Сытные вкусные салаты


15 классных салатов, которые заменят полноценный ужин

Думаете, салатом нельзя плотно поужинать? Это не так! Салат можно приготовить с мясом, рыбой, пастой и сыром. Предлагаем обзор 15-ти классных салатов, которые заменят полноценный ужин.

1. Греческий салат

Классика жанра. Состоит из свежих овощей и зелени, а сытости ему придает козий сыр или сыр фета. Салат совмещает вкус и пользу в одном блюде.

Рецепт приготовления греческого салата классического >>>

2. Картофельный салат

Очень сытный, в его основе всеми нами любимая и родная картошка. Существует много вариантов этого салата, выбирайте на свой вкус, заправьте блюдо оригинальным соусом и подавайте к столу.

Смотрите, как приготовить королевский картофельный салат >>>

3. Салат «Цезарь»

Яркий представитель средиземноморской кухни. Имеет тысячу и один способ приготовления, но главное в салате – это его пикантная заправка на основе оливкового масла и лимонного сока, сочные листья салата и хрустящие сухарики. Салат «Цезарь» можно дополнить креветками, курицей или лососем, а свежие помидорчики черри придают кислинку и яркость.

Рецепт приготовления идеального  салата "Цезарь" >>> 

4. Салат с тунцом

Вкусный и полезный салат. В тунце содержится много полезных микроэлементов и незаменимых Омега-3 кислот. Тунец отлично сочетается со свежими салатными листьями, яйцами и овощами.

Салат с тунцом консервированным >>>

5. Салат «Кобб»

Один из самых известных салатов американской кухни. Салат универсален, составить его можно из чего угодно и смешать при подаче, заправив вкусным соусом. Существует много интерпретаций этого блюда, но с точностью можно сказать: «вкусный и сытный ужин вам обеспечен».

Рецепт приготовления салата "Кобб" >>>

6. Салат с фасолью и помидорами

Интересный овощной салат, но за счет высокой калорийности бобовых получается достаточно сытным. Вместо фасоли можно положить нут. И обязательно много свежей зелени!

Рецепт салата с фасолью и помидорной сальсой >>>

7. Салат с пастой

Конечно же, изобретение итальянцев, кто как не они знают, что из пасты можно приготовить абсолютно любое блюдо. Сытный салат, простой в приготовлении – настоящая находка для ужина.

Теплый салат с пастой и запеченными овощами >>>

8. Салат из авокадо и селедки

Необычное сочетание, но получается просто бомба. Крахмалистый и нейтральный авокадо отлично дополняет соленый вкус селедки, а большое количество зелени только в плюс.

Зеленый салат с авокадо и селедкой >>>

9. Салат «Табуле»

Блюдо арабской кухни, известное во всем мире. Салат с булгуром для нас диковинка, ведь мы привыкли кушать каши на гарнир. Попробуйте этот салат, вы останетесь довольны ужином.

Простой рецепт салата "Табуле" >>>

10. Салат из печени трески

Очень вкусный, а главное – полезный. Яркий вкус деликатеса уравновесит пресный рис или крахмалистый авокадо, они же и впитают лишнее масло. Печень трески идеально сочетается с яйцом, а чем дополнить салат – уже ваш выбор.

Салат из печени трески с яйцом >>>

11. Куриный салат с виноградом

Интересный, легкий, но довольно сытный. Для салата лучше взять зеленый виноград, немного сыра и листья салата. Куриную грудку можно взять отварную или обжарить на сковороде-гриль. Просто, быстро и вкусно.

Праздничный салат "Гроздь винограда" >>>

12. Салат с курицей и грибами

Сытный салат с курицей и грибами. Настоящий белковая бомба – самое «то» для суперского ужина. Добавьте к салату свежие овощи, зелень и заправьте интересной заправкой.

Смотрите, как приготовить салат с курицей и грибами >>>

13. Тайский салат с говядиной

Любителям азиатской кухни, несомненно, понравится тайский салат на ужин. Яркий колоритный салат готовится из маринованной говядины, пекинской капусты, кунжутных семечек и соевого соуса.

Теплый тайский салат с говядиной >>>

14. Салат "Халиф"

Восточный салат из отварного картофеля, моркови и сладкого перца. Очень оригинальный. В его составе, кроме картошки, – свежий огурец, яблоко и апельсин, придающие изюминку, свежесть и аромат. При подаче салат украшают сладкими сухофруктами.

Постный салат с апельсином >>>

15. Салат "Нисуаз"

Блюдо французской кухни, знаменитый рыбный салат. Кто-то говорит, что классический вариант салата – с тунцом, кто – с анчоусами, но точно на 150%, что этот салат занимает достойное место среди сытных ужинов нашей подборки.

Салат "Нисуаз" с тунцом классический >>>

Сытный салат – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Сытный салат, это вкусный салат с колбасой, яичными блинчиками и маринованными огурчиками. Салат сытный в полную меру оправдывает свое название, им действительно быстро наедаешься. Так что, если вы не боитесь лишних калорий или у вас собирается большая компания, сытный салат на вашем столе займет почетное место. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Яйца — 3 шт

Копченая колбаса — 100 г

Лук репчатый — 1/2 шт

Огурцы маринованные — 100 г

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное для жарки

Укроп (зелень) — 1 веточ.

3 яйца взбить в миске.

Приготовить яичные блинчики.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Копченую колбасу, маринованные огурцы и готовые остывшие яичные блинчики нарезать соломкой.

2 яйца отварить и натереть на мелкой терке.

Смешать все ингредиенты и заправить любимым майонезом по вкусу. Сытный салат готов. Выложить салат на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

сытный салат, салаты, рецепты, салаты с колбасой, пошаговый рецепт с фото приготовления сытного салата, салат с блинчиками, рецепт салата с колбасой, салат с колбасой и маринованными огурчиками, рецепты салатов с фото салаты с мясом европейская, русская

20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Фото: kashel.su

Если нужно срочно придумать быструю закуску или перекус из подручных ингредиентов – воспользуйся этой подборкой. В ней мы собрали 20 рецептов дешевых и простых салатов на скорую руку. Больше никаких сложных ингредиентов или масштабных закупок!

1. Домашний салат из свеклы и картофеля

Фото: кафемузей.рф

Особенно этот рецепт салата хорош в холодное время года, когда доступных овощей мало.

Тебе понадобится: 1 свекла, 5 картофелин, 2 моркови, зелень, чеснок, специи, майонез.

Приготовление: Отвари или запеки в фольге все овощи до готовности, и натри их на крупной терке. Перемешай салат, добавь специи, чеснок и зелень по вкусу, и заправь майонезом.

2. Салат с яйцами, сыром и горошком

Фото: shaletrest.ru

Вместо горошка можно взять кукурузу – и получишь два разных, но вкусных салата!

Тебе понадобится: 4 яйца, 120 г сыра, 1 банка консервированного горошка, зеленый лук, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и натри их на крупной терке вместе с сыром. Как вариант – можно нарезать соломкой или мелкими брусочками. Добавь горошек и рубленый лук, и заправь салат.

3. Салат с куриными желудками и грибами

Фото: salatolive.ru

Куриные сердечки тоже отлично подойдут!

Тебе понадобится: 400 г куриных желудков, 3 маринованных огурца, 200 г грибов, 3 яйца, 200 г горошка, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и желудки до готовности, и мелко их нарежь. Измельчи грибы и обжарь их, пока вода не испарится. Добавь в салат огурцы и горошек, и заправь майонезом.

4. Салат с картофелем, яблоком и горошком

Фото: youtube.com

Очень необычное сочетание, но куда уж проще!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 3 соленых огурца, 1 яблоко, половина луковицы, 200 г консервированного горошка, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь все ингредиенты кубиками. Лук по желанию замаринуй, ошпарь кипятком или обжарь заранее. Сбрызни салат растительным маслом.

5. Салат с сердцем и колбасным сыром

Фото: koolinar.ru

Если отварить сердце заранее, то приготовление салата займет не более 10 минут!

Тебе понадобится: 1 свиное сердце, 150 г колбасного сыра, 3 маринованных огурца, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты одинаковыми мелкими брусочками и перемешай. Заправь салат майонезом и присыпь сверху зеленым луком.

Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов

6. Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Фото: mirblud.ru

Такой салат вполне можно подать даже на праздничный стол.

Тебе понадобится: 1 банка консервированной фасоли, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиками вместе с палочками. Промой фасоль, измельчи зеленый лук, перемешай салат и заправь майонезом.

7. Слоеный салат из моркови и курицы

Фото: cheeseinfo.ru

Морковь рекомендуем взять корейскую или заранее немного протушить свежую со специями.

Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 250 г моркови, 150 г сыра, 1 банка кукурузы, 4 яйца, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на тонкие полоски. Выложи слоями кукурузу, курицу, морковь, тертые вареные яйца и тертый сыр, произвольно промазывая слои майонезом.

8. Овощной салат с капустой

Фото: вкусняшка-тут.рф

Секрет в том, чтобы правильно его заправить.

Тебе понадобится: 500 г капусты, 200 г огурцов, 300 г помидоров, 1 пучок укропа, чеснок, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нашинкуй и разомни капусту, нарежь огурцы соломкой, а помидоры – тонкими дольками. Добавь рубленый укроп и давленый чеснок, перемешай салат с уксусом и сахаром, и полей маслом.

9. Салат с капустой и яблоком

Фото: zen.yandex.ru

Можешь добавить немного цедры и сбрызнуть лимонным соком.

Тебе понадобится: 200 г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 ч.л. сахара, растительное масло, специи.

Приготовление: Нашинкуй капусту и разомни ее с сахаром и солью. Туда же добавь тертую сырую морковь и яблоко, рубленую зелень и зеленый лук. Сбрызни салат растительным маслом.

