадает с пиком летних температур), так что в ближайшие годы можно ожидать появления отечественный жаростойкий картофель.Между тем самым засухоустойчивым и жаростойким украинским сортом картофеля остается Славянка, завоевавшая всенародную популярность.

"Сухая теория, друг..."

Может ли один и тот же сорт проявить некоторую пластичность, проявляя устойчивость к засухе, если растению не хватает влаги, и устойчивость к жаре, если полив насыщает почву достаточным количеством влаги в жаркую погоду? Не находя научных данных на этот счет в характеристиках, данных создателем сорта, садовод тем не менее может проанализировать результаты своих наблюдений, оценив общую урожайность и товарность сорта за ряд жарких и засушливых лет.Ведь потребителю важен практический результат, а не его теоретическое обоснование.

Таким образом, по моим наблюдениям, лидирующее положение по урожайности за последние несколько засушливых лет, ухудшенное длительными периодами с постоянными высокими температурами, когда пахотный слой прогревался до 50°С и более, одни и те же сорта сохраняли отечественную селекцию и зарубежную - Агава, Беллароза, Винета, Динар, Киранда, Нагород, Надийный, Обрий, Овация, Партнер, Ривьера, Романце, Санте, Серпанок, Скарбница, Славянка, Тайфун, Талант, Тирас, Стрела (список по алфавиту, не по доходности какой может существенно меняться от года к году).Замечено, что сорта с красными или пурпурными клубнями в большинстве случаев более устойчивы к засухе и жаростойкости, чем белые сорта. Энергичные и, как сейчас говорят, креативные аграрии из южных регионов Украины отмечают, что в условиях капельного орошения скороспелость сорта не играет ведущей роли в получении максимального урожая. Важно только правильно рассчитать время посадки, чтобы период пробирки не совпадал с пиком высоких температур.Так, сорта селекции Полесской опытной станции им. А. Н. Засухина - очень ранний Вымир, скороспелый Тирас, среднеранний Партнер, среднеспелый Звиздаль и среднепоздний Тетерев, а также поздние сорта европейской селекции Курас (Голландия) и Моцарт (Германия), высаженные в разное время на орошаемых участках южной Украина, проявляют достаточную жаростойкость и накапливают ровный урожай.

Кратко остановимся на характеристиках новых зарубежных сортов, показавших себя очень продуктивными даже в неблагоприятных засушливых и жарких условиях.

Ривьера и Эрроу — ранние сорта голландской селекции, пришедшие на смену популярным на юге Минерве и Пикассо. Ривьера – очень ранний сорт, способный «уйти» от жаркого лета. Стрела является скороспелым сортом, но благодаря высокой клубнеемкости, скорости накопления урожая и выходу на товарную фракцию становится выгоднее для начинающего картофелевода, чем многие ультраранние сорта. Клубни стрелы не отличаются высокой устойчивостью к фитофторозу. Поэтому в дождливые годы при быстром распространении болезни клубням требуется достаточно длительный период обработки перед хранением для выявления скрытой инфекции.

Романс – немецкий раннеспелый сорт с удлиненно-овальными клубнями красно-вишневого цвета. Жарким летом при достаточном увлажнении дает очень высокие урожаи крупных и очень вкусных клубней.

Овация – польский раннеспелый крупноклубневой сорт с повышенной устойчивостью к опасным вирусным заболеваниям картофеля. А при весенней посадке жарким летом Овация не испытывает быстрого вырождения. Высокие, крепкие, хорошо облиственные кусты этого сорта испаряют много влаги, а также надежно защищают прикорневую зону от палящего солнца.

Но в погоне за молодым картофелем нельзя забывать о новых эффективных агроприемах, без которых даже хороший сортимент остается малопродуктивным. Нанотехнологии в выращивании картофеля как мощное средство повышения устойчивости к засухе и жаре, использование комплексонатов (хелатов) для эффективной некорневой подкормки в период, когда почвенное и корневое питание ограничено, гидрогелей как универсальных аккумуляторов и доноров почвенной влаги и питательных веществ - все эти темы еще не обсуждались в нашем журнале.

Один из самых ранних сортов картофеля Ароза был выведен и зарегистрирован в Германии в 2009 году. Особой ценностью сорта является его высокая урожайность и засухоустойчивость.Ароза может выращиваться без применения искусственного орошения.

Описание

Куст ароза красивой формы, побеги полупрямостоячие. Клубни картофеля округлые, слегка вытянутые, с неглубокими глазками. Цвет цветков картофеля красновато-фиолетовый, а сам картофель имеет яркую красновато-розовую окраску.

Срок созревания всего 70-75 дней. Количество товарных клубней в кусте может достигать 15-16 штук, а вес каждой картофелины колеблется от 70 до 150 грамм. Безусловно, сорт Ароза считается одним из самых урожайных, до 50 тонн картофеля с гектара, и до 70 тонн при хорошем питании растений!

Картофель достаточно хорошего качества для хранения, период покоя длится до конца апреля. Проросший и посаженный картофель дает быстрые дружные всходы.

Специалисты предупреждают, что обработка ароза от серебристой парши и ризоктониоза обязательна! Растения обладают устойчивостью к таким заболеваниям, как:

Клубни Ароза имеют светло-желтую мякоть, средней степени готовности и подходят как для обычного столового употребления, так и для приготовления картофеля фри.Ароза является одним из универсальных сортов.Высокое содержание крахмала (от 12 до 14%) придает картофелю превосходный вкус.

Сельскохозяйственная практика

Спецификой агротехники является рекомендуемое картофелеводами удаление ботвы примерно за две недели до уборки урожая. Да, это не опечатка. Хотя мы привыкли собирать урожай с земли за верхушки, именно их обрезка перед уборкой защитит клубни от фитофторы.

Из садовых хитростей для ранних сортов картофеля можно использовать специальную органическую подстилку.Однако в случае длительного возделывания на одном и том же участке Арозы рекомендуется способ посева весенних сидератов после уборки клубней. Посев рапса, горчицы и редьки масличной оздоравливает почвенную среду и повышает урожайность арозы.

Давайте посмотрим, почему? В первую очередь они подавляют развитие фитофторы за счет активной переработки железа. Было показано, что фитофтороз лучше развивается в почве, обогащенной железом. Замечательное наблюдение, не так ли?

Капустные сидераты не боятся бедных и тяжелых почв, успешно конденсируют влагу из воздуха, благодаря чему значительно «оздоровляют» почву по влажности.Их корневая система проникает достаточно глубоко, чтобы выносить на поверхность недоступные для картофеля питательные вещества. Они снижают кислотность почвы, обогащая ее кальцием. Они производят много зеленой массы, которая при разложении дает дополнительный углерод для улучшения питания картофеля Ароза.

Их следует высевать после сбора урожая Арозы в августе. Почву лучше не перекапывать ни перед посевом, ни поздней осенью. В противном случае вы будете препарировать почвенных работников - дождевых червей.Если осень затянулась, а культуры начали цвести и давать завязи, лучше обезопасить себя от самосева и срезать сочное удобрение, оставив его на грядке. Если цветение не наступает, все отросшие растения в таком виде пусть проходят под снегом.

Картофель занимает лидирующие позиции на дачных участках жителей. Хотя слава его в Европе и России не исчисляется тысячелетиями, разные условия произрастания наложили свой отпечаток на его сортовое разнообразие.Все современные сорта делятся на ранние, средние и поздние сроки созревания. И позволяют получать устойчивые урожаи, как в Архангельской области, так и в Астраханской области. А по готовности все сорта делятся на упругие, плохо проваренные и рассыпчатые. Степень переваривания зависит от количества крахмала. Чем она выше, тем сильнее разварится сорт при варке.

Ранние сорта картофеля: описание сортов

К группе раннеспелых сортов относят те растения картофеля, которые способны дать полный урожай молодняка картофеля через 46-66 дней, с момента всходов до 85 дней.Биологическая гибель ботвы наступает еще через месяц.

Ривьера - очень ранний сорт. Образует плотное картофельное гнездо. Молодой картофель готов к выкопке через 57-64 дня с востока. При этом даже на Севере фитофторой болеть некогда, и ядохимикатами ее не лечат. На юге он дает два урожая. Овальные, клубни соломенного цвета, мякоть светло-желтая, вкусная, среднеусвояемая. Молодой картофель хранится в течение месяца при низких температурах.

Винета - ранний сорт, созревающий через два месяца. Имеет мелкоячеистую желтую кожицу. Клубни овальные, желтые, мякоть желтая, хорошего вкуса. Подходит для центральных и южных регионов. При полном созревании хранится до весны.

Латона - раннеспелый сорт с урожаем через 75-80 дней. Желтый, овальный, гладкий клубень с желтой мякотью. Вкус идеальный, при варке не крошится.Хорошо растет при любом уровне плодородия почвы. Устойчив к вредителям и болезням. Стабильная и высокая производительность.

Жуковский - ценный раннеспелый сорт. Засухоустойчив, эффективен, может перерабатываться в крахмал. Вкусные округло-овальные, светло-коричневые, гладкие клубни. Можно приготовить картошку. Полностью созревших клубней очень мало. Устойчив к макроспориозу и фузариозу.

Счастье - Засухоустойчивый раннеспелый сорт, который можно хранить до весны.Клубни крупные, мякоть белая, вкус хороший. Он не тает. При достаточном поливе сорт может давать 5 центнеров картофеля с сотки.

Импала - ультраранний сорт, молодой картофель можно собирать через 45 дней после посадки. Устойчив к повреждениям, вредителям и болезням. Высокая урожайность, хороший вкус.

Ред Скарлет — ранний сорт со светло-розовыми клубнями со светло-желтой мякотью.Кожа гладкая. Вкус идеальный. Масса клубня до 100 грамм. Сорт устойчив к болезням и вирусам. Производительность средняя. При полном созревании хранится без потерь.

Беллароза - ранний сорт, способный дать урожай молодого картофеля через 47 дней после посадки. У него крупные клубни с ярко-красной кожицей и соломенной мякотью, вкус отменный. Засухоустойчивый. Высокая производительность. Он длится около полугода. Не поражен болезнью.

Среднеранние сорта картофеля: описание сортов

Для , среднеранние сорта включают сорта, которые можно выкапывать через три месяца после прорастания.У них более насыщенный вкус. Период покоя более продолжительный, поэтому они могут храниться 5-8 месяцев.

Адретта - среднеранний сорт картофеля, с желтыми клубнями и желтой, не темнеющей в куске мякотью, картофель круглый, крупный. Вкус хороший. Можно приготовить картофель фри или картофель фри. Сорт среднеустойчив к болезням. Стабильные, высокие и хорошо хранящиеся наборы.

Гала - среднеранний сорт, урожайность 85 дней от посадки.Клубень гладкий, овально-округлый. Мякоть желтоватая, не всмятку. Не темнеет при разделке и варке. Вкусный. Устойчив к различным заболеваниям. Дает нормальный урожай даже на малоплодородных почвах. Высокая урожайность.

Мужество - Можно выкапывать через три месяца после посадки. Он дает большие округлые клубни с красной кожицей и светло-желтой мякотью. Засухоустойчивый. Держится хорошо. Устойчив к болезням и вредителям. Клубни очень мягкие при варке.Вкусный, не теряет своих качеств даже при длительном хранении.

Среднеспелые сорта картофеля: описание сортов

Среднеспелые сорта созревают через 112-130 дней с момента получения рассады в поле. Отличаются дружной отдачей урожая и хорошей сохранностью зимой.

владения - Это сорт с крупным и ровным картофелем, с желтой и гладкой кожицей, а мякоть тоже желтого цвета.Вкус хороший, можно делать картошку фри и картошку фри. Высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям. Очень хорошо и долго хранится, при хранении не прорастает.

Славянский - Среднеспелый сорт. Через три месяца можно выкапывать крупные и очень крупные, плоские, круглые клубни с розово-фиолетовой кожицей и кремовой мякотью. Вкус средний, хранится нормально. Устойчив к распространенным болезням картофеля. К условиям выращивания неприхотлив, но без полива клубни мельчают.

Блю - Среднеспелый сорт картофеля. Клубни тупые, округлые. В клубнях много крахмала. Не темнеет при разделке и варке. Вкус отварного картофеля хороший. Сорт устойчив к засухе, нетребователен к плодородию почвы, но при хорошем удобрении дает большой и стабильный урожай. Устойчив к вредителям и болезням.

Кардинал - сорт среднерослый, засухоустойчивый, устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания.Кожура светло-красного цвета, сама кожура гладкая, мякоть соломенно-желтая. Вкус вареного картофеля хороший, не разваренный. Это длится долго. Устойчив к вирусам и болезням.

Тулеевский – среднеспелый сорт с желтыми клубнями и желтой мякотью. Вкусные, хрустящие после приготовления. Клубни среднего размера. Производительность средняя. Хорошо переносит низкие температуры. Нормально хранится. Устойчив к лиственным болезням и корневым гнилям.

Святая – Высокоурожайный среднеспелый сорт. Столовые клубни. Картофель можно использовать для приготовления картофеля фри и картофеля фри. Он имеет прекрасный вкус и хорошо хранится. Мало повреждается вредителями и болезнями, поэтому подходит для производства экологически чистой (органической) продукции.

