Ягоды винограда засохшие сморщенные коричневого цвета название болезни


Основные болезни винограда. Их лечение и профилактика

 

Болезнь винограда

 

Лечение и профилактика

 

  Милдью или ложномучнистая роса. Это заболевание представляет для винограда реальную пасность, так как болезнью поражаются все его части. Зеленые листья превращаются в бесформенные, как бы смазанные маслянистыми пятнами. Диаметр поражения начинается с небольшого, постепенно увеличиваясь в размерах. С повышением ночных температур нижняя часть пораженных болезнью листьев, покрывается сероватым паутинообразным налетом. Затем пятна буреют, покрывают почти всю поверхность пораженного листа и совершенно высохшие, опадают.

Тот же эффект происходит с бутонами, завязью, цветками и ягодами которые не достигли размера горошины. Более крупные ягоды не поражаются.

Самым опасным периодом является май - середина июля. Для милдью это инкубационный период в который от высокой влажности почвы, воздуха и температуры и развивается это заболевание.

 

на главную

 Лечение :

Перед цветением, виноград нужно опрыскать медесодержащими препаратами типа "Хом", "Аксихом", "Полихом" или "Курзат". Через две недели процедуру необходимо повторить.

В борьбе с болезнями, подойдут и другие растворы на основе воды:

0,3% раствор "Хлорокиси меди".

8 % раствор "Брдосской смеси".

Важным моментом в лечении заболевания, является своевременное, первое опрыскивание, которое нужно провести в период вегетации зеленых побегов, достигших длины не более 35 см. Болезнь проще предотвратиь нежели потом ее безуспешно пытаться вылечить. Если болезнь развивается в период влажной погоды, то опрыскивания обязательно необходимо проводить еженедельно.

Профилактика:

- Осенью обязательно нужно собрать и сжечь все опавшие листья.

- Произвести глубокую перекопку почвы вокруг головы куста.

- необходимо следить за своевременностью подвязки отрастающих виноградных лоз.

- Обязательно нужно соблюдать своевременность обрезки виноградного куста.

- Создавать условия для улучшения условий освещенности и проветриваемости головы виноградного куста.

Двухкомпонентный препарат "Карбис Топ" эффективно защитит ваш виноград от оидиума и мильюью в период цветения.

Препарат хорошо защищает виноградную лозу от таких заболеваний как "Краснуха" и "Черная пятнистость"

Использовать препарат нужно с интервалом 10 -15 дней.

В период формирования и активного роста ягод, для борьбы с мильдью и оидиумом - используют препарат "Акробат МЦ"

  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

 Оидиум (мучнистая роса). Очень опасная болезнь винограда, поражающая надземные части растения, покрывая белым налетом верхнюю сторону листьев. На пораженных болезнью листьях проявляются темные точки. На побегах проявляются пятна, бутоны и цветки буреют и опадают.

Если болезнь начинается в период созревания ягод, виноградены трескаются обнажая серую серую гниль. При сильном поражении, появляется специфический запах гнилой рыбы.

Болезнь проявляется от жаркой и сухой погоды, приимущественно в июле - августе, от резкой смены засухи на влажность.

 

Оидиум - в период цветения, на вегетирующих зеленых побегах и листьях, появляется налет пепельно-серого цвета,под которым листья вздуваются, становятся бурыми и отмирают. Пораженные болезнью побеги, соцветия и ягода, выглядят как будто осыпаными пеплом, который пахнет гнилой рыбой.


на главную

 Лечение и профилактика,адекватны заболеванию мильдью.

 Для опрыскивания используется 1% р-р коллоидной серы являющийся хорошим средством от оидиума

Опыление серой так же приносит хорошие результаты в борьбе с болезнью.

При поражении болезнью, обработка кустов проводится каждые 10 -12 дней независимо от степени развития болезни.

Опрыскивания прекращаются за 3 недели до созревания ягод.

Борьба с болезнями винограда становится более эффективной, если после сбора винограда провести обработку кустов 8-10% раствором мочевины.

Двухкомпонентный препарат "Карбис Топ" эффективно защитит ваш виноград от оидиума и мильюью в период цветения.

Препарат хорошо защищает виноградную лозу от таких заболеваний как "Краснуха" и "Черная пятнистость"

Использовать препарат нужно с интервалом 10 -15 дней.

В период формирования и активного роста ягод, для борьбы с мильдью и оидиумом - используют препарат "Акробат МЦ"

Размножать виноград больными черенками нельзя!!!

 

  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

 Серая гниль проявляется в бурении и сморщивании виноградных ягод, которые сморщиваются и лопаются покрываясь серым гниющим налетом.

Процесс распространения болезни, очень скоро распространяется на всю гроздь.

Серая гниль способна уничтожить весь урожай винограда.

 

 

 

Профилактика

Серую гниль, как болезнь побороть нельзя, но можно предотвратить

Для профилактики этого заболевания, нужно правильно формировать виноградные кусты с целью их лучшего прогревания и проветривания.

Нужно вовремя пропалывать сорняки и рыхлить почву.вокруг головы куста.

Производить своевременное удаление больной ягоды в период плодоношения.

Производить обработку ягоды 1% раствором питьевой соды.

Опробованый метод профилактики серой гнили заключается в опрыскивании виноградных гроздей раствором медицинского йода, из расчета 30-50 капель на ведро воды, которым обильно нужно поливать виноград каждые 10 дней, независими от протекания болезни.

 

 
  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Бактериальный рак, заболевание, под воздействие которого попадают открытые части виноградного штамба.

Поражение выглядит воздушным пузырем под корой, который со временем выступает на поверхность, разрывая кору.

Диаметр пузыря может достигать 30 см., а разрывается он осенью или зимой, приимущественно после суровых морозов.

 

 

на главную

 Меры борьбы:

Сводятся к проведению своевременных профилактических мероприятий.

Прежде всего необходимо надежно защищать саженцы и кусты от морозов и механических повреждений.

- стараться, чтобы место прививок не соприкасалось с землей.

- при обрезке кустов винограда, как можно меньше гнуть штамбы.нанося им механические повреждения.

- делать весеннюю обрезку, более безопасную, чем осенняя.

- при обнаружении проявлений бактериального рака, наросты необходимо тщательно срезать.

- после обрезки пораженных тканей, удаленный материал собрать и сжечь. Раны нужно обработать 5 % раствором железного купороса или 3% раствором бордосской смеси.

При выявлении признаков возникновения бактериального рака, применяется только фосфорно-калийное удобрение. Также очень эффективна древесная зола. Азотные удобрения на 2 - 3 года необходимо исключить.

 

  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

 Пятнистый некроз - грибковое заболевание способное протекать даже зимой на укрывном винограде.

Признаки проявления болезни обнаруживаются при снятии коры винограда открывая очень темные пятна отмершей ткани.

 

 

 Профилактика

- осенний сбор и уничтожение опавших листьев.

– глубокая осенняя перекопка земли вокруг головы куста.

- правильная обрезка, улучшающая проветривание куста.

 Лечение

заключаются в своевременности проведения профилактических мероприятий.

- обрабатывать высаживаемые саженцы 4% железным купоросом

- хранить саженцы и черенки в хорошо проветриваемом подвальном помещении.

- применять высокоштамбовые формировки виноградных кустов.

-

 
  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Короткоузлие (соurt noue) - это вирусная болезнь инфекционного вырождения. Встречается в европейских странах, где поражает все органы куста. Пораженные вирусом кусты приобретают карликовый вид и кустистость.

 

Пораженные вирусом побеги имеют укороченные междоузлия, двой­ные узлы и раздвоенные органы. Листья становятся веерообразными, деформируются и покрываются пятнами желтой мозаики. На пораженных короткоузлием виноградных кустах наблюдается массовое горошение и осыпание ягод. Очаги болезни охватывают группы кустов и со временем расши­ряются.

На молодых виноградниках, с зараженным посадочным материалом, больные кусты размещаются беспорядочно. Возбудитель болезни передается нематодами вида Xiphinema index Thorne et Allen.

 на главную

 

 Лечение

Уничтожение больных растений. Фумигация почвы против нематод, являющихся переносчиком вирусов.

  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Краснуха инфекционная
Различают два видв краснухи : инфекционную и неинфекционную. 

Признаки начала заболевания. На листьях между крупными прожилками появляются желтоватые пятна, которые у сортов винограда с темной годой краснеют.

У сортов со светлоокрашенными ягодами, пятна на листьях остаются желтыми. Края пятен могут иметь ярко-зеленую каемку с клинообразным сегментом поражения.

Пораженные сегменты листа усыхают, а при более сильном развитии болезни, листья засыхают полностью и опадают.

Преждевременная потеря листьев ухудшает рост виноградного куста. Замедление роста, часто сопровождается осыпанием плодоносных соцветий.

При значительной потере листьев, вызревание побегов становиться невозможным, а плодовая завязь будет мелкой. 

Инфекционная краснуха, чаще всего  развивается в засушливое лето на бедных каменистых почвах сопровождаемых нарушением водного и пищевого баланса растений.

Нарушение водного и пищевого баланса виноградного куста, ослабляет его уменьшаях сопротивляемость к болезни, которая интенсивно начинает прогрессировать в период дождей. 

Симптомы неинфекционной краснухи у винограда проявляются в период дифицита  калия. Отличительной особенностью, заболевания, будет распространение очага болезни не на отдельных фрагментах виноградного куста, как при симптомах инфекционной кранухи, а на всем винограднике.

Распространению неинфекционной краснухи способствует засуха и понижение температуры воздуха в ночное время.

Болезнь может проявляться в течение всего периода вегетации, сопровождающиеся утолщением листьев в местах поражения. При сильном поражении кустов неинфекционной краснухой, отмирают и засыхают участки гребней виноградных гроздей.

на главную

 

Меры борьбы:

Химическую защиту растений от инфекционной краснухи проводят с использованием фунгицидов, тех же, что и при борьбе с  милдью.

Всвязи с тем, что краснуха развивается значительно раньше милдью, то профилактических мероприятий нужно проводить на несколько  опрыскивания больше, так как против инфекционной краснухи не проводят специальных, прафилактических мероприятий.

С проявлением неинфекционной краснухи борятся путем уничтожения причин ее возникновения.ызывающих. 

Если же поражение краснухой привело к большой потере листьев, потерю зеленой массы необходимой для правильного фотосинтеза растения, компенсируют во время зеленых операций на винограднике, с обязательным применением удобрений для для лучшего роста.

  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Некроз сосудов древесины,

Это не инфекционное заболевание, связанное с физиологическими нарушениями жизнедеятельности  растения. 

Заболевание винограда, которым  в основном поражаются саженцы.

Симптомы: побурение и отмирание  клеток лозы  расположенных вблизи сосудов древесины.

Больные растения начинают отставать в росте и становяться неустойчивыми к морозам, засухе и прочим воздействиям внешней среды.

Исследователи считают, что болезнь вызывается грибом Fusarium viticolum и заражение проходит во время зимнего хранения лозы, другие связывают заболевание с проникновением в структуру древесины гриба Botrytis cinerea. 

Меры борьбы:

Заготавливать  и укладывать на хранение, только хорошо вызревшую лозу, без заматывания и перестелания ее влагоудерживающим материалом, типа полиэтиленовой пленки.

Виноградные маточники, нужно размещать только на легких почвах с высоким уровенем агротехнических меропиятий.

При выращивании вегетирующих саженцев; производить подкормки растений борными удобрениями.

 
  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Альтернариоз - это грибковое, очень вредоносное  заболевание винограда, распространенное повсеместно.

Вызывает заболевание жаркая  и влажная погода. При заболевании Альтернариозом, поражается листовой покров виноградного куста, зеленые побеги и ягоды с характерными симптомами,внешне напоминающими оидиум.

На листьях  появляются светлые пятна с характерным проявлением некроза в центре, затем виноградный лист темнеет покрываясь плесенью во время дождей.  На ягодах образуется пелена,  придающая виноградным ягодам металлический блеск с последующим образованием бархатного налёта. Ягода сморщивается, приобретая неприятный вкус.

Если  заражение произошло во ремя снятия урожая, грибок легко начнет развиваться во время хранения и испортит весь урожай.

Для того, чтобы  отличить альтернариоз от оидиума, нужно поражённую часть виноградного побега или больного листа поместить на блюдце  с водой и накрыв его влажным стаканом поставить в тёплое место на несколько часов. Если это альтернариоз  побег или виноградный лист  покроется бархатистым налётом оливкового цвета. Из - за этого налета, болезнь имеет  ещё одно название - оливковая пятнистость.

на главную

 

Самый важный период борьбы с болезнью происходит в начале вегетационного периода виноградного куста, когда на зеленом побеге  раскрываются первые два листочка.

Симптомы заболевания проявляются с образованием на листьях каймы из засохшей ткани, внешне схожей с признаками недостатка калия.

Меры борьбы:

Адекватны мерам химической защиты против чёрной пятнистости и антракноза. Хорошие результаты даёт обработка Триходермином.

Возбудитель болезни, зимует в коре отмерших частей растений и в растительных остатках растения находящихся в почве. 

Симптомы заболевания проявляются,  во второй половине вегетационного периода виноградника, поэтому мероприятия по защите от инфекции нужно начинать весной с опрыскивания кустов бордосской смесью или другими фунгицидами, содержащими манкоцеб (Ридомил)

Во время смыкания ягод в гроздях, используют системные фунгициды типа "Скор", "Квадрис", "Кабрио-топ", "Рапид голд", "Колфуго супер"  с интервалом обработки 10 – 14 дней.

 
  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Хлороз - это распространенная болезнь растений относящаяся не только к винограду. При заболевании растений, в листьях нарушается образование хлорофилла, вследствие чего нарушается процесс фотосинтеза.

Главный признак заболевания, проявляется при изменение цвета листьев, с зелёного на бледно -жёлтого, лимонного или белёсого.

Хлороз бывает двух видов инфекционный и неинфекционный.

Хлорозом может болеть один куст винограда, или несколько растений рядом. Очаговый хлороз, поражает все растительные посадки  

Хлороз неинфекционный, возникает от недостатка железа  и называется - железный хлороз.

 

Симптомы проявления Хлороза

Из-за разрушения хлорофилла  листья постепенно бледнеют. Процесс начинается  вокруг жилок листа, потом лист бледнеет полностью, приобретая  жёлтый, белёсый или кремовый цвет.  После гибели основной массы хлорофилла,  растение замедляет рост, начинают усыхать листья и начинается процесс сбрасывания листьев. Если в это время вы не сумеете помочь растению, оно  погибает. 

 

 Меры борьбы

- лечение хлороза проводят 3 - 4 кратным внесением железосодержащих препаратов. Наиболее эффективно опрыскивание по листьям раствором железного купороса или препаратами содержащими железо.

Использование препарата "Брексил -хелат" с одновременным использованием умеренной дозы калийных удобрений, окажет положительное влияние на растение. В течение 4 - 6 часов после обработки, можно увидеть результат возвращения зеленой окраски листьев.

Главным способом профилактики хлороза винограда, является подбор специальных подвоев, устойчивых к засолению или к содержанию карбонатов в почве.

 
  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Бактериоз - это инфекционное заболевание винограда, вызываемые патогенными бактериями.

Бактериоз может поразить всё растение, отдельные его части или органы.

К числу возбудителей инфекции, относятся бактерии из родов Pseudomonas и Bacillus, которые проникают в растение через естественные водяные поры.

Возбудители из родов Agrobacterium и Xanthomonas, обладают не столь выраженными паразитирующими свойствами и способны проникать в  растение только через раны.

В некоторых случаях, возбудители инфекции распространяются насекомыми - переносчиками.

 

Распространение бактериоза, происходит во время вегетационного периода винограда. Среди разновидностей бактериоза, самой вредоносной инфекцией является бактериальный рак. 

на главную

 

Меры борьбы

В зависимости от особенностей заболевания применяют соответствующие агротехнические физико - механические, химические и биологические методы.

Для борьбы с бактериозами, нужно использовать устойчивые сорта винограда, с комплексными мерами проведения фитокарантинных и фитосанитарных мероприятий.

  Болезнь винограда  Лечение и профилактика

Паралич или (усыхание) гребней, происхлдит из-за нарушения обмена веществ в скелете виноградной грозди, поэтому болезнь не является инфекционной.

Болезнь вызывают факторы физиологического питания растения, в засушливый и слишком влажный период. 

Паралич гребней виноградных гроздей, происходит внезапно, при накоплении сахара в ягодах  7 - 12%, когда   в разветвлениях или в дистальной части появляются точечные или продолговатые пятна, быстро буреющие или чернеющие, захватывающие несколько слоев клеток. В засушливое время, эти пятна углубляются из-за основательной потери влаги.


Борьба с параличом виноградных гребней возможна лишь условно.

Хорошие результаты дает  обработка винограда хлоридом кальция (0,75%), хлоридом магния (0,75%) или смесью обеих солей  в 0,5% концентрации.

Опрыскивание хлоридом магния (0,75%) и особенно сульфатом магния (3%).

Обработку виноградных гроздей нужно начинать незадолго до периода вероятного поражения болезнью, повторяя ее через каждые 10 дней.

Хороший результат в борьбе с параличом виноградных гроздей дает  опрыскивание зоны расположения болезни  5%-ным раствором сульфата магния.

Для чувствительных сортов винограда нужно  исключить химические меры борьбы.

Можно ограничиться агротехническими мероприятиями, например несением сбалансированных удобрений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                            

 

Китайские личи как вырастить дома. Как посадить и вырастить личи из косточки в домашних условиях

Личи – тропическое вечнозеленое дерево. Листья личи имеют продолговатую заостренную форму. Дерево плодоносит: его маленькие красные плоды похожи на клубнику, но с белой мякотью и большой коричневой косточкой, созревают в течение 120-130 дней после окончания цветения. Плод личи сладковатый, с приятным запахом, слегка вяжущий, по вкусу напоминает виноград. В высоту личи может достигать 35 метров. Дерево размножают разными способами, но как можно вырастить личи из косточки, мы расскажем ниже.

Личи в домашних условиях

Многие садоводы задаются вопросом, можно ли из косточки вырастить личи в домашних условиях. Честно говоря, это достаточно простая задача – необходимо просто купить плод личи в магазине и отделить мякоть от косточки. Затем плотно обмотайте семя влажной тканью и оставьте в таком состоянии на 5-7 дней, периодически капая на косточку водой, чтобы обеспечить постоянную влажность. По истечении указанного времени семя набухнет и его можно будет сажать в заранее подготовленный вазон с грунтом и торфом. Не забудьте проделать в горшке отверстия и положить на дно крупный дренаж, чтобы избежать застоев влаги. Посадите сразу несколько косточек – это увеличит шансы взрастить растение. Перед посадкой семя можно надколоть – так росток быстрее взойдет. Не погружайте семя слишком глубоко, достаточно 1-1,5 сантиметров. Полейте землю мягкой теплой водой и накройте сверху пластиковым стаканом. Поставьте горшок в темное и достаточно теплое место, можно даже возле батареи. Каждый день посматривайте под стаканчик и поливайте, не допуская пересыхания почвы.

При соблюдении всех рекомендаций прорастание косточки произойдет через 2-3 недели после посадки. Увидев первый тоненький стебелек, снимите стаканчик с горшка и переставьте последний в затененное место. Как видите, личи можно вырастить из косточки.

Правильный полив и подкормка

После появления первых 4-5 листочков растение можно пересадить в больший вазон. Опрыскивайте личи дважды в день из сифона – как-никак это тропическое растение, привыкшее к постоянной влаге. Не допускайте попадания на дерево прямых солнечных лучей, иначе листики начнут сохнуть и личи зачахнет. Полив должен быть умеренным, без пересыхания, но и без чрезмерного увлажнения почвы.

1-2 раза в месяц необходимо подкармливать дерево минеральными удобрениями либо навозом. Это обогатит почву полезными веществами и будет способствовать цветению, а впоследствии и плодоношению. Спелые фрукты необходимо сразу срывать, поскольку перезрев, они теряют свой прекрасный вкус и начинают темнеть.

На первом году жизни растения необходимо делать подрезку, формируя красивую крону. Если личи не дает плоды, не огорчайтесь – по крайней мере, дерево будет прекрасным дополнением и украшением вашего интерьера.

Польза и применение личи

Научно доказано, что употребление плодов личи способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от запоров и сбросить лишний вес. Плоды личи можно употреблять в пищу не только в свежем, но также в вяленом и сушеном виде. Эти фрукты отлично сохраняются и в консервированном виде, их добавляют в мороженое, из них делают прекрасные прохладительные напитки и даже вино. Приправа из плодов личи будет отличным добавлением к мясу или рыбе.

Из-за богатого витаминного состава плоды личи рекомендуется употреблять при авитаминозе и ослабленном иммунитете, а также для профилактики атеросклероза. Однако не стоит забывать, что неумеренное употребление данного фрукта может привести к неприятному вздутию живота или вызвать аллергическую реакцию.

Так можно ли из косточки вырастить личи? Соблюдая все вышеописанные рекомендации – несомненно, да. Достаточно запастись терпением, и вы сами в этом убедитесь.

Многие экзотические растения можно получить из семян. Как вырастить личи из косточки в домашних условиях, фото рассмотрим ниже. В живой природе это вечнозелёное плодовое дерево достигает высоты 10-30 м! Некрупные удлиненные плоды с красного цвета кожурой имеют сладковатый вкус. Кожица сплошь усыпана заостренными бугорками. Кожура легко отделяется от мякоти, по вкусу напоминающей виноград. Плод слегка вяжет рот. Если посадить тёмно-коричневую косточку овальной формы в землю, из неё проклюнется росток.

Выращивание личи

В Юго-Восточной Азии личжи китайские являются самыми распространенными фруктами. Часто встречающиеся названия, кроме уже упомянутых – лиджи, лайси, лиси, китайская слива.

Косточка, вынутая из приобретенных в магазине плодов вполне жизнеспособна ! Не сейте большое количество семян, т.к. большинство из них даст ростки. Порядок действий:

Используйте свежие косточки для посадки.

Поскольку они быстро утрачивают всхожесть.

Подготовьте небольшой контейнер с дренажными отверстиями для стока лишней воды.

На дне обустройте дренаж из керамзита или битого красного кирпича на ¼ высоты.

Подготовьте питательный субстрат из садового грунта и торфа в пропорции 2:1.

Заглубите несколько косточек на 1 см в землю, полейте.

Для прорастания требуется парниковый эффект, поэтому контейнер нужно укрыть пластиковой или стеклянной банкой . Если подходящей ёмкости не нашлось, соорудите каркас и обтяните его целлофаном. Семена дают всходы через 2-3 недели в темном и очень теплом месте, например под батареей отопления.
Температура должна быть в пределах

35 ºС. По мере прорастания косточек следите, чтобы грунт был всегда влажным . Обязательно ежедневное кратковременное проветривание парника.

После появления ростков парник удаляют .

Контейнер ставят в светлое место с температурой воздуха 25 ºС .

Когда растения окрепнут их нужно пикировать в постоянные ёмкости.

Правила ухода

Если обеспечить растению благоприятные условия для роста, можно рассчитывать на плодоношение:

При благоприятных условиях лайси будет ежегодно давать обильный урожай. По мере созревания плоды тотчас собирают, не давая им перезревать. Иначе они потемнеют и станут невкусными.

Болезнь личи: не растет и желтеют листья, причины (видео)

Чем полезны плоды личи

Их целебные и пищевые свойства известны с древних времен. В составе содержится фолиевая, аскорбиновая кислота и другие витамины, глюкоза, фруктоза, пектины, белки. Плоды богаты минеральными веществами , наиболее ценными из которых является железо, фосфор и калий. Лайси не повредит соблюдающим диету людям, т.к. калорийность этих фруктов – 66 ккал на 100 г . Личи чаще всего употребляют в сыром виде. Из плодов можно варить компоты, делать джемы, варенья .

В народной медицине фрукт применяется для восстановления желудочно-кишечного тракта , оздоровления сердечнососудистой системы , регулирования обмена веществ.

Личи: видеообзор экзотического фрукта (видео)

Как видите, вырастить личи из косточки в домашних условиях несложно. Гораздо сложнее обеспечить ему подходящие условия для образования плодов. Фото растений намекают о том, что милые экзотические деревца найдут место на светлом подоконнике в доме и вашем сердце!

По вполне объяснимым обстоятельствам сложилось неверное мнение, что экзотические фрукты невозможно выращивать в домашних условиях. Практика показывает, что это не так сложно, если соблюдаются определенные правила. Фрукт личи как раз относится к тем растениям, которые удается самостоятельно культивировать, наслаждаясь его плодами и превосходным внешним видом. Стоит немного разобраться в особенностях выращивания этого зарубежного гостя в домашних условиях.

Что необходимо знать о личи

Названий у такого интересного растения довольно много. Фрукт личи еще по-другому именуют китайской сливой или китайской вишней. В природе личи может достигать 30 метров в высоту. Естественно, выращивание личи в домашних условиях не позволяет растению развиться до таких размеров: в большинстве случаев его высота оказывается максимум 2,5 м. Но обычно личи до таких размеров на подоконнике не дорастает. Поэтому много места ему не потребуется, если владельцы захотят самостоятельно вырастить дерево.

На личи появляются небольшие плоды, диаметр которых редко превышает 4 см. Форма ягоды личи овальная, при этом сами они покрыты бугристой кожурой. Во многом вкус таких плодов похож на тот, который характерен для винограда. Собственно, в альтернативном названии этого растения данный факт также отражен. С личи связано немало интересных верований и мифов. Поэтому растениям теперь стали интересоваться все любители китайской культуры. Но как именно вырастить его дома? Теперь в этом и нужно разобраться.

Как выращивать личи в домашних условиях

Есть довольно много аспектов, которые должны соблюдаться при выращивании такого дерева. Придется обращать серьезное внимание на температуру воздуха в помещении, качество полива, состав почвы, в которую сажается растение. Но начать стоит именно с посадки, которая не так сложна, как у многих других растений. В общем виде представить выращивание китайского винограда можно следующим образом.

  1. Посадка личи в домашних условиях

Как и понятно, правильность посадки во многом определяет, насколько хорошо будет развиваться личи в дальнейшем. Начинать следует с покупки самого фрукта. Подойдут обычные плоды, которые можно приобрести в магазине. Плод чистится, из него извлекается косточка, а затем хорошо промывается. Не дожидаясь, когда косточка высохнет, ее кладут в емкость с почвой. Лучше сразу использовать несколько косточек, чтобы повысить вероятность появления хороших саженцев.

Первые всходы появляются примерно через 15 дней после того, как личи будет высажен в грунт. Каждый день до того, как появятся всходы, почву нужно поливать водой. Кроме того, необходимо поддерживать подходящую температуру. Она составляет около +35°C. Соответственно, придется держать емкости с косточками под солнцем. Чтобы ускорить появление ростков, емкость также накрывают целлофаном или полиэтиленом.

Чтобы при посадке личи выращивание в домашних условиях не доставило больших проблем, сразу после появления ростков нужно внимательно поддерживать температуру на уровне максимум в +25° C . В подходящих условиях ростки будут очень быстро набирать силу. Обычно они в скором времени достигают высоты в 20 см. После этого надземная часть личи перестает расти. Но зато постоянно развивается его корневая система. Чтобы корни по мере развития не встречали сопротивление, деревце следует пересадить в крупный горшок из предыдущей небольшой емкости.

  1. Грамотный уход за фруктом личи

Когда деревце наберет силу, необходимо обеспечить ему правильные условия для дальнейшего развития. Здесь есть несколько моментов, которые требуют особого внимания. Во-первых, для личи нужно обеспечить подходящее освещение. Следует учитывать, что такой экзотический фрукт любит свет. Идеальный вариант – постоянно держать его на окне, если световой день длится не меньше 12 часов. Зимой, как и понятно, это невозможно. Чтобы в зимнее время личи также получал достаточное освещение, его необходимо обеспечить дополнительной подсветкой.

Следующее важное условие хорошего развития деревца связано с его поливом. Здесь необходимо действовать очень внимательно, поскольку для личи опасна как засуха, так и слишком обильный полив. Руководствоваться в данном случае можно состоянием земли в горшке, где выращивается растение. Как только она становится немного сухой, сразу нужно обеспечить увлажнение. Еще желательно, чтобы в помещении воздух был влажный. Если влажность воздуха низкая, растение необходимо периодически обрабатывать водой из разбрызгивателя или пульверизатора. Вода, которая используется для полива или опрыскивания фрукта, должна быть хорошо отстоявшейся. Слишком холодная или чрезмерно горячая жидкость не подойдет. Ее температура должна быть комнатной, чтобы растение не получило повреждений. В противном случае корневая система может перестать расти через некоторое время.

И, наконец, для личи принципиальную роль играет температура в помещении. Даже в зимнее время она не должна опускаться ниже +20°C. Поскольку к теплолюбивым сортам относится личи, выращивание в домашних условиях этого растения зачастую связано с затруднениями. Ускорить рост китайского винограда получится, если весной и летом использовать световой день по максимуму. Необходимо постоянно держать личи на окне, если конкретная сторона дома находится все время под солнцем. В этом случае деревце получит достаточный объем освещения и сможет быстрее развиваться.

  1. Внесение удобрений для личи в домашних условиях

Теперь стоит немного рассказать о том, как удобрять этот фрукт. Иногда садоводам и огородникам кажется, что личи может расти активнее, если вносить удобрения как можно чаще. На самом деле, удобрять этот фрукт тоже необходимо правильно и в небольших объемах. Особенно важно проявлять внимательность при удобрении растения в первый год развития личи. Первый раз использовать подкормку можно примерно через 3 месяца с того момента, как деревце прорастет. Используется небольшое количество подкормки, богатой в первую очередь минеральными веществами. После этого нужно оставить фрукт без внесения удобрений до того момента, пока ему не исполнится хотя бы год. И со второго года жизни личи удобряют раз в 2 месяца. В этом случае вероятность того, что растение будет развиваться активно, окажется максимально высокой. Остается напомнить, что чрезмерное удобрение для этого дерева также опасно, поэтому не следует использовать слишком большое количество удобрений.

Некоторые правила ухода за личи

Будет полезно более подробно сказать о том, как обеспечить личи лучшие условия для роста. Принципиальный момент в данном случае касается увлажнения. Естественная среда обитания этого растения предполагает наличие влажного воздуха в течение всего года. Лучше всего для личи выращивание в домашних условиях, при котором соблюдается такая особенность. Идеальный вариант – использовать увлажнитель воздуха постоянно. В этом случае личи сможет расти нормально, получая достаточную влагу.

Колебания температуры воздуха возможны, но все-таки они должны быть характерными для конкретного времени года. Летом личи привык к тому, что температура стабильно составляет порядка 25-30°C. Зимой она может быть меньше, но незначительно. Если самим хозяевам становится жарко от постоянных попыток нагреть воздух в комнате, лучше использовать локальное отопление с помощью инфракрасной лампы. Напрямую наводить на растения лампу такого типа не нужно, но рядом с фруктом разместить ее вполне можно. Если такие правила учитывать, получится обеспечить своему «питомцу» подходящие условия.

Фрукт личи – тропический гость в обычной квартире

Каких-либо невероятных требований к выращиванию это растение не предъявляет. Поэтому можно смело растить его дома или в квартире. Тогда личи будет радовать вкусными плодами, хотя и далеко не сразу. Остается набраться терпения, чтобы дождаться появления фруктов. И тогда удастся насладиться вкусом китайского винограда, не купленного в магазине, а выращенного самостоятельно практически на подоконнике.

Некоторые люди полагают, что вырастить у себя дома экзотичный фрукт – несбыточная мечта. Однако смелые садоводы разбили устоявшийся стереотип и в награду получили симпатичное дерево личи с его уникальными плодами. Для этого достаточно разобраться с основными правилами выращивания растения и на окне поселится милая заморская гостья.

Внешняя характеристика деревца

В естественных условиях дерево встречается на территории Китая и Таиланда. Оно вырастает в высоту до 30 метров и приносит плоды, похожие на вишни или мелкие сливы. Существуют и другие названия дерева, такие как:

Относится дерево личи к семейству «Сапиндовые» и прекрасно культивируется в домашних условиях. В закрытом пространстве растение может достигнуть 2,5 метра в высоту, что вполне приемлемо для комнатного растения. На территории России фрукт выращивают и в садах. При этом его тщательно защищают от заморозков и суховеев. Такие экстремальные условия приводят к потере листвы и появлению трещин на стволе и ветках.

У личи продолговатые мясистые листья слегка блестящего характера. Окрас – темно-зеленый. По центру пластины проходит основная жила, из которой идут разветвления в разные стороны. Такое «тиснение» считается изюминкой заморской гостьи. По форме листья напоминают вытянутый эллипс, опущенный к основанию растения.

Яйцевидные плоды дерева личи небольшого размера, приблизительно 4 см в диаметре. Снаружи они покрыты пупырчатой кожурой. На вкус напоминают ягоды винограда либо сливы, на что и указывают разные названия дерева.

Экзотичные плоды личи широко применяются для лечения различных заболеваний сердца, проблем с ожирением и кроветворения.

Секреты выращивания дома

Поскольку растение имеет ряд полезных свойств, многие выращивают его как комнатное растение. Однако для этого следует учитывать следующие аспекты:

Процесс того, как вырастить дерево личи дома, начинается с приобретения самого плода. Спелый фрукт разрезают, извлекая из него косточку. После этого ее хорошенько промывают и сажают в подготовленный грунт.

Косточку желательно сразу опускать в почву, поскольку она быстро теряет свою всхожесть. Чтобы достичь конечной цели – вырастить дерево личи, лучше использовать несколько семян.

Когда косточка уже находится в земле, контейнер накрывают полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый микроклимат. Затем емкость помещают в теплое место и ожидают появления первых листиков. Как правило, через 2 или 3 недели из почвы поднимается первая зелень. В этот период пленку снимают, чтобы растение могло активно развиваться. Именно с мая по начало сентября дерево личи нуждается в соблюдении правильного температурного режима, который не превышает 35 градусов тепла.

Когда появляются первые ростки, температура в помещении должна быть в пределах 25 градусов.

После образования зеленых всходов, их необходимо каждый день умеренно поливать. Таким образом, создаются условия, напоминающие естественную среду, в которых произрастает дерево личи. Со временем саженцы поднимутся над почвой до 20 см в высоту. С этого момента начинает развиваться корневая система растения, что замедляет рост наземной части фрукта.

Чтобы корни могли свободно разрастаться в разные стороны, саженец желательно пересадить в объемный контейнер.

Правила бережного ухода за экзотичным фруктом

Когда деревце начинает укореняться и подниматься над землей, ему необходимо предоставить достаточно света. Идеальное место для него – подоконник большого окна. Важно, чтобы растение получало доступ к освещению 12 часов на сутки. В зимний период мудрые садоводы используют искусственное освещение.

Уход в домашних условиях за деревом личи предусматривает грамотный полив. Растение не любит крайнюю засуху, так же как и избыток влаги. Поэтому за ним желательно постоянно наблюдать. Если в доме низкая влажность, саженец следует опрыскивать с помощью пульверизатора. Воду для этого сначала отстаивают, чтобы очистить от крупных примесей и довести до комнатной температуры. В противном случае растение может пострадать.

Немаловажно своевременно подкармливать растение. Первый раз это следует делать спустя 3 месяца после посадки. Для этого используют подкормку, которая богата минералами. Следующую дозу вносят, когда дереву исполнится 1 год. Спустя еще год, удобрения подсыпают в грунт каждые 2 месяца. Благодаря грамотной подкормке в доме вырастет великолепное дерево личи, как показано на предоставленном фото.

Обрезают растение только в первые два года, чтобы придать ему красивую форму. Впоследствии убирают лишь засохшие ветки либо листву. Если делать частую обрезку, нарушается процесс образования метельчатых соцветий. А значит, плоды появятся не скоро. Несмотря на это, многие садоводы любуются деревом личи в домашних условиях. Может быть, стоит попробовать вырастить экзотичное дерево и насладиться вкусом заморских плодов.

Пересадка личи - видео

Плоды личи – редкий гость на нашем столе, потому что деревья личи предпочитают более теплый климат. Вырастить личи на дачном участке не получится, а вот создать все условия чтобы вырастить декоративное растение в горшке – стоит попробовать.

Плоды личи вкусные и ароматные, листья этого дерева зеленые, а крона округлая и красивая. Каждый дачник хотел бы вырастить на участке это дерево, но из-за сурового климата, личи не будет плодоносить. Полюбоваться красотой этого дерева вполне возможно, если попытаться вырастить его из обычной косточки.

Как выбрать косточку личи для посадки

Личи принято размножать черенками, только так можно получить хороший урожай. Но поскольку климат в нашей местности не подходит для массового выращивания черенков, то посадить и вырастить небольшое деревцо можно из семян или косточки. Чтобы вырастить личи, понадобится взять созревший плод и извлечь из него косточку.

Плоды выбирать несложно: у них твердая красная кожица и ярко выраженный аромат. Мякоть сладкая и полупрозрачная. У каждого плода – одно семя из которого и можно вырастить личи. После извлечения из плода косточки, ее желательно посадить в горшочек сразу же, потому что жизнеспособность у семени небольшая, всего 3-5 дней. Но столько выдерживать посевной материал нежелательно, так как неизвестно, получится ли вообще вырастить личи из такой косточки.

Как вырастить личи из косточки

Для выращивания этой культуры, необходимо соблюдать такие условия:

Правила выращивания:

Экзотическое растение можно вырастить и в домашних условиях. В данной статье мы расскажем, как вырастить дерево личи в домашних условиях.

Личи или личжи китайское – это вечнозеленое плодовое дерево, которое относится к роду Сапиндовых. Его плоды не только станут украшением подоконника и вкусным фруктом на столе, но и принесут немалую пользу организму.

Добыть фрукт на прилавках магазина в хорошем состоянии и за приятную цену весьма проблематично. Поэтому, в данной статье будет приведен материал, как вырастить и какие условия создать для роста китайской сливы у себя дома.

Как растет растение личи в горшке, в домашних условиях: фото

Личи относится к экзотическому виду фруктов, которые предпочитают тропический и субтропический климат. Но его можно вырастить и в домашних условиях. Для этого следует выбирать на рынке или в магазине пригодный фрукт, что не имеет повреждений или вмятин. Сама косточка коричневого цвета и имеет овальную форму.

Кстати, запомните – жизнеспособность ее составляет всего лишь три дня после изъятия из плода. Поэтому, старайтесь быстрее посадить семя, чтобы получить больше шансов для его прорастания.

Что такое личи фрукт, как выглядит, где его родина: описание

Личи нельзя спутать с каким-либо другим фруктом или ягодой. Он имеет определенные и узкие исторические корни, а внешний вид можно назвать оригинальным и необычным даже в сравнении с другими экзотическими экспонатами. Данный фрукт имеет еще и массу полезных свойств, поэтому китайцы издавна принимали его в медицинских целях.

Немного о происхождении:

Важно! Это растение – долгожитель. В тропических странах с подходящими климатическими условиями личи может достигать возраста до 1000 лет.

Ботаническое описание:

Важно! Насчитывается около 100 видов личи. Размножают фрукт прививкой, черенками, через косточку или семенами. Но самым ценным и вкусным считается сорт, который размножается опылением. То есть, бессемянной личи.

Применение и полезные свойства:

Важно! Личи хранится не более трех дней. Поэтому для поставки в другие страны его сушат или консервируют.

Важно! Недозрелые плоды могут стать причиной отравления и даже летальных исходов. А сырая косточка и вовсе считается ядовитой. Она должна проходить специальную термическую обработку.

Как выбрать горшок, землю для посадки личи?

Земля, как и для большинства растений, должна быть плодородной, средней кислотности и богатой на полезные вещества. Особенно важно, чтобы было в достатке калия и фосфора. Поскольку они главные опоры в иммунитете растений.

Почва для личи должна быть средней кислотности

Как посадить личи из косточки, прорастить косточку личи в домашних условиях?

Выращивая личи из косточки, вы сможете получить урожай уже на 4-5 год. Кстати, именно таким способом растение быстрее растет и развивается. Есть также скороспелые сорта, которые плодоносят уже на второй год.

Как ухаживать за домашним цветком личи?

Посадка считается самым легким из всех процессов. Растение нельзя назвать вредным и требовательным, просто ему необходимы те условия, в которых он привык развиваться. То есть, в тропическом климате. Поэтому, нужно создать подобные условия у себя дома. Но также учтите, что домашнее или комнатное личи не будет давать столько плодов, как выращенные деревья в открытом саду.

Важно! Как вариант, можно использовать для прогрева инфракрасную лампу. Только не нужно ее ставить непосредственно над растением. Разместите неподалеку.

Видео: Выращивание личи в домашних условиях

Личи (Litchi) или Китайская слива – это вечнозеленое тропическое плодоносное дерево высотой 10-35 метров (в домашних условиях редко превышает двух метров) семейства Сапиндовые (Sapindaceae).

Личи еще называют - лиджи, лайси, лиси, "китайская слива", "китайский виноград", "райский виноград", "плод любви", "китайская вишня", "китайская слива".

Впервые личи начали выращивать в Китае. На сегодняшний день дерево личи распространено в Америке, Китае, Африке, Японии.

Деревья личи очень ценятся за свои вкусные плоды.

Дерево личи имеет густую крону и гладкий ствол с серой корой. Плодоносить начинает в 4-6 летнем возрасте.

Дерево личи плодоносит маленькими красными плодами похожими на клубнику, но с белой мякотью и большой коричневой косточкой.

Плоды личи овальной заостренной формы длиной 3-4 см красного цвета. Кожура пупырчатая. Мякоть личи имеет желеобразную консистенцию и сладковатый своеобразный слегка вяжущий вкус с приятным ароматом. По вкусу личи чем-то похож на виноград.


Внутри каждого плода находится крупная косточка темно-коричневого цвета.

Листья личи продолговатой заостренной формы.

Плоды созревают в течение 120-130 дней после окончания цветения.

Дерево личи очень чувствительно к низким температурам и не будет расти в других климатических зонах, кроме как тропического. Поэтому личи можно вырастить только в доме или в оранжерее.

В домашних условиях вырастить дерево личи не так уж сложно.

Выращивание личи в домашних условиях


Очень многие садоводы задаются вопросом: можно ли из косточки вырастить личи в домашних условиях?

Можно, и это не так уж сложно. Просто нужно купить плод личи в магазине и отделить мякоть от косточки. Косточку следует плотно обмотать влажной тканью и оставить в таком состоянии на 5-7 дней, периодически капая на косточку водой, чтобы обеспечить постоянную влажность.
Где-то через неделю семя набухнет и его можно будет сажать в заранее подготовленный горшок с почвой.

Проделайте в горшке отверстия и положите на дно крупный дренаж. Дренаж нужен для того, чтобы избежать застоя влаги.

Земля для посева обязательно должна быть рыхлой, достаточно влагоемкой и питательной. Очень хорошо подойдет универсальный субстрат для выращивания рассады.

Перед посадкой семя личи можно надколоть – так росток быстрее взойдет.
Высаживая косточку, следите за тем, чтобы тупой ее конец б ыл кверху – отсюда появляется росток.
Не заглубляйте семя личи слишком глубоко, достаточно 1-1,5 сантиметров.

После чего полейте мягкой отстоянной водой так, чтобы вся почва достаточно хорошо промокла, а излишняя влага благополучно протекла сквозь дырочки и создайте тепличку, накрыв сверху пластиковым стаканчиком или пленкой. Горшок с посаженным семенем поставьте в темное и достаточно теплое место, можно даже возле батареи.

На стадии проращивания, сеянец необходимо держать в пределах

+25 - +35 °С. Кроме этого необходимо обеспечить верхнему слою земли постоянную, но умеренную влажность.

Каждый день открывайте тепличку, давая сеянцу "подыш

ать", а также поливайте, не допуская пересыхания почвы.

Если вы все сделаете правильно, то прорастание косточки произойдет через 2-3 недели после посадки.

Когда появится первый тоненький стебелек, снимите стаканчик с горшка и переставьте горшок в затененное место.

Всходы личи активно растут до достижения высоты 15-20 см.

После этого активный рост прекращается где-то на год-два - в это время активно развивается корневая система.

Из-за такого "застоя" некоторые слишком интенсивно удобряют сеянцы, что недопустимо.

Молодые листочки личи появляются белесого или красно-розового оттенка, а уж потом приобретают насыщенный зеленый цвет.

Существует еще один способ выращивания личи. Косточку личи опустите в небольшое количество некипяченой воды. По истечению одной недели косточка расколется, а из нее вылезет корешок. Когда он достигнет в длину 1 см, его можно будет высаживать в грунт.

Уход за личи


После появления первых 4-5 листочков личи можно пересадить в больший горшок.

Для деревца личи нужен 13-15-часовой световой день. А это значит, что зимой и осенью нужна дополнительная подсветка.

Личи боится прямых солнечных лучей, от них могут начать сохнуть листики. Также боится сквозняков.