10. Салат из свеклы и сыра

Фото: mistresshealth.ru

Рекомендуем заправлять этот салат йогуртом или сметаной для максимальной пользы.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 2 яйца, 70 г сыра, чеснок, специи, сметана.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу, приготовь яйца вкрутую, и натри все ингредиенты на крупной терке. Добавь чеснок и специи по вкусу, и перемешай салат со сметаной.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

11. Простой и быстрый салат с говядиной

Фото: pinterest.ru

Салат отлично смотрится слоями в прозрачных стаканчиках.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1,5 ст.л. уксуса, сахар и соль, майонез.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй его с уксусом и солью. Отвари говядину и разбери ее на волокна, а вареные яйца и сыр натри на терке. Выложи все слоями, начиная с лука и промазывая майонезом.

12. Салат с курицей и огурцами

Фото: mircooking.ru

Не только простой и дешевый, но еще и очень низкокалорийный салат!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 50 г сыра, 2 огурца, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. соевого соуса.

Приготовление: Отвари курицу и раздели ее на волокна. Нарежь огурцы соломкой и натри сыр. Перемешай салат и заправь его лимонным соком с соевым соусом. Можно присыпать кунжутом сверху.

13. Салат с курицей, перцем и корейской морковью

Фото: attuale.ru

Если хочешь – добавь в салат горсть орехов или чернослива.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 300 г корейской моркови, 1 перец, майонез, сухарики.

Приготовление: Нарежь перец соломкой и слегка обжарь до мягкости. Курица подойдет любая – вареная, печеная, жареная или копченая. Нарежь ее на полоски, перемешай салат, добавь сухарики и заправь майонезом.

14. Салат с курицей и картофелем

Фото: zen.yandex.ru

А это недорогой рецепт салата на случай, когда нужно что-то более сытное!

Тебе понадобится: 1 луковица, 250 г курицы, 4 яйца, 2 картофелины, 2 плавленых сырка, майонез, 1 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в уксусе с сахаром на 20 минут. Отвари курицу, картофель и яйца, разбери филе на волокна, а остальное натри на терку. Выложи слоями лук, курицу, картошку, яйца и плавленый сыр, промазывая майонезом.

15. Салат с солеными огурцами и горошком

Фото: gotujzcukiereczkiem.blogspot.com

Маринованные, квашенные, малосольные – какие больше нравятся!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 2 соленых огурца, 0,5 банки консервированного горошка, 2 яйца, чеснок, зелень, сметана.

Приготовление: Мелко нарежь огурцы, вареные яйца и сыр. Добавь горошек и давленый чеснок, перемешай салат со сметаной и посыпь зеленью. Очень уместно будет добавить горсть сухариков.

20 простых и вкусных салатов из баклажанов на зиму

16. Салат с капустой и сосисками

Фото: gotovim-doma.ru

Сюда тоже можно добавить горошек!

Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 огурец, 150 г сосисок, соль, травы, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и разомни ее руками с солью. Нарежь огурец и сосиски соломкой, перемешай салат и добавь специи и сухие травы. Можешь заправить его маслом, майонезом, или подавать так.

17. Салат с яблоками и шпинатом

Фото: lemonandvine.com

В оригинальном рецепте салата используется рассольный сыр, но подойдет любой.

Тебе понадобится: 150 г шпината, 100 г сыра, 2 яблока, половина луковицы, 1 яйцо, горсть орехов, чеснок, растительное масло, лимонный сок, мед, зернистая горчица.

Приготовление: Хорошо промой салатные листья, нарежь яблоки и вареные яйца крупными дольками, а лук – перьями. Добавь ломтики сыра, и полей салат медово-горчичной заправкой по вкусу.

18. Салат с квашеной капустой и картофелем

Фото: supersadovod.ru

Салат можно подавать на стол как теплым, так и холодным.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 70 г маринованных огурцов, 50 г лука, 1 ч.л. зернистой горчицы, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь кубиками. Ошпарь кипятком измельченный лук, мелко порежь огурцы и перемешай все с капустой. Сбрызни салат маслом и добавь горчицу.

19. Салат из капусты с перцем

Фото: podacha-blud.com

Кстати, квашеная капуста подойдет и сюда. Но можно обойтись свежей!

Тебе понадобится: 200 г капусты, 100 г корейской моркови, половина луковицы, горсть рубленой зелени, 1 перец, 1 огурец, растительное масло.

Приготовление: Если капуста свежая, мелко ее нашинкуй и разомни руками до мягкости. Нарежь лук, перец и огурец соломкой, перемешай салат и добавь зелень. Слегка сбрызни все маслом.

20. Сытный салат с колбасой

Фото: attuale.ru

Бери вареную или копченую колбасу. Любая ветчина тоже хороша!

Тебе понадобится: 200 г колбасы, 2 яйца, 100 г сыра, 1 соленый огурец, половина пучка зеленого лука, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь их вместе с зеленым луком. Натри сыр, а огурец и колбасу измельчи соломкой. Заправь салат майонезом. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

8 легких и простых рецептов

Салат – идеальное блюдо для жаркого лета. Наваристые супы и тяжёлые вторые блюда в летний зной не вызывают особого аппетита. То ли дело свежие и сочные сезонные овощи! Тем более, что рецептов летних салатов великое множество – можно хоть каждый день баловать себя чем-то новеньким и очень вкусным. Редакция Allcafe предлагает вам несколько рецептов быстрых салатов.

Летний салат: 8 лучших рецептов

Содержание:

История блюда

В настоящее время в кухне каждой страны салат присутствует в том или ином виде. У каждой страны есть свои особенности и секреты в приготовлении данного блюда. Но самый первый салат был придуман много веков назад. Он подавался на римских пирах и представлял собой смесь лука, эндивия (салатного цикория) и салат-латук. Овощи обязательно заправлялись особым соусом из винного уксуса с оливковым маслом и мёдом.

Салат с зеленью фото и рецепты Салат с зеленью

Вплоть до начала XIX века салат не подразумевал включения никаких компонентов, кроме овощей, зелени и заправки. Причём все компоненты должны были быть исключительно свежими – никаких варёных овощей. Лишь в XIX столетии в салаты стали добавлять мясные или рыбные составляющие и варёные яйца (благодаря которым, стоит отметить, количество вариаций блюда существенно увеличилось), а в конце века в салаты начали добавлять всем известный соус майонез. Множеством рецептов быстрых салатов пополнились кулинарные книги XX века. Салат уже стал самодостаточным блюдом из разнообразных компонентов.

Интересный факт от Allcafe. Само слово «салат» пришло в русский язык из французского (слово «salade»), в котором оно, в свою очередь, заимствовано из итальянского («salata»). В переводе оно означает «солёный». Таким образом, слова «салат» и «соль» вполне можно считать родственными.

Секреты летних салатов

Майонезные салаты с большим количеством калорийных составляющих для лета не подойдут – они слишком тяжело усваиваются и к тому же могут легко испортиться на жаре и привести к отравлениям. Поэтому в июне, июле и августе лучше отдавать предпочтение миксам из сочных овощей «прямо с грядки» и лёгким заправкам вроде лимонного сока, бальзамического уксуса или соевого соуса. Это не только вкусные и питательные, но ещё и очень полезные салаты.

Овощной салат фото и рецепты Овощной салат

Вариантов сочетания ингредиентов в летних салатах просто не перечесть. В зависимости от состава такой салат может быть как самостоятельным блюдом, так и превосходным дополнением к мясу или рыбе, блюдам из птицы, крупяным гарнирам или картофелю. А ещё салат можно подать и на десерт! В этом случае его готовят из свежих и консервированных фруктов и заправляют, как правило, молочными продуктами, такими как сметана, сгущёнка, йогурт или ряженка. Кстати, при приготовлении салатов совсем не обязательно строго следовать инструкциям – вы всегда можете дать волю фантазии. А если всё же сомневаетесь в собственных кулинарных способностях, попробуйте для начала один из следующих рецептов летних салатов.

Салат из свежих овощей

Что может быть проще, чем взять сочные овощи, нарезать их, заправить лёгким соусом и подать салат на стол? К тому же, на приготовление такого блюда вам потребуется совсем немного времени и сил, что идеально для жаркого сезона, когда готовить совсем не хочется. Обратите внимание, что такие блюда невероятно полезны и низкокалорийны, благодаря чему прекрасно подойдут для всей семьи. Кроме того, включив такое блюдо в свой ежедневный рацион, вы сможете не переживать насчёт ежедневной нормы овощей – выполнить рекомендации диетологов (которые, кстати, советуют ежедневно употреблять не менее четырёхсот граммов овощей и столько же фруктов) будет проще, чем когда-либо!

Рецепт салата из огурцов и авокадо рецепты и фото Салат с огурцом и авокадо

Лето – самое время для всевозможных салатов с огурцами. Хрустящие зелёные овощи можно сорвать прямо с грядки либо, если у вас нет дачи, купить у огородников в вашем городе. Такие огурчики не сравнятся по пользе с теми, которые продаются в российских магазинах, например, зимой. В химический состав простого огурца входит множество жизненно необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. А ещё овощ на 90-95% состоит из воды, поэтому великолепно утоляет в жару не только голод, но и жажду, а также обладает очень низкой калорийностью – в 100 граммах огурца всего-навсего 14 ккал.

Для салата с огурцом вам потребуются:

Готовится салат очень просто:

Салат из свежих огурцов на лето фото и рецепты Салат с зеленью и огурцом

Салат из огурцов понравится практически всем благодаря своей натуральности и свежему вкусу. Он идеально подойдёт как для летнего обеда, так и для лёгкого ужина. Кстати, заправку вы можете выбрать по своему вкусу и использовать вместо йогурта сметану или майонез. Но учтите, что эти соусы будут более жирными и вредными, а также существенно увеличат калорийность готового блюда.