Среднепоздние сорта: описание сортов

Сорта, дающие товарный урожай через 120-140 дней после всходов, называются среднепоздними .Обладают повышенной урожайностью и хорошей сохранностью посадки.

Ласунок - среднепоздний сорт с округлыми клубнями с желтой мякотью и кожицей. Он легко разваливается. Вкусный. Очень плодотворно. Из него можно приготовить сухое пюре и картофельные оладьи. Он содержит много крахмала. Хорошо хранится при температуре около нуля, в остальном быстро растет.

Сифра - среднепоздний сорт, собирают через 140 дней после всходов.У него гладкие маленькие клубни. Светло-желтая кожура и белая мякоть возле клубней. Высокая урожайность и хорошая товарность. Вкус хороший, готовится плохо. Устойчив к вредителям и болезням. Хранится долго, потери при хранении минимальны.

Моцарт - среднепоздний сорт, собирают через три с половиной месяца после посадки. У него среднего размера клубни с красной кожицей и светло-желтой мякотью. Вкус хороший. Урожайность средняя на удобренной почве, высокая.Держится хорошо. Слабо повреждается болезнями и вредителями. Устойчив к раку и цистообразующим золотистым нематодам.

Журавинка - Среднепоздний сорт, очень устойчивый к различным климатическим условиям. Устойчив к засухе и длительным холодам в период вегетации. Имеет небольшие округлые клубни. Кожа красноватая и мелко сшитая. Мякоть светло-желтая. Вкус идеальный. Держится хорошо. Устойчив к болезням и вредителям.

Поздние сорта картофеля: описание сортов

Сорта, созревающие более 130 дней, называются поздними и имеют хорошее качество хранения.

Пикассо - поздний сорт. Клубни округлой формы среднего размера. Ровные, яркие цвета, розовые пятна на светло-желтом фоне. Мякоть кремовая. Вкус хороший. Устойчив к болезням и вредителям, устойчив к вирусам, хорошо переносит жаркую погоду. Вкус идеальный. Крахмал поднялся. Отлично хранится. Устойчив к повреждениям, хорошо переносит жару.

Богатырь - поздний, имеет бледно-малиновую кожуру и кремовую или белую мякоть.Вкус нормальный. Он не тает. Высокая производительность. Клубни средние и крупные. Устойчив к болезням и вредителям. Держится хорошо. При длительном хранении вкус ухудшается.

Climber — поздний сорт с крупными овальными клубнями; слегка сетчатый с желтой кожицей. Кремовая мякоть, хороший вкус. Готовит хорошо. Он содержит много крахмала. Урожайность высокая и стабильная. Держится хорошо и долго. Кустарник переносит различную степень минерального питания.

Здабытак - поздний сорт. У него клубни овальной формы с красноватой кожицей, светлая мякоть очень мягкая. Сорт с очень высоким содержанием крахмала подходит для производства картофельных оладий и картофельной муки. Устойчивость к болезням и вредителям выше средней. Высокоурожайные товарные клубни. Легкость нормальная.
.

Список самых урожайных сортов картофеля. Ранние сорта картофеля: полный список

Картофель считается многолетним, но на самом деле его клубни сажают и собирают каждый сезон, потому что он однолетник.
Чтобы получить хороший урожай этого растения, нужно правильно выбрать сорт картофеля.
В этой статье мы рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

При выборе семян картофеля для посадки следует учитывать такие характеристики, как урожайность, стабильность при хранении и вырождение сорта.
По срокам созревания бывает раннеспелым и среднеспелым.

Вариация Адретта

Первый по алфавиту у нас сорт Адретта - это среднеранний срок созревания, комплексная устойчивость к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Масса клубня крупного 150 грамм округлой формы с желтой кожицей и мякотью.
Содержание крахмала 13-18%, этот сорт характеризуется очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт Беллароза

Беллароза – раннеспелый сорт.
Клубни крупные 200 грамм с высоким содержанием крахмала.
Кустарник среднего размера с лиловыми цветками.
Очень устойчив к различным видам болезней.
Легко растет на любой почве и в любых условиях.
Сорт картофеля Беллароза внесен в Национальный реестр селекционных достижений в 2006 году.


Фото сорт Беллароза

Сорт Венета

Венета – раннеспелый сорт массой около 100 грамм, с округлыми клубнями.
Красные клубни, желтая мякоть.
Кожица желтая, гладкая
Лежкость картофеля средняя, ​​хорошо переносит сухую погоду, сорт устойчив к полосатой мозаике и раку картофеля.
Не застрахован от таких болезней, как фитофтороз.

Варьете Гала

Гала – самый популярный скороспелый сорт с хорошей урожайностью.
Клубни округлые, ровные, почти без глазков.
Клубни среднего размера 100-120 грамм.
Клубни желтые с желтой мякотью.
Сорт устойчив к золотистой нематоде.
Срок созревания урожая 70 - 80 дней с момента посева семян.

Желе среднеспелый сорт, период вегетации около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму и средний размер 100-140 грамм.
Клубни желтые с маленькими глазками, мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо хранится и устойчив к раку и золотистой нематоде.

Вариант Жуковского

Жуковский - раннеспелый сорт, содержание крахмала около 15%.
Клубни этого сорта картофеля розовые, крупные, ровные, овальной формы.
Клубни массой 100-170 грамм.

Период созревания составляет примерно 60 дней с момента посадки в грунт.
Среднеустойчив к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Пазл "Санкт-Петербург" касается среднеспелых сортов, корнеплоды созревают через 90-110 дней после посадки.
Клубни имеют удлиненно-овальную форму.
Содержание крахмала 10-12%.

Кожа гладкая, красная. Мякоть кремовая.
Масса товарного клубня 92-124 грамма.

Устойчив к таким заболеваниям, как возбудитель рака картофеля, восприимчив к картофельной цистообразующей нематоде.

Картофель красный, продолговатый, овальной формы.Мякоть желтая.

Преимущества:

  • минимум крахмала;
  • устойчивость сорта к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Неудобства:

  • неустойчивость сорта к жаре и засухе;
  • не очень высокая производительность.

Сорт картофеля Импала

Импала - по срокам созревания относится к суперранним сортам картофеля.
Куст этого растения достигает в высоту около 70 см.
Кожица тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремовая, светло-желтая.
Вес этого сорта колеблется от 90 до 150 грамм.
Содержание крахмала 10-14,5%.
Растет в средней полосе и южных районах, где в некоторых случаях можно собрать два растения за один сезон.

Импала чрезвычайно устойчива к болезням и холоду.

Варьете Королева Анна

"Королева Анна" раннеспелый сорт удлиненно-овальной формы, см. фото ниже.
Картофель имеет высокую товарность - более 94%.

Вес - от 84 г до 140 г, размеры - более 10 см в длину.
Содержание крахмала - от 13 до 15% - граница между низким и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу клубней и ботвы картофеля.

90 104

Выбрано в Нидерландах.
Клубни сорта красные, крупные.Имеют правильную овальную форму.

Преимущества:

  • сорт долго не портится;
  • большой урожай.

Недостатков не обнаружено.

Разновидность лазурита

Сорт картофеля, устойчивый к нематодам и многим заболеваниям, скороспелый, столовый.
Клубень круглый со средней глубиной ячеи.
Кожица гладкая, желтая. Мякоть белая.
Товарная масса клубня 92-120 г.
Содержание крахмала 13,5-15,7 %, на 0,5-1,8 % выше Пушкинского, Счастья

Луговской сорт

Выбрано в Украине.

Преимущества:

  • хороший уход;
  • устойчивый к фитофторозу сорт;
  • высокий процент емкости.

Пороки: маленькие клубни.
Не рекомендуется высаживать только в Средне-Волжском районе.

Картофель сорт Маэстро

Maestro - сорт столового картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала около 12%.
Урожайность до 155 ц/га. Гладкие клубни среднего размера, светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.
Масса товарного клубня 92-172 г.
Содержание крахмала 10,6-13,6%.
Вкус хороший. Товарность 85-98%. Сохранение качества 92%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и картофельной цистообразующей нематоде.

Преимущества:

  • засухоустойчивый сорт;
  • хорошая производительность.

Неудобство. Сорт плохо переносит растрескивание побегов при посадке.
Высажены во всех регионах России.

Урожайность сорта Орбита не особо высокая - 480 ц/га, но крахмала в клубнях много - до 19%.
Из этого сорта лучше всего готовить пюре.
Орбита имеет высокую устойчивость к фитофторозу и вирусам и среднюю к парше.
Не растет на легких почвах.
Не допускайте механических повреждений.

90 250

Период созревания (вегетация): 70-75 дней, первая выкопка возможна через 45 дней после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 82-151.
Количество клубней на кусте: 6-10 шт Урожайность (ц/га): 138-249.
Расход: хороший и отличный вкус, кулинарный тип БК, подходит для приготовления любых блюд.
Поддержание качества (возможно хранение): 88%.
Цвет кожуры: красный Цвет мякоти: светло-желтый.

Вариация Пикассо

Выбрано в Нидерландах. Среднепоздний сорт, крупные клубни.

Преимущества:

  • хороший уход;
  • содержание крахмала около 10%;
  • устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • высокая производительность.

Минусы: обязательные подкормки минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центрально-Черноземном районе.

Урожайность этого сорта (350-400 кг с сотки) и отличный вкус плодов.
Быстро восстанавливается после поедания колорадским жуком.
Хорошо приспособлен к суровому сибирскому климату.
Овальные, красные клубни массой 80-120 грамм, при правильном уходе могут достигать 200-250 грамм.

Картофель сорт Синеглазка

При длительном хранении в небольших количествах легко перейдет на плоды.
Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут сильно занижены.
Синеглазка – среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования.

Прекрасно подходит для приусадебных участков, практически не выращивается в промышленных масштабах.

Описание картофеля:

  • клубни крупные, массой от 150 до 200 г;
  • овальная форма, слегка приплюснутая;
  • кожура розово-серая, с синеватым оттенком;
  • поверхностный, редкий, темно-синий; мякоть на куске белая; крахмалистость средняя, ​​до 15,5%;
  • высокое содержание белка, минеральные соли, витамины группы В.

Форма овальная, ровная, вес около 150 грамм.

Преимущества:

  • длительный срок службы;
  • малый процент крахмала;
  • сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • посадка в любой тип почвы.

Таблица лучших сортов картофеля с описанием

Картофель сорт Тукан

Среднеранний сорт, пригодный для производства картофеля фри.
Лист среднего размера, средний, от зеленого до темно-зеленого.
Товарная урожайность 103-301 ц/га, на уровне и на 149 ц/га выше Невского стандарта.
Максимальная урожайность 394 ц/га, на уровне стандарта (Тульская область).

Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура желтая.
Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г.
Содержание крахмала 15,0-16,5%.
Вкус хороший и совершенный.
Товарность 89-97%. Сохранение качества 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается картофельной цистообразующей нематодой.

Умеренно восприимчив к фитофторозу на верхушках и клубнях.

Преимущества:

  • высокий уровень безопасности;
  • содержание крахмала около 13%;
  • сорт устойчивость к фитофторозу;
  • выращивание на всех типах почв;
  • высокая производительность.

Недостатки: вырождается через несколько лет.
Рекомендуется для многих регионов:

  1. Волго-Вятский
  2. Центральный
  3. Дальневосточный
  4. Центрально-Черноземный
  5. Северо-Кавказский.

Сорт картофеля Fritella

Картофель Fritella – среднеспелый сорт.
Клубни бежевые, продолговато-овальные.
Кожа гладкая, глаза поверхностные.
Мякоть клубня белая, масса товарного клубня 120-150 г.
Количество клубней в кусте: 6-10 шт.
Потенциальная урожайность 550-480 ц/га.

Сорт, устойчивый к болезням:

  • рак картофеля;
  • альтернариоз;
  • ризоктониоз;
  • умеренно устойчив к парше обыкновенной;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • относительно устойчив к кольцевой гнили.

Выбрано в Дании.

Преимущества:

  • хорошая устойчивость к вырождению;
  • высокая урожайность этого сорта.

Недостатки: Мелкие и средние клубни картофеля составляют около 70% урожая.

Хозяйка сорта

Сорт картофеля домохозяйка получил широкое распространение среди дачников.
Среднеспелый сорт с красивыми клубнями.
Урожайность этого сорта 550-600 ц/га.

Цвет кожи розовый. Цвет мякоти бежевый.
Содержание крахмала 17-22%.
Устойчивость к болезням:

  • пятнистость листьев,
  • умеренно восприимчив к пятнистости клубней,
  • ризоктониоз и парша.

Картофель можно собирать уже через 80-90 дней после посадки.

Выбрано в Нидерландах.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • сорт не вырождается;
  • высокоурожайный сорт.

Неудобство: использовать только для зимнего хранения.

Все сорта картофеля, как раннеспелые, так и среднеспелые, имеют свои селекционные преимущества и недостатки, поэтому какой сорт выращивать, зависит от каждого картофелевода.

Описание разновидностей сортов по степени их зрелости

Лучшие сорта картофеля - описание

Продолжение следует...

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт картофеля.При этом следует учитывать сроки созревания, устойчивость к болезням, вредителям и механическим повреждениям. Немаловажно и то, как растения переносят неблагоприятные погодные условия, в частности засуху, повышенную влажность и отрицательные температуры. Сорта, произрастающие в южных регионах, могут вообще не подойти для садоводов северных широт. Многое зависит от предполагаемого использования сорта. Например, есть специальные виды декоративного картофеля для перепродажи.