Оптимальная температура в летний период - 22-34 °С, в зимний - 18-25 °С.

Личи - тропическое растение, а значит привыкшее к постоянной влаге, а это говорит о том, что растение нуждается в опрыскивании. Опрыскивайте деревце два раза в день.

Полив должен быть умеренным, без пересыхания, но и без чрезмерного увлажнения почвы.
Личи не переносит ни залива, ни засухи.


Поливать нужно только после подсыхания верхнего слоя почвы.
Поверхностная корневая система и, вместе с тем, сильные "глубинные" корни нуждаются в осторожном гидрорежиме.
Рекомендуется комбинировать "верхний" и "нижний" (с поддона) полив растения.

Личи нужно подкармливать 1-2 раза в месяц минеральными удобрениями или навозом. Подкормка обогатит почву полезными веществами и будет способствовать цветению, а впоследствии и плодоношению.
В первый год подкормки вносят не раньше, чем через 3 месяца после прорастания. На 2-ой год и далее - 1 раз в 1-3 месяца.

Спелые фрукты следует сразу срывать, так как перезрев, они теряют свой восхитительный вкус и вид (начинают темнеть).

В первые два года жизни деревце личи нуждается в обрезке для того, чтобы сформировать красивую крону.

Если случилось так, что ваше деревце не плодоносит, не огорчайтесь – по крайней мере, деревце личи своим экзотическим видом прекрасно украсит ваше помещение.

Польза и применение личи

Плоды личи в местах естественного выращивания употребляются преимущественно в свежем виде. Также могут употребляться тушеными, консервированными и обжаренными.

Личи используют для приготовления различных блюд и прохладительных напитков.В Юго-Восточной Азии плоды личи сушат. Высушенные плоды личи похожи на грецкие орехи, так как их кожура после высушивания становится твердой, а сухая мякоть становится похожей похожа на ядро ореха. Такие высушенные плоды личи называют "орехом личи" и они могут храниться несколько месяцев. Под этим названием эти фрукты экспортируются в другие страны.

Свежие плоды личи малотранспортабельны, поскольку хранятся не более 3-х дней.

Научные исследования доказали, что употребление плодов личи способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от запоров и сбросить лишний вес, а также нормализует уровень сахара в крови при диабете.

Личи также нормализует гормональный фон.


Плоды личи можно употреблять не только в свежем, но и в вяленом и сушеном виде. Они хорошо сохраняются и в консервированном виде, их добавляют в мороженое, из них делают восхитительные прохладительные напитки и даже вино. Приправа из плодов личи служит отличным дополнением к мясу или рыбе.

Кроме вышеизложенного, плоды личи имеют богатый витаминный состав. Поэтому их рекомендуется употреблять при авитаминозе и ослабленном иммунитете, а также для профилактики атеросклероза.

Но при этом следует помнить, что чрезмерное употребление этого фрукта может привести к вздутию живота или вызвать аллергическую реакцию.

Все чаще на нашем столе можно встретить экзотические продукты. К таким диковинкам относится и личи.

Этого дерева отличаются неповторимым освежающим вкусом, ярким окрасом, а также имеют крупную косточку. Поэтому все чаще садоводы интересуются как растет личи и возможно ли вырастить его самостоятельно.

Родиной данной культуры считается Южный Китай. Также этот фрукт имеет и другие названия: китайская слива, китайский или глаз дракона. Насчитывает более сотни сортов. Которые пригодны для выращивания в качестве сельскохозяйственной культуры. Особенно ценятся виды с плодами без косточек.

Это вечнозеленое дерево с округлой густой кроной. Листовая пластина вытянутая с заостренным концом.

Цвет темно-зеленый. Листья перистые. Количество составляющих листочков может быть парным или непарным.

Плоды собраны в большие гроздья. Имеют плотную кожицу красного или розового цвета. Их поверхность бугристая. Мякоть белого цвета, очень сочная и нежная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Присутствует легкая терпкость. Косточка большая, коричневого цвета с гладкой глянцевой поверхностью, отделяется легко.

Высота взрослого в среднем дерева достигает 25 метров, а в некоторых случаях может их превышать.

Урожайность составляет 75-140 кг плодов с одного дерева. Первое плодоношение наступает уже на 4-6 год после высадки саженцев в открытый грунт. Дерево развивается медленно, поэтому его продуктивность нарастает постепенно.

Как сельскохозяйственную культуру, личи выращивают в тропических и субтропических странах. В регионах с жарки и сухим климатом личи дает наибольший . При повышенной влажности продуктивность данной культуры значительно снижается.

Созревают плоды в природных условиях на 120-140 день после цветения. Обычно это третья декада мая или первая декада июня. Плоды снимают с дерева гроздьями. Это позволяет продлить их срок хранения и улучшить транспортабельность.

При выращивании на открытом грунте, высаживаются привитые саженцы. Сеянцы из косточки слабые, очень долго развиваются и первое плодоношение на них возможно только спустя 9-11 лет.

В других климатических поясах личи выращивается как декоративная культура. Обычно для этого используется кадочный способ. Высота взрослого дерева в таких условиях не превышает 3,5 метров. При таком культивировании китайскую сливу можно размножать вегетативным способом и выращивать деревце из косточки.

Независимо от способа выращивания, личи необходим тщательный уход. Только при соблюдении всех условий агротехники дерево дает хороший урожай, а также имеет густую зеленую крону. Именно представляет особую ценность для ландшафтного дизайна либо для декорирования помещения.

Как применяются плоды личи, их польза и вред

Спелые плоды китайской сливы используются как самостоятельный десерт и как ингредиент различных блюд. Они применяются не только в кулинарии, но и в приготовлении средств народной медицины. Также на их основе изготавливаются различные косметологические средства по уходу за кожей.

Наиболее известный продукт, который изготавливают из плодов – это китайское вино. Также существует множество рецептов конфет на их основе. Такие сладости очень похожи на густое желе или мармелад.

Зрелые плоды употребляют в свежем виде. Из них готовят сладкие десерты и напитки, джемы и конфитюры. Мякоть применяют как начинку для кондитерских изделий.

Благодаря бархатному кисловатому вкусу личи нередко добавляют в мясные и рыбные блюда. На их основе изготавливают соусы и заправки.

Свежую мякоть нередко добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки. Она придает им неповторимый оригинальный вкус и аромат.

Крупная косточка также используется в качестве приправы. Ее добавляют в масло при обжаривании , мяса, рыбы или морепродуктов. Сырую косточку в пищу не употребляют, так как в таком виде она ядовита для человека.

Свежие личи можно есть только после полного созревания плода. Фрукты не должны иметь внешних изменений в виде изменения цвета кожуры и нарушения ее целостности. Недоспелые и поврежденные плоды могут вызвать пищевое отравление. Также не рекомендуется кушать этот фрукт на голодный желудок.

Сушеные плоды также можно употреблять как самостоятельный продукт или в качестве ингредиента сложного блюда. В таком виде плоды называют орехом. Их высушенная мякоть хорошо отстает от кожицы и косточки. Они имею насыщенный аромат и вкус.

Плоды личи не только вкусные, но и очень полезные. Регулярное их употребление способствует:

Натуропаты часто используют данный фрукт при лечении заболеваний легких, почек и печени.

В нетрадиционной медицине, для приготовления лекарств используются не только плоды дерева. На основе его корневищ, коры и листьев готовятся целебные отвары для лечения различных патологий.

Особый тонизирующий и антиоксидантный эффект оказывает чай с добавлением высушенной кожицы . Его легкий цитрусовый аромат придает особую свежесть.

Фруктовые маски с добавлением мякоти личи позволяют наполнить кожу микро и макроэлементами. Это способствует улучшению ее тонуса и омоложению. Также хорошо очищает кожу лица лосьон на основе спелых плодов.

Плоды личи практически не имеют противопоказания к употреблению. В некоторых случаях могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому рекомендуется с осторожностью их употреблять людям с повышенной чувствительностью к фрукту и детям в больших количествах.

Как вырастить личи из косточки

Многие садоводы и цветоводы выращивают растения из косточки. Вырастить личи таким образом вполне возможно, но для этого потребуется много времени и главное терпения.

Для посадки подходят только качественные семена. В основном используются крупные косточки из плода.

Они должны быть правильной формы, гладкими с небольшим глянцем. Сморщенные и деформированные семена не подходят.

Для посадки косточки аккуратно вынимают из мякоти и промывают теплой водой. Высаживаются они в грунт непосредственно после получения. Посадку откладывать нельзя, так как всего через несколько дней семена теряют всхожесть.

Специальной предварительной подготовки высадка не требует. Для посадки косточки необходимо:

Подготовить емкость. Это могут быть стаканчики для рассады или вазоны для цветов. Важно, чтобы емкости были из натурального материала и с дренажными отверстиями. Использовать стеклянные вазоны и емкости из полимерных материалов не рекомендуется. В них косточка может быстро загнить.

Наполнить вазон. На дно желательно насыпать слой дренажа: керамзит, пенопласт, галька. Поверх насыпается слой земельной смеси. Ее можно приобрести в садовом магазине. Лучше всего подходит смесь торфа и чернозема. Грунт должен быть кисловатым и обогащен органическими веществами.

Увлажнить . Для этого из лейки необходимо обильно полить почву и подождать пока лишняя вода стечет через дренажные отверстия.

После того как емкость подготовлена, высаживается косточка личи. Глубина посадки не более трех сантиметров. Плотно присыпать ее землей не надо. Слоя в 1-1,5 см будет достаточно. Некоторые цветоводы рекомендуют косточку немного расколоть. Таким образом можно ускорить ее прорастание. Но если специальных навыков нет, лучше не рисковать и высаживать цельную косточку.

Поверх вазона натягивается полиэтиленовая пленка. Она должна плотно прилегать к краям. Емкость помещается в теплое место. Но на прямые солнечные лучи выставлять ее нельзя. Спустя 15-20 дней должен появится росток.

Если есть несколько косточек экзотического фрукта их можно высаживать в один вазон. Такая посадка не влияет на их всхожесть.

После того, как семена прорастут, пленку необходимо снять. Дальнейшее развитие растения зависит исключительно от ухода.

Как правильно ухаживать за личи

Для того, чтобы вырастить крепкое и здоровое растение необходимо правильно за ним ухаживать. Уход за личи аналогичен стандартному уходу за за плодовыми деревьями. Он заключается в:

После прорастания косточки личи начинает быстро увеличиваться в размерах. Но спустя несколько недель скорость роста заметно уменьшается. В этот период происходит укрепление корневой системы.

После того, как личи вырастет на 20-25 см его необходимо пересадить в более просторный горшок. Далее пересадка проводится по мере роста растения. С каждой пересадкой подбирается вазон диаметром на 5-7 см больше предыдущего.

Особое внимание при выращивании личи необходимо отвести поливу и влажности. Растение не переносит засухи, но и переувлажнения также не любит. Поэтому рекомендуется увлажнять почву по необходимости.

Два раза в сутки следует опрыскивать деревце чистой водой из пульверизатора. Для полива используется отстоянная вода комнатной температуры.

Освещение также играет немаловажную роль. Личи требуется не менее 12 часов дневного света в сутки.

Не терпит прямых солнечных лучей. Лучше всего для его выращивания подходят окна с восточной стороны. В осенний и зимний сезон, когда световой день становится короче, для личи необходима дополнительная подсветка. Растение ставят под лампы дневного света.

Развитие личи напрямую зависит от состава почвы. Эта культура требует регулярного удобрения. Первая подкормка проводится не ранее трех месяцев после посадки. Используются специальные удобрения в состав которых входят органические и минеральные добавки.

Обрезка личи проводится на протяжение первых двух лет. Это позволяет сформировать крону необходимой формы. Далее проводится санитарная обрезка при необходимости.

Для улучшения аэрации почвы проводится регулярное рыхление грунта. Глубина рыхления небольшая, так как корни растения располагаются в верхнем слое почвы. Эта манипуляция способствует лучшему развитию молодого деревца.

Личи относится к теплолюбивым культурам. Поэтому вырастить его на можно исключительно в тропическом климате. Если таких условий нет, плодоносящее дерево можно вырастить в теплице. Скорость плодоношения в таких условиях значительно увеличивается, но оно все же возможно.

Выращивая личи в качестве декоративной культуры соблюдать температурный режим также необходимо.

Зимой она не должна снижаться ниже +18. В летний сезон необходимо выдерживать температуру в пределах 25-30 градусов. Нельзя ставить вазоны под солнце. Также растение не любит холодного ветра и сквозняков.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании личи.

Вырастить самостоятельно в домашних условиях плодоносящее деревце личи довольно сложно. В искусственных условиях данная культура может дать первые плоды спустя несколько десятков лет. Но получить красивое декоративное растение действительно возможно. Такое деревце будет оригинальным дизайнерским украшением любого помещения.

Рекомендуем также

Судаков Александр — Все для сельского хозяйства на сайте Agronom.ru

Как определить весовое количество удобрения, если дозировка  указана в килограммах действующего вещества? Для этого норму предполагаемого расхода удобрений в килограммах действующего вещества умножают на 100  и делят на процент содержания действующего вещества в удобрении. Рассмотрим на примере: аммиачная  селитра  с содержанием 34,4%  д.в. азота. Надо внести на поле  60 кг.  по д.в.  Необходимое  количество аммиачной селитры в физическом выражении рассчитывается так:                                                      60 ×100 / 34,4 = 174 кг. Если у Вас нет данных по последнему агрохимическому обследованию содержания элементов питания в почве а состояние растений вызывает какие то сомнения. Возможно это  дефицит элементов  питания. Их можно определить по внешним признакам развития растений.   Внешние признаки недостатка элементов питания растений.   Азота. Угнетенный рост. Короткие и тонкие стебли и побеги. Уменьшенный размер листьев, слабое кущение злаков, цветение  плодовых и ягодных культур. Раннее опадение листьев, в дальнейшем пожелтение. Появление оранжевых и красных оттенков на листьях капусты, ягодных, плодовых культур. Раннее  опадение листвы, вертикальное положение пазушных побегов и листьев. Образование сильно окрашенных плодов.   Фосфора. Угнетенный рост. Затяжной период   цветения  и созревания. Голубоватая, темно-зеленая, тусклая окраска более старых нижних листьев. Появление красных, фиолетовых, бронзовых оттенков. У кукурузы  цветение и оплодотворение неравномерные, початки мелкие, искривленные с  засохшей верхушкой.  Небольшой размер  плодов у яблони.  Изменение окраски  яблок не типичной для данного сорта. Раннее опадение листьев. Ржаво-коричневые повреждения внутри клубней картофеля.   Калий. Угнетенный рост. Укороченные междоузлия. Усиленное кущение при малом количестве плодоносящих стеблей у злаков. Голубовато-темно-зеленая, тусклая окраска более старых  нижних листьев. Краевой «запал» пластинки листа, пожелтение, побурение и отмирание кончиков листьев и тканей между жилками листа. Появление  в окраске  листвы бронзовых оттенков. Хлороз у листьев клевера. (Хлороз - это изменение окраски  побегов и листьев до желтого цвета. Позже , листья зеленеют, но на них остаются неокрашенные пятна, случайно разбросанные  по листу, или полосы вдоль жилок листа, обычно проявляется весной). Неравномерный рост листовой пластинки. Морщинистость и хрупкость листьев. Жилки кажутся погруженными в  ткань листа. Преждевременное отмирание ботвы у картофеля.   Магния.  Хлороз более старых нижних листьев, поражающий преимущественно края и центральную часть листовой пластинки, часто с сохранением между ними зеленой полосы (огурцы, груша и прочие). Появление желтых, коричневых и красных оттенков (капуста), красных полос по краям листа (крыжовник), мраморный хлороз листьев ( репа, брюква турнепс).  Не дозревание плодов (яблоня). Хрупкость листьев картофеля. Багряная окраска и закручивание   листьев  во внутрь у бобовых и некоторых овощных культур. Кальция. Повреждение и отмирание верхушечных почек и корешков.  Образование розеток мелких листьев.  Сильная разветвленность корней. Хлороз более молодых листьев. Появление белых полос по краям листа (репа, капуста). Закручивание краев листа к  верху  ( свекла, картофель и др.). Неровные края листьев. Потеря тургора (томаты). На клубнях картофеля появляются коричневые пятна отмершей ткани.   Бора.  Отмирание верхушечных почек и корешков. Усиленное развитие боковых, пазушных  побегов, придающих растению кустовую форму. Искривление верхних листьев. Отсутствие цветения; опадание цветков, плоды не завязываются. Хлороз молодых листьев. Пустотелость стеблей и корней. Гниение корня (сахарная свекла). Повреждение плодов (томаты), образование отмершей ткани на поверхности и внутри плодов.   Железа.  Равномерный хлороз между жилками листа. Бледно-зеленая и желтая  окраска листьев без отмирания ткани.  У картофеля верхушки и края молодых листьев остаются зелеными дольше чем середина.  Образование сильно окрашенных плодов. Отмирание ветвей при сильном недостатке железа.   Марганца.  Хлороз между жилками листа, часто пятнистость в первую очередь у основания. Жилки листа в том числе самые мелкие  остаются зелеными, что придает листу пестрый вид. Сероватые  и коричневые оттенки у листьев овса.  Мелкие, темно-коричневые пятна вдоль жилок листа у картофеля. Отмирание ткани листа. Вертикальное положение пазушных побегов и листьев. Треугольная форма листа и закручивание к верху (свекла). Меди. Слабый рост. Потеря тургора, пустозерность. У хлебных злаков кончики листьев белеют, свертываются подсыхают; колосья и метелки плохо развиваются, часто бывают белесыми и пустыми.   Цинка. Укороченные междоузлия. Пожелтение или пятнистость листьев (хлороз). Появление бронзовых оттенков в окраске листа.         На кукурузе иногда  дней через десять после прорастанияпоявляются светло зеленые ростки, потом листья подсыхают, рост приостанавливается;междоузлия на стебле сближены.          У плодовых ицитрусовых появляется крапчатость на листьях,между жилками сначала желтые потом белые иконце концов бурые  пятна, побеги укороченные. С близко посаженными узкими жесткими листьями. Верхушки побегов оголяются от преждевременно опавших листьев и сверху начинают отмирать.У цитрусовых  при остром цинковом  голодании плоды бывают мелкими,  с очень толстой кожурой,в которой местами скапливаются смолистые натеки.           У бобовых недостаток цинка выражается в крапчатости листьев и отмирании  пораженных участков. Особенно чувствительна к недостатку цинка фасоль. Недостаток  нескольких  элементов  одновременно. При одновременном недостатке: -фосфора и калия растения имеют обычную форму и окраску куста, но плохо растет. При большом недостатке этих двух элементов может появиться фиолетовая окраска стеблей и черешков листьев. - азота и фосфора листья светло-зеленые, ветви и листья поставлены  остро под более острым  углом к стеблю, как бы прижаты к нему; листья жесткие, стебли грубые; растения низкорослые, плохо плодоносят. - азота и калия побуревшими краями. Растение недоразвитое, часто совсем не плодоносит.      При определении недостатка элементов питания по внешнему виду растения нужно учитывать, что на нем отражаются и такие обстоятельства, как наличие вредителей и болезней, кислотность почв, а также критические  факторы  внешней  среды.   % д.В.  Принятая дозировка действующего вещества (кг.) в удобрении 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100   Количество минерального удобрения  в  физическом весе. 8 12,5 25,0 37,5 50,0 62,5 75,0 87,5 100,0 112,5 125,0 250,0 375,0 500,0 625,0 750,0 875,0 1000,0 1125,0 1250,0 10 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 100,0 200,0 300,0 400,0 500,0 600,0 700,0 800,0 900,0 1000,0 11 9,1 18,2 27,3 36,4 45,5 54,5 63,6 72,7 81,8 90,9 181,8 272,7 363,6 454,5 545,5 636,4 727,3 818,2 909,1 12 8,3 16,7 25,0 33,3 41,7 50,0 58,3 66,7 75,0 83,3 166,7 250,0 333,3 416,7 500,0 583,3 666,7 750,0 833,3 13 7,7 15,4 23,1 30,8 38,5 46,2 53,8 61,5 69,2 76,9 153,8 230,8 307,7 384,6 461,5 538,5 615,4 692,3 769,2 14 7,1 14,3 21,4 28,6 35,7 42,9 50,0 57,1 64,3 71,4 142,9 214,3 285,7 357,1 428,6 500,0 571,4 642,9 714,3 15 6,7 13,3 20,0 26,7 33,3 40,0 46,7 53,3 60,0 66,7 133,3 200,0 266,7 333,3 400,0 466,7 533,3 600,0 666,7 16 6,3 12,5 18,8 25,0 31,3 37,5 43,8 50,0 56,3 62,5 125,0 187,5 250,0 312,5 375,0 437,5 500,0 562,5 625,0 17 5,9 11,8 17,6 23,5 29,4 35,3 41,2 47,1 52,9 58,8 117,6 176,5 235,3 294,1 352,9 411,8 470,6 529,4 588,2 18 5,6 11,1 16,7 22,2 27,8 33,3 38,9 44,4 50,0 55,6 111,1 166,7 222,2 277,8 333,3 388,9 444,4 500,0 555,6 19 5,3 10,5 15,8 21,1 26,3 31,6 36,8 42,1 47,4 52,6 105,3 157,9 210,5 263,2 315,8 368,4 421,1 473,7 526,3 20 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 45,0 50,0 100,0 150,0 200,0 250,0 300,0 350,0 400,0 450,0 500,0 22 4,5 9,1 13,6 18,2 22,7 27,3 31,8 36,4 40,9 45,5 90,9 136,4 181,8 227,3 272,7 318,2 363,6 409,1 454,5 24 4,2 8,3 12,5 16,7 20,8 25,0 29,2 33,3 37,5 41,7 83,3 125,0 166,7 208,3 250,0 291,7 333,3 375,0 416,7 26 3,8 7,7 11,5 15,4 19,2 23,1 26,9 30,8 34,6 38,5 76,9 115,4 153,8 192,3 230,8 269,2 307,7 346,2 384,6 28 3,6 7,1 10,7 14,3 17,9 21,4 25,0 28,6 32,1 35,7 71,4 107,1 142,9 178,6 214,3 250,0 285,7 321,4 357,1 30 3,3 6,7 10,0 13,3 16,7 20,0 23,3 26,7 30,0 33,3 66,7 100,0 133,3 166,7 200,0 233,3 266,7 300,0 333,3 32 3,1 6,3 9,4 12,5 15,6 18,8 21,9 25,0 28,1 31,3 62,5 93,8 125,0 156,3 187,5 218,8 250,0 281,3 312,5 33 3,0 6,1 9,1 12,1 15,2 18,2 21,2 24,2 27,3 30,3 60,6 90,9 121,2 151,5 181,8 212,1 242,4 272,7 303,0

18 февраля 2014

Статья

Какие болезни голубики могут нам помешать собрать весомый урожай

Голубика высокорослая — растение–долгожитель: при грамотной посадке и соблюдении всех правил агротехники на одном месте она может плодоносить до 60 лет. Больные же и ослабленные растения не только не радуют урожаем, но и постоянно в зоне риска: то вредители атакуют, то недуги не отпускают. Многие садоводы, потерпев неудачу, все списывают на климат. А нужны, оказывается, лишь грамотная агротехника и своевременная защита.

Итак, какие же болезни ягодника могут нам помешать собрать весомый урожай? Этот вопрос я адресовала мэтру в вопросах голубики высокорослой — Татьяне Курлович, кандидату биологических наук, ведущему научному сотруднику лаборатории интродукции и технологии ягодных растений Центрального ботанического сада НАН.

— Массово голубика заболевает во влажные годы, — говорит Татьяна Владимировна. — И почти все болезни относятся к грибковым инфекциям. Июньские и июльские затяжные дожди не прошли без следа: на листьях появились пятна. Всего на голубике высокорослой выявлено 15 видов возбудителей болезней. О некоторых из них мы поговорим, дав и латинское их название. Дело в том, что в аннотации к многим препаратам указывается не болезнь, а гриб–возбудитель.

РАК СТЕБЛЯ, или ОЖОГ ПОБЕГОВ, — самое распространенное и, пожалуй, самое вредоносное заболевание. Вызывает его гриб Fusicoccum putrefaciens. Вначале на побегах в зоне рубчиков листьев появляются мелкие красноватые пятнышки, которые, увеличиваясь в размерах, становятся овальными и приобретают каштаново–коричневую окраску. Постепенно пятна сливаются друг с другом и окольцовывают побег. Растение покрывается язвами и погибает. Кора засыхает, растрескивается, древесина отмирает — и появляется неглубокая вытянутая и сохнущая язва с приподнятыми краями. Чаще всего в основании стеблей и развилках ветвей. Сначала засыхают боковые побеги, а затем постепенно отмирает и вся ветвь. На старых побегах образуются медленно расширяющиеся язвы, покрытые отслоившейся корой. Листья больных растений приобретают яркую красновато–коричневую окраску задолго до осеннего листопада. Летом гриб образует на листьях округлые коричневые пятна с ярким малиново–красным ореолом. Очень часто рак стебля становится причиной гибели молодых растений. Поэтому так важно оперативно начать лечение.

Рак стебля.
 
Известны случаи, когда болезнь протекала бессимптомно. И только после полного отмирания листьев на их поверхности появлялись грибковые тела. Исследования показали, что чаще всего рак стебля развивается в июне–июле, когда температура воздуха не превышает плюс 16 — 18 градусов.

Чтобы застраховать голубику от этого страшного недуга, не стоит высаживать кусты на переувлажненных участках и вносить слишком высокие дозы азотных удобрений. Хорошие результаты дают обработки 0,2–процентным раствором (2 г на 1 л воды) системных фунгицидов: «Топсин», «Эупарен» и др. Чтобы дать гарантированный отпор грибку, надо ранней весной (до цветения) провести три обработки с интервалом в 7 дней, а затем еще три после сбора ягод. Эффективны как ранневесенние (до распускания почек), так и позднеосенние (перед морозами) опрыскивания «Бордоской жидкостью». Поскольку инфекция сохраняется в пораженных стеблях и в растительных остатках, то надо регулярно обрезать кусты и сжигать засыхающие побеги.

Иногда другие болезни стебля голубики могут быть перепутаны с разными стадиями рака стебля. Похожие симптомы наблюдаются при повреждении стеблей грибом Botryosphaeria corticis. Сначала на побегах появляются маленькие красные пятна. Большие язвы с глубокими трещинами развиваются на восприимчивых сортах («Уэймут», «Волкотт») и на 2 — 3–летних побегах. Раны разрастаются и окольцовывают стебель, вызывая его усыхание. На ранних стадиях болезни желтеют или краснеют листья на одном или нескольких побегах из куста. Самый заметный признак — усыхание какой–то части ветви. На одном стебле могут быть разные стадии болезни. Если инфекция возникает у основания побега, то листья слегка коричневеют и как бы прижимаются к ветви. Наиболее опасна болезнь для молодых растений.

ФОМОПСИС, или ФОМОПСИСНОЕ УСЫХАНИЕ ВЕТВЕЙ (возбудитель — гриб Phomopsis vaccinii ), — часто встречаемая на голубике высокорослой болезнь, когда верхушки молодых побегов (от 2 до 40 см) засыхают и закручиваются. Листья приобретают бурый цвет, сохнут и со временем опадают. На них видны красные пятна диаметром до 1 см — признак поражения грибом. Кора ветвей в пораженных местах буреет, западает и выглядит, как после солнечного ожога. Развитию болезни способствуют жаркая (плюс 16 — 22 градуса) сухая погода в мае–июне и умеренная (65 — 70%) влажность воздуха. Заражение происходит только через верхние растущие участки побега. Затем гриб, возбудитель болезни, продвигается вниз по стеблю и поражает все растение.

Фомопсис.

Из средств химической защиты хорошо действуют «Трайдекс», «Топсин» и «Скор». Больные участки куста обрезают и сжигают.

Вредят кустам и урожаю и различные пятнистости на листьях, возбудители которых часто вызывают гниль ягод.

АНТРАКНОЗ. Причина заболевания — гриб Colletotrichum gloeosporioides, поражающий плоды и листья. Ягоды загнивают, и на их поверхности появляются сотни оранжевых вредоносных спор, а листва покрывается бурыми пятнами разной величины и осыпается раньше времени.

Антракноз
Эффективны обработки «Топсином», «Скором» и «Эупареном». Ранней весной и поздней осенью показаны профилактические опрыскивания «Ровралом» (1 — 2 г на 10 л воды), а также «Бордоской жидкостью» или другими медьсодержащими препаратами («Хорус», «Хлорокись меди»). Можно применять и биопрепараты. Например, «Фитоспорин».

Затянувшиеся дожди и повышенная влажность воздуха ускоряют развитие инфекции. Больше всего от антракноза страдают загущенные кусты, где обрезка не проводилась несколько лет. Плохая вентиляция, длительный застой влаги, температура воздуха выше плюс 20 градусов, а также недостаточно эффективная система защиты лишь ускоряют заражение. Происходит оно во время цветения, но проявляется чаще всего при созревании плодов, вызывая значительные потери урожая. Больше всего восприимчивы к болезни цветы и созревающие плоды. Если до цветения провести 2 — 3 обработки, то можно спасти урожай.

ФИЛЛОСТИКТОЗ, или БУРУЮ ПЯТНИСТОСТЬ, вызывают сразу две разновидности гриба Phyllosticta (vaccinii Эрл и Elongate). Болезнь проявляется не только пятнистостью листьев и плодов, но и гнилью ягод при хранении. На листьях пятна маленькие (1 — 3 мм в диаметре), коричневые с серым пятнышком внутри и фиолетовым ободком с краю. На плодах пятна большие (6 — 8 мм в диаметре), круглые и западающие в кожицу. Первые симптомы болезни появляются в середине лета. Но бывает, что и во время хранения ягоды без видимых признаков заболевания становятся пестрыми и начинают гнить.

Причина ДВОЙНОЙ ПЯТНИСТОСТИ — гриб Dothichiza caroliniana. В мае при повышенной влажности на листьях начинают появляться пятна серого или бурого цвета диаметром 2 — 3 мм. Ко второй половине лета они уже достигают 15 мм и могут поразить все листья на кусте. В итоге становится заметно как бы двойное пятно: первое — майское и второе — июньское. В сезон дождей болезнь легко распространяется на огромные территории.


ГЛЕОСПОРОЗ вызывает гриб Gloeosporium minus. Первый признак болезни — появление на молодых листьях и стеблях маленьких красноватых пятен. Они не растут и не увеличиваются в размерах, но становятся морщинистыми и уродливыми. Кроме этого, возникают большие (5 — 10 мм в диаметре) коричневые округлые неправильной формы пятна. Если поврежден стебель, то на нем в пазухах листьев появляются темно–красные круглые язвы. Увеличиваясь, они заражают весь стебель, отчего тот становится вначале коричневым, затем серым, а после этого отмирает. Поражая побеги, болезнь распространяется до 50 см по его длине.

Глеоспороз

СЕПТОРИОЗ, или БЕЛАЯ ПЯТНИСТОСТЬ, появляется из–за гриба Septoria albopunctata. Некоторые стадии этой болезни легко перепутать с повреждениями другими грибами, вызывающими рак стебля и фомопсис. На листьях появляются маленькие круглые бело–коричневые пятна с фиолетовым кантом. На стебле язвы утопленные с коричневым или серым центром и красновато–коричневым краем. Ранней весной большие (5 — 6 мм в диаметре) пятна на побеге трескаются, становясь темно–фиолетовыми. Позже на них появляются белые пятна.

Септориоз и дефицит азота.

АЛЬТЕРНАРИОЗ вызывает гриб Alternaria tenuissima. На листьях образуются небольшие (1 — 5 мм в диаметре) серо–коричневые пятна неопределенной формы, окруженные коричневато–красной каймой. При высокой влажности язвы увеличиваются, а при низкой — остаются маленькими. Как только ягоды созреют, инфекция начинает активно развиваться. Плод покрывается зеленовато–черным мицелием гриба. При комнатной температуре ягода как бы немного усыхает и «худеет».

«ВЕДЬМИНА МЕТЛА». Причина появления этого недуга — ржавчинный гриб Pucciniastrum goeppertianum. Из–за него из одной части стебля начинается бурный рост коротких побегов. В результате образуется пучок ветвей, напоминающий метлу. Такие метлы обычно активно развиваются в течение года после заражения, а затем еще несколько лет сохраняются на кусте, разнося инфекцию по округе. В «ведьмином» пучке молодые побеги первоначально красноватые или желтые, но в течение сезона коричневеют и в конечном счете высыхают и ломаются. Сильно инфицированные растения не плодоносят. Бороться с недугом можно, только срезая и сжигая зараженные ветви.

МОНИЛИОЗ вызывает гриб Monilinia vaccinii–corymbosi. Первые признаки плодовой гнили появляются еще до цветения. Гриб вначале поражает верхушки ветвей, а затем листья, соцветия и плоды. Заболевшие части растений выглядят так, словно подморожены. Поросль чернеет и отмирает, а листья засыхают. Ягоды же, пораженные грибом, вначале развиваются, как положено, вырастая до своих размеров, но затем высыхают.

Монилиоз

Зимует гриб–патоген на растении в мумифицированных плодах. Единственный способ борьбы с болезнью — удаление и сжигание ветвей или всего кустика. Для профилактики можно ранней весной обработать растения «Мочевиной» (10 — 15 г на ведро воды), а затем замульчировать толстым слоем компоста, щепы или опилок.

Как и многие другие ягодные кустарники, голубика может покрыться белым налетом МУЧНИСТОЙ РОСЫ, причина которой грибок Microsphaera vaccinii. И если лечение не подоспеет вовремя, есть риск потерять весь урожай. Со временем листья подсыхают и становятся серыми, и черными точками на них выделяются споры гриба. Сухая жаркая погода, прерывающаяся резкими перепадами температуры или внезапными обильными осадками, только ускоряет размножение вредоносного гриба. Болезнь опасна тем, что снижает зимостойкость и урожайность. Своего рода страховкой может стать обработка кустов «Топазом» или «Байлетоном».

СЕРАЯ ГНИЛЬ, или БОТРИТИС, распространяется при повышенной влажности и высокой температуре воздуха. Возбудитель — гриб Botrytis cinerea. Заболевание поражает все части растения: ветви, листья, цветки, плоды, вызывая их отмирание. На побегах болезнь идет от верхушки к основанию. Пораженная ветвь вначале буреет или краснеет, затем становится серой, а после темнеет и отмирает. На листьях образуются крупные расплывчатые темно–серые или бурые загнивающие пятна со слабым серым пушком. Похожие симптомы и на цветках, которые, становясь светло–коричневыми, засыхают. Типичнее всего поражаются ягоды. Вначале на них появляются точечные желтоватые пятна, которые быстро разрастаются. Плоды полностью загнивают, теряют вкус, аромат и очень быстро покрываются очень густым серым налетом. Так болезнь распространяется по плантации.

Серая гниль.

Гриб–возбудитель зимует на опавших листьях, плодах и пораженных ветвях. Поэтому так важно убирать заболевшие части растения и сжигать. Для борьбы с грибком используют фунгициды («Фундазол», «Терсел», «Ровраль», «Эупарен») — трижды с интервалом в неделю. В первые дни весны (до распускания почек) и поздней осенью проводят обработки «Бордосской жидкостью» или медьсодержащими препаратами. И обязательно в конце сезона убирают опавшую листву.



Кроме грибных заболеваний, часто встречаются и болезни голодания, вызываемые дефицитом того или иного элемента питания.

— Только при соблюдении всех агротехнических рекомендаций можно надеяться на хороший урожай голубики, — подводит черту Татьяна Владимировна. — Начинается же все с правильного выбора и подготовки места для закладки голубичной плантации. В этом основа будущего урожая. Не стоит высаживать растения на участках, находившихся на протяжении нескольких лет под задернением. Велика вероятность, что в такой почве много хрущей и проволочника.

Самая лучшая защита от всех недугов — профилактика. И, конечно же, надо соблюдать все агротехнические требования. Почву в междурядьях голубики лучше всего мульчировать, сдерживая тем самым рост сорняков и ограничивая накопление вредных насекомых. Мульча также улучшает водно–воздушный и тепловой режимы почвы, изолирует очаги инфекции, способствуя гибели фитопатогенных организмов. Междурядья можно держать и под черным паром, но куда полезнее искусственно их задернить, высеяв травосмесь из овсяницы луговой и красной, райграса многолетнего или белого клевера. В зарослях этих культур любят селиться полезные насекомые–энтомофаги.



Справка «СБ»

Чего не хватает голубике?

Азот — рост побегов замедляется, листья начинают желтеть, и на них появляются красноватые оттенки.

Фосфор — листики голубики приобретают пурпурный оттенок и прижимаются к стеблю.

Кальций — заметная деформация листьев, а на краях их проявляется желтизна.

Калий — начинают отмирать кончики листиков, чернеют и также отмирают верхушки молодых побегов.

Магний — краснеют края листьев.

Бор — останавливается рост побегов, листья приобретают голубоватый окрас.

Железо — молодые листочки становятся желтого цвета и покрываются зеленоватой сеткой.

Сера — листья бледнеют, а при сильном дефиците могут и полностью стать белыми.



(8–017) 287–19–31

nvt–[email protected]

Рецепт джем из калины


Джем из калины - как приготовить без косточек, рецепты заготовки на зиму, видео

джем из калиныКалина красная, калина вызрела – так поется в известной песне. А раз вызрела, значит, пора варить джем из калины. В этом удивительном дереве полезно все – корни, кора, листья, цветки и, конечно, ягоды, содержащие большое количество аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Такое сочетание делает заготовки из калины незаменимым натуральным средством для повышения иммунитета и борьбы с инфекционными заболеваниями.

Собирать ягоды лучше всего после первых осенних заморозков, тогда от природной горечи калины остается лишь легкий оттенок и ее незабываемый свежий вкус. Косточки у нее довольно крупные, так что будем варить джем из калины без косточек.

Как подготовить ягоды для варки и отделить от косточек

у замороженных ягод нет горечиВеточки калины тщательно промывают теплой водой, подсушивают и аккуратно обрывают ягоды, стараясь не раздавить. Если вы собрали калину еще до заморозков, и ягоды сильно горчат, подержите их некоторое время в морозилке или обдайте кипятком.

Обрывайте ягоды от косточек в глубокой посуде, чтобы не забрызгаться соком.

измельчаем ягоды мясорубкойОтделить ягоды от косточек можно тремя способами:

Последний способ займет больше времени, зато удастся избежать излишнего нагрева, и витамины лучше сохранятся.

Рецепт джема для хранения в квартире

калина для джемаДанный рецепт джема из калины подразумевает уваривание ягод в большом количестве сахара. Тогда заготовка без проблем хранится в квартире до следующего урожая.

Ингредиенты:

Калину промойте, оборвите от веточек и отделите косточки удобным для вас способом. В полученный сок влейте воду и поставьте на огонь. По мере нагревания добавляйте сахар и перемешивайте деревянной лопаткой. Джем следует варить до тех пор, пока масса не уварится вдвое. Не забывайте регулярно помешивать, чтобы продукт не пригорал.

Готовый джем в горячем виде разливают по стерильным банкам и закатывают металлическими крышками.

Рецепт джема для хранения в прохладном месте

Если вы хотите узнать, как приготовить джем из калины без варки, этот рецепт для вас. В сыром соке все полезные вещества сохраняются полностью.

Подготовьте калину и отделите ее от косточек. Определите его объем, например, при помощи литровой банки и перелейте сок в кастрюлю.

Для варки джема подойдет посуда из нержавеющей стали или эмалированная.

Засыпьте в кастрюлю количество сахара, равное по объему соку. Размешайте сахар до полного растворения.подогреваем калину с сахаром Чтобы ускорить процесс, ягодную массу слегка подогревают на маленьком огне, не доводя до кипения. Когда сахар растворится, джем из калины разливают по стерильным банкам, укупоривают. Хранят в прохладном месте.

Рецепт для любителей меда

калина и мед для джемаВ этом рецепте джем из калины на зиму готовится без сахара – с медом. Ягоды промывают, обсушивают, очищают от веток и косточек. Прокручивают в блендере для придания однородности и смешивают с медом в пропорции 1:1 или 1:0,5. Мед добавляют небольшими порциями, тщательно перемешивают и пробуют. Когда джем покажется достаточно сладким, его перемешивают еще раз и разливают по чистым банкам и закручивают крышками. Хранится джем из калины с медом в холодном месте.

Калиновый жмых из шкурок и косточек не стоит выбрасывать. Его добавляют в компоты или делают чрезвычайно полезное калиновое масло.

Следующий рецепт для тех, кому не очень нравится калиновый вкус, но запастись полезной заготовкой хочется.

Калиновый джем с лимоном и ванилином

ингредиенты для джема Тонкий аромат цитруса и ванильная нотка превращают уваренный сок калины в изысканный десерт. Такой джем прекрасно подойдет к сырникам, к пирогам с творогом или как прослойка к тортам. Для приготовления нам понадобится:

Из сахара и воды сварите сироп и оставьте для остывания. Тем временем подготовьте ягоды – переберите, промойте и отделите косточки. Лимон вымойте, обсушите, острым ножом срежьте цедру и измельчите ее. Из лимона выдавите сок. Соедините калиновый сок с сиропом и поставьте на огонь. Варите джем из калины до загустевания, регулярно помешивая деревянной лопаткой. За пять минут до готовности выложите в ягодную массу измельченную цедру и ванилин. В горячем виде продукт разлейте по стерильным банкам и закатайте. Хранится заготовка без холодильника.

Для неопытных хозяек мы приготовили видео приготовления джема из калины:

glav-dacha.ru

рецепт на зиму — Самый Смак

Рецепт приготовления вкусной сласти – джем из калины без косточек. На зиму многие хозяйки заготавливают эту горьковатую ягоду. И, конечно, знают, что калину следует собирать только после первых заморозков. В рецепте для вас раскрывается особый секрет, как сделать вкусный калиновый джем в середине августа. Далеко до наступления заморозков.

Понадобится:

Как готовить джем из калины без косточек:

Во-первых, запаситесь терпением. Рецепт простой, но занимает достаточно времени. Сорвите ягоды с куста. Переберите. Промойте в чашке с водой. Сполосните. Оставьте в сите или дуршлаге. Жидкость должна стечь.

Дальше секретный маневр. Дело в том, что калина сама по себе ягода с горчинкой. И сделать из нее вкусные заготовки получается поздно. Горечь уходит после того, как ягоды попадут под первые заморозки. А маневр заключается в морозилке. Да-да. Вашей домашней морозилке. Отправьте мытые сухие ягоды в пакете замораживаться. На следующий день вытащите.

Не оттаивайте. Переложите в кастрюлю. Залейте 50 мл кипятка (на 1-1,5 кг ягод). На слабом огне держите, пока калина не станет мягкой. Затем проварите еще 4-5 минут.

Что делать дальше? На другую кастрюлю положите сверху железное сито. Перевалите ягоды в сито. Протрите лопаткой, пока не останется жмых – частички оболочки и зерна. Получившееся пюре смешайте с сахаром в соотношении 1:1. То есть на 1 кг пюре берите 1 кг сахара. Для удобства взвешивайте продукты на кухонных весах.

Проварите, помешивая, до загустения. Это примерно 35 минут. Разложите по стерилизованным банкам. Закатайте джем из калины плотно крышками. До остывания прикройте одеялом или теплым полотенцем. На зиму джем из калины выйдет как нельзя кстати. Вкусно намазать джем на бутерброды, использовать для прослойки бисквитных тортов или пирогов.

samiysmak.ru

Джем из калины на зиму

Как приготовить джем из калины на зиму — вкусный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями и видео, вы найдете в этой интересной статье.

Джем из калины относят к поздним осенним заготовкам.

Такой джем — настоящая кладовая витаминов и многих других полезных веществ.

Для варки джема больше пригодна поздняя калина, которую собирают после первых заморозков, тогда вней будет меньше горечи.

Но можно, конечно, собрать ягоду и до морозов, просто хорошо проморозить ее в морозильной камере.

Горечь из калины можно также убрать, пропарив ее с сахаром в духовом шкафу, раньше это делали в русской печи.

Джем из калины очень полезный, но для многих все равно кажется горьковатым, даже несмотря на большое количество сахарного песка.

В этом случае калину можно соединить с другой ягодой, например, с замороженной клубникой или малиной, тогда вкус джема станет мягче.

Джем из калины на зиму — вкусный рецепт с фото

 

Что необходимо:

  1.  килограмм калины;
  2. килограмм сахарного песка.

Инструкция:

Калина — непривередливая ягода, поэтому хранится очень хорошо. Она может находиться на полке холодильника в негерметично закрытой посуде несколько месяцев и вовсе не испортится.

А уж калиновый джем с легкостью сохранится до очередного урожая, только вряд ли он останется целым.