Совет от Allcafe. Если вы готовите салат с огурцами заранее, не заправляйте его сразу же – сделать это нужно непосредственно перед подачей на стол. Но лучше не хранить долго нарезанные овощи, поскольку пользы в них останется немного. При желании в йогурт можно добавить чеснок, пропущенный через специальный пресс, чтобы салат стал пикантнее.

Рецепт идеального гарнира к шашлыку

Решили сделать шашлык и не знаете, что подать на стол в качестве гарнира? Лучшим дополнением к сочному куску мяса, поджаренному на гриле или мангале, станет салат из пекинской капусты. Этот летний овощ содержит почти рекордное количество витамина С – в два раза больше, чем в белокочанном собрате. Кроме того, богата такая капуста и витаминами PP, A, E, K и группы B. А ещё один важный элемент в её составе – лизин, благодаря которому организм буквально насыщается энергией.

К тому же лёгкий салатик чудесно «уравновесит» вред и калорийность жареного мяса. Если вы предпочтёте его, например, жареной картошке, то гарантированно избавите себя от последующей тяжести в желудке и прочих неприятных симптомов переедания.

 Рецепт идеального гарнира к шашлыку Идеальный гарнир к шашлыку

Для салата к шашлыку возьмите:

Салат можно приготовить за считанные минуты:

Как вы можете заметить, готовится такой салат к шашлыку очень быстро – его можно сделать прямо вовремя жарки мяса. Только не забудьте посматривать за основным блюдом и вовремя переворачивать шампуры! Вообще, салаты из пекинской капусты не требуют много возни, при этом вкус их значительно мягче и нежнее, чем у тех, что приготовлены из обычной белокочанной.

Сытный фасолевый салат

Если же одними овощами вы не наедаетесь даже в жару, добавьте в салат какую-либо белковую составляющую. Например, хорошим выходом станет салат с фасолью. Это очень сытный продукт, богатый белком, который, вдобавок, легко усваивается. Самое то для лета! Кстати, такой салат прекрасно подойдёт ещё и для вегетарианцев или даже веганов.

Помимо сытости фасоль несёт в себе огромную пользу для человеческого организма. В ней содержатся витамины группы B, кальций, фосфор, железо, цинк и калий. При этом калорийность фасоли не слишком высока – в отварном виде на 100 граммов приходится примерно 110-120 килокалорий. А значит, этот продукт может стать великолепным спутником во время диеты.

Сытный фасолевый салат фото и рецепты Сытный фасолевый салат

Салат с фасолью готовится из:

Приступайте к приготовлению:

Сытный, вкусный и питательный салат готов. Он надолго избавит вас от чувства голода. При желании можно добавить в блюдо немножко приправы «смесь перцев» – благодаря ей ваш обед или ужин «заиграет новыми красками».

Allcafe рекомендует. Если у вас мало времени или просто нет желания долго стоять у плиты, возьмите вместо отварной фасоли консервированную. Выберите продукт без всяких соусов и специй, слейте из банки жидкость и промойте фасолинки питьевой водой. После этого их можно добавлять в салат.

Аппетитный салат с куриной грудкой

Если же от вегетарианства вы далеки (или же просто не любите бобовые), сытности полезному салату прибавит куриное мясо. Самой диетичной и полезной его разновидностью считается, конечно, куриная грудка. Она богата белком – его на 100 граммов около 30% – и почти лишена жира и углеводов. А ещё куриная грудка благотворно влияет на иммунитет, работу сердца и функционирование других внутренних органов.

В сочетании с овощами грудка принесёт организму максимальную пользу, поскольку наполнит его целым комплексом минеральных веществ и витаминов, а также столь необходимой нам клетчаткой.

Аппетитный салат с куриной грудкой фото и рецепты Аппетитный салат с куриной грудкой

Ингредиенты для салата с курицей:

Способ приготовления:

Салат с курицей обладает насыщенным вкусом благодаря необычной заправке – он не только придаст вам сытости надолго, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Кстати, при желании в салат можно добавить ещё и мягкий сыр, например, творожный, брынзу или фету.

Салат «Оригинальный»

Не знаете, чем удивить гостей или членов семьи, когда кажется, что все сочетания овощей и мяса уже давно приелись? Попробуйте приготовить салат с ананасом. Этот сладкий и сочный фрукт заслуженно любят на всём земном шаре и добавляют не только в сладости и десерты, но и в основные блюда как полноценный компонент.

Про витамины и минералы в ананасах и говорить не стоит – в этом плоде содержатся почти все компоненты, в которых остро нуждается человеческий организм. Вдобавок там множество незаменимых аминокислот и антиоксидантов, замедляющих процессы старения в организме. А про фермент бромелайн, помогающий процессам пищеварения, и вовсе уже можно складывать легенды.

Салат «Оригинальный» - фото и рецепты Салат «Оригинальный»

Что нужно для салата с ананасом?

Начинайте готовить:

Поначалу сочетание ингредиентов может показаться вам диким и несъедобным, но поверьте, это лишь первое впечатление, которому не стоит доверяться! Блюдо удивит вас очень необычным и ярким вкусом – вы наверняка захотите готовить такое регулярно.

Рецепт салата с морепродуктами

Морепродукты – отличный источник йода и легкоусвояемого белка. А сколько можно придумать с ними замечательных салатов и других блюд! Самым доступным и простым из них, скорее всего, станет аппетитный салат с кальмарами.

Этот головоногий моллюск очень полезен для сердца и отлично регулирует количество холестерина в крови. Регулярное употребление кальмаров поможет вам укрепить стенки сосудов и сделать их более эластичными. А ещё морепродукт прекрасно способствует наращиванию мышечной массы, за что любим спортсменами. При этом калорийность кальмара ничтожна, около 100 ккал на порцию.

Рецепт салата с морепродуктами фото и рецепты Рецепт салата с морепродуктами

Ингредиенты для салата:

Этапы приготовления блюда пошагово:

Питательный и вкусный салат с кальмарами готов. Он обладает низкой калорийностью, поэтому его можно употреблять в любое время суток. Только не переборщите с количеством масла, в 100 миллилитрах которого около 900 ккал!

Рекомендация от портала Allcafe. Вместо консервированного кальмара вы можете взять замороженного или свежего, а затем отварить и очистить его. Результат будет ничуть не хуже, чем с морепродуктом из банки.

Свекольный салат с черносливом

Сочетание свёклы и сушёных слив можно считать банальным и даже избитым. Однако добавление всего нескольких ингредиентов по-новому раскроет его вкус. Такое блюдо можно назвать настоящей витаминной бомбой. Сухофрукты и мёд придадут салату нужную сладость, кисленькое яблоко – пикантность, морковка и свёкла – приятную свежесть, сочность и хруст, а йогурт – замечательную нежность.

Кстати, такой салат прекрасно может стать не только самостоятельным ужином, обедом или завтраком (он очень сытный, а потому прекрасно заряжает энергией), но и весьма полезным и относительно низкокалорийным десертом. Во всяком случае, это куда лучше, чем жирные торты и пирожные.

Свекольный салат с черносливом рецепты и фото Свекольный салат с черносливом

Возьмите для салата с черносливом:

Как готовить блюдо пошагово?

Даже если ваши дети не едят полезные сухофрукты в «чистом» виде, в таком салатике они будут лопать их за милую душу. Да и взрослые не откажутся от интересного и вкусного блюда. А для большей пикантности можете положить в салат немного сыра с голубой плесенью.

Фруктовый салат на десерт

После сытного обеда можно побаловать себя лёгким и полезным десертом. Летом это, конечно же, фруктовый салат! Вариаций его великое множество. Редакция Allcafe предлагает вам интересный рецепт салата с виноградом.

Помимо приятного сладкого вкуса эта южная ягода обладает массой полезных свойств. В частности, энзимы в её составе улучшают пищеварение. Благодаря пектинам организм легко очищается от скоплений вредных веществ. А дубильные вещества обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами.

 Фруктовый салат фото и рецепты Фруктовый салат

Состав салата с виноградом:

Способ его приготовления:

К такому замечательному и аппетитному десерту не останутся равнодушными ни дети, ни взрослые. Сочный и сладкий, он прекрасно освежает в жару и, в отличие от многих сладостей, не только безвреден, но ещё и очень полезен.

Фруктовый салат на лето Фруктовый салат

Allcafe знает секрет. Если вы собираетесь заправить фруктовый салат молочными продуктами – например, йогуртом, сметаной или ряженкой – лучше не включайте в его состав киви и ананасы. Под воздействием кислот и ферментов в этих продуктах белки молока расщепляются, и вкус становится невероятно горьким.

Летние салаты понравятся всем без исключения – и детям, и взрослым. Их легко готовить, они очень вкусны и не оставляют неприятной тяжести в желудке после их употребления. Они просто обязаны стать частью вашего ежедневного рациона в июне, июле и августе. Кроме того, есть много рецептов салатов на стол к празднику – и это не обязательно должны быть уже приевшиеся всем «Оливье» и прочие майонезные блюда.

Текст: Екатерина Опарина

10 вкусных салатов на Новый год

1. Салат «Снегирь» с курицей и рисом

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис и филе — до готовности.

Куриное мясо, лук, помидоры и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на крупной или средней тёрке.

Поместите на плоскую тарелку рис так, чтобы получились очертания снегиря, и смажьте майонезом. Дальше выложите курицу, лук, желтки и белки. После каждого слоя, кроме белкового, смазывайте соусом. Из помидоров выложите грудку и клюв снегиря, из маслин — голову, крылья и хвост. Из лука сделайте веточки.

Приготовьте классику 🥗

2. Сырный салат с крабовыми палочками в апельсине

Фото: elenstudio / Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Отварите яйца вкрутую за 10 минут.

Куриную грудку нарежьте плоскими ломтиками среднего размера и посолите. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте курицу примерно за 15 минут, выложите на тарелку и остудите. Нарежьте маленькими кусочками вместе с яйцами и крабовыми палочками. Орехи измельчите. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.