    Показать все

    Классификация

    Картофель в нашей стране делится на четыре сорта. Он раннеспелый, созревает от 60 до 80 дней, в среднем - 80-90 дней, при этом созревает в среднем - 90-110, позднеспелый - 110-120.

    Наиболее быстро формируются клубни у сортов рано, соответственно и урожай наступает быстрее. Но этот вид картофеля плохо сохраняется. Поэтому выращивать его необходимо в небольших количествах и готовить сразу после выкапывания.

    Самые популярные ранние сорта

    Есть 3 сорта раннего картофеля.

    Вятка

    Производительность до 470 кг на сотку. Срок созревания варьируется от 70 до 75 дней.

    Плоды легкие, округлые, массой от 100 до 140 г. Сорт приятный на вкус.

    Домодедово

    Производительность 350 кг на сотку. Созревает через 80-90 дней. По описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных почвах.

    Создает 16 клубней на куст.Плоды вкусные, округлые. Одна картофелина весит до 100 г.

    Седов

    Производительность - до 190 кг на сотку. Созревает за 70 дней. Клубни овальные, белые, вкусные.

    Вес варьируется от 90 до 140 г за штуку. Этот вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

    Среднеспелый

    Эти сорта картофеля имеют более длительный вегетационный период. Но при этом их клубни вкуснее, а урожай выше.Их можно хранить до следующей весны без потери качества. Самые популярные из них:

    Имя Описание Фото
    Ирбитский Вместимость до 400 кг. Созревает за 70-90 дней. В выращивании он неприхотлив. У него отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
    Бриз До 600 кг с куста.Клубни овальные, желтые. Вес достигает 120 г. Неприхотлив к выращиванию
    Манифест В среднем дает 350 кг, максимально может достигать 730 кг. Созревает от 90 до 110 дней. На легких и разнообразных почвах дает наибольшие урожаи. Плоды розовые, массой от 105 до 145 г
    Северное сияние Дает до 410 кг с куста. Созревание длится от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатые, светло-коричневого цвета.Вес куска достигает 130 г. Имеет хорошие вкусовые качества 90 600
    Агата Более 250 кг с куста. Созревание плодов занимает от 50 до 55 дней. Недегенеративный сорт, способный расти даже на глине. Клубни крупные, овальные, светло-желтые. А вот масса одного корнеплода от 100 до 130 г.
    Лили Относится к продукции белорусской селекции. Урожайность может варьироваться от 400 до 760 кг в зависимости от условий.Созревание длится от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хорошо хранятся. Этот вид устойчив к засухе и процветает в любых погодных условиях.

    Поздние сорта отличаются слишком продолжительной вегетацией, поэтому на большей части территории России не возделываются.

    Самые красивые сорта

    Есть сорта, которые помимо отменных вкусовых качеств и хорошей урожайности отличаются внешней привлекательностью.Последняя особенность важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – с целью получения товарных клубней.

    Рокко

    Происходит из Нидерландов. Обладает высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плод имеет прекрасный вкус. В случае нападения колорадского жука достаточно быстро регенерирует. Этот сорт смог приспособиться даже к суровому сибирскому климату.

    Клубни красные, овальные, массой до 120 г. При хорошем культивировании отдельные картофелины могут весить до 250 г.

    резерв

    Плоды этого сорта очень красивые, коричневого цвета. Сорт хорошо растет в сухом тепле. Отличается устойчивостью к фитофторе.

    С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при продолжительных похолоданиях культура не подвержена болезням.

    Самые вкусные сорта

    Большинство садоводов считают, что самые вкусные корнеплоды – Тулеевский, Пикассо, Дофин, Пай.

    Пикассо

    Его еще называют «Лимон».Она родом из Нидерландов. У него тонкая кожица, которую не нужно очищать для приготовления овоща. Достаточно легко мыть. Производительность колеблется от 200 до 500 кг на сотку.

    Сорт хорошо приспосабливается к резким изменениям климата. Урожай хороший во всех регионах страны. Плоды практически не прорастают при длительном хранении зимой.

    Тулеевский

    Входит в десятку лучших сортов России. Он заслужил это место из-за очень вкусных плодов и тонкой кожуры.Картофель готовится быстро. Производительность достигает 420 кг на сотку.

    Особых климатических требований не предъявляет, но засуху не любит. Рекомендуется выращивать в небольших количествах, так как сорт часто поражает грибки.

    дофин

    Еще один голландский сорт с прекрасным вкусом. Урожайность достигает 220 кг на сотку.

    В зависимости от полива масса клубня может варьироваться от 170 до 350 г.С одного куста можно получить до 20 плодов.

    Поделиться

    Урожайность этого сорта достигает 390 кг в сутки. Плод имеет прекрасный вкус, который напрямую зависит от количества поступающей влаги.

    Клубень массой до 400 г. Кожица средней толщины. Отмечается хорошая устойчивость к грибковым инфекциям и мучнистой росе.

    Гурман

    Среднеранний сорт. Клубни имеют довольно экзотический для российских широт вид.Иногда их даже принимают за свеклу из-за пурпурной кожуры. Картофель с низким содержанием крахмала и имеет удлиненную форму. Средняя масса 100 г. С одного куста можно собрать до 14 плодов. С одной сотки КПД составляет около 400 кг.

    Потребление этого сорта картофеля считается очень полезным из-за впечатляющего содержания антиоксидантов. Культура прекрасно себя чувствует даже в сухом климате. В то же время она требует влаги и тепла. Нельзя допускать, чтобы температурная отметка опускалась ниже плюс 10 градусов по Цельсию.Лучше всего растет на слабосуглинистых, торфянистых и суглинистых почвах.

    Этот сорт определенно нуждается в разрыхлении. Из-за своего внешнего вида он был мало распространен в России. Многие садоводы считают его продуктом ГМО, хотя на самом деле культура сформировалась путем естественного отбора.

    элитных просмотров

    Некоторые сорта классифицируются как элитные, потому что они превосходят другие по многим параметрам. Это касается размеров клубней, урожайности.

    Луговский

    Производительность достигает 500 кг на сотку. Они растут только на высоких гребнях.

    Клубни розовые, овальной формы, с ломкой структурой. Очень питательный из-за высокого содержания белка. Вес плода достигает 125 г.

    Жуковский ранний

    Дает вам от 400 кг на сотню. Хорошо переносит холода и засуху. Нетребователен к типу почвы и климату.

    Плоды розовые, ровные по форме, не меняют цвет после термической обработки.Хранится долго.

    Невский

    Производительность от 350 кг на сотку. Хорошо растет в любых условиях. Минус только в том, что для посадки необходимо брать непроросшие клубни. Это обязательное требование.

    Картофель собирают весной, затем проращивают и высаживают с крепкими и короткими стеблями. Клубни, выращенные зимой, брать не следует. Также не используйте плоды с поврежденными ростками для последующего посева.

    Лучшие семенные культуры

    Посев семенного картофеля можно считать инвестицией. Если подойти к этому вопросу с ответственностью, можно получить богатый урожай. На сотку потребуется от 20 до 30 кг посадочного материала. Можно взять пророщенные клубни и даже разрезать их пополам.

    Среди сортов семейства наилучшие: Ривьера, Романзе, Карлена, Вега. Их эффективность высока и составляет от 350 до 500 кг. Фруктовый вкус идеален.Также отмечается неприхотливость в уходе.

    Что выращивать на песчаных почвах?

    Песчаные почвы быстро нагреваются и остывают, практически не сохраняя влаги. Микроорганизмы здесь практически отсутствуют, поэтому компост «Элит» необходимо добавлять дополнительно. В таких условиях можно выращивать только засухоустойчивые сорта картофеля.

    Волжанин

    Созревание длится от 70 до 80 дней. Производительность достигает 350 кг.

    Этот засухоустойчивый сорт имеет низкую устойчивость к болезням.Бежевые клубни массой до 116 г с отличными вкусовыми качествами.

    Тайфун

    Для созревания клубней требуется от 65 до 75 дней. Производительность достигает 450 кг. В неблагоприятных для картофеля регионах дает стабильно хороший урожай. Растет как в засуху, так и в жаркую погоду. Не подвержен вирусным заболеваниям и вредителям.

    Отличное восстановление после повреждений от мороза и града. Плоды овальные, суженные у основания, желтого цвета. Вес варьируется от 60 до 150 г.Вкусовые характеристики отличные. Он содержит большое количество крахмала, что делает его идеальным для картофельного пюре.

    Рамона

    Клубни созревают через 100 дней. Грузоподъемность варьируется от 100 до 150 кг.

    Сорт устойчив к жаркому климату. Не поражается колорадским жуком. Это длится долго. Хорошо транспортируется. За сезон можно получить 2 урожая. Клубни розовые, овальной формы, с желтой мякотью. Вес - до 90г.

    Родриго

    Картофель созревает через 70-85 дней.Производительность достигает 450 кг.

    Возможно выращивание в любом климате страны. Сорт имеет хорошую лежкость. Плоды отличного вкуса, красные внутри. Их вес достигает 800 г.

    Картофель для глинистой почвы

    Глинистая почва не считается самой благоприятной для выращивания картофеля. Он липкий, плотный и непроницаемый для воды. Поэтому растения не могут усваивать полезный материал, содержащийся в почве. Состав глинистой почвы следует улучшить, добавив в нее песок, опилки или золу.Не допускайте образования твердой корочки на поверхности. Появляется после полива или дождя. Проблема решается расшатыванием.

    В этих сложных условиях картофель выращивают на грядах или в высоком огороде. Посадка должна быть неглубокой. Для повышения урожайности под зяблевую вспашку закладывают компост или торф на глубину не менее 30 см. Хорошие результаты на глинистой почве показывают сорта Гатчинский, Голубызна, Истринский, Зарево, Розара, Луговской.

    Одним из самых неприхотливых и хорошо переносящих засуху является сорт Клеопатра.Плоды крупные, хорошо регенерируют после механических повреждений.

    Подборка по каждому региону страны

    Климатические особенности любого региона России могут оказывать как негативное, так и благотворное влияние на культуру.

    Московская область

    Считается, что Подмосковье не совсем подходит для выращивания картофеля. В этом регионе лучше брать влагостойкие виды. Это сорта Жуковский ранний, Весна белая, Невский, Рамона, Тимо Ханкиян, Кондор.В Подмосковье трудно обеспечить хороший урожай картофеля, поэтому местные огородники отдают предпочтение районированным сортам.

    Весенний белый

    Считается скороспелым сортом, срок созревания которого не превышает 80 дней. Адаптирован для выращивания в европейской части страны и в Сибири. Производительность варьируется от 320 до 410 кг на сотку.

    90 800

    Характеризуется средней устойчивостью к болезням. У него короткий вегетационный период, поэтому он подходит для выращивания в Арктике.Можно получить 2 урожая за один сезон. Клубни овальные, светло-бежевого цвета, массой до 180 г.

    Тимо Ханкян

    Финский сорт. Нетребователен к почве. Хорошо переносит длительные холода, резкие перепады температур и чрезмерную влажность. Устойчив к вредителям и вирусным заболеваниям. С одной сотки можно собрать от 150 до 300 кг фруктов. Вес каждого из них 120 г. Картофель содержит большое количество крахмала и имеет хороший вкус. Не темнеет при хранении.

    Опытные московские садоводы советуют провести эксперимент на своем участке, чтобы определить наиболее подходящую культуру. Для этого нужно посадить в почву не менее 3-х сортов картофеля с разным сроком созревания. Есть важный нюанс в выращивании и правильном уходе. Имейте в виду, что сама картошка расти не будет, так как не является сорняком.

    Для Ленинградской области

    Надежда

    Относится к ранним сортам.Не подвержен атакам колорадского жука. Неприхотлив в выращивании.

    Подходит для Урала и средней полосы России. Максимальный предел урожайности составляет 415 кг с сотки. Плоды желтые, массой от 90 до 160 г.

    Латона

    Голландский сорт, отличающийся неприхотливостью. Хорошо переносит как сильный дождь, так и засуху. Плоды овальные, округлые и желтые, массой от 90 до 140 г. Клубни имеют отличный вкус. Он содержит большое количество крахмала.

    В Центрально-Черноземном районе - самые лучшие условия для выращивания любого сорта картофеля. Вот самые распространенные сорта:

    • Ранний - ранний Жуковский, Твердца, Нептун, Снегирь, Счастье, Винета.
    • Среднеранние - Кондор, Орхидея, Невский, Чародей, Одиссей, Лакомка, Корона, Зекура.
    • Среднеспелые, в т.ч. Луговской, Сокольский, Живица, Олимп.
    • Позно - Колыбельная, улица Белорусская 3, Пикассо, Победа, Ласунак.

    Для Урала и Сибири

    Урал и Сибирь можно обозначить как зону рискованного земледелия. Не каждый сорт картофеля сможет приспособиться к их климатическим особенностям. Здесь часто бывает холодно, лето короткое. Сильная жара может сменяться ночью прохладным климатом и проливными дождями. Поздний картофель здесь не сажают. Наиболее приемлемым в Восточной Сибири и других соседних регионах является выращивание таких сортов, как Жуковский ранний, Яровая белая, Приекульский, Алена.