Джем из калины на зиму — рецепт с видео

Еще больше рецептов приготовления вкусных заготовок из калины, вы сможете найти в этой интересной статье.

vseprynosti.ru

Джем из калины на зиму рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Джем из калины

Приготовление заготовок из калины на зиму — это часто для многих не хобби или прихоть, а жизненная необходимость. Калина снижает давление, она — отличное антиинфекционное средство. А кроме всего прочего, джем из калины очень красивый и ароматный. Его смело можно использовать как украшение для праздничного торта или пирожных.

Как приготовить "Джем из калины на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления джема из калины нам понадобится свежая калина и сахар. По желанию можно добавить немного воды, но это совсем необязательно.

Шаг 2 Ссылка

Спелую калину тщательно вымить прямо на кистях, чтобы избежать потери сока. Потом оборвать ягоды, удалить веточки и испорченные ягоды.

Шаг 3 Ссылка

Пропустить калину через соковыжималку. У меня получилось приблизительно 650 г чистого калинового сока.

Шаг 4 Ссылка

Соединить калиновый сок и сахар.

Шаг 5 Ссылка

На маленьком огне размешивать до полного растворения сахара.

Шаг 6 Ссылка

Довести до кипения и готовить приблизительно 35-40 минут на маленьком огне, постоянно помешивая. Масса станет гуще.

Шаг 7 Ссылка

Джем готов. Для зимнего хранения ещё горячий джем разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать одеялом на 1 сутки.

webspoon.ru

рецепт на зиму простой классический и через мясорубку

С каждым годом варенье из калины становится все популярнее и популярнее, из-за своих положительных свойств. Его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. В этой статье вы найдете рекомендации как приготовить варенье и джем из калины.

Варенье из калины: польза и вред

В своем составе плоды содержат значительное количество полезных составляющих, которые оказывают следующее положительное действие:

При регулярном употреблении ягоды можно снизить риск развития вирусных, инфекционных заболеваний. Варенье прекрасно утоляет боль, вызванную дисфункцией желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, изжога).

Калина оказывает благоприятное действие не только на внутренние органы, но и на кожный покров (удаляет высыпания, прыщи, гнойники, угри).

Несмотря на все положительные свойства, десерт из калины может оказать негативное влияние на организм.

Итак, при каких ситуациях запрещено использовать калиновые заготовки:

Заготовка калины

Даже при отсутствии видимых противопоказаний перед использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы не навредить организму. Особенно при применении для детей. В данном случае необходимо правильно ввести десерт в рацион.

Классический рецепт варенья

Десерт получается нежным и приятным на вкус. За счет удаления косточек из блюда, в лакомстве не присутствует своеобразная терпкость. Такой вариант варенья понравится маленьким детям.

Продукты:

Процесс приготовления:

  1. Ягодки тщательно перебрать, удалить испорченные плоды, веточки и сторонний мусор. Выложить в удобную миску и промыть в нескольких водах. Откинуть на дуршлаг, дождаться стекания лишней влаги. Затем разложить тонким слоем на тканевой салфетке и дать обсохнуть.
  2. Затем аккуратно определить плоды в пластиковую миску, поставить в морозилку на пару часов. Таким образом из ягод уйдет вся горечь, а само изделие приобретет более мягкий привкус.
  3. Высыпать ягодки в эмалированную кастрюлю, прикрыть и поставить на минимальный огонь. Прогревать в течение четверти часа.
  4. Тепловая обработка поможет пустить ягодам сок и сделать их мягкими. По истечении времени протереть через сито состав. Таким образом грубые шкурки и косточки останутся и не попадут в готовое изделие.
  5. В полученное ягодное пюре высыпать сахарный песок, перемешать и установить на плиту. Довести до кипения, снизить нагрев и продолжить варку в течение 10 минут.
  6. Разложить варенье из калины без косточек по чистым банкам, плотно закрыть крышками, остудить при комнатной температуре и убрать в погреб на зиму.

Варенье из калины

Другие популярные рецепты варенья из калины на зиму

Существует множество вариантов приготовления вкусного лакомства на зиму. Рассмотрим самые популярные из них.

С ванилью и лимоном

Продукты:

Алгоритм работы следующий:

  1. Калину перебрать удалить испорченные и непригодные в пищу части. Выложить в дуршлаг и хорошо промыть под проточной водой. Оставить на столе для стекания лишней влаги.
  2. Ягоды переложить в глубокую вместительную кастрюлю. Наполнить отфильтрованной водой, так чтобы жидкость полностью покрыла плоды. Добавить 0,5 столовой ложки поваренной соли на 1 литр воды.
  3. Размешивать до тех пор, пока крупинки соли не растворятся полностью. Прикрыть и оставить калину в соленом растворе на 4 минуты.
  4. Процедить через сито, тщательно промыть под проточной водой. Дождаться стекания лишней влаги.
  5. Переходим к приготовлению сладкого сиропа. Для этого вылить в эмалированную кастрюлю, требуемое количество жидкости и высыпать сахарный песок. Довести до кипения при регулярном помешивании.
  6. Калину высыпать в подходящую кастрюлю, залить сладким сиропом. Прикрыть и оставить на кухонном столе на 8 часов для настаивания.
  7. Лимон ополоснуть под проточной водой, обдать его крутым кипятком для устранения патогенной микрофлоры. Обсушить и цедру нашинковать на мелкой терке, а из мякоти выдавить сок.
  8. Спустя указанное время ягоды аккуратно достать шумовкой. В сладкую смесь выложить цедру, довести до кипения и прогревать в течение 6 минут. Выключить нагрев у плиты, процедить сироп через мелкое сито.
  9. В новой, чистой кастрюле соединить сироп и ягоды. Вновь установить на плиту на самый низкий нагрев, при регулярном помешивании дождаться закипания. Не забывайте удалять пенку с поверхности, чтобы изделие в дальнейшем не горчило. Прогревать состав в течение 10 минут. Отключить плиту, оставить до полного остывания.
  10. Повторить процедуру варки. За 10 минут до окончания готовности добавьте сок лимона и ванильный сахар. Размешать, снять с плиты и разложить по чистым стерильным банкам. Плотно закрыть, оставить на кухонном столе остывать.

Совсем не лишний ингредиент

Десерт «Ягодно-цитрусовый»

Усилить вкус и добавить пользы ягодам помогут апельсины. Цитрусовые плоды прекрасно сочетаются с терпкой калиной. Такое лакомство рекомендуется употреблять людям с низким иммунитетом. Вашему вниманию рецепт калины с апельсином на зиму.

Продукты:

Поступаем так:

  1. Ягоду перебрать, удалить весь мусор и испорченные плоды. Промыть под проточной водой. Выложить на полотенце, просушить.
  2. Определить в чашу блендера, измельчить до пюреобразного состояния. Готовую смесь перелить в удобную емкость, добавить сахарный песок. Размешать, прикрыть и оставить на 3 часа для полного растворения сладкого ингредиента.
  3. Апельсины ополоснуть, обдать крутым кипятком и нашинковать вместе с кожицей кубиком среднего размера. Если во время нарезки косточки будут попадаться их рекомендуется убирать, чтобы варенье не горчило. Подготовленный фрукт измельчить в блендере или мясорубке.
  4. В одной таре смешать цитрусовое пюре и ягодное. Тщательно размешать, расфасовать по стерильным банкам, герметично закрыть и убрать в холодное место.

Исходные ингредиенты

Варенье из калины «Пятиминутка»

Продукты:

Процесс будет такой:

  1. Ягоду перебрать, удалить испорченные части, веточки и мусор. Разместить в сито и промыть под проточной жидкостью. Дождаться стекания лишней влаги.
  2. В отдельную кастрюлю тем временем вылить воду и засыпать сахарный песок. Варить при регулярном помешивании в течение 7 минут.
  3. Затем засыпать ягодные плоды, тушить еще 7 минут. Выключить нагрев, прикрыть и оставить на 2-3 часа. За указанное время состав настоится, а сами плоды пропитаются сладким сиропом.
  4. Второй раз довести до кипения и проварить еще 10 минут. Разлить по стерильным емкостям, герметично закрыть и убрать в холод.
Заготовка без варки

Данный вариант консервирования калины в виде варенья, считается самым простым. Ягоды не проходят термическую обработку, именно поэтому в них сохраняется максимальное количество полезных веществ. Хранить такой вид заготовки необходимо строго в холодильнике. В противном случае она закиснет.

Вашему вниманию рецепт приготовления варенья из калины через мясорубку.

Засахаренная калина

Продукты:

Далее все просто:

  1. Калину аккуратно перебрать, удалить испорченные плоды, мусор, веточки. Выложить в дуршлаг и тщательно промыть под проточной водой. Выложить на чистое полотенце, просушить.
  2. Обработанные ягодки прокрутить через мясорубку с мелкой решеткой. Готовое ягодное пюре смешать с сахаром (2/3 части), прикрыть и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа для улучшенного растворения крупинок сахара. Расфасовать по стерильным емкостям, плотно закрыть пластиковыми крышками. Убрать в холодное место.

Джем «Нежность»

Для того чтобы приготовить вкусный и ароматный джем из калины без косточек потребуется правильно подготовить основной ингредиент — спелую ягоду. Хранить такое варенье можно при комнатной температуре.

Продукты:

Процесс готовки:

  1. Гроздья ягод требуется тщательно промыть и выложить на чистое полотенце, обсушить. Аккуратно оборвать ягоды, главное не нарушить целостность.
  2. Если плоды были собраны до заморозков, то прежде чем использовать их, требуется калину немного подморозить в морозилке или быстрый вариант — обдать крутым кипятком.
  3. Для отделения мякоти от косточек рекомендуется использовать глубокую миску, чтобы не забрызгать вокруг все соком. Для этого ягоды можно пропустить через соковыжималку или помять деревянной толкушкой, убрать косточки и выжать из мякоти сок через марлю.
  4. В готовый состав добавить жидкость, размешать и поставить на плиту. Небольшими порциями засыпать сахарный песок при регулярном помешивании. Джем уваривается в 2 раза от первоначального объема. Важно, чтобы состав не подгорел.
  5. Расфасовать горячий джем по стерильным банкам, плотно закрыть и остудить при комнатной температуре.

zagotovki.guru

Джем из калины (без косточек) - Пошаговый рецепт с фото

«Осенний» джем из калины готовят, когда за окном уже виднеется хмурый осенний пейзаж, а по стеклу бьют капли холодного дождя. Конечно, можно отправить баночку с калиной на дальнюю полку, ожидая зимних холодов. Но для здоровья будет лучше, если джем из калины будет регулярно появляться на столе. Ведь эта ягода укрепляет иммунитет, защищает от простуды. Густой джем можно намазывать на хрустящие тосты из пшеничного хлеба, подавать вместе с оладьями или сырниками.

Кисло-сладкий вкус калины кажется очень гармоничным, в нем нет приторности и терпкости. Свежие ягоды обладают тонизирующим эффектом, и джем «унаследовал» это полезное свойство. Существуют разные сорта калины, но для заготовок лучше всего выбирать кисти с крупными ягодами.

Ингредиенты для приготовления джема из калины:

Рецепт приготовления джема из калины без косточек:

Чтобы у заготовок из калины был настоящий «десертный» вкус нужно дождаться первых ночных заморозков. Тогда ягоды утратят свою терпкую горечь. Кисти срезают, перебирают.

Калину моют, убирают испорченные ягоды. Если ягоды слегка помялись, они вполне подойдут для джема. Нужно удалить только сморщенные засохшие экземпляры.

Ягоды высыпают в кастрюлю, наливают воду. Калину кипятят 10 минут на среднем огне. Ягоды при этом лопаются, вода становится густым сиропом. Кастрюлю снимают с огня, ягодная масса должна остыть до 50-60 градусов.

Вторую кастрюлю накрывают двумя слоями марли. Сначала процеживают калиновый сироп, потом отжимают через марлю калину без косточек. Мякоть легко отделяется от костей, не приходится прилагать значительных усилий. Шкурки и косточки выбрасывают.

Содержимое кастрюли размешивают, чтобы густое ягодное пюре стало однородным.

Калину соединяют с сахаром, размешивают.

Кастрюлю ставят на плиту, устанавливают маленький огонь. Джем из калины на зиму должен кипеть 30 минут. Пузырьки пены появятся и исчезнут, не нужно стремиться их «поймать». Джем следует размешивать деревянной ложкой.

На финальной стадии приготовления джем приобретает насыщенный бордовый цвет и приятную густоту.

Готовый джем переливают в стерильную банку, закатывают стерильной крышкой. Банку закутывают толстым полотенцем и оставляют до утра «париться».

Ароматный и полезный джем из калины готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

cook-s.ru

Джем из калины на зиму рецепт с фото в домашних условиях

Приветствую, дорогие друзья! Сегодня я хочу представить вам витаминную бомбу — джем из калины на зиму, который выручает в холодные периоды от простуд и гриппа. Приготовьте и используйте зимой для укрепления иммунитета особенно при болезнях.

Джем из калины на зиму: рецепт с фото

Если судить по вкусовым качествам, то калина не очень любима по сравнению с другими ягодами. Основная тому причина — ее выраженный горький вкус. Но если разобрать ее полезные свойства, то присутствие этой ягоды просто необходимо для нашего организма, особенно в момент вирусных и простудных заболеваний. Поэтому обязательно следует запастись калиновыми заготовками. Лучше собирать ягоды калины после первых морозов, тогда плод имеет более сглаженный вкус, лишенный явной горечи.

Джем из калины: рецепт в домашних условиях

Чтобы добиться идеальной консистенции и сбалансированного вкуса джема, ягоду и сахар нужно использовать в равных пропорциях, а также не добавлять воду. Данный джем имеет свой особенный, не похожий ни на что вкус. Калиновым джемом после открытия можно наполнять пироги, добавлять его в смузи и другие десерты, или просто употреблять во время чаепития.

Ингредиенты для приготовления

Как приготовить джем из калины на зиму

Пошаговое приготовление калинового джема:

Ягоды оторвите от основной грозди, отсортируйте, выкидывая явно порченые и мятые плоды, тщательно вымойте.

Затем калину немного просушите, используя дуршлаг или полотенце.

Ягоды загрузите в контейнер блендера или комбайна.

Содержимое перебейте на высоких скоростях в несколько подходов, получая однородную массу с косточками.

Чтобы смесь отделить от косточек, воспользуйтесь ситом с мелкой фракцией. Эта процедура поможет избавиться от самых мелких вкраплений, а конечная масса приобретет полностью гомогенную консистенцию.

Гладкую смесь перекиньте в толстостенную кастрюлю, установленную на верхний огонь конфорки, всыпьте норму сахарного песка, указанную в списке ингредиентов, перемешайте, равномерно распределяя его.

Джем уваривайте следующее 30 минут, сбавив нагрев до минимума. Регулярно перемешивайте, отделяя калиновый продукт от стенок и дна емкости, чтобы избежать пригорания. За этот период масса будет доходить до нужной густоты. Чтобы проверить необходимую консистенцию, капните небольшую каплю смесь на блюдце, если она стекает очень медленно, значит блюдо готово. В ином случае еще раз поставьте джем на конфорку и доведите до нужной густоты.

Баночки для хранения заранее вычистите и простерилизуйте, далее заполните их горячим джемом, дайте выйти пару, моментально закупорьте закручивающейся крышкой. Остудите заготовку по всем правилам — укутайте пледом на сутки, после отнесите в место, скрытое от дневного света.




Приятного аппетита и не болейте!

Этот рецепт еще использовали наши бабушки при простудах, так как это мощный допинг для иммунитета.

заготовки на зиму, рецепты с калиной

prekrasny-mir.ru

Рецепт джема из калины | Сад и Огород

Долгие годы существовало убеждение, что грозди калины можно срезать только после наступления морозов. Учитывая современные изменения климата, к первым заморозкам можно получить сгнившие и пересохшие грозди. Калину можно перерабатывать на джем уже осенью, как только ягоды созреют до мягкости и нальются соком. Сахар и лимонный сок сделают ягодную горчинку практически неразличимой.

Вкуснейший ягодный десерт из калины

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Джем из калины – одно из лечебных средств «народной аптечки». Его специально расфасовывают в крошечные баночки, чтобы держать дома, на работе, на даче, открывая при малейшем недомогании. Калина – иммуностимулятор, средство стабилизации давления, витаминный концентрат. Не забывая о лечебных свойствах продукта, стоит напомнить, что калиновый джем – вкуснейший ягодный десерт и оригинальный топпинг для белого мороженого.

Продукты:
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород
Последовательность приготовления:

1. Косвенный признак спелости ягод – «одервенение» зеленых веточек калиновых гроздьев. Для лечебного джема нельзя брать ягоды, растущие в загрязненных-запыленных местах.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

2. Ягоды отделяют от веточек, моют в холодной воде.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

3. Высыпают влажную калину в большую кастрюлю.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

4. Добавляют 150 миллилитров сырой холодной воды. Ягоды, смешанные с жидкостью, проще перемалываются, капли сока не разбрызгиваются во все стороны.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

5. В кастрюлю опускают блендер, калину перемалывают на средней скорости. Получившаяся масса будет неоднородной: густой сок, кожура, косточки.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

6. Размолотую калину процеживают через сито. У процеженного ягодного пюре будет «велюровая» текстура: красная жидкость средней густоты без кожуры и косточек.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

7. Из половинки среднего лимона выдавливают сок.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

8. Высыпают сахар, размешивают. Джем из калины кипятят 30 минут на медленном огне. Масса станет гуще и темнее, но в горячем виде не будет сильно отличаться от сиропа.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

9. С джемом не нужно проводить эксперименты: определять готовность по застыванию капелек на блюдце. Получасового кипячения вполне хватит для обеспечения последующей годичной сохранности заготовки. Если вы оставите немного джема в чашке или плошке, то убедитесь – утром густота увеличится вдвое. Естественные ягодные пектины проявляются после остывания, они любую заготовку сделают более плотной по текстуре.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

10. Горячий джем переливают в стерилизованные банки, завинчивают-захлопывают.

11. Остывший джем из калины хранят в прохладном месте.

Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

12. Джем можно есть ложечками, намазывать на песочное печенье. Вкусный калиновый чай получится, если растворить две чайные ложки джема в стакане кипятка, заварку в этом случае не добавляют, она перебивает ягодный вкус.

Делитесь интересными идеями с друзьями. ?

Смотрите также – Французский яблочный тарт Татен.

А здесь вы узнаете как приготовить необычайно вкусное варенье из винограда с грецкими орехами.

Выбор читателей

sadogorod.club

Джем из калины без косточек

Заснеженные грозди калины - завораживающее зрелище. К тому же эта ягода очень полезна.

Обычно на дереве оставляют немного ягод, чтобы птицы могли подкрепиться зимой. Самые крупные и красивые грозди срезают, а потом варят очень вкусный джем из калины. Ложечка джема без косточек украсит густую манную кашу, добавит необычную нотку в заваренные мюсли.

 

Попробуйте также приготовить, калину с сахаром на зиму или  заготовить калину на зиму.

 

Ингредиенты рецепта:

krasnayagoda.ru

простые рецепты с фото пошагово

Приготовление на зиму варенья из калины входит в «обязательную программу» многих хозяек. Красивые крупные ярко-красные гроздья сочных плодов, созревающие в конце августа – середине сентябре известны всем. Как и их горьковатый, слегка вяжущий вкус, который исчезает или становится деликатнее после первых заморозков. Из калины готовят желе, мармелад, пастилу, повидло, соусы, напитки, ягоды также сушат и замораживают.

Калиновое варенье (на фото) – десерт для сохранения здоровья и молодости

Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья

Целебные свойства калины известны с древности. Дикая лесная ягода, широко распространенная в северном полушарии, уже давно культивируется в садоводстве. На основе Калины обыкновенной получены новые сорта, отличающиеся более крупными ягодами и меньшей горечью. Кроме привычного красного цвета, плоды калины могут быть черными, темно-синими или голубыми, реже желто-оранжевыми.

Это уникальное растение, ягоды которого содержат в два раза больше витамина С, чем лимоны и киви. Калина – рекордсмен по содержанию железа. В плодах присутствуют витамины группы В, А, Е, К, Р, кальций, калий, магний, фосфор и другие необходимые микроэлементы, а также дубильные вещества, фитонциды, пектины и органические кислоты. Ягоды используют как лекарство от многих болезней, но оно имеет и ряд противопоказаний. Употреблять их в пищу следует осмотрительно, чтобы не причинить вред организму.

Для зимних заготовок подходят плоды любых сортов: как культивированных, так и дикорастущих. Вкусовые качества плодов улучшаются после первых осенних заморозков

Собирать калину рекомендуется после первых морозов

Для переработки рекомендуют отбирать целые плоды, не имеющие повреждений. Чтобы уменьшить горечь, их можно предварительно заморозить в морозильной камере. Перед приготовлением ягоды отделяют от веточек, перебирают, удаляя поврежденные, и тщательно промывают. Также советуют бланшировать их в кипятке 2-3 минуты, а затем сразу обдать холодной водой – это уберет горечь и сделает кожицу более мягкой.

Готовые десерты отличаются своеобразным вкусом, который можно регулировать количеством сахара.

«Пятиминутка» из калины

Яркие, рубинового цвета ягодки в прозрачном сиропе станут вкусным лекарством для всей семьи. Варенье укрепит иммунитет и улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Выход: 1,2 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Подготовленные ягоды бланшируем в кипятке 2-3 минуты и сразу помещаем в холодную воду.
  2. Из воды и сахара (с добавлением ванильного) варим сироп.
  3. Опускаем ягоды в сироп, доводим до закипания и отставляем до полного охлаждения.
  4. Вновь доводим заготовку до кипения, варим 5 минут, слегка помешивая и удаляя пенку.
  5. Горячий десерт разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и оставляем под одеялом для постепенного охлаждения.

Простой рецепт позволяет сохранить все ценные вещества, присутствующие в плодах. Такое сладкое лекарство вызовет желание облизать пальчики и попросить добавки.

Медовая калина в духовке

Ароматное витаминное варенье на хрустящем тосте, поданное к травяному чаю, обеспечит вашим близким заряд бодрости и придаст сил на весь насыщенный приятными впечатлениями день.

Выход: 0,8 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Ягоды бланшируем в кипятке 5 минут, охлаждаем в холодной воде и протираем через сито.
  2. Полученное пюре смешиваем с медом (если мед густой, слегка растапливаем его на водяной бане), выкладываем в кастрюлю, плотно накрываем крышкой и ставим в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку на 25-30 минут.
  3. Готовый десерт раскладываем в стерилизованные банки и укупориваем.

Хранится такое лакомство в обычных условиях при комнатной температуре. Можно томить в меду и целые ягоды, но тогда время их приготовления в духовке рекомендуется увеличить до 40-50 минут.

Яблочное-калиновое варенье с апельсином

Этот десерт не требует длительного уваривания, поскольку пектин, присутствующий в плодах в большом количестве, действует как природный загуститель.

Выход: 6 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем дольками.
  2. Апельсины очищаем и нарезаем кубиками.
  3. Соединяем фрукты, пересыпая сахаром, и оставляем на 6 часов для образования сока (можно оставить на ночь).
  4. Фруктово-сахарную смесь доводим до кипения и варим на малом огне, помешивая, 5 минут.
  5. Ягоды калины выдерживаем в кипятке 5 минут, охлаждаем и протираем через сито.
  6. Добавляем к заготовке ягодное пюре, доводим до кипения, варим 1 минуту и отставляем.
  7. Горячий десерт разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и укутываем для постепенного охлаждения.

Густое ароматное варенье можно подавать к чаю как самостоятельный десерт или использовать для украшения бисквитов и чизкейков.

Рецепты приготовления яблочного варенья с черноплодной рябиной вы можете найти в отдельной статье на нашем сайте.

Калина с цитрусами

Калина прекрасно сочетается со многими фруктами. Если вам не слишком нравится своеобразный вкус этих ягод, его можно перебить в готовом продукте более яркими апельсинами и лимонами.

Выход: 1,2 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Из воды и сахара варим сироп, высыпаем в него подготовленные ягоды, доводим до кипения и оставляем настаиваться 6 часов (можно на всю ночь).
  2. Шумовкой вынимаем плоды из сиропа, доводим его до кипения.
  3. Порезанные кусочками (вместе с кожурой) цитрусовые кладем в сироп, доводим до кипения и варим 5 минут. Добавляем ягоды и отставляем до полного охлаждения.
  4. Заготовку доводим до кипения и варим 5 минут.
  5. Готовый десерт разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и укрываем одеялом для постепенного охлаждения.

Ломтики цитрусовых и целые ягоды в прозрачном сиропе станут великолепным дополнением ко всем фруктовым салатам, внося пикантное послевкусие в общий букет.

Джем из калины

Этот густой десерт с насыщенным ароматом станет не только витаминной бомбой, но и волшебным омолаживающим снадобьем. Всего 1-2 чайных ложечек в день достаточно для избавления от отечностей и повышения эластичности кожи.

Выход: 1 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Ягоды засыпаем сахаром и оставляем на 6-8 часов для выделения сока.
  2. Ставим заготовку на плиту, доводим до кипения, варим 10 минут, и отставляем для охлаждения.
  3. Остывшее варенье протираем через сито, вновь ставим на плиту, даем закипеть и варим еще 5 минут.
  4. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и, укрыв плотным полотенцем, оставляем до полного охлаждения.

Витаминным лакомством можно дополнять полезные крупяные завтраки и творожные блюда, или класть его на хрустящие тосты.

Калиново-ореховое варенье в мультиварке

Этот густой витаминный десерт с интересным сочетанием текстур и оригинальным вкусом покорит сердца всех участников чаепития и укрепит их иммунитет.

Выход: 0,5 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. В чашу мультиварки наливаем воду, высыпаем в нее ягоды, выбираем программу «Выпечка», закрываем крышку и устанавливаем таймер на 40 минут.
  2. Добавляем сахар, выбираем программу «Тушение» и устанавливаем таймер еще на 40 минут.
  3. Ядра орехов подсушиваем на раскаленной сковороде 1-2 минуты и ломаем на крупные кусочки.
  4. За 10 минут до окончания программы добавляем в заготовку орехи.
  5. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, даем полностью остыть, закрываем плотными крышками и храним в прохладном месте.

Даже если вашим детям не очень нравится слегка вяжущий вкус калинового варенья, засахаренные орешки с нежными ягодами они будут есть с удовольствием.

Как приготовить в мультиварке сладкий запас из яблок и слив – пошаговые рецепты вы найдете в статьях на нашем сайте.

Варенье на зиму из калины с тыквой

Этот десерт удивит всех участников чаепития неожиданным вкусовым сочетанием. Благодаря густой консистенции такой джем хорошо подходит для использования в качестве начинки для пирогов.

Выход: 1,7 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Тыкву очищаем, нарезаем тонкими ломтиками, заливаем кипящей водой и варим 5 минут.
  2. Размягченную тыкву отцеживаем через дуршлаг и измельчаем погружным блендером в пюреобразную массу.
  3. Ягоды бланшируем и перетираем через сито, соединяем с тыквенным пюре, добавляем сахар и корицу, перемешиваем, доводим до кипения и варим на слабом огне 30 минут, помешивая и удаляя пенки.
  4. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и укутываем для постепенного охлаждения.

Оставшиеся после перетирания калины косточки и кожицу рекомендуют сохранять, высушивать и использовать для заваривания витаминных напитков.

Процесс приготовления такого джема демонстрирует опытная хозяйка в видеосюжете:

Свежая калина с имбирем и пряными травами

Этот простой рецепт не предусматривает термической обработки плодов, что позволяет сохранить все полезные вещества необходимые организму. Одной ложки такого лакомства в день будет достаточно для повышения иммунитета. Оригинальный вкус десерта особенно хорошо сочетается с травяными чаями.

Выход: 1 л

Ингредиенты:

Технология приготовления:

  1. Калину бланшируем 5 минут, затем перетираем через сито и смешиваем с сахаром.
  2. Зелень измельчаем, добавляем имбирь, провариваем в сотейнике 1 минуту и отжимаем сок.
  3. Добавляем имбирно-травяной сок к калиновому пюре, тщательно перемешиваем, выкладываем в стерилизованную банку и закрываем плотной крышкой.

Хранить этот десерт рекомендуется в прохладном месте – холодильнике или погребе. Такое лакомство может принести ощутимую пользу, если угощаться им в небольших количествах.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть видеоролики, в которых опытные хозяйки предлагают свои авторские рецепты варенья из калины:

Об авторе: Ольга Барабашова

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

ogorodum.ru

5 простых и вкусных рецепта

Многие ждут зимы, потому что это время чудес, волшебства и снежинок. Но это также время простудных заболеваний. В течение года наш иммунитет сильно слабеет, и нуждается в дополнительном укреплении дарами природы. Почти все знакомы с положительными свойствами калиновыми ягодами, которые лечат многие болезни, но зимой их очень сложно достать. В этой статье я расскажу все секреты приготовления варенья из калины на зиму.

Многие хозяйки игнорируют это растение, и не используют его для зимних запасов. Первой причиной недоверия-является наличие косточек. Однако эту проблему можно легко решить. Следует отметить, что семена не влияют на вкус заготовки, тем более что они содержат полезные вещества.

Ягоды можно готовить без косточек, если протереть массу через сито или пропустить их через соковыжималку. Калиновую заготовку с разными вкусами можно приготовить, добавив другие ингредиенты.

Простой рецепт варенья из калины с косточками без варки

Главной особенностью обработки этих ягод в данном способе является отсутствие термического нагрева. Это отличное витаминное средство при простуде или ранней весной, когда организму необходимо укрепить иммунную систему. Врачи рекомендуют включать калиновые заготовки в рацион больных с ослабленной иммунной системой и людей, склонных к внутренним кровотечениям. Баночки сохраняются в холодильнике или подполе.

Совет: можно брать для приготовления не только свежесобранные ягоды поздней осенью, но и с замороженного сырья.

Ингредиенты:

Ягоды хорошо мою, снимаю с кисточек.

Перебранную калину перетираю с сахаром. На литр ягод я беру 1 кг. сахара, перемешиваю и толку при помощи картофельной толкушки.

Ягодную массу перекладываем в подготовленные банки, закручиваем крышками. Этот рецепт ценен тем, что не удаляются косточки, а в них много полезных веществ.


Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Варенье с калиной «пятиминутка»

Эта заготовка ценна и полезна тем, что термическая обработка ягод не занимает много времени, всего 5 минут. Полезные свойства ягод сохраняются полностью. Данный процесс намного экономит время любой хозяйки. Ягодки сохраняются почти целыми, и не выглядят однообразной жидкой массой. Такую заготовку хорошо подавать к блинчикам.

Ингредиенты:

Ягоды перед приготовлением у меня побывали в морозилке, таким образом я избавилась от горечи. Калину в замороженном состоянии лучше перебирать, так они не подавятся. Это позволит не упустить ценный сок. Весь объем ягод лучше перебирать порциями, так как на веточках она быстро оттаивает. В стеклянной миске у меня чуть более килограмма калины.

Следующий этап-мытье. В емкость с холодной водой пересыпаю часть ягод, слегка полощу, рукой по горсти вылавливаю на сито. Промытую калину раскладываю аккуратно на полотенце. Рассыпаю легкими движениями рук, чтобы не помять. Долго держать не нужно, важно, чтобы ушла лишняя влага. Трех минут будет достаточно.

Приступаю к приготовлению варенья. Взяла 2/3 ягод, всыпаю в кипящую воду, бланширую 4 минуты. Затем ягодки вылавливаю ситом

Далее готовлю сироп, беру сахар из расчета один к одному, на 1 кг. калины-1 кг. сахарного песка. Заливаю в него воды, чтобы только намочить продукт, перемешиваю. Сироп готов, как только все сахарные крупинки растворятся.

Как только это произошло, всыпаю подготовленную калину. Варка варенья происходит обычным способом, периодически перемешиваю, слежу чтобы не убежало через край. Кипячу 5 минут, по истечении этого времени видны изменения. Количество пены уменьшилось, цвет ягод изменился. Ягодная масса стала булькать, это верный признак, что его нужно снимать с плиты.

Раскладываю варенье в горячем виде по маленьким баночкам. Сейчас оно кажется жидким, но спустя пару часов, оно застынет и загустеет. Итог нашего приготовления прекрасен!

Как сварить варенье с калины без косточки

Эта заготовка поможет очистить печень. Если в течение недели употреблять по 50 грамм калинового варенья, кроветворный орган будет очищен от токсинов. Нужно помнить, что эту ягоду следует употреблять умеренно, норма- 1 ст. ложка это лекарство, а полная чашка такого продукта-яд. Калина не только очищает печень, но и улучшает зрение. Баночку варенья нужно всегда иметь в холодильнике.

Ингредиенты на 1 кг. ягод:

Калину мою, отделяю ягоды от плодоножки.

Вымытые ягоду помещаю в кухонный комбайн, измельчаю до однородной массы.

Далее беру сетчатую ткань, помещаю ягодную массу на нее, и выкручиваю так, чтобы косточки остались на в тканевом мешочке. Этот процесс можно делать на сите, но он занимает много времени, так намного удобнее.

Можно косточки не вынимать, но это не всем нравится, приходится их постоянно вынимать, что не дает насладиться вкусом варенья.

Добавляю сахар, перемешиваю до однородного состояния, его можно добавлять в любом количестве по вкусу. Чем больше положить его в варенье, тем быстрее уходит горечь, так как калина очень горькая ягода. Поэтому смотрите по своему вкусу, я добавляю на 1 литр ягод 1 кг. сахарного песка. Если добавить 1,5 кг. сахара, горечь не будет чувствоваться вообще.

Ставлю варенье на плиту, после закипания снимаю пенку.

После закипания выключаю огонь, разливаю варенье по банкам.

Варенье из калины с апельсином

Это отличный рецепт приготовления ягод без варки, в котором сохраняются все ценные витамины и минералы. Готовится очень просто, нравится и взрослым, и детям. Интересный факт! Энергия калины в полной мере проявляется в августе-сентябре, в соответствии с этим ее лучше собирать в данное время, а не дожидаться заморозка. Заготовку делаю без варки, потому храню в холодильнике. Месяц точно простоит, но больше не получалось, все съедается намного раньше. Всем этот рецепт пришелся по вкусу.

Ингредиенты:

Вначале ягодки перебираю, очищаю от веточек, тщательно промыла и просушила. Далее калину положила на пару дней в морозильную камеру, чтобы с ягод ушла часть горечи, разморозила при комнатной температуре.

Апельсин тоже хорошо промыла с использованием щетки, так как буду использовать вместе с кожурой.

Не готовьте варенье из всех припасов ягод, оставьте часть в замороженном виде. Так можно когда надо, по необходимости приготовить сколько нужно лакомства. Сахарный песок по желанию можно заменить на мед. Сохранять ягоды в морозилке намного легче, чем заполнять заготовками полностью холодильник.

Пропускаем ягоды через мясорубку, затем кусочки апельсина вместе со шкуркой.

В полученную смесь добавляю сахарный песок, весь его перемешиваю, до полного растворения. Оставляю ягодную массу на 10-15 минут, до растворения сахара. Ура, вкуснятина получилась! Разливаю «живое» варенье по стерилизованным банкам, закрываю крышками.

Польза и вред варенья из калины

Это очень ценный продукт с полезными свойствами:

  1. Термическая обработка не разрушает питательные вещества, не говоря уже о сыром «варенье».
  2. Обладает жаропонижающими и потогонными свойствами, поэтому его полезно употреблять во время простуды для повышения иммунитета.
  3. Калина помогает выводить шлаки и токсины, улучшить состояние кожи.
  4. Полезны заготовки калины при заболеваниях кишечника, язве желудка, гастрите.
  5. Ягоды богаты аскорбиновой кислотой, витаминами А, Е, Р. В спелой калине содержится много калия, фосфора, цинка и йода, а также глюкозы и фруктозы.
  6. Отличное средство для профилактики мочекаменной болезни.

Важно! При гипертонической болезни нормализует артериальное давление.

Также варенье из калины имеет противопоказания. Его нельзя есть людям с повышенной свертываемостью крови, хроническим заболеванием почек и беременным женщинам.

Совет! Чтобы быть уверенным, что использование калины может нанести вред, обратитесь к врачу.

Видео рецепт варенья с калиной без варки

Предлагаю посмотреть еще один способ приготовления без варки, настоящий бальзам здоровья, в котором сохраняются полезные вещества, особенно это касается витамина С. При варке теряется все же какая-то часть ценных микроэлементов. Получается ароматно и вкусно, а хранятся калиновые баночки только в холодильнике.

Варенье из калины на самом деле является кладовой витаминов и минералов зимой. Заготовка способна обогатить организм целым комплексом полезных веществ, и зарядить жизненной энергией. И хотя вкус ее своеобразен, обусловлен наличием большого количества кислот, низким содержанием сахара, включайте  калиновые ягоды обязательно в свой рацион. Вы обеспечите свою семью здоровым природным продуктом!

organikeda.com

варианты выращивания, уход, фото. Сорта войлочной вишни

Вишня – это прекрасное дерево, которое радует вкусными и полезными плодами во второй половине лета. Садоводы делают из вишен компоты, варенье, джемы, вино. Но что делать, если вишня не плодоносит или дает скудный урожай?

Чтобы не лишиться сочных ягод, нужно правильно ухаживать за деревьями. Если вы еще новичок в этом деле, прочитайте нашу статью 7 самых важных вопросов о выращивании вишни. Возможно, благодаря этой полезной информации вы не столкнетесь с проблемой неурожайности вашего дерева. Но если вишня плохо плодоносит, то необходимо разобраться, почему так произошло.

Причина 1: болезни вишни

Виной отсутствия ягод может быть монилиоз и коккомикоз . При первом недуге цветки, завязи, плоды, молодые листья и верхушки побегов засыхают, ветки кажутся обожженными. Болезнь стремительно развивается во время цветения в условиях повышенной влажности.

Симптомы коккомикоза: мелкие пятна красно-коричневого цвета, которые появляются на листьях вишни в конце мая – начале июня. Постепенно больные листья желтеют, скручиваются и опадают.

Чтобы не допустить распространения болезней, своевременно прореживайте кроны и омолаживайте старые деревья. Не допускайте механических повреждений растений, регулярно удаляйте все растительные остатки и поросль с участка, рыхлите междурядья. Своевременно поливайте и вносите удобрения.

Ранней весной обрезайте и уничтожайте засохшие, пораженные вредителями и болезнями ветви, счищайте старую отмершую кору на штамбах и скелетных ветвях, снимайте и сжигайте гнезда вредителей.

Причина 2: тень и неудачное место для вишни

Все плодовые деревья нуждаются в солнечном свете. Если вишню посадить на хорошо освещенном участке, то она отблагодарит богатым урожаем. Дело в том, что культура нуждается в углеводах, которые активно вырабатываются в процессе фотосинтеза под прямыми солнечными лучами. Поэтому идеальное для вишни место, куда солнце заглядывает с раннего утра и как минимум до середины дня.

Причина 3: дефицит питательных веществ и повышенная кислотность почвы

Вишня не переносит кислый грунт, в такой почве дерево плохо развивается и часто болеет. Точно определить уровень кислотность почвы на участке можно при помощи рН-метра. Но если такого прибора у вас нет, можете воспользоваться лакмусовой бумажкой или обычным спиртовым уксусом.

Раскислить почву поможет известняковая (доломитовая) мука. Рассыпьте ее в приствольном круге. В кислую почву следует вносить 0,5 кг доломитовой муки на 1 кв.м, в грунт со среднекислой реакцией – 0,4 кг на 1 кв.м, а при слабокислой реакции субстрата – 0,3-0,4 кг на 1 кв.м.

Также не забывайте о регулярных подкормках. Для вишни лучше использовать жидкие минеральные удобрения и только в небольших дозах.

Весной отдавайте предпочтения азотсодержащей подкормке (15-20 г карбамида или аммонийной селитры разводят в 10 л воды и вносят на 1кв.м приствольного круга в зоне проекции кроны). Осенью подкормите деревья, добавив под перекопку суперфосфат (20-30 г на 1 кв.м), хлористый калий (10-15 г на 1 кв.м) или 200 г древесной золы.

Если есть компост или перегной, можно применять и их (для деревьев от 1 до 7 лет – 1,5-2 кг на 1 кв.м приствольного круга, для деревьев старше 7 лет – 2,5-3 кг).

Причина 4: неподходящие соседи

Вишня привередлива в выборе соседей. Если разместить рядом с ней хвойное дерево любого вида, то она не даст желаемого урожая. Также вишня не приемлет соседства с яблоней и жимолостью. Лилии, нарциссы, тюльпаны, анютины глазки и ирисы тоже не рекомендуется сажать рядом.

Чего не сказать о барбарисе, винограде или рябчике. Вишня с радостью примет такое соседство. Кроме того, можно сажать рядом лук, кукурузу, свеклу, огурцы, тыкву и салат. Также она будет рада расти рядом с сиренью, жасмином, малиной, клубникой, розой и примулой.

В приствольные круги вишни можно посадить рябчики, люпин, ноготки, гладиолусы, репу или горох.

Причина 5: отсутствие опылителей

Если вишня цветет, но не плодоносит, то велика вероятность, что причина этого кроется в отсутствии процесса опыления. Большинство сортов вишни самобесплодны, поэтому необходимо хотя бы одно дерево другого сорта, чтобы завязались плоды.

Самобесплодность означает, что при опылении цветка собственной пыльцой и пыльцой с вишни того же самого сорта дерево завязывает не более 5% плодов.

Иногда бывает достаточно сложно найти опылителя. Случается, что в одном саду растет несколько разных сортов вишни, но плоды все равно завязываются плохо. В таком случае лучше уточнить у специалиста, какие сорта отлично опыляют друг друга, и приобрести необходимое растение для ваших деревьев.

А еще весной будет не лишним привлечь в вишневый сад насекомых-опылителей. Сделать это очень просто: во время цветения опрыскайте деревья (в частности, их цветки) сладкой водой. Для этого 10-20 г сахара (или 1 ст.л. меда) растворите в 1 л воды.

Причина 6: неправильная обрезка вишни

Нередко можно встретить совет вовсе не обрезать эту культуру до 20-летнего возраста, потому что она болезненно реагирует на эту процедуру. Велика вероятность внести инфекцию, поскольку срезы у вишни очень долго заживают. Но если вы будете делать все по правилам, то таких неприятностей не возникнет. И при грамотной обрезке дерево станет лучше плодоносить.

Причина 7: вымерзание плодовых почек

Осенние и весенние заморозки опасны для почек вишни. Чтобы защитить растение, осенью исключите богатые азотом подкормки, которые могут способствовать вымерзанию плодовых почек во время первых осенних заморозков. Также поздней осенью следует прекратить поливы.

Если деревья зацвели, а температура воздуха ночью опускается ниже ноля, обильно полейте вишневый сад и набросьте на деревья укрывной материал (лутрасил, спанбонд и т.п.). Кроме того, чтобы улучшить сопротивляемость растений к неблагоприятным погодным условиям, еще до начала заморозков опрыскайте вишни Эпином-Экстра или Новосилом.

Как видите, для активного роста вишни необходимо много света, некислая почва, хорошие соседи и сорт-опылитель. Теперь вы знаете, как заставить вишню плодоносить. Соблюдая все рекомендации, вы сможете получить богатый урожай сочных ягод.

В садах средней полосы России войлочная вишня пока не так популярна, как на Дальнем Востоке (ведь она родом из соседнего Китая). У нас она намного уступает обычной вишне по распространенности, хотя в некоторых качествах ее превосходит. Те же, кто решил высадить в своем саду войлочную вишню, иногда сталкиваются с ее скудным плодоношением и ищут пути решения этой проблемы.

Причины отсутствия урожая

Может быть, у вас уже растёт войлочная вишня, выращивание и уход за которой не составит труда даже для начинающего садовода. А большинство наверняка уже не раз хотя бы слышали это название – «войлочная вишня», а возможно даже пробовали её сладкие ягоды. Этот плодовый кустарник отличается довольно высокой урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к засухе, холоду. Он отлично растёт, даёт плоды даже на Урале или Сибири.

Многие дачники, садоводы из разных уголков нашей страны ценят, любят этот кустарник за его хозяйственно-биологические, вкусовые качества. Это дальняя родственница дикой вишни, которая широко распространена в Китае, так что другое её название «китайская вишня» — вполне обоснованно, является практически синонимом. К нам этот кустарник попал примерно в конце 19 века, но тогда он использовался лишь как озеленительная культура. Со временем, стараниями селекционеров были выведены разные сорта, её стали выращивать не только для красоты, но также для получения плодов. Сегодня она широко распространена в европейских странах, Японии, Корее, а также в Америке, Канаде.

Вишня войлочная — описание и фото

Войлочная вишня, фото:

Войлочная вишня цветет, фото:

Внешний вид листочков, ягод, побегов, цветоножек напрямую оправдывает её название — они все покрыты нежным пушком.