Апельсины разрежьте на половинки, отделите пару тонких ломтиков и оставьте для декора. Достаньте мякоть, нарежьте её небольшими кусочками, сложите в сито и оставьте на 10–15 минут, чтобы стёк сок.

Смешайте половину сыра с апельсиновой мякотью, курицей, крабовыми палочками, яйцами и орехами. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите новогодний салат в цитрусовые корки, посыпьте оставшимся сыром, украсьте клюквой, кусочками апельсина и укропом.

3. Салат «Ёлочка» с курицей и киви

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — до готовности.

Нарежьте курицу, помидор и киви небольшими кусочками, лук и яйца — мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Выложите в салатник курицу, половину лука и сыра, зелень и в центр слегка посоленные помидоры, яйца, оставшиеся лук и сыр. После каждого слоя наносите сеточку из майонеза ими просто смазывайте им. Сверху выложите киви, украсьте укропом и гранатовыми зёрнами.

Обязательно приготовьте 💡

4. Салат «Снеговик» с курицей и шампиньонами

Фото: vkuslandia / Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу, картофель и морковь — до готовности.

Нарежьте филе, картошку и грибы небольшими кусочками. Желтки и белки отдельно натрите на средней или мелкой тёрке.

Выложите в миску картошку, смешанную с майонезом, дальше — подсоленную и поперчённую курицу, шампиньоны и желтки. После каждого слоя, кроме первого, смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте белками и выложите лицо снеговика из нори и варёной моркови.

Выберите лучший 🍗

5. Салат «Рафаэлло» с курицей, шампиньонами и огурцами

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности, яйцо — вкрутую за 10 минут. Мелко нарежьте вместе с луком, грибами и огурцами. Сыр натрите на средней тёрке.

В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. За 7–10 минут обжарьте лук с шампиньонами. Остудите и выложите в миску.

Смешайте грибную зажарку с курицей, яйцами, огурцами, солью, перцем и майонезом. Сделайте небольшие шарики, обваляйте каждый в сыре и выложите на блюдо.

Удивите гостей 🧀

6. Салат «Часы» с курицей и корейской морковью

Фото: chudo2307 / Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, филе и морковь — до готовности.

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке, белки и желтки — отдельно на мелкой.

Выложите в салатник или на тарелку через кулинарное кольцо курицу, морковь по‑корейски, желтки и сыр. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте белками и украсьте варёной морковью, майонезом и петрушкой, чтобы получились часы.

Побалуйте семью 🥕

7. Салат «Новогодняя ёлка» с курицей и кукурузой

Фото: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Куриное филе посолите и поперчите, за 20–25 минут запеките в духовке при температуре 180 °С. Остудите.

Шампиньоны, курицу и яйца (немного белка оставьте для декора) нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 7–10 минут обжарьте грибы, затем остудите.

Перемешайте курицу с грибами, яйцами, сыром и кукурузой (несколько зёрен оставьте для декора). Посолите, поперчите, заправьте майонезом и выложите на блюдо в форме ёлочки. Сверху украсьте рубленым укропом, морковными и яичными звёздочками, клюквой, кукурузой и «гирляндой» из майонеза.

Угощайтесь 🍄

8. Салат «Мышки на сыре» с ветчиной и яблоком

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Куриные яйца сварите вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 5 минут. Картошку отварите до готовности.

Нарежьте ветчину и лук небольшими кусочками. Картошку, яблоки, сыр (несколько ломтиков оставьте для декора), отдельно белки и желтки четырёх куриных яиц натрите на крупной тёрке.

Выложите на тарелку слоями ветчину, картошку, лук, яблоки, сыр и белки. После каждого смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Из готового круглого салата вырежьте один треугольный сегмент или оставьте «головку сыра» целой. Сверху посыпьте тёртым желтком. Выложите куриное и перепелиные яйца с декором из сыра, чёрного перца и гвоздики, чтобы получились «мышки».

Наслаждайтесь вкусом 🍳

9. Салат «Рождественский венок» с говядиной и маринованным луком

Фото: Irina2511 / Depositphotos

Ингредиенты

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, говядину — примерно за час, морковь и картошку — до готовности.

Нарежьте мясо, морковку, огурцы и лук небольшими кусочками. Яйца натрите на мелкой тёрке. У укропа удалите стебли.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг него выкладывайте картошку, мясо, лук, огурцы и морковку. После каждого слоя смазывайте майонезом или наносите сеточку из него. Сверху посыпьте яйцами, добавьте немного майонеза и выложите укроп. Украсьте снежинками из сыра и зёрнами граната.

Сделайте без повода 🥩

10. Салат «Маска» с курицей и свёклой

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

Приготовление

Отварите до готовности курицу, морковь и свёклу. Отсудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Морковь, свёклу и сыр натрите на мелкой или средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите.

Для заправки смешайте майонез с чесноком и грецкими орехами.

Выложите на блюдо курицу в форме маски: чтобы получились ровные контуры прорезей для глаз, используйте рюмки. Смажьте филе половиной соуса, посыпьте сыром и добавьте оставшуюся чесночно‑майонезную смесь. Сверху выложите морковь и свёклу, чтобы каждый овощ занимал примерно по половине «маски». Декорируйте гранатом, облепихой и зеленью.

Читайте также 👩‍🍳🥗

Салат мясной - вкусные и сытные рецепты салатов: photorecept — LiveJournal

Салат мясной

 

Сейчас очень много открылось заведений, где подают одни салаты – модно и полезно. Но зачем тратить кучу денег в таких заведениях, если шикарный и неповторимый салат можно приготовить дома. Причем, так можно точно быть уверенным в свежести компонентов и подобрать любимые сочетания вкуса

 

Малина – очень вкусная и полезная ягода, она хороша сама по себе. Обычно с малиной готовят разные десерты, но эта ягода также замечательно подходит и для несладких блюд, особенно для различных салатов. К тому же она хорошо сочетается с мясом. Восхитительный салат из листьев салата, запеченной буженины, свежей малины и...

 

Для приготовления салата нам понадобятся свиной балык, свежие огурцы, вареный картофель и какой-нибудь твердый сыр с пикантным вкусом (типа Радомера или Маасдама). А еще большей пикантности и легкой остроты добавит горчица в заправке

 

Этот салат составом может показаться очень похожим на классический оливье. Но в нем есть пара отличий, которые делают этот салат другим. Во-первых – это запеченная буженина, она придают блюду элегантность. Во-вторых – вместо майонеза мы будем использовать нежирный (2,5%) йогурт, что делает салат намного полезнее и менее калорийным

 

Сегодня хочу предложить очень необычный салат. Состоит он из молодой капусты, помидоров, огурцов, твердого сыра и –неожиданного компонента – мясных тефтелек. У меня тефтели из свиного фарша и булгура, но можно взять совершенно любые, даже купленные полуфабрикаты. Такой салат получается очень сытным, интересным и это даже не закуска, а полноценное...

 

Для приготовления салата с говядиной заранее отвариваем картофель и мясной кусок. Говядину и картофель в салате дополним маринованными огурчиками и зелёным консервированным горошком, для заправки используются майонез. Вкусовые качества салатного блюда из говядины регулируются с помощью молотых специй.

 

Чудесный праздничный салат с разнообразных по вкусу и текстуре ингредиентов без майонеза. Да-да, салаты без майонеза тоже могут быть вкусными. Попробуйте приготовить такой, и вы в этом убедитесь!

 

Предлагаю вам простой и сытный салат под названием “Обжорка”, или “День до зарплаты”. Продукты подобраны очень бюджетно, но гармонично. В качестве мяса обычно использую говядину или свинину. Ее нужно предварительно отварить, вот и получается что из мяса готовлю салат, а из бульона суп, отсюда и название – “День до зарплаты”.

 

Праздничный салат со свиным балыком, консервированной кукурузой, свежими помидорами и твердым сыром. А интересную текстуру ему придают ржаные сухарики

 

Предлагаю вам мой самый любимый, самый вкусный слоеный салат “Мой генерал”. Этот салатик получается нереально вкусным, сочным, нежным и очень сытным. Уверена этот салатик станет вашим любимым. Приготовьте обязательно!

 

Для приготовления мясного салата с морковью по-корейски вам нужно заранее отварить только один ингредиент – мякоть говядины. Промойте небольшой кусочек говядины, отварите до готовности. В процессе варки посолите. Мясо будем использовать для салата, а оставшийся бульон можно взять за основу для любого супа. Итак, приступаем.

 

Сидите на диете и думаете, что бы съесть вкусненького? Предлагаем салат из овощей и жареного стейка говядины. Быстро, вкусно и просто.

 

Для того, чтобы приготовить к праздничным посиделках вкусный салат в тарталетках, нужно заранее отварить мясо индейки. Можно взять голень или любую другую «мясную» часть птицы. Помимо индейки отварить нужно картофель, яйцо. Для измельчения потребуется разделочная доска, острый ножик.

 

Существует невероятное количество салатов с майонезом. Но хочу предложить свой вариант – в нем много разных овощей и майонез используется 25% жирности. К тому же изюминку салату придает наличие острого перца. Такой салат можно подать в красивых бокалах или в тарталетках

 

Изысканный и очень вкусный салат, который смело может посоревноваться с ресторанными салатами, а то и лучше, ведь приготовлен он с любовью своими руками – красивое оформление делает его незаменимым блюдом для романтического ужина

 

Для рецепта нужно заранее отварить мясо, картофель, морковку и яйца. Эти ингредиенты затем остудить и очистить. Помимо данных продуктов в рецепте используется свежий огурец. Для заправки возьмем майонез. Не забудьте подготовить специи: соль и молотый черный перчик.

 

Можете называть это блюдо – теплым салатом, а можно и жаркое из мяса с брокколи. Так как подавать его можно в качестве сытного салата или как основное блюдо.