    Популярные ранние просмотры

    В зоне Урала и Сибири также могут быть рекомендованы следующие виды ранних сортов:

    • Губернатор. Нетребователен к климату и почве. Раннеспелый, урожайность достигает 700 кг с сотки. Устойчив к болезням, длительный срок хранения. Плод снаружи красный, с белой мякотью.
    • Любава. С одной сотки можно собрать до 400 кг. Сорт неприхотлив. Иногда поражается золотистыми нематодами.Плоды массой от 110 до 210 г, с красной кожицей, овальной формы.

    Губернатор

    Ранний Урал

    Наиболее популярны для выращивания на Урале такие среднеранние сорта, как Лукьяновский, Корона, Аспия, Эффект. Урожайность высокая - до 450 кг. Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям также хорошая.

    универсальный

    Чаще всего на Урале выращивают универсальный сорт Санте. Плоды созревают от 80 до 90 дней.Клубни желтые, крупные, овальные. Они содержат большое количество крахмала. Урожайность достигает 400 кг с сотки.

    В Чувашии и Кировской области можно рекомендовать сорта Антонина, Алена, Алмаз. С середины ранних лет можно высаживать такие сорта, как Елизавета, Кондор, Корона. Среднеспелые сорта – Алиса, Мастер, Олимп. В северных условиях картошку выращивать сложно, но можно попробовать посадить скороспелые сорта, такие как Ред Скарлетт.

    Самый продуктивный вид

    Лидирующие позиции по урожайности занимают следующие сорта:

    • Удача - до 1500 кг.
    • Гала - 600 кг.
    • Айдахо - до 550 кг.
    • Росара - 350-400 кг.
    • Беллароза - до 350 кг.

    Самый стойкий

    Больше всего картофель страдает от колорадского жука, фитофтороза и золотистой нематоды. Поодиночке они могут уничтожить до половины всего урожая. На сегодняшний день единственный способ защитить садовода от вредителей – это выращивание устойчивых сортов. Например, фитофтора процветает в регионах с повышенной влажностью.Если часто образуются проливные дожди, туман и роса, подбирайте виды с хорошей устойчивостью ко всем этим факторам – такие как Бородянский розовый, Червона рута, Беллароза, Ароза, Живица.

    Беллароза

    Плоды с толстой кожицей устойчивы к вредителям. Для защиты от личинок вредных насекомых высаживают сорта Беллароза, Червона рута, Санте, Винета, Багряный. Возможность заражения паршой высока на щелочных почвах, таких как черноземы, песчаники, солиты.Для борьбы с болезнью недопустимо использование перепревшего навоза и известкование. Это приведет к усилению щелочной реакции. В качестве альтернативы зяблевой вспашке можно использовать гипс, хвою или серу. Так можно будет подкислить почву. К парше устойчивы такие сорта картофеля, как тетерев, красный тетерев, фантазия, агава, каратоп, беллароза и ароза. Сорт Пикассо считается самым устойчивым видом.

    Если растения неестественно низкорослые, это свидетельствует о присутствии на участке золотистой нематоды.Хорошо противостоят сорта Винета, Ароза, Лаура, Санте, Финка.

    Максимальная сила

    Плодородной и благодатной почвы в средней полосе на территории России очень мало. Но они совершенно непригодны для выращивания любой растительности. Специально для таких почв созданы виды, позволяющие получать от 50 до 100 кг урожая с сотки.

    Адретта

    Продукт немецкой селекции. Не требует подкормок, хорошо переносит засуху.Одинаково хорошо растет на супесчаных и суглинистых почвах. Максимальное количество перемещений, которое можно собрать, обеспечив товарному регулярному поливу. Будет 250 кг. Плоды этого сорта обладают изысканным вкусом.

    Элизабет

    Один из самых неприхотливых сортов. Урожайность достигает 250 кг с сотки на песчаных и глинистых почвах. Хорошо переносит засуху. Восприимчив к колорадскому жуку и фитофторозу.

    Аспия

    Среднеранний сорт.Хорошо переносит длительную жару, холода, недостаток влаги и различные болезни, от которых в основном страдает картофель. Производительность достигает 400 кг на сотку. Клубни белые, округлые. Мякоть не темнеет после термической обработки и не теряет своего первоначального фруктового вкуса.

    На бедных почвах можно выращивать и такие сорта, как Пушкин, Карелия, Титан. Но важно правильно за ними ухаживать, чтобы не допустить деформации клубней. В засушливых регионах рекомендуются сорта Минерва, Лаура, Славянка.

    Зарубежные селекции

    Сорта из Германии и Нидерландов в основном выращиваются в России. Они популярны у дачников, так как дают отличный урожай.

    Голландский

    Голландия поставляет свои сорта по всему миру, поэтому отечественные садоводы ей доверяют. Такой картофель отличается хорошими показателями продуктивности. Плоды у него красивые, вкусные. Но обновлять такую ​​культуру необходимо не реже, чем раз в 4 года. Есть сорта, которые имеют свойство перерождаться в сортовые признаки.Следующие голландские сорта перечислены в алфавитном порядке.

    Бентье

    Имеет отличный вкус. При термической обработке и разделке мякоть не темнеет. Бентье подходит для приготовления пюре, запекания и жарки.

    Объем памяти - 91%. На территории России его можно выращивать в любой местности. Устойчив к вирусным заболеваниям.

    Вега

    Для созревания культуры требуется от 60 до 70 дней.Производительность колеблется от 230 до 500 кг на сотку. Устойчив к морозам, засухе и длительной жаре. Предпочитает легкие песчаные почвы. Не переносит застоя почвенной влаги. Хорошо сохранилась. У него округлые, желтые клубни массой до 100 г. Картофель отличается отменными вкусовыми качествами.

Лучшими сортами картофеля являются те, которые по тем или иным причинам подходят тем, кто его выращивает: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость в выращивании, скороспелость, вкусовые качества, товарность и другие качества.Таких сортов очень много, поэтому приведем самые популярные и проверенные.

Среди 90 311 ранних сортов картофеля 90 312 трудно не заметить один из лучших голландских сортов. Раннеспелый сорт. От посадки до сборки - 75-80 дней . Невысокое растение с красно-фиолетовыми цветками. дать зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450–600 ц/га . Отлично работает в южных регионах страны.Клубни ровные, продолговатые, красивые, красного цвета, размер одной картофелины 90–130 грамм . ровная, гладкая поверхность, небольшое количество глазков.

Основное преимущество этой разновидности: не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет при варке. Картофель Ред Скарлет легко переносит засушливое лето. Пользуется большим спросом и популярностью у картофелеводов. Красивая подача и хороший вкус. Хорошая устойчивость к нематодам и раку.Он хорошо хранится и легко переносит длительные перевозки. Благодаря сплошной посадке семян долго сохраняет сортовые свойства.

Неудобство: чуть ниже среднего устойчив к вирусным заболеваниям, к парше обыкновенной. Разросшиеся клубни могут потерять однородную форму.

Ранний сорт -. Столовый сорт немецкой селекции. От посадки этот сорт до полной зрелости скоро урожай 80 дней .Сорт Гала имеет крупные листья, средний куст картофеля, скудное цветение (белые цветки). Масса одного клубня 80-130 грамм . Средняя урожайность - 250 ц/га . Максимум до 90 101 90 311 420 кВт/га . Этот сорт очень хорошо подходит для реализации, так как выход клубней товарного качества достигает 96%. Форма клубней овальная, округлая, ровная, хорошо поддается механической очистке. Сорт очень устойчив к болезням и вирусам.У него хороший вкус. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

Преимущества сорта Гала: неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий – дает высокий урожай качественных клубней. Устойчив ко многим заболеваниям. Стойкость к механическим повреждениям - высокая.

Минусы: Низкая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. Недостатков у этого сорта очень мало, особенно при соблюдении правил выращивания.

Сорт картофеля Тимо

Одним из лучших ранних сортов картофеля считается Тимо. Всходит во всех регионах России, хорошо хранится, высокая устойчивость к болезням картофеля (рак картофеля). Урожайность этого сорта составляет 350–600 ц/га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожица молодого картофеля светлая.

Сорт картофеля Тимо

Сорт картофеля Импала

Импала считается очень ранним , потому что вы можете собирать урожай через 50 дней после посадки.Этот сорт пользуется большим интересом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны. Практически разные климатические условия (засуха, обилие осадков) - дает стабильный высокий урожай, за счет быстрого созревания и использования весенней влаги Импала, в некоторых хозяйствах южных регионов применяют двукратную посадку в один сезон. Высокие кусты с белыми цветами. Цвет кожуры клубней картофеля: желтый, форма: овальная. Этот сорт картофеля отличается качественным хранением и транспортировкой.Отличная урожайность товарного картофеля 85–95%.Устойчивость к болезням и вирусам – высокая и средняя.

Сорт картофеля Импала

Картофель сорт Жуковский ранний

Сорт Жуковский ранний относится к очень раннему сорту картофеля . Характеризуется высокой, стабильной урожайностью в различных климатических зонах и на разных почвах. Жуковский сорт, цветки сильные, цветки красно-фиолетовые. Кустарник средней высоты с многочисленными побегами.Клубни с розовой кожицей, овальной формы. Отличные вкусовые качества (сорт картофеля подходит для приготовления картофеля фри).

Высокая урожайность товарных клубней (т.е. все они крупные, мелких практически нет). Этот сорт картофеля устойчив к раку, картофельной нематоде, парше обыкновенной и некоторым другим вирусам и заболеваниям. Следует отметить, что потенциальная урожайность раннего сорта Жуковский составляет 600 ц/га. Это очень высокий урожай. А в среднем составляет 300-400 ц/га.

Картофель сорт Жуковский ранний

Сорт картофеля Беллароза

Еще один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля - Беллароза. Сорт устойчив к засухе и подходит для большинства типов почв. Куст высокий с красно-фиолетовыми цветками. Клубень округло-овальный с розовой кожицей. Светло-желтая мякоть с высокими вкусовыми качествами. Красивый товарный вид и хорошая лежкость этого сорта делают его популярным и хорошо продаваемым. Картофель Беллороза очень устойчив к вирусным заболеваниям и заболеваниям. Урожайность - 320 ц/га и более.

Сорт картофеля Беллароза

Картофель сорт Удача

- Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля .С товарным выходом клубней до 100%, хорошей лежкостью и зимостойкостью. Кусты сорта удачи некрупные с белыми цветками. Клубни картофеля крупные, овальные со светло-желтой кожицей. Мякоть белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо производить в хорошо прогретую почву. Этот раннеспелый сорт картофеля обладает высокой устойчивостью к вирусам, средней устойчивостью к болезням, очень устойчив к механическим повреждениям.

Картофель сорт Удача

Сорт картофеля Адретта

- среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам.Среднерослый кустарник с белыми цветками. Клубни Adretta очень хорошо хранятся, не теряя вкусовых качеств.

Картофель сорта "Адретта"

Сорт картофеля Романо

- Среднеранний сорт картофеля . Это один из лучших сортов картофеля, данного срока созревания за счет слишком высоких вкусовых качеств (романо подходит для приготовления всевозможных блюд), хорошей стабильной урожайности, хорошей лежкости, малой склонности к интенсивному прорастанию.Высокое растение с красно-фиолетовыми цветками. Клубни овальные, кожица розовая, мякоть светло-кремовая. К болезням и вирусам - умеренный иммунитет. Поражается паршой, поэтому против него необходима дополнительная обработка романских сортов.

Сорт картофеля Романо

Картофель сорт Невский

Среднеранний сорт . Очень популярный с середина начала , благодаря самой высокой урожайности среди российских сортов.Растение среднее, хорошо разветвленное, с большим количеством листьев. Цветы белые. Форма клубней овальная, кожица светло-желтого цвета, мякоть кремового цвета. Высокий выход товарных клубней – до 95%. Сохранность качества хорошая, но при более низких травматических температурах, так как имеет раннее прорастание ростков.

Особенностью сорта Невский является посадка в теплую почву, без травмирования клубней и фрагментов побегов. Поддержание оптимальной влажности почвы в период завязывания клубней. Устойчивость к вирусам и болезням от средней до высокой.Хорошо отзывается на оптимальное удобрение почвы.

Картофель сорт Невский

Сорт картофеля Рокко

Рокко - Среднеранний сорт картофеля с очень красивыми красными клубнями. Растения среднего размера, прямостоячие, с красновато-фиолетовыми цветками. Цветение скудное или отсутствует. Форма клубней овальная с красной кожицей. Мякоть кремовая. Урожайность высокая – до 400 ц/га. Болезне- и вирусоустойчивость - средняя и высокая.Идеальный сорт для розничной продажи, аккуратный и неприхотливый в выращивании.

Сорт картофеля Рокко

Картофель сорт Пикассо

Сорт Пикассо - Среднепоздний высокоурожайный сорт Голландский выбор. Очень красивые клубни, но требовательны к удобрению. Высокие вкусовые качества. Хорошо хранится. Высокое растение с белыми цветами. Цветение сильное. Клубни крупные, овальные. Цвет кожицы желтый с розовыми пятнами.Выход товарных клубней очень высокий, до 95%. Хорошо хранится. Устойчивость к болезням и вирусам высокая и очень высокая.