У неё короткие плодоножки, а цветочки сначала имеют розовый оттенок, который потом становится белым.

Ягоды чаще всего красные, но отдельные сортовиды имеют розовые, белые, даже чёрные плоды. Они совершенно не кислые, их сладость по нраву всем. Именно из-за нежного сладкого вкуса её иногда называют детской вишней. Ягоды быстро достигают состояния зрелости (меньше 2-х недель). Сердцевина плода преимущественно нежная, мягкая, но отдельные сорта могут быть достаточно плотными (как, например, черешня).

Из неё варят джемы, мармелады, варенья, хотя мелкую косточку довольно сложно отделить от мякоти. Компоты, соки, даже домашние алкогольные напитки из этой ягоды получаются просто отличными. Помимо приятного вкуса плод содержит органические кислоты, витамины (особенно С, В), углеводы. Примечательно, что по содержанию железа данные ягоды намного опережают яблоки! Как уже говорилось выше, помимо выращивания ради урожая, вы можете смело использовать эти невысокие кустарники для создания живых изгородей, укрепления склонов. Получается, с какой стороны ни погляди – во всех отношениях это полезная, очень симпатичная культура.

Всем хороша войлочная вишня: имеет привлекательный вид, компактные размеры (что немаловажно для небольших участков), но есть у неё один маленький «недостаток». Речь идёт о коротком сроке жизни – примерно 10 лет. Если вы окружите её заботой, грамотным уходом (в частности, омолаживающие обрезки кроны), то, возможно, у вас получится продлить её жизненный цикл до 18-20 лет. Что касается размеров, то взрослый кустарник обычно вырастает до 2-2,5 метров, но никогда не превышает 3-х. Эта особенность оптимизирует процесс сбора урожая, решает проблему участков с маленькой территорией. Формирующая обрезка производится намного удобнее при таких относительно небольших габаритах деревца.

Вишня войлочная – как растёт и где, условия выращивания

Она предпочитает лёгкие, плодородные супесчаники или суглинки, лучше всего, чтобы на месте выращивания преобладал некислый, хорошо дренированный грунт. На торфяниках или заболоченной почве она расти не будет. Чрезмерная увлажнённость отрицательно сказывается на росте, способности давать цвет, плоды, на устойчивости к холоду. Также её необходимо размещать на исключительно солнечных местах, так как она очень не любит тень или даже полутень. Возвращаясь к pH показателю грунта, нужно упомянуть: если у вас он кислый, то его следует предварительно известковать (весной или осенью).

Войлочная вишня, кусты с плодами, фото:

Важный момент – чтобы получить щедрый урожай, необходимо посадить как минимум 3 куста разных сортов недалеко друг от друга. Это необходимо для лучшего переопыления! Самоплодные сорта – это «Лето», «Сказка», «Восторг», «Триана», «Юбилейная», «Огонёк», «Восточная Смуглянка», «Царевна», «Красавица», «Детская», «Мечта», «Восточная». Из самобесплодных сортовидов наиболее известны «Осенняя вировская», «Натали», «Океанская вировская», «Алиса».

Обычно ягоды созревают к самой середине лета, а в южных регионах – к середине июня. Несмотря на существенные генетические различия с обыкновенной вишней, близкое соседство этих двух представителей, а именно – их одновременное цветение, крайне положительно сказывается на вкусе, размере ягодок китайской вишни.

Цветочные почки и зелёные ягоды войлочной вишни, фото:

Эта культура довольно неплохо переносит понижения температуры, порой до – 27°C..-30°C, однако очень негативно реагирует на весенние (или зимние) оттепели. Будет лучше, если в самом начале весны вы сгребёте побольше снега под кустики, притопчете его поплотнее, а сверху дополнительно уложите древесные опилки. Так вы защитите кустарник от перепадов температуры.

Плюсы выращивания войлочной вишни:

  1. Её можно есть уже тогда, когда у остальных плодовых представителей только формируются завязи.
  2. Из-за низкого содержания кислоты, ягоды наделены прекрасными вкусовыми качествами, что позволяет употреблять их любыми (сырыми, в виде варенья или сока, как сырьё для соусов, маринадов или солений).
  3. Хорошая приспособляемость культуры к условиям того региона, где она произрастает. Засухоустойчивость и морозоустойчивость – тоже плюс.
  4. Саженец начинает плодоносить уже на втором году жизни в открытом грунте (большинство сортов). Ягоды довольно рано созревают, долго держатся на ветвях.
  5. Отличается высокой урожайностью, при нормальном уходе плоды буквально облепляют ветви.
  6. Отсутствие корневой поросли – у данной культуры она не появляется вообще.
  7. Прекрасный элемент ландшафтного дизайна (живая изгородь, оформление бордюров, основная деталь в смешанных насаждениях).

Это неприхотливая культура, её выращивание не потребует от вас тонких агротехнических знаний, даже новичок сможет успешно посадить кустарник, ухаживать за ним. Ну, наконец, – войлочная вишня очень красива как цветущее деревце или с облепленными плодами ветками. Как лиственный кустарник она тоже хороша.

Вишня войлочная — посадка и уход

Самым приемлемым временем для посадки саженцев является осень или ранняя весна, когда почки ещё не распустились. Если сажать кустики осенью, то никак не позже сентября. Для этих целей обычно берут саженцы, которым уже исполнился год или два.

Чуть выше уже говорилось о том, что место для посадки должно быть солнечным. Также оно должно быть по возможности защищённым от сильных ветров, сквозняков. Следите за тем, чтобы в предполагаемом для посадки месте не наблюдался застой воды, наличие близко пролегающих грунтовых вод. Этот фактор тоже следует учитывать во время таяния снегов по весне. Именно поэтому небольшая возвышенность является самым приемлемым вариантом для посадки данной культуры.

Войлочная вишня имеет очень чувствительную к излишней влаге корневую систему. Поэтому данный момент является одним из самых важных при посадке, даже на возвышении её не следует слишком заглублять, чтобы не запрела корневая шейка. Она (корневая шейка) должна располагаться над уровнем почвы, потому что её заглубление впоследствии приведёт к гибели кустарника. О требованиях к почве тоже упоминалось выше, но если нюанс с почвой имеет второстепенное значение, то отсутствие излишней влаги, расположение корневой шейки при посадке — одно из обязательных условий.

Условия посадки:

  1. Ширина ямки должна быть не меньше 60-70 см, а глубина – не больше 50 см. Если вы стремитесь всё сделать по правилам, то хорошенько смешайте перепревший навоз (3 ведра), фосфор (50 г), известь (500-700 г), калий (25-30 г) – количество добавок рассчитано примерно для 1 квадратного метра земли. Этой почвосмесью наполните посадочную яму.
  2. Корешки саженца следует аккуратно подрезать — примерно 20 см, окунуть в заранее приготовленный глиняный раствор (глина + вода).
  3. Помещаем саженец в ямку (не забываем о корневой шейке) и засыпаем этой же землесмесью, слегка уплотняем, щедро поливаем водой. Вообще рекомендуется заглублять кустик не больше того, как он рос раньше, в питомнике – это если вы берёте посадочный материал оттуда.
  4. Место вокруг кустика можно замульчировать, например, торфом.

Как уже упоминалось выше, для положительного результата нужно посадить минимум три вишенки на одном участке. Следите за тем, чтобы они не росли слишком близко друг к другу, но и не слишком далеко (оптимально — 2-3 метра). Конечно, использовать уже подрощенные саженцы весьма удобно. Но также следует знать, что данная культура размножается отводками, черенками, даже посевом косточек. При должном уходе на хорошем месте от одного кустарника вы можете ожидать от 7-ми до 10 кг вкусных сладких плодов.

Что касается осенней посадки – если сентябрь уже прошёл, а к вам только попал саженец, то посадку можно осуществить следующей весной. Саженцы следует поместить в подходящую ёмкость, присыпать землёй, отнести в подвал. Там они благополучно перезимуют, а весной вы посадите их, только предварительно проведёте тщательную ревизию корней, удалите повреждённые или засохшие фрагменты. Дальнейший «дежурный» уход заключается в рыхлении земли, поливах, удалении сорняков.

Что касается подкормок, то кустарники можно удобрить сразу после цветения, добавляя в почву приствольного круга азотные, фосфорные, калийные, органические добавки (из расчета 40 г: 80 г: 30 г: 7 кг). Один раз за пять-шесть лет проводят известкование грунта.

Войлочная вишня — размножение

Если вам интересен весь процесс «с нуля», то можете попробовать метод размножения путём посадки косточек. Собираете косточки со спелых плодов, моете, высушиваете их. Примерно к концу лета берёте ёмкость с влажным вермикулитом или чистым речным песком (тоже влажным), помещаете туда косточки, оставляете их так до октября. В назначенный срок формируете неглубокие грядки (3-4 см), закладываете посевной материал. С приходом весны на этом месте вы увидите молодую поросль, которая в этот же год уже достигнет примерно 50-ти см высоты. Из молодых саженцев вы выберете лучших представителей, рассадите их пореже (на расстоянии 1,5-3 м друг от друга), уже как полагается кустарникам. Такой метод не гарантирует 100% сохранения изначальных сортовых характеристик, однако открывает широкие горизонты для селекционных экспериментов.

Размножение черенками – этот вариант потребует особых условий, больше времени, в отличие от всех остальных методов. Плюс, таким образом можно получить сортовых представителей отдельно взятого вида. Данную затею осуществляют в июле. Черенок берётся от ветви второго или третьего порядка, он должен быть не менее 15 см длины, причём для этих целей на самих ветках должна быть сохранена прошлогодняя древесина. На уже отделённом черенке должно быть не менее 2-х см этой самой древесины. Далее черенок примерно 15-18 часов выдерживают в воде с добавлением регулятора роста (например, «Гетероауксин»), а затем вертикально заглубляют в землю по «схеме» — 2 см с корой и 1 см зелёной части черенка! После посадки грядку следует накрыть плёнкой (создать «тепличку), регулярно орошать саженцы, оберегать от яркого солнечного света первые 4 недели. Через пару недель у черенков появятся придаточные корни, а уже через 4 недели – трудноукореняемые.

Размножение отводками не составит трудностей. Ранней весной у взрослого куста следует присмотреть хороший однолетний побег. Возле побега нужно оформить канавку, глубиной до 8-ми см, уложить побег, пришпилить его проволочной скобой к земле. Далее побег засыпается плодородным грунтом, щедро поливается всё лето. С приходом осени на таком отводке уже будут сформированы мочковатые корешки, новые побеги. Он делится на части или оставляется без деления, в итоге получаем новый посадочный материал.

Обрезка войлочной вишни весной

Обрезка войлочной вишни проводится ранней весной – это самое лучшее время для данной процедуры. Важно, чтобы почки ещё не успели распуститься, не началось сокодвижение, тогда все силы растения сосредоточатся на цветении, завязи плодов.

Кустарник подвергается формирующей обрезке с первого года жизни. Удалению подлежат боковые ветки, которые растут внутрь кроны, а также засохшие, повреждённые или подмёрзшие за зиму. Старые ветви, которые уже не дают плодов, тоже нужно убрать. Множественные ветки, которые с учётом завязавшихся плодов будут слишком отягощать дерево, тоже следует удалить.

В среднем у вас должно остаться примерно 12 мощных здоровых, продуктивных побегов. С учётом того, что весь урожай «концентрируется» на тех ветвях, которым исполнился год, у старых кустарников (9-10 лет) проводится радикальная обрезка. Такой метод позволяет полностью заменить старые скелетные ветви новыми молодыми.

Обрезка может проводиться также осенью, только при этом нужно учитывать новый прирост ветвей. Если стоит тёплая погода, то побеги продолжают активно расти, а потом вымерзают с наступлением морозов. Те ветви, которым исполнился 1 год, которые достигли 70 см длины, нужно укоротить примерно на одну треть. С приходом осени более актуальны так называемые санитарные процедуры – уборка листвы, удаление поражённых вредителями ветвей (если есть такое дело). Всё удалённое подлежит сожжению, а раневые места замазываются садовым варом.

Обрезка весной – это также прореживание кроны, осветление её центра, для лучшего проникновения воздушных потоков, лучей солнца.

Сорта войлочной вишни

В целом все сорта данной культуры по срокам созревания можно разделить на три подгруппы: ранняя, средняя, поздняя. Ягоды вишен разных сортов могут иметь разную окраску. Конечно, описать все сортовиды нереально, но наиболее популярные, часто высаживаемые я бы хотела упомянуть.

Если задаться целью, правильно рассчитать сроки цветения, плодоношения отдельных сортов, то можно посадить у себя разные сорта. Разница между сроками созревания составляет примерно 20-30 дней, таким образом, если вам нравится эта ягода, можно обеспечить себя свежими порциями плодов на протяжении довольно длительного времени. Плюс к тому, что практически все плоды после созревания долго держатся на ветвях.

Войлочная вишня – болезни и вредители

Иногда случается так, что внешний вид кустарника указывает на проблемы: вянет, скручивается листва, опадают или сморщиваются только что завязавшиеся плоды. Увы, эта культура тоже подвержена болезням, как все зелёные жители наших участков.

Очень часто болезни войлочной вишни имеют схожие признаки. Важно установить верный диагноз, как можно быстрее применить соответствующее лечение. Дачная «аптечке» каждого из нас включает бордоскую смесь, садовый вар, гашёную известь, медный купорос. Также обязательным является наличие фунгицидов, инсектицидов, потому что эти препараты, составы наиболее часто применяются для лечения растений, деревьев, кустарников.

Рассмотрим наиболее распространённые болезни.

Монилиоз или монилиальный ожог

Проявляется появлением маленьких трещинок на коре кустарника, из которых выделяется камедь. Листва вянет, желтеет, ветви постепенно усыхают, со стороны это выглядит действительно так, как будто кустарник обожгло сильным жаром. За данный процесс несёт ответственность грибок Monilia, он очень быстро распространяется по растению, поражает здоровые побеги. Если вовремя не принять меры, войлочная вишня погибнет. Для начала нужно удалить все поражённые фрагменты (и сжечь).

Но лучше не ждать, когда появятся первые признаки болезни. Лучшие меры борьбы — это профилактика. Для профилактики, перед самым началом цветения весь кустарник обрабатывают одним из средств – «Хорус», «Фундазол», «Топаз», «Топсин». Их разводят водой (10-15 г + 10 л воды), если идут дожди, то процедуру орошения следует повторить после окончания фазы цветения.

Если кустарник удалось спасти, то потом осенью, следующей весной (до распускания почек) подобные обработки нужно будет повторять. Для этих последующих орошений также можно использовать бордоскую смесь или медный купорос (3% растворы).

Клястероспориоз или дырчатая пятнистость

Причиной возникновения этого заболевания является грибок Clasterosporium carpophilum, который активизируется при высокой влажности, сырости. Данный грибок настолько живуч, что спокойно переносит зиму, активно принимается за дело с приходом весны. Изначально на листьях появляются тёмные пятна, которые потом превращаются в дырки. Тёмная окантовка краёв отверстия сигнализирует нам о том, что это именно клястероспориоз, а не какое-то иное заболевание. Ветер, насекомые разносят споры грибка от заражённых растений к здоровым.

Кора кустарника тоже страдает – появляются трещины, сочащиеся камедью, в итоге болезнь охватывает куст, рост замедляется, сбрасываются листья, побеги усыхают. Профилактическими мерами можно считать своевременное прореживание кроны, внесение удобрений, придающих жизненных сил кустарнику, уборку листвы, всяческой лишней поросли.

С приходом весны рекомендуется проводить тройную обработку кустов: орошение бордоской смесью, пока не распустились почки, орошение препаратом «Купроксат» по чуть приоткрытым почкам, повторное опрыскивание «Купроксатом» спустя 2 недели после первой обработки. Если же кустарник уже заболел, то производится радикальная вырезка всех поражённых фрагментов.

Коккомикоз

Кармашковая болезнь

И снова грибок, это Taphrina, проявляется очень заметно – после окончания фазы цветения появляются плоды без косточек, сморщенные, плоские (по виду как сдутый воздушный шарик). Внутри плодов находятся болезнетворные споры, там они созревают. Как только вы заметили подобное, следует сразу же удалить все заражённые побеги с плодами, сжечь их. Само растение необходимо обработать фунгицидами. Профилактические весенние обработки препаратами «Фундазол», «Фитоспорин-М», «Абига Пик», «Альбит», «Скор» помогут вам. Также ими обрабатывают растение после удаления поражённых болезнью фрагментов.

Кармашковая болезнь, фото:

Вредители

Что касается вредителей, то щитовка, тля, сливовая плодожорка, листовёртка тоже не обходят вниманием войлочную вишню.

От тли помогает зольно-мыльный раствор (1 кусок хозяйственного мыла + стакан золы + 10 л воды), а если это особо запущенный случай – препараты «Командор», «Искра», «Авант», «Агравертин», «Адмирал» (инсектициды).

От листовёртки помогают весенние профилактические орошения с использованием средства «Профилактин» (пол-литра препарата + 1 ведро воды). Если дело уже приняло серьёзный оборот, то вам помогут средства-пиретроиды, такие как «Аккорд», «Альфашанс», «Фатрин», «Альфацин». Обработку нужно проводить в прохладный день (не выше +23°С), так как при жаре данные препараты становятся неэффективными.

От сливовой плодожорки помогают расставленные ловушки со сладким клейким содержимым (ягодный компот+клей или густой сахарный сироп), бабочки слетаются на запах и гибнут, увязнув в клейкой массе. Такие ловушки следует регулярно очищать, подливать свежую смесь-приманку.

Что касается химических процедур, то сразу после завершения фазы цветения кустарник следует обработать «Децисом» или «Алатаром» — это уничтожит первых плодожорок. Во второй раз, в конце июля, растение вновь обрабатывается «Карбофосом» — это уже приём борьбы со вторым нашествием вредителя.

Со щитовкой борьба довольно тяжела, хотя бы потому, что насекомые защищены крепким хитиновым панцирем. Чтобы избавится от вредителя, применяется механическое соскабливание вредоносных «щитков» + последующая обработка растения препаратом «Актеллик». Если проблема приняла серьёзные масштабы, то абсолютно все поражённые части кустарника вырезаются, сжигаются. Сама же вишня обрабатывается «Препаратом 30-Д» (инсектоакарицид). Этим же препаратом рекомендуется проводить весеннее профилактическое опрыскивание (500 г + 10 л воды).

Щитовка на войлочной вишне, фото:

Что касается горячих поклонников китайской вишни – мышей, то против них обычно используют металлическую сетку с мелкими ячейками, которой несколько раз оборачивают ствол кустарника. Таким образом, грызуны не доберутся до коры, не смогут ею полакомиться. Делать это нужно осенью, так как мыши даже зимой (под снегом) могут пробираться к вишне.

Подводя итог, можно сказать, что комплексный подход к профилактике, защите поможет сохранить ваши насаждения от вредителей, болезней. Не забывайте о правилах посадки (корневая шейка), о регулярной весенней или осенней обрезке. О весенних профилактических опрыскиваниях, соответствующем уходе во время всего сезона (а также после него) тоже следует помнить. С приходом осени обязательно перекапывайте приствольные круги. Если соблюдать эти несложные истины, то войлочная вишня, выращивание и уход за ней, а также сбор щедрого урожая подарят вам только положительные эмоции.

Войлочная вишня традиционно выращивается как плодовое и декоративное растение в Китае и на российском Дальнем Востоке вместо не приживающейся там обыкновенной вишни. Этот сравнительно неприхотливый кустарник очень красив во время цветения, а также даёт неплохие урожаи вкусных кисло-сладких плодов, очень похожих на обычную вишню. В прошлом веке началось массовое внедрение посадок войлочной вишни и в центральных регионах Европейской части России, вызванное целым рядом причин, в том числе массовой гибелью старых вишнёвых садов от опасной грибковой болезни - коккомикоза, к которому войлочная вишня оказалась полностью устойчивой.

Войлочная вишня - ценная столовая и декоративная культура

В дикой природе войлочная вишня встречается в относительно засушливых горных районах Центральной Азии. Впервые введена в культуру была в Западном Китае несколько столетий тому назад, откуда постепенно распространилась по всем соседним регионам, в том числе и в садах Дальнего Востока России. В садах Европейской части России начала появляться в первой половине прошлого века в качестве экзотического декоративного и плодового растения

Иногда войлочную вишню также называют вишней китайской, или Аньдо.

Войлочная вишня на видео

Войлочная вишня - листопадный кустарник высотой около двух метров. От других родственных косточковых культур легко отличается по широким, морщинистым, слегка опушённым листьям, за которые и получила своё название. Иногда опушение бывает заметно и на плодах этого растения. От европейских вишен (обыкновенной и степной) войлочная вишня выгодно отличается полным отсутствием корневой поросли.

Войлочная вишня получила своё название из-за войлочного опушения своих крупных морщинистых листьев

Зацветает войлочная вишня очень рано, в Приморье - в первой половине мая, в Европейской части России - примерно на неделю раньше обыкновенной вишни. Цветение происходит одновременно с началом распускания листьев. В период цветения очень опасны возвратные заморозки, способные полностью погубить будущий урожай. Цветки белые или бледно-розовые, густо облепляющие ветви. Во время цветения кусты очень красивы, поэтому войлочную вишню часто выращивают в качестве декоративного растения.

Войлочная вишня очень красива во время цветения

Цветки опыляются пчёлами, шмелями и другими насекомыми. Все существующие сорта нуждаются в перекрёстном опылении, поэтому для получения урожая требуется сажать на участке не менее 2–3 растений разных сортов. Никакими другими видами косточковых культур войлочная вишня в естественных полевых условиях не опыляется (хотя существуют искусственно полученные гибриды с вишней песчаной и некоторыми диплоидными видами сливы уссурийско-китайской и канадской группы).

Самоплодных сортов войлочной вишни не существует!

Созревание плодов войлочной вишни в Приморье начинается с середины июля, в Европейской части России - примерно на неделю раньше, чем у вишни обыкновенной. Ягоды красные, округлой формы, на коротких плодоножках, при хорошем урожае густо сидящие на ветвях. Созревшие плоды у большинства сортов могут долго сохраняться на кустах, не осыпаясь. Разница в сроках созревания между самыми ранними и самыми поздними сортами войлочной вишни составляет около месяца. Посадка сортов разных сроков созревания позволяет продлить срок сбора и потребления свежих ягод этой культуры.

Собранные плоды не транспортабельны и долго не хранятся, нуждаясь в немедленном потреблении или переработке. Плоды очень нежные, сочные, приятного кисло-сладкого вкуса, слегка напоминающие обычную вишню. Из них получаются хорошие консервы, компоты, варенье, соки. Можно консервировать их отдельно или в смеси с другими фруктами и ягодами.

Ягоды войлочной вишни вкусны в свежем виде и хороши для домашнего консервирования

Обычная средняя урожайность молодых растений около 2–3 килограммов плодов с каждого куста, взрослых сортовых в благоприятных условиях - до 10 килограммов с куста.

Войлочная вишня очень скороплодна. Даже полученные посевом семян дикорастущих растений сеянцы зацветают и дают плоды уже на третий - четвёртый год, а укоренённые черенки культурных сортов и привитые растения иногда даже раньше, уже на второй год.

К сожалению, кусты войлочной вишни живут совсем не долго, особенно в непривычных для неё климатических условиях. Очень часто уже в восьмилетнем возрасте у растений полностью засыхают крупные скелетные ветви, и через год - два кусты полностью погибают. Даже в наиболее благоприятном климате кусты войлочной вишни редко живут дольше 15 лет.

Своевременная омолаживающая обрезка позволяет чуть продлить срок жизни растений, но не надолго. Поэтому при выращивании войлочной вишни следует постоянно заботиться о выращивании новых молодых растений на смену быстро стареющим посадкам.

Особенности выращивания войлочной вишни в различных регионах

В российском Приморье и в соседних с ним регионах войлочная вишня является важной плодовой культурой, почти полностью заменяющей там вишню обыкновенную, не выдерживающую суровых условий дальневосточного климата. Практически все существующие российские сорта войлочной вишни созданы именно на Дальнем Востоке, где она выращивается с давних пор и в больших количествах. И вся информация о рекордной зимостойкости и неприхотливости войлочной вишни относится исключительно к особым специфическим условиям дальневосточного климата с глубоким устойчивым снеговым покровом, ложащимся на уже подмёрзшую землю, и ровными морозными зимами без оттепелей.

Наиболее жизнестойка и урожайна войлочная вишня в зоне своего традиционного выращивания - на Дальнем Востоке

Хвалёная морозостойкость древесины войлочной вишни до -40°С проявляется только на Дальнем Востоке, хотя даже там цветковые почки повреждаются уже при -30..-35°С. В других регионах её морозостойкость заметно снижается.

Более-менее нормально войлочная вишня растёт в отдельных регионах Казахстана и Южной Сибири, где зимние климатические условия в целом близки к дальневосточным (зима без оттепелей, глубокий снег поверх мёрзлой земли).

В большинстве районов Урала войлочная вишня зимует плохо и регулярно подмерзает, а в суровые зимы вымерзает полностью, заметно уступая по морозостойкости более приспособленной к местным условиям степной вишне.

Западнее Урала (Европейская часть России, Беларусь, север Украины) выращивание войлочной вишни становится проблематичным, и успех его во многом зависит от почвенно-климатических особенностей конкретного участка. В южной части этого региона большой проблемой являются неустойчивые зимние температуры, чередование зимних оттепелей и бесснежных морозов. В таких условиях подмерзание цветочных почек и даже вымерзание целых ветвей часто происходит уже при -25..-30°С. В более северных районах очень серьёзной проблемой становится зимнее подопревание коры у корневой шейки, которое происходит либо во время зимних оттепелей, либо в тех случаях, когда глубокий снег ложится на талую землю, или когда земля оттаивает под толстым слоем снега во время тёплой зимы. Именно поэтому любые попытки утепления войлочной вишни на зиму в этом регионе приводят к гибели растений. Некоторые садоводы-любители средней полосы России даже специально отгребают снег от кустов войлочной вишни в начале зимы, чтобы дать почве подмёрзнуть и защитить кусты от выпревания.

Особенно плохие условия для войлочной вишни складываются в Ленинградской области и смежных районах Северо-Запада: здесь неустойчивые зимы с постоянной угрозой выпревания растений, а сырое дождливое лето регулярно провоцирует вспышки различных грибковых заболеваний. В Подмосковье и соседних областях средней полосы России условия уже чуть получше, и у многих садоводов-любителей на благоприятных для неё участках войлочная вишня растёт достаточно хорошо, но недолговечна и требует постоянного обновления растений.

Сорта и гибриды войлочной вишни

Как во времена СССР, так и в современной России серьёзная селекционная работа с войлочной вишней велась почти исключительно в научных учреждениях Дальневосточного региона. Все районированные на данный момент сорта имеют либо дальневосточное, либо сибирское происхождение. Существовавшие когда-то мичуринские экспериментальные сорта до наших дней не сохранились.

Плоды войлочной вишни чаще всего имеют светло-красную окраску, а у обычной вишни потребителями более высоко ценятся тёмноокрашенные сорта. Для получения сортов с более привлекательной окраской ягод была проведена сложная селекционная работа по скрещиванию вишни войлочной с близко родственным ей североамериканским видом - вишней песчаной, имеющей очень привлекательные на вид тёмноокрашенные плоды. Многие из этих сложных гибридов оказались очень удачными, и культивируются по сей день, классифицируясь как сорта вишни войлочной.

Гибриды вишни войлочной и вишни песчаной (таблица)

Сорта и гибриды войлочной вишни (фотогалерея)

Прочие сорта вишни войлочной (таблица)

Совместимость войлочной вишни с другими косточковыми культурами

С европейскими видами вишни (обыкновенной, степной и черешней) вишня войлочная имеет только чисто внешнее сходство по виду плодов и их вкусу. Генетически они очень далеки друг от друга, не взаимоопыляются ни при каких обстоятельствах и абсолютно не совместимы при прививке.

Ближайшим родственником войлочной вишни является североамериканская вишня песчаная (бессея). Они хорошо прививаются друг на друга. Также существует много гибридных сортов, полученных искусственным скрещиванием этих двух культур. Созданы и так называемые вишнесливы - сложные гибриды, полученные при искусственном скрещивании войлочных и песчаных вишен с китайско-американскими диплоидными видами сливы. Они также совместимы при прививке с войлочной вишней.

Ближайшая родственница войлочной вишни - североамериканская вишня песчаная (бессея)

Войлочная вишня также взаимно совместима при прививке со многими сортами сливы уссурийско-китайской группы и гибридными формами алычи. С европейскими сортами сливы домашней, тёрном и терносливой совместимость при прививке плохая, а взаимоопыление в принципе невозможно.

Некоторые садоводы-любители пытаются использовать сеянцы войлочной вишни в качестве не образующего корневой поросли слаборослого подвоя для абрикоса и персика. Приживаемость таких прививок невелика, хотя и возможна. Очень многое зависит от конкретных сортов и условий.

Прививка войлочной вишни

Лучшими подвоями для сортовой войлочной вишни являются молодые сеянцы вишен войлочной и песчаной. Наиболее удобна для начинающих садоводов летняя прививка глазком (окулировка), которая проводится во второй половине лета.

Окулировка - наиболее доступный для новичков способ прививки войлочной вишни

Порядок действий при прививке следующий:

  1. Выбрать здоровый, хорошо укоренившийся, растущий в удачном месте сеянец - будущий подвой.
  2. В южной части кроны сортового куста (привоя) выбрать здоровый, хорошо развитый молодой побег текущего года. Срезать его острым ножом и поместить в ведро с водой.
  3. Подойти со срезанным побегом к растению-подвою. Проверить остроту инструмента и подготовленность обвязки (удобно использовать эластичную изоляционную ленту, наматываемую на растение липкой стороной наружу).
  4. С побега привоя срезать щиток - почку с частью древесины. Лист с этой почки обрезать, оставив только черешок.
  5. На стволике подвоя сделать Т-образный надрез коры.
  6. Щиток привоя плотно вставить в разрез коры на подвое и плотно обмотать эластичной обвязкой, не закрывая при этом саму почку.
  7. Часто рекомендуется надеть сверху защитный полиэтиленовый пакетик для уменьшения испарения.
  8. Если всё сделано правильно, к концу лета - началу осени привитый глазок приживётся.
  9. Обвязку обычно снимают следующей весной перед распусканием почек.

Размножение войлочной вишни

Для размножения войлочной вишни применяют семенной и вегетативный способы. Посев семян технически намного проще и позволяет получить более приспособленные к местным условием растения. Сортовые признаки при семенном размножении сохраняются лишь частично, поэтому для сохранения собо ценных сортов приходится прибегать к прививке или черенкованию.

Размножение войлочной вишни зелёными черенками

Войлочная вишня относительно хорошо укореняется при зелёном черенковании в середине лета.

Зелёные черенки войлочной вишни довольно хорошо укореняются

Порядок действий следующий:

  1. Из хорошо развитых молодых побегов текущего года нарезать черенки длиной около 10 сантиметров.
  2. Нижние листья с черенков удалить.
  3. Нижнюю часть черенков обработать стимулятором корнеобразования (гетероауксином или чем-то подобным) по инструкции к препарату.
  4. Воткнуть черенки нижней частью в заранее подготовленный увлажнённый песчано-торфяной субстрат. Можно укоренять в горшочках или на специально подготовленной грядке, расположенной в полутени.
  5. Накрыть сверху нетканым укрывным материалом или перевёрнутыми банками для защиты от палящего солнца и сохранения влаги.
  6. В течение всего периода укоренения поддерживать грунт в череночнике постоянно влажным.

Размножение войлочной вишни семенами

В благоприятных условиях войлочная вишня легко даёт обильный самосев. Найденные молодые растеньица можно ближайшей весной пересадить на более подходящее для них место. Можно и специально посеять косточки из плодов, лучше сразу на постоянное место, чтобы избежать повреждения корней при пересадке и ускорить плодоношение.

Войлочную вишню проще всего вырастить посевом семян сразу на постоянное место

Порядок действий такой:

  1. Из полностью созревших хороших плодов вынуть косточки, промыть, дать слегка обсохнуть и хранить в чуть влажном песке до осени.
  2. В октябре высеять косточки сразу на постоянное место на глубину 3–4 сантиметра, по 4–5 семян в гнездо с достаточным расстоянием между ними для последующего прореживания. Укрывать не надо.
  3. Весной появятся всходы, из которых летом оставляют 1 лучшее растение в гнезде, остальные срезают под корень.

Пересадку войлочная вишня переносит только в очень молодом возрасте, не старше 3–4 лет. Желательно пересаживать ранней весной до распускания почек, по возможности выкапывая растения с как можно большим комом земли. Более взрослые растения при пересадке погибают.

Выбор места и посадка войлочной вишни

Войлочная вишня очень светолюбива и в затенении не плодоносит. Эта культура засухоустойчива, хорошо растёт на склонах, на лёгких песчаных и супесчаных почвах нейтральной реакции. Совершенно не переносит она сырых низин, близких грунтовых вод, тяжёлых глинистых почв и повышенной кислотности. При необходимости известкование участка проводят заблаговременно, не менее чем за год до посадки саженцев.

При выборе места следует учитывать, что у войлочной вишни поверхностная корневая система, поэтому под ней и рядом с ней нельзя глубоко копать, допустимо лишь поверхностное рыхление на глубину не более 10 сантиметров. Войлочная вишня не даёт корневой поросли, засоряющей сад. Не следует сажать её поблизости от других косточковых культур (вишен, слив), имеющих с ней общие заболевания.

Лучшее время для посадки - ранняя весна, до начала распускания почек. В самом крайнем случае допустима посадка в сентябре, но в морозную зиму такие саженцы часто погибают.

При выборе места надо учесть, что войлочная вишня нуждается в перекрёстном опылении, для которого требуется наличие поблизости не менее 2–3 её разных сортов. Расстояние между кустами при посадке не менее 2 метров.

При посадке войлочной вишни нельзя заглублять корневую шейку саженца

Порядок действий при посадке:

  1. Выкопать яму диаметром и глубиной около полуметра.
  2. Землю из ямы смешать с ведром перегноя, 1 кг древесной золы и 0,5 кг суперфосфата.
  3. Вбить в центре ямы кол для подвязки саженца.
  4. На дно ямы насыпать земляной холмик.
  5. С помощью положенной поперёк ямы доски разместить саженец в яме так, чтобы его корневая шейка располагалась ровно на уровне поверхности почвы. В этом положении привязать саженец к колышку.
  6. Расправить корни саженца и засыпать яму землёй, осторожно уплотняя, чтобы не было пустот.
  7. Вылить под саженец ведро воды.
  8. Когда вода впитается, замульчировать приствольный круг опилками.

Известь, свежий навоз и минеральные азотные удобрения при посадке использовать нельзя!

Уход за войлочной вишней

Весной перезимовавшие растения осматривают и при необходимости обрезают. В поливе нуждаются лишь молодые саженцы первого года посадки по ведру воды на растение раз в неделю, и то лишь при отсутствии дождей. Во второй половине лета полив прекращают. Землю под кустами лучше всего держать под мульчей из опилок или древесной коры, чтобы избежать повреждения корней и препятствовать росту сорняков.

Войлочная вишня успешно растёт и плодоносит только при хорошем солнечном освещении

Избыток удобрений войлочной вишне вреден. Достаточно подкармливать её 1 раз в год, весной после цветения. Нормы удобрений на 1 квадратный метр:

Удобрения равномерно разбрасывают по всей поверхности земли под кроной и слегка заделывают в почву неглубоким рыхлением.

Обрезка войлочной вишни

У не имеющего боковых ответвлений молодого саженца после посадки обычно слегка укорачивают верхушку, чтобы стимулировать ветвление. Если боковых веточек уже достаточно много, укорачивать ничего не надо, чтобы не загущать куст.

Весной после пробуждения почек необходимо вырезать все засохшие, подмёрзшие и явно больные ветви. Крупные срезы следует замазать садовым варом. Если после гибели крупных ветвей куст получился слишком кособоким, можно придать ему более аккуратную форму для более равномерного восстановления.

У старых растений вырезают самые старые и неудобно расположенные ветви для омоложения кустов

У старых растений проводят омолаживающую обрезку, вырезая часть самых старых ветвей, в первую очередь удаляя неудачно расположенные ветви со слабым плодоношением.

Болезни, вредители и прочие проблемы

Далеко не всегда войлочная вишня радует своих владельцев урожаями вкусных ягод. У этого растения есть свои специфические проблемы, требующие умелого решения.

Проблемы войлочной вишни и что с этим делать (таблица)

Болезни и вредители войлочной вишни (фотогалерея)

При монилиальном ожоге листья внезапно засыхают, как обожжённые Плодовая гниль особенно буйствует в сырое дождливое лето При поражении тафриной вместо нормальных плодов образуются зелёные пустотелые стручки Гусеницы пядениц способны оставить растение совсем без листьев
Тля ослабляет растения, высасывая соки из листьев

В наших краях широкое распространение получила садовая вишня. Весной, после пробуждения, дерево дарит людям свою красоту - его цвет восхваляли писатели и поэты разных эпох. Каждый уважающий себя садовод обязательно имеет в своём саду это дерево. Но бывает, что у некоторых владельцев этих растений возникают проблемы - вишня перестаёт давать урожай. В нашей статье мы рассмотрим все аспекты того, почему не плодоносит вишня.

Особенности вишни

Чаще всего в наших садах растут вишни обыкновенные. Большое разнообразие сортов позволяет садоводу выбрать самое подходящее ему дерево. Однако при выборе необходимо учитывать одну очень характерную особенность этого дерева.

Большое количество являются самобесплодными. Если в саду будут одного сорта - урожая от них не дождёшься. Такие деревья необходимо сажать группой из разных сортов. При этом деревья должны быть в непосредственной близости друг от друга.

Такие как "Молодёжная", "Булатниковская", "Русинка", также рекомендуется сажать группами. Оптимальным считается приобретение нескольких районированных саженцев с разной степенью созревания. Вишни бывают ранние, средние и поздние. Приобретение нерайонированных сортов ставит под угрозу полноценное существование дерева в неподходящих климатических условиях, вот почему вишня цветет, но не плодоносит. Об этом мы более подробно расскажем ниже.

Слабое опыление

Недостаточное опыление является существенной причиной того, почему не плодоносит вишня. Отсутствие рядом с несамоплодной вишней дерева другого сорта приводит к тому, что на вишне завязывается не более 5-7 % потенциальных плодов.

Но и самоплодные вишни без опылителя способны к формированию только 40 % ягод. Многие садоводы, будучи уверенными в том, что посадили правильное дерево, даже не догадываются о том, что это является основной причиной, почему плохо плодоносит вишня. Если нет возможности посадить в саду дополнительный сорт-опылитель, можно пойти другим способом: для этого его поросль необходимо привить в крону дерева. Но пока это произойдёт, можно быстро решить проблему следующим способом - срезанные с дерева другого сорта цветущие ветки поставить в непосредственной близости к проблемному дереву. По крайней мере, в этот сезон уже можно будет рассчитывать на урожай.

Грибок

Такое грибковое заболевание дерева, как коккомикоз, может быть причиной того, почему не плодоносит вишня или же плодов очень мало. Особенность грибка в том, что он повреждает листву дерева.

Сразу после того, как облетел цвет, листву покрывает розово-красный налёт. Некоторые листья покрываются пятнами бурого цвета. Как итог, листья вянут, опадают, дерево заметно истощается. Морозы, которые раньше сорт стойко переносил, при этом заболевании могут стать губительными для дерева.

Уже на следующую весну дерево будет скудно цвести, а о завязывании плодов и говорить не приходится.

Молиниальный ожог также является весьма распространённым заболеванием вишни. Во время весеннего цветения возбудитель по цветоножке проникает в почки и плодовые побеги, что приводит к их преждевременному увяданию. Характерной особенностью заболевания является то, что поражённые листья и цветы не опадают с дерева даже в зимнюю стужу, оставаясь на ветвях дерева до следующей весны. Плоды поражённого дерева подвергаются гниению ещё задолго до созревания.

В этом случае дерево спасёт только полное и своевременное удаление поражённых участков.

Климатические условия

Многие садоводы пригородов столицы последние годы озабочены поиском причины того, почему не плодоносит вишня. В Подмосковье, которое находится в средней полосе страны, последние годы зимы богаты своими неожиданными сюрпризами. Это лишний раз подтверждает то, что при покупке саженцев необходимо учитывать зимостойкость сортов.

Наиболее адаптированы к зимним нагрузкам сорта степной вишни и её селекционных гибридов с вишней обыкновенной. Кроме высокой сопротивляемости низким температурам, эти сорта знамениты своей урожайностью. Однако все эти сорта немного уступают по вкусовым качествам плодам вишни обыкновенной.

При закаливании (постепенное понижение температуры) разновидности этого сорта могут стойко переносить и 35-градусный холод. Большую опасность здоровью дерева несут суточные колебания температуры. Большие перепады несут опасность повреждения цветковых почек, а также высокую вероятность получения солнечного ожога ствола и скелетных веток. Необходимо кардинально бороться с проблемой, почему не плодоносит вишня. Что делать садоводу? Остаётся только обновить деревья в своём саду на более зимостойкие сорта.

Недостаток питательных веществ в почве

При повышенной рассчитывать на большой урожай не приходится. Близкое к поверхности (1,7 - 2 метра) расположение грунтовых вод тоже может быть одной из причин, почему плохо плодоносит вишня. В такой ситуации есть только один способ решить проблему - создание насыпной возвышенности диаметром не менее трёх метров. Это позволит посадить саженец дерева на оптимальном расстоянии от грунтовых вод.

Максимально возможный урожай дерево даст только на супесчаной почве с нейтральной кислотностью. Но если кислотность повышена, то что делать? Если не плодоносит вишня по этой причине, то исправить ситуацию можно путём известкования почвы. Тут главное не переусердствовать - недостаток бора, сопровождающий известковые грунты, может стать причиной уменьшения образования завязей.

В любом случае, делая перекопку приствольной зоны, необходимо регулярно и своевременно добавлять минеральные удобрения.

Комплексное состояние дерева

Одной из вишня, является загущение или кустарника. Регулярное удаление сухостоя, прореживание избавит дерево от ослабления и возможных заболеваний, благоприятно отразится на росте новых побегов.

Оптимальный светотеневой режим, обеспеченный своевременно проведённой коррекцией внутренней части кроны, позволит дереву максимально отблагодарить садовода обильным урожаем.

Почему не плодоносит войлочная вишня

Этот сорт обладает высокой переносимостью к низкой температуре и феноменальной устойчивостью к коккомикозу. Пришло это кустарниковое дерево с Дальнего Востока. Густое покрытие ворсинками листвы и побегов, напоминающее войлок, и дало этой вишне такое название.

Сорта этого дерева дают обильный урожай вкусных ягод. Тип этого дерева - самобесплодный. Поэтому без ещё одного дерева в саду не обойтись, если хотите рассчитывать на богатый урожай.

Правильное внесение подкормки может помочь при такой проблеме. При весенней перекопке рекомендовано вносить до 80 грамм калийных и 220 грамм фосфорных удобрений. В период вегетации необходимо осуществить дополнительно несколько подкормок дерева.

Первую необходимо провести по окончании цветения. Делают это так: растворяют в 10 литрах воды до 16 грамм мочевины, хлористого калия и до 28 грамм суперфосфата. Процедуру рекомендовано повторить через две недели.

Каждые два-три года, но ни в коем случае не чаще, вносите в почву вокруг дерева зольный настой и перепревший навоз. Процедура осуществляется в осенний период и заметно скажется на самочувствии растения и обильности урожая.

Профилактические мероприятия

Регулярная уборка прошлогодних листьев исключит один из факторов того, почему не плодоносит вишня. Старая листва содержит в себе первичные очаги грибковых заболеваний. Своевременно прореживайте крону.

Проведённая обработка дерева химическими веществами позволит предотвратить заболевание различными болезнями. Первое опрыскивание проводят по окончании цветения, ни в коем случае раньше делать это не рекомендуется. Через две недели после сбора урожая требуется повторить процедуру. Если вы упустили время, то обработку дерева можно провести не позже чем за 20 - 25 дней до сбора плодов.

Если садовод выполнит все эти рекомендации, окружит своё дерево своевременным уходом и заботой, то результат не заставит себя долго ждать. Уже на следующий год вопросы о том, почему не плодоносит вишня, исчезнут сами собой. А обильный урожай станет хорошей наградой за приложенные усилия.

Болезни винограда грибкового, бактериального и физиологического происхождения. Народные методы обработки винограда

Виноград выращивается во всех областях России. Однако получить хороший урожай не получится, если ваши посевы будут атакованы болезнями и вредителями. И сегодня многие цветоводы жалуются на эту проблему. Но есть ли способы избавиться от вредителей и болезней? Есть ли профилактика? Об этом и втором мы поговорим в нашей статье.