 

Оригинальный рецепт салата из морской капусты, редиса, корня сельдерея и ломтиков поджаренной свинины. Вкусный и полезный салат на каждый день

 

Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.

 

Салат со свининой “Обжорка” станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов или мясных закусок. Салат прост и очень быстрый в приготовлении, аппетитный и абсолютно универсальный в подаче. Салат “Обжорка” с огурцами...

 

Для салата подойдут шампиньоны в любом виде: маринованные, замороженные или свежие. Для заправки лучше использовать нежирные сорта майонеза, тогда блюдо будет менее калорийным. Многие предпочитают исключать лук из состава. В данном рецепте лук используется по индивидуальным предпочтениям. Без него салат остается таким же вкусным. Куриное филе можно срезать с отварных...

 

Очень сытный и сочный салат! Будет очень кстати на праздничном столе, придется по вкусу даже искушенным!

 

В этом рецепте морковь обжаривается пару минут на слабом огне, в результате чего она приобретает необычный вкус и практически не хрустит. Обжаренные мясные кусочки и лук придают еще большую изысканность.

 

Удивить своих гостей вкусным салатом можно за короткое время, ведь мясо птицы обжаривается примерно пятнадцать минут, а все остальные ингредиенты и того минут десять. Максимальное время приготовления получается примерно двадцать-тридцать минут.

 

Для того, чтобы сделать к застолью вкусный мясной салат, вам нужно будет заранее отварить мякоть свинины и картофель. Картофельные клубни отвариваем в «мундире». Отварные ингредиенты остудить, картошку очистить. Остальные подробности в рецепте.

 

Мясной салат – это невероятно простая закуска, которая готовится легко и очень быстро. Блюдо состоит из минимума компонентов, обладает пикантным вкусом и кисло-сладким послевкусием. Лучок в салате нежный, а соус соединяет ингредиенты в идеальный ансамбль. Преимуществом закуски является и повышенное содержание белка – дополнительный плюсик для мужчин!

 

Совершенно простой в приготовлении и очень вкусный, сытный и быстрый салат. Особенно, он хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Пока варится куриное филе и яйца, можно спокойно подготовить остальные ингредиенты, сделать заправку. Прекрасно подходит на ужин всем, кто следит за питанием – и голодным не остаться и...

 

Для приготовления нам понадобится: шампиньоны, плавленый сыр, копченая куриная грудка, вареные яйца, чеснок, майонез, соль.

 

Этот салат в нашей семье пользуется особой популярностью. Приготовив его однажды из остатков говяжьего языка, теперь при случае всегда оставляем немного языка для «Фермерского» салата.

 

На современном этапе развития кулинарного искусства существует разнообразное множество салатов. Одним из видов является теплый салат, который сочетает овощную подушку и горячее мясо. Теплый салат из говядины – отличное решение в пользу вкусного, сытного и здорового блюда.

 

Корейская морковка готовится очень просто. Морковь трется на специальной терке и заправляется маслом и специями. Пряности можно выбирать по вкусу, либо использовать готовую приправу для корейской моркови. Чтобы салат был наиболее сытным, в него добавляют жареное или вареное мясо: свинину, говядину или курицу.

 

Этот салат меня несколько раз угощали на работе и потом долго пришлось искать точный рецепт, так как интернет ещё не был распространен повсеместно.

 

Для приготовления зимнего салата “Оливье” следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик. Подробности реализации салатного блюда – в нижеприведенном рецепте.

 

Для приготовления этого салата с овощами и говядиной лучше всего брать нежилистое, свежее мясо. Конечно, в салатах недопустимо жесткое мясо. Поэтому при варке соблюдайте ряд советов: – варите говядину не менее 1 часа – варить на небольшом огне – солить мясо стоит только в конце варки – для получения ароматного...

 

Пекинская или как еще называют китайская капуста полюбилась мне намного больше для использования ее в салатах, чем белокачаная. Отличается нежным вкусом, простотой нарезки и безотходностью. Сочетается практически со всеми овощами, мясными или бобовыми продуктами и различными заправками. Вот и я приготовила на скорую руку салат из того, что было в...

 

Рецепт сытного и вкусного салата из курицы и ананасов. Интересное сочетание постной курицы, сладкого ананаса и соленого соевого соуса. Салат вкуснее подавать в теплом виде, но холодный он тоже не менее вкусный.

 

Фунчоза – китайская стеклянная рисовая лапша. По вкусу практически безвкусная. Вариантов блюд с фунчозой бесчисленное множество. Для этого рецепта использованы привычные для русского человека ингредиенты и соевый соус, который придаст блюду азиатский вкус.

 

В холодные осенние деньки, а уж в зимние и подавно, уже не достаточно легких овощных или фруктовых блюд. Сытная калорийная пища не только насыщает, но и помогает согреться, почувствовать себя в тепле и домашнем уюте. Салат “Обжорка” идеально подойдет в таких случаях. Не смотря на то, что блюдо преподносится как...

 

Папоротник – это не только полезное и вкусное блюдо, но и традиционный корейский салат, который считается деликатесом. Считается, что стол уже накрыт шикарно, если на нем есть Косарича, или папоротник.

 

Промаринованное жареное филе индейки на салате Ромен, с овощами, то что нужно для сытного обеда или ужина с родными.

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

вкусно, небанально и полезно. Проверено лично! |

Самые смелые уже стали на весы после многочисленных праздников? Или праздник живота так и не закончился? Всё, товарищи гурманы, берём себя в руки и начинаем худеть к весне. А точнее, берём курс на ЗОЖ.  Сейчас мы не будем предлагать диеты, тренировки и отказ от сладкого, вы и сами знаете, что всё это важно. Мы просто предложим вам найвкуснейшие ПП-салаты. К тому же впереди ещё много поводов для встреч за столом, а «Оливье» и «Мимоза» уже в печенках, и даже в прямом смысле слова.

Предлагаем небанальные рецепты вкусных и полезных салатов. Ловите! Большинство проверено лично, остальные на совести авторов постов в интернете 🙂

1.ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 1 белок
— 150 гр. свежих шампиньонов
— 100 гр. огурцов
— 50 гр. красного лука
— 10 гр. сметаны 15%
— 5 гр. французской зерненой горчицы
— специи
— немного соли. 

Как готовить?

Яйцо отварить. Шампиньоны порезать на кубики, сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить грибы по румяности. Огурец, яйцо и белок порезать кубиками, лук полукольцами. Сметану смешать с горчицей, специями и солью и заправить все ингредиенты.

2.САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:
— куриная грудка — 130 г
— 1 огурец
— 1 помидор
— 2-3 яйца
— красная фасоль (пол-банки)
— сметана
— соль, перец, специи.

Как готовить?
Яйца отварить, отварить куриную грудку. Порезать грудку, огурец, помидор и яйца. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.

3.САЛАТ «ПРАВИЛЬНЫЙ»

Ингредиенты:
— Яйцо — 2 шт
— Морковь сырая — 150 гр
— Сыр до 45% — 50 гр
— Шампиньоны — 150 гр
— Оливковое масло — 1 ч л
— Йогурт натуральный — 50 гр
— Чеснок — 2 зубчика
— Соль.

Как готовить?

Яйца отварить и мелко нарезать. Морковь сырую и сыр потереть на мелкой терке. Грибы обжарить на оливковом масле. Соединить все ингредиенты, заправить йогуртом и чесноком. Посолить по вкусу. Дать постоять 30 минут. Приятного аппетита! 

4.КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ «БОЛТУН»

Ингредиенты:
— Язык вареный — 250 гр
— Ветчина — 200 гр
— Болгарский перец — 200 гр
— Огурцы свежие — 200 гр
— Лук свежий — 100 гр
— Уксус 9% — 1 ч л
— Укроп 10 гр
— Сметана 10% 100 гр
— Соль, перец по щепотке

Как готовить?
Нарезаем все ингредиенты соломкой. Лук полукольцами. Лук маринуем в уксусе минут 10-15. Затем добавляем в салат. Заправляем сметаной, добавляем соль, перец. Сок из маринада после лука тоже в салат.

5. САЛАТ А-ЛЯ НИСУАЗ

Ингредиенты:
— Тунец консервированный — 150 г
— Листья салата — 50 г
— Помидоры — 2-3 шт. (можно взять обычные или черри)
— Варёные яйца — 2 шт.
— Варёный картофель — 1-2 шт.
— Оливки зеленые — по желанию
— Оливковое масло — 1 ст. л.
— Французская горчица — во вкусу (или русская горчица + мёд и майонез)
— Соль, перец — по вкусу

Как готовить?

Отварите картошку и яйца и нарежьте на дольки. На тарелку выложите листья салата, полейте смесью оливкового масла и горчицы. Дольками порежьте помидоры. Разложите картофель, яйца и помидоры на листья салата. Сверху выложите тунец и оливки. Посолите, поперчите по вкусу.

6. САЛАТ «ПОЛЁТ»

Этот ПП-салат оооочень простой в приготовлении, но при этом неимоверно вкусный. Подойдёт как на перекус, так и на ужин!

Ингредиенты:
— Тунец в собственном соку — 50 г
— Яйцо вареное — 1 шт.
— Огурец средний — 1 шт.
— Кукуруза консервированная — 50 г
— Сметана — 2 ч.л.

Как готовить?

Тунец размять вилкой. Нарезать яйцо и огурец кубиками, добавить кукурузу и сметану. По желанию можно покрошить немного любимой зелени. По вкусу посолить, поперчить, хорошо перемешать и есть с удовольствием.

7. МОРКОВНО-ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
— 1 морковь 70г
— Сыр — 60г (например, Сулугуни)
— Отварное куриное филе — 120г
— Чеснок — 2 зубчика
— Сметана — 2 ст.л.
— Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты. 

Как готовить?

Морковь и сыр трем на терке. Филе мелко режем. Чеснок пропускаем через чесночницу. Всё смешиваем, заправляем сметаной и солим по вкусу. Готово!