Сорт картофеля Пикассо

Картофель сорт Аврора

Северное сияние - среднеранний картофель столовый с высокими вкусовыми качествами. Растение от высокого до очень высокого с красно-фиолетовыми цветками. Цвет кожи светло-коричневый с красными пятнами. Кремовая мякоть. К болезням и вирусам - устойчивые и среднеустойчивые.

Сорт картофеля Аврора

Картофель сорт Чародей

колдун ранний сорт картофеля с хорошими вкусовыми качествами, очень устойчивый к жарким климатическим условиям. Растение среднего размера с белой кроной. Форма клубня овальная с желтой и гладкой кожицей. Цвет мякоти белый. Легкость очень высокая. Среднеустойчив к вирусам и болезням. Высокое качество товара.

Картофель сорт Чародей

Сорт картофеля Visa

Сорт Виза произрастает на Северном и Среднем Поволжье.Клубни картофеля округло-овальные, ровной формы, с небольшим количеством глазков среднего размера. Плотная кожица имеет красный оттенок, внутри мякоть розовая или светло-желтая. Картофель идеально подходит для приготовления закусок и основных блюд. Урожайность до 500 т/га

Сорт картофеля Виза

Одиссей, сорт картофеля

Одиссей - сорт картофеля с размером клубня 95-110 грамм, сорт предпочитает прорастать в центральном регионе России. Крупные клубни имеют ровную овальную форму, прочную коричневую кожицу, светло-желтую мякоть.После варки картофель имеет мягкую консистенцию, не разваривается, имеет сладковатый вкус. .

Одиссей сорта картофеля

Пазл Сорт картофеля Санкт-Петербург

Очень распространенный сорт для Северо-Западного региона России Загадка Петра . Клубни имеют специфическую удлиненно-овальную форму, кожуру розового цвета, мякоть кремово-розового цвета. Картофель хорошо сочетается с овощами и мясом и имеет сладкий вкус при приготовлении. Урожайность этого сорта низкая, 180–300 ц/га.К этой же группе относятся сорта картофеля: Колобок и Пироль. Эти сорта прекрасно хранятся в темных помещениях всю зиму, урожайность 150–220 ц/га.

Сорт картофеля Загадка Петра 9000 5

Картофель сорт Маэстро

Maestro - сорт столового картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала около 12%. Урожайность до 155 ц/га. Гладкие клубни среднего размера, светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.

Картофель сорт Маэстро

Сорт картофеля Коломбо

Коломбо – ультраранний сорт картофеля из Нидерландов, отличающийся высокой и стабильной урожайностью, отличными вкусовыми качествами, однородностью клубней и устойчивостью к большинству болезней. Растения среднего размера с белыми цветками могут быть полупрямостоячими или ветвистыми. Овальные клубни, от 12 до 15 штук в гнезде, среднего и крупного размера, со светло-желтой гладкой кожицей и желтой, слегка осыпающейся при варке мякотью.Через полтора месяца после посадки картофель готов к употреблению, полный цикл вегетации составляет 60 дней. Срок годности - шесть месяцев. Урожайность этого сорта достигает 400 ц/га.

Сорт картофеля Коломбо

Картофель сорт Скарб

Среднеспелый сорт из Беларуси, поголовье , выгодно отличается высокой и стабильной урожайностью, длительным сроком хранения, устойчивостью к парше, черной ножке и вирусным заболеваниям. Всходит медленно и неравномерно, со временем набирает силу и трансформируется в полуветвистые, средней высоты, полупрямостоящие растения с белыми цветками.Под одним кустом бывает до 14 клубней с желтой, плотной и гладкой кожицей. Мякоть желтая, водянистая, слегка разваренная, мягкая. Засухоустойчивость средняя, ​​не переносит переувлажнения почвы в начале развития, подвержена фитофторозу. Характеризуется высокой урожайностью – 500 – 600 ц/га.

Сорт картофеля Скарб

Картофель сорт Тулеевский

Картофель Тулеевский - результат работы российских селекционеров. Среднеранний сорт охотно выращивают для личного потребления и в коммерческих целях на крупных фермах.Полупрямостоящее растение среднего размера с крупными белыми цветками дает удивительный урожай. Очень крупные, овальные клубни с сетчатой ​​кожицей имеют вкусную желтоватую мякоть со средним содержанием крахмала. Он может храниться в течение длительного времени без каких-либо признаков порчи. Преимуществом сорта является низкая восприимчивость к вирусным заболеваниям, раку картофеля, парше, фитофторозу и альтернариозу. Урожайность до 420 ц/га.

Картофель сорт Тулеевский

Картофель сорт Уладар

Уладар - раннеспелый сорт картофеля.выведен белорусскими селекционерами. Обладает отличной устойчивостью к болезням, высокими вкусовыми качествами, ускоренным формированием, устойчивостью к механическим воздействиям. Из минусов: привлекательность для колорадского жука и спелость в агротехнике. Полупрямостоячие растения средней высоты, цветки фиолетовые с красноватым оттенком. Картофель выкапывают через 65 дней после посадки. Гнездо содержит от 8 до 12 средних и крупных овальных клубней. Под гладкой желтой кожицей скрывается светло-желтая мякоть с плохой усвояемостью.Очень урожайный сорт - 500 - 600 ц/га.

Сорт картофеля Уладар

Картофель сорт Бриз

Картофель белорусский Брайза относится к раннеспелым образцам. Характеризуется высокой урожайностью (до 600 ц/га), высокоурожайным сортом, устойчивым к потрясениям и наиболее распространенным заболеваниям. Золотая нематода является исключением. Некрупные, полупрямостоячие растения цветут белыми соцветиями. Крупные овальные клубни покрыты слегка сетчатой ​​желтой кожицей.Желтоватая мякоть с трудом разваривается и имеет приятный вкус. Бурное образование клубней происходит до середины вегетационного периода. Растет на всех типах почв за 70-80 дней до сбора урожая.

Картофель сорт Бриз

Сорт картофеля Венета

Картофель немецкий ультраранний Венеция заслуживает внимания многих садоводов благодаря отличной иммунной системе и устойчивости ко многим заболеваниям. К положительным чертам сорта также можно отнести стабильную урожайность, отличную лежкость и товарность.Прямостоячий, раскидистый, низкорослый куст, покрытый белоснежными кронами, в период цветения дает до 15 клубней. К копке можно приступать через полтора месяца после высадки. Клубни среднего размера овальные, круглые, покрыты сетчатой ​​желтой кожурой. Мякоть слегка рассыпчатая. Средняя урожайность до 400 ц/га.

Сорт картофеля Венета

Картофель сорт Ривьера

Очень ранний сорт Ривьера - результат голландской селекции.Картофель отличается отличной устойчивостью к вирусным заболеваниям, высокой урожайностью и приятным вкусом. Растения среднего размера могут быть полупрямостоячими и ветвистыми, цветущими белыми цветами. Отличаются интенсивным ростом в начале развития. Вид подходит для выращивания под пленкой. Возможен двукратный сбор урожая при благоприятных условиях. В каждом гнезде в среднем по 12 светло-бежевых овальных клубней со слегка шероховатой кожицей. Сливочная мякоть слегка приготовлена ​​и мягкая. Урожайность - 400 ц/га.

Сорт картофеля Ривьера

Сорт картофеля в желе

Картофель Желе среднеспелый, родом из Нидерландов, поражает содержанием витаминов, белков и микроэлементов. Высокие, полупрямостоячие или ветвистые кусты с белыми цветками дают до 15 луковично-округлых цветков с гладкой, слегка шероховатой, желтой кожицей. Мякоть толстая, темно-желтая, практически не разваривается до мягкости. Техническая зрелость наступает через три месяца.Семена могут храниться несколько сезонов. Желейка не склонна к серьезным заболеваниям, лишь фитофтора может вызвать незначительные повреждения. Урожайность может достигать даже 500 ц/га.

Разновидности картофеля в желе

Картофель сорт Колетт

Популярный картофель из Германии Колетт достигает технической зрелости за 75 дней. Это дает возможность выращивать двойной урожай. Рекомендуемая всхожесть. Полустоячие, некрупные растения цветут довольно крупными цветками красно-фиолетового цвета.Характерными особенностями сорта являются дружный урожай, длительный срок хранения, транспортабельность, низкая восприимчивость к нематодам, пригодность для производства чипсов. Гладкие клубни вытянутой формы покрыты красивой желтой кожицей. Желтоватая мякоть слегка проварена, мягкая и имеет отличный вкус. Урожайность при соответствующей агротехнике составляет 550 ц/га.

Сорт картофеля Колетт

Картофель сорт Лаура

Лаура — немецкий среднеранний сорт.Высокие, ветвистые кусты отличаются разноцветным цветением – от белого до светло-фиолетового. Красная кожура эффектно подчеркивает интенсивный желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных, удлиненных, овальных клубней. Урожай собирают не позднее 80 дней после посадки и хранят без потерь до полугода. Подрыв можно сделать намного раньше. Картофель обладает хорошей устойчивостью к вирусным инфекциям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но засуху переносит плохо.Средняя урожайность сорта – 300 – 400 ц/га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить среднепоздние сорта, такие как: Чайка , Сатурн , Маленькая подружка , Факел , История .

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля – Здабыток . Географически этот сорт картофеля произрастает в центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожицу желтого цвета, мякоть светло-желтого цвета.Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. К этой группе позднеспелых сортов картофеля также относятся: Белорусский , Отлив , Орбита , Темпо , Лорх , Олев . Для них характерны следующие признаки: округлая форма, средний размер клубней 90–130 грамм, мякоть на разрезе белая, не темнеющая, на поверхности мелкие глазки.

Различные сорта картофеля

Выращивание картофеля ранних сортов обеспечивает население этой продукцией уже в первой половине лета.В таких клубнях содержится большое количество витамина С. Такой картофель рекомендуется есть в кожуре.Большую часть урожая картофеля приносят сорта с более длительным периодом созревания. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белка и крахмала.

Чтобы не ошибиться в выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест прорастания культуры. Есть сорта, которые хорошо всходят на песчаных почвах, а другие только на удобренных, постоянных почвах. От правильного выбора сорта будет зависеть ваш результат на зиму.Ранние сорта, хуже хранящиеся зимой, выращивают как «лакомство» на лето. Для поздних сортов необходимо подготовить не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и выполнении всех агротехнических требований – вы получите от них наивысший урожай с возможностью длительного хранения в любых условиях.

Подробнее о Картофель

Картофель прижился в России не сразу, его даже называли «черным яблоком», и сегодня мы не можем представить свой стол без этого сытного и популярного продукта.

Большую часть жизни я прожил на Урале и мне не составило труда выращивать картошку в деревне.

Переехав на юг Ростовской области, я так же легко пытался выращивать здесь картошку, но из года в год у меня ничего не получалось. Или родится мелочь, то клубень станет корявым, и тогда пюре из него получится липким.

Когда я начала изучать сортовые особенности картофеля, то была поражена тем, насколько разнообразным и удивительным может быть этот овощ. Теперь я знаю, какие сорта растут на юге, а какие бесполезны для посадки, какие дают пышное пюре, а какие не будут мягкими и подойдут для украшения уточки на праздник.

В этой статье я расскажу об особенностях сортов картофеля, выделив каждую из его наиболее интересных характеристик.

Неприхотливый, засухоустойчивый сорт, один из старых американских сортов с традиционным ароматом. Клубни ухоженные, крупные, с розовой кожицей, белой мякотью, не теряют цвет после варки. Подходит для универсального использования.

Преимущество в том, что семя не вырождается с годами. Болезней нет, но вредители повреждают.

Бриз

Белорусский среднеранний сорт ценится за высокую урожайность, до 650 центнеров с гектара.Клубни крупные, быстро формируются, готовы к середине вегетации, могут расти на любой почве. Желтоватая мякоть клубня имеет приятный вкус, не разваривается. Не устойчив к золотистой нематоде.

Весенний белый

Раннеспелый сорт, готов к уборке через полтора месяца после посадки. Клубни крупные, имеют товарный вид, светлые, приятного вкуса.

Сорт дает богатый урожай, до 600 кг с сотки. Часто используется как ранний картофель.Урожай хранится при сроке созревания не менее 70 дней. Не устойчив к чуме.

Гурман

Сортовой вид российской селекции с необычной сиреневой окраской мякоти, полученный в результате селекционной работы. Такая окраска появилась за счет внесения в клубни пигментированных растительных компонентов (антоцианов).

Вкус такой картошки приятный, но достаточно оригинальный. Клубни можно есть сырыми, а приготовленные салаты имеют оригинальный вид.Рекомендуется для пожилых людей и диабетиков.

Домодедово

Достоинством сорта является абсолютная устойчивость к фитофторе, быстро созревает. Клубни округлые, белые, мякоть белоснежная, при разрезании не темнеет. Вкус хороший. Требует рыхлых почв и агротехнических обработок.

Элизабет

Старинный российский сорт, выращиваемый в Центральном, Поволжском и Дальневосточном регионах.Клубни округлые с гладкой кожицей. Мякоть белая, не темнеет.

Сухая гниль фузариоза склонна к заболеванию. С одного гектара собирают до 400 центов, хорошо хранится.

Жуковский ранний

Раннеспелый сорт, не очень требовательный к почве. Клубни крупные, розовые с гладкой кожицей, мякоть белая. Вкус отличный, при варке не разваривается, при нарезке не темнеет. Урожайность достигает 600 центов с гектара.