Почему болеет виноград.Болезни насекомых

Болезни винограда могут быть разными. Но чтобы знать, как их лечить, нужно посмотреть фото болезней и прочитать советы опытных садоводов. Конечно, причиной почти всех болезней являются насекомые. Вот список самых опасных:

Некоторые из вышеперечисленных насекомых повреждают только листья, тогда как другие насекомые могут повредить другие важные части растения.Расскажем о каждом из них подробнее.

Пятнистость винограда.

Опасная бабочка. Откладывает яйца на листья винограда. Образовавшиеся гусеницы поедают зеленые побеги, губя почки и не давая им распуститься. Срок жизни вредителя составляет один месяц, хотя полностью зависит от погоды. Если будет холодно - +15 и ниже - от личинок не останется живого места.
Решение: опрыскивание в несколько этапов в течение 7-10 дней. Используются современные инсектициды.

Тля

Влияет как на урожайность, так и на саму виноградную лозу. В течение нескольких сезонов растение погибает из-за ослабления корневой системы и самого растения. В таких случаях помогает только выкорчевывание. Если гнилые только листья, то на их обратной стороне можно увидеть патологические образования — утолщения, — в которых находятся яйца.

Самое главное не допустить распространения этого насекомого. Для этого необходимо использовать химикаты: дилер, этафос, Макси конфид.Первую обработку следует проводить после массового распускания бутонов, вторую – через 2-3 недели, когда на лозе будет около десятка отпадающих листьев.

Цветочный червь.

Болезни винограда. И все они имеют описание с фотографиями. Мучнистый червь сидячий. Они хорошо видны невооруженным глазом. Присосавшись к лозе, они начинают отвратительно себя вести: начинают сосать виноградный сок. Из-за этого побеги засыхают, что приводит к снижению урожая. Но это не самое худшее.Оказывается, в местах обитания этих насекомых развиваются грибки, благодаря которым у винограда появляются различные опасные заболевания.

Близкие родственники щитовок. Эти насекомые селятся на однолетних побегах, зимуют под корой растений. Их негативное влияние на виноград, естественно, начинается весной.

Одним из способов борьбы с ними является хорошее опрыскивание под давлением до того, как бутоны распустятся. Таким образом, препарат лучше проникает в кору и предотвращает возможное загрязнение в будущем.

Клещи

Зеленые части растений питаются этими насекомыми, которые вредят как лозам и созревающим лозам, так и самим плодам. Кроме того, они являются переносчиками таких инфекций, как, например, плесень и грибок. количество клещей будет увеличиваться с огромной скоростью, если ничего не предпринимать для их уничтожения.

Зима ждет сорняков и внутри загнивших почек. Они начинают свои зверства ранней весной, достигая пика саботажа летом.Клещ поражает бутоны и бутоны растений, заставляя их краснеть и опадать.

Клещи — невидимые насекомые. Определить их можно только по пораженным листьям. С обратной стороны вы найдете шишки, покрытые кучей паутины. Сильное поражение приводит к ослаблению самого растения, нарушению фотосинтеза, листья медленно засыхают, скручиваются и опадают.

Сильный ветер, сухая погода - вот что способствует распространению клещей. В борьбе с ними используют современные препараты, помогающие избавиться от насекомых в короткие сроки.Это должно начаться весной. Еще не распустившиеся лозы следует обработать 2% раствором ДНОК, а затем применить раствор нитрофена.

Внимание! Аккуратно опрыскайте обратную сторону листьев – именно здесь поселяются коварные вредители.

Список препаратов, не наносящих вреда пчелам и человеку: Актеллик, Фуфанон, Тевит, Неорон.

Для достижения хорошего результата достаточно двух процедур. Временной интервал между ними составляет до двух недель.

Осы.

Для вас здесь перечислены болезни винограда и их лечение. Осы также могут снижать процент урожайности и качество виноградных кистей.

В этом случае помогают только комплексные меры. Рядом с виноградником необходимо разместить специальные приманки, которые со временем нужно очищать. После того, как кисти созреют, их следует широко укрыть нетканым материалом, чтобы растение не загнило.

Что такое болезни винограда?

Виноград может поражать не только насекомых, но и болезни.И избавление от них позволит вам справиться с ними. На фото в нашей статье представлены самые популярные заболевания. Кроме того, мы расскажем вам, как от них избавиться.

Выделите наиболее опасные болезни:

Плесень.

Первый из списков — одно из самых распространенных заболеваний. Она – все и все, что есть у растения. Благоприятная среда – очень влажный воздух и холодная среда.Кроме того, плесень может начать развиваться, когда виноград уже поражен насекомыми-вредителями.

Внешние признаки повреждения: на листьях своеобразное масло, а на их обратной стороне - припудренные белоснежные пятна. Если не принять никаких мер, некроз тканей листа может разрастись и покров опадет.

Фосфорно-калийные подкормки станут хорошей профилактикой, укреплением внутреннего иммунного барьера растения и наличием сортов, устойчивых к этому заболеванию.

При обнаружении вышеперечисленных симптомов необходимо провести опрыскивание такими препаратами: строб, хорус, танос, ридомил.

Этапы профилактики:

Оидиум.

Повреждение приводит к снижению скорости роста, образованию белого налета на листьях. В середине лета болезнь поражает верхние побеги, опадают завязи, отмирает соцветие...

Профилактика: обрывание ступеней винограда, прополка и подвязка побегов, опрыскивание препаратами: строб, топаз, тиовит .

Серая гниль.

Благоприятными условиями для его возникновения являются также влажный воздух и холодная среда. Эта инфекция в основном поражает созревающий виноград. Ягоды лопаются, приобретают странный цвет. На месте поражения может появиться серый налет.

Бороться с этим заболеванием очень сложно. Профилактика примерно такая же, как и при оидиуме: пасынкование, обрезание лишних листьев, «нормирование» урожая. Все это необходимо для хорошей вентиляции, чтобы снизить риск заражения.

При появлении гнили пораженные листья срезают, а лозу обрабатывают раствором пищевой соды.

Подведение итогов

Теперь вы знаете, какие болезни винограда могут существовать сегодня. Как видите, виноград очень сложное растение, опасности его подстерегают со всех сторон, но хороший и качественный уход поможет их предотвратить.

Господа, как говорится, врага надо знать в лицо.Представляю вам самые главные болезни и вредители наших виноградников. В статье будет только краткое описание, фото и видео о самых распространенных вредителях и самых опасных заболеваниях. Узнать больше о методах лечения и о том, как бороться с каждым из них, можно, нажав на название интересующего вас заболевания или по ссылке "Подробнее..."

Это грибковое заболевание без преувеличения можно назвать одним из самых распространенных и опасных заболеваний на наших виноградниках.Без применения профилактических мер на винограднике болезнь может нанести виноградному растению большой вред. Инфекция поражает все зеленые части растения, а также урожай. Наиболее подвержены этому заболеванию европейские сорта винограда. Большинство сортов американской селекции не очень восприимчивы к плесени.

Оидиум, как и плесень, является распространенным и опасным грибковым заболеванием. Причиной этого заболевания является мучнистая роса яблони, смородины и других садовых культур.Болезнь наносит наибольший вред соцветиям и винограду. Болезнь поражает в разной степени, как почти все сорта европейской и американской селекции, так и их гибриды. Борьба с заболеванием осуществляется с помощью контактных препаратов

90 160

Антиноз.

Антракноз - заболевание, вызываемое несовершенными грибами Gloeosporium, Colletotrichum, Kabatiella . Его также называют «птичьим глазом» из-за подобия картины изменения вида с высоты птичьего полета.Болезнь поражает как листья, так и черешки, спинки гроздей и молодые побеги. Побеги и виноград, пораженные антракнозом, постепенно засыхают и полностью отмирают. Наиболее подвержены заболеваниям грозди винограда до и во время цветения.

Войлочный клещ — довольно распространенный вид клещей. Клещ зимует в чешуях почек винограда. В период вегетации вредитель встречается преимущественно на нижней стороне листа. При массовом заражении клещами на винограднике могут повреждаться не только листья, но и грозди винограда.Жаркая и сухая погода в значительной степени способствует развитию и распространению войлочных клещей. 90 112

90 160

Неинфекционный хлороз.

Хлороз – это неспособность виноградного растения производить хлорофилл из-за дефицита железа. Листья становятся лимонными, завязи отстают или опадают, побеги растут плохо. Дождливое лето или чрезмерный полив способствуют появлению хлороза. Болезнь можно облегчить или предотвратить путем внесения в почву сульфата железа, не допуская застоя воды в винограднике.

Альтернариоз

Осы - главный вредитель урожая винограда в период его созревания. В год, благоприятный для развития популяции ос, численность этого вредителя многократно возрастает, и осы способны нанести необратимый ущерб урожаю винограда всего за несколько дней, вплоть до его полного уничтожения. Борьбу с осами нужно начинать задолго до того, как начнет созревать основной урожай. Лучше всего принять превентивные меры по снижению

Поражает все надземные части растения, особенно грозди винограда.Основные методы борьбы – высокая агротехника на винограднике, хорошее проветривание, своевременное лечение грибковых заболеваний. При заражении ягоды сначала окрашиваются в коричневый или серый цвет, после чего появляется серый налет.

Бактериальный рак без преувеличения является смертельным заболеванием виноградного куста. В настоящее время нет лекарств для лечения этого заболевания. Зараженные кусты необходимо выкорчевать и удалить с виноградника. Если есть возможность, выкопайте и удалите максимальное количество корневой системы поврежденного растения.Диагностика заболевания не представляет затруднений. На зараженных кустах появляются быстрорастущие раковые наросты. Бактерии, вызывающие рак, присутствуют во всех частях зараженного растения и могут быть перенесены с посадочным материалом или с помощью секатора на здоровые и больные кусты без дезинфекции при обрезке.

Черная пятнистость на виноградных листьях.

Черная пятнистость - грибковое заболевание винограда, которое может поражать все без исключения органы и ткани растения винограда, включая многолетнюю древесину.Возбудитель Phomopsis viticola по способу питания относится к группе факультативных сапрофитов, то есть способен проникать через устьица или ранки в ткани растения-хозяина и распространяться в его высших слоях под эпидермисом, вызывает некроз клеток паренхимы.

Товар имеет незавершенный вид. Когда мы работаем над столбцом Будет добавлено новых видов вредителей и болезней. Следите за развитием сайта, подписывайтесь на рассылку новостей, вступайте в нашу группу сообщества.сети, и вы всегда будете в центре событий.

Для того, чтобы ваш виноградник всегда был доволен отменным урожаем сладких и ароматных ягод, нужно много работать, ведь всевозможные болезни винограда в двух отношениях лишают вас не только удовольствия, но и покоя. Ниже мы обсудим наиболее распространенные болезни, поражающие плодовые растения, и обсудим, как правильно с ними бороться.

Существуют различные и достаточно эффективные методы лечения виноградников, однако гораздо проще просто не допустить заражения, и нет лучшего врача, чем профилактика.Большинство вредоносных бактерий имеют свойство очень быстро распространяться, уничтожая все на своем пути, и листья, и ягоды. Поэтому без наметанного глаза можно опоздать на лечение и потерять не только урожай, но и весь виноградник.

Болезни винограда: виды

Если вы молодой винодел и не умеете самостоятельно определять болезни лозы, вы можете легко освоить этот навык, просмотрев множество фото на специализированных ресурсах для дачников.Иллюстрации больных листьев и лозы растений на фотографиях достаточно подробно показывают признаки того или иного заболевания виноградника.

Меры по борьбе с плесенью и ложной мучнистой росой

  1. Заражение плесенью обычно происходит в течение вегетационного периода. Быстрому распространению грибков способствует высокая влажность. Грибы поражают листья и соцветия. Ярким признаком развития грибковой болезни винограда является появление на поверхности листьев беловатого налета. Больные участки быстро засыхают или загнивают.
  2. Самое опасное время для уничтожения виноградника - плесень - это май и начало лета. В это время грибы как раз переживают инкубационный период, а высокая сезонная влажность почвы и температура воздуха способствуют быстрому развитию этого заболевания.
  3. Плесневые грибы перезимуют в почве, а с весенними каплями дождя или первыми порывами ветра попадут на проснувшиеся растения. Эти бактерии очень плодовиты и быстро растут, популяция их видов замедляется только из-за значительных показателей температуры воздуха или отмирания лоз.
  4. Чтобы предотвратить тяжелые последствия для виноградника от заражения мучнистой росой, необходимо со временем пропалывать участок, обеспечивать проветривание виноградника и опрыскивать его бордоской смесью.
  5. Уже зараженный куст или отдельную лиану вылечить крайне сложно, постарайтесь не допустить распространения грибка.

Бактериальный рак виноградной лозы

  1. Бактериальный рак винограда практически не поддается лечению, поэтому только правильная профилактика избавит виноградную лозу и урожай от этого серьезного заболевания.
  2. При покупке саженцев внимательно осмотрите корневую систему на наличие клубеньков. Это может быть началом начальной опухоли бактериального рака. Думаю само собой разумеется, что такие саженцы нельзя ни что покупать, ни даже пытаться не сажать.
  3. Если вы заподозрили заболевание растения на своем участке виноградника, вам придется расстаться с ним быстро и безжалостно. В противном случае вы рискуете потерять не один куст, а целый виноградник. Более того, не рекомендуется высаживать новое молодое растение на место дальнего куста в течение нескольких лет.
  4. Чаще всего болезнь поражает растение во время плановой обрезки, поэтому тщательно обработайте рабочую поверхность инструмента раствором марганцовки.
  5. Рак постепенно распространяется по кусту, опасность в том, что его симптомы долго не видны. Все начинается со снижения урожайности виноградника или отдельной лозы. Куст постепенно ослабевает, и только потом появляются опухолевые разрастания и растение неминуемо погибает.
  6. Помимо приобретения уже зараженных саженцев, заболевание на винограднике может развиться при занесении возбудителей непосредственно в почву, например, при обработке почвы, в период прививки, при прививке или при обрезке.

Одиоз и методы борьбы с болезнями

  1. Одиум, называемый у садоводов и любителей пепельницей, ассоциируется с ясенем из-за его темно-серого цветка, имеющего стойкий гнилостный запах.
  2. Благоприятному развитию болезни благоприятствуют участки растений, лишенные солнечного света, и жаркая сухая погода. Это грибковое заболевание, которое неизбежно основательно поражает виноград и приводит к его усыханию. Они перестают расти, кожица становится твердой, а ягоды лопаются.
  3. Зимой гриб прекрасно себя чувствует и сохраняется в инкубационный период в зараженных почках и ветвях винограда, а с наступлением тепла сразу распространяется по всему растению.
  4. Для борьбы с этим видом грибка существует несколько эффективных препаратов, таких как Строб, Вектра, Квадрис, Флинт, Топаз. Чтобы вывести болезнь с виноградника, лозу необходимо обработать 1,5% раствором коллоидной серы. Такие манипуляции с кустами нужно проводить не менее 4 раз за сезон.Первый раз, когда виноград еще не зацвел, второй раз - сразу после цветения, и еще раз через месяц, причем в первой декаде августа.
  5. Обычно аиум поражает виноградники из-за жаркой сухой погоды. В основном это середина или конец лета. Особенно активно гриб разрастается в результате резкой смены погоды с сухой на слишком влажную.

Эскориоз: борьба с черной пятнистостью

  1. Эскориоза или черная пятнистость также относится к грибковым заболеваниям, наносящим непоправимый ущерб винограднику.Это заболевание проявляется с наступлением летнего сезона. В этот период на лозах образуются черные отчетливые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах и заражают лозы одну за другой.
  2. Овальные темные пятна на листьях образуют характерную белую кайму. Пораженные ягоды становятся темно-фиолетовыми и приобретают неприятный вкус.
  3. Часто эскориоз, начавшись на слабых молодых лозах, постепенно распространяется на взрослые и крепкие кусты. Кора начинает гнить, а растение теряет силу и медленно погибает.
  4. Больные черные лозы трудно вылечить, и часто их легче удалить с виноградника. Снизить интенсивность распространения болезни поможет и фунгицидный раствор Эупарены.

Антракноз – вредный грибок

  1. Споры этих бактерий поражают только молодые зеленые листья винограда, а именно побеги, соцветия и грозди.
  2. Больные листья покрываются характерными коричневыми пятнами, которые со временем увеличиваются.Они буреют, появляется зеленый некроз тканей, в листьях появляются отверстия. При этом на ягодах появляются коричневатые или лиловые пятна с темным ободком.
  3. Поражение от трактоза проявляется уменьшением продуктивной площади листа. Опавшие листья опадают, больные побеги отмирают, а ягоды становятся кислыми на вкус из-за недостатка сахара.
  4. Растения, пораженные сибирской язвой в течение полугода, плохо переносят зимовку и засуху.
  5. Методы борьбы заключаются в удалении зараженных листьев и лоз, которые немедленно сжигаются.При этом после отбора зараженных кустов важно обеспечить достаточную вентиляцию оставшихся растений на винограднике.
  6. Бороться с антракнозом можно теми же средствами, которые применяют при обработке винограда от плесени.

Хлороз виноградников

  1. Это заболевание возникает в результате нарушения обмена веществ в растениях. В основном это связано с неподходящими почвами для винограда.
  2. На кустах быстро желтеют листья и плохо растут лианы.Значительная площадь поражения растения приводит к его гибели.
  3. Обычно хлороз поражает виноградники, разбитые на почве с высоким содержанием извести или на слишком влажной почве.
  4. Для нормализации ситуации опытные цветоводы проводят дренажные мероприятия для осушения грунтовых вод. Если в составе почвы имеется избыток извести, то обработку почвы проводят антихлорозином. Его заливают прямо в углубления, глубиной до 40 см, которые делают возле каждой лозы виноградника.Обычно для среднего количества растений достаточно 5 литров разбавленного средства, но если кусты достаточно окрепшие, дозу можно увеличить по желанию. Этим же раствором следует опрыскать листья и ветки кустов.
  5. Плохую почву необходимо удобрять, чтобы избежать хлороза.
  6. Подробно ознакомиться с различными болезнями винограда и увидеть, как выглядят пораженные листья и лозы, можно, просмотрев многочисленные видеообзоры об их недугах. В видео также показано пошагово, как готовить растворы для обработки растений и как правильно опрыскивать лиану химикатами.

Методы профилактики винограда

  1. Надеюсь, вы видели, что болезни виноградников имеют серьезные последствия, от которых трудно избавиться. Борьба за урожай сложна и требует больших усилий. Лучшим предостережением от всех упомянутых выше болезней и залогом здоровья ваших виноградников будут меры по предотвращению заражения.
  2. Вы должны начать этот процесс до того, как проснутся ваши почки.
  3. После снятия укрытия с перегруженных ветвей обработайте их 3% раствором бордосской жидкости.Для этого на ведро воды на 5 литров достаточно добавить 300 г медного купороса. Одновременно в другом ведре такой же емкости разведите 300 г свежеиспеченной извести. Соедините оба раствора и убедитесь, что жидкость с медным купоросом вливается в известковое молоко, а не наоборот.
  4. Правильно приготовленный раствор можно проверить обычным железным гвоздем. Когда вы погружаете его в раствор, медь не должна оседать.
  5. Когда все будет готово и проверено, процедить состав и залить в распылитель.Поливать нужно все растения без исключения и обязательно со всех сторон, как молодые, так и старые лианы от корня до кончика.

Защита винограда: средства борьбы и их назначение

  1. Препараты для профилактики болезней виноградников бывают биологические и химические. Они используют оба с одинаковым успехом.
  2. Биологические агенты включают лепидоцид, триходермин, гаупсин и актофит, которые эффективно помогают убивать бактерии.Их преимуществом является отсутствие отравления для человека, однако эти препараты достаточно дороги, и работа с ними достаточно трудоемка для владельцев крупных плантаций.
  3. Использование химикатов и пестицидов как для предотвращения, так и для борьбы с заживлением виноградной лозы является более эффективным и более практичным с точки зрения цены. Выбирая препарат из многочисленных товаров на химическом рынке, обращайте внимание на их безвредность для листьев и винограда, низкую токсичность для человека и убойную силу в отношении возбудителей болезней.
  4. Классификация пестицидов по направлению действия:
  • фунгициды - уничтожают грибы;
  • бактерициды - борьба с болезнетворными бактериями;
  • инсектициды - уничтожают насекомых;
  • акарициды - борьба с клещами;
  • Гербициды
  • - убивают сорняки.
  1. Химикаты контактные, системные и комбинированные.
  2. Системные препараты включают контроль заболеваний. С поверхности опрысканных листьев препарат проникает внутрь и вместе с соками питает все растение, включая новые побеги.
  3. К системным препаратам относятся такие химические вещества, как Топаз, Фундазол, Топсин-М, Байлетон и Строб.
  4. Контакт – это средство, с помощью которого обрабатываются только зеленые элементы растения. Наиболее часто применяемыми пестицидами этого типа являются «Ровраль», «Бордо» и «Омаит».
  5. Комбинированными называют препараты, сочетающие в себе свойства первых двух. Наиболее распространенным из них является Ридомил Голд.
  6. Существует бесконечное количество препаратов от болезней и вредителей винограда, прежде чем принимать какой-либо из них, помните, что вредители могут приспосабливаться к изменяющейся среде, поэтому периодически меняйте свои лечебно-профилактические мероприятия, и вам нужно выбрать альтернативу из другой группы .

Народные средства борьбы с болезнями винограда

Помимо вирусных и бактериальных инфекций, виноград любят поедать различные вредители. Часть урожая ежегодно теряется из-за неблагоприятных погодных условий, к которым виноградная лоза очень требовательна. Помимо химикатов существуют и народные методы, помогающие защитить лианы и кустарники от заражения, минимизировав потери урожая.

Мучнистая роса

С мучнистой росой можно бороться с помощью следующих соединений.

Рассмотрим, как бороться с ложной мучнистой росой.

Решение 1
  1. 1л просеянной золы залить 1 ведром воды. Оставьте настаиваться состав на неделю.
  2. В конце недели процедить и опрыскать виноградник.
  3. Эта процедура повторяется каждые десять лет, начиная с середины июля.
  4. Этот настой не только защищает от инфекций, но и ускоряет созревание гроздей, а также повышает содержание сахара в ягодах.
Раствор 2 90 160
  1. Растворить 5 г марганца в ведре воды.
  2. Подготовьте пепел в винограднике. Предварительно переместите его.
  3. Этим составом посыпьте нижнюю сторону листа, а затем приготовленной золой посыпьте еще влажные листья.

Серая гниль

  1. При обнаружении серой гнили взять 0,5 - 1 мл аптечного йода и смешать с 1 л воды.
  2. Обработайте этим средством этот кустарник, как только появятся ягоды.
  3. Затем обработайте грозди уже в периоде созревания тем же составом и погрузите грозди по отдельности в раствор.

Чтобы виноградник радовал фермера хорошим урожаем, за ним нужно постоянно ухаживать. Недостаточно посадить рассаду. Уход за виноградником представляет собой череду различных мероприятий с ранней весны до поздней осени. Если не проводить правильную и своевременную обрезку, виноградник превратится в непроходимые кусты. Необходимо следить за нагрузкой на лозу, необходимо удалять лишние грозди, иначе ягода не достигнет полной зрелости и будет кислой. Необходимо следить за тем, чтобы в кустах было достаточно воздуха, вовремя обрывать мешающие солнцу листья, подвязывать лианы и побеги мяты.Борьба с болезнями винограда убережет кусты и обеспечит хороший урожай. Помните, что профилактика болезней винограда будет дешевле, чем их лечение.

Большинство болезней винограда могут уничтожить урожай или значительно снизить качественные характеристики ягод. По этой причине борьба с ними чрезвычайно важна. Среди болезней винограда плесень наиболее распространена. Лечение этого заболевания проводят по методике борьбы с грибковыми поражениями растений.

Особую угрозу грибковым заболеваниям представляет быстрое распространение инфекции.Они могут нанести существенный вред растениям на несколько недель и высушить кусты винограда на 1-2 сезона. Скорость распространения болезни зависит от типа инфекции и погодных условий. Например, плесень (мучнистая роса) активно распространяется в дождливую погоду, а оидиум (мучнистая роса) в дождь полностью прекращает рост.

Меры по борьбе с болезнями должны учитывать частоту заражения в зоне произрастания. В средней и южной полосах России чаще всего плесневеет виноград.Лечение грибковых поражений проводится следующим образом:

  • профилактические мероприятия - опрыскивание противогрибковыми препаратами, обрезка нежелательных побегов, подвязка лозы, удаление больных листьев и ветвей, удаление сорняков и др.;
  • техническое обслуживание и усовершенствование агрофона;
  • предотвращение распространения больных растений и плодов - карантин.

Плесень - наиболее опасное грибковое заболевание

Грибок, поражающий соцветия и ягоды, полностью уничтожает урожай.Лиственный покров виноградных кустов при воздействии гриба засыхает, а затем опадает. Резкое уменьшение поверхности лиственных пород препятствует правильному созреванию плодов. Ягоды больных кустов теряют свою пищевую ценность и сладость, вино из них имеет кисловатый привкус. Больная виноградная лоза плохо вызревает, это отрицательно сказывается на устойчивости куста к холодным холодам.

Поражающий растения гриб особенно активен в молодых соцветиях одиночных цветоносов или сот. Пораженные участки буреют и все завязи с соцветиями внизу отмирают.Под воздействием дождя грибок активно распространяется и губит растение.

Условия распространения плесени

Грибковая инфекция зимует в виде спор на отмерших виноградных листьях и почве. Весной, когда почва становится очень влажной и температура воздуха в течение 7–8 дней держится на уровне 10 градусов тепла, споры гриба набухают и прорастают.

Визуально развитие болезни начинается в виде мелких желтых пятен, которые со временем покрывают всю площадь листа.Признаком распространения болезни является появление белого налета внизу листа, образующегося после дождя. Зараженные листья желтеют и полностью отмирают. Распознать милдью на виноградной лозе могут быть пятна на пятнах, похожие на маленькую коричневатую точку.

Наибольшую опасность микроорганизм представляет для молодых соцветий, так как на их поверхности происходит спороношение гриба. Молодые соцветия под воздействием плесени погибают – ягоды чернеют, морщатся и осыпаются. Распространение болезни прекращается при сухой жаре, температуре воздуха выше 30 градусов.

Общие правила борьбы с болезнями

При поражении винограда плесенью лечение проводят путем опрыскивания ядохимикатом, уничтожающим первичный очаг инфекции. Перед началом цветения винограда кусты опрыскивают противогрибковыми смесями. Следующий этап опрыскивания начинается сразу после начала цветения и появления мелких ягод (размером со спичечную головку). Рассмотрим подробнее способы борьбы с недугом.

Способ противодействия плесени

Основным этапом в организации борьбы является создание условий, препятствующих развитию заболевания.Заражение плесенью происходит во влажных районах, в низинах, которые надолго задерживают дождевые лужи, росу и туман. Комплекс агротехнических работ способствует лучшему проветриванию растений и исключает скопление лишней влаги возле виноградных кустов.

Как уже говорилось, споры плесени зимуют в опавших виноградных листьях. Осенью, после сбора урожая, опавшую листву необходимо сжечь.

Опрыскивание виноградной лозы ядом, уничтожающим грибки, является наиболее эффективным методом сохранения урожая.Как правило, их делают 1% раствором бордосской жидкости. Для первого опрыскивания используют 0,5% раствор, а последующую обработку проводят с увеличением концентрации от 0,75% до 2%. Низкое содержание действующего вещества не позволяет противогрибковому раствору обжечь пораженные плесенью листья и побеги винограда. Лечение (на фото ниже показан процесс) заключается в опрыскивании лиан баковой смесью для предотвращения заражения.

Противогрибковая смесь для опрыскивания винограда

Существуют различные народные методы и средства борьбы с плесенью винограда.Лечение народными средствами эффективно в качестве профилактики. Эффективным методом лечения является опрыскивание растворами, содержащими активные химические компоненты. Противогрибковые растворы содержат цинк, а самым дешевым и эффективным препаратом является раствор бордоской жидкости для опрыскивания.

Характеристики активного ингредиента Бордо

Обратите внимание, что раствор с концентрацией сульфата меди более 3% может обжечь поверхность виноградных листьев. Основное действующее вещество бордоской жидкости отличается быстрым растворением в воде, поэтому дожди быстро удаляют целебную смесь с поверхности лозы.

Чтобы раствор медного купороса оставался на поверхности растений как можно дольше, его следует смешивать не с водой, а с известковым молоком. Известь нейтрализует кислую реакцию медного купороса, жидкость становится вязкой и липкой. Прилипшее к поверхности вещество дольше сохраняется под воздействием дождя.

Для эффективной борьбы с плесенью винограда обработка должна проводиться способом, подготовленным в соответствии с технологическими нормами. Важны качественные характеристики всех компонентов.

Обращая внимание на основное действующее вещество - медный купорос, следите за тем, чтобы порошок не содержал посторонних примесей и чтобы его цвет был светло-голубым. Известь для раствора подходит как гашеная, так и негашеная. Однако лучше затвердевать в процессе приготовления раствора. Именно свежая известь обеспечивает наилучшее сцепление препарата с поверхностью виноградных листьев.

Соотношение раствора бордосской смеси

Все препараты для лечения плесени в винограде имеют заданную безопасную концентрацию действующего вещества.Концентрация медного купороса в бордоской жидкости может быть от 0,5% до 3%, чем выше содержание действующего вещества, тем листья обожгутся. Для приготовления 10 л препарата с концентрацией 1% активного вещества нужно взять 100 г и столько же медного купороса. Смешивание происходит в емкости, материал которой устойчив к химическим реакциям и не взаимодействует с компонентами раствора. Лучшее решение – стеклянная или керамическая тара, недопустимо использование оцинкованной или металлической тары.

Для приготовления смеси разведите медный купорос одним литром горячей воды. После растворения порошка в емкость вливают еще 5 литров холодной воды. Отдельно гасили 100 г приготовленной извести, затем добавляли остальную воду и доводили объем известкового раствора до 5 литров. Лекарственно-известковый фильтр. К полученному известковому молоку постепенно добавляют раствор медного купороса. Процесс соединения ингредиентов сопровождается постоянным перемешиванием.

Обратите внимание, что раствор сульфата меди добавляется к раствору извести, а не наоборот.При неправильной последовательности действий полученная суспензия будет неэффективна в борьбе с плесенью, активные компоненты выпадут в осадок.

Характеристика правильно приготовленного препарата

Раствор бордоской жидкости, приготовленный по технологии, имеет синий цвет и структуру слизи, прилипает к пальцам. Цвет может указывать на концентрацию активного ингредиента. Например, зеленый означает, что было добавлено лишнее количество косточки, и при распылении жидкость обожжет виноградные листья.

Вы болеете мучнистой росой? Лечение: как проводить лечение бордосской жидкостью?

Если при осмотре выявлено, что виноград поражен плесенью, оптимальным решением является обработка бордоской смесью. Для обеспечения сохранности готового изделия в него на короткое время погружают металлический гвоздь. Если ноготь не покрыт при удалении ногтя, раствор безопасен для растений. Появление мелких крупинок на поверхности ногтя будет свидетельствовать о некачественной бордоской жидкости и высоком содержании активного компонента.В этом случае его следует дополнительно разбавить известковым раствором.

Однако бордоская смесь, приготовленная по этой технологии, также способна нанести вред винограду, если опрыскивание производить в жаркий день после сильного дождя. Чтобы свести к минимуму риск ожогов растений, обработку проводят на восходе или закате солнца.

Профилактика вирусных и грибковых заболеваний винограда

Максимальный эффект дают мероприятия против грибковых и вирусных заболеваний.Профилактика проводится в течение трех сезонов: весны, лета и осени. За это время селекционеры поливают кусты, обрезают лианы, укрепляют агрофон, удобряя почву.

Перед опрыскиванием винограда удалите поврежденные листья, обрежьте лишние побеги и подвяжите лозы. Мусор в виде больных листьев и побегов необходимо сжигать, не допуская развития инфекции.

Уход за виноградом перед сбором урожая

Чрезвычайно важно лечить виноград от плесени в июле.Летом перед уборкой урожая растениеводы проводят опрыскивание кустов растениями. Планируйте раствор для обработки бордоской смесью – каждые 3 недели, начиная с 1 июля. Опрыскивание винограда противогрибковыми препаратами завершают в первой декаде августа и не проводят до момента обрезки лоз.

Как отсутствие каких-либо болезней, поражающих ваши любимые культуры, облегчило бы жизнь садоводам? К сожалению, убежать от них нельзя — нужно просто стоять и храбро сражаться.Сегодня рассмотрим болезней винограда — фото и как лечить . Советы опытных садоводов по этому поводу всегда особенно ценятся фермерами.

К сожалению, не все болезни винограда можно вылечить. Некоторые из них не поддаются действию любых известных и безопасных для человека средств. Практически все грибковые заболевания хорошо поддаются лечению, но от бактериальных и вирусных инфекций избавиться от винограда практически невозможно.

Обучение распознаванию грибковых заболеваний винограда

Плесень

Это заболевание хорошо известно садоводам и, как это бывает, чаще всего.Его второе имя ложная мучнистая роса . Поражая растение, грибок вызывает появление на листьях желтых пятен и серых цветков. Без должного вмешательства культура быстро исчезает.


На фото грибковое заболевание виноградной плесени.

Оидиум

Поражает немного меньше, чем мучнистая роса. Второе название болезни мучнистая роса . Проявление - серый цветок на листьях и ягодах. Болезнь развивается в жаркую погоду, и если ее не остановить, ягоды лопнут.Через несколько лет виноградник полностью исчезнет.

Антракноз


На фото темные пятна антракноза

Альтернариоз

Болезнь развивается преимущественно весной. Поражает все надземные части растения, только на ягодах проявляется в виде белых пятен, а на остальных частях — бурых или серебристых. Пораженные ягоды быстро портятся.

Церкоспороз

Эскориоз

Грибок вызывает появление черных пятен на всех надземных частях куста.Пораженный цветонос часто засыхает и трескается.

На фото эскориоз винограда

Апоплексия

Болезнь вызывается грибами и растение погибает в результате выделения большого количества токсинов. Второе имя esca . Чаще всего он появляется в разгар лета. При острой форме куст исчезает в течение нескольких дней. Хроническая форма длится несколько лет и ее можно распознать по белым пятнам на нижних листках.

Серая гниль

Грибковое заболевание, которое может поражать любые надземные части виноградного куста.Пораженные участки покрываются пушистым серым налетом. Чаще всего заражается кистью на землю.

Белая гниль

Налет белого цвета покрывает ягоды растения. Со временем они полностью меняют цвет и падают на землю. Появление болезни чаще всего вызывает механическое повреждение куста.


Белая гниль винограда на фото

Черная гниль

Грибковое заболевание, проявляющееся фиолетовыми пятнами на ягодах и листьях.По мере прогрессирования заболевания площадь, покрытая пятнами, увеличивается.

Армиллиоз

При поражении этим грибковым заболеванием листья винограда желтеют, а корни становятся коричневыми. С наступлением осени пораженные растения покрываются желтыми грибами.

Вертикальный

В этом случае грибок приводит к пожелтению листьев и быстрой гибели побегов. Грибок сохраняет активность до 5 лет.

Бактериальные болезни винограда

Бактериальный рак

Так называется опасная и неизлечимая болезнь, вызываемая бактериями.Проявление – рост на виноградной лозе. В течение первых двух лет урожайность резко снизится, а затем пораженное растение полностью исчезнет. Это одна из неизлечимых болезней культуры. В ближайшие два года виноград на этом месте лучше не сажать.

Бактериоз

На ягодах появляются морщинистые темно-розовые участки. Палящее солнце – толчок к их созданию.


На фото бактериоз винограда

Бактериальный некроз

На ягодах образуются черные пятна с отчетливым коричневым контуром, побеги засыхают.

Кислая гниль

Вирусные заболевания

Опытные садоводы знают, насколько опасны вирусные заболевания. Поскольку они не поддаются лечению, рекомендуется полностью удалять разросшиеся кусты винограда. Единственный способ защитить себя от виноградников — купить устойчивый урожай.

Среди вирусных болезней распространены:

мраморность листьев
Липкая мозаика
некроз жилок листа,
хлороз - обесцвечивание,
короткий узел - карликовость.


Хлороз винограда на фото

Вирусные заболевания чрезвычайно трудно диагностировать. У них есть общие черты: растрескивание древесины, деформация листьев и изменение их окраски, опадение соцветий, замедление развития растений.

Кроме того, существует ряд неинфекционных заболеваний, вызванных неадекватными условиями или недостатком питательных веществ. Они могут проявляться по-разному: пятнистостью листьев, задержкой развития, усыханием кустов и ягод, осыпанием ягод и др.

Как лечить болезни винограда?

После того, как вы научились распознавать болезни винограда, пришло время изучить эффективные способы борьбы с ними.Лучше всего проводить профилактические мероприятия, находящиеся под надлежащим уходом. Некоторые опытные садоводы проводят профилактические опрыскивания кустов, но большинство предпочитает выращивать виноград без применения химикатов.

В случае с зараженными кустарниками вопрос ставился совсем иначе: либо потерять виноградник совсем, либо попытаться спасти его с помощью химикатов. В таких ситуациях опытные садоводы обычно выбирают второй вариант.

Какие фунгициды (препараты против грибков и растительных бактерий) показали правильную сторону?

Форма .При грибковом поражении помогут опрыскивания такими препаратами: Родимол Голд, Строб, Поликс, Арцерид, хлорокись меди, бордоская жидкость.

Оидиум. В борьбе помогут следующие фунгициды: Топаз, Строб, Акробат МЦ, Хорус, Тиовит, сера коллоидная, Карбис Топ.

Альтернария Хорошо помогает при торговле бордосской жидкостью.

Церкоспороз Лучше всего в этом случае использовать бордовую смесь.

Эскориоз Опытные садоводы используют для борьбы с бензофосфатом и бордоской жидкостью.

Фейсбук

Твиттер

Вконтакте

Одноклассники

Гугл+

.

Рассказываем обо всех видах болезней на

виноградном листе

Болезни винограда являются серьезным препятствием для роста и развития растения. Их делят на инфекционные, способные передавать больные растения здоровым и неинфекционные, причины которых могут быть связаны с состоянием почвы, механическими повреждениями, погодными условиями.

Милду – опасное грибковое заболевание, поражающее виноградники во многих зонах выращивания, за исключением жарких и засушливых районов.Это заболевание распространяется на все зеленые части куста в период вегетации. Зимой споры гриба остаются в плакированных листьях. С наступлением весны и повышением температуры до +10 градусов, а также при достаточном увлажнении почвы образуются первичные зомостатики. Они попадают на поверхность листьев с помощью дождя и ветра с последующим взрывом, а также подвижные зооспоры легко достигают пыли – так произойдет первичное заражение.

В течение вегетационного периода Милду способен дать более 20 поколений.Особенно активно развивается Спуту Милду при высокой влажности воздуха – более 90%, и при температуре 13 градусов. При более высоких температурах От 22-26 градусов гриб растет еще больше.

Виноград будет меньше поражаться плесенью, если вокруг него посадить укроп

Молодые листья округлые Желтые пятна, которые начинают покрывать весь лист. При намокании влажные пятна на нижней части листьев покрываются белым пухом. Затем листья начинают желтеть и опадать. На пораженных милду побегах винограда появляются коричневые пятна.Особенно злобно побеждают болезни молодых борщевиков и соцветий, появляющиеся на брызговиках. Соцветие отмирает, а ягоды начинают чернеть, блестеть и опадать. Развитие болезни останавливается, если температура становится более 30 градусов.

Для излечения милдии необходимо своевременно устранять первичные очаги поражения и перерабатывать ягоды на виноград. Перед цветением растение нужно опрыскать 1- или 2-процентной жидкостью взломщика. Следующую обработку следует проводить после того, как ягоды станут соответствующего размера.

Арцер, Полих, Поликарбацин, медь медь

Вместо бордосской жидкости можно использовать марочный антноз.

Antraznosis (виноградный газ) представляют собой поразительные побеги, листья, соцветия и ягоды растения. На молодых листьях образуются первые светло-серые пятна, вокруг которых имеется красноватая или темно-коричневая кайма. После этого ткани отпадают болезни, а на простыне остаются дырочки. На молодых побегах появляются пятна бурого оттенка, которые начинают прикрепляться, сливаться и образовывать язвы.На созревших ягодах появляется образование вдавленных коричневых пятен с темно-фиолетовой каймой.

Пик развития Антрского приходится на начало выращивания винограда. Пораженные растения теряют много листьев, на них плохо лежат ягоды. При сильном поражении виноград может полностью погибнуть. При лечении виноградной скопы будут приняты следующие меры: - проветривание растений; - своевременная подвязка кустов; - удаление ненужных побегов; - Удаление сорняков. Поврежденные листья нужно сжечь, осенняя обрезка тоже должна проходить с листьями и остатками лозы.Уменьшить заболевание помогает проходимость стержней. Во время вегетации необходимо опрыскивать виноград 1% раствором бордриановой жидкости, обязательно обрабатывать нижнюю часть листа, так как здесь развивается болезнь.

Болезнь винограда, черная гниль

Возбудитель черной гнили — смородина, зимующая в почве или на лозах растений. Заражение болезнью начинается после дождя. Черная гниль поражает ягоды, листья и виноград. На зеленых плодах появляются небольшие коричневые пятна.Со временем они приобретают пурпурный оттенок и распространяются по всей ягоде, которая затем засыхает, вытягивается и опадает. Листья и побеги поражены бурыми пятнами с черной каймой.

Борьба с черной гнилью. Необходимо опрыскивать бордоской жидкостью. Первый раз процедуру необходимо провести до цветения, затем после цветения и через две недели после второй обработки.

Болезнь винограда хлороз

У растений, больных хлорозом, клериты обычно рыхлые с мелкими ягодами, плохо вызревают побеги и укороченные промежутки.Причиной заболевания могут быть нарушения питания, чрезмерная влажность почвы, близость подводных вод, сильная засуха и избыток извести в почве.

Борьба с хлорозом при выращивании плодовых растений сводится к своевременной подкормке их минеральными удобрениями, рыхлению и поливу. Осенью на известняковых почвах делают притенение железом по 600-800 г на каждый куст. Летом 1% раствор Железного Кампа. Обработка гильз и головок втулок. В той же концентрации вносится прямо в почву по 3 литра под куст.

Экосадовник.

Как определить по фото болезни винограда и чем их лечить - непростая задача для начинающего дахена. Но процесс выращивания виноградной лозы не такое простое дело, как кажется на первый взгляд. И главная проблема, которая возникает при этом, — это болезни, которые могут серьезно повредить виноградные лозы. Каким болезням подвержены эти кусты и как с ними бороться в условиях личного подсобного хозяйства, разберемся.

Болезни винограда (с фото) и как лечить инфекции

Часто садоводы сталкиваются с виноградным листом, а также на побегах появляются пятна, листья желтеют, складываются, опадают.Все эти симптомы говорят о том, что куст винограда «попал». Почему это происходит? Чаще всего причина заболевания кроется в неправильном уходе за лозой этого растения. Садоводы не производят своевременную обрезку ненужных побегов, слишком частый полив и обильная, профилактическая обработка лозы по возможности не проводится. Иногда погодные условия «помогают» возникновению и развитию некоторых заболеваний, слишком дождливое и холодное лето, частые перепады температуры являются фактором, способствующим развитию многих грибковых заболеваний.

Какие виды болезней встречаются на виноградной лозе

Все болезни этих многолетников условно делят на две категории:

  • на микозы;
  • для вирусов и бактерий.

Первые болезни хорошо известны винограду, потому что они слишком часто появляются на кустах. Обычно в борьбе с ними эффективны различные фунгициды. Но это обычно довольно «жесткая» химия, и для успешной «борьбы» нужно выдерживать не только дозировку, но и время повторных процессов.Также для следующих опрыскивателей необходимо изменить группу препаратов. В условиях личных подсобных хозяйств это практически нереально. Поэтому в проекте «ЭКОСАД для всех» мы вскользь упоминаем только пестициды, акцентируя внимание больше на народных методах и биопрепаратах.

Но еще серьезнее вирусные и бактериальные заболевания. Чаще всего приходится удалять зараженные лозы. В том месте, где росли больные кусты, иногда несколько лет не может быть растений, а также нужно проводить другие карантинные мероприятия.

Болезни виноградников

Плесень

На виноградных лозах это заболевание встречается чаще всего. Ложная роса очень опасна для многолетников и почти всегда требует постоянного применения. Химикаты. В сильные дождливые сезоны, за счет нее, значительная часть культивирования кустов, а если борьба с этим видом etuled Росы. Они плохие, тогда можно вообще не собирать больные кусты.