8. Очень оригинальная закуска — САЛАТ «ЦВЕТОК».

Мне кажется, такая тарелка украсит любой стол 🙂

Ингредиенты:
— 300 г отварного куриного филе
— 150 г сыра тертого твёрдого 
— 3-4 картофелины отварных 
— 4 яйца куриных сваренных вкрутую 
— солёные огурчики 2-3 шт 
— 2-3 ложки пп-майонеза
— специи по вкусу. 

Для украшения: укроп, отварная морковь, отварная свекла. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты. 

Как готовить?

Картофель, яйца и сыр натираем на мелкой тёрке. Куриное филе и огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем специи и майонез. Все хорошо перемешиваем. Формируем из салата шарики, диаметром 4-5 см, морковь и свеклу натираем на терке. Количество получившихся шариков делим на 3.
Получается где-то 19 шт.
6 нужно обвалять в тертой моркови. 6 в укропе. И 7 в свекле.



На блюдо в центр тарелки укладываем свекольный шарик. Вокруг него выкладываем все морковные шарики. А кругом чередуем свекольные и укропные. Такая яркая и необычная получается тарелка с закуской в виде «Цветка».

Приятного аппетита! 🙂 Кушайте с удовольствием и с пользой! А ещё приятных вам цифр на весах! А такие салаты очень даже помогут вам в изменении веса в меньшую сторону и просто для здорового образа жизни.

Перешла на пп-салаты — Анна Петрусь. 

 

Похожее

Легкий салат для здоровья - кладезь витаминов, быстро готовится, сытный ⋆ АгаМаСмака

Легкий салат, сытный и вкусный. Отличная идея, чтобы отдохнуть после немного более обильной и тяжелой еды в рождественские и новогодние каникулы. Он отлично подходит для вечеринки, быстрого ужина или просто для волчьего аппетита. Смотрите мои другие рецепты сытных салатов.

Для чего?

Для легкого перекуса (здоровый завтрак, ужин, встреча с семьей и друзьями).

Что тебе нужно?

Ничего особенного. :-)

Ингредиенты:

Приготовление:

Залейте семена чиа водой (комнатной температуры) и оставьте на 20–30 минут. Семена чиа впитают воду и превратятся в желе.

Смешайте все ингредиенты: семена чиа, вяленую томатную пасту, нарезанный зубчик чеснока, выжатый сок и нарезанные помидоры (выжмите сок в руках) *, кубики сырого огурца, измельченный тофу, хлореллу и соль. Все очень тщательно перемешиваем. Подаем их сразу после приготовления с хлебом или крупяными «пирамидками» (в нашем случае безглютеновыми) или храним в холодильнике.

* Помидоры можно прессовать, так как их сок может сделать салат слишком жидким по своей консистенции. Особенно, если мы хотим сохранить его и не съесть сразу (сок можно использовать для любого другого блюда). Если вам не нравится томатная кожица, можно предварительно ошпарить и очистить помидоры.

Вам нравится этот рецепт? Вот еще идеи вкусных и полезных закусок для вечеринок.

 Запись создана в сотрудничестве с Purella Food. 
.

Мастерски приготовленный салат из фасоли и авокадо »Ядлономия · веганские рецепты не только для веганов

Мне не нравится термин салат. У меня он ассоциируется с салатом айсберг, фасованным шпинатом, скукой и отсутствием сытости. Однако приведенный ниже салат ломает все эти стереотипы — он хрустящий, насыщенный и полон лучших ингредиентов, погруженных в сенсационный соус.

В этот салат я собрала все свои любимые ингредиенты. Есть хрустящая зеленая фасоль; рядом с ним сладкие помидоры и соленые вяленые помидоры; много петрушки; плюс немного пряного красного лука со сливочным авокадо и характерной заправкой из копченой паприки.Пусть вас не вводит в заблуждение название салата — этой ароматной смеси хватит на два сытных обеда, а еще она хороша на следующий день, если ее съесть в холодном виде за рабочим столом. Что тут еще сказать, это просто салат чемпионов.

версия для печати

Мастерски приготовленный салат из фасоли и авокадо

  • Время подготовки: до 30 минут 30M

Ингредиенты на 2-4 порции:

500 г стручковой фасоли

¼ красной луковицы
5 сушеных помидоров
5 помидоров черри

½ спелого авокадо
1–2 столовые ложки лимонного сока

2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка кленового сиропа
1/4 чайной ложки копченой паприки
соль и черный перец
для подачи: петрушка

Подготовка:

  1. Вскипятите в кастрюле слегка подсоленную воду.Добавьте фасоль и варите до мягкости, примерно 10–18 минут в зависимости от размера фасоли.
  2. Тем временем нарежьте лук кубиками, вяленые помидоры нарежьте полосками, а помидоры черри нарежьте четвертинками. Нарежьте авокадо толстыми кубиками и щедро сбрызните лимонным соком.
  3. Слейте воду из приготовленных бобов и дайте им остыть в течение нескольких минут. Тем временем смешать ингредиенты для заправки и нарезать петрушку.
  4. Остудите бобы, затем положите их в большую миску, добавьте нарезанные овощи, заправку и аккуратно все перемешайте.Подавайте с большим количеством рубленой петрушки.

Попробуйте другие блюда с этими ингредиентами:




Рецепт из блога Jadlonomia :
https://www.jadlonomia.com/przepisy/mistrzowska-salatka-z-bobu-i-awokado/

.90 000 Вкуснейших салатов для жарких дней - универсальные блюда, которые можно приготовить за несколько минут!

Лето – время, когда высокие температуры и ясные дни не располагают к обильному питанию. Охотнее всего мы тянемся к холодным напиткам, холодным супам, мороженому и салатам, которые являются квинтэссенцией лета – они основаны на свежих сезонных овощах, легки и освежают, дают силы и энергию, необходимые для активного времяпрепровождения.

Множество их вариантов и простота исполнения позволяют каждому из нас приготовить вкусные салаты на своей кухне для жарких дней, которые с удовольствием съест вся семья.

Почему стоит покупать вкусные салаты для жарких дней?

Овощные салаты у многих ассоциируются с низкокалорийными блюдами, которые едят в основном люди, соблюдающие диету. И действительно, полезные и легкие салаты сделаны даже для людей, которые заботятся о своей форме и фигуре – хотят похудеть или поддерживать идеальный вес. Однако салаты предназначены не только для тех, кто уделяет пристальное внимание калорийности своих блюд - благодаря своему освежающему характеру, а также быстрому и простому приготовлению, они являются идеальным предложением для всех - особенно в жаркие летние дни, когда нам хочется чего-то приятно прохладного, легкого и вкусного.

Салаты выделяются среди других блюд по нескольким параметрам. Прежде всего, несмотря на то, что они очень легкие, вкусные салаты в жаркие дни позволяют утолить голод и набраться сил и энергии, необходимых для летних занятий. Во-вторых, чтобы сделать большинство из них, нам нужны недорогие ингредиенты, доступные в каждом магазине, которые мы также можем свободно модифицировать и заменять другими, находящимися в данный момент в холодильнике. Их универсальный характер означает, что мы не только приготовим их быстро, дешево и без особых усилий, но и возьмем их с собой, куда бы нас ни подвели летние дорожки - будем есть вкусные салаты дома, на пикнике, у воды, на прогулке, в лесу, который на самом деле везде.

Какие ингредиенты для салата выбрать летом?

При приготовлении вкусных салатов в жаркие дни стоит ориентироваться на летние дары природы, т.е. сезонные овощи и фрукты. Летние салаты трудно представить без ароматных помидоров, свежих огурцов, разноцветных сортов перца, кабачков, репчатого лука, листьев салата, свежих листьев базилика и другой зелени, приправленных по вкусу сливками или вкусным соусом.

Салаты – это еще и настолько универсальные блюда, что мы можем приготовить их на основе всего, что у нас есть на данный момент в холодильнике.Мы можем сделать их на основе проверенных рецептов вкусных салатов для жарких дней, доступных в Интернете, и создать собственный рецепт идеального салата, в который войдет все, что мы любим больше всего.

Салаты на основе свежих овощей подойдут для любого времени суток. Мы можем съесть их на завтрак, обед и ужин и быть уверенными, что съедим питательную, легкую и богатую питательными веществами пищу. Добавляя в овощные салаты мясо или рыбу, вы получите еще более полезное блюдо, которое подойдет и к ужину.

Салат с авокадо и моцареллой

Отличным примером овощного блюда является салат из авокадо и моцареллы.

Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: 50 г кочанного салата, 150 г моцареллы, 100 г помидоров черри, 1 кусочек авокадо и добавки - оливковое масло, сок лимона, вода и заправка для салата. Приготовить салат очень просто - просто вымойте салат из баранины, приготовьте заправку для салата, нарежьте помидоры, моцареллу и авокадо и смешайте все ингредиенты непосредственно перед подачей на стол.Чтобы авокадо оставались сочными, зелеными, сбрызните их небольшим количеством лимонного сока.

Статья создана в сотрудничестве с сайтом Doradcasmaku.pl

.90,000 Салат - Гарнир 9000 1

Салат - гарнир и блюдо

Будь то салат айсберг, салат из баранины, салат из помидоров, салат фисола или салат из капусты. В прошлом хрустящие продукты, которые часто подавались в качестве сопровождения к воскресному жаркому, все чаще заменяли основное блюдо.

Салаты

Вкусно и полезно - таким должен быть салат. (Фото: © Nitr/fotolia.com)

Те, кто хочет питаться здоровой пищей, полагаются на сбалансированные смешанные продукты.По словам экспертов по питанию, это включает в себя цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, а также 90 010 листовых салатов, . Салаты являются частью холодной кухни и подаются как гарнир, основное блюдо или как гарнир.