Зекура

Основное преимущество в том, что сорт не болеет никакими болезнями, имеет высокий иммунитет. Имеет отличный вкус, но быстро размягчается при варке.

Урожай

собран по 500 центнеров с гектара, выращивается во всех регионах страны. У него отличное качество хранения. Некрупные клубни одинакового размера сохраняют свои сортовые признаки в течение нескольких лет.

Иван-да-Мария

Сорт очень популярен, может расти в любом регионе, где не каждый сорт дает урожай.Цвет клубня желтый с красными пятнами, мякоть светлая, на кусте образует до 19 плодов, мелких экземпляров нет.

Не переносит засуху, требует полива, склонен к парше, требует частой замены семян.

Коломбо

Коломбо - ультраранний голландский сорт, урожай через 45 дней, плодоносит стабильно, клубни ровные, крупные, легкие, без клубеньков. Мякоть желтая, слегка разваренная. Хорошо хранится, урожайность до 400 центнеров с гектара.

Лили

Белорусский сорт с высокой урожайностью до 670 ц/га, засухоустойчив, нетребователен к почве и агротехнике, прост в выращивании.

Клубни крупные, ровные, аккуратные, с желтой кожицей и такой же мякотью. Вкус отличный, универсального применения, подходит для детского питания. Сохранность качества высокая, портативная.

Мать

Сорт ранний, урожайный, выращиваемый в промышленных масштабах, урожайность до 30 т/га без применения удобрений, засухоустойчивый.Клубень имеет отличную товарную оболочку.

Имеет красивый красный цвет, округлый, слегка шероховатый. Структура клубня не темнеет при варке. Устойчив к фитофторе, но поражается паршой.

Невский

Российский сорт чаще всего возделывают в промышленных масштабах. Ценится за высокую продуктивность, до 500 кг на сотку, и отменный вкус. Хорошо хранится без повреждений, устойчив к фитофторе. Подходит для приготовления всех видов блюд из картофеля.

Одиссей

Этот среднеспелый сорт, выращиваемый в основном в центральной части страны, хорошо переносит засушливые периоды. Клубни гладкие, желтые, мякоть имеет сладкий вкус, не разваривается.

Урожайность до 300 ц/га, устойчив к фитофторе и раку.

Пикассо

Поздний сорт, урожай готов через 3-4 месяца после посадки, урожайность 300 центов с гектара. Желтый клубень с розовыми пятнами, светлая мякоть, отличный вкус.Кожица очень тонкая, ее невозможно очистить, она готова через 15 минут варки.

Хорошо хранится, но поражен фитофторой. Требует соответствующей агротехники.

Красный Скарлет

Голландский скороспелый сорт, один из лучших в селекции. Хорошо переносит засуху, поэтому рекомендуется для выращивания на юге страны.

Плоды крупные, розовые, гладкие, с нежно-желтой структурой, не темнеют, не развариваются, для пюре не годятся.Хорошо хранится, урожайность до 600 ц/га. Устойчив к основным заболеваниям, за исключением парши.

Синеглазка

Сорт выведен русскими селекционерами после войны для поддержки населения в послевоенные голодные годы. Первые образцы были бесплатно розданы жителям Смоленской области. Сорт отличается отличной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, не подвержен инфекциям.

Клубень крупный с шероховатой кожицей с фиолетовыми пятнами.Мякоть после приготовления хрустящая, вкус отменный. Для промышленного выращивания не используется, так как плохо хранится.

Тимо Ханкян

Финский сорт дает урожай через полтора-два месяца, хорошо реагирует на избыток влаги и засуху. Клубень круглый, желтый, с приятной вкусовой насыщенностью, не разваривается и не темнеет. В отличие от других сортов, колорадский жук им не поражается. Ухоженный, популярен среди садоводов.

Счастье

Разнообразный домашний отбор, урожайный даже в неблагоприятные дождливые годы. Адаптируется к любой почве. Созревает быстро, уже через 5-6 недель можно есть молодой картофель.

Желтый цвет кожуры, светло-желтая мякоть, вкусная. От ударов темнеет, а при варке быстро размягчается. Урожайность до 500 центнеров с гектара. Хорошо хранится до следующего урожая при соответствующих условиях.

фреска

Раннеспелый голландский сорт, коммерчески выращиваемый для переработки.Клубни мелкие, округлые с желтой кожицей. Не устойчив к фитофторозу, благодаря чему урожай собирают быстро и рано. Урожайность до 400 центнеров с гектара.

цыган

Цыганка имеет специфический цвет кожи. Кожа тонкая, поэтому при транспортировке повреждается. Клубни бывают разных размеров и форм, поэтому товарный вид не всегда качественный. Мякоть белая, в составе присутствуют микроэлементы, необходимые для диетического питания.

Вкус отличный, сорт можно использовать для приготовления любых блюд.Урожайность – 250 ц/га, лежкость средняя.

чугун

Разнообразная народная подборка - это не только стол, но и корм. Клубень фиолетового цвета, кожица плотная, цвет мякоти белый. Приятный вкус, подходит для всех кулинарных заготовок.

Объем урожая зависит от плодородия почвы и климата, хорошо хранится. Средние значения составляют 150-200 ц/га. На основе этого сорта создан новый сорт - Василек.

Шаман

Новый раннеспелый сорт, куст дает 30 крупных клубней. У него отличный вкус. Кожура клубня плотная, поэтому его можно держать в квартире. Цвет – красно-бордовый, с синим оттенком, мякоть светлая. Собирают до 400 центов с гектара. Обладает сильной устойчивостью к парше.

Юган

Разнообразная русская подборка, достаточно популярная. Клубень желтоватый со светлой мякотью.Картофель имеет неразборный товарный вид на вид, но клубни хорошо сохранились. Урожайность 450 центнеров с гектара. Поражается нематодами.

Эволюция

Голландский сорт со средним сроком созревания. Имеет крупные удлиненные клубни, хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям, но сложен в агротехнике, требует опыта.

Приложение универсальное. Вкус хороший, мякоть не разваренная.Семенной материал этого сорта быстро теряет сортовые качества.

Янка

Отличается отличной урожайностью, до 650 ц/га. Клубни имеют прекрасный вкус, но при варке они крошатся и развариваются. Хорошо хранится и транспортируется.

Сорт подвержен болезням: мокрой гнили и фитофторозу. Выращивается в промышленных масштабах.

В настоящее время насчитывается около пяти тысяч сортов картофеля и их количество растет с каждым годом.Наибольший интерес у огородников вызывает ранний картофель. Некоторым дачникам удается собрать два урожая этого овоща с грядки за один сезон благодаря сортам, отличающимся преждевременным развитием. Кроме того, ранний картофель успевает созреть и его убирают до того, как он поразится фитофторозом. Рассмотрим подробнее имеющиеся в продаже сорта ультрараннего, скороспелого и среднераннего картофеля.

Очень рано

Это очень ранние сорта, созревающие через 45-55 дней после всходов.

"Ариэль"

Вегетационный период составляет 65-70 дней, но корнеплоды начинают выкапывать раньше. Сорт с урожайностью от 220 до 490 центнеров с гектара (в зависимости от срока уборки). Под каждым кустом созревает от 10 до 15 клубеньков. Средняя масса корнеплодов около 80-170 г.

Содержат около 12,6-16,3% крахмала. Этот картофель имеет прекрасный вкус и хрустящую мякоть, которая не темнеет при разрезании и приготовлении. Подходит для приготовления любых блюд из этого овоща.Преимуществом этого ультрараннего сорта является хорошая лежкость (94%) и устойчивость ко многим заболеваниям (парше, золотистой нематоде, черной ножке, гнили и раку).

Знаете ли вы? Картофель происходит из Южной Америки. Его выращивание проходило 7-9 тыс. лет назад индейцами на территории нынешней Боливии. Древние индейцы не только ели его, но и поклонялись ему как божеству. 90 102

"Импала"

Получен голландскими селекционерами, рекомендован для южных и центральных регионов РФ.Выкапывать можно на 45-й день от периода всходов, а полная техническая спелость наступает на 60-70 день. Урожайность достаточно высокая – с одного гектара собирают 370-600 ц. Каждый куст образует под собой от 16 до 21 клубенька, средний вес которого около 120-160 г.

Гладкие клубни со светло-желтой кожицей имеют удлиненную форму, мякоть желтоватого цвета и отличный вкус, не темнеющий при варке и нарезке. Содержание крахмала в клубнях в среднем составляет около 14,6%. Отлично подходит для всех видов термической обработки – варки, жарки, тушения, запекания.
Картофель хорошо переносит засуху и не любит слишком влажных почв. Устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля, не особо восприимчив к вирусам и парше обыкновенной, но устойчив к парше и ризоктониозу, фитофторозу картофеля. Его можно заготавливать на зиму, так как его сохранность составляет 90%.

"Тимо"

Полное название сорта финской селекции. Он районирован для Северного, Северо-Западного и Центрального регионов, но может выращиваться в самых разных районах.Зерно созревает за 50-65 дней, но молодой картофель можно выкапывать на сороковой день. Урожайность 150-380 центнеров с гектара. Средняя масса картофеля колеблется от 60 до 120 г (в зависимости от даты уборки).

Образует овальные шишечки желтых или бежевых оттенков с желтоватой светлой мякотью внутри, которая имеет отличный вкус, не темнеет при варке. Подходит для различных термических обработок (жарка, варка и т.д.). Содержание крахмала в этом картофеле составляет около 13-14%.
Неприхотлив, хорошо переносит как засуху, так и избыток влаги, может расти на самых разных почвах, но лучше всего смотрится на песчаных.Характеризуется хорошей лежкостью (96%), устойчивостью к повреждениям, но рано начинают прорастать корнеплоды. Он не подвержен таким заболеваниям, как парша обыкновенная, ризоктониоз, рак картофеля, черная ножка. Не устойчив к фитофторе и золотистой нематоде.

"Ривьера"

Выведен голландцами, его можно выкапывать уже через 45 дней после всходов, хотя полностью он созревает через 80 дней. Рекомендуется для центральных районов РФ, хотя может расти и в других районах.Урожайность колеблется от 136 до 366 ц/га (в зависимости от периода перекопки). Масса полностью созревшего картофеля 100-180 г. Образует овальные комочки бежевого цвета с кремовой мякотью.
Имеет приятный вкус, его можно варить и жарить. Самый вкусный в виде молодого картофеля. Содержит крахмала от 11 до 16%. Устойчив к механическим повреждениям и засухе. Из болезней картофеля поражаются только обыкновенная парша и фитофтороз картофеля, умеренно устойчивые к черной ножке.Довольно легкий - 94%.

"Уладарский"

Получен белорусскими селекционерами, расположенными в центральных и северо-западных регионах РФ, имеет положительные отзывы из Украины и Молдавии. Молодой картофель можно выкапывать на 50-й день после всходов, а полной зрелости он достигает через 70-75 дней. Урожайность с гектара в технической спелости можно собирать от 130 до 350 ц. Рекордная урожайность этого сорта 716 ц/га. Масса клубня технической спелости 90-140 г.У него желтый картофель и кремово-желтая мякоть, которая не темнеет при обработке.
Приятный вкус, отлично подходит для жарки, но плохо разваривается до мягкости. На долю крахмала приходится от 11,5 до 17,8%. Устойчив ко многим болезням картофеля, но может поражаться ризоктониозом, умеренно устойчив к курчавости листьев, альтернариозу, сухой фузариозной гнили и фитофторозу картофеля. Можно собирать - сохранность 94%. Требовательна к агротехнике: внесение удобрений, полив в сухую погоду, наилучшие урожаи на средних и легких почвах.

ранняя зрелая

Раннеспелые сорта картофеля начинают выкапывать через 60-70 дней после появления всходов.

Важно! Чтобы получить максимально возможный урожай, следует выбирать сорта, произрастающие в вашем регионе. Лучше всего заранее определить сохранность качества и кулинарной ценности выбранного сорта, а также его почвенно-климатические и агротехнические требования. Наиболее надежным является приобретение посадочного материала в специализированных магазинах и на выставках.90 102

"Алона"

Российский сорт, зональный в Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном регионах РФ. Полностью созревает за 60-70 дней. Урожайность с гектара обычно составляет от 172 до 292 центов. Создает 6-9 корнеплодов под кустом средней массы при полной спелости 86-167 г.
Картофель овальной формы с красноватой кожицей и белой (кремовой) мякотью. Хороший вкус, средняя усвояемость. Подходит для супов, жарки, картофеля фри.Он содержит крахмал в пределах 15-17%. Хорошо переносит жаркую и сухую погоду. Устойчив к различным болезням картофеля, но устойчив к фитофторозу и золотистой нематоде. Хранится хорошо, показатель сохранности 95%.

"Аноста"

Голландский сорт, полностью созревающий за 70-75 дней, урожайность 240-300 ц/га. Рекомендуется для выращивания в центральном регионе РФ, но может высаживаться и в других районах. Плоды массой от 71 до 134 г.Из него получается картофель с желтой кожицей и мясистый. Хороший, вкусный овощ, но больше всего подходит для жарки и картофеля фри. Содержание крахмала находится в пределах 14-16%. Восприимчив к фитофторозу, парше, ризоктониозу, вирусам и гнилям.