Заболевание пришло в Европу из США вместе с новыми сортами винограда.Впервые плесень была обнаружена на виноградниках во Франции в 1878 г. В нашей стране это заболевание было обнаружено на бессарабских виноградниках в 1885 г. Затем болезнь распространилась на кусты винограда, произрастающего на Кавказе, в Крыму, Краснодарском крае. Затем Mildue разошлась по другим регионам России и СНГ. Раньше в Средней Азии практически не было случаев, потому что там слишком жарко и сливать ее, это не способствовало развитию грибковых заболеваний. Но гриб мутировал, и теперь этот регион достаточно подвержен агрессии фитопатогенов.

Возбудителем Mildu является Plasmopara Viticola Berl. Эт де Тони — микроскопический гриб, поражающий все верхние кусочки винограда. На листьях есть небольшие желтые пятна, которые можно сдвигать к свету. Они выглядят как следы масла. На заднем крае листики одновременно будут казаться белыми, что легко удалить пальцем. Но вскоре оно появится снова - споры созревающих грибов. Со временем пятна желтеют в бурю, а затем начинают подсыхать.

Если побеги и листья поражены болезнью однозначно, больной куст может остаться совсем без листьев в середине сезона. К тому же гриб проникает в побег и уходит, в этом случае справиться с ним невозможно, и нужно сохранить больные растения.

  • В начале болезни принято применять химические препараты (Цинб, Дабкэтч, Полыч, Хомезин), сворачивать больные листья и обрезать больные побеги - в этом случае можно попытаться спасти лозу.Всех больных на станции желательно выжечь.
  • Для предотвращения попадания влаги в куст поликарбонатные коллизии, и растение почти всегда живет до урожая, а лианы хорошо соглашаются на зимовку.
  • Народная Медина - йод с молоком. На 10 литров воды берут 1 литр нежирного молока и 20 капель йода. Опрыскивать регулярно с интервалом в 10 дней.
Оидиум.

Истинная плесень (Ashtray, Necator Burril Burril) в анаморфной стадии известна как Oidium Tucker (Oidium Tuckeri Berk.) Виноградник поражает почти так же часто, как плесень. Гриб попал на наш континент из Америки в 19 веке. Воздействовать можно на любую из вышеперечисленных частей растения. Если на листьях появилась сизая окраска – это оидиум. И он, кажется, атакует в любой момент сезона.

Благоприятные условия для развития грибов - жаркое время (до +25 градусов Цельсия). А вот обильные проливные дожди способны смыть листья и побеги, остановив дальнейшее развитие болезни.

Если поражаются созревающие плоды, то их кожура (даже достаточно плотная) растрескивается, грозди у таких плодов нет.Начать борьбу с этим заболеванием можно своевременно, иначе можно потерять урожай в этом сезоне, а в будущем - остаться без гроздьев винограда.

  • От Биопрепаратов. Хорошие результаты. Дает стимулирующие опрыскивания рукавов, проводите 3-4 обработки за сезон.
  • Народные средства от оидиума - пищевые или био. На 4 литра воды уходит 3 ст. ложки порошка и 1 ст. ложка жидкого мыла. Виноград рассыпается мгновенно. Ну и не забудьте приготовить и использовать вакуумный настой сена от плесени – это самое безопасное лекарство, которое способствует не только лечению, но и подкормке винограда.
Серый Джинил.

Серый налет – основной симптом этого заболевания и появляется на всех частях винограда. Вызывается грибком Botrytis cinerea. Сначала на ягодах образуются коричневые пятна, затем на кожуре появляются трещины, а гроздь покрывается серым пушистым налетом.

Ягоды, пораженные серой гнилью, в пищу не годятся. При этом если в группе поражена одна ягода, то болезнью поражаются все ягоды.

В профилактических целях необходимо проводить зеленые операции на кустах (засорение и подвязывание побегов, прореживание), а также опрыскивание баковой смесью биопрепаратов фитопорин-м+б+б+гигиир или стимикс.

Черная гниль

При этой форме грибкового заболевания, которое вызывается грибком Guingnardia Bidwellii, на листьях и плодах появляются мелкие выявленные пятна пурпурного оттенка, которые постепенно увеличиваются в размерах. Пораженные листья и плоды засыхают и опадают.

Во избежание заражения проводят регулярные опрыскивания через бак смесью фитоспорин-м + алин-б + гамира или стимикс.

Альтернариоз.

Основным признаком этого заболевания являются пятна (серебристые или коричневые), которые появляются на любой части растения над головой.Благоприятные условия для развития этого заболевания, вызываемого грибком Alternariia Vitis Cavara, — слишком затяжная весна.

Для лечения в период, когда температура воздуха становится выше +15°, применяют Транифодермин. Проводят 5-6 процедур с интервалом в 3 недели.

Вертициллом.

Для этого населенный пункт характеризуется резким исчезновением стеблей. Если болезнь протекает остро, листья быстро желтеют и опадают.Это раневая инфекция – грибок попадает на побеги через сломанные ветки или почву.

Вилтов закупоривают сосуды растения, поэтому посещаем его признаки, когда растение уже умирает, лечить поздно. В почве Verticillium Dahliae Mushroom может сохранять продолжительность жизни до 5 лет, поэтому на зараженный участок после удаления лиан не следует высаживать новые саженцы раньше, чем по истечении этого срока.

Армиллиоз

Основной симптом болезни, возбудителем которой является Armilliella Mella, - увядание листьев и поражение корневой системы.Корни буреют, начинают гнить. Это заболевание проявляется в весенний период.После лета на лозе начинают расти несъедобные грибы. Токсины грибов чрезвычайно ядовиты и вызывают гибель растения.

При выявлении заболевания, лечения, как правило, уже поздно, прибегают к кустарниковой подвязке.

Бактериальный рак (бактериоз винограда)

Многократное появление туберкулеза на виноградной лозе говорит о том, что лечить виноград уже поздно.До сих пор нет лекарств, способных побороть это заболевание. Поэтому единственный способ борьбы с бактериальным раком — полностью выкопать и уничтожить весь куст. В этом месте невозможно вырастить такую ​​культуру за 3-4 сезона.

Однако при многих опухолях опухоль разрезается на живую ткань, и для антибактериальной терапии используются следующие препараты:

  • Фитолавин. Препарат, содержащий комплекс почвенных антибиотиков;
  • Гамиир. Это бактерия, положительно влияющая на развитие корней;
  • Фитоплазмин.Комбинация различных видов природных антибиотиков.

Апоплексия (ЭСК)

Болезнь поражает плодоношение винограда, приводя к быстрой смерти. Вместе с ротором в растение проникают патогенные культуры (грибной комплекс, в том числе Fomitiporia Punctata, Fomitiporia Mediterranea, Phaeomoniella Chlamydospora, Phallinus Iggiarius, Phaeoacrememonium Aleophilum, Phallinus Punctatus, stereum Hirsuutum), выделяющие ядовитые вещества. В результате разрушается проводящая система лозы, многолетняя древесина отмирает.Апоплекс чаще поражает ослабленные растения.

От Апоплекса, конечно поздно. Но для того, чтобы эссе не появилось, необходимо добиться хорошей высоты лозы. Что и говорить, даже при наличии клатча новые ткани успевают хорошо нарастить. В этом поможет правильное питание Без избытка азота: компост, постоянное мульчирование органическими остатками и регулярная подкормка ашоловой древесиной. Безупречный результат обеспечивается билистной обработкой.

Болезни виноградной лозы винограда VIIN

Данные урожая еще полностью не изучены.Известно, что причиной этих заболеваний является группа вирусов, которые нематодами распространяются через почву. Основные болезни винограда вирус:

  • инфекционный хлороз или желтая мозаика;
  • бутовая мозаика и т.п.

Основные симптомы этих заболеваний:

  • лозы недостаточно развиваются;
  • плашки завазы;
  • листья деформированы;
  • листья приобретают невыносимую окраску;
  • деревянные побеги начинают ломаться.

Препараты, способные избавить виноград от этих болезней, № Поэтому поврежденные растения нужно выкопать и уничтожить. Зола после сжигания больных растений не пригодна в качестве удобрения. На том месте, где мы выращивали больные кусты, нельзя выращивать новые саженцы винограда как минимум 5 сезонов.

Напоследок небольшое видео, в котором наша коллега показывает признаки болезней на виноградных кустах:

Сегодня это все, что я хотел вам рассказать о винограде (с фото) и о том, как лечить основные болезни, которыми поражается виноградник .Каждая из них серьезна, и с ними следует бороться, как только обнаруживаются признаки инфекции. В противном случае один больной может стать источником инфекции для всего виноградника.

Виноград убил ребенка. И дело вовсе не в том, что за виноградными кустами он требует ухода, он любит тепло рук хозяев и бережное отношение. Каждая виноградная лоза подтверждает, что болезни винограда очень похожи на человеческие и связаны с тем, что садовод уделяет внимание своему питомцу. Как только куст заболел, человек пытается его вылечить.Но мало кто знает, что лечение можно проводить с помощью лекарственной формы (Опрыскивание специальными растворами) и с помощью народных средств Лечение.

Сбор урожая можно проводить народными методами.

Вероятно, с того времени и до наших дней существуют рецепты лечения винограда народными средствами. Возможно, они немного изменились, но суть их в помощи виноградной лозы.

Как защититься от вредителей

Прежде чем говорить о болезнях и лечении, давайте вспомним, что вредителей в избытке.Они объедают листья и ягоды, повреждают часть корней под землей и над ней, уничтожают отростки и цветки во время цветения. Они выражают появление пятен, паутины и других неприятных моментов. Чаще всего для винограда стараются применять различные растворы химического происхождения, но все же, если подумать, натуральные вещества всегда были лучше и не вредили качеству урожая.

С появлением маленьких зеленых хоббитов (многие связи связаны с Труллями) Виноград быстро исчезает, листочки постепенно скручиваются, засыхают, и темпы роста.Понятно, что если слово появилось во время появления ягод, то о развитии грозди не может быть и речи. Чаще всего ТЛЛА поражает кусты, но после него наступает вирусное заболевание. Виноград настолько слаб, что не может дать отпор. Гораздо хуже, когда волна ударяет по еще совсем молодой виноградной лозе. Шансы на его выздоровление очень малы – саженец просто засыхает или погибает от грибковых заболеваний.

  • сыпь на чистых водах. Нежелательно использовать холодную воду. Просто положите его в ведро и поставьте на солнце.Так, вода может не только прогреваться, но и выделяться;
  • следующий процесс обработайте раствором с добавлением мыла или золы. Пропорции на 10-литровое ведро с добавлением 300-350 г выбранного ингредиента;
  • если не поможет, попробуйте отвар пустырника или одуванчика. Используется также в настое табака, цитрусовых (только скорлупы), в чистом виде. Иногда луковая шелуха или чесночная вода более эффективны против многих вредителей, не только TLI;
  • Если на питомник винограда напал Наполнитель (борьба с ним требует глобального масштаба), перед началом лечения определите, к какому виду относится: надземному или корневому.Чтобы этого избежать, буквально сразу после оглашения винограда (или во время рыхления) сажайте петрушку прямо под корень и вокруг кустов. Лучше, конечно, если петрушка будет встречаться по всему огороду и огороду. Он не занимает много места и защищает все растения вашего участка.

Ручки всегда любили запечатывать виноградными листьями и побегами. Их потомство с удовольствием поселится на вашем кустике и пригласит к себе всех сородичей. Химические составы, которые нельзя использовать. Я рекомендую использовать приманку.Их состав: вино + сахар + уксус. Кроме того, мыльный раствор покажет отличный результат и защитит посевы от вредителей.

При поражении виноградным клещом лозу следует обработать отваром тытрина или чеснока. Рецепт: на 5 литров воды потребуется 100 г лута Люка или прессованного чеснока. Нет необходимости готовить в первые 12 часов. Ежедневное использование избавит сад от многих насекомых, в том числе и от клещей.

Болезни и их лечение

Насекомые опасны не только в плане поедания листьев и отростков.После них растение сильно ослабевает, и, как правило, куст поражает любая болезнь.


Болезней винограда и их лечения можно избежать, если прислушиваться к советам опытных садоводов и виноделов. Они занимаются не только выведением новых сортов винограда, но и одновременно разработкой новых видов защиты растений, которые помогут в любой момент. Пока преимущество остается за чесночным настоем, слоем лука и слабой ступкой. Но все же болезнь лучше предупредить, чем ее лечить и искать новые пути решения проблемы.

  1. Через приусадебный участок Отожмите семена петрушки и укропа. Если в последующие годы будет много зелени, ее можно переключить.
  2. При работе на огороде новобранец обходит весь инвентарь раствором марганца. Даже зимой закрывая свои ножницы или грабли, не забывайте смазывать их марганцовкой.
  3. Всегда следите за тем, чтобы на винограде не было мусора в виде опавших листьев, ягод и прочего.
  4. Всегда обрезать.
  5. Виноград не любит почвенной спешки.Поэтому с поливом нужно быть аккуратным.
  6. Кусту очень нужен твой хранитель и тепло твоих рук. Просто поговорите с ним и увидите это вино.Отвечай богатым урожаем.

Следуйте или нет всем этим советам, и применяйте все народные рецепты или нет. Дело лично во всем. Но если предкам удалось сохранить свой урожай, и с виноградом у них все в порядке, то почему бы нам не испытать более выгодный способ сохранения урожая.

Получить хороший винтажный урожай можно только при соблюдении правил борьбы с вредителями (филлоксер, листовертка, близорукость) и распространенными болезнями (плесенью, оидиумом, чуррозой, антрафнозом, гнилью и бактериальным раком). Правильно подобрав средство и используя правильную технику обработки, агрессии уберегут плоды от здоровых и неволокнистых!

Вредитель

Опасный карантинный вредитель винограда. Он курит только виноград. Различают две формы филлоксеры – листовую и корневую.Внешне для листового филоксера характерен короткий ствол. Взрослая самка грушевидной формы, зеленовато-коричневая, длиной до 1,2 мм. Корневой наполнитель имеет более длинную рысь, овальной формы, желто-бурый, длиной до 1 мм.

Форма листов создает галлины на листьях. Винтакт на стадии яиц на штаммах или многолетних рукавах. Весной при распускании почек из яиц выходят личинки. Они ползают по верхней стороне молодых листьев, прокалывают листовую ткань и высасывают сок.В рамках действия разрыва ткани выходит слюна, она выпячивается в виде кармана. С верхней стороны Галд открывается щелью, окруженной волосами. В Галле живет и питается личинка. Достигнув предела, личинка превращается в самку. Там, в Галле, самка откалывает до 500 яиц и погибает. Личинки нового поколения распространяются из галла, популяции других молодых листочков и формируют каждый желтый. За годы работы было разработано несколько поколений инструмента.

Среди личинок листового искусства филлеры каждого поколения появляются у лиц с удлиненным туловищем.Такие личинки выходят в почву и закрепляются на корнях винограда.

Корневище филлокцеровой формы хорошо растет на корнях. В точке питания личинки образуют Глины - мелкие на молодых корнях, крупные на крупных корнях. Галл постепенно перегружается, часть корневой системы отмирает, лоза со временем ослабевает и отмирает. В основном это молодые личинки, реже - билтоксеры, укореняющие яйца на корнях винограда. Весной, когда почва прогревается до +13°С, личинки возобновляют питание, растут, превращаются во взрослых самок, а яйца без оплодотворения также мученичают и погибают.На корнях филлоксер развивается в 4-5 поколениях.

Во второй половине лета среди людей корневой формы появляются личинки с переломами крыльев. Они развиваются в крылатых особей. Такой TSI выходит на поверхность, откладывает 1-3 яйца и погибает. Из этих яиц в конечном итоге разовьются самки и самцы. После спаривания с самцами самка откладывает на корамине одно яйцо. Эти яйца остаются до зимы.

Filoxer покрывается сажевым материалом. На винограднике вшиваются личинки (палочки), которые все лето выходят из почвы, оседают и через трещины в почве проникают в корни соседних кустов.Крылатые формы и личинки могут цепляться за ветер и воду, с почвой производящие пушки, за обувь людей.

Средства боевые. Охраняемый виноградник Изюминкой является посадка незатвердевшего материала. Это любительский круг сад, в нарушение запрета на ввоз, посадочный материал из зараженных зон Филлоксер вовремя вывез в Ростовскую область.

Посадку

Неизвестный материал следует проводить путем погружения букв в горячую воду: Сначала на 5 минут при температуре +40°С, затем на 7 минут при температуре +52°С.

Провести систематический контроль кустов на заражение филлоксусом, немедленно уничтожить зараженный филлокс и вернуть виноград на этот участок не ранее чем через 7 лет. Об обнаружении филлоксеров и о принятых мерах необходимо сообщить для проверки карантина растения.

Бабочка в районе крыла достигает 12-13 мм. Передние крылья буроватые, с рисунком из светлых поперечных полос, чередующихся с зелеными и желтоватыми пятнами. Взрослая гусеница зеленовато-желтая, с красноватой головой, длиной до 12 мм.

Зимние куклы в коконе под отдельно стоящей корой, в кольях, в сухих листьях. С появлением соцветий винограда из кукол высыпаются бабочки. Женщины откладывают яйца на бутоны. Гусеницы объедали бутоны, цветки, молодые ранки, затвердевшие их паутиной. Поврежденные цветки и бутоны засыхают и опадают. - После еды гусеницы завязываются белым коконом среди поврежденных соцветий, расчесывают ягоды под согнутыми листьями. Бабочки второго поколения летают в июне. Самки чистят яйца по одной запретными ягодами.Гусеницы объедали тело ягод, или по их поверхности тянутся ямки. Поврежденные ягоды утонут, часть из них опадет. Иногда засыхает целая группа. Гусеницы третьего поколения поедали спелые ягоды. Одна гусеница может повредить до 9 ягод. Куколка зимняя третьего поколения.

Средства боевые. Опрыскивание карбосом продолговатых применяют в период распускания почек в соцветиях по отношению к гусеницам первого поколения. Опрыскивание препаратом Суми-альфа или Кинмикс против гусениц второго поколения - через 10-14 дней после начала плодоношения.Очищать пояса от отмершей коры рекомендуется осенью и сжиганием.

Двухлетнее лечебное средство

Вредит соцветиям, молодому завязыванию и созреванию ягод.

Размах крыльев - 14-18 мм. Передние крылья желтоватые с широкой черной поперечной полосой.

Разработан в двух поколениях. Зимуют матрешки в коконе-коконе под отставкой от коры штамба и многолетних кустов, в опорных палочках. Зимующие бабочки улетают в период освоения соцветий.Самки откладывают яйца на соцветия по одному. Гусеницы объедали бутоны и цветки, выкапывали их густую паутину. В недорогом гусеничном гнезде. Бабочки второго поколения откладывают яйца на ягоды. Гусеницы съели содержимое ягод. Одна гусеница повреждает до 15 ягод. Поврежденные ягоды часто поражаются серой гнилью. На зимовку уходят выдающиеся гусеницы листовертки второго поколения.

Средства боевые. То же, что и для листовки.

Вызывает образование галлина на листьях.Микроскопически маленькие, удлиненные, с двумя парами ног. За вегетационный период клещ развивается в 5-7 поколениях. Зимние женщины под чешуей почек. С мест зимовки клещи уходят при появлении первых листьев. Щипцы садятся на них и высасывают сок. В случае повреждения листьев сверху образуется плосковыпуклая (желтая). Дно Галла видно на войлочном факеле Волосисто. Осенью клещи покидают лилии и уходят на место зимовки.

Средства боевые. Опрыскивание кустов в период набухания и растворения почек составом или аполлоном, при отделении бутонов — тем же препаратом или карбофосом.

Болезни

Грозди плесени (False Mildlewa Dew)

Самая опасная болезнь урожая: поражены все зеленые части растения. На листьях появляются светлые желто-зеленые маслянистые пятна. На нижней стороне листа во влажную погоду образуются белые слабовыраженные грибовидные щетки. Споры (конидии) заражают другие листья и кусты. В дальнейшем ткань больного будет кипеть и высыхать. Один и тот же цветок появляется на бутонах, цветках, на молодой ягоде, на недоверчивых побегах.Ягоды при ранних поражениях сморщиваются, сохнут и опадают. При заражении более развитыми ягодами больная ткань буреет, мякоть высыхает, вода. Через некоторое время такие ягоды засыхают, оставаясь висящими. Грибок может высушить целые кисти.

Зимующий гриб в виде спор (ТСП) в пораженной ткани опавших листьев. Весной при температуре на поверхности почвы +10°С и длительно (более трех суток) прорастают увлажняющие побеги, образующие макроконидии.Макронахождение конидий на мокрой поверхности листа, макротрещины. Зооспоры, вышедшие из них через пыль, проникают в ткань листа и образуют грибовидные образования в межклеточном прыжке. От заражения до появления первых признаков заболевания проходит 4-12 дней.

В сырую погоду на пораженной ткани образуются конидиоспоры Milde-ray, вызывающие вторичное заражение растений. Благоприятные условия для развития болезни – умеренная температура и наличие капель дождя, росы или тумана. В сухую погоду происходит образование конидицентур и заражение растений.

Средства боевые. Создание условий для хорошего проветривания и освещения растений: Избегайте посадки винограда в низинах, при посадке оставляйте широкий проход, не допускайте забегания посадки, подбивки лозы на опорах на постоянной основе, выполняйте фрагментацию, соединение, преследовать, уничтожать сорняки и растительные остатки.

Кусты опрыскивать 1%-ной жидкостью «Баррет» от трех до семи раз в зависимости от погодных условий. В засушливые годы достаточно опрыскивания: первое — незадолго до цветения, второе — вскоре после цветения, третье — в начале размягчения ягод.В дождливые, благоприятные для развития грибов годы первый раз опрыскивают виноград при появлении на побегах 4-5 листьев, второй раз - перед цветением, продолжая - с интервалом 8-10 дней.

Бордоскую жидкость

можно заменить медью с хлоркисом, полихомом или оксихомом.

Оидиум (форма)

Грибок поражает все зеленые части растения. На листьях, побегах и соцветиях болезнь проявляется в виде сероватых стеблей. Листья аккуратно высушивают. Пораженные ягоды будут сухими или потрескавшимися, а в суровую погоду колеблются.

Зимующий мицелий в пораженной почке или на побегах. Весной на мицелии образуются конидиоспоры, которые легко переносятся ветром и заражают зеленые части куста. Образование конидиезореи и заражение растений продолжаются в течение всего вегетационного периода. Теплая и влажная погода благоприятна для развития болезни, сухая и жаркая – неблагоприятна.

Средства боевые. Сбор и уничтожение сухого откоса и опавшей листвы осенью. Обрезка и уничтожение пораженных побегов. Спящие смелые посадки.Своевременное цепляние за зеленые работы: щебень, ступени и виноградные лозы.

Распыление кустов проводят при первых признаках заболевания коллоидными коллоидами. Эту обработку можно совместить с опрыскиванием против Милду добавлением в жидкость Боробо коллоидной серы. Кроме того, опыляемые растения можно сеять до отлива, после цветения, а при необходимости 1-3 раза с интервалом 12-15 дней.

Total Sulfur от OIDium успешно применяется для топазов, азоценов, средств.

Ratings подборка сбалансированных сортов.

Черная гниль

Поражает преимущественно ягоды, реже листья, молодые побеги, резцы. На ягодах образуются коричневые пятна, как правило, до начала их созревания, постепенно увеличивающиеся в размерах. Поверхность ягод становится шероховатой с множеством темных узелков — плодовых лож грибов. Пораженные ягоды засыхают, оставаясь на кисти. На листьях — коричневые пятна, с темной каймой, крупные.

Зимние грибы на пораженных листьях и ягодах.Весной образует плодовые тела со спорами. Опрыскивание. Диспут и заражение растения возможны только при наличии капель воды. Повышенная влажность способствует развитию болезни.

Средства боевые. Уборка и уничтожение опавших листьев. Перекапывание почвы осенью или ранней весной. Опрыскивание кустов 1%-ной бордосской жидкостью, хлорокисом меди, полихомией при появлении первых признаков болезни. При необходимости опрыскивание повторяют 1-2 раза.

Cercosposition (зеленая форма)

Болезнь поражает основные листья, иногда побеги и ягоды.На верхней части листьев появляется желтоватый оттенок, а затем пятна бушуют; Лист снизу образован бархатистыми пятнистыми пятнами.

Зимующий гриб на опавших листьях. Максимальное развитие болезни наблюдается в период созревания и очистки ягод.

Средства боевые. Сбор и уничтожение опавших листьев. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью при распускании листьев и, при необходимости, до начала созревания ягод.

Антноз.

Грибок поражает листья, побеги и ягоды винограда.На листьях появляются мелкие сероватые пятна с темно-коричневой каймой. Пораженная ткань отмирает и выпадает. Ягоды коричневые, отдаленные, с фиолетовой каймой. Пораженные ягоды перестают расти и опадают. На побегах пятна сначала бурые, затем темнеют. Кора и древесина в месте повреждения разрушены, интерстиций укорочен.

Минералы плесневых грибов в пораженных побегах, в растительных остатках. Весной заражение пропускающих зеленых частей растения образует на ткани пораженной ткани.Дождь весной благоприятствует развитию болезни. Более интенсивно антрацитоз развивается в местах с пониженным рельефом и в загущенных посадках с плохой вентиляцией.

Средства боевые. Обрезка и сжигание пораженных побегов. Развитие кустов для улучшения вентиляции. Откачка почвы с заделкой опавших листьев и других растительных остатков. Опрыскивание кустов в период образования 5-6 всходов-листьев 1% каштановой жидкостью, хлорокисом медным, полой или оксихом. При дождливой погоде опрыскивание можно повторить через 10-12 дней.

Серый Джинил.

Возбудитель болезни - грибковый склероз. Поразите Брейкди во время созревания ягод. Больные ягоды развариваются, скручиваются, покрываются густым сизым налетом, мягкие, часто растрескиваются.

Гриб зимует в виде мелких плотных черно-серых - Sclerocyis - в опавших больных ягодах. Весной склеродермия прорастает с образованием спор. Теплая дождливая погода, сгущение населения, их плохая вентиляция благоприятствуют развитию грибов.

Средства боевые.Сбор и вывоз с грядки осенью гнилых ягод и покровов. Своевременное проведение зеленых операций на виноградных кустах (подвязка, щебень, паузо-горячая, гоняя). Опрыскивание кустов 1% раствором зеленого мыла при первых симптомах заболевания.

Белая гниль

Причина заболевания – грибковая конъюнктура. Поражаю букеты, иногда проявляется на листьях и стрелках. Больные ягоды уносятся, иногда они становятся красновато-бурыми или синевато-коричневыми, сморщиваются и укрепляются (рис.11). Через некоторое время они засыхают, и на их поверхности появляются многочисленные, размером с темные бугорки (пикниды). Споры превращаются в пикниды. Заболевание проявляется в виде железистых пятен и полос на побегах. При сильном развитии болезни протекает всухую. Первые симптомы болезни появляются в июле, незадолго до начала созревания ягод.

Грибок в пораженных ягодах, листьях, побегах в виде склерацитов (плотной плесени грибов) сохраняется в них несколько лет. В жаркую и влажную погоду болезнь, благоприятная для развития грибов, может уничтожить до половины урожая.Чаще заражаются ягоды, механические повреждения кожицы (уколы пузи и насекомых, повреждения градом, трещины после дождя и солнечных ожогов).

Средства боевые. Сбор и уничтожение больных ягодами и покровами, разделка и уничтожение больных стрелков. Своевременное проведение зеленых операций на виноградных кустах.

Опрыскивание кустарников 3%-ной бордоской жидкостью: первое - при появлении первых признаков заболевания (примерно в середине июля), еще одно-два - с интервалом 10-12 дней.

Бактериальный рак

Бактериальные болезни, в основном характерные для старых виноградников. Болезнь поражает виноград, многие плодовые, ягодные и овощные культуры. Болезнь проявляется в образовании наростов на рукавах, шейке и корнях. Кустарниковые больные снижают силу роста, ослабевают. Бактерии проникают в растение из почвы через ранки, стимулируют деление растительных клеток, в результате чего образуется опухоль.

Средства боевые. Закладка Виноградники из сердечек из здоровых кустов. Кусты следует оберегать от травм при закладке на зиму и выращивании лозы весной.Обязательна обрезка и сжигание кустов портвейна с наростами. Места срезов промывают 3%-м медным купоросом и редуцируют грядки.

Белый, розовый. Человек использует черные сорта винограда для различных целей. В сельской местности виноград выращивают в основном для потребления в свежем виде, производства соков и ароматного домашнего вина. Для того, чтобы получить хороший урожай, нужно изучить не только правила посадки и ухода, но и знать слабые места Растений, их врагов и болезни.Вниманию посетителей сайта мы предлагаем серию статей о вредителях и болезнях винограда, которые помогут вовремя, предупредить болезнь и помочь вашим садовым питомцам. В каждой статье подробно описаны несколько заболеваний и эффективные методы борьбы с ними.

Косвенные болезни

Это болезни винограда, вызванные плохими условиями выращивания, а не основной деятельностью вредоносных живых организмов.

Бледница

Это заразно (подробнее об этом в другом разделе ниже).Во время листьев хлоросех теряет зеленую окраску из-за нарушения синтеза хлорофилла - пигмента Грина. Остальные пигменты в хромопластах сохраняются, поэтому листья приобретают светло-желтую, кремовую, белую окраску. Вызвано недостатком железа в растении. При этом сам налет желтеет, прожилки некоторое время остаются зелеными. Для проверки диагноза наносим полоску, метку или символ на лист раствора хелатора железа (лимон и железо). Проведите часы на месте применения зеленого листа.

Наиболее распространенными причинами незаразного хлороза являются следующие:

  • Засолка почвы.
  • Избыточная влажность.
  • Избыточное, по сравнению с железом, содержание меди, марганца, фосфора и извести в почве.

В этих условиях нарушается всасывание железа из почвы, что приводит к образованию хлора. Хлороз винограда лечат 3-4 необычными подкормками растворами препаратов железа, дешевле всех железных витрионов. Кормление удобно сочетать с другими микроэлементами, стимулирующими и лечебными препаратами.

Засушливый период

Недостаточно влаги для растений в винодельческой зоне. Недостаток воды внешне выражается так.

Побег - Рост и развитие резко замедляются, кроны в штанах, засыхают, сохнут.

Усы - разорительные, сухие, начинающиеся в конце, исчезающие.

Листья - массово желтеют, начиная с края лысых листьев Могут утолщаться, скручиваться, опадать.

Голубика - Ранней весной Списать.После засухи в фазе гороха - увядание и засыхание, начиная ниже грозди. Засуха в фазе налива вызывает характерный сбой: потемнение и приобретение бурой окраски частями ягоды, как будто ногти придавили. Вынимать кожу внутрь полезно. В результате ягоды засыхают, как изюм, но, к сожалению, становятся несъедобными.

Зимняя засуха сопровождается растрескиванием почвы и вырыванием мелких корешков.


Меры борьбы
- Полив и поддержание влаги в почве: мульча; Зимнее укрытие; Небольшое рыхление для разрыва капилляров верхнего слоя почвы, чем необходимо для испарения.Прикорневая зона предпочтительнее вдоль специально крытых труб: экономичнее и эффективнее.

Солнечный ожог

В самые жаркие месяцы грозди винограда могут перегреваться солнечными лучами. По форме ягод похож на залитый кипятком, в дальнейшем замораживается и высушивается. Они заметно горячие при прикосновении. Листья словно под раскаленным железом посетили: засушенные с зеленью, они окончательно сходят с ума. Листья с поврежденными резцами страдают в первую очередь: у них подача воды для снижения температуры затруднена.Все поражения только на солнечной стороне куста, при инфекционных заболеваниях такой картины нет. Куст пытается защититься, интенсивно испаряя воду для охлаждения. Не растет, не накапливает питательные вещества.

Средства боевые. Самое главное при этом наличие достаточного количества воды - полив, мульчирование, разрушение пушной почвенной корки. обработка. При пожаре все самые свежие побеги «визора» переносим на солнечную сторону. Прикрыть обиженные границы можно всем, что есть в наличии: газетами, листьями и т.д.Нет сомнений, столько ждать с гидами красоты по погоде. При нахлесте подбирайте ширину брусков так, чтобы ряды были достаточно затенены.

Заразный виноград

Плесень (Falconic Rosa, Perosex)

Пожалуй, самое распространенное заболевание. Возбудитель зимовки в почве и растительных остатках устойчив ко всем погодным условиям, сохраняется 2-5 лет, а споры разносятся ветром на расстояние до 100 км. Весной Корпуса прорастают, с помощью Жигикова в мельчайших каплях влаги (роса, полив, дождь) стекают в пыль и прорастают в растения, где внедряются в живые клетки, разрушая их.Обработка контактными фунгицидами после прорастания гриба внутри растения малоэффективна.

При внесении в растение развиваются тонкие нити грибов - гиф, ночью нарушенные органы вытягиваются. Настолько, что этот человек выглядит как седая легкость Рейдов. На нижней поверхности листа. Верхняя часть листьев приобретает маслянистый оттенок, сначала мелкие, при слабом освещении пятна на листе постепенно сливаются.

На побегах появляются желтоватые раздутые пятна, постепенно приобретающие бурный вид.Удивительны ягоды в сухую погоду – засохшие, в сырую гниют и молдше листовые. При позднем заражении ягод возле плодов появляется сизый пузырек, на конце ягоды уплотняются, загнивают, опадают. Возможна полная потеря урожая.

Боевые меры - Многократная обработка фунгицидами.

Первая проводится до появления признаков заболевания!

Используем правило 3-х дюжин: температура 10 ˚С, длина пузырьков 10 см, выпадение осадков 10 мм.Условия выполнены - пора на службу. Постобработка - если позволит погода. При благоприятных условиях заболевания число обработок может достигать 6-8...

.

Профилактика. Прежде всего выбор стабильных сортов. Но это не слишком много, это не снимает проблемы: в неурожайные годы развитие болезни на устойчивых и неустойчивых сортах отличается скоростью распространения, еще немного - интенсивностью и процентом урожайности. Да, обработка, скорее всего, все еще делает.

Оидиум или виноградная плесень.

Отстающие побеги и листья обнаруживаются в начале роста винограда. Такие листья курчавые. Листья, ягоды, бордюры похожи на скошенную муку, откуда и название болезни. Это падение - лучшие грибные оправы. Он прикрепляется к растению с помощью специальной присоски, называемой абресей. От них ягоды закрываются гаусториями, через которые и питается гриб. Рост ягод с одновременным разрушением стенок приводит к образованию трещин, семена удаляются.По краям GIF появляются острые края, эти кусочки легко выходят наружу и сдуваются ветром. Попадая на другие лианы, они прорастают и заражают новые кусты.

Из-за частичной порчи, когда часть винограда используется в вине, нужна сортировка с отбором поврежденных ягод. В противном случае вино будет иметь привкус плесени, совершенно невыносимый для знатоков...

Боевые меры для винограда. Правильное, хорошо проветриваемое формирование винограда, уничтожение растительности в междурядьях помогает предотвратить или облегчить заболевание.Функции фунгицидов и препаратов меди, помогающих при Милде, не годятся для лечения мучнистого винограда. Отличный эффект дает препарат серы. Чем мельче частицы серы - тем лучше. Порошок серы для опыления нужно правильно хранить, чтобы не прилипал к груди, обязательно в сухом месте. Температуру регулируют во время обработки. Воздух должен быть подогрет до 20°С, иначе ничего не получится. В то же время при сильной жаре возможны ожоги, жарким летом продолжаем посадку в утренние или вечерние часы.Хорошо использовать специальные пасты с коллоидной серой, делать баковые смеси из Mildia и OIDium. В этом случае сэкономьте время и силы, уменьшив количество обработок.

Винтажный антразноз (птичий глаз, болезнь Гильдии).

Заболевание активизируется после сильного града, отсюда и одно из названий. На листьях видны небольшие сухие коричневые пятна, окруженные более темной каймой. Позже центр пятна отмирает, приобретает серый цвет, часто прорезывается.Листья становятся дырками. На побегах появляются вдавленные пятна с темной каймой, засыхают, ломаются. На ягодах появляются такие пятна, серо-коричневые, вдавленные, с темной каймой. Немного напоминает образ птицы, вызывающей другое имя.


Средства боевые.
При антракнозной инфекции винограда лечат обработкой препаратами меди или системными фунгицидами. Болезнь не зря в связи с болезнью, после сильного дождя Мы сразу же проведем лечение.Не откладывайте и несмотря на время после предыдущего.

Виноград нуждается в нашем уходе, иначе трудно надеяться на хороший урожай. Понятно, что его вводят только в распыляющие препараты. Законы посадки, обрезки, подкормки, полива – все имеет значение. Сильные, безопасные питательные вещества. Растение лучше любой болезни.

Борьба с болезнями винограда - видео

.

Черные точки на побегах лозы. Морилка черная виноградная

Добавить в закладки:

Возбудителем черной пятнистости, также именуемой в литературе «растрескиванием коры» или умирающей болезнью, является несовершенный грибок Phomopsis viticola. Болезнь была открыта и идентифицирована Д. Рериком в Америке в 1909 г.; был завезен в Европу вместе с посадочным материалом во второй половине XIX века. Вредоносность болезни резко проявилась после перевода виноградников на стандартную культуру.Обнаружен в 1971 году в Одесской области. В настоящее время заболевание распространено в Украине, России, Молдавии, республиках Закавказья, Северного Кавказа.

Признаки болезни

Может поражать древесные части кустарников и все зеленые органы.

Первые следы на кустах появляются в июне. Болезнь наиболее заметна на узлах однолетних побегов первых 6-7 междоузлий - появляются округлые точки черно-бурого или черного цвета.Под микроскопом они выглядят как утолщения корковых тканей, над которыми находятся бурые и отмершие устьица, под которыми отмершие клетки. По мере роста побегов кончики могут сливаться в продолговатые пятна; ткани рвутся. Чаще поражаются нижние листья, реже кончики гроздей и усиков. Иногда даже шляпки цветков покрываются черными пятнами. На пораженных листовых пластинках видны овальные и угловатые некрозы, чаще всего возле самой сильной жилки, окрашенной в черный цвет, некроз листьев окружен светлой каймой.Нередко наблюдается деформация (скручивание) листовой пластины и даже ее переломы вследствие натяжения тканей; сильно пораженные листья желтеют. Иногда поражаются и созревающие плоды, приобретающие темно-фиолетовый цвет и неприятные на вкус. На многолетней древесине и одеревеневших однолетних побегах болезнь вызывает изменение окраски коры - вокруг узлов на первых междоузлиях появляются беловатые пятна, а при сильном развитии болезни - на побегах, рукавах и плодовых клетках. На отцветших участках коры при температуре выше 10°С образуются плодовые тела гриба, в основании которых видны мелкие черные капсулы.Под корой многолетней древесины также можно обнаружить плодовые тела, перерастающие в черные хрящевые образования и иногда накладывающиеся друг на друга. Если мицелий прорастает глубоко в древесину, образуются гнилые участки, которые сначала ослабляют рост, а затем вызывают отмирание рукавов.

Биология черной точки

Весной при температуре выше 8°С и наличии водной пленки над пикнидами выбрасывают споры, переносимые каплями воды или при высыхании ветром, насекомыми и др.В пикнидах образуются споры двух типов: овальные бесцветные альфа-споры с нормально развитыми гифами и нитевидные изогнутые бета-споры с зародышевыми клетками; функции бета-спор не совсем ясны. Соотношение альфа- и бета-спор в пикнидах зависит от сорта винограда и состояния куста, на несжатых в основном альфа-споры, на угнетенных - оба вида спор, на отмерших кустах - бета-споры. Растения заражаются только альфа-спорами (Козар, 1990).

Альфа-споры, попадая на зеленые части, прорастают при температуре выше 1°С и относительной влажности не менее 86%. Распространение болезни внутрь кустарника может быть связано с сапрофитным мицелием, который может начать расти при температуре чуть выше нуля, и спорами, переносимыми дождевой водой из пикнид плодовых побегов на кору рукавов и ствола или в трещины и щели. в лесу. часто заражается черной пятнистостью через раны от сломанных побегов, а также другие механические повреждения.

Болезнь развивается в широком диапазоне температур воздуха - от 15 до 35°С; оптимальная - 23°С.

Тяжесть болезни и устойчивость сорта

Болезнь наиболее вредоносна в винодельческих районах с повышенной влажностью. Из-за деформации листьев нарушается процесс фотосинтеза. На однолетних побегах на нижних, обычно сильно пораженных междоузлиях отмирает до 60% почек; это снижает нагрузку на глаза и способствует развитию побегов на конце плодовой стрелы, где они легко отделяются.Плохое каллюсообразование делает больные однолетние побеги непригодными для получения рассады. При поражении многолетней древесины гибнут стволы, рукава и целые кусты. Их устойчивость к неблагоприятным зимним условиям также ослаблена из-за недостаточного накопления питательных веществ.

Сорта с полевой устойчивостью к черной пятнистости: Рислинг, Бастардо Магарачский, Искра, Каберне Совиньон, Траминер, Таурида, Реле, Ляна, Вердеревский Мемориал.

Сорта, сильно пораженные черной пятнистостью: Мускат белый, Алиготе, Италия, Кардинал, Матрас, Голубь, Чауш, Шардоне, Саперави Северный, Карабурну, Степняк, Декабрь, Днестр розовый.

Меры безопасности

Химическая борьба с применением известных в настоящее время действующих веществ против быстрорастущего хозяина под защитой тканей, грибного мицелия, не дает результатов в «Перечне химических и биологических средств для борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняков, регуляторов роста растений и феромонов» допущен к применению в сельском хозяйстве, в том числе сельском, лесном и коммунальном хозяйстве, фунгициды для борьбы с черной пятнистостью в 1992-1996 гг. не вводились.гриба, но эффективность таких средств недостаточно высока, поэтому правильнее было бы сказать, что применение ДНОК или нитрафена исключает опрыскивание виноградников, а также опрыскивание бордоской жидкостью или ее заменителями, микалом, эфалом, эупареном, во время вегетационный период оказывает побочное действие на черную пятнистость Несмотря на то, что ученые доказали, что из-за нее рыбу следует начинать раньше, чем в случае с плесенью, и даже раньше, чем в случае с антракнозом; первую обработку лучше проводить по набухшим виноградным почкам, вторую - в фазе 4-5 листьев.Все это говорит о том, что необходимо разработать специальные меры борьбы с этим заболеванием, возможно, даже на основе новых фунгицидов.

Заразную стаю также можно уменьшить с помощью ряда агротехнических приемов: удаление и сжигание пораженных частей куста, создание хорошо развитых, здоровых виноградных лоз, создание новых плантаций со здоровым посадочным материалом.


Если вы заметили ошибку, выделите нужный текст и нажмите Ctrl + Enter, чтобы сообщить об этом редактору.

ВИНОГРАД BLACK POINT
РАСПРОСТРАНЕНИЕ, ВРЕДНОСТЬ, МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ

Черная пятнистость или фомопсис является наиболее распространенным заболеванием среди многолетних болезней древесины виноградников.Возбудителем черной пятнистости является несовершенный гриб Phomopsis viticola (Phoma) Sacc. (класс - Deuteromycetes Deuteromycetes (Fungi perfecti), семейство - Spheropsid Sphaeropsidaceae).


Среди болезней ствола и побегов наибольшую опасность представляет черная пятнистость. В настоящее время болезнь распространена во всех винодельческих странах мира, но наиболее вредоносна в районах с повышенной влажностью. Поражает не только сорта Vitis vinifera, но и американские подвои.При интенсивном развитии черной пятнистости кусты отмирают через 5-6 лет. При сильной черной пятнистости вегетативных и генеративных органов теряется до 50% урожая. Из-за недостаточного накопления пластических веществ ослабляется и устойчивость растений к неблагоприятным зимним условиям. Поэтому особенно опасно развитие болезни в период вегетации в сочетании с подмерзанием многолетней древесины зимой.


Болезнь передается мицелием при обрезке, мицелием и пикноспорами в период вегетации, а также посадочным материалом.Если были поражены собранные для размножения лозы, болезнь интенсивно развивается в школе, резко снижая урожай сеянцев, а затем переходя на засаженные виноградники.


Гриб зимует в пораженных почках или прошлогодних корешках в виде мицелия, на однолетних и многолетних побегах (включая стволы) в виде мицелия и образует пикниды на поверхности коры. Весной при температуре выше +5...+8°С после длительного увлажнения побегов споры образуются в пикнидах и распространяются с каплями дождя (клещами и насекомыми) на побеги, листья и соцветия.Пикниды созревают в течение всего вегетационного периода, поэтому вероятность заражения вегетативных и генеративных органов куста практически постоянно. Однако чаще всего заражаются листья, завязи, корешки и побеги ранней весной (до образования шестого листа) и в период цветения. Распространение грибка внутри виноградного куста также может происходить из-за растущего мицелия, который может начать расти при температурах чуть выше нуля.


В годы с обильными осадками в период распускания почек, а также в прохладные периоды, тормозящие рост побегов, развитие черной пятнистости происходит особенно интенсивно и болезнь наносит значительный ущерб растению виноградной лозы.