Блюда для салатов могут быть пряными или фруктовыми. Салаты можно приготовить в бесчисленном количестве вариантов, от легких до тяжелых, сытных и нежных. Даже те, кто не на кухне, могут сделать это без особых проблем. Салат состоит в основном из воды, салата целых 95%.В листовых салатах почти нет жира.

Вкратце: вкусные, быстро готовятся, низкокалорийные и полезные.

Разновидности салатов

  • Листовые и овощные салаты
  • Яйца и/или мясо
  • Рыба или морепродукты
  • Салаты из макарон
  • Салаты с сыром
  • Фруктовые салаты

Иногда на лужайке есть хороший вкус. Добавьте в салат съедобные цветы. Цветы календулы хороши для этого.Однако опрыскивать их, конечно, нельзя, а предварительно хорошо встряхнуть, чтобы на них больше не осталось насекомых. Салат из одуванчиков тоже родом с цветочного луга.

Известные виды салата и сезонный календарь

Предложение огромно. В дополнение к вневременному салату вы найдете все больше и больше салатов красного и фиолетового цвета. Они обычно тверже, хрустяще и вкуснее, чем зеленые сорта.

Сезонный календарь:

Сезонный календарь показывает, когда в наличии салаты.Все сезоны года не включены. В зависимости от погоды и доставки (за границу), конечно, могут быть отклонения.

Январь февраля Уничтожить апр май июнь июль авг Сентябрь окт ноябрь декабрь
Авокадо:
Брокколи:
Цикорий:
Салат айсберг:
Эндивий:
Рапунцель:
Цветная капуста:
Морковь:
Хрен:
Перец:
Редис:
Сельдерей:
Помидоры:
Лук:

Покупка и хранение

  • Салат лучше покупать полностью созревшим, так как в нем полностью раскрываются питательные вещества и аромат.
  • Покупайте салат только по мере необходимости, чтобы он оставался свежим и аппетитным.
  • У каждого салата есть свой сезон, когда он самый лучший и самый дешевый одновременно!

Хранение:

  • Салаты лучше всего хранить в прохладном темном месте или в ящике для овощей в холодильнике.
  • Однако в целом следует избегать длительного хранения, чтобы свести к минимуму потерю витаминов.
  • При стирке соблюдать следующие правила: Стирать только без ворса, кратковременно под проточной холодной водой и только непосредственно перед употреблением.
  • Салат нельзя оставлять в воде (за исключением салата из цикория, здесь вода удаляет горькие вещества), потому что здесь просто вымывается слишком много водорастворимых питательных веществ.

Инструкции по приготовлению салата

Овощные салаты

Практически из всех овощей можно приготовить вкусные салаты.

  • Овощные салаты: салаты из

    листа: мариновать партиями незадолго до подачи на стол Салаты из сырых овощей: очень тщательно чистить овощи; Чем тверже и толще овощи, тем они нежнее! Салаты из вареных овощей: по возможности готовьте овощи на пару, не измельчая их! Позволив им пропитаться маринадом, эти салаты станут вкуснее.

  • Картофельные салаты:

    Используйте жирный картофель или Кипфлер; Дайте картошке пропитаться маринадом.

  • Салаты из риса или макарон:

    Рис должен быть хорошим и зернистым, макароны сварить аль денте.

  • Грибные салаты: готовить заранее на

    варка на пару или бланширование (кроме грибов)! Ешьте грибные салаты в течение 24 часов — грибы скоропортящиеся.

  • Яичные салаты:

    Особенно актуально на Пасху, обратите внимание на содержание холестерина!

  • Мясные или колбасные салаты:

    , для этого подходят остатки колбасы, ветчины или вареного мяса.

  • Сырные салаты : остатки сыра сочетаются с другими ингредиентами (овощами)

  • Фруктовые салаты: май

    также можно использовать в качестве десерта

Маринады

Фруктовый салат

Это не всегда должны быть овощи - вы также можете создавать вкусные фруктовые салаты.

  • Соус с маслом и уксусом (= французская заправка): для листовых и мясных салатов масло, уксус, соль, сахар
  • Заправка масло - горчица: для листовых и овощных салатов масло, уксус, соль, сахар, горчица, возможно мелко приготовленный лук
  • Травяной соус: для салатов из овощей, картофеля или сыра Масло, уксус, соль, сахар, мелко нарезанные травы
  • Яичный соус: для цветной капусты, спаржи, салата , нарезанных вкрутую яиц, горчица, соль, пергамент, масло, уксус
  • Йогуртовый соус: для огурцов, моркови, йогуртовых листовых салатов, уксус (лимонный сок), соль, травы, горчица, возможно чеснок
  • Сливочный или сливочный соус : как
  • йогуртовая заправка
  • Соус винегрет: для спаржи, цветной капусты, сыра, масла зеленой фасоли, уксуса, соли, горчицы, мелко нарезанных яиц, соленых огурцов, каперсов, петрушки, лука
  • Соус Ремулада: для спаржи, майонез из цветной капусты, возможно с йогуртом, мелко нарезанной зеленью, маринованными огурцами, каперсами

Приложение / Приложение

Делает салаты еще более красочными; Обычно для украшения салата достаточно нескольких листьев зелени или редиски.

  • Травяные букеты: сочетание нежных стеблей трав и зеленого лука или зеленого лука, нарезанного вдоль на полоски.
  • Eierstich: 2 яйца с 2 столовыми ложками сливок или молока, смесью соли и мускатного ореха, в хорошо смазанной маслом форме. Варить на медленном огне в кастрюле с кипящей водой в течение 20 минут. Остудить, перевернуть и нарезать на леденцы.
  • Спирали из редьки : Редис с помощью иглы-руладана (зубочистки), нарезать острым ножом на спираль и разорвать.
  • Полоски помидоров: Маленькие твердые помидоры ошпарьте, очистите и разрежьте пополам. Используйте ложку, чтобы вынуть ядра и перегородки. Нарежьте мякоть полосками.
  • Луковая щетка: нарежьте белую часть зеленого лука на кусочки, разрежьте вдоль и поместите в холодную воду, пока полоски не раскроются.
  • Вентилятор для лука : разрежьте красную луковицу пополам и надрежьте стебель.

Оценка: Ø 4.0 (45 голосов)

.

Слоеный салат станет хитом праздничного стола. Легко и вкусно

Так готовят овощной салат в Силезии. Один компонент приводит к сбою системы

Вы знаете силезский салот? Это овощной салат с... мясом!

Овощной салат – неотъемлемая часть новогодних встреч с близкими людьми. У каждой хозяйки свой способ его приготовления. Одни добавляют горошек и консервированную кукурузу, другие добавляют лук-порей или лук, а майонез смешивают с горчицей. Возможности безграничны, и каждый утверждает, что его вариант лучший.Овощной салат или овощной салат по-силезски Силезский салат – это традиционный овощной салат с очень необычным дополнением. Добавьте к нему… филе сельди, нарезанную кусочками колбасу, обжаренный бекон или сало. Вы признаетесь, что это довольно необычная подача этого блюда. Основа салата – отварной картофель, маринованные огурцы, яйца вкрутую и лук. Многие рецепты включают морковь, сельдерей и петрушку, те же самые овощи, которые используются в традиционных рецептах.В старину, если ингредиенты салата были очень мелко нарезаны, это означало, что блюдо готовили к особому случаю, например, ко дню рождения. Это было большой гордостью, и силезские домохозяйки соревновались в том, кто лучше нарежет овощи. Рецепт силезского овощного салата Ингредиенты 200 г колбасы кусок сала или бекона 3 средних моркови 2 петрушки 1 сельдерей 1 банка консервированного горошка 6 крупных картофелин 4 яйца 4 маринованных огурца 2 небольших кислых яблока Майонез и горчица Соль и перец для вкуса Подготовка Овощи в скорлупе отварить в слегка подсоленной воде до мягкости, остудить и очистить от кожуры.Мелко нарежьте. Когда яйца остынут, отварите их вкрутую, удалите скорлупу и мелко нарежьте. Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Огурцы соленые можно почистить, если да...

.

Идеи салата в соответствии с Ania Starma

салат с овощами на гриле

ингредиенты:

1 баклажан

2 Cudgettes

1 красный перец

желтый перец

желтый перец

/ желтый перец 200 г Lettce LABB

3 гвоздики

3 гвоздики чеснока

BALSAMIC Vinegar

бальзамический уксус

лимонный сок

Подготовка:

Отрежьте баклажан и цуккини в блюдо.Добавить к ним измельченный чеснок и тимьян, щедро полить оливковым маслом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Нарежьте сыр, обжарьте в небольшом количестве масла, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Разложить овощи по тарелкам, на них положить сыр, украсить листом бараньего салата, полить небольшим количеством масла, уксуса и лимонного сока.



Медовая свиная салат

ингредиенты:

400 г. 2 столовые ложки

2 столовые ложки младенцев

2 столовые ложки меда

Свежий тимьян Iceberg

A Горсть грецких орехов

2 яблоки

Подготовка:

Вырезку нарезать ломтиками толщиной 2 см, положить в миску.В небольшой посуде смешать мед, горчицу, соевый соус, тимьян и розмарин, залить мясо маринадом, тщательно перемешать, оставить минимум на 15 минут (если есть время, можно поставить мясо в холодильник на несколько часов, можно на ночь) сковороду немного оливкового масла и обжарить кусочки вырезки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Орехи поджарьте на сухой сковороде, а яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Разложить по тарелкам разные виды салата, яблоки, кусочки свинины, все посыпать орехами и маслом, немного оливковым маслом.