"Жуковский ранний"

Достигает полной зрелости через 60-70 дней и может успешно выращиваться во многих регионах. Отличается высокой урожайностью – с гектара получается 400-450 центнеров картофеля. Масса зрелых корнеплодов колеблется от 100 до 120 г.Этот картофель имеет розоватую кожицу и белую мякоть, хорош для жарки и картофеля фри, супов и салатов, но плохо приготовлен. Они содержат крахмал в пределах 10-12%. Это теневыносливый и засухоустойчивый сорт, который стабильно дает урожай в самых разных условиях. Имеет достаточный иммунитет, хотя может сильно поражаться фитофторой. Сохранность качества - 92-96%.

Исора

Период созревания составляет примерно 85 дней. Рекомендуется для северных и центральных регионов.Урожайность этого сорта неизменно составляет 240-370 центнеров с гектара. Вес одного овоща около 87 г. Плод овальной формы со слегка утопленной верхушкой. Гладкая беловатая кожица, белая мякоть на разрезе, много глазков. Благодаря низкому содержанию крахмала (11,7-14,1%) мезга не темнеет при переработке. Вкусовые качества хорошие.

Картофель "Исора" устойчив к повреждениям. Поэтому при перекопке корни практически не повреждаются и урожай собирают без потерь. Он устойчив к раку и умеренно устойчив к вирусам.Поддержание качества на уровне 92-95% позволяет достаточно долго хранить. Лучшие почвы - глинистые, супесчаные, торфяные болота.

"Счастье"

Выведен в России, может расти в разных районах и на разных почвах, но рекомендуется для регионов средней полосы РФ. Урожайность 400-450 центов с гектара. У него картофель овальной формы с тупой верхушкой и маленькими глазками. У него беловатые клубни с гладкой кожицей и белой мякотью. Вегетационный период длится 80-90 дней.Один овощ весит 78-122 г. Содержит крахмал на уровне 11-17%. Имеет средние вкусовые качества. Картофель отличается хорошей лежкостью (84-97%). Неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к таким заболеваниям, как опухоли, гнили, парша, вирусы делают его очень привлекательным для выращивания.

"Ряд"

Вегетационный период длится 60-70 дней. Урожайность - от 359 до 600 ц с 1 га. Вес одного овоща около 80-120 г.Один куст может дать от 7 до 11 корнеплодов. Не особо поврежден и пригоден для зимнего урожая - сохранность 94%. Корнеплоды этого сорта голландской селекции имеют удлиненно-овальную форму с желтоватой кожицей и кремовой мякотью.

Имеет прекрасный вкус, не разваривается, не темнеет при обработке и используется при приготовлении многих блюд. Он содержит крахмал на уровне 12-16%. Сорт устойчив к некоторым заболеваниям – раку, парше, вирусам.

середина начала

Уборка среднераннего картофеля, к копке приступают через 75-80 дней после появления всходов.

"Амороза"

Собран голландскими производителями и созревает за 65-75 дней. Имеет привлекательный внешний вид и хороший вкус. Урожайность довольно высокая - 290-350 центов с 1 га. Главное: следить за поступлением необходимой влаги. Образует продолговато-округлые картофелины с красноватой кожицей и слегка желтоватой мякотью, маленькими глазками. Сухая масса 19-20%.Эта культура невосприимчива ко многим заболеваниям.

Ночной белый

Созревает от 70 до 80 дней, а весь вегетационный период длится около 108 дней. При хорошем уходе урожайность с каждого гектара достаточно высокая – около 100-300 ц. Масса одного овоща около 120-200 г. Кусты формируют округлые картофелины с бледным цветом лица, средней глубины глаза и кремовой мякотью. В своем составе плоды содержат около 14-17% крахмала. Обладает прекрасными вкусовыми свойствами. Он устойчив к раку, но может поражаться паршой или фитофторозом.Он может храниться в течение длительного времени.

Знаете ли вы? Свежевыжатый картофельный сок используется в народной медицине. Обладает обволакивающими и противовоспалительными свойствами, поэтому применяется для лечения язвы желудка или двенадцатиперстной кишки для снижения кислотности при гастритах. Это отличное средство от изжоги. 90 102

"Виза"

Российский сорт "Виза" имеет период урожайности около 70-80 дней.Рекомендуется для северного, северо-западного, Волго-Вятского регионов. При правильном уходе с гектара получается собрать 170-326 копеек. Максимальная урожайность 466 ц/га. Круглые корнеплоды имеют гладкую кожуру красноватого цвета, мякоть слегка желтоватая, глазки средней глубины. Вес одного овоща составляет примерно 72-120 г, а наличие крахмала примерно 14-19%. Подходит для хранения - сохранение качества 89%. У него хороший вкус. Сорт достаточно устойчив ко многим болезням картофеля.

"Лили"

Это сорт белорусской селекции, разделенный на зоны в северо-западной, центральной и Волго-Вьетнамской областях Российской Федерации.Вегетационный период длится 65-70 дней. Высокая урожайность – около 400 ц/га. Самый высокий зарегистрированный урожай составил 760 центов/га. С каждого куста этого вида можно собрать 8-12 клубней. Картофель округлой формы с желтыми тонами, мякоть тоже желтая. Вес картофеля - 100-200 г.

Хороший вкус, подходит для жарки и салатов, но плохо разваривается до мягкости. Рекомендуется для длительного хранения в зимнее время - сохранение качества 90%. Устойчивость к раку, пятнистость клубней.Среднеустойчив к фитофторе листопадной, черной ножке, альтернариозу, фузариозу. Может сильно поражаться паршой обыкновенной. Чувствителен к подкормкам минеральными удобрениями, лучше всего работает на легких и средних почвах.

"Марфон"

Сорт голландской селекции рекомендован для выращивания в средней полосе РФ, Украины и Молдовы. Урожайность с гектара составляет примерно 180-378 центов. Вес одного овоща около 80-110 г, содержание крахмала около 10%.Довольно крупные клубни имеют хороший внешний вид – одинакового размера овальные с гладкой желтой кожицей.

Глаза на средней глубине. Мякоть на кусочке имеет светло-желтоватый цвет, не разваривается и обладает отличными вкусовыми свойствами. Этот вид подходит для зарыбления зимой. Он устойчив к различным заболеваниям, но может поражаться пятнистостью листьев, паршой обыкновенной.

Знаете ли вы? Большая часть картофеля в мире выращивается в Китае (95,5 млн тонн по статистике 2014 года.). На втором месте Индия (46,3 млн тонн). Далее следуют Россия (31,5 млн тонн) и Украина (23,7 млн ​​тонн). 90 102

"Красный Скарлет"

Этот сорт из Нидерландов очень урожайный - около 600 центов/га. Вегетационный период длится в среднем 75 дней. Один корнеплод весит 80-130 г. Картофель овальной формы имеет красноватую кожицу и светло-желтую мякоть в куске. Поверхность кожи слегка чешуйчатая, включая глаза глубиной около 1 мм. В нем содержится крахмала около 13 %, сухого вещества — 18,6 %.Отличается хорошими вкусовыми свойствами – практически не разваливается при варке, не темнеет на срезе.

Подходит для любой термической обработки и разнообразных блюд. Он устойчив к повреждениям и деформации, а также к повторному прорастанию. Стоит приготовиться: качество хранения почти 98%. Он устойчив к засухе и многим заболеваниям, но его ботва поражается фитофторозом.

"Роман"

Это семенной сорт.Следует отметить, что посевной материал не теряет своих свойств и может использоваться несколько лет подряд. Период созревания плодов около 70-90 дней. В зависимости от качества почвы с каждого гектара можно собрать от 110 до 320 ц, а максимальная урожайность за полную вегетацию составляет 340 ц/га. С одного куста можно сорвать 7-9 крупных плодов, каждый весом около 95 г. Отличный товарный вид дает картофель - примерно такого же крупного размера с толстой розовой кожицей и средне-глубокими глазками, кремовой мякотью.

Важно! Для длительного хранения картофеля необходимо обеспечить ему температурный режим в пределах +2-3°С, а влажность должна быть в пределах 85-93%. Последний показатель очень важен – при большом количестве влаги начинают прорастать глазки, а при влажности 70% овощ начинает терять эластичность.

Имеет отличный вкус - не содержит воды, а благодаря низкому содержанию крахмала (14-17%), почти не темнеет при разрезании клубней. Из нее получаются нежные пюре, картофель фри, их можно жарить или отваривать.Романо пригоден для заготовки и зимнего хранения. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям и имеет способность прорастать даже в недостаточно влажной почве, хорошо переносит засуху. Лучше всего смотрится в центральных и южных регионах РФ.
Многие ранние сорта обладают отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью, что позволяет заготавливать их на зиму. Ранний картофель можно выращивать в северных регионах, а в южных с него можно собрать 2-3 урожая за сезон.Многие ранние сорта устойчивы к различным болезням картофеля и успевают вызреть до поражения верхушек и клубней фитофторой. Все эти особенности делают выращивание раннего картофеля очень привлекательным для многих огородников.

Была ли эта статья полезной?

Спасибо за ваше мнение!

Пишите в комментариях на какие вопросы остались ответы, мы обязательно ответим!

Вы можете порекомендовать статью своим друзьям!

Вы можете порекомендовать статью своим друзьям!

4
помогло уже

раз
.

Картофель, картофель - деловое возделывание, сорта, посадка

Картофель - растения со съедобными клубнями, широко выращиваемые и употребляемые в пищу в нашей стране. С экономической точки зрения из-за низкой цены на картофель в магазинах выращивать картофель на участке самостоятельно не выгодно. Однако это имеет смысл, когда мы хотим получить вкусные и не содержащие химикатов весенние овощи в виде молодого картофеля. Посмотрите, какой сорт картофеля выбрать, как выглядит выращивание картофеля на участке , каковы требования этого растения и как собирать урожай.


Картофель с участка

Картофель ( Solanum tuberosum ) – растения высотой до 100 см со съедобными клубнями. Средний клубень картофеля около 7 см в длину и 4 см в ширину, с беловатой или розоватой кожицей, белой или желтоватой мякотью. Клубни можно есть вареными – свежесобранными или после длительного хранения. Они являются отличным источником крахмала, растительного белка и минералов. Они оказывают раскисляющее действие на организм.Картофель часто ошибочно считают причиной ожирения. Однако вареный картофель не становится жирным, пока мы не добавим в него жир и соль — вредны для нашего организма эти добавки, а не сам картофель. Так что давайте избегать употребления картофеля в виде картофеля фри или чипсов. Самым полезным будет молодой картофель с собственного участка.

Картофель - деловые сорта

Картофель относится к растениям умеренного климата, поэтому идеально подходит для выращивания в нашей стране.В зависимости от сорта картофеля вегетационный период может длиться от 90 до 140 дней. В зависимости от периода от посева до уборки - картофель подразделяют на очень ранний, ранний, среднеранний и основной (поздний) урожайности. На приусадебных участках и на участке стоит выращивать ранний картофель, как ранние овощи. Поздние сорта хороши для зимнего хранения.

Овощи для весенних овощей
Овощи для весенних овощей собственного выращивания содержат гораздо больше ценных ингредиентов, чем их аналоги из магазинов.Как вырастить полезные и, главное, полезные весенние овощи, которые обеспечат вашему организму инъекцию витаминов, укрепив его после зимнего снижения иммунитета? Посмотрите, как выглядит выращивание овощей для весенних овощей и какие овощи выбрать для весенних овощей. Подробнее...

При выборе сорта картофеля для участка делянки , кроме вкусовых качеств и срока годности клубней к уборке, также стоит учитывать высокую урожайность картофеля сорта , чтобы получить удовлетворительный урожай от небольшого возделывания на участке, а также устойчивости данного сорта картофеля к болезням .В основном речь идет об устойчивости к самым распространенным и опасным заболеваниям этого овоща, таким как фитофтороз картофеля и альтернариоз. Это особенно важно, если мы хотим избежать необходимости распыления химических средств защиты растений. Также стоит выбрать польских сортов картофеля , которые в наших климатических и почвенных условиях обычно справляются лучше зарубежных сортов.

Следуя этим критериям, из картофеля следует выбрать очень ранних сортов Ирис, Милек или Орлик, из ранних сортов: Грация, Овация или очень популярная Ирга, из среднеранних сортов - Бартек, Финезья, Тайфун.Из поздних сортов наиболее полезным представляется Зевс или Урсус, который достаточно обладает высокой устойчивостью к фитофторозу .

Внимание!
Во избежание необходимости опрыскивания против фитофтороза и фитофтороза картофеля отбирать для выращивания на участке только очень ранние сорта , предназначенные для уборки примерно через 60 дней после посадки, для т.н. молодой картофель. Тогда мы соберем урожай до того, как болезнь разовьется.

Выращивание картофеля в мешках также является возможной альтернативой.В любительском выращивании этот метод набирает все большую популярность. Мешки с растущим картофелем можно разместить под навесом, что защитит их от интенсивных осадков, а значит, от чрезмерной влажности, способствующей развитию фитофтороза картофеля. Тогда выбор устойчивого к фитофторозу сорта уже не так важен для , как при выращивании на грядках.