Возбудитель черной пятнистости развивается в диапазоне температур от 5 до 40°С. Однако заражение может происходить и при более низких температурах, так как споры черной пятнистости могут прорастать при 1 °C. При низких температурах с момента заражения до появления первых визуальных симптомов может пройти до 30 дней. Оптимальная температура для роста гриба составляет от 20 до 25°С. При этом продолжительность инкубационного периода сокращается до 8 дней (при среднесуточной температуре 10°С - 15 дней).При длительном (более 6 часов) воздействии 29-30°С угнетается образование конидий, а при 35-37°С начинает отмирать мицелий. Конидии могут прорастать при влажности воздуха от 25 до 100%, но наиболее благоприятна влажность в пределах 50-80%.


Этиология заболевания сложная. Особенности биологии гриба затрудняют диагностику, в связи с чем симптомы черной пятнистости часто путают с поражением листьев клещами, а с корой - поражением возбудителями различных заболеваний (в частности, возбудителем крапчатого антракноза).


Характерный признак проявления болезни в период вегетации:
- образование крутых или овальных красновато-фиолетовых (до черных) пятен, распространяющихся по побегу в фазе 3-5 листьев. Образование черных пятен обусловлено гибелью клеток эпидермиса и подлежащей кортикальной ткани. Иногда пятна сливаются и окружают побег. На пораженных ветвях у основания образуются широкие бугорки. Кора по мере роста побегов ломается, иногда образуя полости неправильной формы, проникающие в саму древесину.Чаще всего у однолетних побегов поражается до 6-8 междоузлий. Однако при интенсивном развитии болезни вся поверхность однолетней лозы покрывается язвами, некротическими пятнами и трещинами, на древесине появляются глубокие некрозы. На нижних, обычно сильно пораженных междоузлиях, отмирает до 60% почек, что снижает нагрузку на глазки и способствует развитию побегов на конце плодовой стрелки, где они легко отделяются. Пораженные побеги при сильном развитии болезни могут полностью засыхать.


Грибок развивается на поверхности побегов даже после их одревеснения.Важным диагностическим признаком поражения растений черной пятнистостью является бело-серая окраска нижних междоузлий однолетних побегов. Осенью и весной на пораженных участках коры образуются многочисленные черные точки — пикниды гриба. Пикниды образуются также под корой на многолетней древесине (стебель и рукава). Если развитие болезни происходит несколько лет подряд, то повреждаются спящие глазки многолетней древесины, что приводит к отсутствию побегов на верхушке стебля, а у основания плеч - растение оголяется. .Существует такое явление, как «сухие рукава» или «гибель рукавов». Болезнь наиболее опасна при использовании зараженных побегов для формирования бутонов и рукавов на многолетних насаждениях (в случае их гибели).
На листьях симптомы проявляются в мае-июне в виде нескольких мелких темно-коричневых или хлоротических пятен (с черным центром) с зеленовато-желтой каймой по жилкам. Из-за неравномерного натяжения тканей листовая пластинка принимает волнистую (курчавую) форму, а через некоторое время пораженная листовая пластинка «опухает» и надламывается.В сухую погоду пораженная ткань подсыхает и со временем выпадает. Сильно пораженные листья преждевременно желтеют и полностью опадают. Деформация листьев нарушает фотосинтез. Чаще всего поражаются нижние листья, реже жгутики и кончики куртин, что может привести к их опадению.


Симптомы черной пятнистости на листьях можно спутать с поражением листьев клещом Phyllocoptis (Calepitrimerus vitis). Если посмотреть на свету на листьях, заселенных виноградным листовым клещом, то отчетливо видны мелкие желтоватые пятна, а при появлении черного пятна центр пятна окрашивается в черный цвет.Через увеличительное стекло можно увидеть, как жилки листа сходятся в одной точке – месте присасывания клеща.


Некроз в виде пятен и точек наблюдается также на корешках, соцветиях и усиках, что приводит к преждевременному их усыханию.


Иногда созревают ягоды, которые затем становятся темно-фиолетовыми и неприятными на вкус, засыхают и гниют. На поверхности ягод концентрическими кругами образуются пикниды.Заражение голубики может происходить в течение всего вегетационного периода, но в большинстве случаев во время цветения или в течение 2-4 недель после цветения. Вначале они приобретают светло-коричневый цвет, затем становятся темно-фиолетовыми. Пикниды созревают под эпидермисом.


Симптомы болезни появляются на листьях и побегах через 3-4 недели после заражения. Признаки поражения ягод, корешков и плодоножек остаются латентными (невидимыми) на протяжении всей вегетации, практически до сбора урожая.


Практически стабилен; европейских сортов винограда с черной пятнистостью нет.Наименее восприимчивы сорта Бастардо Магарачский, Италия, Мерло, Сильванер, Роза Траминер, Августин, Молдавский черный и др. Восприимчивые сорта: Каберне Совиньон, Алиготе, Голубь, Шасла, Совиньон зеленый, Семильон, Шардоне, Айваз, Десерт, Карабурну и др.; очень восприимчивы - Восторг, Кардинал, Мюллер Тургау, Жемчуг Зала, Мускат Одесский, Чауш, Саперави Северный, Мускат Гамбургский, Мадлен Андевин, Шабаш, Роза Тайфи, Королева Виноградников и др.


СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ
Для защиты от черной пятнистости применяют комплекс агротехнических и химических мероприятий.Запасы возбудителя уменьшают осторожным удалением и сжиганием сильно пораженных частей лозы. Развитию и вредоносности болезни препятствуют агротехнические обработки, улучшающие условия роста и развития кустарников. Это своевременная подвязка побегов, удаление бесплодных побегов, применение удобрений со сбалансированным содержанием питательных веществ и применение микроэлементов, особенно И.


Интенсивное развитие черной пятнистости практически во всех винодельческих зонах мира было вызвано снижением доли медьсодержащих (или полным отказом от них) и применением органических соединений для защиты от мучнистой росы (ложной мучнистой росы).Благодаря эффективности и простоте применения органических веществ первые опрыскивания на виноградниках стали совпадать с появлением визуальных признаков развития плесени, что не остановило ранневесеннее распространение первичной черной пятнистости.


Оптимальной схемой защиты растений винограда от черной пятнистости (при сильном прогрессировании болезни в предыдущие годы) является обработка ранней весной медьсодержащими фунгицидами или 1% БЖ. Следует, однако, отметить, что такая обработка, проведенная до распускания почек, эффективна для пикнид (блокирует прорастание спор), но совершенно неэффективна для мицелия, остающегося в спящих почках и на побегах.Следующее опрыскивание следует проводить по набухшим почкам или в период, когда «флаговый лист» вытянется на 40-50% бутонов. При необходимости весеннее опрыскивание повторяют в фазе 4-5 листьев (длина побегов 5-7 см).


При проведении первых профилактических обработок обычно применяют контактные фунгициды для снижения риска первичного заражения растений. В основном это медьсодержащие препараты; фунгициды с действующим веществом фолпет, фолпет+триадименол, каптан, манкоцеб.дитианон, пропинеб и т. д.


После цветения винограда обработки от черной пятнистости обычно сочетают по срокам и в сочетании с защитой от ложной мучнистой росы.

Черная пятнистость свирепствует на участках с повышенной влажностью. Он поражает не только зеленые органы виноградников, но и древесные участки с одинаковой силой. Нередко виноград заражается этой напастью через раны, нанесенные при надламывании побегов или от любых других механических повреждений. К сожалению, потери урожая при поражении этой болезнью очень велики.

Несколько слов о болезни

Черная пятнистость вызывает постепенное обесцвечивание коры на крепких многолетних побегах и одревесневших однолетних побегах. На первых шести-семи междоузлиях образуются неприятные пятна, причем при особенно сильной активности болезни такие пятна могут появляться на рукавчатых стеблях, а также на некоторых звеньях плодов. Когда столбик термометра поднимается выше десяти градусов, на отцветших участках коры начинается активное формирование плодовых тел гриба – пикнид, которые имеют вид бесчисленных черных точек.Если мицелий прорастает слишком глубоко в зараженную древесину, он образует гнилые участки, которые значительно замедляют рост виноградников и часто приводят к быстрой гибели целых ветвей.

На зеленых органах первые признаки изнурительного заболевания обычно появляются в начале июня. Особенно поражаются болезнью однолетние побеги – на них образуется множество овальных или круглых черно-бурых точек. По мере роста побеги также заметно увеличиваются, часто сливаясь в длинные вытянутые пятна.А ткани лозы медленно переходят в светло-коричневые оттенки и быстро ломаются. Темные края трещин постепенно закупориваются, придавая зараженным участкам неприятный струпчатый вид. Часто возбудитель также включает нежные листья винограда. Что касается кончиков пучков и веселых усиков, то они поражаются гораздо реже. Изредка можно встретить и шляпки цветков, покрытые черными пятнами.

На зараженных листовых пластинках развивается угловатый и овальный некроз - чаще всего они располагаются возле огромных жилок, полностью окрашенных в черный цвет.Почти всегда появляющийся на листьях некроз окружен четкими границами уплотненных тканей, при напряжении которых листовые пластинки часто разрываются. Сильно пораженные листья характеризуются преждевременным пожелтением. В некоторых случаях болезнь может распространяться и на спелые ягоды, которые сразу же приобретают темно-фиолетовый цвет.

Как бороться

Бороться с черной пятнистостью крайне сложно, так как мицелий гриба, проникая глубоко в ткани древесины, быстро разрастается под надежной защитой тканей винограда.Таким образом, споры грибов защищены от действия различных фунгицидов очень прочным слоем клеток. Поэтому химическая борьба в данной ситуации не дает абсолютно никаких результатов. Гораздо важнее направить усилия на борьбу с плодовыми телами грибов, а также остановить распространение деструктивных спор. При сильном повреждении осенью, после обрезки или после опадания листьев кусты винограда рекомендуется обработать медьсодержащими препаратами.Сушильные рукава следует вырезать как можно скорее. При проведении щадящих ликвидационных процедур крайне важно добиться тщательной промывки каждого куста. А весной применяют фунгициды на стадии создания первых двух-трех листьев.

"Виноград

Хоть виноград и неприхотливая культура, тем не менее он требует определенного ухода. Одним из таких мероприятий является профилактика и лечение заболеваний. При выращивании новых сортов винограда виноградари работают над этой проблемой, но крупноплодные сорта с высоким содержанием сахара по-прежнему подвержены всевозможным заболеваниям.Чтобы каждый год получать высокие урожаи, цветовод должен знать об опасностях, уметь с ними справляться и знать, что делать.

Наиболее распространенными и распространенными болезнями этого растения являются:

  • пресс-форма;
  • альтернариоз;
  • церкоспороз;
  • армиллярия;
  • оидиум;
  • кв.м;
  • листьев краснухи;
  • Септориоз;
  • эскориоз.

Плесень и ее обработка

Второе и более распространенное название болезни – ложная мучнистая роса. Это заболевание очень опасно не только для куста виноградной лозы, оно может за короткое время поразить весь виноградник. Первоначально он проявляется в виде бледно-желтых маслянистых пятен размером с пенни на молодых листьях. На более старых листьях пятна угловатые и параллельны жилкам.

По мере того, как мицелий продолжает развиваться, он выглядит как белый пушистый налет на обратной стороне листа. В теплую погоду и при высокой влажности воздуха грибковая инфекция быстро распространяется на верхушки молодых побегов, усы, поражает соцветия и свежезавязавшиеся плоды.

Этот вид грибкового заболевания развивается летом на листовых пластинках, где хорошо переносит зиму.

Споры грибов активируются при температуре +10 градусов. Наиболее благоприятными условиями для немедленного распространения являются повышение температуры воздуха от +20 до +27 градусов и влажности в течение 3-5 часов. Однако при температуре +8 и выше +30 градусов грибковая инфекция не распространяется, так как споры не прорастают.


Листья винограда, пораженные ложной мучнистой росой или мучнистой росой

Наиболее опасными периодами распространения инфекции являются:

  • 20 мая-13 июня;
  • 23-30 июня;
  • 15 июля - 7 августа 90 134

Во избежание заражения необходимо:

  • правильный выбор места для выращивания винограда;
  • осеннее мульчирование междурядий;
  • соответствующая форма лианы для обеспечения хорошей воздухопроницаемости;
  • своевременная обрезка лишних побегов;
  • удаление сорняков под кустами и междурядьями;
  • дренаж или капельное орошение;
  • подкормка минеральными удобрениями;
  • от весенней профилактической обработки бордосской жидкостью каждые 10 дней.

Болезнь альтернариоз

Альтернариоз, или оливковая пятнистость, поражает листья винограда в результате повышенной влажности. Проявляется пятнами на спине и оливково-серым налетом. При активном развитии грибка листья засыхают, скручиваются.

Плоды также поражаются этим видом грибкового заболевания. При хранении грибковая инфекция распространяется на здоровые кисти, поражая их. На плодах грибок проявляется растрескиванием и изменением вкуса ягод.Пораженные грибковой инфекцией побеги не вызревают и плохо переносят зимовку. Споры гриба зимуют на зараженных побегах, плодах и в верхних слоях почвы.


Альтернариоз на листьях виноградной лозы

Необходимые профилактические меры:

90 132 90 133 своевременная обрезка зараженных процессов;
  • удаление и сжигание сорняков и сухих листьев;
  • кормление;
  • обработка медным купоросом и бордосской жидкостью.

  • Начало поражения винограда альтернариозом

    Условия профилактических мероприятий:

    1. Во время менструации с 21 марта по 12 апреля после завязывания лозы опрыскивать препаратами, содержащими медь.
    2. С 24 апреля по 9 мая для обработки биофунгицидом. Для этих целей можно использовать препарат «Трихофит».
    3. С 16 мая по 1 июня на лечение препаратом «Квадрис». Продолжайте обработку каждые 14 дней до начальной стадии созревания ягод.
    4. С 15 августа по сентября после сбора урожая лозы обрезают и сжигают.
    5. С 20 октября по 10 ноября необходимо сгребать опавшую листву и обрабатывать почву и лозы медьсодержащими препаратами.

    Опрыскивать распылителями снизу. При обработке верхней поверхности листа результатов не будет.

    Церкоспороз и как с ним бороться

    Это грибковое заболевание поражает листья, побеги, стебли и плоды. В первую очередь это касается близко расположенных к земле листьев, так как солнечные лучи плохо проникают в эту часть куста, а под кустами наблюдается повышенная влажность. Наиболее быстрое развитие этого заболевания происходит при температуре воздуха +30 градусов. При повышении температуры до +40 градусов гриб перестает расти. Под прямыми солнечными лучами гриб погибает.

    При сильном поражении грибком кусты винограда плохо плодоносят, ухудшается вкус плодов, лоза не достигает зрелости.

    Выглядит как оливковый налет на нижней стороне листьев. Со временем на поверхности листьев появляются коричневые пятна, при легком прикосновении листья опадают.

    Прикосновенные ягоды покрыты легко смываемым оливковым налетом, твердеют и опадают при прикосновении.


    Профилактические меры, необходимые для предотвращения заболеваний:

    • обязательная обрезка винограда дважды в сезон;
    • глубокая междурядная перекопка весной и осенью;
    • полив 4 раза за сезон;
    • удаление сорняков;
    • опрыскивание кустов осенью и весной 1% раствором бордосской жидкости;
    • обязательная поддержка.
    • каждые две недели опрыскивать инфицированные кусты фунгицидами;
    • сжечь зараженные листья.

    Армилляриоз, поражающий корни

    Это заболевание представляет собой грибковую инфекцию, которая развивается на корнях растения. Инфекция поражает корни винограда, проникая в кору и выделяя токсические вещества, убивая живые ткани, прежде чем распространиться на зараженные клетки. Распространяется грибковыми спорами. Споры чрезвычайно токсичны и могут убить зараженное растение. Как правило, заражение происходит весной, а осенью на кусте вырастают желтые грибы.

    Для развития этого заболевания необходимо повысить влажность и температуру воздуха от +15 до 26 градусов. Чтобы предотвратить распространение болезни, необходимо выкорчевать зараженный куст, обработать почву специальными фунгицидами и в течение года не высаживать на это место новые саженцы.

    Во избежание заражения виноградной лозы армиллярией кусты вдоль лесополосы следует отделить канавой.


    Аспергиллезная гниль

    Это заболевание поражает виноград.Отличительной чертой этого заболевания является его быстрое развитие при высоких температурах воздуха – выше +31 градуса.


    Первые симптомы аспергиллезной гнили на винограде. Удаление больных ягод

    Первоначально черника, пораженная другим грибковым заболеванием, становится удобной средой для размножения мух-дрозофил.

    Сначала на ягодах появляется едва заметный белый налет, затем темные, углубленные пятна. Кожа в этих местах ущемлена и потрескалась.Мякоть ягод гниет из-за присутствия личинок дрозофилы. На поверхности трещин плитка вначале белого цвета, затем темнеет и превращается в темную мучнистую массу.

    Меры борьбы с этим заболеванием:

    • Уничтожение остатка со спорами грибов;
    • своевременный урожай.

    При несоблюдении рекомендаций аспергиллезная гниль сразу распространится на весь пучок

    оидиум или мучнистая роса

    Грибковое заболевание имеет второе название - мучнистая роса. Поражает зеленую массу куста, побеги соцветий. При прикосновении соцветия не развиваются и не созревают. Это заболевание живет и развивается только на живых клетках. Зимует в трещинах коры и на почках.

    Сбрасываемые споры быстро размножаются, переносимые ветром. Исключительными условиями являются высокая влажность (более 80%). В зависимости от температурного режима инкубационный период длится от одной недели до двух недель. Благоприятной температурой для быстрого развития болезни является температура +20 градусов.

    Признаки инфекции:

    • белое покрытие с обеих сторон листа;
    • край листьев изогнутый, желтый;
    • плата, появившаяся на гроздьях и цветах, напоминает муку;
    • побегов покрыты темными пятнами;
    • В процессах появляется 90 133 мертвых зоны.

    Меры предосторожности следующие:

    • копание почвы, уборка листьев и сорняков;
    • подкормка фосфорно-калийными удобрениями;
    • обработка топазом;
    • своевременная обрезка кустов для предотвращения загущения лозы;
    • обработка инструмента после обрезки;
    • тщательный полив без задевания кустов;
    • вода-10 литров;
    • Сера - 100 Грамм.

    Этим раствором необходимо обрабатывать кусты в вечернее время.


    Оидиум на винограде. Заболевание препятствует развитию кластеров.

    Хлороз и средства для борьбы с ним

    Хлороз возникает при недостатке железа. Растение не производит фотосинтеза, в результате чего прекращается развитие куста и снижается урожайность. Проявляется в виде пятен на листах светло-лимонного цвета. Побеги перестают развиваться, листья засыхают и опадают.Плоды становятся мелкими и не достигают зрелости. Ослабленный куст может не пережить зиму.

    Профилактикой этого заболевания является обработка кустов препаратом «Хелат».


    Листья винограда, пораженные хлорозом, приобретают насыщенный лимонный оттенок

    Лист краснухи

    В конце весны или в начале лета кусты винограда могут заболеть этим грибковым заболеванием. Поражает листья винограда, поврежденные насекомыми.

    Заражение куста краснухой можно определить по следующим признакам:

    • листья на пораженных участках окрашены в виде кленового листа, покрытого ржавым налетом;
    • зараженных листа опадают до начала периода цветения;
    • у сорта белого винограда листья покрыты светло-желтыми пятнами, постепенно темнеющими, окруженными желтой каймой;
    • у темных сортов пятна ярко-красные.

    Во избежание заражения необходимо:

    • листья обработать бордосской жидкостью;
    • проводить регулярную обрезку кустов;
    • Сгребите и сожгите опавшие листья;
    • внести удобрения в почву;
    • выкопать дорожку.

    Септориоз

    Характерен для сортов винограда Мускат. Проявляется на листах в виде небольших коричневых пятен. Если влажность высокая, на нижней стороне листьев появится плесень.После высыхания споры грибка опадают и распространяются.

    Для предотвращения распространения болезни необходимо удалять опавшую листву и поврежденные растения.

    В профилактических целях обработать 1% раствором бордосской жидкости.


    Листья, пораженные септориозом, начинают плесневеть и засыхать

    Эскориоз

    Эскориоз – опасное грибковое заболевание, поражающее все части растения. Представляет собой черные пятна на листьях и побегах кустарника. Быстрее всего распространяется в холодную погоду и при высокой влажности. Зараженные кусты ослабевают и снижается их морозостойкость.

    Для борьбы с этим заболеванием используется препарат ДНОК. В период вегетации растений можно применять обработку бордосской жидкостью.

    При сильном поражении кустов после осенней обрезки засохшие рукава удаляют, а кусты тщательно обрабатывают медьсодержащими препаратами.


    Профилактические меры:

    • обязательное использование удобрений, содержащих цинк и бор;
    • своевременное формирование куста;
    • удаление и сжигание пораженных частей;
    • , используя для посадки здоровые саженцы.

    Для защиты виноградника от болезней необходимо соблюдать условия выращивания винограда и своевременно принимать профилактические меры для предотвращения распространения инфекции. Рекомендуется сажать те сорта, которые лучше всего подходят для выращивания в данном регионе.

    Пятна появились на листьях винограда – что делать и как лечить

    желтые пятна на листьях винограда

    Желтые пятна на винограде чаще всего появляются при поражении растения таким распространенным заболеванием, как ложная мучнистая роса.На верхней стороне листа имеются желтоватые пятна, а на обратной стороне беловатый порошковый налет. Плесень поражает все растение и быстро распространяется на соседние экземпляры, так как может распространяться ветром. Вскоре листья винограда отмирают и опадают, а ягоды темнеют и засыхают.

    Плесень часто поражает виноград европейских сортов.

    Меры борьбы: опрыскать виноградную лозу препаратами Арцерид, Куприкол, Делан, Хом, Курзат. Для профилактики от распускания бутонов и цветения, а затем каждые 2 недели обрабатывайте лиану 1%-ной бордоской жидкостью.

    Коричневые и коричневые пятна на виноградных листьях
    Коричневые пятна на винограде обычно являются признаком антракноза, грибкового заболевания. В этом случае периферия пятна темнее по цвету, чем его сердцевина. Вскоре весь лист темнеет, а затем опадает. Стебель также покрывается коричневыми пятнами, через некоторое время в этих местах развивается гниль. Антракноз развивается при повышенной влажности. Если болезнь перейдет на стебли, ягоды быстро опадут.

    Меры борьбы: опрыскать кусты 3%-ной бордоской жидкостью или препаратами Полиха, Арцерида, Превикура, Скора, Фундазола (по инструкции).Повторить через 14 дней. Сильно зараженные кусты выкорчевывают и сжигают. Для предотвращения цветения опрыскивайте виноград 1%-ной бордосской жидкостью и повторяйте обработки каждые 2-3 недели.

    Белые пятна на листьях винограда
    Светлые (белые, сероватые и пепельные) пятна на винограде являются признаком мучнистой росы. Листья постепенно засыхают и опадают. Плод также покрыт светло-серым налетом.

    Это грибковое заболевание часто возникает в загущенных посадках.Поэтому в профилактических целях важно своевременно проводить правильную обрезку лианы.

    Меры борьбы: при появлении на побегах 3 листочков обработать кусты раствором коллоидной серы (90 г на 10 л воды). Повторить после цветения. Опылять виноград серой трижды в течение вегетационного периода (2 г на 1 м2). Для лечения оидиума используют препараты Хом, Курзат, Ордан, Топаз, Планриз, Фундазол.

    черные пятна на листьях виноградной лозы
    Некротические, почти черные пятна на винограде являются признаком альтернариоза.Листья постепенно темнеют и со временем покрываются грибковым налетом. Альтернариоз поражает не только листовые пластинки, но и всю виноградную лозу. На ягодах появляется легкий металлический блеск. Развитию болезни способствует жаркая и влажная погода.

    Меры борьбы: опрыскать виноградную лозу 3%-ной бордоской жидкостью или биопрепаратом Триходермин (по инструкции). В качестве профилактики осенью убирайте все растительные остатки.

    Черные пятна могут быть симптомом эксориоза (черная пятнистость).На междоузлиях побегов, на листьях и черешках появляются многочисленные темные пятна. При массовом поражении побеги растения легко ломаются, грозди винограда опадают. Экскориоз чаще всего возникает в сырую и дождливую погоду в густых, плохо проветриваемых посадках.

    Меры борьбы: под виноградниками удалить опавшие листья, срезать и сжечь пораженные части растения. Для профилактики от обламывания бутонов обрабатывайте лозу 1% раствором бордосской жидкости. Повторите опрыскивание через неделю.Регулярно проверяйте свои растения. При появлении признаков болезни обработайте виноград 1% раствором бордосской жидкости.

    Красные пятна на листьях винограда
    Красные пятна на винограде чаще всего появляются из-за несоблюдения правил выращивания. В этом случае растение атакует краснуха.

    Может быть как заразным, так и неинфекционным. Заболевание часто проявляется недостатком калия, длительной засухой и низкими температурами воздуха.

    Меры борьбы: внести в почву калийные удобрения, трехкратно обработать кусты 1% калийной селитрой. Опрыскивайте растения ранним утром или поздним вечером.

    Также красно-коричневые пятна на листьях цветных сортов винограда могут появляться при поражении растения пауком или войлочным клещом.

    У белых сортов винограда в этом случае на листьях появляются желтые пятна.

    А если на верхней стороне листа появляются узелки, а на нижней – розовое или коричневое опушение, растение поражено чесоткой винограда (фитоптус).

    Меры борьбы: В период вегетации опрыскивать виноград акарицидами (Неорон, БИ-58, Конфидор, сера коллоидная, Амитраз, Пиридабен). Осенью уберите все растительные остатки.

    Ржавые пятна на листьях виноградной лозы
    Желто-коричневые и ржавые пятна на винограде могут сигнализировать о поражении растения ржавчиной. При этом на пятнах видны оранжевые грибковые споры (в виде чешуек).

    Меры борьбы: обработать растения фунгицидом Строби (5 г на 10 л воды).Повторите опрыскивание через 10-14 дней.

    .

    УВЕДОМЛЕНИЕ О ЗАКЛЮЧЕНИИ КОНТРАКТА

    Объявление № 510414009-N-2021 от 02.09.2021

    Размещение рекламы:

    обязательный

    Объявление касается:

    государственные закупки

    Закупка связана с проектом или программой, софинансируемой Европейским Союзом
    О договоре было объявлено в Бюллетене государственных закупок:

    Да
    Номер уведомления: 777075-N-2020

    Сообщение об изменении извещения опубликовано в Бюллетене государственных закупок:

    нет



    И.1) ИМЯ И АДРЕС:

    Центральный спортивный центр в Варшаве, Центр олимпийской подготовки Феликса Стамма во Владиславово, Национальный идентификационный номер 32790700060000, ул. Жеромски 52, 84-120 Владиславово, воеводство Поморское, государство Польша, тел. 586 746 314, электронная почта тендеры[email protected], факс 586 746 350.
    Адрес сайта (url): www.bip.cos.pl

    I.2) ТИП ДОГОВОРА:

    Другое: Бюджетное экономическое учреждение

    II.1) Наименование, присвоенное контракту заказчиком:

    Последовательные поставки свежих овощей и фруктов с транспортными услугами в Центр олимпийской подготовки во Владиславово.

    Справочный номер (если применимо):

    43/2020

    II.2) Тип заказа:
    II.3) Краткое описание предмета договора (размер, объем, вид и количество поставок, услуг или строительных работ или определение спроса и требований) , а в случае инновационного партнерства - определение спроса на инновационный продукт, услугу или строительные работы:

    Оценочная стоимость контракта не превышает суммы, указанной в положениях, изданных в соответствии со ст. 11 сек. 8 Закона от 29 января 2004 г.Закон о государственных закупках (Вестник законов от 2019 г., поз. 1843, с изменениями). Поставляемая продукция должна быть высокого качества, должна соответствовать требованиям к качеству хранения, упаковки и транспортировки, содержащимся в польских стандартах, передающих европейские стандарты, и иметь действительные сроки годности, а Подрядчик должен иметь одобрения и / или разрешения, подтверждающие это посредством соответствующей справкой, точно обозначено, что продукты, входящие в комплект поставки, соответствуют указанным стандартам.Необходимо подать соответствующую декларацию, указанную в п. 6.3. Техническому заданию, а Заказчик оставляет за собой право потребовать представления соответствующих документов, подтверждающих вышеуказанные обстоятельства и качество продукции с данной поставкой. 1. Ананасы - плоды должны быть не завядшие, скорлупа твердая, калибр 10. 100 кг 2. Авокадо - плоды интенсивно зеленые, желтые или фиолетовые, без внешних повреждений, калибр 14. 40 3. Баклажаны - крупные, длина свыше 16 см, цвет кожи темный флис кг 30 4.Банан - I сорт, плод должен иметь золотистую кожицу, допускаются незначительные дефекты формы и дефекты поверхности размером до 2 см2 поверхности пальца, которые не должны ухудшать товарный вид всей упаковки. Что касается размера бананов, то его определяют по длине съедобной мякоти, измеренной по выпуклой стороне пальца, которая должна быть не менее 14 см. Вторым параметром размера является ширина, измеренная на поперечном сечении пальца, которая должна быть мин. 27 мм (Регламент Комиссии по осуществлению (ЕС) № 1333/2011 от 19 декабря 2011 г.).устанавливает стандарты сбыта бананов) кг 1600 5. Сладкий картофель - корни яйцевидной формы, около 14 см. кг 20 6. Базилик свежий - посаженный в горшок, без признаков увядания шт 5 7. Редис белый - корни должны быть твердыми, не растрескавшимися, не гнилыми, без повреждений вредителями кг 150 8. Подберезовики сушеные I сорт - соотношение ручек к шляпкам должно быть 1:1, в том числе по количеству ручек в массе, не более 20 %, при влажности не более 20 %, не допускается содержание грибов других видов, примесей и постороннего запаха, кг 0,5 9.Голубика американская - свежая, спелая, сухая, чистая, неповрежденная, здоровая, однородной окраски, без вредителей, упаковка мин 250 г - макс 1000 г кг 10 10. Шведка I сорт, без признаков гнили кг 30 11. Свекла столовая - первый сорт, не должен быть ошпаренным, подмерзшим, плесневелым, - корнеплоды 4-8 см в диаметре и темно-красные в поперечном сечении; твердый и сочный внутри, упакованный в мешки или стандартные ящики кг 320 12. Лук репчатый I сорта должен быть здоровым, неповрежденным, твердым, чистым; он не должен быть заварен; Упакованы в стандартные пакеты.150 кг 13. Лук красный - должен быть здоровым, без повреждений, твердый, чистый, не замороженный, заваренный: упакован в стандартные пакеты 30 кг 14. Кабачок зеленый - здоровый, целый, без повреждений, без признаков гниения, без пятен, твердый . кг 100 15. Лимоны - I сорт - желтого цвета, без отросших концевых частей и утолщений, твердые, сочные, без повреждений и образования плесени, калибр не менее 4 и более. 400 кг 16. Чеснок - луковица чеснока I сорта должна быть цельной, твердой, твердой, размером 3 см с твердыми зубчиками, полностью покрытой шелухой, упакованной в стандартную упаковку кг 25 17.Тыква - I сорт, не гнилая, без пятен и повреждений кг 40 18. Фасоль Прекрасная Гензель - семена не должны быть гнилыми и заплесневелыми; расфасован в мешки мин 1 кг, макс 5 кг кг 30 19. Гранат-плод без повреждений 25 20. Грейпфрут - желтый, без механических повреждений, не мерзлый, гнилой, без пятен, без повреждений вредителями, спелый потребление; сочный, крепкий. У них должна быть тонкая кожица. упакованы в картонные коробки весом не более 15 кг, калибр 4/45 и более. кг 200 21.Грейпфруты - красные, без механических повреждений, без заморозков, без гнили, без пятен, без повреждений вредителями, спелые для употребления в пищу, твердые, сочные, должны иметь тонкую корку, упакованы в картонные коробки не более 15 кг калибром 4/45 и крупнее . кг 200 22. Горох лущеный - желтого цвета не должен иметь затхлого запаха, без плесени - упаковка мин 1 кг макс 5 кг кг 20 23. Груши - сорт I не должны быть замороженными, гнилые, твердые, сочные, без повреждение, вес мин.1 шт-150 гр кг 450 24. Яблоки Экстра - сорт Экстра; плод правильно развит, с видами, по разнообразию, форме, цвету, вкусу и запаху. Вес одного изделия, не менее 150-200г/шт. Такие сорта, как рубин, гала, лиголл - упакованы в ящики или картонные коробки макс. 14 кг 1200 кг 25. Кольраби: целая, здоровая; кольраби не допускается с признаками порчи, чистая, без видимых посторонних включений, свежая на вид, без вредителей, без повреждений, вызванных вредителями, без признаков соцветия, без кровоподтеков и порезов, (допускаются зажившие незначительные трещины), не одревесневшие, однородные по цвету, гладкие, должны иметь срезанные листья, корень обрезан до длины 0,5 см.Поперечный диаметр - не менее 8 см) шт 20 26. Белокочанная капуста - не должна быть поврежденной, переросшей, запаренной, без наличия гусениц; в ящиках или навалом, кочан массой 1,50-2 кг кг 400 27. Капуста краснокочанная - не должна быть повреждена, проросшая, пропаренная, без наличия личинок и гусениц Максимальный вес 10 кг кг 250 28. Капуста квашеная - сорт Я должен быть белого или светло-кремового цвета с желтоватым оттенком, кисловато-кислого вкуса, без посторонних запахов; Обрезки капусты должны быть твердыми и хрустящими и могут содержать морковь.упаковка мин 1 кг/нетто/макс нетто 5 кг кг 150 29. Капуста пекинская - без признаков гнили, ошпаривания, твердые листья светло-зеленого цвета в индивидуальной упаковке массой не менее 700г кг 160 30. Карамбола-калибр 24- плоды с твердой кожицей, без видимых изменений цвета и повреждений шт 10 31. Ростки свеклы, не менее 200 г шт 5 32. Ростки капусты, упаковка не менее 50 г - без признаков гнили, шт 5 33. Люцерна ростки, мин 10 35. Киви - Высшие сорта; плоды без механических повреждений, не подмерзшие, не увядшие; твердые, упакованные в картонные коробки или стандартные коробки Масса 1 шт.мин 90г кг 200 36. Укроп свежий, I сорт.Внешний вид: свежий, здоровый (без признаков плесени, гниения и ошпаривания), без пятен, пожелтевших и засохших частей, побегов соцветий и других посторонних примесей (части злаков, сорняков) , чистый, практически без вредителей и повреждений, допускается легкое увядание, но без изменения окраски. Цвет: зеленый. гроздь мин. 100 г кг 100 37. Корень имбиря - бледно-желтый внутри и кожура от коричневого до кремового цвета, целые свежие корни кг 2 38.Лайм - I сорт, плоды здоровые, зеленого цвета, твердые, сочные, без изменений цвета 4 кг 39. Мандарины-калибра 4-плоды должны быть целыми, здоровыми, не настоявшимися, без пятен и повреждений - упаковка не более 10 кг кг 350 40. Манго - плоды не должны быть увядшими, без повреждений, без вредителей шт 20 41. Морковь - корень чистый, здоровый красно-оранжевого цвета, целый, без боковых ответвлений, без механических повреждений и без вредителей; 700 кг 42. Дыня - плоды не должны быть гнилыми и подмороженными, чистые без повреждений, пятен болезней, калибр 5 и более.кг 450 43. Микс из готовых салатов / салат баранина, руккола, радиккио, мороженое, фризе/упаковка мин 250 г-макс 500 г, свежий, без признаков гниения, ожогов, вредителей кг 50 44. Мята свежая - посажено в горшок шт 5 45 Огурец свежий - I сорт, не должен быть увядшим; без повреждений, пятен болезней, должен иметь характерную для сорта зеленую окраску, может быть упакован в фольгу, не настаиваться кг 650 46. Кислые огурцы - без пустых каналов внутри, вкус и аромат характерны для маринованных огурцов с явной долей ароматные специи.Упаковка не более 3 кг нетто / без начинки / 300 кг 47. Пепперони (острая) - плоды должны быть спелыми, нужного цвета, без повреждений, не вянут, без пятен, твердые, кг 2 48. Перец оранжевый свежий - плоды должны быть спелыми, подходящего цвета, без повреждений, не увядшие, без пятен, твердые, кг 150 49. Свежий, красный перец - плоды должны быть спелыми, подходящего цвета, без повреждений, не увядшие, без пятен, твердая, кг 150 50. Свежая, зеленая паприка - плоды должны быть спелыми, подходящего цвета, без повреждений, не завядшие, без пятен, твердые, кг 150 51.Свежий, желтый перец - плоды должны быть спелыми, подходящего цвета, без повреждений, не увядшие, без пятен, твердые, кг 150 52. Свежий твердый гриб, без повреждений упак. макс. 5 кг кг 24 53. Петрушка корень - корень должны быть здоровыми, без признаков болезней, твердыми, без признаков гнили, кг 20 54. Петрушка петрушка - пучки, массой не менее 100 г, без признаков ошпаривания, без мучнистой росы, без изменения цвета кг 60 55. Апельсины - I сорт , плоды должны быть целыми, здоровыми, чистыми, не ошпаренными, не холодными, не увядшими, без пятен и повреждений, твердыми, сочными, калибр от 2 до 0.500 кг 56. Томат калибр: ВВ, УП: G, Калибр в мм. 67-82; I сорта, должны быть здоровыми, без пятен болезней, плотными, не увядшими, не морщинистыми, спелыми, темно-красного цвета, без пятен и признаков милдью. расфасованы в ящики стандартной массой 240 кг 57. Томаты малины сорт РОЗОВЫЙ, калибр ВВ в мм.67-82/кланов I, должны быть здоровыми, без пятен болезней, твердыми, не увядшими, не морщинистыми, спелыми, темно-красными в цветные, без пятен с признаками плесени, упакованные в ящики или картонные коробки не более 10 кг кг 900 58.Помидоры черри – они должны быть здоровыми, без пятен болезней, твердыми, не увядшими, не морщинистыми, спелыми. кг 200 59. Лук-порей - зеленые листья, без ошпаренных и подгнивших листьев; кг 30 60. Розмарин свежий - посаженный в горшок, без признаков увядания шт 5 61. Редис I сорта Внешний вид: здоровый (без признаков гниения, плесени), чистый, не растрескавшийся, без вредителей и повреждений, в достаточной степени сливается, если помыта; листья, если их оставить, должны быть свежими, здоровыми, зеленого цвета; корень ниже утолщения может быть обрезан.не менее 10 шт в связке. Размер: минимальный диаметр грозди 25мм 200 62. Салат римский, кл. I, без признаков гнили, ошпаренный, листья плотные, темно-зеленого цвета, кг 10 63. Салат ФРИЗА I сорт, без признаков гнили, ошпаривания, без вредителей кг 10 64. Салат Айсберг - без признаков гнили, ошпаривания , отсутствие чрезмерного роста или вредителей типа улиток. Отдельно в фольге кг 120 65. Салат Раддиккио - I сорт, без признаков гнили, ожогов, вредителей, листья плотные, сросшиеся, пятен нет, масса кочана не менее 250г.кг 10 66. Салат ягненок - упаковка не менее 100 г кг 5 67. Салат РУКОЛА - пластиковая упаковка масса нетто 250 г кг 5 68. Салат зеленый масличный - выбор I, масса кочана не менее 200 г, без признаков гниения, ошпаривания, без порослей и вредителей типа улиток кг 250 69. Сельдерей - корни чистые, здоровые, целые, неповрежденные, без признаков гниения, с белой мякотью; упакованный в стандартные мешки или ящики кг 160 70. Сельдерей ребристый - должен быть зеленого цвета, чистый, не увядший, без пожелтевших частей Минимум кг 10 71.Зеленый лук – зеленый лук по всей длине, собран в пучки и ровно срезан, без пожелтевших листьев, не должен быть увядшим, не заваренным; расфасованы в грозди массой 50 г кг 140 72. Клубника - сорт экстра, плоды высшего качества, форма и цвет типичны для данного сорта, не должны быть запаренными и заплесневевшими. кг 20 73. Чабрец свежепосаженный в горшке I сорт, признаков увядания нет шт 3 сгнивший; кг 150 75.Желто-зеленый виноград - высший сорт или L, плоды в упаковке должны быть одного сорта, не заплесневевшие, не перебродившие, не гнилые. кг 150 76. Картофель - должен быть здоровым, стройным, сухим, чистым, без земли, песка, неповрежденным, однородного сорта, овальной формы, одного размера кг 4500 1. Предлагаемая продукция должна соответствовать следующим минимальным требованиям к качеству: 1) целый и здоровые, не допускаются продукты с признаками гниения или порчи, делающие их непригодными к употреблению, 2) чистые, без видимых посторонних включений (в зависимости от продукта допускаются отклонения от следов земли), 3) без вредителей, 4) без повреждений, вызванных вредителями, 5) без избыточной поверхностной влаги, 6) без посторонних запахов и/или привкусов, 7) достаточно развитых и должным образом созревших, 8) без солнечных ожогов, отражений и дефектов, вызванных, например,град 9) Допускаются следующие незначительные отклонения при условии, что эти дефекты не влияют на общий вид товара, его качество и сохранность: 10) незначительные дефекты формы 11) незначительные дефекты изменения цвета 2. Каждая поставка осуществляется за счет Подрядчика, собственным транспортом, приспособленным для этой цели, в соответствии со всеми действующими нормами и правилами. 3. Оговорено, что количество свежих овощей и фруктов, указанное в настоящем приложении, является приблизительным количеством, рассчитанным Заказчиком на период действия договора.Заказчик будет размещать спрос в зависимости от фактических потребностей, а это означает, что указанные количества могут измениться, что не является отклонением от контракта. 4. Указанные цены должны быть окончательными, т.е. включать любые скидки, надбавки или скидки, а также стоимость доставки. Все цены должны быть указаны в злотых (включая НДС) с округлением до двух знаков после запятой. 5. Подрядчик обязан незамедлительно и бесплатно забрать у Заказчика возвратные упаковки, коробки, ящики и т.п.в котором доставляется товар

    II.4) Информация о лотах:
    Контракт был разделен на лоты:

    II.5) Основной код CPV: 03212100-1

    Дополнительные коды CPV: 03221100-7, 03220000-9, 03221230-7, 03221240-0, 03221400-0, 03222110-7, 03222200-5, 03222330-5, 63200000-1

    III.1) РЕЖИМ ПРИСУЖДЕНИЯ КОНТРАКТА 9000 7
    III.2) Уведомление касается прекращения динамической системы закупок
    III.3) Дополнительная информация:
    90 000
    IV.1) ДАТА ЗАКЛЮЧЕНИЯ КОНТРАКТА: 28.01.2021
    IV.2) Общая стоимость договора

    Стоимость без НДС 67275
    Валюта злотый

    IV.3) ИНФОРМАЦИЯ О ПРЕДЛОЖЕНИЯХ

    Количество полученных предложений: 3
    в том числе:
    количество предложений, полученных от малых и средних предприятий: 3
    количество предложений, полученных от подрядчиков из других стран-членов Европейского Союза: 0
    количество предложений, полученных от подрядчиков из стран, не входящих в Европейский Союз: 0
    количество предложений, полученных в электронном виде: 0

    IV.4) КОЛИЧЕСТВО ОТКЛОНЕННЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ: 0

    IV.5) НАИМЕНОВАНИЕ И АДРЕС ЭКОНОМИЧЕСКОГО ОПЕРАТОРА, С КОТОРЫМ ЗАКЛЮЧЕН КОНТРАКТ

    Контракт был присужден подрядчикам, подавшим совместную заявку на присуждение контракта:

    нет


    Имя подрядчика: Srok Wiesław ведет бизнес под названием Firma Handlowo-Usługowa "STEMAR"
    Электронная почта Подрядчика: biuro @ Hurtowniaastemar.пл
    Почтовый адрес: ул. Портова 3
    Почтовый индекс: 84-120
    Город: Владиславово
    Страна/провинция: шпиц

    Исполнитель - субъект малого/среднего предпринимательства:

    да

    Подрядчик происходит из другого государства-члена Европейского Союза:

    нет

    Подрядчик прибывает из другой страны, которая не является членом Европейского Союза:

    нет

    IV.6) ИНФОРМАЦИЯ О ЦЕНЕ ВЫБРАННОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ / СТОИМОСТИ ЗАКЛЮЧЕННОГО ДОГОВОРА И О ПРЕДЛОЖЕНИЯХ С НАИМЕНЬШЕЙ И НАИБОЛЕЕ ЦЕНОЙ / СТОИМОСТЬЮ

    Цена выбранного предложения / стоимость контракта 60918
    Предложение с самой низкой ценой / стоимостью 60918
    Предложение с максимальной ценой/стоимостью 71531.50
    Валюта: злотый

    IV.7) Информация о субподряде
    Подрядчик предусматривает поручить выполнение части заказа субподрядчикам/субподрядчикам

    нет


    Стоимость или процентная доля контракта, которая должна быть возложена на субподрядчиков или субподрядчиков:
    IV.8) Дополнительная информация:

    IV.9) ОБОСНОВАНИЕ ДЛЯ ПРИСУЖДЕНИЯ КОНТРАКТА, КОТОРЫЙ НАХОДИТСЯ НА ПЕРЕГОВОРАХ, БЕЗ ОБЪЯВЛЕНИЯ, ДОБРОВОЛЬНЫХ ЗАКАЗОВ ИЛИ ЗАПРОСА ЦЕНЫ


    IV.9.1) Правовая основа

    Судебное разбирательство ведется в режиме на основании ст.Закона о государственных закупках

    IV.9.2) Обоснование выбора режима

    Предоставьте фактическое и юридическое обоснование выбора способа и объясните, почему присуждение контракта соответствует положениям.