2


Упаковки с Filo Cake с Rucola

40005

40005

6 Листы Филло тесто

200 Camembert

Горсть фруктов

Оливковое масло

Оливковое масло

Balsamic

свежий тимьян

топленое масло

Приготовление:

Мелко нарежьте сыр, груши и орехи, смешайте ингредиенты в небольшой миске.Смажьте лист фило маслом, накройте другим листом, смажьте маслом и накройте еще одним листом масла. Нарежьте тесто квадратиками. В центр каждого из них положите по столовой ложке сырной начинки, смажьте края квадратов сливочным маслом и склейте. Свяжите свертки, например, свежим тимьяном или зубочистками. Выпекать пирог около 15-20 минут в духовке при 180 градусах. Подавать с рукколой, небольшим количеством оливкового масла и бальзамическим уксусом. Используйте красные зерна граната для украшения!


Томатный салат с курицей в бальзамическом уксусе

40002

6 помидоров

Куриная грудка

Лук Розмаринг

тимьян

Приготовление:

Нарежьте куриные грудки толстыми ломтиками, положите их в полиэтиленовый пакет, добавьте несколько столовых ложек бальзамического уксуса, 2 измельченных зубчика чеснока, чайную ложку розмарина и тимьяна, немного перца и соль.Закрытый пакет встряхнуть.Куриное мясо вынуть из маринада, обжарить несколько минут на сковороде-гриль с небольшим количеством масла. Нарежьте помидоры поочередно на тарелке: ломтик помидора, ломтик курицы, ломтик помидора ... посыпьте все зеленым луком.

Комментарии (16)

показать все комментарии Помощь | Правила форума

Опубликованные комментарии являются личным мнением пользователей портала. TVN не несет ответственности за содержание мнения.

.

Простой и вкусный салат с курицей: рецепт, ингредиенты

Если вы решили устроить праздничный ужин или просто порадовать близких интересным блюдом, приготовьте простой и вкусный куриный салат. В нашей статье вы найдете рецепт полезного лакомства.

Острый салат с курицей и овощами

Этот рецепт понравится тем, кто следит за своей фигурой и старается готовить на ужин только легкие и полезные блюда.

Ингредиенты:

  • Два куриных филе.
  • Половинка небольшого кочана капусты.
  • Одна морковь.
  • Большая луковица.
  • Три зубчика чеснока.
  • Острый кетчуп.
  • Соль и молотый перец чили (если не любите острое, замените их обычным молотым перцем).
  • Масло растительное.

Как приготовить простой и вкусный салат с курицей? Рецепт читайте здесь:

  • Капуста тонко шинкуется, затем перекладывается в глубокую салатницу и вымешивается руками.
  • Морковь очистить и натереть на корейской терке.
  • Филе нарезать длинными узкими полосками, а лук полукольцами. Обжарьте продукты на растительном масле. В самом конце добавляем в сковороду очищенный и нарезанный чеснок.
  • Подготовленные продукты соединить, заправить кетчупом и приправить перцем. Солим и перемешиваем.

Салатницу поставить в холодильник и через несколько часов подать блюдо к столу.

Салат Цезарь с курицей по-домашнему

Это вкусное и сытное блюдо можно подать к обеду или на праздничный стол. Мы не предлагаем классический рецепт этого лакомства, ведь подготовка соуса и продуктов занимает много времени.Однако наше блюдо по вкусу и внешнему виду очень похоже на любимые многими «Цезари».

Необходимые продукты:

  • Куриное филе отварное.
  • Столовая ложка любого растительного масла.
  • Два зубчика чеснока.
  • Ломтик белого хлеба.
  • Чайная ложка французской горчицы.
  • Половина столовой ложки соевого соуса.
  • Листья салата.
  • Две столовые ложки сливок.
  • 30 г сыра пармезан.

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях готовится следующим образом:

  • Быстро обжарить измельченный чеснок на растительном масле, затем положить в него хлеб, нарезанный небольшими кубиками.
  • Для соуса смешайте сливки, мелко нарезанный зубчик чеснока, соевый соус и горчицу. Взбейте продукты венчиком.
  • Салат порвите и положите на дно тарелки.
  • Затем выложить куриное филе, разбитое на волокна.
  • Обильно смажьте соусом.
  • Салат посыпать тертым пармезаном и гренками.

Украсить блюдо помидорами черри и подать к столу.

Салат "Курица с виноградом". Рецепт

Приготовьте это легкое блюдо к девичнику и удивите друзей ярким, оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

  • Несколько листьев салата.
  • 100 г розового винограда.
  • Вареная куриная грудка.
  • 30 грамм сыра с плесенью.
  • 50 мл крем.
  • Две чайные ложки дижонской горчицы.
  • Чеснок сушеный - по вкусу.

Салат с отварной куриной грудкой, так что приготовьте его:

  • Для начала приготовьте заправку. Взбейте сыр, горчицу, сливки и чеснок в чаше блендера.
  • Положите салат на плоскую тарелку (необходимо оторвать руками).
  • Разрежьте виноград надвое и при необходимости удалите косточки. Выложить ягоды на салат.
  • Готовую грудку нарежьте кубиками и положите на виноград.

Полить заправкой поверх заправки и сразу разнести гостям.

Салат с курицей, помидорами и перцем

Если вы не можете решить, что приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт.

Необходимые продукты:

  • Куриное филе - две штуки.
  • Помидоры зеленые - шесть.
  • Один сладкий болгарский перец.
  • Зеленый лук.
  • Горчица - чайная ложка.
  • Уксус - чайная ложка.
  • Масло.
  • Соль, сахар и перец молотый - по вкусу.

Салат из курицы и перца готовится просто:

  • Филе нарежьте полосками и обжарьте мясо до золотистого цвета.
  • Перец нарезать полосками, а помидоры выложить кружком. Зеленый лук мелко нарезать ножом.
  • Приготовьте заправку из масла, горчицы, соли, сахара и специй.

Подготовленные ингредиенты смешать и залить соусом. Салат из курицы и перца готов.

Рождественский салат

Если у вас нет времени на приготовление сложного блюда на праздничный стол, вы можете воспользоваться нашим рецептом. Сочный и вкусный салат состоит из следующих ингредиентов:

  • Куриная грудка отварная - одна штука.
  • Помидоры - четыре штуки.
  • Листья салата - один пучок.
  • Батута - четыре ломтика.
  • Икра красная - четыре столовые ложки.
  • Масло растительное - одна столовая ложка.
  • Соль и перец черный молотый.

Как приготовить Рождественский салат с курицей и крекерами? Рецепт читайте здесь:

  • Это блюдо мы будем подавать порционно, поэтому приготовьте четыре небольшие салатницы.
  • Ломтики батона нарежьте небольшими кубиками, затем быстро обжарьте их на растительном масле.Старайтесь, чтобы кусочки хлеба были хрустящими снаружи и мягкими внутри.
  • Опустите помидоры в кипящую воду и выньте их. Подготовленные помидоры разрезать пополам, а затем каждый ломтик нарезать ломтиками. Сложите заготовки в миску и посыпьте молотым перцем.
  • Нарежьте вареную грудку кубиками и положите мясо поверх помидоров. Приправить курицу по вкусу солью и перцем.
  • На каждую тарелку положить по одной чайной ложке икры и столько же сухариков.
  • Наконец, положите порванные листья салата и поверх них еще одну чайную ложку икры.

Перед подачей заправить салат майонезом или йогуртом.

Салат с курицей и ананасами

Классическое сочетание ингредиентов делает это блюдо особенно вкусным и сочным. Для приготовления этого салата вам понадобится:

  • 400 г отварного куриного филе.
  • 500 г консервированных ананасов.
  • 300 г шампиньонов или лесных грибов.
  • Одна луковица.
  • 300 грамм твердого сыра.
  • Пять яиц.
  • 200 грамм майонеза.
  • Несколько столовых ложек растительного масла.

Вкусный куриный салат готовится по этому рецепту:

  • Нарежьте приготовленную курицу и выложите мясо на дно большой плоской миски. Смажьте первый слой майонезом, приправьте перцем и солью.
  • Грибы перерабатывают, сортируют и нарезают произвольно. Обжарьте их на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.Затем на курицу выложить слой грибов и разровнять ложкой. Снова смажьте изделия небольшим количеством майонеза.
  • Затем выложите ананас, нарежьте его кубиками и снова полейте соусом.
  • Освободите вареные яйца от скорлупы, затем натрите или мелко нарежьте. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.

Украсить салат тертым сыром и подать к столу.

Быстрый салат с курицей

Попробуйте приготовить простое блюдо с оригинальным вкусом по нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • 200 г вареной курицы.
  • 100 грамм грибов.
  • Одна луковица.
  • 100 грамм майонеза.
  • 100 г твердого сыра.
  • Соль и перец.
  • Зелень.
  • Два яйца.

Итак, приготовьте простой и вкусный куриный салат. Рецепт опишем ниже:

  • Приготовленное филе мелко нарезать ломтиками.
  • Нарежьте грибы и лук и обжарьте продукты до готовности.Не забудьте посолить и поперчить их во время приготовления.
  • Нарежьте сыр кубиками.
  • Мелко нарежьте овощи и сваренные вкрутую яйца.

Готовые продукты переложите в салатник, заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте это вкусное блюдо сразу к столу.

Овощной салат с курицей

Этот рецепт пригодится, если вдруг захотелось перекусить, а готовить сложное блюдо совсем не хочется.

Необходимые продукты:

  • Куриное филе - 300 грамм.
  • Один болгарский перец.
  • Три помидора.
  • Два огурца.
  • Полчашки тертого сыра.
  • Майонез, соль и специи по вкусу.

Как быстро приготовить простой и вкусный куриный салат? Мы включили рецепт ниже:

  • Отварить филе в подсоленной воде до мягкости. Затем остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Перец, огурцы и помидоры, нарезанные кусочками.

Готовые блюда соединить в глубоком салатнике, добавить тертый сыр, майонез, соль и специи.Перемешайте еду и подавайте к столу.

Приложение

Будем рады, если вы примете на вооружение рецепты, которые мы собрали для вас в этой статье. Легкие и вкусные салаты украсят не только обычный ужин, но и любое семейное торжество.

.

Смотрите также