Картофель – требования к выращиванию

Картофель достаточно чувствителен к низким температурам , что следует помнить, принимая решение о выращивании этих растений.Даже при небольших заморозках надземные части картофеля подмерзают и, хотя от боковых побегов отходят позже, рост и урожайность задерживаются. Картофель лучше всего выращивать при температуре от 14 до 18°С на открытых, легко прогреваемых местах и ​​в достаточно влажной, богатой питательными веществами, воздухопроницаемой и проницаемой почве. Почва должна быть достаточно кислой (рН 5-6). Картофель не следует выращивать на одном и том же участке из года в год, потому что тогда он намного хуже дает урожай и болеет болезнями.Поэтому сажаем картофель на один и тот же участок не чаще, чем раз в 4 года.

Почва для картофеля должна быть подготовлена ​​осенью. Затем делаем глубокую вспашку или перекапываем почву лопатой на небольших грядках и удаляем сорняки и их корни. Также можно дать свежий навоз. Если осенью навоз не использовался, весной можно внести перепревший или компостированный навоз. Перед посадкой картофеля стоит перекопать почву вилами, а затем разгрести грядку. Это позволит почве быстрее просохнуть и стать пухлой.

Картофель посевной на делянке

Мелкие (от 50 до 80 г) клубни, свободные от вирусов (так называемый семенной картофель), отбирают для посадки картофеля . Для ускорения сбора урожая семенной картофель следует правильно подготовить проращиванием. Это лечение начинается в марте и длится около месяца. Семенной картофель укладывают в один слой в плоские ящики, а затем ящики ставят друг на друга так, чтобы к ним был доступ света, в помещении с температурой от 10 до 14°С.

Во избежание увядания клубней им необходимо обеспечить достаточную влажность воздуха и ровный доступ к свету - для этого их сбрызгивают водой и накрывают прозрачной пленкой, а ящики кладут сверху каждого другой время от времени, чтобы позволить немного света войти каждый.При правильных условиях ростки вырастут сильными – толстыми и короткими. Недостаток света сделает ростки белыми, тонкими и длинными — такие ростки ломаются при посадке. Для посадок из картофелин отберите только те семенные картофелины, которые дали не менее 4 ростков.


Картофель - пророщенный семенной картофель

Проросший семенной картофель можно высаживать в грунт с середины апреля. Важно, чтобы почва прогрелась до 6-8°С.Мы сажаем их на глубину от 4 до 8 см (глубже на более легких почвах) с интервалом примерно 30x60 см.

Посаженный картофель не нужно сразу поливать, т.к. клубни имеют большой запас воды. Поливайте умеренно позже, помня, однако, что избыток влаги способствует возникновению грибковых заболеваний. Полив особенно важен в периоды засухи. С начала вегетационного периода необходимо регулярно удалять сорняки и рыхлить междурядья. Примерно через 2-3 недели необходимо создать гребни высотой примерно 30 см.Накройте клумбы перфорированной пленкой или флисом. Такая обработка не только ускорит сроки сбора урожая, но и защитит растения от холода и колорадского жука.

При возделывании картофеля на участке обычно не применяют дополнительных минеральных удобрений, особенно азотсодержащих, т. к. в клубнях будут накапливаться опасные для здоровья нитриты, а сами растения могут стать сверхчувствительными к болезням.

Уборка картофеля на приусадебном участке, то есть при земляных работах

В случае с ранними сортами, как правило, в конце июня можно начинать уборку картофеля . обычно называют пикировкой.Собираясь собирать урожай, давайте сначала тщательно расчистим почву. Затем вынуть самые крупные клубни и засыпать лунку. Со временем урожайность клубней значительно возрастет.

Ранний картофель сорта лучше всего есть сразу после сбора урожая, так как он быстро увядает, зеленеет и теряет вкус при хранении. С другой стороны, картофель для основной культуры оставляют в земле как можно дольше, до тех пор, пока он не будет заражен фитофторозом. В конце лета ботву срезают, клубни оставляют в земле еще на две недели, чтобы кожица затвердела.Всегда выкапывайте картофель, предназначенный для хранения, в сухие и солнечные дни. Их оставляют примерно на 2 часа на солнце для просушки, а затем упаковывают в ажурные пакеты или коробки. Их можно хранить в незамерзающем помещении (например, в погребе) до 6 месяцев.

Читайте также:

Хранение картофеля. Как и где хранить картофель?
Позднелетний картофель, выкопанный в конце лета, закладывается на зимнее хранение.Наиболее популярны способы хранения картофеля в погребе или насыпи. Какой из этих способов лучше? Посмотрите, где лучше хранить картофель и какие условия хранения следует для него обеспечить. Какова правильная влажность и температура для хранения картофеля? Подробнее...

Болезни и вредители картофеля - симптомы, борьба
Узнайте о наиболее распространенных болезнях и вредителях картофеля этого растения, а также о способах борьбы с ними в любительских посевах. Что делать при появлении фитофтороза или появлении колорадского жука? Вот несколько способов получить здоровый картофель с собственного огорода! Более...

Топинамбур, Топинамбур - выращивание, свойства, рецепты
Топинамбур, или Топинамбур, можно рассматривать и как культурное, и как декоративное растение. Топинамбур очень хорошо растет в нашем климате. Он производит питательные подземные клубни, которые не только вкусны, но и полезны. Вот как выглядит выращивание топинамбура в Польше, а также свойства, применение и рецепты блюд из топинамбура. Подробнее...

Подготовлено на основе: C. Brickell, Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa , MUZA SA, Варшава, 1994, с.357 - 358; Методология интегрированного производства картофеля , коллективная работа, ПИОРИН, Варшава, 2005 г.; Дж. Боровяк, Молодой картофель , Мой прекрасный сад, № 3/97, стр. 42. Фото. freeimages.com

.

сортов голландского картофеля: характеристика, фото и описание

Ответ на вопрос, почему мы все больше отдаем предпочтение голландским семенам, будь то картофель, огурцы или помидоры, предельно прост. Эта страна с прохладным климатом является лидером по производству качественного посадочного материала. Сорт картофеля (голландский) – один из лучших. Они экспортируются в более чем 70 стран мира. Их производительность бьет все рекорды. Достаточно сказать, что в России с «сотки» собирают порядка 100-140 кг картофеля, а голландцы получают не менее 400 кг.Этого факта достаточно, чтобы заставить задуматься о покупке. Предлагаем вашему вниманию самые популярные сорта картофеля (фото и описание) из Нидерландов.

Сорт "Санте"

Очень урожайный сорт среднего срока созревания (80-90 дней) селекции голландской компании "Агрико". Его активно используют при создании столовых блюд, в частности, для приготовления картофеля фри и картофеля фри.

Кустарник компактный, средней высоты, прямостоячий. Из-за высокой урожайности между отдельными растениями следует оставлять значительное расстояние.Клубни — крупные, характерной овальной формы, с желтой гладкой кожицей и многочисленными глазками. Мякоть светло-желтого цвета, с содержанием крахмала 10-14,2%, с качественным вкусом.

Картофель "Санте" - один из первых зарегистрированных гибридов с комплексным иммунитетом к вирусам-нематодам.

Сорт Ред Скарлетт

Ранний сорт с очень высокой голландской урожайностью. В южных регионах страны урожай собирают через 45 дней.

Ровные продолговатые клубни имеют красный цвет и массу 90-150 г, площадь поверхности даже с небольшим количеством глазков, содержание крахмала в них 10-15%.

Одним из основных достоинств является хорошая засухоустойчивость, устойчивость ко многим вирусным заболеваниям.

Сорт "Импала"

Очень ранний сорт с высокой урожайностью, позволяющий собирать южный урожай из двух культур летом.

Куст - высокорослый, высокорослый (до 75 см), с сильными 4-5 побегами, прямостоячий. Овальные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью имеют небольшое количество мелких глазков, крахмалистость 10-14%, среднюю массу 90-150 г

Голландский картофель этого сорта отличается хорошей лежкостью, высокой устойчивостью к бактериальным и вирусным заболеваниям .

Клубни достаточно быстро набирают массу, в среднем более 50 дней, имеют красивый товарный вид и высокие вкусовые качества.

Сорт "Пикассо"

Среднеспелый картофель голландской селекции с уникальным вкусом и длительным сроком хранения.

Растение мощное, высокое, с обильным цветением. Овальные клубни имеют тонкую желтую кожуру с розовыми пятнами.

Дает стабильный и щедрый урожай. Однако чувствителен к бедным почвам такие сорта картофеля (голландский и др.) Требуют внесения в почву большого количества удобрений. Устойчив к засухе и высоким температурам, вирусам, картофельной нематоде, парше, фузариозу, фитофторозу и клубнеплодам.

"Кондор" сорт

Введен в культуру с 1995 года. Ранний сорт, стол.

Куст мощный, прямостоячий, высокий. Цветки растения насыщенные, темно-красные с лиловым оттенком. Клубни овальные, плоской формы с красной кожицей и светло-желтой мякотью, содержание крахмала 9-14%.

Характеризуется средней устойчивостью к вирусам, парше и восприимчивостью к фитофторозу.Сорт ценится за высокую и стабильную урожайность, высокую товарность клубней.

Сорт "Желание"

Картофель среднеспелый. Куст высокий, раскидистый, с верхушками насыщенного зеленого цвета. Клубни овальной формы с тонкой красной кожицей и светло-желтой мякотью, массой в среднем до 100 г. Повышается содержание крахмала – 13,5–21 %.

Характеризуется высоким вкусом, широко используется при приготовлении чипсов.

Многие современные голландские сорта картофеля устойчивы к засухе и различным заболеваниям.'Дезире' имеет в этом отношении средние показатели, восприимчивость к фитофторозу и парше выше среднего. Однако он высокопродуктивен и обладает прекрасными товарными свойствами.

Сорт "Ярл"

Голландский ранний столовый картофель. Раскидистые кусты, высокие белые цветы. Клубни имеют овально-округлую форму с желтой кожицей и мякотью, небольшими глазками. Масса - от 85 до 310 г, вкусовые качества высокие, содержание крахмала - 12-18%.

Этот сорт позволяет получать богатый урожай за короткий вегетационный период.Быстрое созревание сделало его устойчивым к фитофторозу и ржавчине, парше и раку. Хорошо растет на различных почвах, не боится возвращения заморозков – после них растение быстро приходит в норму. Класс обладает исключительной неприхотливостью, надежен.

Сорт "Симфония"

Если учитывать голландский и другие сорта картофеля по популярности в нашей стране, то "Симфония" безусловно будет одним из лидеров. Граница его возделывания простирается от Сибири до самых южных окраин.Сорт столовый, созревает рано (85-115 дней).

Клубни овальной формы, кожица красная, гладкая с маленькими глазками, мякоть светло-желтая.

Устойчив к фитофторозу, некоторым вирусным заболеваниям, парше и золотистой нематоде, устойчив к механическим повреждениям.

Сорт Укам

Еще один гибрид очень раннего срока созревания. Стабильный и обильный урожай можно получить через 90 дней после посадки, а первые молодые клубни можно выкопать через 50-60 дней.

Молодые саженцы картофеля и взрослые растения отличаются хорошим развитием, куст крупный, прямостоячий. Клубни имеют овальную вытянутую правильную форму, мягкость светло-желтая, вкус отличный. Картошка не разваривается. Сорт устойчив к фитофторозу и нематодам.

Картофель голландский романо

Один из самых популярных раннесредневековых сортов. Ценится за высокую экологичность условий возделывания и способность давать стабильный и высокий урожай вне зависимости от климатических факторов и характера почвы.

Клубни крупные, форма их удлиненно-овальная, кожица светло-розовая, мякоть белая, среднее количество на кусте 9 шт., отличается длительным периодом покоя, поэтому устойчив к прорастанию, хорошей лежкости качественный. Картофель Романо устойчив к фитофторозу клубней, нечувствителен к зрелым и некоторым вирусам.

Сорт "Приор"

Картофель этого сорта характеризуется ранними сроками созревания, хорошим качеством клубней и высокой урожайностью. Выведен относительно недавно, но завоевал популярность среди овощеводов.Клубни отличаются вытянутой правильной формой с гладкой поверхностью, небольшим количеством глазков. Мякоть светло-коричневого цвета, содержание крахмала 10-12%. «Приор» — картофель с комплексной устойчивостью к вирусным и бактериальным заболеваниям, а также к картофельным нематодам.

Сорт "Адретта"

Зарегистрирован в 1980 году и с тех пор пользуется большой популярностью у овощеводов.

Сорт характеризуется среднесрочным сроком созревания, комплексной устойчивостью к бактериальным и грибным заболеваниям.Ботва уязвима для чумы. Клубни крупные (100-150 г), имеют яйцевидно-округлую форму с желтой кожурой и мякотью, мелкие и мелкие глазки. Крахмал - 13-18%, высокий вкус.

Перед посадкой рассаду картофеля в грунт следует подготовить и обработать – это залог хорошего урожая в будущем.

Покупка качественного сортового сырья давно перестала быть роскошью, это скорее можно назвать необходимостью. Картофель имеет свойство дегенерировать и терять свои привлекательные сортовые качества с годами, но способен приобретать множество болезней.Для обеспечения высокого и стабильного урожая семенной фонд необходимо обновлять не реже одного раза в 3-4 года. Следует отметить, что голландские сорта картофеля (фото и описание некоторых из них представлены выше) в данном сегменте рынка традиционно вне конкуренции.

р >> .

Смотрите также