    .

    Съедобные цветы | Мини овощи | Экзотические фрукты | Специи | Ароматические травы

    Манго мини

    Экзотические фрукты

    Есть "младший брат" плода манго.

    Родиной манго считается Индия, хотя странами его происхождения также считаются Пакистан и Филиппины.

    Манго является богатым источником витаминов и питательных веществ. Среди них мы можем найти витамины А, С, Е, РР и витамины группы В, а также калий, кальций и магний.Манго также считается одним из самых богатых источников меди, участвующей в производстве эритроцитов. Манго является богатым источником клетчатки.

    Спелые манго различаются по цвету и размеру, могут быть желтоватыми, оранжевыми, красными или зелеными снаружи и темно-зелеными до созревания. Кожа тонкая и твердая. Внутри плода находится сильно сплюснутое семя длиной 4-7 см, содержащее зародыш растения.

    Манго обычно сладкие, иногда кислые, но вкус и текстура мякоти различаются в зависимости от сорта; одни мягкие, другие тверже.Содержание клетчатки также варьируется.

    Мякоть съедается, твердая кожура съедается, а семена удаляются перед употреблением. Кроме фруктов молодые листья манго также употребляют в пищу в виде салатов.

    На кухне кислые, незрелые экземпляры являются ингредиентом соусов чатни.

    Можно также подавать в сыром виде с солью, чили или соевым соусом.

    Манговый напиток на основе аам панна.

    Mango Lassi популярен в Южной Азии и состоит из кусочков спелых манго или их пюре из мякоти, пахты и сахара.

    Спелые манго также используются для приготовления карри.

    Мякоть манго входит в состав джема мангада. Andhra aavakaaya представляет собой силос из перемолотых сырых, незрелых, кислых манго, смешанных с молотым перцем чили, семенами пажитника и горчицы, солью и арахисовым маслом.

    Манго используют также при производстве консервированных фруктов - мурамба (сладкое пюре из манго), амчур (сушеный, измельченный в порошок незрелый манго), силос (тоже острый с добавлением горчичного масла) и спирта.

    Спелые манго также можно нарезать тонкими ломтиками, высушить, сложить и повторно нарезать, как сушеные полоски гуавы, продаваемые в некоторых странах.

    Манго также добавляют в некоторые зерновые продукты, такие как мюсли и мюсли.

    Незрелые манго едят с багуном (креветочная паста; особенно на Филиппинах), рыбным соусом, уксусом, соевым соусом или солью.

    Манго также используется в соках и в качестве ингредиента для мороженого и щербетов.Зеленые манго включают в салаты с рыбным соусом и сушеными креветками.

    Манго перерабатывают в мякоть и используют в барменских и кондитерских изделиях.

    .90 000 циссус циссус рознь: секреты выращивания березы. Циссус

    Род растений Циссус (Cissus) включает более 300 видов виноградных лоз, принадлежащих к семейству лиановых. Cissus происходит от греческого слова «kissos», что означает «плющ». В природе произрастает во Вьетнаме, встречается в Индии, Новой Гвинее, Малайзии, Австралии. Эта виноградная лоза является хорошим представителем обильных растений.


    Циссус полосатый.

    Виды циссуса:

    • Cissus Diamond Leaf (Cissus rhombifolia).
    • Циссус антарктический или лиана кенгуру (Циссус антарктический).
    • Циссус разноцветный (Циссус обесцвеченный).
    • Циссус четырехугольный (Циссус четырехугольный).
    • Циссус полосатый (Циссус полосатый).

    Для ухода за Cissus:

    Температура: Оптимальная температура циссуса летом 18-25°С, а зимой температура не должна опускаться ниже 16°С. Недопустимо размещение установки вблизи отопительных приборов или под кондиционером с холодным потоком воздуха.Циссус очень чувствителен к перепадам температуры и разного рода сквознякам. Летом растение можно выносить на свежий воздух.


    Обесцвечивание циссуса.

    Освещение: Циссус нуждается в мягком рассеянном свете и не переносит прямых солнечных лучей, это чревато ожогами листьев. Хорошо подходит для Западного или Восточного порога, что является прекрасным вариантом для Севера. Циссус теневынослив и его легко можно разместить на расстоянии от окон.В целом инсталляция не особо прихотлива к свету, и дает вам полную свободу действий в выборе места для произрастания. На благоприятные условия места произрастания растение отзывается быстрым развитием, яркой окраской и крупными листьями.

    Полив: Циссус нуждается в регулярном и обильном поливе. Поливать нужно мягкой просадочной водой, недопустимо использование водопроводной воды, так как это сказывается на красоте листьев. Вода должна быть комнатной температуры или выше.Полив холодной водой, даже однократный, может вызвать появление листьев. Частота полива зависит от температуры содержания. Вода не должна застаиваться в горшке, но в то же время должна быть постоянно влажной. Необходимо постоянно следить за степенью просыхания почвы, а полив производить при подсыхании верхнего слоя на 1-2 см. Воду с поддона после полива необходимо сливать. Если зимой в помещении низкая температура, необходимо сократить полив и поддерживать субстрат слегка влажным, но если циссус теплый, полив не будет уменьшен и будет таким же, как и летом, когда подсохнет верхний слой почвы 1 -2 метра.


    Сиссус ромболистный.

    Влажность воздуха: Циссус нуждается в повышенной влажности воздуха, а ежедневная процедура заключается в легком опрыскивании листьев два раза в день утром и вечером мягкой водой, особенно летом. Теплые опрыскивания благотворно влияют на растение. Необходимо регулярно очищать листья от пыли и периодически устраивать опрыскивания растений. Не рекомендуется использовать спреи для придания листьям блеска.

    Формирование кроны: Циссус хорошо поддается формированию, которое может быть выполнено путем обрезки и последующего придавливания для придания желаемой формы.При пересадке растений следует осматривать побеги и удалять старые, изреженные, оголившиеся до конопли побеги.

    Удобрения : Циссус следует удобрять в период активного роста с весны до осени один раз в месяц, декоративно-лиственным растениям в половинной дозе. Осенью все подкормки прекращают.


    Циссус антарктический.

    Грунт: Циссус должен быть легким, рыхлым и питательным. Подходящая почва для декоративно-лиственных растений, универсальный субстрат.На дне горшка необходим хороший дренаж. В субстрат рекомендуется добавлять перлит, древесный уголь. Хорошо растет на гидропонике.

    Пересадка: Пересаживать молодой экземпляр циссуса нужно только при необходимости, когда корни полностью покорятся земляному кому. Крупные растения можно пересаживать, пересаживая их в более крупный сосуд каждые 3-4 года. Горшок следует выбирать высокий и широкий, примерно на 3-4 см больше предыдущего. Комплект опор для посадки самого растения.После пересадки растению требуется адаптация, его помещают в затененное место на 2-3 дня, не удобряют в течение месяца. Если пересадку не проводить, необходимо каждый год менять верхний слой почвы.

    Циссус. Может быть поражен I. Инсектициды для борьбы с вредителями используются очень осторожно, так как листья этого растения очень чувствительны.

    Циссус размножающийся:

    Циссус

    размножают черенками, отводками и делением куста.

    Для размножения циссуса черенкованием срежьте и обработайте место среза толченым углем. Стебель должен иметь 2-3 междоузлия. Легко укореняется в земле и в емкости с водой. Если укоренение происходит в почве, необходимо сажать так, чтобы одна из почек была выше уровня земли, и установить парник. Теплицу ежедневно проветривают и следят за уровнем влажности, а при необходимости проводят опрыскивание.Ствол необходимо обработать стимуляторами корнеобразования.Главное обеспечить ему стабильное тепло 20-25°С и влажность.


    Сиссус ромболистный.

    При размножении отводками часть стебля прикапывают в почву в тот же горшок или сразу в отдельный горшок и ждут появления корней. Когда корни побега сформируются, черенок отрезают и помещают в отдельный сосуд.

    Деление куста проводят при пересадке.

    Циссус Проблемы с ростом:

    • Сухие насадки растение говорит, что воздух в помещении очень сухой.
    • Листья искривляются Из-за недостатка влажности воздуха необходимо чаще опрыскивать растение.
    • Медленный рост при недостатке питательных веществ в почве.
    • Бледный цвет листьев говорит растению об отсутствии удобрений или чрезмерно ярком свете.
    • Скручивание листьев при недостатке кислорода в почве. Нужно прорываться сквозь землю.
    • Усыхание листьев , появление пятен говорит о том, что растению не хватает влаги.
    • Массовый листопад говорит о том, что растение подвержено сквознякам и резким перепадам температуры.
    • Курчавость листьев в сочетании с бурыми пятнами переувлажнение почвы.
    • Опадение листьев в сочетании с засыханием побегов. возникает при избытке почвы и воздуха.

    Просмотров: 371

    Циссус

    (Циссус) — очень неприхотливое популярное комнатное растение. Он принадлежит к семейству виноградных (Vitaceae), насчитывающему более 300 видов.Циссус в народе больше известен как береза ​​(сходство листьев с березой) или домашний виноград (в зависимости от вида).


    Общая информация

    Почти все циссусы - вьющиеся лианы, которые своими усиками цепляются за любую опору и быстро покрывают их зеленой массой. Без использования опор их можно использовать как ампельные растения, которые будут красиво висеть на опорах и подвесных кашпо. При выборе рисунка важно учитывать быстрый рост растения – примерно через 2-3 года вырастет лиана около 3 метров.

    Листья домашнего винограда могут быть отдельными или цельными в зависимости от сорта. Цветут эти растения довольно редко, но ценности этот цветок не представляет, так как цветки, собранные в ложные зонтики, очень мелкие и невзрачные.

    Циссус - отличное решение для начинающего цветовода. Растение совершенно неприхотливо и обладает отличной выносливостью в условиях квартир и офисов.

    Виды и разновидности циссуса

    Несмотря на большое количество видов, чаще всего можно встретить лишь несколько.

    или лиана кенгуру ( Циссус Антарктида ) — вечнозеленые лианы, с овальными или яйцевидными листьями до 12 см длиной с пилястно-зубчатыми частями.

    или алмаз ( Циссус ромболистный ) — растение с тонкими гибкими стеблями. Таких людей называют берёзами. Листья сложные, состоят из 3 листочков ромбической формы.

    Эти два вида наиболее популярны, поскольку отличаются своей выносливостью и неприхотливостью.Они хорошо растут даже в затемненных помещениях, выдерживают понижение температуры до 10 градусов, а также тепло и сухость.

    Более капризный ( Циссус обесцвеченный 90 160 ). Ему нужна температура 15 градусов и высокая влажность. Этот вид особенно красив.

    Листья темно-зеленые с серебристыми пятнами сверху и темно-розовыми снизу. Особенностью этого вида является его способность сбрасывать листья зимой. В этом случае стебли срезают, и весной они довольно быстро отрастают.

    При создании благоприятных условий все циссусы достаточно быстро разрастаются и могут использоваться не только как комнатные растения, но и для озеленения в зимнем саду.

    Летом циссус можно смело выносить на застекленные и ветрозащитные балконы. Самое главное в более холодные ночи – вовремя вернуть растение в помещение, чтобы не допустить опадания листьев при слишком низких температурах.

    Циссус уход в домашних условиях

    Циссус любит рассеянный яркий свет, хорошо переносит и полутень.Чем ярче и ярче будет освещение – тем темнее и крупнее будут листья. Растения можно размещать как на окнах, так и на расстоянии от них. Эти лианы нормально развиваются при искусственном освещении.

    Летом благоприятной считается температура от +18 до +20 градусов, зимой от +16 до +20. Однако циссус антарктический хорошо переносит температуру и +5 градусов. При значительном понижении температуры или сквозняках растения могут сбрасывать листья.

    Cissusi не особенно требовательны к влажности окружающей среды.Однако их все же следует опрыскивать несколько раз в неделю. А еще циссус разноцветный, сухости не переносит, нуждается в ежедневном опрыскивании.

    Растения нуждаются в обильном поливе весной и летом из-за большого количества листьев и быстрого роста. Зимой ее уменьшают, но не дают почве просохнуть полностью. Вода должна быть мягкой и защитной.

    Грунт и удобрение для циссуса

    Можно использовать специальный грунт для виноградной лозы или смешать в равных количествах листья и дерновую землю, песок, торф и перегной.Значение pH почвы около 6.

    Cissus требует большого количества питательных веществ для роста и развития. Особенно это заметно в весенне-летний сезон. Внесение удобрений для нецветущих растений происходит регулярно один раз в неделю с апреля по сентябрь. Зимой в период «застоя» питание не происходит.

    Каждые 2-3 года растения пересаживают в горшок большего размера, чтобы обеспечить хороший дренаж.

    Размножение циссуса делением, черенками и семенами

    Кусты, делящиеся при пересадке.Черенками можно размножать в любое время года. Для этого нарежьте черенки с 2 почками и высадите их в небольшие горшки по несколько штук.

    Температурный режим поддерживается в пределах 20-22°С. Укоренение происходит в течение 2-3 недель. Циссус ромболистный хорошо укореняется в воде с температурой +18.

    Cissus Antarctic можно размножать семенами, высеянными неглубоко в землю. Дайвинг происходит во второй фазе листа.

    Болезни и вредители

    • Основными вредителями домашнего винограда являются щитовки, паутинный клещ и листовая тля .При обработке химическими средствами для борьбы с вредителями необходимо строго следовать рекомендациям производителя и соблюдать особую осторожность, так как листья циссуса довольно чувствительны.
    • Листовые пластинки деформируются, появляются вздутия - растению не хватает влаги. Его необходимо опрыскивать водой.
    • Если сгибаются и темнеют нижние листья 90 160 - Это означает отсутствие полива растения.
    • Если листья обесцвечиваются - Это свидетельствует об активном росте растений и недостатке микроэлементов.Вам нужно начать кормить.
    • Причиной появления плесени на листьях является плохое обезвоживание. . В этом случае циссус следует пересадить в другой сосуд с хорошим дренажем.
    • Мучнистая роса на листочках указывает на переувлажнение 90 160 . Необходимо пересмотреть график поливов.

    При правильном уходе, который совсем не трудоемкий, циссус будет радовать вас прекрасным видом и при этом поглощать из воздуха ядовитые вещества.

    Циссус - декоративная плетистая лиана. Относится к семейству Виноградовые, поэтому растение часто называют «домашним виноградом» или «березой» (из-за схожести листьев). Рассеянный циссус в тропической и субтропической зонах Африки и Австралии. Достаточно популярен в домашнем цветоводстве. Длинные стебли с резными листьями образуют густую красивую крону, которая может плести опору или красиво выпадать из горшков. Цветы подходят для украшения балкона или любой комнаты в доме.Пышные заросли неприхотливых растений встречаются и в офисах или общественных учреждениях.

    Описание растения

    Циссус – многолетнее листопадное или вечнозеленое вьющееся растение. Его корневище довольно компактное. Гибкие побеги способны вырастать в длину до 3-3,5 м. Постепенно он одревесневает, становится менее эластичным и покрывается грубой серой корой. С годами он трескается и расслаивается, как бумага. Стебель имеет междоузлия, в которых находятся листья и усики. Часто на концах антенн образуется дисковидное расширение.Cissus использует удлинители, такие как присоски, чтобы цепляться за поверхности.

    Листья листьев расположены поочередно. Листовой металл представляет собой твердое тело, пальчато-сложное или пластинчатое. Листья имеют глянцевую, однотонную, светло-зеленую поверхность. Также существуют различные формы.












    Cissus flowering at home is extremely rare, but not a concern.Мелкие цветы не могут конкурировать по красоте с декоративными листьями. Мелкие зеленоватые цветки собраны в кисти на междоузлиях. При опылении образуются маленькие круглые ягоды красного или черного цвета. Они содержат мелкие семена.

    Популярные виды и сорта

    Род циссуса очень разнообразен. Имеет более 350 видов и несколько декоративных сортов. В культуре используется лишь небольшое количество наиболее привлекательных растений.

    Cissus Antarctic (лоза кенгуру, новозеландский виноград). Длинные стебли покрыты черешковыми вечнозелеными листьями. Овальные или яйцевидные листовые пластины имеют по краям мелкие зубчики. Лицевая поверхность темно-зеленая и блестящая, обратная более светлая, со слабой бороздкой по жилкам. В междоузлии находится лист, а перед ним курчавые усики. Стебли, усики и молодые побеги покрыты коричневым ворсом. Лопастные бутоны состоят из мелких желто-зеленых цветков. Растение хорошо приспосабливается к глубокой тени и выдерживает холодные периоды до +5°С.

    Растение очень популярно благодаря своим ярким листьям. На темно-зеленых листовых пластинах встречаются бордово-коричневые полосы и серебристые пятна. Обратная сторона сердцевидных листьев темно-розовая. Зимой растение сбрасывает большую часть листьев. Затем побеги частично обрезают и сокращают полив. Весной крона восстанавливается.

    Лиана имеет более тонкие и гибкие побеги. Следующие листья имеют ромбовидную форму и расположены на небольших черешках.Листовая пластина имеет зубчатые края и темно-зеленого цвета. Мелкие зеленоватые цветки состоят из пяти прицветников. Кустовидные соцветия собраны в пазухах листьев на молодых побегах. Съедобные красные ягоды созревают после опыления. Очень популярен декоративный сорт циссуса ромбовидного – Эллен Даника. Отличается резными листьями более светлого цвета.

    Многолетнее растение имеет форму кустарника. Бутылковидное дно длиной 40 см может расширяться до 20 см, а верхняя часть туловища имеет несколько разветвлений.Листья содержат тройчатые лепестки и располагаются на коротких черешках на верхушке побегов. Длина листа 12 см, обе стороны листа обтянуты войлоком.

    Циссус тетраэдрический (квадрат). Этот вьющийся многолетник отличается необычными побегами. Мясистые четырехгранные доли напоминают стебли кактуса. Они сливаются в длинные лианы. В сочленениях или лопастных и закрученных усиках расположены светло-зеленые сердцевидные листья. На побегах периодически распускаются округлые соцветия.

    Способы размножения

    Размножение циссуса может осуществляться несколькими способами:

    • Посев семян. Семена высевают в чашу с поджаренной смесью песка и торфа. Их распределяют по поверхности и вдавливают в землю пластиной. После опрыскивания из пульверизатора накройте горшок прозрачным материалом. Емкость ставят на освещенное место с температурой воздуха +20...+25°С. Всходы появляются через 4-6 месяцев очень неравномерно.Когда вырастут 2 настоящих листа, рассаду рассаживают по отдельным горшочкам.
    • Укоренение черенков. Весной и летом верхушки черенков можно срезать. Хорошо развитые, здоровые побеги с двумя и более почками обрабатывают стимулятором роста и помещают в емкость с водой. Когда образуются молодые корешки, рассаду высаживают в грунт. После посадки через неделю «корень» желательно добавить в воду.
    • Деление куста. Циссус кустарниковый постепенно разрастается в широком ареале и дает основные отростки.При весенней пересадке можно разделить крупное растение. Корневище с точками роста разрезают острым лезвием на несколько частей и сразу высаживают в землю. Процесс адаптации занимает около двух недель, после чего делены начинают активно расти.

    Принципы пересадки

    Молодые циссуны пересаживают каждую весну, взрослым достаточно одной пересадки раз в 2-3 года. Если лиана сильно разрослась, достаточно заменить верхний слой грунта.Горшок выбирают глубокий, чуть шире предыдущего. На дно следует уложить толстый дренажный слой.

    Почва для циссуса состоит из:

    • листовой земли;
    • торф;
    • земли торфяные;
    • песок

    Перед использованием новой футеровки прокаливают в печи. Пересадку проводят методом перевалки земляного кома. Процедуру следует совмещать с триммингом.

    Функции ухода

    Циссус - растение средней сложности.Если усвоить некоторые правила, лиана будет активно расти и образовывать пышную зеленую массу.

    Освещение Практически все домашние сорта винограда теневыносливы. Они способны расти даже при искусственном освещении. Однако световой день должен быть 16 часов. Летом нужно притенять крону от прямых солнечных лучей.

    Температура Оптимальная температура циссуса +20...+25°С. Зимой ее можно снизить до +18°С, но не обязательно.Растение беспокоят сквозняки и резкие перепады температур.

    Влажность Для хорошего роста кроны необходимо обеспечить повышенную влажность воздуха. Может поставляться с регулярным опрыскиванием. Летом хорошо купать виноградные лозы под теплым душем.

    Полив Режим полива зависит от температуры воздуха в помещении. Чем теплее, тем чаще нужно поливать растение. Почва между поливами должна просыхать всего на 2-3 см. При частых засухах циссус может терять часть листьев.При этом вся лишняя вода должна свободно выходить из поддона. Лоток также должен быть опорожнен.

    Удобрение. Внесение удобрений начинается в середине весны. После пересадки удобрения месяц не используют. Подходящие минерально-органические комплексы для декоративно-лиственных растений. Их добавляют в воду для полива два раза в месяц. С ноября подкормку прекращают.

    Отделка. Чтобы побеги были хорошо разветвленными, их следует регулярно в течение года прищипывать.Оголенные и натянутые ресницы подстрижены. Весной проводят радикальную обрезку, удаляя до середины кроны. Эта процедура позволяет создать красивые молодые побеги.

    Возможные трудности

    Благодаря своему внешнему виду циссус способен сигнализировать об ошибках ухода:

    • изогнутые или сморщенные листья - недостаточная влажность воздуха;
    • вялые и тусклые листья с коричневыми и черными пятнами - без минеральных удобрений;
    • листья слишком бледные - слишком много света;
    • резкое опадание листьев - влияние сквозняков.

    Циссус — популярный комнатный виноград. Цветоводы ценят их красивую декоративную листву и быстрый рост. Неприхотливость – еще одно достоинство, которым может похвастаться растение. Уход за циссусом в домашних условиях не требует большого опыта выращивания комнатных растений.

    Лиана семейства виноградных. В комнатном цветоводстве они распространены как ампельные растения. Народные названия – береза, домашний виноград. В природе насчитывается около 300 видов. Большинство из них произрастают в тропическом и субтропическом климате.Лиана освобождает антенны для установки на опоры. В зависимости от сорта листья нарезают или цельными.

    Квартира редко цветет. Ложнозонтичные соцветия состоят из ярких мелких невзрачных цветков. Циссус декоративный дает выразительные листья. Выращивают в подвесных горшках. Растущий уровень сложности - начальный. Подходит для озеленения квартир, офисов, остекления балконов.

    Интересный Быстрый рост реагирует на создание благоприятных условий. Быстро плетем предложенную опору.Побеги многочисленные, густо облиственные. Циссус часто используют в оранжереях.

    Популярные сорта

    Из 300 известных видов лишь немногие адаптированы к домашним условиям. На основе каждого вида селекционеры выращивали сорта с разными характеристиками. Они считаются самыми неприхотливыми и выносливыми.

    • Ромб Циссус. Оно получило название сложных ромбовидных листьев. Рост интенсивный. При хорошем уходе в сезон может вытянуться на 2 метра.Устойчив, легко мирится с неблагоприятными условиями.
    • Циссус разноцветный. Ценится за красивые пестрые листья. Основная окраска листьев красноватая. По поверхности разбросаны серебряные пятна. Обратная сторона листа фиолетовая.
    • Циссус полосатый. Раскрывается другое имя. Форма листьев похожа на форму девчачьего винограда. Декоративную ценность представляют сорта с красноватыми листьями. Растет быстро, неприхотливо, морозостойко.
    • Циссус Антарктический.Красивый, но более требовательный. Хуже, чем сухой воздух, он замедляет рост без света. Листья зеленые.

    Интересно Самое выразительное комнатное растение - циссус разноцветный. Отличается от других видов яркой, необычной расцветкой. Но развиваться сложнее. Ареал обитания виноградной лозы – тропики. Хорошего роста можно ожидать только при высокой влажности и стабильной температуре не ниже 25°С. На острове Ява местные жители пьют сок растения, срезая стебли.

    Тонкости ухода

    Уход простой, легкий.Для улучшения декоративности рекомендуем ознакомиться со всеми требованиями растений к микроклимату. Правильный уход за циссусом в домашних условиях позволит вам избежать нападения вредителей, болезней и потери декоративности.

    • Температура Циссус любит умеренную жару. Оптимальная температура для лета 18-25°С. Осенью и зимой - 18°С. Выдерживает понижение температуры до 10°С. На сквозняки и перепады температуры реагирует сбрасыванием листьев.
    • Освещение Свет яркий, рассеянный. Требования к освещению зависят от сорта.Антарктический циссус спокойно реагирует на затенение – его используют для оформления слабоосвещенных комнат и ванных комнат. Алмазный тип имеет повышенные требования к освещенности.
    • Полив Из-за быстрого роста и обилия зеленой массы растение требует влаги. Поливайте обильно, не допуская застоя воды в горшке. Поддерживать постоянную влажность почвы. После высыхания поверхность субстрата регулярно поливают. Ближе к зиме полив сокращают.
    • Влажность Повышенная влажность является основным элементом ухода.Регулярно опрыскивайте. Зимой - два раза в день, летом - один. Не слишком крупные растения купают под душем. У крупных растений на опорах листья протирают влажной губкой.
    • Кормление. Подойдет любой полноценный, сбалансированный минеральный состав. Перерывы между перевязками – неделя. Удобрения применяют только в период бурного роста. Зимой подкармливать не нужно.
    • Пересадка Каждый год они переходят в другой бассейн, пока им не исполнится пять. После хранения с интервалом 2-3 года.Почвенная смесь состоит из равного количества торфа, песка, листьев, дерновой земли, хорошего перегноя. Дренаж обязателен.
    • Отделка. Весна – оптимальное время для обрезки. Старые плети, потерявшие декоративность, укорачивают. Молодые побеги прищипывают для увеличения ветвления. Обрезка спокойная, не болеет, в рост идет быстро.

    Это важно! Если циссус не устраивает период покоя, зимняя подкормка не заканчивается. Удобрений производят в два раза меньше и в меньшей концентрации.

    Как умножить?

    Практикуется несколькими методами разведения. Циссус – быстрорастущее растение, поэтому проблем с размножением не возникает.

    • Саженцы. Саженцы обрезают в любое время года. Горшок заполняют легкой питательной смесью с большим содержанием песка и торфа. В один горшок помещают 3-4 горшка. Регулярно увлажняйте, поддерживайте температуру 20-22°С. Об успешном укоренении говорит появление новых листьев.
    • Деление куста. Взрослые, разросшиеся кусты при пересадке можно разделить.В отсаженных частях лиану рекомендуется укоротить, чтобы растению хватило сил нарастить корневую систему.
    • Семена. Семена семян размножаются в основном антарктическим тисом. Оптимальное время посева – весна. В небольшой ящик насыпают песок и торфяную смесь, увлажняют ее. Разложите семена по поверхности грунта, слегка присыпьте их этой же почвой. Рассаду держат под стеклом, систематически выбрасывая. После появления второго настоящего листа рассаживают в отдельные горшочки диаметром 7 см, а дальнейшую пересадку – по мере роста.

    Возможные трудности, болезни и вредители

    Периодический осмотр растения, соблюдение правил ухода помогает избежать большинства проблем. Но иногда садоводам приходится бороться с вредителями и некоторыми болезнями.

    Болезни

    Болезни Признаки Лечение
    Мучнистая роса Черешки и листья покрыты белым налетом. После его удаления остаются коричневые ткани. Слабый сорт - биоцидные фунгициды (Фитоспорин, Алирин).

    Статус работы находится в обработке "Чистоцвет", "Джет", "Топаз".

    Помимо болезней и вредителей, на ошибки в уходе влияет состояние цветка. Например, при пересыхании почвы листья желтеют и опадают, а при обрезке загнивают корни. Замедленный рост свидетельствует о недостатке питания.

    Источник растений. Так называют один из цветов острова Ява, Индонезия. Земля усеяна реками и озерами. Однако население в 140 миллионов человек истощило и загрязнило их.

    Чистые ручьи, вероятно, находятся под землей. Оттуда жители Явы и приспособились к водозабору. Он дает ему Cissus . Семейство винограда имеет длинные, тонкие, ползучие стебли.

    На фото циссус ромб

    Обычно у Винограда есть усы. Стреляют в вертикальную опору и каждую антенну нужно запитать водой. Корни циссуса необходимо кормить под таким давлением, чтобы стебель наполнялся в течение нескольких минут.

    Влага буквально бьет по стволам, особенно по низу.Вот жители Явы и утоляют жажду. Хотите получить растения на своем участке или дома?

    Описание и характеристики Cissus

    Растение Cissus относится к декоративным лианам. Куст одинаково хорош как ампельное, то есть поникающее, так и стелющееся растение.

    Up Циссус цветок лазанья с присосками. Они располагаются на концах антенн, утолщаются размером с булавочную головку на ранних стадиях и становятся широкими «уплотнениями» в зрелости.

    Присоски циссуса выделяют липкий экстракт. Он служит дополнительным соединением между антеннами и поверхностью, например, стеной или забором. Однако циссус в доме может лазить и по мебели, и по колоннам. В саду виноградные лозы украшают беседки, колодцы, косы, туалеты и веранды.

    Спиральные виноградные усы тоже не закручиваются случайно. Эластичная структура помогает надежно поддерживать лианы в плохую погоду, например, во время урагана. Могучий вырвется на свободу, и Циссус потеряет лишь часть своих листьев.

    Теоретически герой статьи должен быть символом настойчивости, умения приспосабливаться к обстоятельствам. Однако знаков, относящихся к Cissus , говорят о другом.

    Русские же склонны быть мужегонами, как и все лианы, сорняками. По поверьям, например, плющ, циссус «выживает» из домов представителей сильного пола.

    Зачем бежать непонятно, ведь уход за героем статьи прост. Циссус неприхотлив и красив одновременно.Однако многие владельцы виноградной лозы развенчивают суеверия, когда говорят о счастливой семейной жизни.

    На фото циссус домашний виноград

    При выборе богатыря для выращивания важно учитывать это у некоторых видов листья циссуса могут опадать. Это естественный цикл развития. Вечнозеленый кустарник, как правило, из тропиков остается только циссус. Виды из субтропиков пусты на зиму.

    В форме Cissus листья, часто тройной отросток.Пластина не только расщеплена, но и полностью разделена на 3 ромбовидные зазубренные части по краю. У каждого из них есть свой хвост.

    Из-за формы листа героя изделия часто обозначаются как Cissus Diamond Leaf . Однако есть виды с овальными, вытянутыми пластинками зеленого цвета или настолько отчетливо зазубренными, что они больше похожи на хватательные ноги.

    Цвет листьев циссуса темно-зеленый. Существуют различные разновидности, но их основа, как и другие, малахитовые тона.Краски блестят, так как оставляют глянцевую поверхность. Для тактильной восковой зелени.

    Побеги исходного растения берутся на 3-3,5 метра. Достигая их, стебли снизу покрываются сероватой корой. Он имеет тенденцию трескаться, падать и немедленно расти.

    Циссус обычно цветет только в дикой природе и в садах. В квартирных условиях бутоны винограда формируются редко. Похоже на кистевидные соцветия. Бутоны у них мелкие, бело-зеленые. После опыления он образовывался черным или красноватым.Семена проглядывают сквозь свою оболочку.

    Размножение и посадка циссуса

    Cissus размножение возможно 4 способами. Для отводки взрослых и здоровых побегов. Их наклоняют к земле или к горшку с подходящей почвой.

    Пополните субстрат почвой, состоящей из перегноя, песка, листьев и дерна в равных частях. Такой состав соответствует кислотно-щелочному балансу 5-6 баллов. Меньшие и большие показатели ph не нравятся героям статей.

    На фото циссус разноцветный

    Отводки циссуса укореняются несколько недель. Ход роста лианы – повод отрезать ее от материнского куста. Но иногда проще расстаться. Растет источник. От корней оставляет молодые побеги. При пересадке цветка его можно отделить вместе с кусочком корня и поместить в отдельный горшок.

    Содействовать герою статьи И. От родного куста отделяют с начала весны до середины лета.Подойдут крепкие побеги не менее чем с 2 почками. Нижний срез обрабатывают стимулятором роста.

    Затем стебель помещается в воду. Корешки появятся через 1-1,5 недели. Вы можете посадить цветок в горшок или отнести его в сад. Для подстраховки рекомендуется первые несколько недель поливать добавкой «Корневина». Стимулирует рост корневой системы, укрепляя лозы в почве.

    Семена циссуса растут в смеси песка и торфа. Зерно удобно рассыпать по поверхности большой емкости.Семена не нужно присыпать, просто забить их в землю деревянной доской.

    На фото рассада циссуса

    После этого почву проливают дождеванием, проще говоря опрыскивают. Осталось накрыть емкость пленкой, поставить в светлое и теплое место, иногда проветривать и опрыскивать, дождаться всходов.

    Появится примерно через 5 месяцев. Он охлаждает пыль цветоводов. Циссус редко выращивают из семян. Если взяли, рассаду высаживают в отдельные горшочки при появлении 2-4 листьев зеленого цвета.

    Уход за циссусом

    Для выращивания винограда в помещении требуется частая пересадка. Молодым растениям он нужен один раз в год. Корневая система циссуса мощная, быстрорастущая.

    В то же время молодость длинна, как и жизнь вообще. Ежегодные пересадки проводят первые 7 лет. В общем, виноградная лоза жива уже несколько десятков лет.

    Значительно увеличьте размер горшка для Cissus, богатого быстрым ростом корней.Развитие самой виноградной лозы было остановлено. Кроме того, не будет цветения.

    Поэтому при пересадке объем горшка увеличивается только на 10-15%. Лиану переносят в новую емкость со старыми земляными остатками, заполняя новое свободное пространство.

    Уход за циссусом предполагает обрезку. Ветки прищипывают, удаляя верхние листья кончиками пальцев. Рана покрыта шрамами, и сок виноградной лозы «вытягивается» из края. Получается, что побег разветвлен.

    Да обрезка циссуса делает его более декоративным, пышным. Если растения оголились и вытянулись, их обрезают под корень. Будут молодые побеги. Будут "разгадывать" Циссус на фото и в жизни.

    В Интернете есть картинки, на которых Циссус имитирует березу. Цветоводам выгодно сходство листьев многих видов лиан и сибирской зелени.

    В горшках привиты в столбики, окрашены в черный цвет и украшены белыми пятнами, пусть плющом.Кстати, имя героя переводится с греческого именно как «плющ». Цветоводы называют домашний виноград Циссус или домашнюю березку.

    Помимо обрезки и частой пересадки Циссус комнатный , а также садовый, неприхотлив. Хотя черенки получаются при активном освещении, взрослые виноградные лозы переносят тень и даже любят ее. Частый полив не нужен.

    На фото комнатный циссус

    Поливают растения при просыхании почвы на 2-3 см.Лишнюю жидкость необходимо слить из противня. Все видов Cissus плохо переносят постоянную влажность. Это приводит к разрушению корней. При этом воздух должен быть насыщен паром. Если в доме сухая атмосфера, лианы следует опрыскивать не менее 2 раз в день.

    Кормите героя 1 раз в 7-14 дней. Попеременно органические и минеральные. Дайте им воду во время полива. Жидкость нужна комнатной температуры, около 20 градусов. Циссус вообще теплолюбив, не переносит температуры ниже +5 градусов.Идеальный режим 21 градус.

    Раствор купить циссус, следует сочетать с желанием уберечь от сквозняков. Они губительны для лианы. Горшки с ним отодвигают от окон и балконов. Это также оправдано с точки зрения освещения. Помните, что герой статьи любит тень.

    Особо чувствительный к сквозняку циссус "Красочный". Этот сорт имеет пестрые листья овальной формы. родом из тропиков, они не только не переносят сквозняков, но и температуры ниже +15 градусов.Есть нюансы ухода за циссусом в зависимости от конкретного вида и сорта.

    Виды Cissus

    Самый популярный флорист в номере Циссус "Ромбари". Что его называют берёзовым. Лиана отличается быстрым ростом, стебель покрыт коричневым волосом, неприхотливостью. Россиянам особенно нравится сорт Мандианна. Он устойчив к экстремальным температурам.

    Мы любим среди бриллиантов и Циссус "Хелен Даника" . Во-первых, он приживается особенно быстро.Рассада готова к самостоятельной жизни уже через неделю. Во-вторых, "Хелен Дик" в светлом цвете. Отсюда нехарактерная для других циссусов «любовь» разнообразия к свету.

    Сорта этого вида иногда называют ромбами Rotsissusi. Это неправда, так как есть такое имя. Родом из Африки, но не имеет отношения к герою статьи и не подходит для комнатного цветоводства.

    На фото циссус Антарктида

    Второй по популярности вид Циссус - "Антарктида". Его листья очень похожи на виноград. В природе стебли виноградной лозы одревесневают. В комнатных условиях разновидности вида остаются гибкими и зелеными от корней до кончиков листьев.

    Циссус "Разноцветный" также выращивают в комнатных условиях. Это самый требовательный «питомец». Необходимо не только защищать от сквозняков и холода, но и поддерживать влажность воздуха на уровне 75-85%. С другой стороны, при правильном уходе листья насыщенно-красные внизу и зеленые с серебристыми разводами вверху.

    Например, среди лиан и кактусов "Квадрат". Циссус этот не "блещет" листьями. Она маленькая и неопределенная. Интересные стебли растений. Они мясистые, угловатые, разделены на секции.

    Диаметр каждого примерно 1 сантиметр. Лицев побегов 4. Отсюда и название вида. В комнатном цветоводстве используется редко, так как растет медленно, да и неповторимой красотой не отличается.

    Иногда Циссус "Круголистный" можно встретить в магазинах. Форма его зелени очевидна из названия.Цвет листьев голубоватый, что придает лиане особый шарм. Различные виды видов и жесткий стебель. Это снижает возможность создания различных форм из побегов.

    На фото Циссус квадратный

    Редким гостем в частных домах и офисах является также Циссус "Амазон". Разновидности этого вида имеют фиолетовые стебли и серебристо-голубые листья. Они широкие у основания, резко сужаются к концам.

    Эта форма зеленых пластин напоминает наконечники стрел.Некоторых они «бьют» прямо в сердце. С тех пор «Амазонка» стала домом для одной семьи, хоть и капризна в уходе.

    Как и «разноцветные» сорта, нуждаются в повышенной влажности и постоянном тепле. Например, остальные представители рода зимой не против 12-15 градусов тепла.

    Болезни и вредители циссуса

    Болезни и вредители - проблема героя статьи. Сопротивление ему, говорят, ни к черту. При промывании почвы на лозу забрасывается мучнистая роса.

    Это грибковое заболевание проявляется белой пластинкой на листьях. Поражает подростков. Его придется срезать и сжечь, а куст поместить в светлое место со свежим воздухом. Естественно, почва нуждается в просушке.

    На фото бурая ржавчина циссуса

    Основными вредителями циссуса являются паутинный клещ, тля и ряска. В домашних условиях проявляют себя редко, чаще нападают на лианы на садовых участках, в парках.

    Паутина оседает на растении только в сухом воздухе.Насекомое не переносит влаги. Поэтому избавиться от вредителя можно только опрыскиванием.

    На фото засыхающий лист циссуса

    Придется использовать инсектицид. Это специальные химические вещества, которые продаются в садоводстве и цветоводах. Лианы перед применением инсектицидов рекомендуется мыть в теплой воде.

    Температура может быть увеличена до 45-50 градусов. Для устойчивых лоз, но для критических насекомых. Высокие температуры, вероятно, не убивают вредителей, а ослабляют их.

    .

    Mobilkarm.pl - отзывы о магазине

    Brit Care Junior Large Breed Lamb & amp; Рис: ДВЕ ЭТАПЫ РОСТА: 1) БЫСТРЫЙ РОСТ, 2) РАЗВИТИЕ МЫШЕЧНОЙ И КОСТНОЙ СТРУКТУРЫ 12-20 НЕДЕЛЬ БЫСТРЫЙ РОСТ - ВАЖНЫЙ ЭТАП ДЛЯ МОЛОДЫХ СОБАК, БОЛЬШИХ И СЕРЫХ Это период двух месяцев, в течение которого молодые собаки могут даже удвоиться вес их тела. Затем их уши, зубы и когти принимают окончательную форму. Наибольший риск представляют продукты, которые не содержат достаточного количества минералов и дают избыточную энергию (% жира).Мы оптимизировали содержание минералов и питательных веществ, чтобы обеспечить крепкие кости и предотвратить чрезмерный рост и деформации. 2–2,5 ЛЕТ ЗАВЕРШЕНИЕ СТАДИИ РОСТА Ваш друг стал взрослой собакой и может перейти на диету, включающую корм Brit Care Adult Large/Giant Breed для собак, предназначенный для поддержания оптимального физического состояния. ИММУНИТЕТ Помимо обеспечения здорового роста, важно также обеспечить молодых собак высококачественными питательными веществами, способствующими правильному развитию защитной системы организма – иммунной системы.Чем лучше качество корма по содержанию иммуномодулирующих веществ, тем выше будет естественный иммунитет собаки, когда она вырастет. ОТ 20 НЕДЕЛЬ ДО 2–2,5 ЛЕТ ФОРМИРОВАНИЕ КОСТА, НАРАЩИВАНИЕ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ, ПСИХИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ, ПЕРИОД ЗРЕЛОСТИ После этапа быстрого роста молодая собака начинает наращивать мышечную массу. Достаточное потребление высококачественных белков — важного источника аминокислот — необходимо для правильного развития мышечной ткани. Поскольку развитие костей заканчивается в возрасте от 2 до 2,5 лет, также важно обеспечить сбалансированное потребление минералов.Состав: мука из мяса ягненка (42%), рис (36%), куриный жир (консервированный с токоферолами), сушеные яблоки, масло лосося (3%), натуральные ароматизаторы, пивные дрожжи, гидролизат раковин моллюсков (источник глюкозамина, 320 мг). /кг), экстракт хрящей (источник хондроитина, 190 мг/кг), маннаноолигосахариды (180 мг/кг), травы и фрукты (розмарин, гвоздика, цитрусовые, куркума, 180 мг/кг), фруктоолигосахариды ( 120 мг/кг), Юкка Шидигер (120 мг/кг), инулин (110 мг/кг), расторопша пятнистая (90 мг/кг).Аналитические ингредиенты: сырой протеин 28%, содержание жира 14%, влага 10%, сырая зола 7,5%, сырая клетчатка 2,5%, кальций 1,7%, фосфор 1,3%. Пищевые добавки на 1 кг: витамин А (Е672) 23000 МЕ, витамин D3 (Е671) 1800 МЕ, витамин Е (α-токоферол) (3а700) 600 мг, витамин С (Е300) 300 мг, холина хлорид 700 мг, биотин 0,75 мг, витамин B1 1,2 мг, витамин B2 4,5 мг, ниацинамид (3a315) 15 мг, пантотенат кальция 12 мг, витамин B6 (3a831) 1,2 мг, фолиевая кислота (3a316) 0,6 мг, витамин B12 0,05 мг, цинк (E6) 100 мг, железо (Е1) 90 мг, марганец (Е5) 45 мг, йод (Е2) 0,8 мг, медь (Е4) 18 мг, селен (3b8.10) 0,3 мг. Обменная энергия: 3720 ккал/кг, жирные кислоты Омега-3: 0,39%, жирные кислоты Омега-6: 1,55%. Кратко: Rapid Growth Control - Гипоаллергенная формула со сбалансированным содержанием белков, жиров и минералов для здорового роста на стадии быстрого роста Укрепление иммунитета - Маннано/фруктоолигосахариды с инулином для повышения иммунитета и модуляции кишечной микрофлоры Кости и суставы - Хондропротекторные ингредиенты и сбалансированные минералы в формах кальция (Ca) и фосфора (P) для правильного развития костей, суставов, хрящей и зубов Умственные способности - Повышенный уровень омега-3 жирных кислот, полученных из лососевого масла для развития умственных функции и способности к обучению

    .

    Смотрите также